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大葫芦呼噜噜
2023-04-11 22:18
淄博|一个人烧烤攻略
?交通:淄博有两个火车站,淄博站和淄博北站
淄博站地理位置会离市中心近一些
淄博没有机场和地铁,可以选择公交,打车,
骑电动车
?住宿:白玉兰酒店,银座附近,或是人民公园,
理工大学附近出行都挺便捷
⭐行程:
?Day1:淄博北站-八大局早市-海岱楼钟书阁-王府井附近-小烧烤-回酒店
?Day2:酒店-中国陶瓷琉璃馆-博山菜-人民公园-淄博北站
?海岱楼钟书阁:中国最美书店,使用镜像和书籍打造出错落感,各种色彩利用,适合拍照打卡,晚上可以观赏夜景。
❤️中国陶瓷琉璃馆:国家一级博物馆,古今中外各类陶瓷和琉璃展品,博物馆一共四层,包含多个类型展厅。入口处可以存包,能够免费租讲解器,可以在参观的过程帮助我们理解展品背后的故事。
不需要预约,刷身份证或是可以直接进去参观,周一闭馆?
?人民公园:里面有各种花草树木,当地居民,溜娃,运动,下棋休闲好去处,感受淄博当地人的慢生活。里面有一个欢饮,也可以点一杯饮料,坐在湖边发呆
美食
??烧烤:没有选择网红烧烤,人太多,在网上种草了兄弟海鲜烧烤,本地人去的比较多,5:30到后不排队,6点以后就全满座了,是种草的门口坐小板凳的氛围,饼+串+蘸料+小葱,吃起来嘎嘎香。
服务员很忙,老板一直在安排大家快速服务到每一个人,觉得很有意思。
博山菜:聚友斋(柳泉路店),风味茄子(咸香),炸春卷(需要蘸料),爆炒肉片(酸口)
八大局早市:炸肉,炸锅饼,紫米饼,缙云烧饼,国梁烤鸡,拌菜,还有汤包,牛奶棒,汆丸子
?饮料:
得益酸奶:没有喝出来与蒙牛伊利的区别
?欢饮:淄博本地的品牌,春日限定的夜雨乌龙(乌龙+玫瑰),百香茉莉,大雪山冰淇淋,最喜欢冰淇淋。
?口口椰:心动芭,喝起来很清爽,椰子奶酪,口感醇香
Tips:
温度适宜,吃完烧烤后可以扫一个电动车,淄博会有单独自行车道,慢悠悠的骑回酒店,也很舒服。
?淄博人民热情好客:
给我讲解吃烧烤吃的是氛围的司机师傅
送我耳机的前台姐姐
耐心介绍饮品的小美女
❤️讲解烧烤蘸料吃法的阿姨
拍照时让我给他拍好看点的路人
感觉很温暖.
下次一定还要去!!!
淄博
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以下榜单推荐
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一身正气的柠檬精
03-11 10:11
第一次吃博山菜,其实很多菜都想尝试一下,但是两个人实在吃不了太多,菜量太太太太大了,一道菜一大盘子,吃到最后都腻了
不过炒腰花是真的绝,好吃惨了,相对比下豆腐箱就逊色很多,还好点了一个黄瓜凉菜,很解腻。不过有一点,米饭,夹生的…
淄博
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1970-01-01 08:00
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是啊鲨鲨
2023-04-03 13:10
来了淄博当然要吃博山菜!
点了几个推荐的,量好大呀!!
油条拌黄瓜光盘了,排骨吃光了,其他菜尝了几口就打包了
「黄瓜拌油条」油条好脆,麻汁裹的满满的,还有蒜泥的味道,开胃,吃起来停不下来
「酱香小土豆」土豆泥做成小圆子,搭配了鹌鹑蛋,甜咸口
「山楂排骨」山楂应该是罐头,排骨小块,炸过再裹酱汁,酸甜口
「博山炸春卷」我以为是小春卷,上来一看怎么这么大,丰富的素馅,外皮软的,这个可以当主食吃
淄博
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土木水水1128
03-28 13:43
本来是想去八大局附近的那家店,结果导航错了跑到洪沟路这家店,阴差阳错还挺好吃的!不到11.30到的店里,已经有很多人排队点单了,一个大屋基本已经坐满了,点完单20多分钟上串,两个人不自量力的点了200多,最后全打包了。
淄博
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L_7947
03-24 16:39
便宜是真便宜的!比吃烧烤便宜好多。
味道还可以,不算差,也没有惊艳的美味。风味茄子很不错。用餐环境干净整洁。服务态度一般般吧,服务员除了上菜什么都帮不到你。比如需要醋,需要椒盐,他们都当作没听到。
最说一下上菜时间,巨慢!非常慢!我是十二点十五分点完菜,上齐等了整整一个小时。
淄博
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星空_6385
2023-04-05 19:41
小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套,小炉子包了浆,吃起来就是香早去早去早去,11点就木有肉了。
「羊肉串」一斤羊肉20串,真正的羊肉,膻味不重,烤的滋滋冒油,配着小饼,蘸上小料,再夹上小葱,那叫一个香。
「马步鱼」甜滋滋的,像是在吃烤鱼片。
淄博烧烤价格不贵,真心好吃,不枉费我们坐着高铁来凑这个热闹。
淄博
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巡食记
04-04 23:45
?环境:
貌似街边小店,但又别有洞天,坐在路边吃东西,别有一番风味
?️服务:
等餐时间太久了,但绝对值得
「蛤蜊鸡」最小3斤份,感觉吃不了、但真的静下心来慢慢吃,可能会有不一样的收获哦❗,只要是真的很好吃,特别是加上的方便面,甜咸鲜,口感绝了
淄博
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chow_2508
2023-12-18 10:11
位置在淄博周村,逛完周村古商城导航过去的,中午食客挺多的,稍等了一会才有位置。
一份鸡挺多的,够2-3人的量,鸡块炒得红红的,看着就很有食欲。下面铺的圆白菜,边吃边加热,最后铺的圆白菜也特别入味了,就是有点咸了。最后可以加主食方便面或者锅饼。需要加就自己放,不加结账时跟老板说就行了。
淄博
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CC姐的吃喝玩
2023-04-29 15:58
打卡【淄博】豆腐箱子!!!
鲁菜起源 淄博代表菜
?豆腐箱子第一次吃,豆腐掏空装满肉和虾,可以打开,然后合在一起一口吃下,味道很鲜美哦!
?炸春卷,像是炸鸡蛋皮,表面不是金黄而是鸡蛋液的颜色,里面裹满粉条,沾醋吃别有一番风味!
?没想到淄博的烤鸭也挺不错,个人认为和北京的烤鸭不相上下哦,嘻嘻?
店名叫“知味斋”
我一眼看成了“和咪蒂”
? ? ? ?
淄博
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Hell_2597
04-07 23:32
最近淄博烧烤又火出圈啦!
这家店是本地的司机师傅带我们去的,因为比较火的网红店根本排不上号。
场地特别大,一张一张的小方桌排列着,肉类菜类也都很丰富?
把小饼铺开在手上,撸下来好几串不同的肉,再挤上烧烤酱,夹上小葱,这么一卷啊,香烂了?
其实我觉得淄博烧烤吧,只要是在淄博当地吃的,应该各个店都大差不差,基本都是这种炭火的小炉子,烤出烟熏味,大家理性消费就好,价格也都差不多,吃一桌子很满足?
淄博
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你可别吃_5112
2023-08-14 13:48
?但凡有外地朋友(非山铝)来山铝吃饭,首推西山市场,而麻辣鸡就是其中必推的一项。
?鸡提前焯过水,可以选大选小,可以不加辣,不要被麻辣这两字迷惑。这次要了一只中等大小的鸡,老板娘一劈两半,分别炸了拌的加辣和不加辣,花生碎配上葱末拌鞋底都好吃!
淄博
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吴多多_5563
2023-12-24 21:13
非常正宗!
当地非常地道的烧烤了,比起“八大局菜市场”那一圈集中的烧烤店,可以说这家是我朋友从小吃到大的老店。被本地人开小灶太幸福了。
资格的卷饼+小葱+羊肉串
一大口下去很过瘾
老板也非常实诚,人均才50多块钱
祝愿老板生意越来越好,开成100年老字号
淄博
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可人_344
04-05 20:49
极少数没有踩雷的网红餐厅,接触到的两位服务员态度也很好,一个胖胖的小妹妹,一个三七分刘海瘦瘦的姐姐,让我们对这间餐厅的好感倍增
「外婆茶香小排」招牌菜,香甜软糯,最先吃这道菜,太香了,不然到最后容易吃不下
「外婆逑糕」大黄米、红糖、花生、红枣熬在一起很黏糊,甜甜的
「擂椒茄子」需要被面饼裹着吃,里面有茄子、皮蛋、花生碎什么的,一开始感觉油有点大,后面裹了面饼就好很多
「黄瓜拌油条」中规中矩,麻汁拌的,油条是脆脆的,如果是艮啾啾的就好了
「博山酥锅」特色菜,怪不得叫酥锅,鲅鱼、鸡的骨头都酥了,味道不错,跟米饭搭配,绝了
「博山炸春卷」不油,很鲜
?环境:
环境不错,餐具都是高温消毒的,这点真的要打?
淄博最先奔着淄博烧烤来的,但人气真的太火爆了,烧烤环境普遍比较乱而且卫生条件一般。而且现在各地都有淄博烧烤,味道大差不差,甚至自己家当地的淄博烧烤改良后更适合当敌人的口味。如果愿意真还不如尝尝淄博当地菜
淄博
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娜菲尔帝
03-31 12:42
旅游顺路来到淄博 就为尝了下全国人民力推的烧烤。我去的吴氏烧烤的分店,那生意相当红火,我是五点左右去的,就已经开始上人排队了,从口味,只能说还行吧,肉质一般,我觉得没啥特惊艳,但是价格真的亲民,就是便宜 便宜,绝对的便宜。其他小菜也还可以。环境就是那种小饭馆,大家各自支个小炭炉,现烤现吃。
最后,服务态度,无服务,因为人太多,自己丰衣足食,必定价格在这摆着。就是人真的多,排队点餐需要40分钟,因为就一个算帐。
淄博
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嘟嘟怪_8879
2023-07-28 13:27
?环境:
环境就是马路边边 晚上会凉快一点 老板挺热情的
?️服务:
热情服务 最后我们在旁边超市买了个西瓜 老板帮忙切开的 西瓜好甜
「肉串」烤肉串加蒜的好吃 一定要点些素菜 例如甘蓝 土豆片 茄子 解解腻 小饼大葱是标配 酱汁有点咸了 整体还是很不错的
淄博
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古拉吉鲁
02-14 19:31
鲁B到鲁C,只为进淄赶烤
想到了人多,没想到人这么多
挑烧烤挑了很久,不能去人气太旺的,怕排队太久,选了他家,排队了2小时…………
总体来说烤的不错~
老板娘的服务态度真的非常不错~不紧不慢的~态度很好
人太多了,上菜都乱了,以至于比我们来的晚的都上了……
给大家个建议,来他家,就一次行点完了,千万别中途加,加着加着,你就上菜特别慢了
淄博
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冰糖雪梨MVP
02-29 14:12
过年期间,博山营业的饭店大部分都没法点菜,都是几个大套餐里选菜,没几个好吃的。这家店还可以几个菜都很不错,人是真的多啊,排位子根本等不到,要等很久,而且老板娘手写小纸条排位,后面都乱套了,我们本来排的很靠后,结果菜十分钟就上来了?赚到了。不过,还是提提建议改善一下管理和就餐环境,买卖好了嘛,扩大点店面规模也是好的,还有外面停车的地方也希望为用户考虑一下。
再说说菜,真良心,过年也没有加价,也没有减量,也没有随便对付。豆腐箱只比外面贵了四块钱,但是多了俩超大的虾仁,这么一算是比其他餐厅还便宜。炸春卷里面有微微的香椿,恰到好处,炸排骨酥脆,香气扑鼻,炝蹄筋软烂入味有劲道。上一次点的腰花有很重的尿骚味,这次就没点。
淄博
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Ceceliaxia
2023-04-19 18:58
吃上了吃上了淄博烧烤真好吃
在淄博的第三顿烧烤吃上了民安烧烤
今天工作日人不算多,怕排队特意早上中午没有吃东西,然后我们三点半左右到,取号之后大概等了半小时,坐下点菜之后十分钟不到就上烤串了,速度其实很快?
1⃣️民安的烤串是炭烤熟的,上桌后由于我们坐室内,室内桌子是用电烤滴,虽然电烤但是还是有很香的碳烤味道!!
2⃣️民安是小串的烧烤,我个人认为很合我口味,小串的烤焦一点,中间的油脂会很香很香,没有大串那么油腻。
3⃣️个人觉得羊肉串、五花肉、虾最好吃,虾?特别香!!蔬菜方面甘蓝是生的刷酱直接上桌,因为我们不会烤,结果点了五串吃了一口然后全都没吃?
4⃣️等位的时候会给我们发免费的哇哈哈矿泉水,坐下后有柠檬水,爆米花?️,女士还会送一杯鲜榨西瓜汁,桌上有消毒湿巾和洗手液,我们有什么问题小哥都耐心告诉我们,咱就是说这里的服务和体验都好好啊
5⃣️我们四点开吃,慢悠悠吃到五点半结束,门口已经开始等位了,看着等的人还挺多的,估计五点多等位要一两小时了,附上老板微信,如果想来吃可以提前问问老板排队情况,避免太长时间的等位了。
6⃣️俺在淄博吃了三顿烧烤,第一顿是大串肉很满足,第二顿是宵夜嘴馋点的外卖,说实话外卖真的不行,还是要热的好吃,推荐大家还是店里吃吧?,第三顿民安烧烤最合我口味!
我吃的真的很开心,在淄博呆的这几天遇到了好心的阿姨,热心的出租车司机,本南方人还尝试了小葱蘸酱,原来味道也挺好吃。
最近看了好多人吐槽淄博旅游体验,我觉得安排得当,肯花时间花精力,最重要的是让自己放松去感受淄博这个城市就能获得很多的美好回忆。我玩的吃的很开心,明天就走了,真心希望淄博会越来越好?
淄博
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奶茶盖盖子
2023-05-07 17:34
真的不要再去八大局了!这里的美食也很多!
之前一位网友安利了石村便民市场,我便没有去八大局直奔石村~
所有的特产美食都有,而且人还不多!
1/必打卡紫米饼这家紫米饼真的很好吃,是蒸出来的,不是烤出来的,店名忘记拍了,大家按那个柜台找一下吧~
2/国梁烤鸡,喜欢的小伙伴可以带一只,是我朋友都要让我捎一只的那种~25.8一斤,一只差不多在46-48左右吧~刚出锅的巨香,一上车直接上手开吃!鸡肚子里有香菇和木耳,应该是跟鸡一起烤出来的~
3/黄师傅炸肉,一定要吃!疯狂安利!尤其是五花肉和炸肉,撒上孜然辣椒花椒粉,香味直流口水!我一朋友是淄博人,一听我去了淄博,直接让我帮忙带了一百多的炸肉,真的太好吃了!!!
另外那些 牛奶棒啊 炒锅饼啊 也都有,我感觉味道都差不多,大家可以随意选购~博山烧饼也可以尝一尝~
淄博
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uDR_7934
2023-07-24 19:14
服务特别差,根本就没有服务员,没空调院子里闷热,点菜的地方更热,蚊子特别多,一个小时不到叮了十七个包
淄博
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doupeter
03-01 10:01
来到博山的第一顿烧烤,因为太晚了海月龙宫要打洋了,酒店小姐姐推荐的地方,在山东理工大学门口的水晶街上,夜晚的人很对很热闹,因为时间晚不用排队,简单的点了一些烤串吃,口感觉得都差不多没有想象中那么好,不过还可以吧
淄博
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冬去春来_2509
01-29 22:55
据说在淄博这家烧烤店还是挺有点名气的,菜品种类丰富,「秘制羊肉串」「秘制五花肉烧烤」「尖椒五花烧烤串」「马步鱼」「黑椒牛肉串烤串」「大生蚝」「香辣钉螺」「小饼」「小葱」「牛胸口肉」「鸡翅」「烤肠」「烤茄子」「锡纸娃娃菜」「精品肥牛烧烤」等等都有,服务还可以,挺热情的。食品的新鲜度有待提高。
淄博
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川越桐荫
02-04 21:09
经常刷到的糖水铺,据说又好吃又划算呀。终于去吃了一次,果真名不虚传。
位置说好找也好找,周围大部分店是做外卖的,这家虽然也可以堂食,但空间就比较狭小。
不过甜点还是挺好的!份量就很足,味道完全不会因此而降低标准,每一种都好吃。推荐和朋友一起来吃因为饭量小的一份就吃饱了,没法尝到更多种。
淄博
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德格土司
2023-04-13 09:48
环境:开阔大视野,室内室外都可以用餐。
菜品:品类丰富,肉新鲜,建议人多好一些,点的品种也多。
饮品:烧烤店有酒水,室外有卖椰子水的也不错。
服务:店虽大,但服务员换炭火加水都特别及时。
位置:位置市中心地区,离希尔顿酒店特别近,步行可达。
淄博
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小阿壮
04-02 20:32
特意来吃烧烤,选的这家,做在了外面风有点大埋汰
串是3分熟,烤的比较快
卷饼吃还是可以的,饼是比较软的
黄花鱼好吃
每个饼里卷2串正好~
淄博
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1970-01-01 08:00
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whisper_1247
2023-05-04 10:26
完全好吃!新鲜的肉和蔬菜,现场撒调料。就是翻桌的时间有点长。需要自己烤,感觉不需要技术也能很好吃,饼卷烧烤真的绝了
淄博
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爱饭者也
2023-11-18 15:15
据说是必吃的博山菜馆!
南西六路上有很多家博山菜馆,今天有机会来尝一尝。
「博山豆腐箱」我妈觉得豆腐有点酸味儿,感觉里面的肉馅倒是很饱满,不过有点腥味儿,本人认为没有特别好吃。
「博山烩菜」各种菜和肉的大杂烩,加上胡椒的增味点缀,冬天来一口特别暖胃,非常好吃。
「炸广东肉」这个量很大,酥脆的外皮包裹了多汁的肉,卷煎饼加上小葱吃解腻,不过空口吃也好吃,推荐大家点这个!
「孜然羊肉」这个很香,就是铁板羊肉的味道,香菜是点睛之笔。
淄博
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zyn_3428
03-31 23:28
总体说来菜量很大,价格不贵。肉油饼没有拍,感觉像是炸过,口味略咸,腰花炒的很嫩没什么异味,个人觉得有点偏酸了。最喜欢的是那个芋头条,软糯不齁甜小朋友很喜欢,凉糕感觉就一般了,芦笋炒核桃仁也不错,很嫩,是喜欢的味道,小院环境也不错,总之这回博山菜没有踩雷
淄博
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jupiter菇
04-07 13:27
网上比较火?打车司机也说这家店味道可以
?环境:
营业时间刚到号就没了 生意爆火
「烤豆腐」「甘蓝」「蒜瓣肉」「马步鱼」「羊肉」
烤串随便点,味道都还可以
期望特别大 但感觉味道简直一般 还是喜欢尔滨烧烤
?节假日来的小心点 人太多啦
淄博
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