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圆肚皮Claire
2023-04-17 20:24
到淄博推荐打卡吃这些店 真的会香迷糊!
作为一个资深吃货,看到家乡火了实在是太开心了,过年回家吃胖了五斤的我担心慕名而来吃烧烤的家人们吃不对地方,以下全部划重点,本淄博人拍胸膛担保!
【张店+周村区】⬇️
1⃣️八大局早市
先说网红八大局,作为土生土长的本地人说实话并不熟悉,就是靠近生活区的便民市场,行程不满可以去感受下烟火气,选几样喜欢的点心垫垫肚子
2⃣️大红门
淄博的门面鲁菜系饭店,来到淄博午饭就吃它!菜量大且道道好吃,酱香小土豆糖醋里脊炸春卷和孔府煎包,点什么都不踩雷,保证你扶墙进扶墙出
3⃣️小寒羊
鲜肉烧烤,主打一个新鲜,听说开门即排队,有诚意的话下午四点就要冲去排队,by the way 旁边的犇羴鱻馕坑烧烤也hin好吃,他家还有特色烤羊排量超级大,赵一家的烧烤也不错哦,作为本地人并不怎么吃牧羊村,最近人太多爆满大家也不用执着于某一家烧烤,要说淄博烧烤都是万变不离其宗小饼小葱和火炉
4⃣️假一赔十(理工大学店)
淄博人的神仙铜火锅店,羊肉在门口现切论斤卖,店面超简单就是就是实在好吃,依旧是量大实惠,他家的蘸料麻汁浓稠可太香了
5⃣️龙门虾馆
啤酒烧烤小龙虾想要的全都有,剥壳时就能感受到小龙虾新鲜度
6⃣️博味斋
博山菜可是是淄博灵魂菜系,酸是特色,爆炒肉片 豆腐厢子 博山炸排骨 糗糕都必须吃!吃不了酸的不许吃?
7⃣️铁锅砖家
铁锅排骨炖鸡,真的无敌,汤汁还可以泡玉米饼,好吃到隔三差五就硬要去吃一顿
8⃣️知味斋
来到淄博就不得不到周村古商城大街走一走,感受下聚集着诸多商号的旱码头昔日的辉煌。周村的知味斋就在大街附近,也是周村的地标式饭店了,环境菜品都是一流出品
9⃣️鸿运蛤蜊鸡
周村人从小吃到大的当地美食,认准鸿运这一家,满满一锅汤汁浓郁的鸡肉炖甘蓝,再煮上一包泡面满足到不行!不吃甜的不要尝试,因为汤汁是甜的越煮越收汁,吃多了会腻
?水晶街
做为政府主要扶持的小吃夜市,毗邻山东理工大学,一排排小吃车琳琅满目,如果你喜欢吃烤冷面炸鸡叉骨车轮饼麻辣烫鸡蛋汉堡香酥火烧,那就来这里没错了
1️⃣1️⃣西二路野馄炖
皮薄馅小,喝的就是这一口鲜,再点点炸串,美滋滋
最近淄博火了,如果你远道而来发现这座小城有点措手不及,请大家千万谅解!感谢大家来到我的家乡,有问题在评论区尽情提问!
淄博
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爱吃的小囡汤汤
2024-04-01 07:26
酒店附近就有国梁烤鸡的总店,刚放好行李就200米的距离去买,到的时候前面还排了几个本地人来购买,特别热情推荐,说这家总店和其它的店味道都不一样,他们都特地来这买,还有真空包装可以待会去。
「国梁烤鸡」?37.8
让阿姨挑了只小一点的,精瘦型,不是大量饲料养殖的肥墩墩的,外皮焦脆干香,不是带汁的鲜嫩型但也不会柴,肚子里面塞了香菇木耳和荸荠,简单的腌制调味,完全区别于奥尔良味烤鸡的油腻,本以为一顿吃不完,没想三下五除二吃光了,据说晚上还有打折,不卖隔夜鸡,性价比味道都不错
淄博
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哦my宝贝
2024-02-29 20:34
偶然刷到的说这里的香酥牛肉干好吃,来玩找了最近的一家买点尝尝,这一盒是90多,略贵,但是真好吃,牛肉干很酥很抗吃,越嚼越香,一斤牛肉估计做不出多少肉干,性价比感觉还可以,店里还有很多品种的点心,和稻香村差不多类型,很多同款长相的,不爱吃点心没买几个,但是强推牛肉干,可冲,做个小零食真不错。
淄博
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嘟嘟肉猪猪
2023-04-30 22:23
进淄赶烤必吃的炒锅饼高端版「香椒牛肉」我就是为了这道菜,特地来这里品尝的。如果你只知道炒锅饼,但是不知道他的前身其实是「香椒牛肉」那一定要来尝一尝哦。
本身就是一道博山菜,以前我们只吃牛肉,不吃下面的锅饼。现在被大家发掘出来,其实锅饼很好吃。
这家的炸肉也很好吃。菜品整体来说量都比较大,特别是南方的朋友,有可能不适应。建议少点一点菜,不然真的会剩下很多。
淄博
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严谨的评论者
2024-04-04 07:49
评价一般,作为特的菜,可以尝试一下。
当地人十分喜欢的本地菜馆子,性价比很高,人均50吃的就会很好。菜品传统,味道正宗。中午13:00多去,还处于爆满的阶段。
但是,传统的一成不变虽然有特色,但是几十年前的味道拿到现在还是感觉缺少了些什么。
淄博
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wuzheng_2407
2024-02-20 16:26
这家店类似天津的塘沽市集
非常具有本土文化特色
人气很旺 食材新鲜
不仅可以吃到本土博山菜
还有粤菜 烤鸭 融合菜等的
都非常的大份 还好吃
感觉山东人民特别的热情
海鲜疙瘩汤没治了
煎饼包驴肉
纸皮包子
喜欢博山烩菜
有娃娃菜和皮肚
炒鸡也是当地特色来的
很喜欢淄博
喜欢琉璃陶瓷博物馆
好美的地方
可以多次刷
价格还便宜!
这一桌满满的
500多
10
淄博
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tuncbaba
2024-04-05 18:56
来淄博怎么能不吃顿烧烤呢?上网找来排名前几位的,实在环境太差,都是小板凳座位露天,这个天气户外还是有点点凉!问了当地人推介这家烧烤,环境不错很干净,肉肉都是烤了8分熟拿上来自己再加热下冒油就可以吃,肉质很新鲜,都是现切的耐用口感,素材需要自己烤,老板也会教下服务很好!
淄博
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謝小宇
2023-10-02 19:05
这地人均50得撑
超级好吃的手擀面
4个人吃饱喝足遛弯 又干了碗肉沫手擀面 20个生蚝 一碗粉丝 一碗脑花 太好吃了 撑
感觉这地比烧烤好吃太多了
环境就是地摊 老板服务挺好 价格超级便宜 30元10个生蚝 10元面 15元脑花 15元粉丝
这地人均50得撑
淄博
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脆皮张啵啵
2023-04-30 18:08
好吃!!!真的好吃!不枉我千里迢迢跑一趟!不得不说 烤豆腐好好吃!里面超级嫩 我喜欢直接吃,小伙伴喜欢卷着吃,不得不说 火的是真火呀~ 要很早去排队呀~~ 中午还没吃完 就有人排晚上的队了!简直是吓人!黄喉也好好吃 和青岛的做法不大一样 好吃!
淄博
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donicdong
2024-02-13 10:32
到博山那必须尝一下博山菜
没想年初三博山菜馆都这么忙 临时找了好多家都爆满 但据说每一家都很好吃
总算找到一家还能让我有机会能等的 果断等了一个多小时 两点半才吃到饭
总体菜没有踩雷的 唯独那个豆腐箱子着实有点吃不惯
「鱼肚海参汤」感觉胡椒倒的有点多 胡椒味战胜了一切 但总体汤还是挺鲜的
「硬炸肉」炸排骨略硬 但味道不错 有花椒活着 很香
「博山炸春卷」春卷跟南方区别挺大 还需要蘸汤汁食用 外酥里软 别有一番滋味 狂炫6枚
「面包糖醋鱼丁」糖酥里脊的鱼肉版本
4个人一桌菜加上饮料 总共240 真的很划算?
墙裂推荐咱们外地朋友来试试!
淄博
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IGD_1250
2024-02-03 14:24
1环境:店面看着挺小的但里面很大,跟左手边胶东小渔馆是同一家店(但是左边不开门)。里面装修乍一看很古典,我吃饭的小隔间屏风倾斜好似要掉下来
2服务:服务员不说冷漠,但是服务也不及时,中途在微信点了米饭想把难吃的饭凑合吃了,结果隔壁桌后来找服务员上的米饭都来了,我米饭还没动静呢。找服务员问了才知道没有米饭了,没有米饭你不告诉我你让我吃西北风啊。服务员直接来一句点水饺或者面条吧,很坦然
3 饭菜:
我点的团购双人餐,这家单点的价格至少贵了别家的一倍
花茶:就是给你的茶水壶拿走,往里塞个茶包,又给你端上来
那个糕味道甜甜的也可以
炸肉挺好吃的 麻椒味很足
豆腐箱子:豆腐外皮又干又硬,里面的料特别咸,整体一口咬下去还是酸的,难吃
炸春卷:这位更是重量级,春卷里有粉丝虾米最里面塞好几根韭菜,一口下去我直呼韭菜盒子,恶心住了
淄博
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小ya葩
2023-04-21 17:33
会有人买花
匆匆去见你
于千万人中
万幸相逢
现在是一片商业区,曾经是淄博齿轮厂,我舅舅、舅妈在这里上班,我也因此在这上过幼儿园。后来这里陆陆续续来了很多店,现在最火的就是淄博烧烤。其实妈妈都有,真没必要去网红店排队~
淄博
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大年初七
2024-04-01 16:57
不得不感叹淄博的物价,太便宜了,规模也算个中型饭店了,怎么还有9.9的菜,而且9.9的炒肉片竟然格外惊喜好吃,怎么送的免费南瓜糊比28的鲜榨果汁还好喝,哈哈,炸酥肉也好吃,即使凉了也能空口吃,菜量也太大了。
淄博
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阿猫阿狗_4768
2024-04-01 11:11
好吃爱吃,淄博最爱的一顿饭,春卷太太太太太好吃了,后面每顿都吃了没有这家好吃。
淄博
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快别说话了你
2024-03-28 11:34
老板大叔大姨都特别热情,不愧是大淄博的服务。小烧烤这种东西吧就是吃个氛围,你要说什么山珍海味肯定是比不上的,但春暖花开约上三五好友来淄博溜达溜达也是非常惬意舒适的,现在人也不多,而且淄博停车是真不收费贴条啊 简直不敢相信
淄博
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1970-01-01 08:00
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坠落人间的流浪
2024-03-31 22:48
在淄博到处都是聚友斋的广告牌 便打算试试这家三十年鲁菜博山菜馆
?环境:
标准鲁菜馆氛围就不多说了 干净老鲁味
餐具消毒真的很棒 高温蒸汽跟生物实验灭菌一样严格消毒
餐前送了一盘非常好吃精致的小番茄
餐后打包袋子免费 十分棒的打包盒打包袋 可以用好久 停车也免费
「外婆茶香小排」
首选必点菜!
酸甜口 排骨脆嫩爽口 香爽油劲一定要试一试!???
真的很棒比起普通糖醋排骨好了许许多多 但也不好说做法 口感真的一绝
「外婆福寿豆腐」
超级无敌嫩的豆腐!外面过的鸡蛋液煎的刚刚好薄脆
但口味有点奇怪 个人吃两三块就不想再吃了 但奔着这滑嫩的豆腐(真的是吃过最嫩的豆腐 像蒸鸡蛋糕一样 也可以试一试
「奶香烤馍」
奶香味十足 还是很不错的 一个六块 两个起点
总之正如广告牌上所说 值得一去的淄博鲁菜馆?
淄博
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SUIN_9674
2023-04-14 16:37
来淄博的uu 们听劝|来化纤街看本地人吃什么
各位亲亲们强烈建议下我来到了化纤街
太太太后悔了!
后悔没有早点来哟 简直发现了新大陆!
整条化纤街东西南北巷子满满当当都是宝藏小店铺
各种各类特色小吃 这里就是碳水爱好者的天堂?
一早一晚更热闹有好多小推车做限量小吃
运气好才能碰见哟?
?超级推荐张大嘴麻辣串
真的是嘎嘎香 是我zui爱的麻辣串!
她家整体咸香脆 带一点点?甜
酱料给的很多很足撒上满满的芝麻碎花生碎
他家串串?种类也超级多性价比也挺高
三十多块?满满两大碗?
化纤街凉皮N➕1家
推荐炸鱼旁边一家 陕西风味凉皮
本地人都去吃 已经开了二十几年了
门口牌子都掉色点没了哈?
他家凉皮米皮都是自己做的
麻酱 辣椒油 醋汁也是自己调制的独一份
再等凉皮的时候看见老板在做炒面
大火铁锅呼呼的炒闻着可香啦
化纤街真的是宝藏小吃街 大数据推给来淄博的朋友们
随便吃盲点都不会出错而且超级实惠便宜
几十块?吃到撑哈
你们爱吃化纤街什么好吃的留言哟?下次再去吃嘻嘻?
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淄博
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凉拌小鱼干
2023-04-05 14:39
淄博烧烤吃上啦
来打卡乌拉拉来过的赵一家烧烤,人是十点半来的(第一次来没经验,下雨冻死了?可以进屋的,没找到。在敞篷里面待了三个多小时,得亏拿了暖宝宝)串是两点吃上的?,不过!味道真不错啊,特色烤豆腐,没get到,一般,种草面包!!吼吼吃,带皮五花肉,牛肉羊肉都很不错,冲就完事了
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饿了就吃饼干
2023-04-04 11:41
做了攻略来的,吃完烧烤安排一顿鲁菜,这家店本地人吃的也挺多的,店里还有弹古筝的,环境很好。来的晚了需要排位哦
点了一些招牌菜,好多忘记拍了
小土豆我不喜欢,其他的都喜欢
点的有糖醋里脊 山楂小排,炸春卷,炸硬肉,煎饼。个人觉得最佳是炸肉和山楂小排
另外,菜量真的挺大的,两三个人点三个菜足够吃了
淄博
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一司_1068
2023-04-11 12:42
一日淄博️去看看早七点的八大局
零点火车从石家庄北上车?
六点半到淄博
第一件事直冲八大局?
从八大局入口一进去就能看到
1⃣️:本地牛奶
2⃣️:麦香面食
?紫米饼就是这家 每人限购两份
按斤算 一盒一份 大概共20元左右
3⃣️:白老三汆丸子
?就在麦香旁边 八点开售 每人限购两份
按盒算 一盒6元
ps:它也是丸子店 牛肉猪肉都有 但好像都是排队买炒锅饼的l
4⃣️:福源牛肉汤包
?必须要吃肥肠包 6元一个
ps:买了牛肉的 还是肥肠的好吃
5⃣️:张万本万饼店
?本来是想吃李家辣豆腐 但是关着门
正好发现对面的这家 意外的不错(听本地人说 她家其实更?)不知怎么的这豆腐好适合宿醉之后来一碗
6⃣️:香酥牛奶棒
?吃辣豆腐时本地人推荐的 真的是走到头的一家
一份五根 不单卖 10元一份有俩个口味 原味和红豆
-
ps:准备吃早点的话可以早去,七点的时候好多商家都还没有开门
淄博
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奈斯羽nice
2024-04-06 22:33
能让我吃葱的淄博烧烤,你厉害了
牧羊村是当地火起来的烧烤店之一
名不虚传需要早早来排队
大约用时一个小时左右吧,能点上
上餐很快,半熟的成品放在烤炉上
随烤随吃,按照网红吃法一通操作
味道真是不错,从白天吃到天黑
淄博
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一颗小草_4496
2022-08-06 23:34
⛲店名:
张店老郝烧烤
——
?位置:
位置怎么形容呢,南定镇镇医院?在路东,他在路西,对面是釜香荟火锅店~
——
?环境:
环境别纠结,苍蝇小馆系列,开了几十年的老店,位置没变过,来吃的大多数都是附近居民,老顾客!很多人纠结卫生问题,其实没必要,他们家一直这样,也不是网红打卡地,仁者见仁智者见智吧~我从小吃到大的一家店,吃了很多烧烤,但是每年总得去他们家吃两次!或许他们家味道不是最好的,也不出挑,但是我还是喜欢吃那个味儿,别的店替代不了~
——
?菜品:
他们家肉串偏小,但是价格也便宜,五花肉1块钱2串,豆腐5毛钱一串!咱就是说,现在应该没几家店是这个价格了吧~去他们家不用按串儿点,直接就是报多少钱!我每次都是20块钱或者30块钱的点,哈哈哈!
感觉他们家应该就是老式淄博烧烤的味道吧,口味偏咸,小饼一卷,配上橄榄菜,刚刚好!就是那个味儿!
店里还有免费的辣酱,可以自己拿着盘子去取~小饼抹上这个辣酱,拿两根铁签穿起来,烤的嘎嘣脆,嗯~这就是我童年最大的热爱之一!老郝烧烤!我心目中的yyds!
淄博
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anansasikhd
2024-03-25 21:58
从天津自家到淄博,就为了吃个炒的很火的烤串,来到这家,简直刷新三观,食材不新鲜,味道很差,朋友说这肉真的是没法下咽,连我们饿了一晚上肚子的人,都无法接受,价格真的是没想到的,四个女人花了300大几,感觉是看我们外地来的,欺负人,真给淄博抹黑
淄博
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糖糖醉了呢
2023-04-28 07:47
来淄博吃完烧烤后必须来个博山菜尝尝 嘿 一心想着来山东必吃个葱烧海参 海参很大个 炖的也很入味 葱白都是甜甜的 最近还上了淄博的大葱小葱 九转大肠点小份的刚好 不会腻 韭菜炒蚕蛹和我想象的略有差距 好小一只的蚕蛹 知味斋整体菜系都不踩雷蛮不错的
淄博
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左手包子右手馍
2024-02-16 11:21
最近我有幸体验了位于博山区的又一村大酒店,这里以鲁菜为主打,吸引了众多食客的目光。我想分享一下我的用餐体验,希望能够帮助大家更好地了解这家餐厅。
1. 菜品口味与品质:
从菜品的整体表现来看,又一村大酒店的味道确实不错。他们的鲁菜制作得相当地道,尤其是几道招牌菜,如糖醋里脊、爆炒腰花等,都展现出了精湛的烹饪技艺。不过,也有几道菜品口味偏重,特别是特色酥锅,可能会让一些口味清淡的食客感到油腻。
2. 环境与氛围:
餐厅的装修风格比较传统,空间宽敞,适合家庭聚餐或商务宴请。灯光柔和,营造出了温馨舒适的用餐氛围。
3. 服务质量:
在服务质量方面,我觉得还有一定的提升空间。虽然服务员态度热情,但在一些细节上还需要加强。
4. 价格与价值:
从价格方面来看,又一村大酒店的价格相对合理。考虑到菜品的质量和环境,我认为这里的价格与所提供的服务是相符的。不过,由于菜品口味因人而异,建议大家在选择时根据自己的口味偏好来决定。
总结:
又一村大酒店(博山店)在鲁菜方面有着不错的表现,口味地道,环境舒适。但在服务质量方面还有待提高。如果你是鲁菜爱好者,不妨来这里尝试一下。当然,在选择菜品时,建议根据自己的口味偏好来做出选择。希望我的点评能为大家提供一些参考。
哦,对了,强烈建议大家错峰出行,博山这块地方小,接待能力确实有限,路面环境有些泥泞和脏,而且外地车多,吃饭就餐不好停车。
淄博
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王大喵喵_1104
2024-03-26 11:06
这家店是看网上种草来吃的,张店到博山反正也很近
可能是期待太高了,总体感觉名过其实
口味比较咸,可能没点到招牌菜?
炸排骨发挥中规中矩,爆炒肉片火候不错就是太咸了
人非常多,停车不好停,吃饭出去挪车两回,真的是网红店了
淄博
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劉拾叁
2024-03-31 10:14
三战淄博,只为这一口,经常能刷到他们家,馋的不行,索性不到一小时的车程,说走就走,直奔大周村就来了。先去逛了周村古商城,饭点儿12点半左右到他们店,比较幸运的是没等位,还有空位置,刚坐下没一会儿就满员了。
「蛤蜊鸡」都是奔这个来的,三个人点了一个4斤中份的,一上来感觉没问题,肯定能吃完,像我这么能吃又爱吃的,绝对不能浪费粮食,结果还是高估了自己,最后仨人撑到不行。每一块鸡肉都超级大,肉质感满满,不会太硬太死,有一点嚼劲儿,外皮软软糯糯,裹上酱汁特满足,应该是整只鸡切开来炒的,里面有鸡头,鸡爪,鸡翅,鸡肝啥的,比较全。蛤蜊处理的非常干净,不会有沙,鲜嫩多汁,我的最爱。整体味道是咸甜口,偏甜,浓油赤酱,很对我的胃口。锅底配菜是卷心菜,感觉能有大半颗,特别多,边吃边煮,很快菜熟入味,吸满汤汁,就很赞。
「方便面」吃完鸡之后可以选择配菜涮着吃,我们又加了方便面,金针菇,茼蒿和娃娃菜,方便面太绝了,泡软之后裹满汤汁,一吃一个不吱声,感觉汤底能煮一切,肯定都好吃,但是没这么大的胃了,要不然感觉泡锅饼肯定也是一绝。
?环境:
沿街小店,门头虽然不大,但里面很宽敞明亮,卫生打扫的也比较干净,上餐也挺快,整体给人比较舒服的感觉。
前几次来淄博,一直没去过周村,都是在老城区八大局那附近溜达。这次提前做好了攻略,一下火车就奔着周村来了,既感受了古商城浓厚的文化气息又吃到了心心念念的美食,再配上阳光明媚的好天气,整个好心情直线飙升,有美食,有老友,幸福感满满❤️
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是北京姑娘吖
2024-01-05 12:37
去年淄博特别火,都是去吃烧烤的,那么我作为一个合格的吃货怎么能不来淄博呢。
来之前看了很多攻略所以没有去内几个特别火爆的烧烤店,而且默默选择了距离市区不算近的张店来吃烧烤。
这家有个店员哥哥特别热情,因为我们第一次吃这种需要自己烤的,开始掌握不好火候,内个店员哥哥就会提醒我们每种大概需要几分钟什么的。表示真的很爱这种服务热情的店。
口味的话淄博烧烤真的是盲点就可以了,都好吃,尤其推荐蒜瓣肉,蘸着酱搭配小葱卷饼,简直给我香迷糊了内种,这家夏天还有免费的老冰棍可以解暑表示很贴心,还有价格也很亲民,人均几十的价格我在北京根本不想的内种。
总体的话就是淄博烧烤真的好吃又实惠,以后有机会还来这儿吃烧烤。
淄博
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Uu_4039
2024-03-12 00:02
1点左右到店,上菜速度还是非常快的。很快把每道菜都一起上来了。排队的时候也就等了十分钟吧,老板把三楼都收拾出来给我们用了。
菜量都蛮大的,豆腐箱酸甜咸口,比较有地方特色吧,值得一试,但是不能说味道非常惊艳。爱的人很喜欢,不喜欢的就接受不了。
但是来这儿的话就点博山菜就行了,不要挑战其他的鲁菜,多点了一个九转大肠直接踩雷,口味酸甜,少三种味道,而且不是套的肠,只是单纯的大肠切段儿。完全不是那一回事儿啊。
硬炸肉非常正宗,黄瓜油条味道很足。风味儿茄子无功无过,正常人均的话就差不多五六十吧。米饭量大!
淄博
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