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圆肚皮Claire
2023-04-17 20:24
到淄博推荐打卡吃这些店 真的会香迷糊!
作为一个资深吃货,看到家乡火了实在是太开心了,过年回家吃胖了五斤的我担心慕名而来吃烧烤的家人们吃不对地方,以下全部划重点,本淄博人拍胸膛担保!
【张店+周村区】⬇️
1⃣️八大局早市
先说网红八大局,作为土生土长的本地人说实话并不熟悉,就是靠近生活区的便民市场,行程不满可以去感受下烟火气,选几样喜欢的点心垫垫肚子
2⃣️大红门
淄博的门面鲁菜系饭店,来到淄博午饭就吃它!菜量大且道道好吃,酱香小土豆糖醋里脊炸春卷和孔府煎包,点什么都不踩雷,保证你扶墙进扶墙出
3⃣️小寒羊
鲜肉烧烤,主打一个新鲜,听说开门即排队,有诚意的话下午四点就要冲去排队,by the way 旁边的犇羴鱻馕坑烧烤也hin好吃,他家还有特色烤羊排量超级大,赵一家的烧烤也不错哦,作为本地人并不怎么吃牧羊村,最近人太多爆满大家也不用执着于某一家烧烤,要说淄博烧烤都是万变不离其宗小饼小葱和火炉
4⃣️假一赔十(理工大学店)
淄博人的神仙铜火锅店,羊肉在门口现切论斤卖,店面超简单就是就是实在好吃,依旧是量大实惠,他家的蘸料麻汁浓稠可太香了
5⃣️龙门虾馆
啤酒烧烤小龙虾想要的全都有,剥壳时就能感受到小龙虾新鲜度
6⃣️博味斋
博山菜可是是淄博灵魂菜系,酸是特色,爆炒肉片 豆腐厢子 博山炸排骨 糗糕都必须吃!吃不了酸的不许吃?
7⃣️铁锅砖家
铁锅排骨炖鸡,真的无敌,汤汁还可以泡玉米饼,好吃到隔三差五就硬要去吃一顿
8⃣️知味斋
来到淄博就不得不到周村古商城大街走一走,感受下聚集着诸多商号的旱码头昔日的辉煌。周村的知味斋就在大街附近,也是周村的地标式饭店了,环境菜品都是一流出品
9⃣️鸿运蛤蜊鸡
周村人从小吃到大的当地美食,认准鸿运这一家,满满一锅汤汁浓郁的鸡肉炖甘蓝,再煮上一包泡面满足到不行!不吃甜的不要尝试,因为汤汁是甜的越煮越收汁,吃多了会腻
?水晶街
做为政府主要扶持的小吃夜市,毗邻山东理工大学,一排排小吃车琳琅满目,如果你喜欢吃烤冷面炸鸡叉骨车轮饼麻辣烫鸡蛋汉堡香酥火烧,那就来这里没错了
1️⃣1️⃣西二路野馄炖
皮薄馅小,喝的就是这一口鲜,再点点炸串,美滋滋
最近淄博火了,如果你远道而来发现这座小城有点措手不及,请大家千万谅解!感谢大家来到我的家乡,有问题在评论区尽情提问!
淄博
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五条六咪和lu
04-03 10:48
淄博烧烤来这家准没错 串大种类多 三个人点了满满一桌子 才花了180
门口可以停车 济南开车过来一个多小时 中午刚到营业时间我们就到了 店里十几张桌子 大桌小桌都有 竟然被我发现了蝉蛹 没吃过的可以尝尝 肉皮很糯串很大 一定要点小葱和饼 搭配起来真的绝了 边烤边吃也太香了吧 以后得经常过来啦
淄博
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胃胃喂
03-19 10:44
来淄博必吃一顿小烧烤,特意规避了网红店,选了个偏一点的人少一点的,没什么环境可言…但真的很便宜!!!(菜类1元起我震惊)味道也算OK
所有的肉&菜都提前加工过涂抹了一层酱料,上桌后自己再烤会就行,炭烤真的比电烤更香!五花肉,牛肉,茄子,金针菇,韭菜,甘蓝,一吃一个不吱声,通病就是过咸了,疯狂喝水
淄博
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gagaga_5162
2021-05-11 12:22
羡慕理工大学子????
拥有四个餐厅?还背靠水晶街?这不我又在水晶街二楼美食城发现了好吃的!
------
春川芝士铁板?(店名)
?水晶街美食城(蜜雪冰城旁边电梯上二楼)图5
---
下面我们说吃的:店内有面有饭 虽然我不喜欢吃米饭?但是他这些个配菜 肯定下饭小能手
?菜单(图5)
我被拉面馋来的 就选了菜单上第一个
[春川芝士铁板?拉面]16.8?
配菜:年糕、芝士、土豆、圆葱、鸡肉、胡萝卜、玉米粒
➕拉面? 拌开口感贼香!特别满足!
拉面拌上芝士口感简直了 经典韩式酱也很升华 有辣度(而已)
---
下次想尝一个泡菜的
?在学校附近 性价比也特别高 最多不超过16.8 女生一个可能都吃不太了~
-
我因为太喜欢粉丝了 又去“甲乙粉”要了一个花甲粉
?12块钱 有花甲 有粉丝 还有金针菇 豆腐丝 几块鱼豆腐
这家还有螺蛳粉?
最后再次羡慕理工大学生
淄博
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AliceJ_9183
02-24 14:03
提前做了功课,不想吃淄博烧烤,来打卡博山菜~16:30到的,厨房还没上班,硬生生等到了17:15,上班之后上菜还是很快的。
「酥锅」本来以为会吃不惯,但是上了之后感觉还挺好吃的,感觉就是肉皮冻质感的各种带鱼、猪肉、海带什么的,白嘴吃有点咸
「炸春卷」里面的肉有点肥
「炸酥肉」和酥锅形成了鲜明反差……没有味哈哈哈,有点像软的小酥肉
「风味茄子」前几天正好在潍坊吃了糖麻茄子,二者还是挺不一样的,风味茄子的糖感觉裹得更少,更好入口,不容易腻~
「爆炒肉片」因为不爱吃腰子点了肉片,特别嫩,番茄酸甜口~好吃
「菜煎饼」有点咸了
还点了一个叫甜沫还是什么的?喝不太惯,咸口
淄博
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大白_8445
01-27 10:15
复习很多年,终于烤试来了!酒店旁边就是当地比较红的牧羊村!菜品价格相对北京比较更是亲民~点了很多,这边的串是烤一个半熟自己用小炉子再继续烤熟,不知道是特点,还是烤不过来啊!这季节来的,人不是特别爆满!路边也能够看到关张的店面,可能是人流少来年夏天再开!回到串上,没什么味道!自己可以粘孜然辣椒和一种烧烤料!孜然是细粉的,没有半粒,整粒的烤出来香!但不愧是山东啊,本想一种啤酒喝一瓶都尝尝!最后喝了7种,还有两种实在喝不下了!我个人感觉味道上没有那么惊艳!能够来这其实就是说明放松来了!吃的是放松,吃的是烦恼不顺心放到脑后!
淄博
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晗鬽彡羽希
03-19 20:55
我们是 4 个人去的,坐在了屋里的桌子吃的。
「段家煮锅」四个人按照同样的分量配完上了一个锅,很惊艳!汤很好喝,本来对面丸子没抱什么期待,但是里面馅料很多!!很好吃!!
「香椒牛肉」爱吃甜辣口的一点要尝试一下他家这个辣椒牛肉的凉菜!甜甜的辣辣的,牛肉有点硬,但是是越嚼越香的感觉!!
我感觉旅游去感受一下绝对不踩雷!!卫生条件我完全能接受
淄博
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chow_2508
2023-12-18 10:11
位置在淄博周村,逛完周村古商城导航过去的,中午食客挺多的,稍等了一会才有位置。
一份鸡挺多的,够2-3人的量,鸡块炒得红红的,看着就很有食欲。下面铺的圆白菜,边吃边加热,最后铺的圆白菜也特别入味了,就是有点咸了。最后可以加主食方便面或者锅饼。需要加就自己放,不加结账时跟老板说就行了。
淄博
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AriesGYY
2023-07-12 10:57
黄师傅炸肉真的外酥里嫩超级好吃啊!!买炸肉买他家不踩雷!
淄博
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一只猪蹄_8214
01-03 15:32
风靡一时的淄博烧烤,终于吃到了,他家的肉是半生那种,需要自己加热熟才可以吃,我们担心排队去的比较早,但是去了还没准备好,就在附近溜达了一圈,等回来的时候,店里已经坐了不少人了,蘸料就是辣椒粉和孜然粉,小饼是可以选甜面酱和蒜蓉辣酱,老板推荐蒜蓉辣酱比较好吃,肉我个人觉得一般,总体吃下来,我最喜欢素菜,推荐土豆和包菜,真的很好吃,菜都是刷的芝麻酱然后拿过来在自己烤的,考出来有一丝丝甜味,我很喜欢
淄博
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朕不困呢还
2023-11-28 23:25
以为能每个商户都有词条
结果竟然合集 emmm 凑合把图都放上吧
真的每个店都值得写的其实!
买了包子 买了煎包 在左手边一馆子点了菜
忘了是不是老颜神酒馆了
反正菜特精神!带劲!
大概去年二月底 冬天的 就点了酥锅和烩菜 吃得真舒坦!
确实因为是景区 原本大家期待不高的 结果便宜好吃到大家体验特别好 因此玩得也特别开心!
咋还每次去红叶柿岩玩都吃得超级满足啊!(主要是因为在博山地界当然 哈哈哈哈哈哈)
淄博
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一二暖居
04-04 18:51
淄博真的是盛产美食的宝地,段家煮锅是最正宗的周村老字号,味道咸淡适中,五香肉必点,肉质瘦而不柴,鲜嫩爆汁,这么一大桌子四个人吃才198,性价比极高
淄博
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1970-01-01 08:00
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DTLmissing
03-21 15:18
博山旅游顺便来吃个博山菜,出租车师傅推荐的,饭点人还是挺多的,但是上菜快,翻桌也很快。
?环境:好干净,位置也很多。大姐也很好。
「炸春卷」里面有香椿,新做出来的感觉很不错。可以拼炸肉活着炸排骨,人少的话比较合适。
炸肉也不错,瘦肉不柴。
「炒腰花」腰片很新鲜,但是竟然是酸口的,不习惯。貌似酸甜是博山菜的特色口味。
「砂锅烩菜」很大一份,有点胡椒粉的辣味,食材很丰富。手工丸子猪皮木耳炸酥肉白菜香菇感觉还有鱿鱼和类似海参的东西,天冷吃一碗很舒服。
淄博
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溜金哇開
04-04 20:16
90的套餐四菜一汤,每个菜都是现做的,因为孩子着急吃烫嘴了,鲳鱼是新鲜的,家门口干了六年饭店了,吃着放心,并且每个菜分量都很实,又加俩菜:梅菜排骨和养颜米糕。如果外地的朋友过来我们也是安排来这吃,没毛病,不不踩雷,单点是贵,套餐更有性价比
淄博
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1970-01-01 08:00
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白白的味蕾之旅
04-05 17:26
假期前的周末来赶烤啦
延迟满足 ,2024 的淄博周末游
第一站八大局 早午饭一起吃了
晚餐博山菜 量是真大啊
点了一个?拌油条 咔咔好吃 油条特别脆 一盘得有 4 根黄瓜 还没有热菜而我都要吃饱了
主菜 鲜椒小排 微微麻 青花椒爆炒的小排骨 特别香 专门打包的
看见海鲜疙瘩汤 很想试试 点菜说大姐说 太多了 你自己一个菜都吃不完的,别点了 我送您一碗
等汤上来的时候,我惊呆了 那个碗的大小像一个小盆
为了不辜负淄博的情谊 不浪费美食 我全喝了
撑得我呀 饭后又去万象汇溜达了 2 小时
淄博是个好地方 博山菜好吃
烤串也好吃 欢迎大家来赶烤 不虚此行
淄博
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糖糖醉了呢
2023-04-28 07:47
来淄博吃完烧烤后必须来个博山菜尝尝 嘿 一心想着来山东必吃个葱烧海参 海参很大个 炖的也很入味 葱白都是甜甜的 最近还上了淄博的大葱小葱 九转大肠点小份的刚好 不会腻 韭菜炒蚕蛹和我想象的略有差距 好小一只的蚕蛹 知味斋整体菜系都不踩雷蛮不错的
淄博
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fanzhujun
2023-08-21 16:29
这个煮锅方式很特别,店是在居民楼里,一对老夫妻做的
淄博
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杜爷少
03-30 17:23
两大两小三个菜四碗饭一饮料100元,春卷味道还可以,爆炒肉片肉不多主要是菜花和笋,大厅太小了只有两桌,其他都在院子做的,大太阳晒的那真是一点就餐环境也没有,有点太乱了,也没扯个遮阳帘。也没感觉博山菜特别好吃,主要是咸和甜和酸吧
淄博
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萨达哈鲁汪
04-04 23:52
鲁菜发源于博山菜,是有迹可循…
来过淄博非常多次,却是第一次来博山
我很喜欢博山区……沿着河两岸开车,省道也可以直接开到济南的仲宫…夜晚的博山很安逸…一座小山城…
来新融记也是忘了哪次收藏的了,姜丝干炸鸡真就是绝了…博山炸肉没有我想象中好吃,比不上桓台吃的博山炸肉…豆腐挺有特色…总体来讲就是传承了我们山东菜的量大实惠…
首推姜丝干炸鸡,下次尝尝腰子,这次比较匆忙没机会多点几个菜……
淄博
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anny_499
04-01 15:41
?环境:
中心医院对面宜尚酒店巷子里的一家烧烤店!
「炭烤油豆皮」东北做法的一道菜
后来跟老板聊天果然是锦州老乡
「羊肉串」「牛肉串」都还可以夹着小饼吃味道还不错
「小饼」唯一的淄博吃法!
「崂山麦香」山东啤酒必须支持一下
淄博
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Luka呜啦啦唔
02-01 19:17
?环境:
从到淄博的第一天就问司机师傅有什么推荐,师傅说的老孙烧烤,后面确实也得到当地朋友的赞同!
在淄博的最后一顿来打卡了!进门放眼望去都是小小的烤炉,走到后面还有露天的地方蛮大的面积,见到了老孙本人哈哈哈哈哈,其实看起来好年轻的,但是叔叔说孙子都有啦!因为是下午四五点去的就我们和另一桌情侣两个倒也清净??
?️服务:
一个是老孙,另一个是烧烤的叔叔,上菜蛮快的,菜很新鲜
?口味:
我终于吃到了小饼卷葱,两个人叫了一大桌才一百多点儿还加饮料了,zhun?很划算!!把小饼放在上面烤一下下再卷上一切,真香啊啊!!!!
吃饱喝足和淄博说再见去青岛啦~~
淄博
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兔毛女士
2023-05-06 12:44
刚到淄博,每家烧烤店的人都超多!
等了两个小时终于排到了!
环境挺不错的!食材新鲜
「鲜切羊肉」鲜切羊肉八分熟的再自己在小炉子上烤一烤超好吃!
「烤面包片」面包片巨好吃
这家小饼比别人家好吃!特别好吃!
真的很有感觉
淄博烧烤特别之处在于吃的方式和氛围不同!
而且很便宜
超不错
淄博
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郑_4213
02-21 23:44
两个人吃了五个菜,一共190元。
菜量超级大,我和我对象在我们自己家算是能吃的了,五个菜把我俩吃得傻饱。
按照某书的推荐,点了硬炸肉、豆腐箱、炸春卷、扒肘子、酥锅。硬炸肉超级好吃!裹得面糊很薄,肉很实诚,孜然咸香。豆腐箱虽然是咸口,但口味并不重,空口一口一个停不下来。酥锅是凉菜,里面有鱼,肉,海带,藕,也是口味不重。扒肘子很下饭,我对象一个人就着米饭干完了整整一盆!另提一嘴,米饭超级好吃!!!!!!!我终于吃到软糯香甜的米饭了!!!!!!那个炸春卷是咸口的,不太合我的口味,我只能接受甜春卷?
再次提醒大家,菜量大!俩人仨菜绝对够了!
?️服务:
店里阿姨们服务很好,很热情。
就是上菜有点点慢。
淄博
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啊时光是一条渡
01-30 22:39
这家店在收藏夹躺了很久很久了,但是一直听说人很多,需要提前预约,这次和朋友约饭,决定来尝尝。提前一天预约就可以了,告诉店家几个人要吃什么。
喜欢吃肉的一定不能错过「炒鸡」,虽然也有排骨,但是这个炒鸡的味道更适合配着炸饼一起吃,味道不错~
淄博
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喜欢美食的男生
02-16 17:25
寒冷的冬天让这么多人排队等在外面 吴氏老板有点缺少人性化,不体贴等候排队的衣食父母。而且是大过年的,寒风刺骨,生意兴隆的商家老板就是这样的吗?有点无语。
说适合口味味道真一般,卫生极差,特别是卫生间,纸堆成小山一样,服务也非常一般,我看了一下大众点评分数,我终于明白了,看来本地人喜欢这家店铺.我就是本地人推荐过来的。
淄博
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蜜桃饼mm
2023-05-02 13:14
跟风进淄赶烤大军,来尝尝排队超多的小寒羊!
晚上7点多就来排队取号了,中午第二波吃上了。我的评价是确实很值得等待。
店里挺干净的,是木炭烤肉,这家上的是生肉,很有参与感。肉质很好,口味也不重,再加上我朋友烤串手艺一绝,整体体验就是一级棒!我在淄博玩的几天感觉最值得来的店。
五花肉和鸡翅巨好吃!必点!比隔壁别家烧烤都要好吃!老板人也很好,虽然排队早但超级有秩序。想来的朋友们早上早点来取号就行,等取完号该干嘛干嘛也不耽误时间。
淄博
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呃_1213
04-05 10:37
看到菜单的时候惊呆了,作为一个南方人,打死也不敢想1块多的羊肉串啊,哈哈哈哈哈哈,味道也很棒,老板会烤到八九分熟再拿上来,在炉子上烤一下就能吃了,然后可以先买一包饼,吃完再加,4个人大概花了200+吧,超快乐,好评
淄博
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爱家_2118
04-01 22:07
挺早就听说淄博的烧烤好吃。这次来旅游特意到他家吃烧烤。5点来的,没想到院子里和屋里都已经坐满了人。他家的烤串儿很特别,都是自己烤。上菜速度挺快,肉也挺新鲜。有各种烤菜。我感觉菜比肉好吃。而且他家的价位还不贵。
淄博
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奈何桥上走一遭
04-04 20:49
收藏了好久的一家店,中午有空去吃了
一份份量很大,2个人分着吃刚好,饱腹感挺强的
红豆没有齁甜,葡萄干是软的,下次冲这两点不会备注少放了,有的真的很难吃
剩下料也很多,芋泥紫米西米大小芋圆水果椰子片,口感很丰富
店面不大,但收拾得很干净,会复购的一家店
来淄博玩可以点外卖吃一吃,夏天应该会更爽
淄博
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