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泡泡泡泡泡_8700
2023-03-18 10:53
博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略!
淄博烧烤火了,走在路上看到越来越多的外地车牌,作为淄博人真的好开心呀~其实淄博好吃的不仅有烧烤,第一顿选择烧烤,第二顿吃啥嘞?
不如来尝尝博山菜叭!
?博山炸肉。这道菜真的必吃好吗!一般选用里脊肉,炸好后趁热撒上花椒面,刚出锅真的巨好吃。另外,博山的炸货很多,炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
?博山酥鱼锅。这是一道凉菜,冬天的时候每家每户都会做,通常提前半个月就要开始配菜:牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等,一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带,白菜炖的软软的,也好吃。不过口味因人而异,很多外地朋友可能吃不习惯。
?炸春卷。我的最爱!金黄色的外表酥酥脆脆,配上蘸料,香椿的香味扑面而来,如果不减肥真的能炫半盘。
?豆腐箱。有开箱取宝的寓意,里面有香椿、笋、肉、海米、木耳,舀上汤汁,又糯又香。 快来开箱取宝吧~
?八宝饭(甜饭)。推荐给喜欢甜口的宝贝,糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起,加上浓浓的熬制好的汤汁~太好吃啦。
?卷煎。我的大学室友最喜欢吃了,卷煎的制作流程很多很细,要先把肉馅儿绞的特别细,用鸡蛋清和好,最后抹在鸡蛋饼上,越薄越好~最后蒸好了就可以切好吃啦,有肉有鸡蛋,超好吃的。
?博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉,是用鸡蛋裹着五花肉炸好的,还有各种各样的菜。酸酸辣辣(不是辣椒的辣,是胡椒的辣),可以作为汤菜。
再另外,杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色,主食可以尝一下博山水饺,是元宝形状的哦~
?早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃,本地人一般都是在小区附近的早点店买,早晨看到大爷大妈们在哪家店买,就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
?青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃,我也是从小吃到大,又酥又香,炫起来根本停不下来。
?糕点推荐景德东点心:咸方酥、蜜三刀(有点甜、要少吃)、秋叶酥、咸甜酥都好吃,还可以试试景德东的酥皮月饼,绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店,哪家都可以。
?欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌,从前一直喝招牌奶茶,不过几年前招牌奶茶下架了,大家可以尝尝别的口味。
?得益的奶很推荐,也是淄博的本土品牌,印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。
淄博
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阿啦乐
2024-04-01 10:53
吃羊肉串我还是更爱在室外坐马扎
觉得这样更接地气儿
很幸运进门刚好室内最后一桌 之后就排队取号了
手机扫码点餐 餐具都是一次性不反复回收的 质量还不错比较卫生 纸巾是每桌必选没法去除
「特色烤排骨」特好吃一串很大多烤烤外表酥脆油滋滋的特别香 「招牌心管」「秘制牛肉」好多小串都是5串起点 神器的「小饼」可包万物加点干料酱料都包起来口感丰富都好吃 价格还不贵
这个辣酱对于我来说觉得有点咸 口轻的可少加或者不加
淄博
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gmF_6437
2024-04-06 18:11
看了评价说量大觉得实惠想着尝一下 结果4个人2个人都吃不饱 咸的咸 淡的淡 春款像预制菜一样 糗糕比外面熟食店的6块钱一份的都少一个枣也没有 一个鱼还是劈开做了一半的鱼也太节约了点!看起来是团购了减了量的 真的是上当一次不会再来!
淄博
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奥特嘟
2024-04-01 09:10
肉串很大,要的牛肉,羊肉,里脊,猪肉,板筋,心管,甘蓝,马步鱼,馒头片,味道不错,老店了,周末人挺多,气氛很好「小饼」「羊肉串」「带皮五花」「牛肉」「甘蓝」「千页豆腐」「精肉」「板筋」「小葱」「马步鱼」「蒜瓣肉」「烤牛腩筋」
淄博
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我很fine
2024-03-05 16:09
康都炸肉专注烹制“老淄博人”记忆中的妈妈味道,也是淄博的一个当地的连锁品牌,各个市区都有门店,熏烤鸡翅猪蹄鸡腿熏鱼熏各种牛羊肉,产品应有尽有。虽说名字是炸肉店,还有炸蔬菜系列,我很喜欢他们家的炸藕合和辣椒,最佳食用时间就是刚刚交完钱,服务员递给你的那一刻,口感酥酥的,里面汁水很多。店内各种产品还有礼盒包装。
淄博
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生腌我自己
2023-03-28 19:07
石村便民市场|网红“糯叽叽”&油酥火烧
石村便民市场在水晶街北端,“莎莎铺子”对面,市场内周边居民往来较多,主要以蔬果、熟食、生鲜为主,熟食以面点居多。?现场没有能坐下吃饭的地方,从小吃的丰富程度到吃饭的便捷度整体来看,石村便民市场的娱乐性价比很低。
营业时间:建议9:30-晚7(一般下午3点之后很多面点铺子就还是清货了,东西不会很全)
1⃣️面点:
P4网红“糯唧唧”小摊:我买了红豆蜜薯年糕,蜜薯馅很好吃,但是量很少。红豆不甜,粉粉的口感。年糕的部分特别湿软粘牙,顶饱。吃两口就放下了。
P5白吉馍,千层饼:在酸奶的对面,买了一个茄子肉火烧,料很足,火烧皮很脆!排队买的人很多,店内整洁。其他推荐:紫薯火烧、烤排,白馍据说空口吃也很香!
P7 奶香烤馒头:全场最佳!!买了黑米的,黑米粒粒分明,比紫米更有嚼劲,外壳偏酥脆,有种旺旺煎饼的奶香。
P8 粑粑糕:按盒买,有原味的,也有多口味拼的(巧克力酱、芋泥酱、蔓越莓、葡萄干、酸奶、)料都很少,四舍五入等于原味。比老面包多了些嚼劲,比蜂蜜小蛋糕少了些湿润的口感,还掉屑屑。
P9老维县肉火烧:要了一个“红烧肉”火烧,肉很香,但是面厚了些。
馒头、火烧:他们家有烤排。我吃的红豆馅,虽然红豆甜,但是皮香,尤其外面铺满了芝麻。白馍的米香配上红豆沙的味道,甜度刚刚好。也可以换不同口味多买几个尝尝。
P10斯味特糕点:有很多老式糕点,选择很多。
2⃣️熟食:
P6黄师傅炸肉:炸五花肉非常的香!配上奶香小馒头,我很满足。炸肉口感比较干,但是味道还是不错的。
P11 张成荣电烤鸡架:店里除了鸡架还有鸡心、鸡肝等内脏,以及土豆、杏鲍菇、豆皮等配菜。
P11灵芝烤鸡酥肉:必须线上团券才能下单,大到一只鸡,小到一个鸡翅,都需要在线上先买券。不接受线下直接付款。本来想尝尝,也没兴趣了。
火刻烤鸭:点过外卖,是连锁,偶尔解馋还不错。
??如果去水晶街吃小吃,可以顺便来石村便民市场逛逛,来个肉饼,顺点水果,如果时间很赶的话,建议收藏下次再来。
??以上仅为部分店铺,如果小伙伴还有想吃的东西,可以留言哦。
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淄博
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一只仇仇
2023-05-05 11:52
滴~特种兵卡
排了队 好吃?
老板人也很热情
主要就是这个氛围感 拉满了
淄博
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小阿柴的老憨狗
2023-12-05 12:05
二刷淄博烧烤第二站,成功挽尊之选?
?环境:
有了前一天不太成功的经历,果断转进连锁系列。实践证明,本地连锁这种形式可能不是最好,也不能完全代表本地特色,但起码对于烧烤这个品类,不会太出错。
上下两层,目测有个20几桌的样子,整体干净明亮,非常拉好感。
「辣椒肉」因为妈妈不太喜欢羊肉,就没有点招牌的呼伦贝尔羊肉,选了猪肉跟辣椒肉。杭椒段搭配腌制猪肉,微辣也比较嫩。其实肉类整体都比较嫩,应该是加入了小苏打。不过这也是餐饮的常规手段,对人体没什么危害,所以不能算是科技与狠活了。
「麻辣排骨串」不是小肋排,应该是软骨那种的,味道比较重,麻辣味不明显。
「麻辣小甜肠」第一次见这么mini的小腊肠,但是滋味不错,仍然是麻辣不明显,咸甜口很突出。
其他都比较正常,需要单独提一下的是这个⬇️
「甘蓝」之前一刷的时候有过推荐,吃了一下没什么味道。这家是刷的酱汁,类似于麻辣串出锅时候淋的那种,酱汁一方面能延长甘蓝烤制的时间,另一方面也更加入味。一口气炫了三串,狠狠解决了VC不足的烦恼。
?️服务:
谈不上太多服务,主打一个自助,不过整体也没觉得哪里有问题。
如上?.
淄博
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雨夜听荷_3273
2023-12-31 23:14
短暂一天的博山行,晚饭还是以博山菜收尾吧。
从网上看了鼎鼎大名的又一村后火速前来品尝。谁知,网上看到的竟然是张店的又一村,那些便宜菜单这里也没有,说是博山这家店的分店。不过虽说这家店没有那家那么便宜,但是量大,而且价格也真是算合适。
想到了博山菜量不小的情况,晚饭点了3个特色当地菜。最喜欢的竟然是只有10元的糗糕。黏黏糯糯的感觉女生来了绝对把持不住,喝了大半盘后光荣的积食了?但是真是太好吃了,红糖,大黄米跟大米混在一起,微甜,回家后想起来还在回味。博山炸肉也挺有特色,炸肉上带着花椒粒,满满的花椒香,而且不油很酥,推荐。
作为鲁菜的发源地,博山值得二刷。
淄博
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Ceceliaxia
2023-04-19 18:58
吃上了吃上了淄博烧烤真好吃
在淄博的第三顿烧烤吃上了民安烧烤
今天工作日人不算多,怕排队特意早上中午没有吃东西,然后我们三点半左右到,取号之后大概等了半小时,坐下点菜之后十分钟不到就上烤串了,速度其实很快?
1⃣️民安的烤串是炭烤熟的,上桌后由于我们坐室内,室内桌子是用电烤滴,虽然电烤但是还是有很香的碳烤味道!!
2⃣️民安是小串的烧烤,我个人认为很合我口味,小串的烤焦一点,中间的油脂会很香很香,没有大串那么油腻。
3⃣️个人觉得羊肉串、五花肉、虾最好吃,虾?特别香!!蔬菜方面甘蓝是生的刷酱直接上桌,因为我们不会烤,结果点了五串吃了一口然后全都没吃?
4⃣️等位的时候会给我们发免费的哇哈哈矿泉水,坐下后有柠檬水,爆米花?️,女士还会送一杯鲜榨西瓜汁,桌上有消毒湿巾和洗手液,我们有什么问题小哥都耐心告诉我们,咱就是说这里的服务和体验都好好啊
5⃣️我们四点开吃,慢悠悠吃到五点半结束,门口已经开始等位了,看着等的人还挺多的,估计五点多等位要一两小时了,附上老板微信,如果想来吃可以提前问问老板排队情况,避免太长时间的等位了。
6⃣️俺在淄博吃了三顿烧烤,第一顿是大串肉很满足,第二顿是宵夜嘴馋点的外卖,说实话外卖真的不行,还是要热的好吃,推荐大家还是店里吃吧?,第三顿民安烧烤最合我口味!
我吃的真的很开心,在淄博呆的这几天遇到了好心的阿姨,热心的出租车司机,本南方人还尝试了小葱蘸酱,原来味道也挺好吃。
最近看了好多人吐槽淄博旅游体验,我觉得安排得当,肯花时间花精力,最重要的是让自己放松去感受淄博这个城市就能获得很多的美好回忆。我玩的吃的很开心,明天就走了,真心希望淄博会越来越好?
淄博
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悠悠水鱼儿
2024-04-01 08:20
?环境:?️服务:
我们下午两点到的,人满为患还要等位,网红餐厅是有道理的,很受欢迎哇。
「外婆茶香小排」巨好吃,都给我点,他家炸物都很酥香。
「风味茄子」「外婆福寿豆腐」「博山硬炸肉」
「特色煎包各半」包子是真的大,半份就够了,一个包子都够两个女生吃了?
「外婆逑糕」甜甜糯糯的粥,用料很丰富。
「黄瓜拌油条」绝了!!!油条也是炸过酥脆的,和黄瓜?搭配特别爽口
「冰激凌烤布蕾」软软嫩嫩,甜品的味道很棒!
「奶香烤馍」也好吃,就随便点,没有踩雷的?
博山菜真的是不辣也能做的很好吃的菜系。
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淄博
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炫饭小青
2024-02-27 11:06
咱就是说,
现在吃东西,
全靠视频推荐呀。
被安利了山铝这一家牟家麻辣鸡,
在大棚里面,
非常不起眼一摊位~
半只鸡起要~
是按斤称哒,
29一斤~
半只花费35元~
大姨给炸完,
用料咔咔这么一拌,
哇塞,
巨巨巨巨香。
这推荐超级给力!
馋了还来~
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MissLin小琳
2023-11-03 11:02
看了**博主推荐不去淄博的网红烧烤店,选择这家距离不算太近的店,提前打了电话问中午是否营业,没想到到了以后接电话的老板也亲自赶到了店里亲自给我们烤并教我们怎么品尝,这个亲力亲为的态度和宣传淄博烧烤的热情要给个五星的!
带皮五花肉,肉的品质特别好,能吃出来肉的本香,不愧是店里招牌,也是老板特别有自信的一个烤品。蘸料也不错,里面放了挺多的花生碎很香,
中午店里人不算多,有附近公司的人会专门来这里招待客户,然后会带一大袋子的特色小饼走,饼烤着吃还是挺香脆的。
自驾的话不需要去网红店挤,找个这类的店清净也更能品出淄博烧烤的独特。
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胃胃喂
2024-03-19 10:44
来淄博必吃一顿小烧烤,特意规避了网红店,选了个偏一点的人少一点的,没什么环境可言…但真的很便宜!!!(菜类1元起我震惊)味道也算OK
所有的肉&菜都提前加工过涂抹了一层酱料,上桌后自己再烤会就行,炭烤真的比电烤更香!五花肉,牛肉,茄子,金针菇,韭菜,甘蓝,一吃一个不吱声,通病就是过咸了,疯狂喝水
淄博
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名侦探菜小兔
2023-03-14 15:31
淄博本地人常去的烧烤摊子(张店区合集)
?烧烤合集?
淄博烧烤不止那几家
淄博本地人常去的烧烤摊子(张店区)
▪︎犇羴鱻馕坑烧烤
❣️主打牛羊肉
?淄博市张店区人民西路凯瑞时代大厦249号
▪︎齐悦烧烤
❣️老店了 从小摊子干起来的
?淄博市张店区富力金街3栋二楼3栋201
▪︎一点利烧烤
❣️附近小区的都爱去这吃
?淄博市张店区北西五路25号利群集团F2
▪︎玉米地烧烤
❣️本地人常去的 经常排队
?淄博市张店区西六路与和平路路口向北100米路西
?总店:淄博市张店区南京路与海岱大道路口向西100米路南
▪︎大西北特色烧烤
❣️经常和朋友晚上下了班去练摊子
?淄博市张店区西二路城中小区典式楼23号楼
▪︎三昧真火大串烧烤
❣️淄博地道的烤串
?淄博市张店区西二路与城中西内环路交叉口南20米
▪︎二嫂烧烤
❣️从我小时候就开着的店 家族烧烤店了吧
?淄博市张店区共青团西路南六巷(钻石商务大厦西侧)
▪︎赵一家
❣️多年烧烤店 人尽皆知那种
?淄博市张店区联通路东方星城南门
▪︎火车站老孙家
❣️老式淄博烧烤 味道很地道
?淄博市张店区洪沟路汇通宾馆往东一百米
▪︎老龙河全羊烧烤
❣️清真的 牛羊肉 大串那种
?淄博市张店区市政府东一街
▪︎灰太狼烧烤
❣️造福周围的居民 干净新鲜
?淄博市张店区高新区北西五路裕桥花园西门24号沿街房
▪︎小寒羊烧烤
?淄博市张店区马尚镇人民西路245号凯瑞时代大厦
▪︎日落日出烤串坊
❣️尚美第三城里面 吃完烤串还可以去附近小酒吧喝两杯 淄博人夜生活的地方
?淄博市张店区共青团路尚美第三城15-4中心广场南门(北西五路6号院15号楼104号)
▪︎领鲜羊烧烤
❣️新开的不久的店 味道也是真不错
? 淄博市张店区马尚街道办事处共青团西路266号甲6号
淄博
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一只胖猫lee
2023-04-27 18:55
去淄博一定要吃博山菜好吗!
淄博除了烧烤,真的一定要吃博山菜啊!
吃了两家博山菜,都没有踩雷,也是本地人常去的
?又一村(张店联通路)
糗糕:淄博特有的,有红糖红枣小米,粥特别粘稠拉丝的那种,可以当主食吃,微甜
豆腐箱:里面有很多肉,把“箱”打开浇点汁在上面,豆腐非常嫩!
风味茄子:每桌必点,甜咸口,炸过的茄子再炒的,一般家里做不出来这种
博山硬炸肉:和小酥肉不一样的感觉,里脊肉,花椒味,很香!但是感觉有一点点硬,没有在市场上买的博山炸肉松软
炸春卷:里面有韭菜虾皮粉条鸡蛋,加了蘸水以后口感又很清香。不能吃韭菜的不建议点
?江南人家(博山区青龙江)
酥锅:冷菜!里面有藕、酥鱼、海带、猪蹄等,有那种冷的冻,我听见有食客介意这是冷菜,但是就是这样做的
炸排骨:和炸肉差不多的味道,排骨有点不太好咬脆骨比较多,但是很香,裹的粉也很薄
鱼肚参汤:胡椒味比较重,所以有点辛辣感,但是味道非常鲜,加上黄瓜非常清口,鱼肚很多,个人很喜欢喝
擂椒茄子:也是冷菜!里面有皮蛋、鸡蛋,有大量蒜泥,不能吃蒜的不建议点(上菜来的时候是没有捣碎的,可以把蒜撇出来)茄子蒸完很嫩,拌开以后口感很丰富。
还有很多有特色的美食,像糖醋大黄花、炒腰花、炒肉片、鱼杂啥的,实在是吃不过来啦,黄瓜拌油条感觉出了山东以后就没见过这么吃的了,油条是很酥很脆的那种口感,麻酱味也很浓,但是我不能吃蒜所以没法享用了?
?友情提示:鲁菜确实会偏咸,我属于相对来说口比较淡的,但是觉得博山菜也还好,吃完以后得多喝水。有的朋友可能真的吃不惯这么咸的味道,但博山菜确实是非常地道的鲁菜,值得来淄博一吃。希望大家理智种草噢
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奶茶盖盖子
2023-05-07 17:34
真的不要再去八大局了!这里的美食也很多!
之前一位网友安利了石村便民市场,我便没有去八大局直奔石村~
所有的特产美食都有,而且人还不多!
1/必打卡紫米饼这家紫米饼真的很好吃,是蒸出来的,不是烤出来的,店名忘记拍了,大家按那个柜台找一下吧~
2/国梁烤鸡,喜欢的小伙伴可以带一只,是我朋友都要让我捎一只的那种~25.8一斤,一只差不多在46-48左右吧~刚出锅的巨香,一上车直接上手开吃!鸡肚子里有香菇和木耳,应该是跟鸡一起烤出来的~
3/黄师傅炸肉,一定要吃!疯狂安利!尤其是五花肉和炸肉,撒上孜然辣椒花椒粉,香味直流口水!我一朋友是淄博人,一听我去了淄博,直接让我帮忙带了一百多的炸肉,真的太好吃了!!!
另外那些 牛奶棒啊 炒锅饼啊 也都有,我感觉味道都差不多,大家可以随意选购~博山烧饼也可以尝一尝~
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L_7947
2024-03-24 16:39
便宜是真便宜的!比吃烧烤便宜好多。
味道还可以,不算差,也没有惊艳的美味。风味茄子很不错。用餐环境干净整洁。服务态度一般般吧,服务员除了上菜什么都帮不到你。比如需要醋,需要椒盐,他们都当作没听到。
最说一下上菜时间,巨慢!非常慢!我是十二点十五分点完菜,上齐等了整整一个小时。
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AA小希望
2024-04-03 19:37
当地的特色美食,味道非常棒,服务特别好,值得推荐
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小小溪月牙泉
2024-03-15 08:39
淄博出差间歇 来到附近人气超高的烧烤摊
果然没有失望呐~隆重推荐下
临淄是齐国故都,齐文化的发祥地,蹴鞠足球起源地大家来临淄吃完烧烤可以去齐文化博物馆、管仲纪念馆、足球博物馆、古车博物馆等地参观,本土奶茶是欢饮。
推荐菜品:
来临淄一定一定要吃牛羊肉? 重推!
烤猪肉(里脊):
我觉得还行,倒也不柴,不过里脊感觉平平无奇,人都说淄博烧烤都吃猪肉串,这里是按斤计算的哟
烤猪肉带皮五花:
这个真行!真挺香,不腻,不过俺的朋友说感觉没里脊好吃,可以一样来斤,都尝尝,我觉得带皮五花香,肥瘦相间的那种片片肉。
翅中:
不是传统奥尔良味的,应该是自己腌的那种蜜汁的,好吃可! 个头可大!
店名:高丽烧烤
位置:淄博市临淄区齐兴路与大顺路交叉口
人均:50-100
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CHOC_7961
2024-02-26 12:52
心心念念的淄博烧烤,终于达成心愿。
参观完地标性建筑海岱楼,搜索到此烧烤店,三人团购130+的套餐,肉类和菜类串有差不多80串,加上凉菜花生、酸梅汁、淄博小饼和酱料,很是划算。肉类上菜基本是快熟了,再放上小炉子上面转几圈,香气扑鼻,很满足的一餐。
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passyfish
2023-05-05 22:47
来淄博必须吃一顿淄博最火的牧羊村,没有提前排队拿号(没做功课)但是运气爆棚,遇到了热情的东北阿姐,愿意和我们拼桌,那我就请阿姐们吃顿烧烤这里超级超级热闹,山东小哥哥们太热情了,一直会收到他们送来的礼物吃到尽兴的时候,全场还会一起高歌,这氛围绝了~
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cnzlh
2024-03-26 19:37
小吃街上,远看一开始以为喜茶的标……
店员小妹妹挺热情,选择纠结的我,最后听了推荐买的芒果王,点评可以团券。
整体不是很甜,冰沙,芒果味道也是十足,可惜当天略冷,吃完真的透心凉,如果是夏天还是真心推荐的。不错
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Eliauk_6837
2023-02-04 13:35
淄博民安烧烤
食材非常新鲜,相较于其他烧烤店,民安的烧烤味道清淡,没有用过多的调味料腌制,因此保留了羊肉猪肉原有的香味。肥瘦相间,口感不错。蒜蓉鸡蛋和麻辣黑鸡爪我推荐,不会踩雷。蒜蓉辣椒,小葱和小饼搭配在一起,可以一口吃进去更多的肉肉。
济南驱车往返300公里,不虚此行。
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糕糕爱做梦
2021-10-03 22:15
国庆打卡之淄博烧烤——民安烧烤!附菜单图
淄博美食 放假第一天太馋了 晚上就开三个小时直奔民安烧烤一下高速很快就到了 到了排了20分钟就进去了,外面更有氛围,可是要等更久,在里面吃的 (吃到更重要)果不其然老板很帅老板娘很温柔!能吃出肉下了功夫,女士送的鲜榨西瓜汁也好喝?
?作为淄博烧烤初尝试我感觉从青岛开车去一趟不踩雷!好吃!
菜单推荐:
1.招牌牛舌 ⭐⭐⭐⭐⭐第一口惊艳 烤好了上来的?直接吃就可以黑椒的味道很足肉很大块值了(推荐热的时候先吃,不然冷掉口感大打折扣)
2.牛胸口⭐⭐⭐⭐⭐ 我的最爱!牛胸口上来是熟的,但是吃需要自己继续烤一烤,把油脂都烤出来更好吃 牛胸口最好吃的状态烤到肉眼可见缩小 脆脆的又一咬爆油(个人想法!)
3.猪鼻筋⭐⭐⭐⭐ 没吃过但是好吃的东西!!撒了满满的料和芝麻,香!?
4.烤韭菜⭐⭐⭐⭐⭐ 点来只是想搞点蔬菜的的结果意外好吃!包小饼里面也好吃!和五花肉一起香?
5.台湾大烤肠⭐⭐⭐⭐⭐ 好吃到朋友又加了一根的程度
6碳烤满籽多春鱼➕马步鱼:⭐⭐⭐⭐⭐点就完事!香香香??第一次吃多春鱼,好好吃!!马步鱼很容易糊勤反面
7.牛板筋!⭐⭐⭐⭐⭐推荐厚切!贼有味!香
8.鱿鱼!⭐⭐⭐感觉也可以,一下子6串,爱鱿鱼人士可以点!?
中规中矩:
1.五花肉 不大 包着不爽 有点可惜中规中矩的味道
2.雪花牛肉 感觉店家想做好但是不出彩
3.猪一号肉 一般般 不推荐
4羊肉 没什么特别的
5.蒜泥黄瓜 有点咸
6.大头菜 不入味 没有炸串大头菜绝
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鹿鸣食苹
2023-12-14 23:57
对于一个淄博老品牌来说,博山点心和牛肉干应该是主打的。这家店已经开了不短的时间了,我最喜欢的我买的款小方酥吗?因为首先它不是特别甜,而且还很酥。其他的那些带着馅料的我不是特别喜欢。牛肉干就选酥的那款,牛肉棒太硬了咀嚼起来费劲儿。
淄博
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微风_9330
2024-03-12 14:34
进淄赶烤就选这家
这家店只有晚上开门,生意很火爆,我们7点多到,排了半个小时左右
?️服务:服务人员很热情,上菜也还挺快的
「呼伦贝尔草原羊肉串」羊肉串很好吃,没有膻味。
「秘汁猪皮」第一次吃烤猪皮,口感很q弹,很奇妙的感觉。
「甘蓝」素菜里这个最好吃,裹了一层芝麻酱,吃起来好香。
整体都很不错,实惠,吃得尽兴!
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嘟嘟肉猪猪
2023-04-30 22:23
进淄赶烤必吃的炒锅饼高端版「香椒牛肉」我就是为了这道菜,特地来这里品尝的。如果你只知道炒锅饼,但是不知道他的前身其实是「香椒牛肉」那一定要来尝一尝哦。
本身就是一道博山菜,以前我们只吃牛肉,不吃下面的锅饼。现在被大家发掘出来,其实锅饼很好吃。
这家的炸肉也很好吃。菜品整体来说量都比较大,特别是南方的朋友,有可能不适应。建议少点一点菜,不然真的会剩下很多。
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迷途的羔羊肉
2020-10-23 20:47
**看到这家锅贴,慕名前来,以前在美食街 ,鸡爪这一些是23,贵,并且很腥,味感体验很差,柠檬酸辣只偏重了剁辣椒味,13一份的锅贴很不错,可以双拼,推荐尝试锅贴,鸡爪真的就算了。
还尝试了好多学生排队的黑色经典臭豆腐,咋说呢,量挺大,豆腐外酥里嫩,就只能这样了,调料不香,豆腐无味,吃过长沙本地的黑色经典再吃这个很失望,不过看着挺干净
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泪儿朵朵
2024-01-28 12:38
冬天的滋滋冒油的人间烟火!!环境很好,味道更佳!最适合三五小友放纵聚会!!麻辣嫩羊肉巨好吃,还有五花肉,都是我的最爱!!而且这里的甘蓝都有调料,不会烤的特别干还不熟,料汁和甘蓝很搭!!店里服务员也都很热情,特别好!
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西红柿鸡蛋放糖
2024-04-04 23:35
博山太远啦,就在张店区附近搜一家博山菜尝一尝吧,特色的风味茄子呀豆腐箱子呀还有炸春卷点了,首先第一印象就是量大,真的太大了,好大的盘子啊,震惊,风味茄子好吃,就是恰到好处那种味道,酥脆香甜,小孩特别喜欢吃。炸春卷我爱吃,外酥里嫩的。豆腐箱子的味道我们感觉一般,吃不太惯。腰花也是很大一盘,稍微有点骚气,反正小孩不爱吃这个味道,大人还可以。海鲜疙瘩汤巨大一盆,感觉10几个人吃都绰绰有余?,最后结账也震惊我们,一百多块,吃这么多菜,关键还这么大量。
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