東歌_4026 2024-03-14 20:32

美食之都顺德，以其独特的饮食文化吸引着无数食客。在众多美食中，顺德特色美食鱼生更是让人赞不绝口。其中，野仙鱼生专家店便是一家让人流连忘返的好店。
这家店的鱼生，晶莹剔透，口感鲜美，入口即化。每一片鱼生都经过精心挑选和处理，搭配酱油、花生油，再加入花生米、芝麻、柠檬丝等配料，味道丰富，层次分明。每一口都让人陶醉，仿佛置身于美食的海洋。
此外，野仙鱼生专家店的环境也十分优雅，充满了古色古香的氛围。在这里品尝美食，不仅是一种味觉的享受，更是一种心灵的洗礼。
因此，我强烈推荐来顺德的朋友们一定要品尝一下这家店的鱼生。无论是与朋友聚会还是与家人共餐，这里都是一个绝佳的选择。相信你们一定会被这里的美食和氛围所征服。

🌿环境：
历史文化感值得感受

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冰茶猫 2024-03-14 20:03

第二次来顺德玩，想从基础款升级一下，就从景点区域跳出来，搜到了这家。

🌿环境：
在美食街区里面，独占一个楼的三层，有包间。大厅面积还挺大的，很敞亮。

🛎️服务：
很好啊，态度好，有耐心。

「台山黄鳝饭」很惊艳，里面放了红枣和香菇碎，很提味。黄鳝也很油润。
「蚬肉生菜包」第一次吃饭，挺特别的，蚬子的鲜搭配蔬菜丁，反差生菜的脆。
「盐油蒸山坑皖鱼」非常鲜，虽然我个人口重，但是也能体会的这道菜的鲜美。
「水牛奶蛋挞」感觉像在吃双皮奶，太滑嫩了。虽然皮稍微欠一点，整体口感很不错。

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ctwocy 2024-03-14 19:05

🌿环境:
工作日晚上都座无虚席，外有停车场🅿️ 系桥底调头位
装修配置都系大排档模式 
🛎️服务:
服务员用手机系统点菜落单 上菜好速度 有菜单睇 好多菜式都系时价 好多品种都升价了 无以前甘抵食。点菜服务员一直问食唔食烧鹅「煎焗海鳝」85一条 鳝有d肥 如果煎耐少少会更香呢。「生蚝王」手掌咁大只大生蚝。半打95 好新鲜蒜蓉蒸得刚刚好唔会好咸 「鲜菇炒牛肉」分量好足。牛肉好滑 草菇炒到好入味 总体：出品分量都好足。好多本地人游客黎食。附近有地铁可达。周末会更多游客打卡

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Nana去哪玩 2024-03-14 19:04

顺德北滘的和美术馆 
适合喜欢拍照打卡的小姐姐们
我不懂艺术 但都觉得太值得了
特别是那个楼梯很适合拍照打卡 
一定要找好角度拍照
每层的展厅都是不一样的设计
带孩子去也有孩子们喜欢的展厅
美术馆提供两个小时免费停车
走之前可以扫一下停车码
真心推荐😜😜

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勇敢说 2024-03-14 18:14

顺德内的一个寺庙，说是寺庙，无僧尼道的常驻，也不接受云游挂单，图九能告诉大家西山庙是求啥供谁的，非常有名，原因之一是在明朝1451年，此处挖掘出土了一把名到“青龙偃月”，上下两座侧殿供罗汉，观音，此处没有门票，赠香免费，有顺德早期革命史的公益展览，整体环境nice，溜达一圈，一个小时，还不错

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勇敢说 2024-03-14 17:47

愉快的一天于09:30开始，美大拔草到店，所有吃食皆为当地大爷推荐，确实粥底如评所述，肉片、猪肝很厚，量也足够大，口感很滑很嫩，一点腥味没有，油条泡粥，还加了一个肉碎肠粉，一餐下来二十几文，不愧顺德早餐粥铺榜单名品，超级赞！

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皓心云 2024-03-14 17:11

靠近大良步行街，有几个出入口，从步行街就可以直接上去。从清晖园出来，可以顺道到华盖山栈道走走。

凤山上面搭建的栈道，多个观景台，可以看到大良镇的景色。沿路都有顺德美食、美景的介绍，旅游推介做得不错。

还有一个个爱情公园，点点心思，能感受到那份浪漫甜蜜。

空中栈道，没有车辆嘈杂，信步闲庭，休闲的感觉。

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hugegirl 2024-03-14 15:49

放好行李，直接去吃牵挂了五年的陈村粉，上次到顺德，吃的太多，最后到陈村黄但记，一口也吃不下，只能望粉兴叹。

为了一圆五年的遗憾，这次专门安排了一顿午饭，甚至早饭也吃的很克制，保持微微饿的感觉，以便能够很好的体味陈村粉的美好。

点了三个粉，两份XO酱炒粉，一份三丝炒粉。

晶莹剔透，照光透明，没有黏连，枯焦，说明火候掌握的恰到好处，XO酱和虾仁给寡淡的粉赋予了咸鲜的味道，烟火气满满的。

炒牛奶，这次的牛奶，不是太厚，有点薄，反而觉得比猪肉婆那个厚厚的好吃。什么什么吃不了细糠啊。

上汤桑叶，这次顺德之行，吃了好几次桑叶，炒的桑叶吃到上汤桑叶，吃在嘴里有微微一点点涩感，有一点点锯齿感，喜欢这股味，回上海看看。

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老冯叹世界 2024-03-14 15:22

【桑拿鸡🐔“绝绝子”的农庄】
⛰️藏在居民楼里面的一家非常接地气的农庄吧，别看它小小的一家，天天都要排队的呢，主打家常菜，清清淡淡的[悠闲]

🍜「烧鹅」招牌菜之 1️⃣，嗯…的确配得上这一 title，肉嫩皮脆，嘎嘎脆那种😍，配上烧鹅🪿汁，正正正🤩
「桑拿鸡」鸡有鸡🐔味才叫鸡嘛，蒸熟了一看就是“靓”鸡，皮黄黄的，肉比较结实，养的时间恰到好处，我们点的是三斤的鸡行，扇鸡 6 斤起步吃不完，根本吃不完🤦‍♂️
「墨鱼饼」这个也是招牌哦，👍，第一次看到这种做法的墨鱼饼，简直是打开了新世界的大门。墨鱼饼➕炸得酥脆的类似面条的东西，啊啊啊啊啊！！！！！！好好吃。好特别🤩重点是根本吃不出那种油用了很多次的味道，说明它🏠的油不是千年老油。
「佛手瓜」脆脆爽爽的，第一次吃，也挺特别的一种瓜。
「牛肉丸」牛肉丸它家有➕陈皮和木耳哦，能吃得出是纯手动打的，吃起来弹牙有嚼劲
红薯🍠：它家用得红薯🍠应该是一点红，粉粉糯糯的，很胶口，能吃得出红薯是有特意选的。

📌总体来说，非常推荐去的一家店，食材用得都是好食材，就是经常要排队排队，建议提前打电话预约哦
#真材实料才能做出好味道 #桑拿鸡 #烧鹅 #美食 #顺德美食 #顺德探店 #顺德菜

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寿司_3352 2024-03-14 15:13

观音开壶之后去吃 以为会超级多人 可能是工作日的原因 还行 在巷子里 没有车位 见缝插针
人工下单 上菜速度快 态度OK 位置还算多 很多大桌😃
📍招牌猪骨粥 有鸡丝 发菜 猪骨也很多 而且是有肉的 在其他店基本是骨头 粥感绵软 好吃好吃好吃 很大一碗 两个人够够的😋😋
📍椒盐排骨 偏重口味 但很香 适合喝酒人士 份量OK 肉质有一点点柴 🙂
📍肉肠+流心蛋 两个人真的吃不完 应该是平常的3天肠粉合集 有3个鸡蛋 可惜只有一个流心[难过]肠粉皮偏厚实 不算滑 但是份量真的够够的
还没吃炒米粉 下次再试一下鸡丝粥😬😬

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hugegirl 2024-03-14 15:01

稍微休息下，就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了，这里就不再赘述了。

野仙鱼生位于一家几百年的宅子里，跟着导航曲里拐弯，在旁边的小巷里绕着，导航准确地带到了这个民宅，古色古香，青砖红瓦素雅古典，颇有古代大户人家之感。

清末年间，顺德大良有一名厨师叫王仙，绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼，晶莹剔透的生鱼片，味道鲜甜无比。

点了条魭鱼，点了罗氏虾，为了杀菌，还点了当地红荔酒。

看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过，等了有一刻钟左右，鱼生就上桌了。

先上桌的是满满一桌十六碟调味品，各式各样，用来调鱼生的，还有一盘鱼皮。

这次的鱼皮有点韧性，不够脆爽，很是一般。

很大盆的鱼生上桌，一小堆的，配上干冰，仙气缭绕，此物只应天上有的感觉。晶莹剔透，薄如蝉翼的鱼生，配上一点点调味品，油，很少一点点盐，吃下去就是鱼本身的味道，微微有点点鲜甜的感觉。

鱼骨做的是椒盐，万物皆可椒盐，鱼骨上还有一点点肉，被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过，今天的我只敢尝一块，怕了一次。

接着就是罗氏虾头油炸的，去掉外面的壳，里面虾黄饱满，咬一口，粘膏感，很是满足。

一个个虾去掉虾壳，被团成一个个虾球状，虾生上桌了，配上芥末和酱油，虾肉的新鲜，微微的甘甜，在嘴里弥漫。

最后上来三个法国生蚝，生蚝很大，吃口肥美，没有放任何调料，只是挤了少许柠檬汁。

一瓶红荔酒只喝了三分之一，都做好准备带回家烧酒香草头了。

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hugegirl 2024-03-14 14:58

今天是顺德第二天，今天要去猪肉婆旗下的两家店，顺便吃个无名的清水打边炉。

早上，出发去凤城酒家。已经第二次来凤城了，这次来了，很克制，就点了不太多的点心和三碗粥。

核桃包，第一次吃到如此内容丰富，且是流汁的核桃包，包里除了核桃外，还有其他的果仁，若是不留心疼，会被里面流出的汁水烫了舌头。

之上次吃了觉得很好吃的春卷，这次也完全在线，但是记忆中一整只的虾仁，找不到了，只有春卷馅里的满满的虾味道。

虾仁红米肠，肠衣一如既往的薄，有弹性，里面的虾仁还是新鲜弹牙。

这次点了个韭菜饺子，原本有点凑数的感觉，没想到很是惊艳，韭菜馅，里面有点点荤鲜味。大大的饺子，外皮有点点焦脆感，里面馅料咬下去，先是韭菜味，后面就是一点点荤的鲜味。

咸柠檬蒸排骨，我喜欢里面的芋头，软糯无比，吸饱了排骨鲜味和咸柠檬味的芋头，微微的咸味，鲜鲜的肉味，软软的芋头，精华就在此了。

三款粥品，均在在线，这几天喝了好几碗的粥，都很在线。

出门的时候，看到老板和许多明星的照片，我记得曾经看到过猪肉婆和校长的合影，找了下，就看到了。

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iamtips 2024-03-14 13:45

#寻味顺德 30年专做#土鲍鳝鱼饭 
幸福，就是一家人在一起吃煲香喷喷的黄鳝饭😋
#食光 有限…🥢不得已…一顿饭分了上下顿吃完医生马不停蹄地过来吃黄鳝饭，份量和烟火气绝对拉满，满登登的。四人桌放不下，结账才263

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搵食科代表 2024-03-14 13:32

容桂尼家的排骨饭可不错噢，中午人也非常多！
可惜停车🅿是个难题
人很多，但大家都会吃完就让位，所以很快有位置，出餐也快！
这里是先下单先结账再等上菜
「南北杏猪肺汤」挺不错的汤，用料足！
「排骨饭」点了中份，排骨香又嫩好吃！
「酥炸鸡翅」旧时的味道，酱油捞味炸鸡翅！
「豆芽炒烧肉」很有锅气烧肉靓香皮脆！
「煎让辣椒」也不错，鱼肉松都挺饱满。
「炒菜心」菜心断尾均匀，靓菜。

吃完出来皮肤衣服都好大味道[敲打]不过出品确实挺好。

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Qunnne 2024-03-14 12:36

姜撞奶很好吃 菜品很好 大顶凉瓜不苦很好吃 十个人吃不到五百 很实惠

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天秤的Princess 2024-03-14 12:01

服务态度很好，环境卫生十分好，味道不错，推荐

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丁丁_6221 2024-03-14 11:09

打车到公司早餐就到。我是10.30到的 人不多，11.00开始人就多起来了，老板人不错，排骨，生肠，猪杂都是18元一份，米饭汤免费，米饭和汤自己打。 选好付款等上10分钟就能吃到，老板说要蒸78分钟。价格实惠，单人吃的话，一份就能吃饱。推荐～～～

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小小白_5593 2024-03-14 10:24

3层唔同主题嘅室内游乐场，玩足一日都唔会重样！
一楼入去就系亚马逊主题嘅空间，可以透过玻璃柜观赏热带动物
咁岩撞正美人鱼表演时间，小朋友睇到眼定定啊！
以及泡泡秀表演都好过瘾
大家可以先提前plane好睇show时间
睇完表演就可以逐层嘅游乐项目玩一餐
二楼仲有萌宠乐园区，各种课堂体验互动，对于小朋友真系好新奇嘅体验
甚至仲有淘气堡以及挑战耐力嘅攀岩都可以玩到！
去到三楼有轮胎公园，冰雪乐园以及水上乐园
水上乐园嘅话系等到夏季嘅时候先会开放水上乐园
所以目前嘅撑艇仔系临时项目
E+点击左下角就可以了解年卡以及套票优惠啦！

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睡沉的金鱼 2024-03-14 10:18

每次经过都看到坐了好多人，而且本地人也不少，还开了几个店面，之前亲戚也有给我们推荐过这家，看评分不是很高，想着是不是又是隐藏的宝藏店就去试试。
「台山黄鳝饭」店家说两个人一般点1.5斤鳝，因为鳝肉拆下来比较少，所以1.5斤就差不多了。上来的时候，惊讶肉确实挺多而且超香，就是饭反而有点少了哈哈哈，感觉我两不够吃啊，但实际上是可以装4碗半饭，搭配汤就刚好饱了，但下次来我得试试能不能加多点饭哈哈哈。
黄鳝比较补血，加了姜丝在里面整体也不腥，而且很干净而且多肉，确实很不错
「芫荽豆腐鲫鱼汤」🍲简直和家里做的一模一样的味道，甚至更好喝，奶白奶白的汤，芫荽味不重，鱼汤很香很入味，但是不会腥，捞一下汤，确实料足，完整一条鲫鱼，中等大小不是特别大，但做汤料算不错了哈哈
「豉汁蒸排骨」🥩豉汁蒸排骨！哈哈哈原本就是想吃豉汁蒸排骨的，但附近好吃的排骨饭基本不做晚市，就放弃挣扎，来这里顺便吃了，哈哈这个豉汁很好吃，而且带了辣椒有点广东辣带味，很下饭哈哈

整体出品很可以，就是确实不便宜哈哈，菜单我也附上了，大家可以参考

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SSKKHN 2024-03-14 09:11

我要为新鸿兴正名！最好吃的黄鳝餐厅没有之一😜

一进店门，就能感受到他们对食材新鲜度的执着。
「黄鳝煲仔饭」肉质鲜嫩，黄鳝入口即化，还有锅巴超好吃～每一口都能尝到黄鳝的鲜美和煲仔饭的焦香。

「沙姜猪肚」猪肚处理得非常干净，没有一点异味，搭配上独特的沙姜味，淡淡的但特别好吃！

「红薯叶」清爽可口，回味味甜，营养丰富。这里的每一道菜都仿佛是在诉说着顺德美食的故事，让人陶醉其中。

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Cherry_2698 2024-03-13 22:40

顺德人气美食【龟苓膏】
……
一天下来吃太多美食小吃吃太杂
来碗顺德美食推荐必吃榜的龟苓膏清火太有必要
我们是3.9日去的14度的顺德很冷
下午6点左右店铺人不多
店铺位置就在清晖园对面很方便
天气好的时候就是很多人了
金装龟苓膏招牌必点
清火又不寒凉
要的热的龟苓膏
老板说龟苓膏先不加糖试试原味的
吃几口再加糖这样吃更好
入口薄荷的清凉很舒服不苦微甜挺不错
绿豆沙朋友吃的将就吧
龟苓膏值得试试

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Dtr_6831 2024-03-13 21:57

对比粤陈记来说，性价比不高，海鲜种类不多，蘸料也很少，然后服务员态度也一般，第一次去吃不知道分量，问了几句就不太耐烦，不过味道还行，记得要看有没有套餐优惠，不然单点贵很多，亲测。

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JuneJune俊俊 2024-03-13 21:47

🈲除了1️⃣味道超顶2️⃣烟火气足3️⃣分量感人4️⃣性价比高以外，没有任何毛病‼️‼️
❌身为顺德旁边的中山人居然从小到大都没有吃过这种不放一滴水“干蒸”的烹饪方式，最大程度去呈现食物本身的原汁原味，在此真的不得不服顺德人‼️
「干逼板筋」无法按捺住的油脂香，还没上桌在远处就能闻得到，跟普通的清蒸有很大的味觉差别，味道还挺高级，板筋没有过多的腌制，可见店家对食材把控的自信✔️
「干逼排骨」排骨肥瘦比例恰到好处，刀工到位无碎骨，依旧无需过度腌制，纯粹靠豆豉便可带出新鲜排骨的肉香，肉质弹牙不柴，封神之作💯
「湿蒸紫苏豆豉河鱼仔」湿蒸类一样精彩，选取的鱼干个头不大，嚼劲十足，咸鱼特有的咸“臭”香很下饭
▶️这家已进入我顺德之行必须二刷的店，上头指数直线拉爆满，停不下来根本停不下来‼️

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kelley曾_7188 2024-03-13 21:36

🌿环境：
就在欢乐海岸「顺德欢乐海岸PLUS」对面的一个餐馆，在比较村里面的，应该是当地居民自建房改造的。我们十几个人安排的是包房，装修还不错哦

「烧鹅例牌」烧鹅是真的好吃，本来还想多点一份的，老板还限量，说太多人点了
「顺德过桥鱼汤」应该是他们特色的鱼汤，还挺不错的！这里的食材都挺新鲜😜，总体来说好吃正宗👍

下次有机会还来！

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moon秋天 2024-03-13 20:22

环境优美，鱼生出色，停车方便，价格优惠

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詹sir姆斯 2024-03-13 19:51

在大众点评看到的一家老牌甜品店，附近的停车位比较多且方便，在佛山大道乐从附近，工作日过去吃不会好多人，团购的绿豆沙与外面比更加好吃，口感更沙，炸番薯是一大特色，6rnb不贵有五块，外酥里嫩香甜，下次还会再来。

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Karen_4011 2024-03-13 19:24

小吃街里有好几家卖牛杂的，之前也没有搜索做攻略，只是这家闻着最香就选了这家，结果大失所望，严重怀疑我吃的和好评的不是同一家😓😓😓
首先牛杂的味道太淡，煮的时间不够有点咬不动，其次是萝卜和牛杂是分开煮的，萝卜煮软了但一点牛杂味都没有。小份的35一份，牛杂只有上面一层，基本上都是肠和一些不知道什么部位的边边角角，下面垫的都是萝卜。

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GGP_3009 2024-03-13 17:59

价廉物美，服务周到，蔬菜新鲜，肉类海鲜类同样新鲜，店内光敞明亮，干净整洁，啊姨好热情，经常来回巡场，问客人要不要加粥水，YYDS

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土豆终极爱好者 2024-03-13 17:35

来顺德怎么可以不吃鱼生呢？两个人来吃其实不太划算的，鲩鱼（就是草鱼）只有4.5斤一种大小可选，对于两个人来说几种吃法都有点太超过了，最后不得不打包。很遗憾都没办法多尝几种茶点。

「鱼生」一共五碟，各种配菜都加一圈。柠檬草花生油酱油镜头藠头蒜片是一定要加的。期待了很久吃起来其实没什么味道，鱼是新鲜的，但也没有特别鲜美或者如何，不太会有让人馋得一直吃下去的欲望。

「鱼皮」基本就是盐➕油➕芝麻的味道了。没啥特别的。

「清蒸豉油鱼骨」吃了几次煎的于是这次选了清蒸豉油，有一点黑胡椒的味道。端上来被这么大一盘震惊到了，虽然说是鱼骨但肉还是很多，肉质也很紧实。

「鱼片粥」加20块可以用剩下的鱼杂碎做一盆粥，雨天暖暖喝喝还是不错的。

「黑豆腐煲」比前几天广州酒家吃的好多了。是日本豆腐的口感，软糯入味。

「上汤桑叶」据说只有顺德会吃？很大棵的叶子，吃起来没啥特别的，略涩口。

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luci_6229 2024-03-13 17:17

抽空来顺德旅游，时间有限，只有选一家尝尝的机会，听说这家甜度适中，第一次吃正宗的双皮奶，奶味醇厚、红豆增加了层次感
姜撞奶我是第一次吃，有点吃不惯，姜的辣味很重
炸鲜奶外酥里嫩，酥皮的颜色很漂亮
店里干净明亮 下次来还会来尝尝

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