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  • 条码胡子 2020-11-01 09:43
    原计划登岛后的第一餐是选择鼓浪屿排名第一的私房菜【35号私厨】的,但计划永远赶不上变化,女儿午后的乏困使得我和媳妇在星巴克足足呆坐了近四个小时,等她醒来时距离第一私房菜打烊仅半个小时了,加上该店只做龙利鱼这一道菜,不得已只好转战另一家大众点评口碑也很好的私房菜馆【六年私厨】。
    【六年私厨】入户左右两侧的盆栽绿植加上南洋建筑风格的复式小洋楼,高调彰显着其不同于一般饭馆的气质;简约的手写菜单及不足30道菜的数量又低调的炫了一把逼格,不过楼梯有些狭窄,下楼时得特别用心。
    【清蒸石斑鱼】分辩不出是老虎斑还是珍珠龙趸!个人还是蛮喜欢的,都说鱼用清蒸的烹制方法是最能体现鱼肉其新鲜度的,这道菜鱼肉细嫩、爽滑且鲜甜,整条鱼基本上是我一人独食完的。
    【泡椒牛肉】酸辣口味,泡椒酸度适中但辣是真的辣,即使选择的微辣,身为湖南人的我也觉得够劲,牛肉部分很嫩,个人觉得应该是抓过嫩肉粉,还是全部吃完了。
    【海蟹】食材新鲜,香辣做法,蟹腿里的肉饱满充实且鲜而不腻,我就尝了一根,剩下的被媳妇包圆了。
    买单可以叫店家算好总价后在大众点评上进行9折买单,作为景区又是岛内,三百出头一顿的消费还是友好的。
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