Ishaq号 2021-06-27 23:38

在银川算是相当有B格的一家餐厅，完全可以冲着打卡拍照去吃一次
有专人服务，很热情，还给介绍了菜品，推荐了店里的特色苏尼特精品羊肉一百多一斤，还是挺贵的，但羊肉确实很鲜嫩，不过感觉总体味道有点儿淡，可能比较适合南方人
四个人没点几个菜，吃了四百九十多，挺贵但是冲着环境和服务还有食材，还是感觉划算的，服务员还在晚上10点前提醒早点买单可以用团购代金券，不然10点后用不了代金券，又捡个便宜，真香

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缅茨沐_2341 2021-07-20 17:27

银川一绝羊肉火锅，不好吃来找我这是一家完全为了吃而值得安排一次旅行的羊肉馆！银川最后一天大伙儿到这家吃冰煮羊，我本身是不怎么吃羊肉的怕上火，但是坐下来后啪啪打脸，吃了一口就有第二口，完全停不下来！那种鲜嫩和风味流淌着唇齿之间，再加上一绝的咖喱蘸料，吃一口眼睛就被瞪大惊艳到，不是广告，良心推荐！

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nokia_3677 2021-05-23 14:27

为数不多的能给全五星的餐厅。
有景，有色，有香，有味，有故事，有渊源。

原来冰煮羊就是兵煮羊🐏
从制作过程到食材来源，服务员都介绍得很到位。
各类辅材都不遗漏。
潮汐锅设计的很合理，羊肉可以保持长时间的鲜嫩。
餐厅外面竟然还有摇椅，是为了帮助消化吗？

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侠之大者谓之刺 2021-07-08 07:04

#日常吃喝系列#

银川相约多年不见的好友，带着到这边来吃饭，地方不太好找，打车到路口再顺着巷子走进来。
环境很棒，应该是租了一个独家院落，做出了私房菜的感觉。店里人不多，来这里可以安安静静的享受一顿美食。

招牌就是「冰煮羊」了，景泰蓝的锅里面冰块打底，然后铺上一层大块羊肉，再配一些简单的一些大葱、西红柿、洋葱，开火慢慢熬煮，因为冰块慢慢融化的关系，煮出来的羊肉肉质特别嫩，蘸上「秘制小料」，汁水丰盈，咸鲜适中，非常好吃。吃完羊肉还可以再涮些其他的火锅菜。

很满意的一顿晚餐

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赤空_4436 2021-07-06 18:13

大半夜到了银川就是想冲着晚上还开着的店去的！一定要满足一下对冰煮羊肉的好奇心！结果被出租绕的火冒三丈！这时间都够我再去坐一趟高铁了！幸好在他们师傅下班前点上一锅！只是各种冷盘就别想了！也就肉打底蔬菜几个就OK了！吃不到其他红柳烤串这里补上！外加20串小肉串！毕竟是半夜！不得不说来的还是值得的！肉很嫩！店家的调料配着也是不错！有点辣的更好吃！等吃完再到酒店这一晚就几乎失眠了

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宁夏酒店

由 Agoda 提供

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贰牛_9618 2021-05-23 18:04

我是被十几年老店的标签吸引过来的，坐落在市井小巷当中，感觉值得一试。

服务：
老板人说话操着一口地道的西北腔，人很热情。
环境：
店里八九张桌子摆放整齐干净，比苍蝇小馆更加卫生看上去。
「高旦酿皮」劲道，入味。辣椒一定要要，放了很多但是不辣，相反的香味更浓了，推荐。
「醪糟圆子」不喝酒却很喜欢这种饱含酒的香甜味道的东西，一碗分量很足。
「杏皮冻」这个不太常吃，好奇点了一份，用杏仁熬制然后冻成冻，下面还有杏仁肉，味道很独特。
「双皮奶」双皮奶就不推荐了，好吃的双皮奶还得看顺德

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VICEVUK 2021-05-16 16:46

第三波当然就是来个冰煮羊啦。
选了个人气比较高的店，店里环境还不错哦，
因为是工作日下午去的人不多，服务员还问有没有预约，估计晚上会人特别多。
本来想选个二人套餐，但是看看套餐里面其他有些酒之类也不喝，并且也不是特别饿，所以我们决定单点。
选的最好的极品羔羊肉一斤168，服务员说够两个人吃了。事实的确如此羊肉加上农夫山泉水煮以后，先来一碗汤，
这个汤鲜的像鸡汤一样哈哈，喝了两大碗。
然后这个羊肉真是绝，这里的羊肉都太绝了，嫩的入口即化！口感简直惊为天人，配上它们特制酱料，好吃！回去以后就吃不到这么好吃的羊肉，真不舍哈哈

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小土豆_3991 2021-06-24 20:42

你说这边儿这家拉面非常的出名，半下午的时候就选择了这家店去吃。

环境:
他们家的环境非常的棒诶，很大，也很漂亮。
服务:
他们家需要在前台点菜，然后自己去端。但是服务员都没有提供纸巾诶，感觉很奇怪。
「特色炒面片」这是他们家的特色炒面片，天呐，这么大一碗，我一个小女生竟然吃完了，可想而知有多么好吃!
面皮感觉就是刀削面的面皮非常的顺滑，和金道里头有西葫芦和羊肉的感觉，但是感觉羊肉不是很多。
「甜醅」他们家的这个甜批真的很特别，爱是用小麦做的。南方还真不多见。

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九九吃遍全世界 2021-06-05 19:19

“寻寻觅觅的兰州风味”
自从吃过兰州的甜食店就喜爱它的味道 逛完宁夏博物馆已是饥肠辘辘搜到中阿兰 赶紧去吃吃从悦海新天地穿过走几步就到侧门 买完单拿着票去对应的档口取餐即可
【牛肉面】点的二细 面较粗 劲道 汤也较鲜 基本连汤带面都搞定
【灰豆子】老妈说这家是豌豆熬制 没有之前在兰州吃的豆子糥 我尝了口 太甜！
【甜醅子】成品甜醅盛到碗里加水 建议用凉开水冲一是夏天解渴 二是温水会稍微导致甜醅变软 影响口感
作为吃一顿简餐是不错的选择餐厅环境很好 空间大 有二层 服务员会非常及时清理餐具

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一座老桥的美食 2021-05-26 17:56

特色推荐:
来宁夏怎能不吃羊杂汤，银川的羊杂碎和天津的有点不一样，食材除了宁夏滩羊的内脏外，还加了面肺
实用tips:
所谓“面肺”，先将面粉中的面筋洗出，再把剩下的面糊糊灌入冲洗得不带血腥、干净发白的羊肺中，煮熟即可。晾凉切丝的面肺和羊杂一起烫在羊汤中，失去面筋的面肺滑溜溜的，咬起来发绵，是鉴定一碗宁夏羊杂碎的标志物。这种看起来肥肉不像肥肉，内脏不像内脏的，吃起来软糯得像土豆！在宁夏，吃羊杂不可无面肺，更不能没有羊油辣椒了，它绝对是羊杂汤的灵魂伴侣。一碗羊杂碎，一勺羊油辣椒，再来一个饼子，鲜香辣～过瘾！
交通攻略:
在银川没有共享单车，大街上都是共享电动车，非常方便。路途中看到了鼓楼、玉皇阁，还有那座微缩版的天安门～南薰门。

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shirlin_6087 2021-07-04 21:53

看到推荐排名第一特意前往拔草，小店环境真心一般，东西也比较少，不过用料是真的诚心满满。推荐「全肉羊杂」小碗40，大碗45。如果两个人点一份大碗绰绰有余。这个「秘制油香」真心吃不惯，感觉就是油炸过的黄馍馍太结实了，差点没噎死我。

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吃喝头等大事 2021-06-23 10:38

下飞机的第一站，诚意吧？下了飞机正值中午时间，直接打车目的地输入就是阿叶羊杂碎。银川的第1个午餐就是羊杂碎啦！后来虽然朋友推荐过其他家的羊杂碎，但是阿叶是小时候的味道，小时候的记忆。只有吃了这一碗才觉得没白吃。
店里也有一些其他的选择，吃了羊杂还买了油炸的馓子，这是回民的特产，其他城市没有。

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喜仔_7135 2021-06-28 00:08

打卡银川排名第一的羊杂店出租司机师傅带我来的羊杂的果然本地人认可的饭馆儿用不踩雷，是真好喝
环境:算是干净整洁，毕竟是卖羊杂汤的小店，不苛求了，就是种老早点摊的感觉

服务:老板很热情，上菜也快

「精选全羊杂」分好多种，带面肺的，不带的，全肉的，总之就是面肺越少越贵我来了一份精品不带肺的，太好吃了，不禁有种这才是羊杂的感叹，生怕回北京再也吃不下了汤鲜杂碎香，一点脏器味儿都没有，有的只是肠子、肝、肚的独特味道，一大碗料也很足，汤我都喝不完。一口下去口感层次丰富，越嚼越香强烈推荐

「茴香白饼」白饼是配羊杂的，类似白吉馍那种质感，干干的，说是泡在羊汤里更好吃我个人感觉一般，更喜欢配烧饼

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花自飘零_9930 2021-07-03 08:33

在榆林没吃着的羊杂碎，要在银川补上在酒店搜了一下附近的美食，果断选择了走路十几分钟能到的阿叶🐑杂碎，走在路上感受银川的街景人文，店在一条略有点萧条的街区，我们快下午2点到的，店里仅有一桌客人在用餐。店面虽有年代感但很整洁干净。点餐区的大姐热情接待了我们，点了一份不加面肺的精品羊杂碎，一个香辣羊蹄，一个油饼，一瓶酸奶和一杯酸梅汤。我俩饭量有限就点了一个羊杂碎，服务员大姐看到马上给盛了一碗羊汤，特别好。羊杂碎里内容丰富，太好吃了，只恨自己胃口太小，俩人差点没吃完。油饼开始看着有点像我们的糖果子，但一吃发现并不一样，里面的面更多，更瓷实，挺好吃。羊蹄软烂，香香的。酸奶和酸梅汤也不错。

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白石不吃火锅串 2021-05-06 13:01

也不必特意去国强吧银川火车站附近最佳！！！不用特意跑到城中心去吃那几家有名的手抓，手抓都好吃，只不过名气越大越贵罢了。这家小馆子本地人都去吃，环境也很家常，下午三点去的店里只有一桌在用餐

「手抓羊肉」正常价格是一百左右一斤，乍一看不便宜，实际整桌吃下来人均也就七十
真的一点都不膻，偏瘦但不小柴，脱骨
粘蒜汁调出来的酱，带一点辛辣味，好吃！
「沙葱」在宁夏就是顿顿沙葱，粗犷风格，凉拌汁调味之后清爽解腻
「八宝茶」老干部茶哈哈哈哈，捧起来沉甸甸一大杯像端着个热水壶。料多到像在喝奶茶，冰糖加的略多，甜甜的
「油饼」油大，厚实，香！不是通体酥脆的空气炸法，外层酥，里面面饼扎实，面粉越嚼越香，自带甜味

银川基本上是游客旅行中转站，火车站出来可以到他家吃一顿🏻

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