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淄博的此刻

  • 黄小鱼_8201 2023-04-16 17:34
    淄博本地居民|唐库文创园打卡攻略分享~作为淄博本地的居民,最近淄博火到出圈是万万没想到的~这座小城终于努力的被看到了
    趁着还没到周末的时候开车去了趟唐库文创园,来分享下打卡攻略吧。
    1⃣️唐库文创园,在淄博市张店区马尚街道,从前是闲置多年的糖酒站仓库,老板是留学回来改成了文创园,园区是免费的,位置较偏,如果从火车站到这里,骑车大概半小时,驾车也要二十分钟左右,如果是周末,尽量不要开车进去,停车的地方非常难找!里面有撸猫馆,咖啡店,陶瓷店,蛋糕店,茶馆,小龙虾,手作杂货铺等。(价格都比较公道)
    2⃣️如果想来吃好吃的,就不要来了,这里拍拍照还可以,平时不到周末的时候也很多店关着门,地方不大,一会就逛完了,这里到八大局很远!骑行得半小时以上,如果特地来这里感觉不是很值。打卡
    3⃣️唐库的集市只有周六日或者节假日有,一般是下午两点到晚上八点,平时是没有的,集市大多是手工爱好者,或者奶茶、蛋糕等,如果想要报名的话去唐库公众号报名,需要少许摊位费,一天几十块,还是很划算的,但是需要特色、手工、文创等店主报名,不要批发等成品类店主。
    ⭐️最后跟大家说一句,最近八大局人太多了!如果去吃东西真的要早点去,不然半天都在排队!
    最后,希望大家在淄博玩的开心,不要都停留在张店,也可以去淄川博山周村等,烧烤店尽量不要去网红店,真的排队很久
    • 14
  • 泡泡泡泡泡_8700 2023-03-18 10:53
    博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略!淄博烧烤火了,走在路上看到越来越多的外地车牌,作为淄博人真的好开心呀~其实淄博好吃的不仅有烧烤,第一顿选择烧烤,第二顿吃啥嘞?
    不如来尝尝博山菜叭!
    ?博山炸肉。这道菜真的必吃好吗!一般选用里脊肉,炸好后趁热撒上花椒面,刚出锅真的巨好吃。另外,博山的炸货很多,炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
    ?博山酥鱼锅。这是一道凉菜,冬天的时候每家每户都会做,通常提前半个月就要开始配菜:牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等,一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带,白菜炖的软软的,也好吃。不过口味因人而异,很多外地朋友可能吃不习惯。
    ?炸春卷。我的最爱!金黄色的外表酥酥脆脆,配上蘸料,香椿的香味扑面而来,如果不减肥真的能炫半盘。
    ?豆腐箱。有开箱取宝的寓意,里面有香椿、笋、肉、海米、木耳,舀上汤汁,又糯又香。 快来开箱取宝吧~
    ?八宝饭(甜饭)。推荐给喜欢甜口的宝贝,糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起,加上浓浓的熬制好的汤汁~太好吃啦。
    ?卷煎。我的大学室友最喜欢吃了,卷煎的制作流程很多很细,要先把肉馅儿绞的特别细,用鸡蛋清和好,最后抹在鸡蛋饼上,越薄越好~最后蒸好了就可以切好吃啦,有肉有鸡蛋,超好吃的。
    ?博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉,是用鸡蛋裹着五花肉炸好的,还有各种各样的菜。酸酸辣辣(不是辣椒的辣,是胡椒的辣),可以作为汤菜。
    再另外,杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色,主食可以尝一下博山水饺,是元宝形状的哦~
    ?早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃,本地人一般都是在小区附近的早点店买,早晨看到大爷大妈们在哪家店买,就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
    ?青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃,我也是从小吃到大,又酥又香,炫起来根本停不下来。
    ?糕点推荐景德东点心:咸方酥、蜜三刀(有点甜、要少吃)、秋叶酥、咸甜酥都好吃,还可以试试景德东的酥皮月饼,绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店,哪家都可以。
    ?欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌,从前一直喝招牌奶茶,不过几年前招牌奶茶下架了,大家可以尝尝别的口味。
    ?得益的奶很推荐,也是淄博的本土品牌,印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。
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