晶石通灵 2023-05-03 17:17

跟着本地人吃淄博|吃个饭像进了博物馆大红门是淄博的一家老字号餐厅，主打的是创新鲁菜博山菜。在淄博有四家店，我常去打卡的是共青团路店，营业面积最大装修也上档次，同时这家店也有酒店住宿，外地来的朋友可以在这吃住一条龙。
装修是相当有特色的，主打中式古典风格，古色古香，而且营业区里确实摆放着一些有一定档次的收藏品。消费环境很好，吃个饭心情舒畅很多。
餐饮消费人均大约60-80元吧，在淄博算是适中。
地址：张店区公园街道办事处共青团西路135号 大红门共青团路店
另外顺便各位推荐另一家很不错鲁菜餐厅～聚友斋，改天我单独出篇攻略，大家可地图搜索一下。

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大红薯 2023-03-14 10:40

淄博烧烤之民安烧烤关于淄博烧烤店看花眼了，最终选择了民安烧烤。
地理位置：在张店区火车站北面五公里左右；
食材：鲜肉肉质非常新鲜，大部分串是烤制7成自己再加热。
排队情况：我是中午12点取得号排了两个小时快，因为店不大相对于其他店面，但是我感觉这个时间我还能接受。主要是其他烧烤店下午休息这家不休息，其他店你如果不是第一波人，大概率吃不上了中午。
写的有点啰嗦但是下次我还会再回顾的嘻嘻

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陶惠宁儿 2023-01-04 18:10

想告诉所有人‼️淄博民安烧烤真的太太好吃了说一下子不用营销的淄博烧烤店
去了民安烧烤?
服务是真的可以夸赞的 女生进店会?送一杯鲜榨果汁?爆米花?是每桌免费提供 这是在其他烧烤店没有过的?
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烧烤?推荐：
雪花牛肉7分熟/蘑菇/台湾大烤肠/马步鱼/翅中/牛舌/黑椒小肉肠/鱼豆腐/甘蓝
他们家串比较小 种类也不算多 但是味道不错 店员也会帮忙介绍怎么烤 淄博烧烤的吃法小葱蘸酱夹肉卷饼
肉质很鲜 不是冷冻肉 均价2-3r 轻微的腌制 也没有腥味
后来我们又加了一些串 盲点不雷都很好吃
如果来淄博旅游游玩可以尝一下这家！
?：民安烧烤
?：华光路东二巷11号
?：人均70

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Eliauk_6837 2023-02-04 13:35

淄博民安烧烤食材非常新鲜，相较于其他烧烤店，民安的烧烤味道清淡，没有用过多的调味料腌制，因此保留了羊肉猪肉原有的香味。肥瘦相间，口感不错。蒜蓉鸡蛋和麻辣黑鸡爪我推荐，不会踩雷。蒜蓉辣椒，小葱和小饼搭配在一起，可以一口吃进去更多的肉肉。
济南驱车往返300公里，不虚此行。

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脆皮张啵啵 2023-04-30 18:08

好吃！！！真的好吃！不枉我千里迢迢跑一趟！不得不说 烤豆腐好好吃！里面超级嫩 我喜欢直接吃，小伙伴喜欢卷着吃，不得不说 火的是真火呀～ 要很早去排队呀～～ 中午还没吃完 就有人排晚上的队了！简直是吓人！黄喉也好好吃 和青岛的做法不大一样 好吃！

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凉拌小鱼干 2023-04-05 14:39

淄博烧烤吃上啦来打卡乌拉拉来过的赵一家烧烤，人是十点半来的（第一次来没经验，下雨冻死了?可以进屋的，没找到。在敞篷里面待了三个多小时，得亏拿了暖宝宝）串是两点吃上的?，不过！味道真不错啊，特色烤豆腐，没get到，一般，种草面包！！吼吼吃，带皮五花肉，牛肉羊肉都很不错，冲就完事了

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石原美美 2023-04-18 17:18

淄博烧烤|去吃这家准没错！四川胃推荐！之前做攻略的时候，
一个济南的朋友推荐了赵一家烧烤，
抱着试一试的心态去了，
打车过去的出租车司机也表示同意，
说他家的烤豆腐串绝了，
可惜我们到的时候已经卖完了！
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排队还不是单纯的排，你得找到桌子才能排，
最好跟桌子上正在吃的人说好，他们吃完，
桌子归你们来坐，要不然点菜点到最后，没桌子坐也不行哦！
而且别想着晚点去不排队，晚点去就卖光了哦！
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我们是有一个淄博小哥帮我们点菜，
这家的串是蘸料都不觉得咸的！可以空口吃！食材过于新鲜了！
非常推荐他家的牛板筋！猪皮！都无法想象有多么的嫩啊！！你能想象牛板筋嫩的要化掉了吗？！！
肉串也是绝了！可惜后面加菜都没了！我们想吃的烤豆腐串 烤鱿鱼都没了??，大家吃串的能力有够强的啊！！写攻略的时候又馋了！这该死的美味???

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圆鼓鼓的兔兔 2023-04-14 20:04

淄博本地人推荐的烧烤～ 赵一家烧烤?赵一家之前就人不少，去年呜啦啦去过一次之后火爆了，目前更是火爆～
环境:在大院儿里，吹着小风蛮不错的～
服务:他家点餐是找了桌子之后记住桌号去前台现场点单，没有扫码下单，也不能自己写菜单，所以有时候点单就会排长队，一定提前想好吃什么～
味道:味道不错的，肉也很好吃，他家特色烤豆腐，真的非常香了，但是吃多了会有一丢丢的咸，所以吃他家的时候，蘸料可以少一点哦，香的没话说～
?又到周末啦，朋友们快冲鸭，淄博烧烤在等你们哦

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Z_5656 2023-04-10 11:21

赵一家烧烤淄博烧烤嘎嘎好吃 下次还去

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醒醒_701 2023-03-01 15:18

淄博烧烤后续！！！吃的民安烧烤。因为路比较顺。进店的时候十二点多，一楼人已经满了，二楼坐了两桌，桌子上有消毒湿巾跟免洗消毒液可以擦手。然后就到了点菜环节：根据大家吃过的把推荐的牛舌，猪五花，烤肠，翅中，肥肠等点了几串，小饼点了两包，量不是很多，两个人正好，小葱量挺多的。调料的话有辣椒粉，孜然粉，那个白色的好像是花生研磨的粉，还有盐，店里老板有点小帅，给你上菜的时候会给你讲每个串怎么烤，烤多久合适。很贴心。我可能不太会烤，平时出门都是比较熟悉的朋友帮忙，今天有几串烤的有点点糊。两个人才花了120，价格很便宜，吃的刚刚好。总体来说，还是值得的。

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糕糕爱做梦 2021-10-03 22:15

国庆打卡之淄博烧烤——民安烧烤！附菜单图淄博美食 放假第一天太馋了 晚上就开三个小时直奔民安烧烤一下高速很快就到了 到了排了20分钟就进去了，外面更有氛围，可是要等更久，在里面吃的 （吃到更重要）果不其然老板很帅老板娘很温柔！能吃出肉下了功夫，女士送的鲜榨西瓜汁也好喝?
?作为淄博烧烤初尝试我感觉从青岛开车去一趟不踩雷！好吃！
菜单推荐：
1.招牌牛舌 ⭐⭐⭐⭐⭐第一口惊艳 烤好了上来的?直接吃就可以黑椒的味道很足肉很大块值了（推荐热的时候先吃，不然冷掉口感大打折扣）
2.牛胸口⭐⭐⭐⭐⭐ 我的最爱！牛胸口上来是熟的，但是吃需要自己继续烤一烤，把油脂都烤出来更好吃 牛胸口最好吃的状态烤到肉眼可见缩小 脆脆的又一咬爆油（个人想法！）
3.猪鼻筋⭐⭐⭐⭐ 没吃过但是好吃的东西！！撒了满满的料和芝麻，香！?
4.烤韭菜⭐⭐⭐⭐⭐ 点来只是想搞点蔬菜的的结果意外好吃！包小饼里面也好吃！和五花肉一起香?
5.台湾大烤肠⭐⭐⭐⭐⭐ 好吃到朋友又加了一根的程度
6碳烤满籽多春鱼➕马步鱼：⭐⭐⭐⭐⭐点就完事！香香香??第一次吃多春鱼，好好吃！！马步鱼很容易糊勤反面
7.牛板筋！⭐⭐⭐⭐⭐推荐厚切！贼有味！香
8.鱿鱼！⭐⭐⭐感觉也可以，一下子6串，爱鱿鱼人士可以点！?
中规中矩：
1.五花肉 不大 包着不爽 有点可惜中规中矩的味道
2.雪花牛肉 感觉店家想做好但是不出彩
3.猪一号肉 一般般 不推荐
4羊肉 没什么特别的
5.蒜泥黄瓜 有点咸
6.大头菜 不入味 没有炸串大头菜绝

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黄焖Ji_5352 2023-05-08 15:09

低至9.9元的博山菜 这你还不冲？

?风味茄子
味道和最近淄博特别火的炒锅饼味道很相似，焦香酥脆，甜甜的还带着点椒麻的口感，要说博山菜，风味茄子你必须尝尝。

?炸春卷
表皮酥脆，之前在短视频上经常刷到，每次都馋到不行，吃到嘴里果然没让人失望，桌桌必点菜之一。

?糗糕
甜甜糯糯的口感，爱吃甜食的千万不要错过，最重要满满一大盆才只要9.9，里面很多红枣，我一个人猛炫了好几碗。

?江米糕
满满一大盘根本吃不完，甜而不腻，满满的红枣片，料给的很足。

每个服务人员的态度都超级好，很热情，不愧是好客山东，下次还来。

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兔毛女士 2023-05-06 12:57

来淄博旅游少不了博山菜
十点多就来了！需要提前排队！
送了一份炒锅饼和南瓜糊糊
「糗糕」这个里面的枣是没有核的，热乎乎的很好喝！真的非常好吃
「炸春卷」炸春卷里面是韭菜鸡蛋的脆脆的也蛮好吃的
「博山豆腐箱」豆腐箱点了小份也挺好吃，就是对于东北人吃起来有点咸！
还点了炒鸡和茄子！一直都没上菜就退了
这三个两个人吃就超级饱！根本吃不完

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一颗仙女味 2023-05-05 11:28

到淄博的第一顿饭
进门就送了炒锅饼 很开心?！辣辣的很好吃
「茶香虾」
味道比较浓郁 但我吃饭也很重口所以可以接受
?与?的碰撞 第一次吃这种 还八错
「炒肉片」
价格超便宜 但料很多 肉也不少 味道也很nice 很喜欢这道
「风味茄子」
不喜欢吃茄子 但这个意外还不错 就是怕长胖 没有多吃
「博山豆腐箱」
这家伙也是特色菜 只吃了半个 不是很喜欢 有点腻口

四道菜两个人 就吃完了两道菜 量真的很多 还有很多没吃到的特色菜 下次一定尝尝

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苒冄_7215 2023-05-10 17:26

进淄赶烤除了必吃的烧烤当然还有博山菜了 11点去的就已经开始排队了 差不多排了50分钟左右
服务态度很好 排队的时候有小零食 每桌还会送炒锅饼 小菜 南瓜汁
「博山豆腐箱」必点特色菜 豆腐里面装满了香菇肉 点的小份份量还很多
「博山硬炸肉」一定要趁热吃 刚炸出来脆脆的很好吃 后来因为吃不完带走 凉了以后很硬
「炒肉片」性价比很高 9.9一大盘 个人口味觉得一般 有点咸
「炸春卷」蛋皮包裹着韭菜鸡蛋粉条木耳 搭配蘸的料汁一点都不油
「风味茄子」甜口的 很酥脆 就是吃多了稍微有点腻
菜量都很大 而且价格并不贵 两个人点2-3道菜就够了

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