panda_4555 2021-06-15 03:52

环境：
环境简单，还算干净，这种小店只要好吃，环境我觉得不是很重要

服务：
老板娘很热情，还有一位上了岁数的阿婆也很热情的介绍店里的菜品
据说是泉州做姜母鸭最好吃的店，开了大概有三四十年了。
姜母鸭做的是带汤的做法，跟一些干的做法略有不同。店里的海蛎煎也很不错哦，给的量很实惠，好吃😋
闽南的饭我还是真的吃的习惯，爆赞🏻
#泉州美食# ​​​

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泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)

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林导林岛 2021-06-14 23:39

白岩松说：泉州，这是你一生至少要来一次的城市。

别的不说,就冲这句话就值得我来打个卡! 前几次去西街都没有发现小西埕在哪里，直到有一次特地为小西埕去才发现就在西街附近

#小西埕之边走边吃#
泉州小西埕地处西街，在西街边走边吃，吃饱了进入小西埕逛一圈，在这里可以看到众多文化创意,不仅精致而温馨,还有”咱厝人＂诙谐有趣的语录随处可见。粉红教堂、许愿墙、文创周边等都很是值得一看! 欣赏一下儿童的回忆，看看免费的旧书和各种手工艺品，以及各种祈愿的祝福挂牌。进入小西埕的巷子里有很多卖花的，一束9.9，喜欢的也可以买一束当拍照道具哦～

每次来到小西埕，必吃宋记烤面筋，大串的面筋一串5元，小西埕里面吃的比较少，更多的是观赏！各种花式拍照，逛完了消化一下又可以接着逛西街吃小吃～哈哈哈哈这生活美哉！！！

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泉州 · 小西埕

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Simona满 2021-06-14 22:21

估计是很多游客都会来打卡的秉正堂吧当地人也很多，很热闹。这家总店面积挺大，室内外都有位置。

当地特色是「石花膏」、「四果汤」，当然要试试看。先付款，拿到一个小牌牌，再去跟阿姨们说要什么料打糖水。可以挑选的配料琳琅满目，乍一看让我吓了一跳

糖水偏清淡，和广东的大不同。也可能是我配料没选好，总之感觉味道普通呢还有些饼和糕点，我们吃不下就没点啦。

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泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)

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瘦瘦狗 2021-06-14 22:19

白岩松说了句“泉州，这是你一生至少去一次的城市。”带🔥了小西埕这个景点。

小西埕位置就是西街边上，从一天小弄堂穿进去，穿过一片许愿林就柳暗花明看到一个热闹的集市。集市整体不大，但是非常适合拍照，整体色调偏活泼粉嫩系列，可以满足大家的少女心。

小西埕内部有很多有意思的摊位，比如怀旧集市，怀旧书店等等，大家可以探索下。

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泉州 · 小西埕

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瘦瘦狗 2021-06-14 20:35

位置在水门巷中，周边像是菜市场一样，周边环境大家可以脑补下，有食品洁癖无法接受苍蝇小馆的不推荐去。

当地人作为早餐吃，我们晚上错峰去尝试了下，不用排队，人还是不少的，他的面糊汤是用海鲜熬制的特别鲜，我们加了牡蛎、醋肉还有油条，牡蛎特别新鲜，腊肉也很香，蘸着油条绝配。

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泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)

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年的林姑娘 2021-06-14 15:56

周末去泉州市郊的蟳埔村做一天蟳埔女吧‼️【蟳埔村】位于泉州市郊区，距离市区就20分钟的路程。
我是从厦门自驾出游的，从厦门到蟳埔村，将近一个小时的路程，全程高速，非常方便～
🎏周末时间，可以安排泉州两天一日游，去蟳埔村看看别样的渔村风情，晚上到西街古街去吃吃东西，第二天一早去开元寺看看双塔～行程刚刚好，不紧不慢的～无需刻意去哪儿～
🌼蟳埔村是一个小渔村，村里以海蛎🦪为生，家家户户都在挖海蛎🦪～
🌸蟳埔村据说是阿拉伯后裔，祖祖辈辈虽与汉族通婚，但蟳埔女还保留着传统的服饰装扮。蟳埔女身着色彩鲜艳的服装，脚🦶 穿拖鞋，头戴七彩的头饰，头发都非常长，用一根签盘发～🌼蟳埔女都很勤劳善良，在村子里你能看到七八十岁的老奶奶们依然在挖海蛎🦪。
🏠村子不大，但特别富饶美丽，也特别自给自足。村里有医院、有学校、有各种各样的店铺，什么都有…
🏠景点：蟳埔村
📍地点：泉州市郊
🚗出行：建议自驾最方便
🎫门票：免费🆓
👍出游推荐：
✅逛完村子，大概只要一个小时左右，村口进去后，找个地方停好车，沿着大路一直往村子里走。尽头有一条街（可以看到蟳埔的大石头），街边有一家服饰租赁店，可以去租赁蟳埔女服饰，衣服+盘发造型，价格在60元左右。
✅村子里有很多庙，可以去看看海蛎房，基本集中在关帝庙附近，很特别的房子。
✅还有一家蟳埔女文化馆，在那也能体验蟳埔女的装扮～
体验装扮完去海蛎房，古街拍照📷，或者与随处可见的蟳埔女一起融合一起聊聊天，真正感受蟳埔女的生活～
✅村里还有一个码头⛵️
超级不一样的村子，我个人非常推荐，不一样的文化底蕴，不一样的生活体验｜绝对出游好去处！

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泉州 · 蟳埔村

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超人力霸王 2021-06-14 15:19

泉州必吃四果湯以前真的很愛吃愛啊，尤其是店裡的「芋泥」和「地瓜圆」這對CP真的是我每次去必點，跟「q果」三種配料組成我的難以消化版四果湯，雖然石花膏有一點普普

但是愛啊後面換成一次性碗漲價後，我就很少去，主要是配料也沒有很多種，吃來吃去都是那幾樣，水果頂多就西瓜和菠蘿，還不是每天都有的那種，而且四果湯口味本身就大同小異，跟秉正堂價格一樣我會更偏向選擇秉正堂

服务：

不過服務態度的確比秉正堂好，而且和秉正堂不同的是：愛啊可以無限加水加蜜

去年夏天在泉州三十六度的時候，在店裡點了一碗四果湯，然後無限喝水喝到飽真的好幸福，雖然老闆沒有說什麼還很熱情，想了想老闆這輩子都沒遇到幾個來喝水喝飽的顧客吧，最後在自尊心的驅使下，臨走還是給全家人一人打包一碗帶走

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泉州 · 爱啊石花膏

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花花世界一朵花 2021-06-14 14:51

位置：泉州洛江区桥南街与蔡襄路交叉口
交通：k502公交直达洛阳桥（桥南）下车，然后一路直行，不远就看到桥了。
洛阳桥又名万安桥，雄伟壮观。桥墩全部用长条石交错垒砌，两头尖。桥墩缀满白色蛎房痕迹，另有一番特色。是古代著名跨海梁式石构桥，素有“海内第一桥”之誉。来泉州旅游是不能错过的地方。

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泉州 · 洛阳桥

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瘦瘦狗 2021-06-14 14:43

非常温馨有爱的一家手工麻糍小店，也给热情的店主点赞。

位置：在中山路步行街上，门店不大，不太起眼容易错过。

价格：也很亲民，麻糍2-2.5元一个，最爱的冰沙12元一碗。

口味：横向对比了在泉州吃到的吴氏手工麻糍和在鼓浪屿吃到的叶氏手工麻糍，个人感觉这家的味道更佳，不管从蘸料，皮还是馅的口感上。还有最爱的热Q冰沙，有三层，底层是冰的芋头西米，中层是冰沙黑砂糖炼乳，上层是热的QQ和芝麻花生粉，在嘴里冰火两层天。

服务：老板特别热情，细心的讲解了怎么吃口感最佳，还给我们讲了一些泉州美食的那些事，我们听的津津有味。

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泉州 · 小安记古早味手工麻糍

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仙草_2340 2021-06-14 14:28

海丝金凤，名字真好听，古早味带着华丽丽的感觉，中午买了二代蒜蓉枝，一咬就是香喷喷的蒜香味，晚上吃完晚饭又带了二代，粽子不是我喜欢的口味，粽子我只认嘉兴肉粽！管店的阿姨很热情，一直让我尝芋泥哈，我也好想汤圆，可惜只有一个胃！

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泉州 · 海丝金凤

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崔晓兜 2021-06-14 14:05

【位置】:
位于泉州中山路支路上的水门美食街上，周边都是各种菜市场，特别有生活气息。
【环境】:
先要到旁边的独立档口点餐然后自己取餐以后去东西两个方向的用餐区域去吃，里边都有空调，用餐还是挺舒服的，基本上就是自助形式。
【菜品】:
面线糊是福建早餐特色，一定要来尝试，他家是很有脾气的面线糊店，北方不太熟悉，其实就是很细的面线糊胡自由搭配各种配料，像是【猪大肠】、【五香卷】、【醋肉】、【海蛎】都很不错，再加上一份【油条】，就是很好的一餐。
【价格】:
基本面线糊3块钱一碗，根据搭配的东西价格不一样，基本上10-20元都是可以解决的。

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泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)

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一袋水梨 2021-06-14 14:03

泉州最妙交通工具-小白车📅 2021.05.07
在泉州定了一个离西街只有一百米左右的名宿，都挺好的，唯一就是 离打车的地方很远～（西街属于老城区一般车子进不去）
和名宿老板聊天 他推荐我们
🌟泉州小白车
🌟随招随停
🌟票价2¥
🌟老城区内都可以 班次很多 走街串巷之良品
刚听说的时候 觉得很神奇 本着好奇的心态去试试 出西街到钟楼 就可以看到小白车啦 跟司机说好地址 然后*乘车码 扫码上车就好
如果车上有其他乘客 司机师傅会先送他们 再送接后面的人 而且会帮你送到目的地
意想不到的方便 以至于接下来的行程全部都依赖于泉州小白车～

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泉州 · 西街/新街(路口)

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王大奇 2021-06-14 10:20

端午的泉州也太热了，中午走在外面真是要晒化……从西街过去金记还有点远的。

一个小青龙沙茶面，一个精选加肉蟹沙茶面，一共好像136，很大的两碗啊，豆皮、香肠、醋肉……肉蟹这碗里还有很多鸭米血，好吃的，小青龙反而肉有点柴，肉蟹口感有膏蛮肥的。

服务OK的啊，老板还送了我一个招牌鸡腿，胡椒味，好吃。

边上土豪情侣，加富贵虾、雪蟹，两碗面近500。真的会吃。

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泉州 · 金记沙茶面(总店)

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Fleur_7443 2021-06-14 05:31

泉州丨蟳埔村之前去泉州只看过惠安女，一直很想看看蟳埔女和湄洲女。离泉州市区很近的蟳埔村，有着一群头带花海的蟳埔女，有机会想拍她们在节日盛装出席的样子~他们头上的金梳金叉金耳钩都是实心的，头顶大几W的首饰🤭

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泉州 · 蟳埔村

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小飞胖 2021-06-13 22:35

住在西街附近，放好行李都两点多了，这么尴尬的点只有小吃垫一垫了。搜了一下发现肉粽铺子就在附近，遂步行过去打卡。
我是保守派，点的就是招牌干贝肉粽，朋友点了豪华鲍鱼粽子。汤品一个牛肉羹，一个肉燕汤。
好家伙，肉粽巨大一个，我只吃了半个，根本吃不下，本来直接吃就行，这边的习俗是拌芝麻花生酱之类的油腻腻的，我的天两口下去就饱了大热天吃这样的遭不住呀，如果可以下次让不要给我拌酱，或者打包走。（店里好多人都没吃完，感觉非常浪费，希望店家能出小粽子）
牛肉羹中规中矩，值得一夸的是肉燕汤！我第一次吃皮儿是肉捶打出来的肉燕！之前在家乡那边吃的都是面粉+面粉，只有零星的肉沫，这个就不一样了，里外都是肉也太好吃了！
肉粽店宣判封顶的竟然是不起眼的肉燕汤！
价格不贵，态度一般般，好在店里环境还行，第一次来还是值得打卡的。

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泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)

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dolyn_2819 2021-06-13 21:18

泉州市的博物馆，包含了泉州大多数历史遗迹景点，最著名的开元寺双塔，清凉寺、承天寺、文庙、天后宫、关帝庙等等。参观路线是一条路顺着走完，全部看完2个小时以内，馆藏文物不多，也还是有些看着有趣的小物件，值得看看。

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泉州 · 泉州博物馆

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Simona满 2021-06-13 16:35

没想到泉州的粽子竟然是这样的！泉州这边有不少肉粽店，钟楼周边就集中了几家。经朋友推荐，我们来到了侯阿婆

环境:
这家店的环境出乎意料的好！与许多其他传统小吃店一对比，真的算是豪华大店了干净明亮，墙上有店家的介绍故事，等餐时可以看看。

「招牌干贝肉粽」
鲍鱼粽子有一点贵，干贝粽和烧肉粽差不了几块钱，于是就来了干贝的。粽子一上桌，我们才发现是泡在酱汁里的，没想到泉州的粽子竟然是这样的！天气真的很热，看起来感觉腻腻的吃了一口咦还挺好吃的诶！用料丰富，每一粒米都很香，再配上点辣椒酱哇哦，我都想自己吃掉一个了

「金牌肉燕汤」
之前已经吃得挺饱的了，所以我们其实是三个人点了一个粽子有点不好意思，于是再加了碗肉燕汤试试。本以为就是扁食，然而还是有不同。这个肉燕非常的扁，汤也比较清淡，配粽子刚好

店里还有其他的一些特色小吃。如果不是像我们这样在每家店只点一两样东西吃吃看的话，直接在这里吃个正餐也是OK的。

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泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)

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酱肉包子没有馅 2021-06-13 15:28

喜欢拍照的可以来晋江市区必去的景点，听说不是老建筑而是后期修建的，但红墙砖的建筑的确很有特色，加上好天气拍出来的照片太美啦。白天因为很热，太阳晒，游客比较少，傍晚时分就非常多人了，天气也变得凉爽起来。白天拍照比较出片，晚上灯光做得不是特别好，只能说可以转转。总体来说还是可以来看看拍拍照，没在里面吃东西，但饮品店还是去了两家，感觉都还不错。景区免费，还是地下停车场，还是挺方便的。

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泉州 · 晋江五店市传统文化旅游区

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阿Q没正传 2021-06-13 14:16

环境：
一看店面装修就是很有年代感的餐厅，由2个小厅和户外小散座组成，点单自助取餐上桌，速度很快。店里面还有电视不断播放央视视频宣传。

「牛排」很值得一尝，精选牛排、加入酱油、八角、咖喱等炖煮而成，香味浓郁入味。
「咸饭」咸饭和咸菜简直是黄金搭档，一定要让阿姨记得给你加。

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泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)

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匿名用户_9911 2021-06-13 13:46

【斯丹姜母鸭•涂门街总店】
泉州老城，大名鼎鼎的姜母鸭店
朋友来泉点名要吃
饭点人很多，要等会
门口能停车，但是要看晕气了，毕竟店家生意兴隆

在外面的门店点餐，取号之后进去里面的食堂自己找位置，半自助式
环境:
大排档环境
服务:
一般，人多，阿姨们都很忙
姜母鸭只能整份的点哦，人少吃不完只能打包
闽特色口味，喜欢吃鸭肉的，可以来试试看！

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泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)

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momokop 2021-06-13 13:42

名符其实的限定销售美味芋头饼小伙伴做的功课，回酒店前还能碰晕气看看是不是排得到庄阿姨家的芋头饼。现场真的是排了好长的队，本地人还有游客都有，统一价3.5一只，排那么久不买十个对不起自己。每天四点半到五点阿姨助动车载着芋头饼们就位迎客，卖完就没了 说说口味，外面是滚着白芝麻的香哄哄脆壳，里面铺着芋泥非常紧实，有咸口甜口两种可选。如果想要买了带回家的，可以加阿姨微信，约好时间去阿姨家自取再跑机场。

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泉州 · 庄阿姨芋头饼

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luvjiajiawu 2021-06-13 13:33

泉州老字号，都在民宿老板提供的名单上，离西街有点小距离，但面线糊的口味确实不错
面线糊的配料可以根据自己的喜欢来加，试配了一碗海鲜口味的，醋肉打底，蛏子和虾仁为主菜，还加了点炒鸡蛋，非常鲜美
一碗肉食主义，醋肉打底，香肠、香菇，香菇调味特别香
芋头饼有点失望，是凉的，不确定是不是现做
环境就真的是在菜市场里的老店

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泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)

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御景绫 2021-06-13 13:33

泉州金鱼巷推荐打卡第一次来泉州 坐着街头的小白车来到金鱼巷 巷口就是这家东来菜头酸
老板本来要打烊了 看到我们进来又重新开张 态度超级好

环境：店面不大 夏日雨夜 坐在靠马路的吧台上 只有我们几位客人 也是蛮清净的

服务：老板服务特别好 给我们推荐了招牌小吃

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泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)

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吃饱喝足再减肥 2021-06-13 13:30

泉州炸醋肉称为中国四大炸肉之一泉州美食怎么能少了醋肉？当地同事也力荐这一家，瞪蹬着电车就来了。

一开始还害怕排队，但是感觉端午第一天是都没反应过来还是怎么着，基本上没什么人，他家的炸货一样点了一点，都尝下。

醋肉是招牌，有点醋的香味，外面酥脆里面肥瘦都有。

博山炸肉，潍县五香炸肉，重庆小酥肉，泉州炸醋肉合称为中国四大炸肉(自封)

炸排骨炸鸡腿啥的因人而异吧，也可以尝试。

旁边还有家四果汤小摊，味道一般般。。。

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泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)

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吃饱喝足再减肥 2021-06-13 12:41

酷暑中四果汤续续命。。在泉州扫了个共享电动车瞎溜达，溜达着就到门口了，竟然没用导航。

主营的就是四果汤，点了芋圆，芋头泥，红豆加上石花膏配了四果，泉州的同事说石花膏出了泉州一般就不好见到了。。

吃起来的感觉就和冰粥全部化了的感觉差不多，不过这边用的都是真材实料，不和冰粥似的用的都是罐头，而且四果汤没有那么甜，炎热的夏天来上一碗续续命。。

这家还有炸串，点了一些，用的沙茶酱和番茄刷到串上，也是很有特点，点的有点多，吃撑了。。。

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泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)

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我不是土豆呀 2021-06-13 12:08

没遇上刚出炉的满煎糕，没吃到皮脆馅软糯的黄金口感，但不妨碍它是一个不错的糕点。
要的普通半张饼，8元，三块，袋子打包，盒装加收一块。袋子质量不太ok，半途把手断了掉了一块，我的心很痛。
店主服务很好，态度热情，会介绍口感及吃法。如果有机会碰上刚出炉的还是会再试。
西街上卖3元一块，18元一张，单价比这家贵，但口味上来说如果遇上刚出炉的选刚出炉的，剩下的选便宜的。

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泉州 · 康庄满煎糕

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诡半夏 2021-06-13 06:23

特别体验｜在蟳埔村做一天蟳埔女呀l蟳埔村真的让我太喜欢了😘！！！
在泉州市区里的一个小渔村
听说渔村是阿拉伯的后裔
村子里富饶且幸福安康
蟳埔女很勤劳勇敢，以海蛎维生
穿着艳丽的色彩搭配的服饰
头上缠绕的多彩的头饰

在这里你可以瞎溜达
与当地人聊聊天
也可以穿他们的服饰拍拍照
绝对是一次很特别的体验哦

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泉州 · 蟳埔村

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超人力霸王 2021-06-13 03:57

一家只有四條差評的甜品店在泉州必吃榜裡，吳氏和小安記兩家的都是靠麻糬上榜，但是個人會比較喜歡小安記的麻糬

店裡招牌的「古早味麻薯」一直是我的最愛，之前回香港也會打包一盒一盒的帶回去，老闆娘還很貼心的每個麻糬都套一個袋子獨立包裝，怕會受潮影響口感

糯米做的外皮裹著薄脆和糖粉，入口表皮Q彈，甜味適中，加上薄脆和外面的花生粉，口感十分豐富

但是一直心心念念的「热Q冷冰」個人覺得有一點普通，冰就是普通的冰，味道主要來自花生粉，其實後面回憶起來融化時的味道，花生混水的那個口感，吃起來還是有一點黑暗料理的感覺，不過阿達子很Q

比起「热Q冷冰」個人更推薦「古早味麻薯」，

服务：

服務很好，老闆娘很健談也很友好，光顧了好多年，老華記隔壁、絲竹軒對面等等，搬到哪裡就會光顧到哪裡

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泉州 · 小安记古早味手工麻糍

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Yicong_7904 2021-06-12 23:51

一下车就闻到了扑鼻的香味，沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的，点完餐可以在后面院内的店里就坐～
「姜母鸭」端上来看着就流口水，锅里是一整只鸭，个头不大，很香很入味，里面的姜片没有姜的辛辣味，就饭吃也很好吃
「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净，爆炒出来的味道简直太香了，连配菜洋葱都被扫荡一空
「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤，小丸子很袖珍，非常Q弹
「笋干」带一点点烟熏的味道，越吃越好吃

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泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)

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松弛人生 2021-06-12 22:06

晋江市位于泉州南部的一个闽南小城市，它是以运动鞋加工而闻名全国，现在，这座城市也发展得非常好了。在晋江，我们做了一天一夜的小旅行，参观了很红火的五店市街区。这个街区保留了，晋江老城区的模样，建筑都是闽南泉州一带红墙红瓦的风格。街区内有一些旧的寺庙，但更多的是各种装修精美的咖啡厅，高级餐馆等。在高楼林立的城市里，有这么一个有趣的地方逛逛还是不错的。

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泉州 · 晋江五店市传统文化旅游区

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