喵酱不吃鱼 2023-04-29 10:17

老牌鲁菜馆了，多年来一直在改良，每次来吃都不踩雷，这次趁着淄博烧烤的东风令本来就火爆的聚友斋更火了。必须要给外地游客让位的本地人赶在工作日来解解馋。
爆炒腰花，酸甜口，喜欢腰花的小伙伴肯定超爱，喜欢里面的蒜苗。
外婆福寿豆腐，这个豆腐真的好嫩，特别适合老人和孩子
杏鲍菇烧豆角，杏鲍菇和豆角都过油炸过，所以如果口味特别清淡的小伙伴不要点，我还是蛮喜欢的，有点干锅的做法，很香。
唯一缺点，人有点多，最好一次性下单，再加单的话会有些慢。

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西兰西兰花 2023-05-04 14:33

到淄博的第一顿饭。赶在开门之前到店，第一批就可以吃了没有排队。
福寿豆腐好好吃，外面裹了蛋液，酱汁鲜鲜的有点稠度，非常推荐。
爆炒腰片有醋味，很奇特有点像糖醋小排的调味，腰片处理的不错。
炸硬肉好吃，像小酥肉但是猪瘦肉做的，不容易腻。
炸春卷的馅是韭菜鸡蛋粉丝，有点像韭菜鸡蛋水饺外面裹了蛋液炸，太扎实了，吃一两个就吃不下了。
体验鲁菜的话值得推荐。

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气泡嗝儿 2023-04-29 14:13

这么说吧，我河北的，来等了40分钟，但是，值！
真不赖啊这菜品环境都很好，坐的102小包间，软沙发带小帘，上菜快，餐具不收费都是高温蒸汽消了毒直接拎着筐子给你放桌上的，干净得很。
茶香排骨：yyds，真的太好吃了，茶香直接进了排骨里，排骨真的一点也不腻，茶也被炸的脆脆，吃的干干净净太香了。
黄瓜拌油条：千万别被名字吓退！千万要点！这个搭配真的神仙，你试试，我觉得北方人应该都会很喜欢吧！
蒸野菜：中规中矩，那个调料太辣了……蒜太多，可能女孩子还是不很能吃蒜吧……但是依旧是我心里的第三名！
硬炸肉：这个……就小酥肉嘛……味道有点淡我觉得……
汆丸子：鲅鱼的，肉质很嫩，萝卜很好吃，但是为什么把他排最后一位呢？因为，大厨放了致死量的胡椒粉……我一个爱胡椒人士都接受不了的量……
哦对了，饮品，山药红枣，好喝！
厕所有漱口水牙线和棉签哦！
就一个建议：那啥，厕所能不能放个牌子啊？上着厕所外头总有人拧把，很不安心啊喂……就一个木框门，总觉得会掉

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Echo咩 2023-04-24 07:02

淄博烧烤出圈了！这个热闹不得不凑哈哈，去打卡了之前很火的玉米地，下午四点就赶过去排队了，已经取到了97号！太可怕了，而且是五点半开餐以后，六点半才开始叫号！但是排队是值得的，真好吃！这个刷酱的菜菜太好吃了呜呜…快冲姐妹们

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全智闲 2023-05-01 15:13

先说我的一些列最爱
?羊肉：是肥瘦相间的那种说是呼伦贝尔的羊肉
?鸡翅：没啥调味料但是一烤很绝外焦里嫩
?掌中宝：烧烤必点超级脆的脆骨
?板筋：太好吃了 别烤的太过火 会膨
?豆腐：烤得略微有点干巴了是最绝的
?甘蓝：小饼的绝配

?还有一些没吃到，卖完了很伤心呜呜呜味道真的出乎我的意料，每种菜品刷的酱都不太一样，就像有自己的独门秘方?我们去的时候大概十一点半已经人满为患了，服务的阿姨态度都很好，yyds?

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蜜桃饼mm 2023-05-02 13:14

跟风进淄赶烤大军，来尝尝排队超多的小寒羊！
晚上7点多就来排队取号了，中午第二波吃上了。我的评价是确实很值得等待。
店里挺干净的，是木炭烤肉，这家上的是生肉，很有参与感。肉质很好，口味也不重，再加上我朋友烤串手艺一绝，整体体验就是一级棒！我在淄博玩的几天感觉最值得来的店。
五花肉和鸡翅巨好吃！必点！比隔壁别家烧烤都要好吃！老板人也很好，虽然排队早但超级有秩序。想来的朋友们早上早点来取号就行，等取完号该干嘛干嘛也不耽误时间。

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洛兮_8980 2023-04-30 00:44

“进淄赶烤”终于实现，位置上远离牧羊村网红烧烤一条街，即使这样也是超级火！早上自驾到淄博就直奔这里来取号，被告知中午场的号已经没了，只能吃晚上场。老板很贴心给预估了时间，晚上七点左右来这里等就可以。所以果断逛了八大局、钟书阁后，再回来继续等。
晚上八点一刻钟终于入场了，当你坐下的那一刻起你会发现所有的等待是值得的！一定要一次性点全，不然加菜会慢一些，毕竟人是太多了。
这家店给我的感觉是：1.店员工作非常卖力，无论小帅哥还是阿姨服务热情周到；2.食材新鲜；3.份量很足；4.上的是生肉，自己DIY来烤熟，增加了烧烤的乐趣。5.碳烤！一定要记住这家是碳烤！只有碳烤才能体验真正的烟火气！
可能这家在淄博市烧烤行业里，价格是相对高一些的。但相比于省会济南，同等份量情况下，总价格要便宜100元左右。
总体感觉：物超所值！值得二刷的烧烤店！“进淄赶烤”的小伙伴不二选择！

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Will_6269 2023-04-29 10:48

这是一家我愿称之为最强淄博烧烤的六星店
如图所示，我们九点钟去排队拿号，下午快三点终于排到了！（中间逛了个早市和博物馆）但是真的很值。
1.食材特别新鲜 特别好吃。
2.价格亲民，无论多少人排队都不涨价
3.暂时没有见到黄牛
4.服务周到大气
总结：淄博烧烤，名不虚传，好吃服务还好，不贵，下次还来！

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小饼饼_7551 2023-05-06 22:48

成了进淄赶烤大军中的一员。
工作日的中午早去会儿是不需要排队的。
11点开始一桌一桌上烤串和煤炭。
烤串都是生的需要自己烤。
看着挺麻烦但是真的很快就能烤熟。
小饼一卷蘸料一撒肉串一夹。
简直是一秒封神啊。
最关键的是性价比太高了。

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徐徐不DoDo 2022-10-23 21:03

打卡秋天｜淄博这里有阿尔山同款落叶松林淄博的秋天不只有红叶
还有那一抹金黄
每当十月就开始期待
鲁山国家森林公园的落叶松林
待到十月下旬落叶松颜色变至金黄
在这里秋日氛围感满满
如同走进了秋天的童话中

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泡泡泡泡泡_8700 2023-03-18 10:53

博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略！淄博烧烤火了，走在路上看到越来越多的外地车牌，作为淄博人真的好开心呀～其实淄博好吃的不仅有烧烤，第一顿选择烧烤，第二顿吃啥嘞？
不如来尝尝博山菜叭！
?博山炸肉。这道菜真的必吃好吗！一般选用里脊肉，炸好后趁热撒上花椒面，刚出锅真的巨好吃。另外，博山的炸货很多，炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
?博山酥鱼锅。这是一道凉菜，冬天的时候每家每户都会做，通常提前半个月就要开始配菜：牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等，一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带，白菜炖的软软的，也好吃。不过口味因人而异，很多外地朋友可能吃不习惯。
?炸春卷。我的最爱！金黄色的外表酥酥脆脆，配上蘸料，香椿的香味扑面而来，如果不减肥真的能炫半盘。
?豆腐箱。有开箱取宝的寓意，里面有香椿、笋、肉、海米、木耳，舀上汤汁，又糯又香。 快来开箱取宝吧～
?八宝饭（甜饭）。推荐给喜欢甜口的宝贝，糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起，加上浓浓的熬制好的汤汁～太好吃啦。
?卷煎。我的大学室友最喜欢吃了，卷煎的制作流程很多很细，要先把肉馅儿绞的特别细，用鸡蛋清和好，最后抹在鸡蛋饼上，越薄越好～最后蒸好了就可以切好吃啦，有肉有鸡蛋，超好吃的。
?博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉，是用鸡蛋裹着五花肉炸好的，还有各种各样的菜。酸酸辣辣（不是辣椒的辣，是胡椒的辣），可以作为汤菜。
再另外，杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色，主食可以尝一下博山水饺，是元宝形状的哦～
?早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃，本地人一般都是在小区附近的早点店买，早晨看到大爷大妈们在哪家店买，就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
?青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃，我也是从小吃到大，又酥又香，炫起来根本停不下来。
?糕点推荐景德东点心：咸方酥、蜜三刀（有点甜、要少吃）、秋叶酥、咸甜酥都好吃，还可以试试景德东的酥皮月饼，绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店，哪家都可以。
?欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌，从前一直喝招牌奶茶，不过几年前招牌奶茶下架了，大家可以尝尝别的口味。
?得益的奶很推荐，也是淄博的本土品牌，印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。

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圆肚皮Claire 2023-04-17 20:24

到淄博推荐打卡吃这些店 真的会香迷糊！作为一个资深吃货，看到家乡火了实在是太开心了，过年回家吃胖了五斤的我担心慕名而来吃烧烤的家人们吃不对地方，以下全部划重点，本淄博人拍胸膛担保！
【张店+周村区】⬇️
1⃣️八大局早市
先说网红八大局，作为土生土长的本地人说实话并不熟悉，就是靠近生活区的便民市场，行程不满可以去感受下烟火气，选几样喜欢的点心垫垫肚子
2⃣️大红门
淄博的门面鲁菜系饭店，来到淄博午饭就吃它！菜量大且道道好吃，酱香小土豆糖醋里脊炸春卷和孔府煎包，点什么都不踩雷，保证你扶墙进扶墙出
3⃣️小寒羊
鲜肉烧烤，主打一个新鲜，听说开门即排队，有诚意的话下午四点就要冲去排队，by the way 旁边的犇羴鱻馕坑烧烤也hin好吃，他家还有特色烤羊排量超级大，赵一家的烧烤也不错哦，作为本地人并不怎么吃牧羊村，最近人太多爆满大家也不用执着于某一家烧烤，要说淄博烧烤都是万变不离其宗小饼小葱和火炉
4⃣️假一赔十（理工大学店）
淄博人的神仙铜火锅店，羊肉在门口现切论斤卖，店面超简单就是就是实在好吃，依旧是量大实惠，他家的蘸料麻汁浓稠可太香了
5⃣️龙门虾馆
啤酒烧烤小龙虾想要的全都有，剥壳时就能感受到小龙虾新鲜度
6⃣️博味斋
博山菜可是是淄博灵魂菜系，酸是特色，爆炒肉片 豆腐厢子 博山炸排骨 糗糕都必须吃！吃不了酸的不许吃?
7⃣️铁锅砖家
铁锅排骨炖鸡，真的无敌，汤汁还可以泡玉米饼，好吃到隔三差五就硬要去吃一顿
8⃣️知味斋
来到淄博就不得不到周村古商城大街走一走，感受下聚集着诸多商号的旱码头昔日的辉煌。周村的知味斋就在大街附近，也是周村的地标式饭店了，环境菜品都是一流出品
9⃣️鸿运蛤蜊鸡
周村人从小吃到大的当地美食，认准鸿运这一家，满满一锅汤汁浓郁的鸡肉炖甘蓝，再煮上一包泡面满足到不行！不吃甜的不要尝试，因为汤汁是甜的越煮越收汁，吃多了会腻
?水晶街
做为政府主要扶持的小吃夜市，毗邻山东理工大学，一排排小吃车琳琅满目，如果你喜欢吃烤冷面炸鸡叉骨车轮饼麻辣烫鸡蛋汉堡香酥火烧，那就来这里没错了
1️⃣1️⃣西二路野馄炖
皮薄馅小，喝的就是这一口鲜，再点点炸串，美滋滋
最近淄博火了，如果你远道而来发现这座小城有点措手不及，请大家千万谅解！感谢大家来到我的家乡，有问题在评论区尽情提问！

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宁波沃窝头 2023-05-06 14:19

很多人来淄博会忽视这座博物馆
临淄是世界足球的发源地
这座博物馆从展览设计到展品布置都非常用心
有国际足球也有也有中国足球，但是2014年以后的足球历史和世界杯历史没有及时更新
展馆的一些活动设施也不能使用
期待完善

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哒哒哒哒大大 2023-04-28 15:37

终于来淄博吃了烤串，他家有两层，面积不算太大，一定要提前排号啊，我们下午两点排号，七点多才吃上
排这么久还是可以的，味道很好，不亏
小饼夹一切，肉串的价格也很实惠，食材新鲜，都是生着上来自己烤，炭火烤的就是比电烤香
虾?也很新鲜，个头儿不小

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y_2217 2023-04-26 09:03

中午来了一次排不上队，拿了晚上的号。还没开门就一堆人在等着了。晚上第一拨进去吃到了7点左右，因为都要自己烤，有点慢。自己烤经常忘了翻面很容易烤糊要专心烤，边聊天边烤一不注意就糊了不过味道还是不错的。两个人吃了240多，剩了一部分吃不下了。

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