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小饼饼_7551
2023-05-06 22:48
成了进淄赶烤大军中的一员。
工作日的中午早去会儿是不需要排队的。
11点开始一桌一桌上烤串和煤炭。
烤串都是生的需要自己烤。
看着挺麻烦但是真的很快就能烤熟。
小饼一卷蘸料一撒肉串一夹。
简直是一秒封神啊。
最关键的是性价比太高了。
淄博
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一口就吃饱啦
2023-04-24 21:02
环境就没什么好说的了,直奔主题!
我们坐的二楼,阿姨的服务很好,还会贴心的告诉我们大饼怎么去蘸料!很贴心。
「小饼」「小葱蘸酱」「羔羊肉串」「牛肉串」「马步鱼」
这些基本上都是必点的!开车400多公里从北京过来,只能说没白来。
淄博
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聪明的一休哥哥
2023-05-01 13:23
淄博烧烤火出圈了…凑热闹去尝了尝这家…
出租车师傅都夸我内行…
人超级多…但值得等待…
「羔羊肉串」羊肉串简直是太好吃了…
「小饼」小饼烤一烤…脆了会更好吃…
除了价格有点小贵,其他基本没毛病…十分满意的淄博之行…
淄博
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洛兮_8980
2023-04-30 00:44
“进淄赶烤”终于实现,位置上远离牧羊村网红烧烤一条街,即使这样也是超级火!早上自驾到淄博就直奔这里来取号,被告知中午场的号已经没了,只能吃晚上场。老板很贴心给预估了时间,晚上七点左右来这里等就可以。所以果断逛了八大局、钟书阁后,再回来继续等。
晚上八点一刻钟终于入场了,当你坐下的那一刻起你会发现所有的等待是值得的!一定要一次性点全,不然加菜会慢一些,毕竟人是太多了。
这家店给我的感觉是:1.店员工作非常卖力,无论小帅哥还是阿姨服务热情周到;2.食材新鲜;3.份量很足;4.上的是生肉,自己DIY来烤熟,增加了烧烤的乐趣。5.碳烤!一定要记住这家是碳烤!只有碳烤才能体验真正的烟火气!
可能这家在淄博市烧烤行业里,价格是相对高一些的。但相比于省会济南,同等份量情况下,总价格要便宜100元左右。
总体感觉:物超所值!值得二刷的烧烤店!“进淄赶烤”的小伙伴不二选择!
淄博
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whisper_1247
2023-05-04 10:26
完全好吃!新鲜的肉和蔬菜,现场撒调料。就是翻桌的时间有点长。需要自己烤,感觉不需要技术也能很好吃,饼卷烧烤真的绝了
淄博
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Will_6269
2023-04-29 10:48
这是一家我愿称之为最强淄博烧烤的六星店
如图所示,我们九点钟去排队拿号,下午快三点终于排到了!(中间逛了个早市和博物馆)但是真的很值。
1.食材特别新鲜 特别好吃。
2.价格亲民,无论多少人排队都不涨价
3.暂时没有见到黄牛
4.服务周到大气
总结:淄博烧烤,名不虚传,好吃服务还好,不贵,下次还来!
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淄博
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y_2217
2023-04-26 09:03
中午来了一次排不上队,拿了晚上的号。还没开门就一堆人在等着了。晚上第一拨进去吃到了7点左右,因为都要自己烤,有点慢。自己烤经常忘了翻面很容易烤糊要专心烤,边聊天边烤一不注意就糊了不过味道还是不错的。两个人吃了240多,剩了一部分吃不下了。
淄博
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v_9210
2023-03-21 10:19
淄博|小寒羊烧烤
我来齐国只干一件事!淄博Taco 俺来了
跟风打卡一下最近爆火的淄博烧烤,我们选择的是距离市区很近的小寒羊烧烤,在张店区,周边也有很多好玩的地方
?看着喜欢的想吃的都点了?羊肉牛肉带皮五花肉都好吃?鱿鱼条鱿鱼板没有腌制所以没啥味?马布鱼麻辣鲜香?️好吃美味!玉米粒金灿灿的?朋友很喜欢吃,板筋好吃!经典吃法就是小饼蘸甜面酱卷上三肉串,小葱,最近学到的新吃法,小饼蘸酱卷肉不放葱,卷起来串起来复烤一下,外酥里嫩,不一样的口感,可以试试看呀?他家有个特点就是都是鲜肉自己烤,所以上菜就很快,不过翻台就同样会慢点啦,我们是10:30到的,排队取上号10:47,然后到号开吃是在下午两点,想到了要排队,所以我提前下好了局,在车上边等边追剧,所以等待过程还是过的很快的⏳
❗️特别提醒,门口的移动水果摊不要买,很坑,普通菠萝问了下18 我们不做大冤种!直接不能惯她,于是我们去了这样街上的一家超市,菠萝切好都不到10元,2.99一斤,是正常价格了?
?最后人均消费,俩人162,丰俭由人,最后菜单奉上,我感觉我们点的也不算多,但是最后还是剩下了,吃得肚儿圆,巨撑
?总结一下吧,淄博烧烤好吃不贵,不过最近爆火面临的问题就是排队等,基本都是俩小时打底,为了这一口美味,耐心等待吧
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蜜桃饼mm
2023-05-02 13:14
跟风进淄赶烤大军,来尝尝排队超多的小寒羊!
晚上7点多就来排队取号了,中午第二波吃上了。我的评价是确实很值得等待。
店里挺干净的,是木炭烤肉,这家上的是生肉,很有参与感。肉质很好,口味也不重,再加上我朋友烤串手艺一绝,整体体验就是一级棒!我在淄博玩的几天感觉最值得来的店。
五花肉和鸡翅巨好吃!必点!比隔壁别家烧烤都要好吃!老板人也很好,虽然排队早但超级有秩序。想来的朋友们早上早点来取号就行,等取完号该干嘛干嘛也不耽误时间。
淄博
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哒哒哒哒大大
2023-04-28 15:37
终于来淄博吃了烤串,他家有两层,面积不算太大,一定要提前排号啊,我们下午两点排号,七点多才吃上
排这么久还是可以的,味道很好,不亏
小饼夹一切,肉串的价格也很实惠,食材新鲜,都是生着上来自己烤,炭火烤的就是比电烤香
虾?也很新鲜,个头儿不小
淄博
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偷吃苹果的鱼
2023-04-18 09:27
很火爆,我们下午三点半去拿了号,就已经是80多号了,但是我们还是耐住了性子等了下去,七点吃上的,小寒羊都是上的生肉,没有烤过的,在你面前撒上料,自己烤,体验感不错,口感也很好,新鲜的羊肉,以后还会继续光临的
淄博
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四千的超级英雄
2023-04-18 22:25
外地人去淄博可以就去小寒羊!(附攻略)
因为可以提前拿号!
不存在排队几个小时却吃不到!
❤️❤️❤️【拿号攻略】
每天早晨八点半九点就可以去拿晚市的号了
上午中午都可以,我12点去的43号
每天晚市一百多个号,放完就没了
小桌30多桌,翻台两次,我43号第三场
下午四点半开始,我六点半吃上的,吃两个小时正常
如果晚上10点左右接待完,还有食材会考虑再接几桌
如果没号又想吃,10点之后可以碰碰运气
❤️❤️❤️【老板说】
之前都是下午四点半放号,很多人排几个小时吃不上,每天接待的数量有限,也留些生意给别人
❤️❤️❤️【吃后感受】
本东北人被折服了!
黑龙江辽宁吉林我都吃过一些,包括锦州的延吉的
不说小寒羊是最好吃的烧烤!
也想不出哪家比他家更好吃!
蘸料什么的都很普通,但是食材很新鲜!
明显能感觉到食物本身的香味!
「肉类」无敌!有没有卷饼都好吃,不咸
「鱿鱼头籽乌虾」没有被科技与狠活泡过的鱿鱼谁懂
「墨鱼丸等」就是最最开始墨鱼丸纯粹的味道
「鸡胗鸡心掌中宝」没有异味!掌中宝还能吃出鸡肉的香味!感觉不是冻的是鲜的!
最后吃撑了再吃馒头片土豆片都是好吃的!
小寒羊真的好好吃!!!!
【绝对不是托 小寒羊不需要我打广告 本地人也带外地朋友去吃】
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Liiis
2023-03-13 11:03
淄博烧烤小寒羊
去的时候前面还是一百多桌排了两个多小时的队。太饿了门口有个卖竹筒粽子的挺好吃的吃了两个都快饱了?
我比较喜欢沾甜面酱,蒜蓉酱对于我来说有点咸。肉烤的时候把握火候很容易烤糊了。五花肉yyds
我们三个人花了240价格挺便宜的最后很多都没吃完
小声BB (比牧羊村好吃)
淄博
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天边一棵云杉
2021-05-14 21:12
淄博鲁山
做攻略的时候发现了鲁山,竟然还是山东第四高山,之前孤陋寡闻。
所以当机立断5月份的山就来爬鲁山。
先来保姆级攻略。
鲁山可直接导航,售票处不用下车,在门口做一个防火码登记然后微信购票即可,一人40,一辆车20。鲁山的公众号也可以提前购票。
第一个景点是枣树峪瀑布。这里有停车场可下去玩,有山路可以通到游客中心,再进行核心山区的游玩。但缺点是回来就要走5公里的盘山公路(如果能有电瓶车什么的就好了)。我们直接走到瀑布又折返,花了40分钟吧,走的不快。这里树很多满眼绿色,走着还蛮热,一身汗。回到停车场开车到游客中心停车,开始爬山。
这一段是个圈,两条路可以登上极顶,大部分人会选择景点多的那条上山,我们想把体力留给陡一点的路,就选择了另一套有寺庙的那条上山。前面还蛮好走的,木栈道和石阶,大约就是寺往上开始路不好走,很多路,台阶都非常简单,一大段一大段的台阶。特别最后100米,休息的地方很少,几乎是要一口气爬上去。
今天有雨,半山腰往上全是雾气,台阶也湿乎乎的,什么景也看不到。整座山没有其他消费的地方。本以为还有很多台阶才能到山顶没想到一鼓作气戛然而止,山顶很小,一座庙,一个石碑。拍完照就马上下山了。
我们选择下山的这条路刚开始很陡,台阶很随意,大石头上面凿几个窝能踩就行,旁边是铁栏杆。
后面还有大段的山间平路,土路,很随意,也很有徒步的感觉。
要我说本山最好玩又有点惊悚的地方是万石迷宫。我们下山经过很长的一线天,看不懂地图上的路线打算直接找一条下山的路,缺阴错阳差走进了万石迷宫,大石块堆在一起,中间的缝隙容人通过,需要郭着身子。刚进石洞的时候,我感觉自己快吓哭了。黑暗,狭窄,看不见出路。摸索着随着台阶走,绕了一圈好不容易重见天日,却发现来到了一线天结束的地方,当看到那个岔路口的牌子时,我觉得鸡皮疙瘩都起来了。下山这一段只有我们俩人,加之昨天才读完一本推理小说,真的恐惧。我们又走了之前以为没有出口的路结果又双叒叕拐进了一片石洞!!!!!!我感觉我快fong了!颤抖着一步一步挪着,台阶上都是水,还滑。
在最后,又是一个岔路口!两边都是石洞,我真的fong了,快哭了。执意选了一条走,还好回归到了大路。
之后我和老公回忆,如果是上山走这条路的话,很可能就会直接选一线天上山了,根本没有机会走迷宫。真的太值了,感觉是本山最好玩的地方。
之后很快就又回到了游客中心,下山。
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咩_3954
2023-04-23 23:09
淄博二嫂烧烤真的不错哦
个人感觉味道超级好!价格也非常非常便宜,食材也很新鲜就是环境不好
淄博
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高九度啊
2023-04-26 12:48
淄博|红叶柿岩夜游 不用出淄也能游“丽江”
本地人替大家踩过啦!!
红叶柿岩刚推出的夜游“江北小丽江”尊的不错
很多花花 适合打卡
为了迎接五一 工人加班加点建设
下午逛红叶柿岩景区,做漂流山地车,晚上来看夜景 最后来顿淄博烧烤 也是一条不错的路线
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流浪的球
2021-07-31 20:32
淄博最大夜市
?水晶街,这该是淄博最大的夜市无疑了吧??
吃喝玩乐一体,还有娱乐设施?海盗船、跳跳机……可以带上n朋友一起玩呀?
夜市挺长!摊位也多:?汉堡、?塔可、?冷锅串串、?烤猪蹄、?寿司、?冰激凌、?清凉补、?烤苕皮、?臭豆腐等等……还有各种奶茶、糕点、烧烤、正餐店铺等供你选择!✨
⛳地址:山东省淄博市张店区人民西路与重庆路交叉口东北角水晶街
?位于山东理工商圈
?公交可达
?营业时间:摊位约晚饭时间开门,别大白天去呀?。不好玩~晚上十一点陆续打烊❗❗十二点基本全部关门,也有一些烧烤店写着营业到凌晨三点。?
So!晚上去哪里玩? ?来水晶街逛夜市,吃烧烤!本地人去哪玩
❗淄博烧烤可出名!小饼卷上肉,滋味上心头!?
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米果果migooo
2019-11-05 18:50
潭溪山悬崖玻璃桥.遇见的那场完美日落.
潭溪山高空玻璃桥. 脚下百丈深渊.
世界首座无背索斜拉弧形玻璃桥.
入围2019世界结构大奖名单.
半个世纪的历史.
悉尼歌剧院.法国巴黎蓬皮杜中心.
等伟大的结构设计都曾获此结构大奖.
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夕年Ha_6539
2023-04-20 11:04
熬夜整理淄博景点地图|附张店区景点分布图
.
①行政区域
五区三县组成,目前爆火的景点美食都在张店区。
.
②关于交通
淄博站和淄博北站都在张店区,去张店区旅游选择淄博站具离热门景点更近。
.
③关于美食
淄博烧烤只要有小炉子的都好吃,人均50左右。网红店排队要2-3小时。
除了烧烤,酥锅等都值得试一试。
.
④下期预告
济南-淄博往返一日游攻略,全程总花费不到200。
火车单程最便宜的才16.5元
.
⑤印象淄博
物美价廉,人很热情。
下次再来‼️避开人群,多呆几天‼️
.
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Dai_8374
2023-12-19 16:15
淄博圣诞|超美的琉璃圣诞树在张店
不用去琉璃大观园‼️张店也有绝美的琉璃圣诞树了‼️拿出去就很拉风啊‼️
✨就在义乌小商品城二期二楼
✨发现3家超好逛的琉璃宝藏店
-
1️⃣→4️⃣西区3801
店面大,样式很全,看的时候店家还在往外拿新到的货
工艺精美,价格稍贵,15-30不等
5️⃣东区3310
是一家外贸家居店,主营各种好看的餐具茶具
因为圣诞上新了一批巨可爱的小小摆件还有圣诞冰箱贴
均价5左右,冰箱贴没有问价格
6️⃣→7️⃣东区5005
圣诞树样式也很全,小件更多
价格比西区的便宜一点,个人感觉做工稍差一丢丢,也可能是看多了眼花,性价比较高
-
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陶惠宁儿
2023-01-04 18:10
想告诉所有人‼️淄博民安烧烤真的太太好吃了
说一下子不用营销的淄博烧烤店
去了民安烧烤?
服务是真的可以夸赞的 女生进店会?送一杯鲜榨果汁?爆米花?是每桌免费提供 这是在其他烧烤店没有过的?
-
烧烤?推荐:
雪花牛肉7分熟/蘑菇/台湾大烤肠/马步鱼/翅中/牛舌/黑椒小肉肠/鱼豆腐/甘蓝
他们家串比较小 种类也不算多 但是味道不错 店员也会帮忙介绍怎么烤 淄博烧烤的吃法小葱蘸酱夹肉卷饼
肉质很鲜 不是冷冻肉 均价2-3r 轻微的腌制 也没有腥味
后来我们又加了一些串 盲点不雷都很好吃
如果来淄博旅游游玩可以尝一下这家!
?:民安烧烤
?:华光路东二巷11号
?:人均70
淄博
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我今天不饿
2023-03-26 15:03
海岱楼钟书阁 ?打卡淄博最美书店 钟书阁 很出片
海岱楼一共8⃣️层 对外开放的只有三层 还有B1层
w一层主要是红色主题 有一个“最佳机位”的楼梯 有黑色栅栏围着的 很出片?????
整个书店的天花板都是镜子?围绕拍出照片很显高!
二层主要是一些儿童的绘本 风格很可爱 粉粉嫩嫩的
三楼有一个稷下学堂 可以看书上自习 拍照的话 没有一层二层好拍
B1层也很可爱 有一些适合小学生读的书 还有五颜六色的装修风格 拍起来?很可爱 显嫩!
晚上去的话外面的灯光很好看 有种小“超然楼”的感觉 出片!值得去!
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念得那么真
2023-04-25 19:26
八大局常去店铺
路线自南向北逛八大局
白老三家锅饼特点薄脆 份量足(每人限购两盒)丸子个人不推荐
酱香饼和紫米饼推荐图三这家 酱香饼3-5元的就够了 价格实惠味道也很好吃
网红鸭货小哥哥的鸭脖子不用说了,周黑鸭风味有辣 微辣 和不辣(按我个人吃辣程度乱标的)鸭头和鸭脖子的价格要略微比平时买的贵一元,但他们家一直是那个价,阿姨说因为都是精挑好的食材成本贵一点,不是火之后涨的价
程雨森家的紫米饼应该是最早我排队买的紫米饼,可能当时运气好皮薄紫米很软糯,后来排了几次皮有厚有薄看运气!
炒锅饼还是推荐在程雨森紫米饼店旁边的博山风味的炒锅饼对面那家,图也换了,因为炒锅饼的大爷搬到对面去了!
牛奶棒的那家没有拍照片,最早火的那家在德叔烤鸡架旁边,和阿杜炸串离得很近!
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童言在北方
2023-04-20 20:50
什么?这居然是淄博
作为预备旅游博主绝对哪里都可以找到最原始和最美的美景
最近淄博大火流量爆棚
来吃烧烤的朋友们也别忘记周边拍拍
这里是淄博附近周边的小众景点 叫牛记庵 非常美还有瀑布
人也不多 其实淄博很小一天就够了 第二天可以趁五一假期看看大自然呀
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Kimw_1718
2023-05-05 10:38
博山陶瓷琉璃大观园emmm……
图二左边茶具套装?170~右边?15~
图三的小物件价格不便宜,均价?15/个,老板说小的比大的难做,反正自己喜欢就好~
图四的小茶杯也好看,渐变晕染,?8/一个~
图五的小盆栽,特别ins,这种价格基本都是?30-35~
还有里面不好讲价(最多五块钱上下浮动)
超级气的就是买了四个骨瓷的盘子(超喜欢),回家洗的时候打破了一个,气死我了?
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大红薯
2023-03-14 10:40
淄博烧烤之民安烧烤
关于淄博烧烤店看花眼了,最终选择了民安烧烤。
地理位置:在张店区火车站北面五公里左右;
食材:鲜肉肉质非常新鲜,大部分串是烤制7成自己再加热。
排队情况:我是中午12点取得号排了两个小时快,因为店不大相对于其他店面,但是我感觉这个时间我还能接受。主要是其他烧烤店下午休息这家不休息,其他店你如果不是第一波人,大概率吃不上了中午。
写的有点啰嗦但是下次我还会再回顾的嘻嘻
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哇咔吉吉
2023-04-16 07:37
最最最详细淄博美食,错过你肯定会后悔‼️
我是老老实实自己钻研了很久决定去的店,大家放心食用,大学生不骗大学生!中国人不骗中国人!信我!!!
我的吗…….我彻底爱上了淄博…..太好吃了谁懂????
1.康都炸肉
里面能看得见真的肉条,这个不用多说,很多帖子的淄博人都推荐了,连锁的,不用担心排队,很多家,冲就完了!里面有很多品类:炸鱼排、炸猪柳、炸藕盒、鱿鱼……我买了鱼排(没刺纯肉)、猪柳、鱿鱼!好吃!!
2.阿水大杯茶:?14
看淄博姐姐推荐了“薄荷奶绿”,我买的是少糖少冰加珍珠,好喝,挺清爽的,个人觉得比益禾堂出的那一款好喝一点。
3.景德东糕点:?称重,我买的是18.8一斤系列
老式糕点类似于北京稻香村,还有老式面包售卖,我买了五块大概七八块这样,还能接受!我觉得还挺好吃的,如果大家喜欢或者好奇,可以蹲我的测评视频,我每个都会分享一下口感,大家喜欢再买!!
4.德益奶(很多系列牛奶、酸奶…..各种口味,我买的是推荐的燕麦酸奶)
本地产的奶制品,冲就完了,淄博人从小喝到大的牌子。
5.老博承:?98一斤(牛肉系列)猪肉的会便宜一点!
售卖的是牛肉干、猪肉干、香肠等…..老板超级大方,各种让你试吃,一边买一边被投喂….好好,我买了两包半斤,会在视频里给大家看买的具体是什么…50一包,2包100。真的挺好吃的,很香的!!!就是价格比起其他吃的小贵,但是牛肉本来就贵呀~^_^
6.周村烧饼:
我问的是我住的民宿小区门口的保安大叔,他说这家本地人也会买,所以我就放心大胆的买了,买了烧饼和向阳酥(我试吃了感觉不错)有很多口味:黑芝麻、红豆、山楂、糖醇黑芝麻、肉松、莲子、板栗…..就是酥饼里面陷挺多的!!
7.孙树强酱猪蹄 (半只17.6)
没有肥肉的酱猪蹄!肉质Q弹!不会很咸,阿姨会给你称一个,我是一个人去,或者你吃不完就坚持说要一半就可以了,她会给你切开卖的,坚持自己!
字数限制,下篇继续(等我!!!
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圆肚皮Claire
2023-04-17 20:24
到淄博推荐打卡吃这些店 真的会香迷糊!
作为一个资深吃货,看到家乡火了实在是太开心了,过年回家吃胖了五斤的我担心慕名而来吃烧烤的家人们吃不对地方,以下全部划重点,本淄博人拍胸膛担保!
【张店+周村区】⬇️
1⃣️八大局早市
先说网红八大局,作为土生土长的本地人说实话并不熟悉,就是靠近生活区的便民市场,行程不满可以去感受下烟火气,选几样喜欢的点心垫垫肚子
2⃣️大红门
淄博的门面鲁菜系饭店,来到淄博午饭就吃它!菜量大且道道好吃,酱香小土豆糖醋里脊炸春卷和孔府煎包,点什么都不踩雷,保证你扶墙进扶墙出
3⃣️小寒羊
鲜肉烧烤,主打一个新鲜,听说开门即排队,有诚意的话下午四点就要冲去排队,by the way 旁边的犇羴鱻馕坑烧烤也hin好吃,他家还有特色烤羊排量超级大,赵一家的烧烤也不错哦,作为本地人并不怎么吃牧羊村,最近人太多爆满大家也不用执着于某一家烧烤,要说淄博烧烤都是万变不离其宗小饼小葱和火炉
4⃣️假一赔十(理工大学店)
淄博人的神仙铜火锅店,羊肉在门口现切论斤卖,店面超简单就是就是实在好吃,依旧是量大实惠,他家的蘸料麻汁浓稠可太香了
5⃣️龙门虾馆
啤酒烧烤小龙虾想要的全都有,剥壳时就能感受到小龙虾新鲜度
6⃣️博味斋
博山菜可是是淄博灵魂菜系,酸是特色,爆炒肉片 豆腐厢子 博山炸排骨 糗糕都必须吃!吃不了酸的不许吃?
7⃣️铁锅砖家
铁锅排骨炖鸡,真的无敌,汤汁还可以泡玉米饼,好吃到隔三差五就硬要去吃一顿
8⃣️知味斋
来到淄博就不得不到周村古商城大街走一走,感受下聚集着诸多商号的旱码头昔日的辉煌。周村的知味斋就在大街附近,也是周村的地标式饭店了,环境菜品都是一流出品
9⃣️鸿运蛤蜊鸡
周村人从小吃到大的当地美食,认准鸿运这一家,满满一锅汤汁浓郁的鸡肉炖甘蓝,再煮上一包泡面满足到不行!不吃甜的不要尝试,因为汤汁是甜的越煮越收汁,吃多了会腻
?水晶街
做为政府主要扶持的小吃夜市,毗邻山东理工大学,一排排小吃车琳琅满目,如果你喜欢吃烤冷面炸鸡叉骨车轮饼麻辣烫鸡蛋汉堡香酥火烧,那就来这里没错了
1️⃣1️⃣西二路野馄炖
皮薄馅小,喝的就是这一口鲜,再点点炸串,美滋滋
最近淄博火了,如果你远道而来发现这座小城有点措手不及,请大家千万谅解!感谢大家来到我的家乡,有问题在评论区尽情提问!
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泡泡泡泡泡_8700
2023-03-18 10:53
博山人的博山菜推荐和淄博美食攻略!
淄博烧烤火了,走在路上看到越来越多的外地车牌,作为淄博人真的好开心呀~其实淄博好吃的不仅有烧烤,第一顿选择烧烤,第二顿吃啥嘞?
不如来尝尝博山菜叭!
?博山炸肉。这道菜真的必吃好吗!一般选用里脊肉,炸好后趁热撒上花椒面,刚出锅真的巨好吃。另外,博山的炸货很多,炸鸡、炸肝、炸排骨、炸广东肉都同样推荐。
?博山酥鱼锅。这是一道凉菜,冬天的时候每家每户都会做,通常提前半个月就要开始配菜:牛肉、猪蹄、鱼、海带、莲藕、白菜等,一锅要等六个多小时才可以。我喜欢吃里面的莲藕和海带,白菜炖的软软的,也好吃。不过口味因人而异,很多外地朋友可能吃不习惯。
?炸春卷。我的最爱!金黄色的外表酥酥脆脆,配上蘸料,香椿的香味扑面而来,如果不减肥真的能炫半盘。
?豆腐箱。有开箱取宝的寓意,里面有香椿、笋、肉、海米、木耳,舀上汤汁,又糯又香。 快来开箱取宝吧~
?八宝饭(甜饭)。推荐给喜欢甜口的宝贝,糯米、红枣、黑米、葡萄干、干果配合在一起,加上浓浓的熬制好的汤汁~太好吃啦。
?卷煎。我的大学室友最喜欢吃了,卷煎的制作流程很多很细,要先把肉馅儿绞的特别细,用鸡蛋清和好,最后抹在鸡蛋饼上,越薄越好~最后蒸好了就可以切好吃啦,有肉有鸡蛋,超好吃的。
?博山烩菜。博山烩菜里面的肉不是炸肉,是用鸡蛋裹着五花肉炸好的,还有各种各样的菜。酸酸辣辣(不是辣椒的辣,是胡椒的辣),可以作为汤菜。
再另外,杂鱼汤、糖醋鲤鱼、琉璃地瓜、风味茄子、爆炒腰花、爆炒肉片也都是特色,主食可以尝一下博山水饺,是元宝形状的哦~
?早餐推荐焦庄肉烧饼。不用跑到焦庄去吃,本地人一般都是在小区附近的早点店买,早晨看到大爷大妈们在哪家店买,就可以跟着冲了。小时候觉得最好吃的早饭就是肉烧饼➕一碗馄饨啦。
?青梅居的香酥牛肉干很推荐。大学室友和研究生室友都爱吃,我也是从小吃到大,又酥又香,炫起来根本停不下来。
?糕点推荐景德东点心:咸方酥、蜜三刀(有点甜、要少吃)、秋叶酥、咸甜酥都好吃,还可以试试景德东的酥皮月饼,绿豆馅儿最推荐。博山有很多景德东的连锁店,哪家都可以。
?欢饮奶茶是淄博的本土奶茶品牌,从前一直喝招牌奶茶,不过几年前招牌奶茶下架了,大家可以尝尝别的口味。
?得益的奶很推荐,也是淄博的本土品牌,印象中小时候订的奶就是得益的。绿色的优麦奶真的巨好喝啊啊啊。
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大腊淄
2023-04-16 13:06
淄博石村便民市场的好吃的
几乎不用排队~
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一口胖fufu
2023-05-10 17:37
北京️淄博1天玩遍攻略,不花1分冤枉钱
淄博不大,打车?哪里都能去,路上都是共享电动车?,想去哪去哪,一天逛完足够啦!要想拒绝❌排队人挤人,听我的,咱们主打一个“错峰出行”~~
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?Day 1:
1⃣周六️?动车G1061,213?7:34北京南出发,两个半小时10:00到达淄博(车站?门口一米八帅哥??♂️已经拿着慰问品等待大家啦)
2⃣️10:00别人在景区排队,我们反其道而行之,去冲鲁菜菜系之一的【博山菜】‼️不用非得去推荐的馆子,随便找一个商超,里面都有博山菜饭馆,200?左右足够4个人吃啦~~
3⃣️吃完Brunch,直奔【齐盛湖公园】,门口可以存行李?,里面有“中国zui美书店”【海岱楼·钟书阁】‼️上下↕️10层,非常出片?(公园里也很美,绿意盎然推荐坐船
4⃣️现在差不多下午2:00,电动车?出发10分钟【淄博陶瓷琉璃博物馆】,主打一个欣赏,建议大家网购还不容易碎
5⃣️打车?20?【八大局】,图5有八大局地图可以参考,建议从头吃到尾(?小吃测评在文末,如果带了逛可以?,中间会路过网红街道【新世界】和【王府井】,两个都是小吃街
6⃣️最后一站【淄博烧烤】‼️首先‼️别在八大局吃,那队没命排;其次‼️可以八大局向外扩散2-3个街道找一家烧烤店,不用排队去了直接吃?
7⃣️?动车G1080,238?19:10分出发,22:00到达北京,结束?
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⚠️贴心小tips:
1⃣️妈耶,山东身高这块真不是吹的,遍地一米八小伙子??♂️随便一个大爷拉出来都175往上
2⃣️小吃挨个吃个遍,比较惊艳的是捞汁小海鲜,紫米饼就是大饼夹紫米,牛奶棒没有好利来的好吃?南瓜条有点好吃但也有点油,炸肉我喜欢无花的,肥瘦相间才最香,炒锅饼麻辣甜真不错
3⃣️八大局门口有顺丰,直接帮你把特产寄走,还说不说服务是真不错?
?还想问啥,来戳我??
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