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淄博的此刻

  • 生腌我自己 2023-03-28 19:07
    石村便民市场|网红“糯叽叽”&油酥火烧石村便民市场在水晶街北端,“莎莎铺子”对面,市场内周边居民往来较多,主要以蔬果、熟食、生鲜为主,熟食以面点居多。?现场没有能坐下吃饭的地方,从小吃的丰富程度到吃饭的便捷度整体来看,石村便民市场的娱乐性价比很低。
    营业时间:建议9:30-晚7(一般下午3点之后很多面点铺子就还是清货了,东西不会很全)
    1⃣️面点:
    P4网红“糯唧唧”小摊:我买了红豆蜜薯年糕,蜜薯馅很好吃,但是量很少。红豆不甜,粉粉的口感。年糕的部分特别湿软粘牙,顶饱。吃两口就放下了。
    P5白吉馍,千层饼:在酸奶的对面,买了一个茄子肉火烧,料很足,火烧皮很脆!排队买的人很多,店内整洁。其他推荐:紫薯火烧、烤排,白馍据说空口吃也很香!
    P7 奶香烤馒头:全场最佳!!买了黑米的,黑米粒粒分明,比紫米更有嚼劲,外壳偏酥脆,有种旺旺煎饼的奶香。
    P8 粑粑糕:按盒买,有原味的,也有多口味拼的(巧克力酱、芋泥酱、蔓越莓、葡萄干、酸奶、)料都很少,四舍五入等于原味。比老面包多了些嚼劲,比蜂蜜小蛋糕少了些湿润的口感,还掉屑屑。
    P9老维县肉火烧:要了一个“红烧肉”火烧,肉很香,但是面厚了些。
    馒头、火烧:他们家有烤排。我吃的红豆馅,虽然红豆甜,但是皮香,尤其外面铺满了芝麻。白馍的米香配上红豆沙的味道,甜度刚刚好。也可以换不同口味多买几个尝尝。
    P10斯味特糕点:有很多老式糕点,选择很多。
    2⃣️熟食:
    P6黄师傅炸肉:炸五花肉非常的香!配上奶香小馒头,我很满足。炸肉口感比较干,但是味道还是不错的。
    P11 张成荣电烤鸡架:店里除了鸡架还有鸡心、鸡肝等内脏,以及土豆、杏鲍菇、豆皮等配菜。
    P11灵芝烤鸡酥肉:必须线上团券才能下单,大到一只鸡,小到一个鸡翅,都需要在线上先买券。不接受线下直接付款。本来想尝尝,也没兴趣了。
    火刻烤鸭:点过外卖,是连锁,偶尔解馋还不错。
    ??如果去水晶街吃小吃,可以顺便来石村便民市场逛逛,来个肉饼,顺点水果,如果时间很赶的话,建议收藏下次再来。
    ??以上仅为部分店铺,如果小伙伴还有想吃的东西,可以留言哦。
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  • 生腌我自己 2023-04-16 16:43
    居民区里的烟火 | 淄博化纤街(早餐篇)❤️❤️化纤街里最早一批的早餐摊位从1997年前延续至今,文章会分为早餐、午晚餐两篇为大家介绍。
    ‼️元老级早餐:肉夹馍、煎饼果子、南方馄饨、油条
    1⃣️P3肉夹馍:
    一锅软烂的炖肉,肥瘦相间,格外的诱人。大家可以根据自己的喜好增减肥瘦。蔬菜只有脆木耳,卤鸡蛋1r/个,可以跟老板说切碎了拌在肉里,一般默认切半夹在上面。最后会淋一些卤汁在肉里。吃一次就念念不忘。
    2⃣️P4煎饼果子:
    嬢嬢的移动小摊现在在丁字路口正中间,煎饼一烙就是26年。可以选择油条、火腿和辣条,如果想吃点不同的“夹心”可以拿过去让嬢嬢给你包。 如果你第一次来,嬢嬢会问你要不要葱、香菜、韭菜和辣椒。对于熟客,嬢嬢会记住每一个人的口味,我超级佩服!
    3⃣️P5油条:
    他们家基本承包了附近邻居门的油条,每次去都会排队,但是每次都不超过5分钟。大家都是3块5块的买,每个人拿到手上的油条都是最新出锅的脆油条。
    3⃣️P5南方馄饨:
    在油条的门口,这两家位置上一前(馄饨)一后(油条),他们家做的是传统的“小馄饨”,筷子头蘸肉馅。我最喜欢搭配肉夹馍吃,多加点紫菜,汤味更鲜。
    4⃣️P6烤火烧:铁皮桶里的烙火烧,整面的芝麻,薄脆的面底,柔软的面芯。吃的很惬意。
    5⃣️P7安徽麻辣油酥火烧:
    肉眼可见满满的馅料,有纯肉和梅干菜两个口味,薄饼是不辣的,除了卖相非常诱人,他们的辣酱是点睛之笔!香、麻、辣,都非常开胃!建议两个味道都尝尝,一个满足不了吃货的味蕾。(写到这都咽口水了。)
    6⃣️P8手抓饼、卷饼、里脊饼:
    小哥干了也7、8年了,非常的热情。他们家我每次去都要排队,里脊饼的出餐非常快,但是卷饼慢,常常要等几个也想买卷饼人一起做。卷饼里面有蔬菜(卷心菜),鸡蛋,可以加里脊,火腿。减肥可以跟小哥说少放料,不刷酱。 也非常的健康。
    9⃣️P11博山火烧:一大块肉馅让我印象深刻。
    9⃣️P11乐华灌汤包: 2.5-3r/个
    我第一次买了一个,第二次吃了三个。早饭的胃口就是好啊。
    1️⃣1️⃣P13豆腐车:每天一车,买完就走。
    这里的价格都差不多,豆浆1r/杯,豆腐脑2.5r/碗,过道上有很多小桌子,找个坐,放空一下,踏实的的吃个早饭,迎接新的一天。
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