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  • 王子瑜Prince 2019-03-17 17:19
    在杭州开了三十多年❗️蹲在路边也要吃的小狗面馆
    可以说是身边老杭州的朋友给推荐的最多的面馆了。绝对的老味道。在城关极其严格的今天,想吃个地道的路边摊已经很难了
    ?小狗面馆
    杭州复兴南街113号(复兴里街汽车站旁)
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    最初去小狗面馆,就是冲着他的门口小板凳吃面去的,没想到以后却被他的味道折服了。
    ?香糯肥肠拌川
    对于我这个超级爱吃肥肠的人来说,这碗面简直就是极品。肥肠卤的特别入味而且不腻,面炒的火候刚好,咸香可口,一口夹带非常的面入口,香的不得了。
    ?香干肉丝拌川
    属于比较基础的款了,越是基础越是考验厨师的功力,面粉火候特别好,有嚼劲又不硬,越嚼越香,配上脆的豆芽,还有香的香干和肉丝,别提多棒了。
    ?番茄片儿川加猪肝
    点的唯一的汤面。虽然我比较爱吃拌川,但是这碗汤面也是让我很惊艳,汤头鲜香入味,吃完面连汤都喝的一干二净。要特别夸一下猪肝,一点都不腥,吃下去满口留香。
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