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潮州的此刻
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Angelpinkpig
2019-04-17 23:25
高速
️来个猪肉汤下午茶~再来个高速
️刚好宵夜时间[憨笑][憨笑][憨笑]
潮州市
我是手机摄影师
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遇见猫头鹰
2019-12-25 20:32
潮汕Day1
很多年没住民宿了,仿佛回到了多年前穷游的时光
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遇见猫头鹰
2019-12-25 22:47
潮汕Day1潮州夜景
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Angelpinkpig
2019-04-18 23:07
打卡广济桥~阳光微风,还放着潮州音乐~舒服到想睡觉[偷笑][调皮][憨笑]
广济桥
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喝橙汁de酷儿
2018-12-09 01:26
这是什么神仙车轮饼!| 潮州 叭噗车轮饼
地址:看图7 广东省潮州市湘桥区昌黎路昌黎小学旁小巷子里面(这家才是正宗老店!别认错!)
(附近有很多跟风开的车轮饼店 不正宗 不要认错!!重要事情说三遍!别认错!别到时不好吃来告状!)
♥︎
这家店绝对可以列入酷儿在潮州的心头爱前三名
除了等待时间久 没啥毛病了(买这个要有耐心?)
店家一般是下午三点多开店开始卖 最好是三点多去
可以排号排得比较靠前 你就可以快点吃到啦
点单方法:店家有小本子 在纸上写上你要的口味 数量 然后把小纸条给店家 店家会给你出排号单的 然后付款等着车轮饼做好即可!(都是现点现卖)
车轮饼的口味很多 基本都不踩雷 盲点都好吃!
我的最爱口味:
✔️奥尔良鸡肉(这个真的敲好吃 不点会后悔)
✔️珍珠奶茶
✔️芋泥
✔️黑椒鸡肉(这好像是新出的)
✔️起司蛋
♥︎
食用tips:拿到手能尽快食用最好!我觉得能马上吃是最好吃的 放凉了的话 就很难吃 会变软 所以 一定要!记得!马上吃!!!
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kk肥腾腾
2019-10-19 22:27
没有什么是一碗潮汕牛杂粿条不能解决的
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PC方丽娟
2021-07-06 23:31
二刷潮州的理由之一——腐乳鸡翅!!!
上次来潮州,同事买了一份,然后就卖光了(五点多的样子),每个人分了一小口吃,当时就感觉完全没吃够
这次看上,下午3点开门,我们3点直接打车到门口,发现还没开呢,于是打电话问老板,她们说在准备食材,大概三点半开。
等开了后,我们就赶紧点了,不然又要排队等好久。本来打算点2份,一份38元,老板说不一定要按照那个点,可以一只一只点,然后称重。于是我们4个人点了6只,都是全翅,称重后才39元!性价比太高了。关键是真香啊
友情提示:一定要趁热吃;一定早点去以免售罄
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吃一点不会胖吧
2021-07-14 10:28
潮州必吃榜 | 涂记义安腐乳鸡翅
?毫不夸张得说,这个是我吃过最最最最最好吃的炸鸡翅了,秒杀所有市面上主流or非主流的炸鸡翅,炸鸡翅届的天花板。?
?鸡翅炸得酥脆无比,是咬下去就能够听到得喀哧喀哧响。腐乳味不是特别浓,咸淡把控得刚好。吃完之后想再回购打电话问了一下,说还有不多了要的赶紧来,?火速赶到把最后三个买到了,后面还有几个小姐妹没买到,对8起了。
看了一下才下午3点,就已经要打烊了,真的是太任性了。图三的亚强果汁冰也Hin好喝,性价比特别高~潮州真是太好吃了啊。。。?
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Johnny_5168
2021-06-19 17:16
腐乳鸡翅真的是第一次听说,听上去很黑暗,但其实真的是绝味!
中午十二半到店,老板居然告知我们鸡翅卖完了,需要等下午三点。真是不甘心,但这个火爆程度还是让我非常好奇的。
下午顶着烈日,再一次来到,终于买上了,很多当地人也会路过来买,那这个口味绝对错不了。
鸡翅炸到外壳酥脆,内部的鸡肉汁水丰盈,腐乳香开始绽放开来,鸡翅部分稍微不入味,但是鸡翅非常脆香。鸡腿部分,红色的腐乳腌制入味。真的是独特的口感体验,潮州的美味。只有亲自前去尝了才知道,各种惊艳。
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和大弦
2021-06-01 07:59
腐乳鸡翅不黑暗
第一次看见在潮州给我推荐了腐乳鸡翅 我还诧异了一下 腐乳和鸡翅混合是什么味道?这家店怎么还那么有名?店在住的酒店附近,快一点的时候经过看着没什么人就去买点试试,结果是卖完了 没有鸡翅了要下班了。下午三点多经过已经有人在排队了,看着人还不是特别多就打算试试。一锅可以炸出来很多,但很多人都会买好多。我买了两个鸡翅,大概14元,可以让剪开方便吃。其实不会有什么腐乳味,就是正常的鸡翅味稍稍偏咸。但是鸡翅怎么会难吃!我一下子吃完了两个。
虽然也是网红店 但是老板娘的服务态度都还挺好的哦。
广东酒店
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蠢驴酱
2021-05-04 22:38
在潮州待了两天,基本没有踩雷的美食,样样都好吃,要问前三的话,一定有这家,太好吃了好嘛❗️❗️❗️
这家店不仅是游客的喜爱,本地人也不少,一半一半,很多本地人骑着电动车来买,门外不少等待的人。不能堂食,记得买之前先自助抽号,找到门口柜台右侧一个黑色小盒子,按一下,拿到你的小纸条,剩下就是闻着香气慢慢等待了。
等待期间看到鸡翅的基本制作过程,鸡全翅,经过加了副乳调料的腌制,下油锅前好会裹一层混了红腐乳的面糊,出锅后金黄酥脆,颜色也比一般炸鸡翅偏红一些。
按斤称,差不多一个七块钱,可以让老板帮忙剪成小块。「招牌腐乳鸡翅」入口真是绝了,咸香酥脆,特别好吃,还有股腐乳淡淡的甜味,腐乳的香气已经深深钻进每一丝鸡肉里,肉嫩。我几口就把两个鸡翅吃完了。妹妹先吃了一个,第二个是过了一个多小时才吃的,仍旧很脆。喜欢炸鸡翅的看到我这条就不要犹豫了,去吃!绝对没错!
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Wgd_9212
2021-04-23 20:52
有人说一碗“白粥”是潮州的灵魂,那么一碗深夜里的白粥会是怎样的一种灵魂?
到了潮州西荣路去找宵夜档,不是因为饿,而是对于吃货来说,旅行有时候的意义在于觅食。
位于潮州西荣路与景荣路交叉口南50米的肥姐白粥,我吃到了近年少有的新鲜薄壳,鲜到舌尖上自然回甜,实在是太美味了,惊喜不已
直接用海水煮的鱼饭,带着大海的滋味;店家小哥手工一颗一颗现夹现用特调的腌汁做成的生腌**,再来一碗温暖肠胃的白粥…这就是充满人间烟火,抚慰人心的深夜食堂
这样的宵夜,外加汽水,不过人均45元而已[米奇比心]下次来潮州,记得提前饿下肚子,留有足够容量前来
Cheers? & Night
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过你过的时间
2021-05-17 10:23
卤水也是潮州之行的打卡单上内容之一。在古街上闲逛,依着点评的推荐找到瀛洲狮头鹅。三个人,选了4拼,说够吃了~然后我们又加了一个粉肝。拼盘套餐里配了米饭和青菜。鹅肝绵软醇香,?入口即化的口感,蘸上酱汁,很惊艳。鹅掌和鹅翅也很入味,更主要的是食材处理收拾得很干净,吃起来很舒服。卤水的味道咸淡适中,肉质也算鲜嫩,还是很不错的。我记得打车的时候,潮州司机说,吃鹅要吃头,翅膀,和脚。这次错过鹅头,下次再补上。
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小郑在吃饭
2021-05-31 00:02
养生真是潮汕第一名,晚上夜宵人家烧烤啤酒,潮汕人喝白粥,之前来汕头的时候也是大晚上干白粥,来潮州也得吃吧!说喝白粥,其实是一桌的各种潮汕家常菜。「生腌虾」好吃,虾都是切成好几截的,虾头都是整个留下来的不会丢掉,头上有很多黄,好吃!「炒薄壳」也很入味,「鲷鱼」非常朴实的一道菜,更像是鱼饭的感觉,没有复杂加工,真的是原汁原味了,「炒麻叶」是应季的菜,好吃。
说肥姐估计是老板娘的妈妈吧,老板娘本人瘦瘦的,又热情!会跟我推荐吃些什么,蔬菜也会推荐几种当季的菜,点多了还会提醒我们,满脸微笑,态度超好,好喜欢哦,一家人都很热情的,下次来潮州还要来吃!还有好多种类的下饭菜没吃呢!㊗️生意兴隆!
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达人卢卡斯
2021-06-30 21:00
查着潮州当地的美食排行,很多人都推荐这一家店,跟着地图找到了肥姐白粥。
店在马路边边不是非常的起眼,貌似是一家人开的,店家很热情的招待了我们,并且向我们推荐了他们认为比较好吃也是大家常来点的菜品。
「鲷鱼」很少在上海吃鲷鱼,淡金黄色的鱼身,感觉没有过多的烹饪,很简单的一条鱼就断上来了,鱼腥味不是很重,但微微有些咸,所以我们特地点了白粥配着,鱼肉鲜嫩,口感很不错!
「生腌虾」这个虾其实我不太敢吃,虽然生的食物也吃过,但对于这个虾我仅仅只吃了一两个,味道是真的不错,但我仍旧过不了心里那道坎。
「海瓜子」海瓜子这个我感觉应该是配着白粥放进粥里吃的,软糯,第一次吃,口感还不错的。
另外点了一个卤水拼盘,味道也很不错。整体来说,这家店虽小,但是味道是真的很好,所有的食材都很新鲜,而且价格也没有很贵,两个人吃了一百多,性价比算很高了!
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