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  • 风与意 2023-10-06 15:35
    小凹子咖啡庄园|不爱喝咖啡别来咖啡庄园?光听茶?和咖啡☕️
    就觉得普洱是个灵魂放松区

    普洱的最后一站
    我们去了小凹子咖啡庄园?️
    听听三代人对云南本土咖啡的坚守

    ?出行时间
    小凹子咖啡营业时间为上午9:00
    因为我们赶行程 所以8:40就到了园区
    正好遇上了早起的庄主爷爷?
    庄主爷爷说:喝对了咖啡身体康健?
    我觉得:咖啡➕热爱 是爷爷年轻的秘密
    庄主爷爷名叫廖秀桂
    1988年作为科技人才被引进云南咖啡种植业☕️
    三十余年的咖啡种植深厚经验但不减热爱?
    廖爷爷如数家珍的介绍不同产品的制作流程?
    我是一个不爱喝咖啡但喜欢咖啡氛围的人
    在爷爷的讲解下
    了解到咖啡不同程度的烘焙对营养和口感的影响
    也从专业的角度明白到“喝咖啡鄙视链”的由来
    廖爷爷仔细回答来客的问题
    一个问题可能会被不同的游客问上无数次
    但每一个问题都被认真对待

    ????不喝咖啡别来咖啡庄园?⁉️
    我想答案是否定的
    在别人的热爱里 体验不同的文化
    是同理和尊重的开始?
    我可能依然不太能接受咖啡的苦涩
    但已能品到咖农付出的时光和珍视?

    或许有一天我能有机会和廖爷爷论论咖啡口感的好坏呢~?

    下面是一些游玩小提示
    咖啡讲解时间:大约是上午11点左右
    我们行程太赶了没来的急
    票价:60元/人
    ?交通:推荐和朋友约或者包车去(普洱本地几个包车师傅都很好玩的,办事也很细致靠谱)
    体验完之后可以顺便游玩:梅子咖啡处理场
    比较出片?
    不太能习惯咖啡的早上要吃点早饭垫垫?
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