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银川的此刻
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zsspace
2021-06-30 22:18
又是一家看着找来的餐馆 店主小姐姐非常nice,详细讲解了每一个菜和菜之间的差别。还给我们普及了一下当地羊杂汤的特色。由于时间比较紧,没有体验一下手抓羊肉和羊脖,比较遗憾,下次有机会一定要试一下,另外就是奈何口味确实有差异,白白的羊肺 剩下不少 浪费 浪费
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维尼宝贝_2315
2021-07-19 23:09
在银川,朋友说想吃羊杂碎,恰逢古尔邦节,许多店都休息了,绕来阿叶家,发现还开着,遂小食一顿,有所体验,故此记录。
环境:
阿叶羊杂碎位于银川老城,紧邻着中山公园、凤凰碑,地理位置不错。阿叶算是家老店了,附近的老住户儿从小到大可没少吃。这两年银川旅游兴起,游客渐多,阿叶也渐成网红,这也是为什么传统节日他家还开业的原因。阿叶的装修还保持着以前的样子,没啥变化,室内可同时容纳七八桌,忙起来时桌子收拾的频率有所降低,日常还好。
服务:
阿叶家虽然现在游客生意做的比较多,但是无论是老板还是店员,依旧还是很热情。阿叶家因为地处老城,所以屋里是没有洗手间的,但如果你提出来想洗手,会有工作人员用壶淋水来提供服务。对了,他们家二十四小时营业,随来随吃,有真空包装,如果有需要,可以外带,但我一直觉得,吃羊杂碎其实最主要的是那个汤,带走的没有了灵魂。
菜品
聊完环境和服务,最重要的就得提菜品了。我和朋友两个人各要了一碗半肉半肺羊杂以及一个糖蒜,一个烧饼和一份烩牛肉小吃。
「半肉半肺羊杂」即有肉有面肺的羊杂,羊杂是由羊的头、蹄、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,宁夏的羊杂碎很少有膻味,这得益于宁夏特有的羊,阿叶家也不例外。出锅前,浇上一勺辣椒油,撒香菜和葱叶,带着热气端上桌,很有食欲,吃上几口,肚子里暖意十足。辣椒油并不似湖南贵州等地的辣椒那样以辣取胜,而是依靠其特有的香味。
「牛肉小吃」烩牛肉小吃,这也算是宁夏一道常见菜了。阿叶家的主要配料有丸子、夹板子、粉条、木耳等,其汤鲜香,非常好喝。
「糖蒜」「烙饼」中规中矩,宁夏的平均水平。
建议外地的朋友吃羊杂最好配个糖蒜和烧饼,解腻且饱腹感会更强。不喜欢烙饼的,可以要个油香就是油饼,或者馓子。
其他
阿叶家的羊杂味道不错,但是较之前几年,说实话还是有些下降了,但上涨的是价格,价格真的涨了太多,人均50一顿羊杂,在宁夏算是极高的消费了,换家店,或许20-30就够了。对于游客而言,降低了选择的成本,就打卡而言不会踩雷。
综上,如果满分5分,味道4分,价格2.5分。
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memorized
2021-06-04 22:07
绝绝子!椒麻鸡可太好吃了!
来银川旅游住在金凤万达,一搜不到1km有这家小店,下午就溜达过来了吃了。
进店的时候有三四桌在吃,我因为只有一个人点不了手撕椒麻鸡,就点了椒麻鸡拌面+凉米酒蛋花「椒麻鸡拌面」「米酒蛋花汤」
我滴妈,吃到的第一口惊艳了!太好吃了吧!不咸但是麻和辣都有!还有木耳和葱,超级香!面条感觉是现拉出来的那种。
米酒蛋花汤,可以做凉的。冰冰凉凉很解暑,推荐🌟
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YYYY_8612
2021-07-10 13:51
亚沙库存。
运动了以后要控制,找到了这家椒麻鸡吃。分量超大,香味十足,里面还混了各种的蔬菜,不咸完全可以白嘴吃,吃肉吃蔬菜不吃主食不长肉。椒麻鸡面是点给同行的男生们的,虽然没忍住也叨了几根吃。还有一个炸得干干的的手撕鸡之类的,忘了拍照也忘了菜名,反正不如椒麻鸡推荐。
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阿弘_5836
2021-07-19 21:47
银川探店丨花倉咖啡
对于一个咖啡重度患者,来到每个地方肯定都会找当地比较有特色的咖啡店
花倉咖啡,她家在本地比较有名,店铺装修很小清新,豆子是自己烘焙的,我点的美式,有三种豆子可以选,根据个人喜好点来现做,老板也比较热情,看见是游客,也回来询问顾客的满意度及口感,看出来是很用心的在做咖啡。咖啡口感很不错,烘培的味道也可,建议老板可以加一点创意咖啡~
店铺拍照很好拍,可以随意出片
💰人均:28RMB/人
📍地址:银川祥安巷17号雅馨苑门口
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是周公公
2021-07-05 21:38
点了两杯创意饮品,一杯叫笑春风,是一款和宁夏有关的咖啡,由宁夏贺兰山产区的甜型桃红葡萄酒与一支埃塞俄比亚水洗豆的冷萃配比而成。整款咖啡不额外添加任何风味糖浆,却有着成熟红樱桃般的甜度。
另外一杯叫做曼柠乌龙,采用乌龙茶和冷萃曼特宁做基底,香水柠檬增加饮品的酸度和香气,狼尾蕨做装饰,不论从味觉、嗅觉还是视觉来欣赏这杯创意咖啡,都非常出彩。
水蜜桃戚风蛋糕太好吃,老板亲自做的,含糖量极低,还有新鲜的水蜜桃丁儿,口感细腻又不乏层次感。
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cyj吃吃吃
2021-07-07 16:29
非常非常可爱的一家小店 💛
去银川旅游前看到带有银川LOGO的咖啡店,立马加入了收藏夹。那天下午逛完承天寺便来打卡啦。
很舒舒服服的一家店,在一条很安静的街道上。店铺不大,但是陈列和装饰都很有意思。
点餐和送餐的小哥哥,不知道是不是老板哈,会非常认真地介绍各种咖啡,很温柔,服务态度很好。(朋友说是她喜欢的类型哈哈哈哈哈)
点了两个饮品两个小吃,味道都非常不错。
「水果酸奶沙拉」「wow dirty」
推荐「龙菇菇」,好看又好喝,在炎热的夏天给我们带来了一丝清凉。
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yoyoo_9369
2021-07-18 15:55
来银川旅游朋友找的店,很小的一家店,大概只能做个五六桌,然后就是坐户外,我是觉得银川的小餐厅好像都没有空调,大家坐着也不觉得热,是因为习惯这样的天气了么,我一个外地着实觉得热的有点受不了,相比而已户外反而还凉快点没那么闷。
第一次这种热的还可以加各种菜的凉拌鸡,不管是鸡肉还是素菜都非常有味,肌肉也不柴,味道有点像成都的藤椒钵钵鸡,还是挺好吃的的。
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endeavor_7758
2021-07-06 15:25
环境:
还是不错的,店门很小,桌子也不多,下午两点多去的,人都坐满了
服务:
还不错,就是人比较少
「手撕椒麻鸡」很麻,真的很麻,但也确实,很好吃,配菜一定要加腐竹和油麦菜,很入味。
「芒果汁」没有橙汁了,所以没得选择,但是味道还挺不错的,很解辣
银川
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老板来一串蘑菇
2021-04-28 15:28
只有四张桌子的椒麻鸡小馆,好恰好实惠
一直知道大盘鸡的灵魂是拌面,没想到椒麻鸡拌面也是一绝,清清爽爽,麻麻酥酥的感觉让人停不下来筷子。
🍃🍃环境:
店面很小,杂乱中也有小细节,能感到满满的生活气息。只有4张桌子,拾金不昧的旌旗很显眼。
🍲🍲豪华双人套餐:
70💰,内容包括小份椒麻鸡、3份素菜和2杯饮料,两个人没有吃完,面皮的量很大。
🍗🍗椒麻鸡:
很少吃这种比较清爽的鸡肉做法,汤汁金黄微微辣,鸡肉很嫩特别入味,连着吃几口嘴里就有麻酥酥的感觉,不爱吃鸡皮的我在椒麻鸡里找鸡皮吃,QQ弹弹,没有一点怪味,鸡肉也都是比较好的肉,没有鸡架什么的充数,实打实的一大盘,推荐推荐。
🥬🥬配菜:
3份素菜我点了油麦菜、平菇和面皮,油麦菜吸满汤汁脆脆麻麻的,面皮稍微有些硬,在菜汤里多泡泡更有味,饱含汤汁的面条和鸡肉一起入口,爽口又满足。
‼️tips:
来这吃饭的大多是周围居民,虽然店面不大但椒麻鸡属于简餐,翻台率很高,所以几乎不用等位。
银川探店|银川美食|银川小众探店|银川美食推荐|
银川椒麻鸡|椒麻鸡拌面|日常美食|工作餐推荐|
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不理不睬
2021-07-14 21:06
从宁夏博物馆出来往北走不久就到了这家店,正好解决午餐,一个椒麻鸡套餐还很便宜,分量还挺足,味道也可以,椒麻味很足,很麻符合我的口味。这家椒麻鸡还有其他的椒麻的面啥的,我看都是挺好的。下次有机会还会再去。店虽然不大,关键关键环境还是比较的好看,比较的干净。
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Echo_8701
2021-06-30 10:31
本来是想去国强,但是出租车师傅强烈推荐,而且去了以后发现真的都是本地人在吃,就很放心了。
「手抓羊肉」点了羊腿肉的手抓,肉上面是带筋的,是不难缴的,羊的膻味基本上是没有了,连不吃羊肉的朋友都稍稍吃了几口
「八宝茶」啤酒杯的大小,但是可以喝好几泡!服务生小哥哥真的太可爱了,其实每次只喝了两口,他就会过来把杯续上。茶味很淡,大多数是甜味和水果的香味。
「拌苦苦菜」「沙葱」其实我们是纠结这两个点那个的,但是服务生小哥哥给拼了一盘,真是太感谢了!葱味不是很浓,有点像小葱苗,有一点点苦味,用蒜拌的,还挺清爽
「大腰」大窑太好喝了!!!!外地的小伙伴可以试试!黑瓶的,奇妙的熟悉味道
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炙由炙在
2021-05-31 19:58
今天二刷老纳家,虽然已经吃过午饭了,就当吃个下午茶。
地址:通达南街和北京中路交叉口
口味:中午已经在别家吃饱了,到老纳家吃点东西当下午茶,就没点很多。
「羊杂汤」大份的,自己加了点辣子和醋,味道非常鲜。羊杂分量足,里面还有面肺子,就是在B站整天看淡嘴哥吃的那种,真新鲜;
「沙葱」特别清爽,担心离开宁夏就吃不上了,每天都点;
「大窑嘉宾」是内蒙特饮。
服务和环境:老店的环境,但很宽敞明亮,热情周到的服务,让人舒服。
总结:一家开了四十年的老店,当地人很多,小伙伴们可以来打卡。
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summersxn
2021-06-24 19:40
啥都不说,先给好评~
我们人多,安排了包间,点的套餐,除了厨师定制冷热菜之外,还有鲜切牛肉,外加火锅涮菜和机切牛羊肉都可以无限续盆。小伙伴们强悍的战斗力直接就把第一批牛羊肉瞬间干完,后续还叫了四五盆多。大西北的上菜份量实在感人,各位最后吃到撑,都步行走回酒店~
宁夏酒店
由 Agoda 提供
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翻山越岭只为吃
2021-06-11 08:31
✅记录🌈生活推荐好物
老城区街边的清水涮羊肉
🔥味道与品质都歹的美味分享
绝对占据了忒色美食一席之地
色香味俱全,总叫人惦记
📍位置:
鼓楼环岛右边,新华书店紧邻
地理位置还是不错的
环境:
空间布局合理,靠边有卡座
收拾的挺干净,周内11点多来,
不用等位坐下就能吃
服务:
店家热情周到,服务炒鸡贴心,
上菜快加汤及时很赞呦
「手切羊肉」
一大特色,必吃菜肉品鲜嫩,确实好吃
配麻将料碗太棒了,锅底清水汤镇店之宝
推荐的粉丝也不错,不粘锅,吃着Q弹,
新蔬拼盘四种不同的绿菜组合,挺不错的
💰人均消费:100+(丰俭由人)
🌈来此地就要大口吃肉,吃到嗨!
银川
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