茁妈食客 2021-05-31 14:38

老字号德龙楼的涮肉，一如既往的令人往返，新鲜的羊肉，锅开涮肉，短短六秒，恰到好处的拿捏温度，肉质细腻入口回香，蘸料的精髓和体味将肉质的品质更大限度提升～绝了
银川的羊肉本就全国闻名遐迩，德龙楼的涮肉那可是远近闻名不如一试便知，绝对满足你对涮肉最高境界的追求
银川旅游，公干～我们必到此打卡。

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歪歪西 2021-07-15 21:35

住在老街附近，这里好几家老店，涮菜和肉畅吃，太划算了！推荐！
环境不算华丽，但是很干净，服务员动作挺快的，就是对于我们来旅游第一次吃希望得到一些介绍，不然不知道从何下手。
畅吃的「羊肉卷」「太阳肉」味道还可以，性价比高。

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alun_4281 2021-07-08 05:58

从中卫傍晚返回银川，朋友们提议到德隆楼餐馆去涮羊肉火锅。

中华餐饮名店德隆楼（鼓楼店）位于解放东街鼓楼东北角91号(鼓楼右边转弯角，靠近新华书店)，门口可停车。

餐馆有好几层，散客在底楼大堂堂吃，我们一群人乘电梯直奔三楼包间，三楼有养金鱼观赏池，狮子墙，环境装饰不错。

💐食料新鲜，羊肉、牛肉肉质细腻，入口回香，份量很足（见照片）给赞

在上买代金券可享受优惠哟

建议来银川游客一定要去德隆楼，品赏一次正宗的西北羊肉大餐

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liziqingshui 2021-03-30 16:48

一家大隐隐于市环境很好的小吃店，价格很ok去悦海新天地总会路过的一家店~一直以为是在卖超级贵的拉面偶然带家人去发现里面在售各种各样的小吃，价格也很ok~

环境:
很有伊斯兰风情，有两层楼，二楼比较安静~
在点餐台点餐，完了之后拿小签去不同的取餐口兑换餐品~一个是拉面窗口，一个是点心一类的窗口，还有一个窗口是小吃类的~

🍓口味&💰价格：
「牛肉拉面」单点是💰8元一碗。套餐贵一些，里面会带卤蛋、小菜、牛肉。要了韭叶的拉面，出餐很快，有看到最后浇的汤头里面挂着两只整鸡，感觉还是很良心~
「卤蛋」💰2元一颗。卤的很入味。
「牛奶鸡蛋醪糟」💰10元。很喜欢兰州的这个小吃。但是这里感觉水加的有些多，没有很香的口感，整体感觉很寡淡。
「砂锅素什锦」在这里有点颠覆我对素什锦的认知。基本一锅就是金针菇、青菜和粉条。胡椒粉太多了，汤的整体口味很奇怪，小朋友说问起来吃起来臭臭的~不推荐~
「牛肉炒拉条」隐藏菜单，并没有在菜单上看到这个。面很硬，而且很容易断，口感不好。味道中规中矩~

🎈整体还是值得一吃的小吃店，毕竟环境比一般的小吃店要好太多。牛肉拉面是主打推荐，还有很多菜单上没有的面食在售~可以问问前台小姐姐还有哪些隐藏菜单~

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momo_1448 2021-07-01 20:46

点评上看了评价比较高，早上自助吃太多，所以把银川的最后一顿留在中阿兰。
到达后发现有一位大佬模样的人，等我们去点餐的时候他还跟过来，原来是这店的老板，我想味道肯定不会错，连老板自己都来吃。
一道都没有踩雷，从小米糕到灰豆汤再到牛肉再到鸡蛋醪糟再到酸辣粉，不过还是点多了，浪费了一些，哎！罪过罪过
哦，对了，还有烤串

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liuxiaohuan 2021-07-18 17:53

来银川看去吃啦德隆楼，涮羊肉很鲜很嫩，味道很好，转天又吃辣羊蝎子味道不如涮的好吃，也很贵200多，俩人就要啦一个菜，撑坏啦，蒸羊肉和烤羊肉得提前订，所以没吃上

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Co_8503 2021-07-18 14:21

人均100实现宁夏羊肉自由！！

德隆楼是银川老字号的铜锅涮羊肉，跟亲戚们聚会，为了让大家吃个痛快，定了1088元的8-10人套餐，除了固定菜式，羊肉可以不限量吃吃吃！关键是这里的羊肉真的又嫩又不膻，把亲戚们都招呼好了。

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虱子皮神奇宁夏 2021-07-19 06:46

【寻味宁夏•通达南街有个“老纳家羊肉馆”】
火车站送朋友，时间还早，便溜达到这家通达南街的老纳家羊肉馆，算作送行餐吧。
即为“羊肉馆”，各种羊肉吃法这里都有，手抓、烩肉、羊脖子、羊肉泡馍……
这里的手抓还不错，香味浓郁，口感紧实，配上一碗简简单单的羊肉汤，便也不觉得太油腻。
朋友评价：吃的很满足。
不过给我留下不错印象的，倒是他们的八宝茶，真材实料，配的是酱，香味浓郁。

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D铉_2427 2021-06-27 22:45

看到说这家店也不错，正好在住的附近，就冲了，放弃了国强。想着先尝尝，毕竟同行的朋友不太爱吃羊肉。
大漠沙葱 💰18 凉拌口味还不错 朋友说有点像韭菜苔的味道
炒烩肉 有酸菜和粉条 又辣辣的 味道不错 老板说小份是3两肉，三个人吃太少了，是一个人的量。
手抓羊肉 💰98/斤 坦白说 我觉得是因为老板觉得我们点菜少 所以上来的部位都很一般…但确实挺嫩的，也不膻
整体口味是ok的，感觉是一家附近当地人会来吃的店，因为没吃所有当地人都推荐的国强，所以也就没有对比没有伤害了。司机大哥们说，国强是真的盐池滩羊，但其他很多店都很掺着假的卖，但我也吃不出来hh！
总体感受最糟糕的就是，感觉逮着外地游客就想狠狠宰一顿，明明的人均也就跟我们点菜人均差不多，三个女生点了一斤手抓羊肉、一份炒烩肉、还有沙葱和油饼、羊肉汤，明明已经不少了，服务员下单一副为难的样子，然后老板也过来，两个人一起说什么这不够吃的
balabalabala，我们坚持下单到最后也没吃完啊
但讲真，听完所有司机大哥的推荐，真心觉得，如果来银川只安排一顿手抓羊肉，那还是别看位置将就了，找最多人推荐的！

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Outlier_9619 2021-05-07 23:50

在宁夏人眼中，和羊肉最搭的蔬菜必然是青萝卜。二者相遇后，青萝卜解了羊肉的油腻，羊肉去了青萝卜的生涩，同时，青萝卜的甜和羊肉的香又能巧妙结合，可谓“绝配”。而清炖羊肉，正是对这种“绝配”的最佳呈现。

带骨羊肉、青萝卜片、粉条、葱花、香菜，还有一锅看着清清淡淡的汤。在品尝之前，你甚至很难将眼前的一切与“美味”这个词联系在一起。

然而入口之后，羊肉的鲜，青萝卜的脆甜，粉条的筋道，还有汤的浓郁醇厚，它们无一不在证明：简单的食材也能创造出不简单的美味。这就是原汁原味的魅力。

作为配角的葱花和香菜，被滚沸的羊肉汤一激，除去了令人不悦的气味，只留下“香”，香得恰到好处，既动人又不会抢了主角的风头。

在小叶手抓吃过凉羊脖后，再来老纳家尝尝刚出锅的清蒸剔骨羊脖肉吧。在西北，羊脖子被称为羊身上的“活肉”。因为羊的脖子随时都在活动，所以瘦肉多，肉质还细嫩，很适合清蒸。

夹一块羊脖子，蘸上蒜醋汁，瘦肉的嫩自然不必多说。更有趣的是，边缘处那一小圈肥肉竟然直接顺着喉咙滑进去了。想品尝宁夏羊肉的嫩，只这一道菜便够了。

最后想说说我最爱的下饭菜——酸菜羊肉。毫不夸张地说，绝大部分的宁夏人都长着一个爱吃酸菜羊肉的胃。用香而不燥的辣椒面来中和酸菜的酸，急火快炒锁住羊肉的水分，再加一把粉条来吸收各种香味，这样的家常菜谁会不爱呢？

来一碗米饭，盖上一大勺酸菜羊肉，再狠狠地扒一大口，用狼狈的吃相来阐释简单的幸福。只身在外的银川人，心心念念的应该就是这一口家常味吧。

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zhqi_6913 2021-07-02 19:31

回忆一下上月初的宁夏之行~
住在银川火车站附近，于是搜到了这家，还是当地老字号~
晚上过去点了一斤手抓羊排，一个饼，一碗汤~
「手抓羊肉」宁夏羊肉真的名不虚传，最开始的几口真让人觉得要自己和羊肉都要融化了 沾着蒜醋水吃又是另一番滋味~
扯点儿羊肉搁汤里就又成了水盆羊肉，再把饼子泡着吃，一下又回到了关中~
唯一遗憾就是不能羊排点半斤，不然真的想再尝尝羊脖子~
一斤手抓羊排也吃完了，结果晚上运动太少不消化反酸，半夜起来喝茶看电视直到天亮

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兄市炒鸡蛋 2021-07-05 16:18

距离火车站不远，下了车就坐公交直达过来了，二十分钟不到吧，很方便，打车更快了，导航准确。就在路边

服务:
老板娘还是挺热情的，一个人只要了半斤羊腿肉，热情推荐要不别的……我没要，也给吃
「羊腿肉」没交代要肥点的还是瘦的，有种开盲盒的感觉，这一份感觉也有点肥肥的，跟肋条比估计还是瘦点。真的不怎么膳啊，空口吃没问题。配的酱料是有醋有大蒜末还有啥？桌子上的辣椒不辣但是很香！
旁边的东北大哥说你是本地人啊？你咋吃的不膻啊？我吃不了吃不了

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可爱象xx 2021-06-17 12:38

老店，鼓楼旁边，很好找
一定要点水切羊肉好吃，我觉得比图二太阳肉好吃好吃 手切羊肉 很厚实 吃起来满口香，不shan 嫩嫩的
😋 太阳肉也可以 是切片肉 88元一盘

沙葱要试试哦 好吃 没有葱味。小朋友很喜欢
店员给了抽奖卷，抽中一壶八宝茶 赞赞 好喝 甜甜的。也算是品尝当地特色了

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渚_7027 2021-07-16 15:59

在宁夏三天，两天晚上都是在老纳家吃的羊肉。我一直是特别讨厌羊肉的，完全忍受不了一点点的膻味。但是来了宁夏才知道什么是高质量的羊肉啊啊啊，真就是最好的食材往往是用最简单的料理方法，羊肉都是清蒸现切的然后蘸料汁，除此之外什么调料都没放，这种美味可能只有亲自过来品尝过才能切实体会得到。手抓羊肉那叫一个鲜嫩可口，还有2块钱一大碗的羊汤，太绝了太绝了

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秦霏_9185 2019-07-25 00:00

宁夏牛街就在南关清真大寺旁边，里面是烧烤一条街，随便选了一家尝尝味道，红柳羊肉串味道超棒，羊肉很新鲜，一点都不骚，烤完超香的，辣爆鸡脚名字听上去满吓人的，要了微辣的，也还好，不是很辣，很入味，连着去吃了三天

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