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  • hugegirl 03-14 15:49
    放好行李,直接去吃牵挂了五年的陈村粉,上次到顺德,吃的太多,最后到陈村黄但记,一口也吃不下,只能望粉兴叹。

    为了一圆五年的遗憾,这次专门安排了一顿午饭,甚至早饭也吃的很克制,保持微微饿的感觉,以便能够很好的体味陈村粉的美好。

    点了三个粉,两份XO酱炒粉,一份三丝炒粉。

    晶莹剔透,照光透明,没有黏连,枯焦,说明火候掌握的恰到好处,XO酱和虾仁给寡淡的粉赋予了咸鲜的味道,烟火气满满的。

    炒牛奶,这次的牛奶,不是太厚,有点薄,反而觉得比猪肉婆那个厚厚的好吃。什么什么吃不了细糠啊。

    上汤桑叶,这次顺德之行,吃了好几次桑叶,炒的桑叶吃到上汤桑叶,吃在嘴里有微微一点点涩感,有一点点锯齿感,喜欢这股味,回上海看看。
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