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银川的此刻
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gdsdjtf
2021-07-17 13:51
来到塞上江兰,打卡网红拉面店。的确很大,外观上与拉面差距很大,看不出来以为是酒楼。
点的套餐,价格还是实惠。
品种也比较多。面条是特色。汤鲜味美。面条现拉,口感筋斗。
最爱八宝茶,当地特色。如果有时间,三五好友一起吹牛喝茶好不惬意。
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银川餐厅推荐
2021-03-06 09:19
夏天是属于小龙虾的季节,走街串巷或深夜的排挡。龙虾永远是主角。但是大家都喜欢吃小龙虾,又嫌麻烦不爱处理。
而且相对于小龙虾来说,龙虾尾明明是省事又更加过瘾。尤其是在银川,如果也能吃到羊尕子家这样一份“极为纯粹”的虾尾:里面什么配菜也不放,真的是满满一份纯虾尾,吃起来真的是太过瘾了!
银川市兴庆区新一中文苑西巷18号。在众多老牌烧烤林立的新一中烧烤街,羊尕子烧烤作为一个新秀却如今不分冬夏一座难求,真的是超出了我第一次来这里的判断!
这个特色主打羊肉,就像是它的名字一样的地方。特色是很多人熟悉的“只撒盐的羊肉串”,体现出对羊肉真正的自信。而且如今也的确是很多人来这里必点的一道烤串儿。
而这个季节,更想说说这里的虾尾:店里的虾尾有麻辣龙虾尾、蒜蓉龙虾尾。这两个虾尾都是那种满满的虾尾,没有配菜,很实诚,上桌就满足了吃虾尾的好吃嘴的私心!蒜蓉虾尾,将龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以蒜香的汤汁,一口吃到嘴里,真是让人欲罢不能!
而麻辣虾尾更是完全不同的感觉,把虾尾的灵魂也都释放出来了。外壳酥脆,肉质鲜嫩,麻辣入味的虾尾就做好了,甜辣之中依旧能品味出虾肉本身的鲜嫩肥美,越吃越上瘾,嘴巴停不下来。白天的劳累瞬间得到了释放,食欲暴涨!
这两款虾尾也是在银川很少吃到的做法,最主要的就是开创了不放配菜这个亮点!
都是闭眼点不出错的经典款,虾尾自身的品质也在剥虾尾的过程中感受到了,壳很好剥下来,壳少肉多,吃起来更简单过瘾,香味浓郁贼有味。
店里的虾尾都是个头很大,品质很不错的,小小圆圆的虾尾堆了满满一盘,像个小球紧紧的团在一起。
剥好后,更是看得见的肉质鲜嫩,堆起来超有食欲,一口下去Q弹满足!不过还是会迫不及待挑一个放入嘴里,开始是甜,随后麻辣迅速在舌尖漫延!
这个时候搭配几个肉串儿,一个烤饼,一碗羊肉调和!一瓶大窑或者X5。银川夜幕降临,烧烤季即将来临。
觅食人们,开始渴望美好而放松的一餐。那么,用一份“纯粹的”虾尾开启这个吃虾季吧!
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DeniseZ_1628
2021-06-13 17:08
酒店就在鼓楼附近,搜了下这家评价还不错,还有热气的羊肉,就来这家了。先上的手抓羊肉,超级嫩,简直入口即化。肉是点完后现切的,所以比较慢,但品质还是很好的,没有羊膻味。服务态度赞一个,我们进门的时候基本快要到关门时间了,还是耐心等我们吃完。
宁夏酒店
由 Agoda 提供
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超人_6471
2021-07-20 11:28
生日夜深夜到访,店家快打烊了依然热情接待。晚间航班到银川,想吃地道冰煮羊,机场取了车直奔他们家,点了极品羊肉,我的天,刷新了我对羊肉的认知真的,味道太鲜美了,肉汤也好喝,从没想过冰煮羊的汤可以喝,感谢店家和那晚的朋友一起 “你爱我呀我爱你…”
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飞扬无处安放
2021-07-12 08:24
据说原来原来老的仓库改造的,装修设计的干净明亮。进来以后,耳目一新的感觉,生意很好,中午提前过去,很多座位还被预订了。
冰煮羊是特色。说是内蒙古的180天内的羊,加冰,用农夫山泉煮,这样比较嫩,配合自制酱料,味道还行。
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盛京小吃货
2021-06-22 13:01
在宁夏银川吃饭,特别是外出旅行来到此地,一般都会到同心春来看看,毕竟是本地气息很浓的风味饭店。羊肉是必吃的,一是手抓羊肉,二是碗蒸羔羊肉,这是当地的主打餐饮,羊肉的味道绝不同于非畜牧区的羊肉,肥而不腻、香而不膻。生汆面也是当地特色,西北的面食香滑筋道,又顶饿又解馋。最后来一杯八宝茶,几经添水仍然甘甜可口。
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阿弘_5836
2021-07-18 17:20
银川美食丨当地开了十几年的老字号
趁着等飞机的几个小时的空档,在网上找了一家老字号的小吃,一进店铺有种90年代的感觉,老板在柜台点单,很热情,问什么是招牌,她说我家的都好吃(来自老字号的自信)
高旦酿皮:看起来很像我们那边的凉粉,吃起来很糯很有嚼劲,辣椒的味道也很香,调料里的味道刚好,放了醋非常的提味,这是她家我最爱的一道菜
麻辣砂锅牛肉:里面的料很足,味道也很不错,和我们的砂锅粉很像,朋友说这是升级版的自嗨锅,哈哈
杏皮冻:这边盛产杏,但是没想到杏皮冻做出来这么好吃,甜度刚刚好,一泯就化了,味道满嘴钻,酸酸甜甜的,很像小时候吃的酸角糕的味道,一定要点,去迟了就没有了
甜醅&冰醪糟
甜醅已经是这边的特产了,相当于一道本地糖水,胚子嚼起来像吃麦片一样,冰醪糟就不介绍了,大同小异,不过发酵的味道也是刚好,总体来说他家的甜度味道这一块把控得很好
双皮奶:味道没有广州做出来的浓郁,只带了一股淡淡的奶香,个人喜欢吃浓郁一点的味道,这道不是很推荐
他家可以说是来到了银川一定要去品尝的小吃店铺,基本每个菜品都不会踩雷,做了十几年,品控真的把握得非常好,建议早一点去就餐,因为他家还开通了外卖,去迟了,有些品类直接卖完
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法拉凉凉
2021-07-23 13:53
中午特地赶来孟记用餐,从览山公园过来差不多30min车程,12点多到,基本已满,好在上菜速度快。
高担酿皮,好吃,酿皮有微弹,酱料好好吃,麻酱辣子组合。
灰豆子,感觉就是红豆沙,一般,有点烟熏味,不知道是不是炖过头。
甜胚子,胚子酿的酒味不浓,更喜欢中阿兰醉的了人的这种。
麻辣牛肉砂锅,好鲜,吃完嘴巴不干。有豆腐、豆皮、生菜、土豆粉、杏鲍菇、牛肉量还蛮大的。
杏皮水,很特色诶,杏味满浓的,而且很醇厚,但不腻口的。
价位几块到二十多块不等,本地人也很多。个人觉得还算特色,并且能吃惯,就不要讲究环境了。
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Nai_1616
2021-07-23 23:07
中午在附近玩,搜着大众来的,口碑很好啊,位置好找,附近停车也方便。服务员不少,态度也很好。
「桃仁龙豆菜」「兰豆山药」点了两份菜,口味意外的都很不错啊,龙豆菜是秋葵吧,口感喜欢。对比下来,炒面味道就一般了,不推荐呢。
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苏banana苏
2021-05-26 20:15
同心春!!!
不得不说一句,就是永远的第一☝️
朋友们五年前来银川吃过,到现在都念念不忘,可想有多好吃。
我每次回去都得吃,老店更好吃!
新店总觉着不如老店好吃,认准富宁街这家~
手抓一定要肋条,肥瘦相间,只有淡淡的盐味就能激发出羊肉的鲜味。
第一口吃原汁原味的,第二口蘸醋蒜汁。
太好吃了~
真正好的羊肉真的不膻,是奶香味的!
新派烫面油香是蘸蜂蜜的,更像自己家做的,我觉得一般!
点普通的烫面油香哦,加辣椒的那种!真的超绝!
tips:这家是清真餐厅,所以🈲️酒,如果想和朋友们来喝酒吃饭就不太行,也不能自带酒水哦。
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炙由炙在
2021-06-01 14:44
今天想到兴庆区逛逛,特地找了家老字号,评分高的店吃午饭。
地址:富宁南街296号。
口味:我们点了七样东东。
「手抓羊肉」同心春家的手抓很软烂,也很肥,这对瘦肉党来说不太友好,而且吃手抓你无法手抓,一抓肉就脱骨掉下来,味道是很好的,但总体比之前吃的几家老字号略逊色;
「烤羊肉串」感觉一般,料码的太多了,不及夜市摊上的好吃;
「烩牛肉」以为只是一碗牛肉粉,用筷子捞一下才发现起码有十几片牛腱子肉,肉香而软,汤鲜,粉滑而韧,味道绝了。
「炒揪面」红红白白绿绿的,看着很有食欲,吃一口锅气十足,很快就吃完了;
「同心包子」是配了辣椒醋蘸料的,略显清淡,不太合口味;
「油饼」表皮不香,里面很粉,没有之前吃的馆子好;「八宝茶」里面有各种干果,挺有味的,还不错。
环境和服务:环境是老牌酒楼的环境,中午吃的人也很多。服务不错,叫加水打包都很热情主动。
总结:本来是来吃手抓的,没想到有惊喜的是烩牛肉和炒揪面。还有很多菜想点又吃不下,西北菜的分量真的实在!
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香案吏
2021-07-21 19:18
门口有停车位 店面两层 很多当地回民朋友在这里用餐,立即凸显出 其口味地道正宗 符合当地人口味!
爆炒牛肋骨 牛肉可以完全吃掉 不用浪费, 菜本身带粉条, 不过瘾的话 推荐配合 白皮面 很好吃
酸菜鱼 汤的口味可以 就是 鱼有些厚再配合上淀粉衣服 还有提高的余地
同心包子 需等30分钟, 牛肉萝卜馅 味道一般吧 不过 面发的很好
整体可以尝试! 不同的点菜应该可以有惊喜
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helenlm
2021-05-15 17:56
来银川吃的第一顿大餐,正经的清真饭馆,好像也算老字号了,第二天和滴滴师傅聊天人家都知道~
手抓羊肉必点,选了最爱的羊排~
羊肉串必点,但是有点小失望呀,肉是香的,但是串串太小了,不符合大西北菜的风格呀~
著名的八宝茶必点,果然好喝,加了很多次水之后还是有淡淡的香味,而且果然是盛产枸杞的地方,又大又红又多
油香蜜撒都点来尝尝,但是感觉没有牛街的好吃呢,有点干~
最惊艳的反而是那一碗烩小吃,满满的红油却不辣,很香,碗里的小丸子也是整肉剁的,还能吃到小骨头
包子略微失望呀,肉馅太细腻了吃不到香味还是内蒙的整块牛羊肉包子过瘾~
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小丸子_5564
2021-06-21 21:44
银川行|当地人从小吃到大的孟记小吃
据说当地人一直吃到大的小吃店
吸引我来的不是凉皮 而且砂锅
挑食的我 凉粉凉皮酿皮都不太喜欢
反而米粉,包子,砂锅倒是爱的很
这家店比较奇特的是竟然有港式甜品 实属特别
「优质砂锅」砂锅品类繁多 纠结许久 还是选择了全有的优质砂锅 大人就是啥都要 丸子 蟹肉棒 蛋饺 牛肉 粉 蔬菜 都是我的爱 丸子不是纯肉的而且几乎没啥肉味 清汤和麻辣两种口味可选 重口味人士自然是麻辣口味 食材挺丰富 吃厌了羊肉大餐的可以来换换口味
「杏皮羹」第一次尝试 像果冻 酸酸甜甜 好吃
「甜醅」也是第一次尝试 据说是甘肃地区的有名小吃
主要原料是莜麦和青稞类,耐嚼,带着点酒味,凉凉的甜甜的还不错
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嘎_4289
2021-06-02 12:36
来银川的第一顿饭☝️(仿佛昨晚吃辣糊糊、喝甜胚奶茶、嚼牛奶醪糟汤圆撑到睡不着的人不是我
出门还不太饿,就想把羊肉留到晚上吃,选了这家小吃店吃早午饭走过去大概十分钟的距离,很好找,店里没什么人,但外卖络绎不绝呢
「高旦酿皮」「高蛋凉皮」一直没分清酿皮和凉皮的区别诶,以前在西安的时候,感觉凉皮更多是小麦面粉做的,更喜欢米皮一些,口味上米制的会更Q弹一些,嚼劲好一点儿~这次我们两个都点了,仔细品尝了,还是有细微差别的,凉皮会像果冻一点?还是更喜欢酿皮!超级大一碗!
「灰豆子」是一碗黑乎乎的豆子熬出来的汤,查了下是这边特色的麻色豌豆,端上桌就能闻到一股淡淡的香味,喝下去也能嚼出一丝丝甜味
「八宝晶糕」这个真的是介于八宝粥和八宝饭之间的食物!软软稀稀的糯米饭味道!
服务:
这家店的阿姨们都好好啊,后来我们吃得有点腻,就点了杯「杏仁水」,还特意叮嘱我们“小姑娘,这个喝着很凉噢”
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