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圆肚皮Claire
2023-04-17 20:24
到淄博推荐打卡吃这些店 真的会香迷糊!
作为一个资深吃货,看到家乡火了实在是太开心了,过年回家吃胖了五斤的我担心慕名而来吃烧烤的家人们吃不对地方,以下全部划重点,本淄博人拍胸膛担保!
【张店+周村区】⬇️
1⃣️八大局早市
先说网红八大局,作为土生土长的本地人说实话并不熟悉,就是靠近生活区的便民市场,行程不满可以去感受下烟火气,选几样喜欢的点心垫垫肚子
2⃣️大红门
淄博的门面鲁菜系饭店,来到淄博午饭就吃它!菜量大且道道好吃,酱香小土豆糖醋里脊炸春卷和孔府煎包,点什么都不踩雷,保证你扶墙进扶墙出
3⃣️小寒羊
鲜肉烧烤,主打一个新鲜,听说开门即排队,有诚意的话下午四点就要冲去排队,by the way 旁边的犇羴鱻馕坑烧烤也hin好吃,他家还有特色烤羊排量超级大,赵一家的烧烤也不错哦,作为本地人并不怎么吃牧羊村,最近人太多爆满大家也不用执着于某一家烧烤,要说淄博烧烤都是万变不离其宗小饼小葱和火炉
4⃣️假一赔十(理工大学店)
淄博人的神仙铜火锅店,羊肉在门口现切论斤卖,店面超简单就是就是实在好吃,依旧是量大实惠,他家的蘸料麻汁浓稠可太香了
5⃣️龙门虾馆
啤酒烧烤小龙虾想要的全都有,剥壳时就能感受到小龙虾新鲜度
6⃣️博味斋
博山菜可是是淄博灵魂菜系,酸是特色,爆炒肉片 豆腐厢子 博山炸排骨 糗糕都必须吃!吃不了酸的不许吃?
7⃣️铁锅砖家
铁锅排骨炖鸡,真的无敌,汤汁还可以泡玉米饼,好吃到隔三差五就硬要去吃一顿
8⃣️知味斋
来到淄博就不得不到周村古商城大街走一走,感受下聚集着诸多商号的旱码头昔日的辉煌。周村的知味斋就在大街附近,也是周村的地标式饭店了,环境菜品都是一流出品
9⃣️鸿运蛤蜊鸡
周村人从小吃到大的当地美食,认准鸿运这一家,满满一锅汤汁浓郁的鸡肉炖甘蓝,再煮上一包泡面满足到不行!不吃甜的不要尝试,因为汤汁是甜的越煮越收汁,吃多了会腻
?水晶街
做为政府主要扶持的小吃夜市,毗邻山东理工大学,一排排小吃车琳琅满目,如果你喜欢吃烤冷面炸鸡叉骨车轮饼麻辣烫鸡蛋汉堡香酥火烧,那就来这里没错了
1️⃣1️⃣西二路野馄炖
皮薄馅小,喝的就是这一口鲜,再点点炸串,美滋滋
最近淄博火了,如果你远道而来发现这座小城有点措手不及,请大家千万谅解!感谢大家来到我的家乡,有问题在评论区尽情提问!
淄博
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gmF_6437
04-06 18:11
看了评价说量大觉得实惠想着尝一下 结果4个人2个人都吃不饱 咸的咸 淡的淡 春款像预制菜一样 糗糕比外面熟食店的6块钱一份的都少一个枣也没有 一个鱼还是劈开做了一半的鱼也太节约了点!看起来是团购了减了量的 真的是上当一次不会再来!
淄博
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兑囧兑
02-20 13:27
?环境:家庭饭店 炒鸡➕炒排骨 无敌!
屋里贴了一屋子小猪佩奇,太逗了,老板大哥接电话随缘,我们吃饭都能感觉他电话一直响,但是不是故意不接的,自己也一直忙!
?️服务:尽可能服务,实惠的价格咱们就尽量自助吧!
我们点了套餐,136 鸡➕排骨 排骨嘎嘎好吃!我爱了家人们!就是咸麻口,遗憾就是没米饭!但是我自己出去买了一碗,一搭配绝了!
特别好吃!如果以后来淄博一定会再来打卡的!
淄博
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小小小誩
2023-04-03 20:29
问当地两个朋友都推荐玉米地
就在网上看,有说好吃的,有说酱料多,肉一般的
但还是打算直接来玉米地,直接去的总店
大概三点左右打电话预约,说六点半之前来能留住外面的桌子
今天下小雨所以就早来了,六点就到了,桌位如最后一张图差不多七点就坐满了
俩人吃的饱饱的花了157,各种肉类,菜,面包片,三瓶啤酒
小饼,酱料,小葱都是需要点的,肉也很便宜
他们家菜裹得料比较多,肉都是生的,自己烤,火也很旺,注意及时翻面
我一个人吃了8张小饼,少蘸酱料就还挺好吃的
淄博
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爱吃大蒜爱喝茶
03-30 17:12
被评分带来的,算是好找,老板的妈妈非常热情的引导我们停车,告诉我们一定要拼桌,那样等的时间短,等位的人还是很多的。
整体的价格不算便宜,赶上北京了。
里面的服务有些一言难尽,餐具要收费,不收费的非常脏,热水一烫,之前干巴的东西都能扣下来,非常扣分!!!!!!!!
拼桌的时候碰到了两个本地小姑娘,我们吃完坐在那里聊了得有一个多小时,超可爱的两个小姑娘,哈哈哈哈。
他们也是被网红从别的区带来这里尝试的,反馈不是很好。
「博山豆腐箱子」这个是当地特色,打开盖子,浇上汁儿吃。
「爆炒腰花」个人无法接受甜口的腰子,甜味儿和腰子的骚味儿混合,有点难以下咽,里面的笋还行。
「博山炸肉」尝了一下,没怎么动,打包带走了。
「老博山风味茄子」这个炸的甜甜脆脆,茄子油多好吃,这个非常舍得放油~
「干炸小公鸡」应该是一整只鸡,就是炸的相对干一些的炸鸡,切的小块,麻椒和肉一起嚼,很香~
整体口味偏甜,喜欢甜口的可以试试。
淄博
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生打椰椰_472
03-31 17:33
有烤蚂蚱➕五花香的烧烤店爱爆了好吗
这家店也是我们老来吃的了 每次人都不少
他家有炸蚂蚱 !个人觉得多撒辣椒➕五花一起卷 太香了!!头一次吃炸蚂蚱 !!
他家肉都是那种金岭大串儿的
板筋黄皮也是大块的 掌中宝我每次bi点
再就是牛里脊好吃 还有辣味的
最后我想说来吃他家还有一点 小葱新鲜!对我这种吃烧烤吃葱的人来说?
地儿很大也好停车!
淄博
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CarolDing
2023-12-02 16:29
去淄博玩住的这家酒店周围全是吃的呀,好大好长的夜市,其中就有这边很有名的蛤蜊鸡,本来我们是要去鸿运的,可是他家又关门了,是的,又关门了…我们就去了旁边的村村园,听朋友说村村园家的不想鸿运家那么甜,没吃过鸿运不能点评了,但是这家鸡肉的味道是可以的!人很多很火爆!我们去的时候人很多只能点鸡了,其他的没有了。辣度可以选择,我们人多就要了两份,一份不辣的给孩子吃,我们要的中辣,推荐是点辣的!辣的好吃!可以中和甜味!中辣也不是很辣,下次去点特辣!
淄博
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易_5956
02-18 20:09
味道很好,份量很大,吃完下雨了老板还要送雨伞给我们,非常热情!
淄博
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4
1970-01-01 08:00
4
4
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智选猫
2023-04-26 18:21
大学旅游特种兵如何两天吃遍淄博烧烤美食
每种特产美食的店铺我都整理了很多,既有较网上比较火的也有当地人才知道的店,主要就是考虑到五一人多,为了不让大家浪费时间排队,能随时有备选换地方㊙️,毕竟特种兵旅游主打的就是一个时间规划‼️
1⃣️烧烤:吴氏烧烤(洪沟路店)、牧羊村烧烤(薛之谦同款)、二嫂烧烤(乌啦啦同款)、南定特色烧烤·老火锅(沣水店)、小寒羊烧烤、犇羴鱻馕坑烧烤、赵一家烧烤、老六烧烤、玉米地烧烤、民安烧烤、高丽烧烤,无论去这些当中的那家店,一定记得要点甘蓝、马步鱼、蒜瓣肉、牛肉、羊肉、五花肉、板筋、小葱蘸酱、小饼这些❗
这些烧烤店很多都是从下午开始营业的,淄博市齐文化发源地,所以白天的话大家可以去周村、齐文化博物馆、管仲纪念馆、姜太公祠这些地方去玩一玩,淄博的早点小吃和特色菜也都是不能错过的哦~
2⃣️早点:烧饼、火烧、水煎包、油粉、酸糊涂、韭花豆腐脑、特色牛肉汤,推荐孙记火烧、焦庄烧饼,不过这些早点其实不需要特别去哪一家吃了,因为基本上有名气的过去后都需要排队,去八大局早市摊点冲就完事啦!
3⃣️博山菜:石蛤蟆、大红门、君悦居、博山四四席、又一村、菜根谭、翰林食府、老昃私房菜、潘南印巷,博山菜是淄博除了烧烤外必吃的,因为博山菜可是鲁菜的起源!菜品推荐糗糕、博山炸肉、茶香小排、博山汆丸子、炸春卷、博山酥锅、豆腐箱、鱼肚参汤。
4⃣️特色小吃:淄川肉烧饼、红川肉烧饼、周村烧饼、焦香锅饼、牛肉板面、粉皮肉火烧、紫米饼、得益“优麦”酸奶、香酥牛奶棒、清梅香酥牛肉干,这些都是很多淄博人从小吃到大的小吃,基本上淄博的商场超市或者专卖店里都可以买到。
最后还有一个私心推荐的张店的聚一居炒鸡和排骨,非常绝‼️炒鸡是微辣的,很入味,坠绝的是油炸的饼切成小块,吸满汤汁,无敌了!
淄博
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来碗豆汁儿
02-18 22:42
之前来淄博玩做的攻略
看很多人推荐它家牛肉干
临走特意来买
好像是90多一袋 记不清了
买了两袋拿走
是那种大片的 炸的非常酥脆的牛肉干
和咱们传统印象里的牛肉干有所不同
味道蛮好的 要拿一片慢慢吃
越嚼越香 一袋可以吃挺久哈哈哈
推荐来玩的朋友买来尝尝?
淄博
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爱吃的胖_2292
04-02 00:53
第一次吃博山菜,看评价来的。想尝一下味道。
?环境:
环境优美自然风景风格
?️服务:
服务超级热情,大姐和店内领导都带着热情奔放的感觉在工作。感觉很好。
口味有点吃不习惯的原因吧,点了几个代表菜,「酥锅」酥锅不错。「豆腐箱子」这个有点不好吃,起酸口,吃不习惯。「炸排骨」肉是提前腌制,味道不错。就是有点硬。
旅游路过,个人评价!
淄博
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往事随风旧事成
01-14 19:16
环境很好,分量足,肉质量也可以,价格也很实惠!
淄博
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小杜杜杜dududu
03-22 23:24
真的好久没吃淄博烧烤了,怎么这么好吃
听舍友的推荐来吃了吴氏烧烤,
我偏爱五花肉,比较肥,烤起来比较香
两个舍友可能不抗腻,更偏爱精肉
黑椒肉和羊肉串的也很好吃,没有不好吃的
三个人点了80个串和三包饼,差点吃不完
淄博
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大腊淄
2023-04-16 13:06
淄博石村便民市场的好吃的
几乎不用排队~
淄博
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你可别吃_5112
01-04 16:47
怎么说呢,服务也很好,上菜也快,但就是找不到周村的感觉。味道好像也差一点点。
中午撑的要嘎了,晚上怎么又吃啊,谁提议的呢,也许是我,看了看可能不是我坚持的。总之吃了,可以尝试,但还是推荐去周村感受脾气不好的大姨端上来的香!
淄博
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小白兔_1846
03-28 19:25
该从淄博走啦,想着把特色都尝一尝,还没吃煮锅,就搜索了离得近的一家,后来才知道原来这是网红店。地方不太好找,在小区里边的一层,牌子也不大,不显眼。老板是夫妻俩,感觉老两口应该是三观一致的人,对生活应该是充满热情的。挤身在小房子里做煮锅但是依然把自己打扮的非常体面。房间里有一个大桌子,好多小锅。其实煮锅跟北京的卤煮有点类似,就是味道有点差别。每个人都是一样的一份。锅子里房切好的大肠,豆干,还有丸子跟一个自己做的肉丸,然后放在锅里热着,就着饼吃。饼是在中间的大烟筒里热的。没什么特殊的味道,煮锅的味道也是偏淡。没有想象中的初色,但是可能这也是当地的特色。在这种接地气的地方吃着平凡的味道,感觉也是一种体验,一种融入。
淄博
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橙子味的熙熙
04-04 12:59
非常适合外地人尝个新鲜,炸货没有想象中的那么油腻,就两个人吃的饱饱的,就是糗糕有点太甜了,整体体验也是不错的
淄博
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蓝妍茗
01-28 02:21
「#套餐:新客体验双人套餐」三十多块钱十串羊肉十串五花肉,羊肉串很大,葱也都是很细那种,酸梅汤是冰的喝起来不腻,蘸料很香,炉子是自动的那种非常方便。很适合一个人来吃,吃的饱饱的,唯一就是小饼比较容易破,希望能改进一下,别的都特别好。
淄博
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oqc_9784
02-28 20:57
这家店味道超级赞!新鲜美味,不油腻,食材品质非常好,服务态度也很好,让人感到非常舒服,以后会常来!
淄博
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小火锅_4926
04-07 18:19
煮锅和酥锅都是淄博特色小吃
来了那就尝一尝
煮锅是围着大桌子吃
假期人很多
店家说十一点前是可以接受预定的
这点太难得了
小吃翻台的速度还是很快的等了大约十分钟就吃上了
单人份是22元
还有烧饼和凉菜可以单独点
人多的话可以点几份放在一个大锅里
一份对于饭量不大的人来说足矣
大丸子是有冬笋、肉丝、海米,木耳挺特别的
在别处没吃过
冬天吃一碗很暖
淄博
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小ya葩
2021-01-02 15:22
以前学校的北门,现在的水晶街,幸而今天不冷,停车位也有,可以在这走走。
三三两两的学生,快放假了吧。
去{欢饮}要了荒野牡丹,似乎是红茶类的,不喜欢奶盖,可是这个奶盖做的着实好看,就当装饰品留着吧~
从此人间星河,我只想长眠于你心上。
淄博
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来碗豆汁儿
02-18 23:01
看dy推荐来的
做攻略 第一天到了晚上就打车过来吃这家
结果… 一路漆黑都没什么灯
然后好不容易到了(就挺偏僻)
上来的串超级咸
生蚝又小又不新鲜
吃完回去还闹肚子了
早知道不来了 特意打车过来
啥也不是?
看见的避雷啊 不要来
淄博
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M明玥M
02-10 20:51
「#套餐:【聚友斋】臻选经典双人餐♥」来旅游看了好多攻略,都有提到这个店,就直接团了一个双人餐,然后自己加了一个风味茄子。
「#外婆茶香小排」「#风味茄子」这两个菜口味都比较惊喜,如果下次再来一定是我的必点菜!
「#外婆福寿豆腐」「#黄瓜拌油条」「#鱼肚参汤」中规中矩吧,不难吃,但是没有太惊艳。凉菜还不错。
淄博
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糖球miss
04-06 09:14
下午五点多去的,不排队,酒店附近随便搜的。还可以吧,没有那种期待中的美味,也就是中规中矩,小饼一般,感觉还没有我在市场买的好吃,锡纸金针菇也一般,汤汁太多了。炉子是可以自动转的,省事,上烤肉也挺快。总体还可以吧
淄博
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哦my宝贝
02-29 20:34
偶然刷到的说这里的香酥牛肉干好吃,来玩找了最近的一家买点尝尝,这一盒是90多,略贵,但是真好吃,牛肉干很酥很抗吃,越嚼越香,一斤牛肉估计做不出多少肉干,性价比感觉还可以,店里还有很多品种的点心,和稻香村差不多类型,很多同款长相的,不爱吃点心没买几个,但是强推牛肉干,可冲,做个小零食真不错。
淄博
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ljwyxy
03-01 20:36
开车500公里来淄博吃烧烤,酒店服务员给推荐了当地人吃烧烤的地方,一进来,感觉不便宜。吃了这么多年烧烤感觉自己不会吃烤串了,!牛肉串和羊肉串2.5元一串,10串起点,味道不错,推荐,其他的就是板筋啥的也是10串起,瞬间感觉不敢点,味道可以,好吃。
淄博
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吃货一个小心愿
04-06 12:32
博山菜的代表,就在酒店旁边,晚上逛完直接过来打卡
「外婆茶香小排」真的好好吃,又漂亮又好吃,感觉跟外婆家有点像,酸甜口又是炸过的,口口过瘾
「外婆福寿豆腐」吃着像日本豆腐的口感,调的汁不错,豆腐嫩嫩的
「博山硬炸肉」很香,没有配椒盐什么的
「外婆逑糕」还以为是小米粥?甜甜糯糯的超好吃
「黄瓜拌油条」这个要哇塞一下了,油条酥脆可口,黄瓜清香爽脆,配上麻酱调料,里面放了芥末和蒜汁,真的好吃喂~
「爆炒肉片」有点像大同过油肉,也是甜咸口,配菜有冬笋木耳菜花西红柿黄瓜,不错不错
「鱼肚参汤」鱼肚真不少,喝着挺暖胃
不踩雷,很好吃,博山菜感觉很对我的胃口啊[耶]
淄博
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L_7947
03-24 16:39
便宜是真便宜的!比吃烧烤便宜好多。
味道还可以,不算差,也没有惊艳的美味。风味茄子很不错。用餐环境干净整洁。服务态度一般般吧,服务员除了上菜什么都帮不到你。比如需要醋,需要椒盐,他们都当作没听到。
最说一下上菜时间,巨慢!非常慢!我是十二点十五分点完菜,上齐等了整整一个小时。
淄博
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4
1970-01-01 08:00
4
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请叫我无敌邪
2023-05-06 10:38
去了一家推荐比较多的二嫂烧烤
仅说一下自己的体验 希望可以给到大家一定参考
首先我是五一去的 排队的人还是蛮多的
排号将近1个半小时 但很有秩序
进去之后 需要等串 大概又等了一个小时左右吧
价格很便宜 2人使劲吃花费了100多
对环境有期待的朋友们可能要绕一下了
这家小店就是那种很市井的烟火气
整体烧烤给我的感觉还可以 味道不错
肉串吃起来很满足
下次去淄博的话希望可以试试其他的
淄博
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