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肉肉吃不_5388
06-29 10:54
时间长不吃就想念的糟粕醋只有燕姐家啦~
现在扩大了,把旁边都开通了,现在宽敞又明亮
而且价格还是之前的价格,汤依然可以续
边喝汤边流汗的感觉太好啦!
这是我在海南吃到最最最好吃的糟粕醋
味道超级浓郁,适合重口味的朋友们
文昌
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番友
2023-07-15 19:55
刚到也没见什么人,后边我们点了单断断续续来了很多,结果,等半个小时没见上!我觉得奇怪,人再怎么多也不会那么久啊,后边看到比我们来得晚的都上了!!!直到我们去问才给上!体验感:差
份量确实没有林花的足
第一次来,下次,怕了
文昌
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番友
02-18 02:32
朋友们,我就是海南人,我也要来排队吃,因为这家店味道吃过了还真的不错。
从海口过来的,选了这家店,过年期间排队排了一个小时,头都要晕了。平时来可能会好点。把机会让给外地朋友!!
「海鲜菜综合」不想吃牛杂,就点了纯海鲜的,料足,汤底浓郁,每家糟粕醋的味道都不一样,但我觉得这家店味道真的可以没有那么呛人。
「荞头」这道菜20r一碗,我也不知道为什么这么贵,平时也不怎么吃,这次尝试一下觉得还不错。
有点像葱,又有点像蒜苗,口感脆脆的。
我还买了虾酱回家,这个味道是真的浓,玻璃瓶装存放时间可以比较久一点。
?环境:
店面还比较大。
总结:会介绍朋友来!
文昌
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kaolajing
2021-05-02 12:53
在这个空气湿度达到70-80%的铺前镇,非常适合酒曲的生长,加速了加饭酒的发酵,这就是 糟粕醋 的重要元素,而燕嫂的密集更是在于加入地瓜提味,提升了加饭酒的甜度,加上醋酸、椒辣、蒜香,形成了非常有特色的地方风味!
点了一份牛肉海鲜综合碗,看上去就令人垂涎,虽然酸酸辣辣甜甜,但却意外的非常解暑,远离烦闷,似乎比昨晚那口冰还来的强劲!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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echokitty
2021-03-21 20:18
昨天试了林花,今天来试试燕嫂,感觉各有千秋。
燕嫂家的汤头感觉稍淡一点,但海鲜种类比林花家多,有蛤蜊有钉螺有扇贝有青口,而且感觉可能也跟季节限定有关吧。电视上燕嫂家看的有配螃蟹哇,现在好像没有。
碗里有一只大虾,以为是新鲜大虾,一口咬下去是干虾,正在失望中,嚼了两口,没想到干虾的味道也很浓郁哇,也很好吃,果然各有之道。
十点多大概开始营业了,去早了的话就要稍微等等。服务很客气,一边吃一边有好多人来打包糟柏醋带回家。铺前老街的味道,就为这一碗酸辣海鲜大杂烩,值得一来!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 18:12
海南文昌美食探店|燕嫂铺前糟粕醋火锅
去文昌除了吃鸡?另一大美食就是糟粕醋了
说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
自从海文大桥建好通车
去文昌铺前真的太方便
在网上做了功课
铺前最为出名的糟粕醋要数:
【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
先去了林花糟粕醋,人真的太多了,而且那边也不太好停车,再加上我还带着两只?狗
就放弃了
然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
.
这家店也是做了很多年
今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
点了碗?:海鲜菜综合/20元/碗
里面种类还挺多 味道也很好
文昌 · 铺前镇
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番友
06-14 18:56
从海口自驾文昌游的一天, 去铺前打卡糟粕醋, 溜达到铺前老街很多家传统糟粕醋店铺没什么太华丽的环境 靠在海边非常质朴, 这家燕嫂感觉也是开了很多年很干净 桌子椅子都好贵的实木的很有份量,点了两份招牌牛杂+海鲜的。 料真的满满汤还可以给免费加了真的超
文昌
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游三三
2021-03-24 07:38
文昌市除了文昌鸡还有糟粕醋你吃过吗?
铺前镇在文昌,还是很传统的渔村气息没破坏,铺前也是糟粕醋发源地。数一数二的就是燕嫂糟粕醋了,还是电影拍摄地呦,要不是朋友带着来真的不好找。
环境:
属于苍蝇馆子风格的吧,老店,环境就一般般啦,不过服务很好,人满为患的
?糟粕醋主要是用来做汤底的,可以单买一小瓶回去煮汤,店里可以选择各种食材,包括海鲜(大虾干,扇贝,青口贝,螺丝,蟹柳),牛杂(牛肚,牛肠,牛肺)和当地的蔬菜(海菜,海带,地瓜叶),煮出来非常鲜美,酸辣可口,还有浓浓的发酵味道。
⭐️据说糟粕醋是有美容养颜功效的哦
⚠️当然不吃酸的人可能有点接受不了了哈哈
?碗超级大,我们要的海鲜牛杂综合,也相当于全家福了,各种食材全都有,才25
这个老街真的超级有意思,附上各种照片给大家种草
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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番友
05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦?
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都?哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错??
文昌
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番友
05-04 17:58
铺前当地朋友推荐的燕嫂糟粕醋
【位置】不在老街上,不过交通也很方便,在小巷子,建议停车在大马路边,步行前往。
【环境】两个门面,挺大的,位置也充足。我们晚上到的,人还不少。
【服务】目前是到档口点餐,然后自己端过去。建议开通扫码点单,然后由服务员送过去。
【味道】个人感觉比某花家的糟粕醋要好吃,这还有丰富的牛杂。糟粕醋很好喝?
文昌
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皮蛋皮皮
07-01 10:34
糟粕醋的发源地吃糟粕醋,好长的队伍,排了快接近一小时;特色是有特色,但是排队太久不太值,大排档小吃店环境,环境就一般;糟粕醋汤底的口味挺好的,酸辣合适,也入味,不过原材料太不新鲜了,黑黑的空心菜、还有寄生虫最多的钉螺,肉我都没怎么吃了
文昌
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周希子
2021-08-03 14:34
海口|糟粕醋
环境:
老城区巷子里 门口可以停车?️
服务:
本地阿姨?热情了
「海鲜牛杂(糟粕醋)」来海口最对胃口的特色菜 海鲜牛杂糟粕醋 有点像泰国??冬阴功汤的赶脚?太开胃了
?料足,海鲜?大虾?元贝 花蛤
?各种牛杂,肉卷,海带
?酸辣味足
?店里还有卖整瓶糟粕醋汁 可以回家自己自制
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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番友
05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦?
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都?哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错??
文昌
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牛奶醪糟荷包蛋
2021-04-17 11:52
快吃完了才想起拍照,之前来几次都是去的林花,这次听朋友推荐说来燕嫂试试,整体感觉料可能更足一些,但是林花的会更入味,汤头也感觉会浓稠一些,而这边的更清淡简单的酸甜,不腻口,工作日来真的没有人哦!不管怎样都比海口的好太多。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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半夜尿尿不开灯
2021-05-15 14:56
特地开车跑过来吃的,跟之前在海大小吃街吃的味道更纯正,内容也很丰富,汤头味道十足,酸辣开胃,连着两碗根本停不下来
铺子也很有特色都是实木的条凳桌子,下午来的时候还有不少客人,据说当地的的也很多来吃的,可见确实不错。糟粕醋还可以快递这个很好,买回家自己加点菜煮一锅,相当巴适!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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贪吃的向日葵
2021-06-10 15:38
专门开车绕道来吃正宗的铺前糟粕醋,喜欢冬阴功味道的人肯定会喜欢这个,第一次吃就爱上了。酸酸辣辣,汤太好喝了,个人觉得海鲜的比牛杂的好吃。老板还给我免费加了一碗汤。可以买糟粕醋,老板娘帮忙冻好后寄快递,很大一桶才三十,反而邮费需要五十。不过还是很划算,回家也能自己做啦!只要直接把海鲜什么的放进去加料煮就可以了。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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大阿温
2021-08-12 19:42
糟粕醋味道不错也很浓郁,来了两次都是吃他们家,料也挺多的。能吃辣的小伙伴一定要加辣,我感觉辣的更香。如果不够饱还可以加入净粉。
店里还有售卖瓶装糟粕醋汤底,喜欢的小伙伴可以买几瓶回去打火锅。
但是铺前是渔港,所以在哪里吃饭总是遭很多苍蝇
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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旋转的方糖
05-06 00:25
吃了一家,又过来吃这家,本地小伙伴说,他们本地人更喜欢这家。于是乎过来试一试。
?环境:这家环境更好,更加干净,亮堂,凉快,可能是因为堂子没有那么深邃。
?️服务:这家店和林花有很多细节不一样。这家点了东西之后他不会直接加汤,他会吧食材稍微用汤底冒一下,再加汤,这样可能端出来的温度会更高吧。一个小小举动,确实香味更好。
「海鲜牛杂(糟粕醋)」这个味道我会更加喜欢,一来没有那么酸,二来米酒醪糟的味道更加浓郁更厚重,没有林花那么甜,食材的味道凸显得更好。辣味要更好一些,而且这里可以加小米辣,而不是辣椒酱。
非常喜欢这个味道,推荐花甲,海草,钉螺,而且鱼丸和鱼饺都很好吃!很有特色!不过价格确实比之前那家高很多,可能是因为这里是自愿的原因吧。
文昌
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出行_1104
2020-07-19 17:19
海南攻略|2️⃣文昌超详细旅游推荐
? hello大家好 这里是喜欢出去玩的77~
大家会不会和我一样
对文昌知道最多的信息
是关于国人航天的梦想 ?
去玩过之后
我觉得文昌是个很浪漫的城市
有个晚上 我在酒店附近的海滩
遇到一对父女在看一只透明水母的尸体
他们俩决定把水母送回大海
晚上海水涨潮 他们俩试了好久才成功
后来我坐在海边的大岩石上看月亮 听海浪打在身下的岩石上,那天是满月
月亮的光辉洒在海面上 像一条耀眼的路
我想到了一些很古老的神话 还有那些坠海的人
是不是也收到了海洋的蛊惑
从那之后 大海的神秘 对我来说就从一个词语 变成了一幅画
-
?住:文昌鲁能希尔顿酒店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
酒店比较老了,东南亚风格的酒店,很大,有点潮湿。六百左右的价格五星还算说得过去。
我有次想抄近道去海边还走迷路了 但是工作人员态度都很好。酒店的花园修得挺好看,没有类似三亚的私海 但是5min左右可以去公共海滩。这个公共海滩人很少 每天的云都很好看?海边有大岩石 注意安全的情况下坐在岩石上看海发呆真的很舒服 ~
(ps这个酒店离文昌发射基地特别近 遇到火箭发射的时间 可以在酒店看到火箭飞天)
?吃:
1️⃣文昌鸡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当地的椰子鸡特别好吃 纯椰子炖的汤汁 很香
白切文昌鸡 重口味选手觉得一般
但是鸡肉味道还是不错的
我是在酒店旁边的小镇上吃的 便宜实惠 基本不踩雷
2️⃣骑楼小吃⭐️⭐️⭐️⭐️
文昌也有个骑楼 比海口的更生活化 里面也有很多小吃
如果来了可以尝尝正宗的糟粕醋!
玩:
1️⃣在铜锣岭俯瞰月亮湾(必去)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
门票加缆车?90 现在在美团上有折扣是?70
可以只买门票自己爬上去 ?
但是不建议 ‼️一是热 二是爬的途中没什么值得看的
在山上就可以看到月亮湾的全貌了 像个弯弯的月牙很漂亮!
2️⃣文昌航天发射基地 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
门票:淡季/旺季?90/100
疫情期间关闭了 有发射任务的时候也会关闭 很值得一看 的地方
进入基地坐上小缆车,内部的讲解员会很认真的给你讲火箭的发射流程 基地的逐渐建设!还可以下车摸到运送火箭的轨道
3️⃣东郊椰林 ⭐⭐️⭐️半
这边特色就是椰子树很多拍照很好看!
色调稍微一调就觉得好高级
4️⃣文南骑楼老街⭐️⭐️⭐️⭐️
和海口差不多 更原生态
建议游玩天数:2
文昌
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草莓奶油泡芙
2020-10-05 16:51
海南旅游文昌一日游,墙裂推荐这几家必须打
?旺溪中西茶店
地址:海南省文昌市沿江路33号
?营业时间:06:00-18:00
排骨包(排骨是全软骨,不用吐骨头?)
菠萝?包(有夹心是卡仕达酱)
五??️爪包(奶香味外酥里软叉烧馅好好吃)
海南粉(味道很浓郁,粉也很Q弹)
炸鸡腿?(蒜香浓郁咸度刚刚好)
炸粉条(小时候的味道,酱汁超好吃)
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
每一样都很好吃,而且种类超多,去文昌必须打卡。我们下午4点半到,店里人也挺多,不过服务员很好直接帮我们找了个位置,据说火爆的时候位置东西都需要靠抢的~靠运气了集美们!我们4人吃了一桌子人均20多巨便宜,2块钱一杯热红茶可以坐一下午了,无限续杯。
?凤爪
地址:海南省文昌市文建二横路内进20米
?营业时间:12:00-20:30
我们吃完下午茶太饱了,就决定走路??半个小时路程去买凤爪,有团购十多块一份好便宜,味道没有泰龙城鸡爪香,但是也很好吃~
?庄记清补凉
地址:海南省文昌市文城镇文南路40号铺面
?营业时间:14:00-23:30
吃太饱,然后晚上不吃饭,就为了这一碗十块钱清补凉/鸡屎藤。清补凉用了15种配料(配料比水多~)。鸡屎藤也是现搓现煮,鸡屎藤没有过多的糯米粉,鸡屎藤味也特别浓郁,用了椰奶加红糖煮,大姨妈来的时候暖暖喝上一口什么都解决了。
?林记天机抱罗粉专营店
地址:海南省文昌市琼文街与201省道交叉口东50米(认准一个名字叫#约亭#的亭子)
?营业时间:06:00-14:00
睡一觉第二天早上启程回海口路上去大致坡吃抱罗粉。这一家是最好吃的抱罗粉,必须打卡❗❗❗店里有小碗10元,大碗15元。要点一碗汤和一碗腌的(点小碗不要让阿叔主动拿)汤的味道鲜甜超级好喝,腌的酱汁也特别够味超级好,配上自己手工制作的牛肉干和辣椒酱,虾?酱!别说了,吃完又想吃,一直吃不够。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
文昌的物价比海口便宜,真的非常推荐,东西也特别好吃,给的量也很足~还有盐焗鸡和糟粕醋,随便都好吃!
文昌
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VICKYMEOWWW
04-05 23:21
虎威湾 | 灯塔和大海就是绝配
?桃花坞第二季拍摄地打卡
真的是个很美的地方呢,可惜很多设施都荒废了。
《桃花坞》语录?浪漫且温柔的句子
✨山总有顶,海总有岸
✨等汤热,等星来,
等我们成为朋友,最好的事都值得等。
✨生活如果无解,那就多去撒野。
✨记忆的叠片不会覆盖过去,而是拼贴起新的片段蒙太奇。
✨理解并不常见,误会却是人生常态
✨山包容人的悲喜,人也成为山的一部分
✨当我沉迷于情绪的海,是朋友兜住每个下沉瞬间
✨和对的人一起做傻事,荒唐的浪漫总会不期而遇
✨快乐的标准答案,是前方有路,后方有你。
✨「错」好过「错过」,「过不去的」好过「过去的」。
✨每个成年人都有继续做梦的权利,请守护你心中的神灯,大胆做梦
✨最先道歉的人最勇敢,最先释怀的人最幸福。
✨人生就是一次又一次告别,只要回头,只有新朋旧友原点守候。
文昌
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一蕊Aries
2021-05-01 23:19
海南旅行 |环岛自驾是深度海南最好的方式!
来海南旅行,最方便的交通方式莫过于就是租车自驾,沿着海岸线自驾,不仅能吹着海风,还能看到海天一色的美景,真心很赞。
?优点:整岛目前的路况都非常好,并且海南环岛高速是免费的;自驾可以去很多景区以外的野生景点,人少景美。
?缺点:油价比大陆高。
.
这次我们自驾了海南岛东线1000公里,发现几个特别适合开车去的地方,推荐给大家。
1️⃣ 文昌铺前老街
它是藏在文昌最北端的一座历史文化古镇,一直保持着它百年前的样貌,饱经沧桑,却风韵犹存,演绎着其他地方早已寻不到的旧时光。
2️⃣ 东郊椰林风景名胜区
中国最长的滨海椰树走廊是文昌的东郊椰林。开车钻入光影交错的椰林小路,可以真切感受椰林之乡的魅力,也可以品尝路边和椰子有关的一切。
3️⃣ 博鳌红石滩
大自然鬼斧神工造就的红石滩,那深入大海的定海神针与天边的云朵,组成了动画片里的梦幻场景,秒杀快门!
4️⃣ 神州半岛
拥有13公里唯美海岸线,终年在绿林和波光映衬下,散发着迷人的气息,万宁神州半岛喜来登度假酒店也坐落于此,这家酒店位置好,环境美,性价比极高。
5️⃣ 日月湾
日月湾有整个海南岛离海最近的一段公路,一半是白沙碧海蓝天,一半是椰林树影,自驾其中仿佛驶入风景画中,超赞!
这里也是适合初学者的冲浪胜地。
6️⃣ 海棠湾
享有“国家海岸”美誉的海湾,这家占领C位,建筑媲美迪拜帆船酒店的红树林酒店,颜值超高。
7️⃣ 后海村
皇后湾是隐匿在后海的秘密沙滩,也是风筝冲浪的好去处。
.
?这次出行选择了海南超多的联动云租车,非常方便实惠,详细的租车攻略请查收。
?【如何租车】
1️⃣出行前,下载“联动云租车”,按提示认证个人资料后,就可以根据城市、日期、时间来租车了。
2️⃣租车有两种模式:时租和日租,时租按分钟和里程来计费,无需承担油费;日租则按照天数来计费,油费自理。
?【租车小贴士】
1️⃣到达目的地,打开联动云租车订单页面,根据它提供的详细定位和车牌信息,也可以鸣笛提醒,找车很方便。
2️⃣取还车辆,需要拍照上传照片,如果有严重的磨损需要备注。
3️⃣全程都由蓝牙控车,没有车钥匙,很方便。不过需要注意,手机一定要有电。
4️⃣因为气候原因,在三亚、文昌等城市的城区里,道路上电瓶车、摩托车等非机动车较多,车辆过路口或转弯时一定要加倍小心!
5️⃣还车时,需要加满取车时的油量≈45L,如果不够,也可以直接在应用上补油费差价。
文昌
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番友
01-29 10:42
文昌懒人4天3夜攻略
D1 海口——文昌沿海环岛公路
从海口出发,前往?铺前骑楼老街逛一逛,感受复古南洋风情,午餐吃特色?糟粕醋。午后开往?风车海岸,一路打卡网红?木兰湾、?抱虎角,傍晚漫步?淇水湾看日落,晚餐在?龙楼镇上品尝地道海南菜。镇上住宿多
·
D2 龙楼镇
一早去吃?老爸茶,再去爬?铜鼓岭俯瞰海天一色美景,下山享用?现捕海鲜。饭后可以去?航天科普中心学习火箭知识。下午茶建议尝一下?清补凉。傍晚去?石头公园看日落,晚上找一家?烧烤大排档哈啤酒。住镇上
·
D3 东郊镇——高隆湾
换一家去吃?老爸茶,之后出发?东郊椰林,中午找一家?椰奶鸡大快朵颐。下午去
?高隆湾溜达,?海鲜广场买买买,找饭店代加工,吃到爽。住高隆湾
·
D4 市区——返程
老城区选一家?老爸茶店慢悠悠喝个早茶,探访?文南老街、?孔庙,买买伴手礼,午饭找一家口碑好的?盐焗鸡。下午去往下一个目的地/回家
——————
☀️天气
✅2月文昌气温在15-25℃,偶有阵雨,海边风大。薄外套、厚外套都要备,早晚还是挺冷的
✅建议竹笋式穿衣,短袖、吊带裙+外套。白天热了就脱,晚上冷了就穿
✅海南气候多变,十里不同天,天气预报仅供参考。晴天和阴天,完全就是两种感觉,要放平心态
·
?交通
文昌无地铁,出行主要是公交+打车,很多地方也可以租小电驴。当然,租车自驾游zui方便
·
‼️注意事项
✅防晒很重要!海岛紫外线很强,一年四季都要做好防晒,在外面也要勤补涂
✅不要把行程排得太满,一天安排1-2个景点就够了。节假日容易堵车,zui重要玩开心
✅出行建议人字拖、平底鞋、运动鞋,不累脚
文昌
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文昌鲁能希尔顿
2021-08-24 09:09
本地推荐 来文昌一定不能错过的美食‼️
想深入感受一番海南生活的,来文昌zui不为过了❗️下面来分享分享文昌的美食???马马收藏打卡‼️
.
1️⃣文昌鸡
白斩是文昌鸡常见的吃法,肉质很嫩,吃的是原滋原味,肥而不腻。蘸上用鸡汤、生姜、蒜泥、香菜、小金桔调好的调料,入口必须绝!
?三角街文昌鸡店 (比较地道的老字号鸡饭店)
?琼菜人家(环境很舒服,适合聚餐的饭店)
?吉英盐焗鸡(老字号,盐焗鸡中的佼佼者)
2️⃣抱罗粉
抱罗为文昌的一个小镇,因源于抱罗镇而出名,所以称之为抱罗粉。还有人来海南不知道抱罗粉的吗!要吃就吃文昌正宗的!可腌可汤,看个人喜好,都是美味绝绝子!
?望城正宗抱罗粉(百年老店)
3️⃣糟粕醋
海南朋友力推!用酿酒过程中产生的酸醋作为汤料,加入海菜等各种海味及动物内脏、细粉,敲多料,真的鲜香又开胃!汤汁喝了停不下来!
?林花糟粕醋(在铺前镇,自驾的朋友可以体验,顺便感受一下铺前港、铺前骑楼老街,拍照也很出片)
?有家糟粕醋
4️⃣清补凉
不管夏天还是冬天,清补凉是饮品必备!采用纯椰奶or炒冰的都很nice,口感丰富,清爽好味!海南人的福音!
?张纪特色炒冰清补凉(本地人吃清补凉必去)
5️⃣东阁粿仔
东阁镇的(鸡屎藤)粿仔是出了名的好次,软糯糯的又十分有嚼劲,加入红糖姜水or椰奶的搭配,实名点赞的一款粗粮!
?麦绡粿仔(东阁有很多家都做得很地道)
6️⃣锦山牛肉干
锦山牛肉干是文昌当地出名的一样小吃,因产于文昌的锦山镇而得名,肉脆味美,香甜适口,非常入味,吃到停不下来!
?张雄牛肉干
?亚妹牛肉干
(超市、特产店内都会有卖)
7️⃣海鲜
靠海吃海,来文昌不能错过饕餮海鲜!可到海鲜市场采购(建议下午4点左右,一定要砍价哦),种类敲多又实惠,买完再到隔壁店里加工(很多家海鲜加工店可供选择),人均100+吃到撑!
?清澜环球码头
8️⃣老爸茶
到文昌旅游一定一定要体验当地特色老爸茶!一般比较大型的老爸茶店内餐品很多,类似粤式早茶,但又融合了海南当地的特色,甜的咸的中式的西式的,餐食味道也都不错,真的可以从上午吃到下午,绝美体验!
?旺溪中西茶店
?龙华茶园
(都是人气老爸茶店,到下午就火爆得不行,一定要早点去才占到位置哦)
?码头老爸茶(新晋的网红打卡点,码头拍照很?️,餐点种类不如上两家,不过吃的就是环境嘻嘻)
??
文昌
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弹琵琶的小虎牙
2021-04-07 14:39
海南旅行| 赶海就要来还未开发的地方
来海南别把时间都安排在泡酒店上了,看风景➕赶海?让你分分钟融入大自然。
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这次给大家介绍一个适合赶海的好地方,海南东面的文昌❣️
文昌这两年随着火箭?发射也逐渐成为大家来海南的必选了,从三亚坐快铁一个半小时就可到达,开车两个多小时,如果是开车还可以走一趟东面环线,途径
◾️陵水◾️万宁◾️琼海◾️最后到达文昌。
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来文昌必做的3️⃣件事‼️
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1️⃣去 文昌卫星发射中心看火箭?发射塔,国内唯一在海边的发射基地,每年在文昌发射基地有十几次发射任务,几乎每个月都能看到,去年轰动全国的嫦娥五号奔月也是在这里发射的哦。
平时发射中心会开放国人参观(没错,外国人不行??♂️),但在执行发射任务的前后半个月会暂停开放。
观看火箭发射最佳地点在我的分类里找找哦?
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2️⃣去 东郊椰林风景名胜区附近吃文昌鸡喝椰子
海南80%的椰子都产自文昌,而文昌的大部分椰子?都在东郊椰林,这儿附近的农家乐的文昌椰子鸡一定要去试试,记住这边椰子均价7元,最低4.5元一个我们都买过,?来这里实现椰子自由再合适不过了。
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3️⃣去? 龙楼镇南海港入口,赶海抓螃蟹?,等待归来的渔船?看?新鲜的海货,这边可以找一家民宿住一晚,民宿会组织大家晚上赶海,赶海回来的海货老板还可以加工熬粥给大家喝?
?赶海注意事项
?时间 赶海一般选择在大潮汛最好,汛就是在农历每个月的初二和十六的前后两天为最好,当海水退下去的时候这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上了。
(可以去“潮汐表海事服务网”查询当天退潮时间)
?天气 当刮南风的时候的别是单南风和西南风最好,而且风力大点最佳,潮水会借助风力退得要比没风时远的多。
?地点 因为在每种海产品的栖息地都不同,就赶海而言,一般都选择有贝壳沙较多的地方。如果赶海之前问一下当地的海边人他们都知道哪个地方出什么海鲜。
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文昌这边适合赶海的地方其实还有很多等待你去发掘,在这里有号称“东方马尔代夫”的栈桥,?物美价廉的环球码头(记得下午3点左右去)这时候大批渔船回港,旁边买干货的小店也可以逛逛,给亲朋好友带些海货回去,这边价格可比三亚温柔太多啦。
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▫️附近游玩▫️
? 铜鼓岭自然保护区
? 月亮湾
? 鲁能山海天
自然风光为主,?准备好食物去野餐♥️
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Get到这篇来文昌就人间值得了
文昌
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泡菜鱼噢
2020-10-02 19:24
文昌探店|林花糟粕醋!铺前必吃‼️
推荐你们铺前镇上的一家糟粕醋
是我的宝藏店 林花糟粕醋
因为我实在是太喜欢吃他家的醋了!!
老家在文昌所以每次回老家路过都是必吃的 ?
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这家店开了很多年了 一年前还没装修就有很多人来吃 装修后人更多了
装修后的环境更宽敞 位置也变多了
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林花家的名声很大 毕竟实力就在那 不是吹捧
一碗海鲜糟粕醋20?左右 分量超足!这价格值了
除了海鲜还有牛杂糟粕醋、猪杂等等…
别问图二为啥没海鲜 因为我喜欢吃素粉
▪️
他家的糟粕醋是自家酿造的
真材实料 无毒
门口还卖自家的醋!10?左右一瓶 带回家可以自己做 我每次吃完也是必买的
他家的醋和别家的不同 我实在是太爱喝了
⚠️不过不能吃酸的还是别喝太多汤
否则胃酸过多导致胃不舒服 不像我 胃能扛
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?:林花糟粕醋
?:铺前镇胜利街095号
文昌 · 林花糟粕醋
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悠悠的海
2020-08-20 13:44
海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺
海南四大名菜之一的文昌鸡,其实是鸡的品种的名称,这种鸡肉质很嫩,鸡香味足,不管什么吃法都非常好吃,去到海南一定要去尝尝。
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吃法1️⃣:白斩
白斩是文昌鸡最常见的吃法,水煮后切块,中间骨头部分略微有一点红血丝,比较有嚼劲。
蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的,喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街,有相邻的三家都在卖,个人感觉都差不多,随缘选择一加就行。
三角街文昌鸡饭店(中间店)
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吃法2️⃣:椰奶鸡汤
是我最爱的文昌的吃法,用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡,汤的香味浓郁,非常好喝,当地人喜欢吃有嚼劲的,煮的不会太久,喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐,没有名字,但做得很好吃。
椰子公园
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吃法3️⃣:椰子水鸡汤
吃法和椰奶鸡汤类似,用椰子水代替了椰奶,汤比较香甜,适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩,沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里,感觉清香滋补。
推荐文昌清澜附近的一家大排档,叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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吃法4️⃣:盐焗鸡
不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡,鸡肉非常软烂,基本上两个人吃一只,搭配白粥和萝卜干,夏季首选。
推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡,都在一条街上。
吉英盐焗鸡
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吃法5️⃣:炒鸡
如果你觉得前面几种做法都太清淡了, 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩,炒着吃也非常好吃。
推荐店铺也是椰子公园农家乐。
椰子公园
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吃法6️⃣:白水鸡汤
类似于汤锅的吃法,没有什么汤料,胜在鸡肉本身的清香,肉吃完再烫菜。
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文昌
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可爱光波
2021-06-20 15:00
文昌美食攻略·糟粕醋、旺溪、吃海鲜一个不落!
来海南旅游的朋友们,别再只知道去海口和三亚啦,看看文昌吧! 真是座实实在在的美食宝藏城市!一天内吃到肚皮浑圆舌尖满足不是梦想
?交通方式和出行时间
建议自驾,从海文大桥过来,路况非常好,没有坑坑洼洼的路。出行时间推荐周末两天一晚,或者是一日游,也可以作为海南环岛旅游的第一站?
?燕嫂铺前糟粕醋
来文昌绝对不能错过的一个地道美食就是糟粕醋?从海文大桥下来没多久就可以到的铺前燕嫂糟粕醋就是一家老字号的好去处。
我们点的是海鲜牛杂糟粕醋,25一碗,相当豪华的配料,都要溢出来了! 热乎酸辣的糟粕醋入口的一瞬间太爽了!桌子底下的脚不自觉晃起来!?
?旺溪中西茶店
到了文昌主城区后,一定要打卡的就是旺溪老爸茶了,烧烤、西点、粤式茶点……种类特别丰富,但是最特别是他家的酥皮芋头?yyds!挖开薄薄的一层酥皮下就是绵密细腻的牛奶宇泥,甜而不腻,暴风刮空,15一个真的不亏!
需要注意‼️一般是下午14点30分以后才会有酥皮宇泥,怕抢不到的可以提前一天打电话预订~
?七洲岛海鲜加工广场
文昌的晚上是属于海鲜大排档的?去市场挑选自己喜欢吃的海鲜,带去加工大排档让店家按照你喜欢的口味,如红烧、清蒸、椒盐、爆炒等方式来烹饪就可以“坐享其成”啦!?
?爆炒皮皮虾:肉弹肥美,把一整条皮皮虾的壳剥掉后再吃,幸福感爆棚!
?白灼大虾:清水白灼这个吃法吃的就是海鲜本身的味道,海鲜新鲜的话吃起来就很清甜,简简单单蘸个酱油就很美味
?盐焗花螺:没吃过这种做法的朋友们一定要试一下!肉质紧致的螺肉充满淡淡的咸香,嗦完一盘感觉舌头在海里游了一圈?
?蒜蓉粉丝蒸鲍鱼&海白:鲍鱼和海白可太大个!一个就可以塞的满满的,再次感慨一句海南的海鲜无敌了!?
?炸鱿鱼圈:偷偷告诉你们,这道菜裹的面粉的厚度越薄代表海鲜加工店越良心[doge]我们吃的面粉层很薄,入口基本就是鱿鱼的香味,感恩?
?白灼血螺:可能很多人吃血螺都是生腌,但其实白灼更能体验到血螺独有的“生涩”和“铁锈”味的口感,这个味道比较浓郁,不是每个人都能接受的哈哈哈
文昌
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番友
02-08 09:08
游海南-推荐一座低调的海边城市 文昌
海口下飞机,推荐租车游文昌,从北往南开,留足时间,主打一个休闲游,文昌景点参考?图1-??划重点必看!!??下面都是根据图1的标注来分享哈:
1、铺前老街➕木兰湾:在老街吃一顿糟粕醋,感受一下历史风情。再去木兰湾看看风车
2、月亮湾:有着非常长的海岸线,人极少,海水干净,沙子细软-?图2,但是基本没开发,连躺椅都没有哈哈
3、铜鼓岭➕石头公园:去铜鼓岭做往返观光车,可以远眺整个月亮湾-?图34,好天气就可以看到美景啦;石头公园如其名,全部是巨大的石头-?图56;周围的海都是深蓝色的,小朋友可以去捞海货,还可以看到远方的火箭发射基地!
4、淇水湾➕龙楼镇:希尔顿出门就是淇水湾,沙滩椰林,拍照很出片,海水清澈,小朋友可以挖沙-?图7;龙楼镇就是吃椰子鸡,吃当地菜-?图89
5、东郊椰林➕环球码头:东郊椰林有家瑞丰椰奶鸡,椰奶鸡据说味道比椰子鸡浓很多,当地人非常推荐,可惜这次没赶上;环球码头是当地的海鲜市场,可以买了去旁边的店里加工,推荐顺发,老板不卖海鲜,只提供海鲜加工服务,味道不错哦-?图10
6、文南老街-这次没来得及去
文昌玩遍后,可以回海口,1h的车程。
或者南下去万宁和陵水也很不错呢
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Kikiii酱
2018-05-01 02:10
五一文昌两日游~小众却不普通
因为五一假期不是很长所以就打算和同学一起去离海口比较近的文昌玩一下,这样既不会花很多钱还能看到美丽的风景,感受不一样的人文风情 接下来进入正题!文昌
?我们的计划:我们是六个人一起去的,计划玩两天。第一天上午九点半左右的高铁,不到十点钟就可以到达文昌。(真的高铁超级快,还没缓过神就到了)我们是之前看到一个学姐推荐过的一个司机,可以包车一天带我们玩的那种? 室友联系到了学姐要到了联系方式,所以第一天就是司机叔叔带我们开启了愉快的旅程。第一天我们去了司机叔叔推荐我们去的三个旅游景点石头公园?铜鼓岭?月亮湾?第二天我们去了市区的一些地方转了转(逛吃) 然后下午三点半回学校?
?司机叔叔:我们租了两辆车,一辆大概三百,带我们玩一天还带我们去镇上寻觅美食。叔叔们人很棒,很健谈,会给我们一些很好的建议
?石头公园:石头公园是我们的第一站,这里是八七版《西游记》孙悟空出生的时候的拍摄地点?开发力度不是很大所以人不多,各项设施还不是很健全,但是正事因为如此这里海水非常清澈,景色也很美丽,没有太多人为污染✨✨大自然的鬼斧神工之作(去的时候记得穿一双比较好走路的鞋子,因为那里的地比较滑不适合穿凉鞋,还有千万不要穿高跟鞋去?)
?铜鼓岭:这是一个已经建的挺成熟的旅游景点了,我们买了上山下山的缆车,一个人三十五元。其实真的很划算,因为上山下山的美景还有坐车上山下山的感觉是无与伦比的 也可以买单程的缆车票,上去的时候坐车,下来的时候走下来。不过最好是天气不那么热的情况下,要不然海南的天气真的会让你受不了?从山顶上可以看到月亮湾?和鳄鱼嘴,那种碧海蓝天水天一色的感觉真的超级nice!悄悄说一句,这里有一个军事基地,不可以拍照,但是你去了就可以看到??
❤月亮湾:我最喜欢月亮湾!没有之一!这是我见过最美的海!!敲重点!我们是下午四点钟左右去的,走到正门人家告诉我们里面在整修不让我们进,但是司机叔叔人超级棒带我们从另一个地方进去啦?这里你买不了吃亏买不了上当(这里是不收费的),大海一望无际,在海滩说不定能捡到海星,看到小鱼什么的~
?美食篇:
第一天:
?午饭:我们是中午去过了石头公园和铜鼓岭之后大概下午两点多去镇上吃的饭?铜鼓岭下面的超市有卖零食和粽子的,是在饿了就买点(司机叔叔说他们卖的粽子还挺好吃的,我吃不惯咸粽子就没敢尝试,说真的有点后悔)司机叔叔带我们去吃了抱罗粉,别看这是一家很小的店,抱罗粉做的很的很好吃,还有东阁粿仔,没有拍照片,好吃是真的!
?晚餐:我们去了市区的新海食府吃海鲜 ? 这里的海鲜全家福和鲍汁豆腐值得尝试,还有这里的粥很好喝,我们点了虾粥,不过这里有各种各样的粥,看自己喜好自点。腌萝卜也很好吃,像北方的醋蒜?
第二天
?觅食:文昌市区挺小的,基本上找到宋庆龄雕像就能顺着转了。那里附近有一个叫御..什么买早餐的,主打红糖馒头超级好吃☺或者你可以再往前走走去kfc。
?糟粕醋:我们找了一家开了很久的糟粕醋,在党校对面。糟粕醋酸酸的辣辣的,我们都是第一次吃很多都吃不惯,有点太酸了。不过既然出来了就应该尝试一下当地的食物嘛也不是很贵,八块钱或者十块钱一碗?
?黄氏甜点:这是一家很正经的甜点店,店里最有名的是姜撞奶,还有很多小食。我们点了西米露,桃胶,芋圆,撞奶还有气泡水。说实话,桃胶味道有点淡我本人不是很喜欢,我喜欢西米露加红豆还有芋圆二号?气泡水也很棒,很好喝很好看。至于撞奶? 尝试一下也是可以的?话不多说自我体会哈~
?住宿
建议大家住市区,这样的话晚上还可以出来逛逛买一些吃的用的。如果在郊区真的不太方便。我们是找了一家挺经济的酒店,总的来说还挺好的,不是很贵?
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分享一些小建议~
1.注意防晒,海南挺热的,去玩的时候千万记得涂防晒,带伞(防晒防雨)
2.说实话文昌适合玩一天,第二天真的没什么好转的,市区的吃的可以在第一天尝试吃完,第一天早点去,到下午吃完饭就可以回了
3.文昌公交车不是很方便 ,滴滴挺方便的。但是真的建议大家第一天玩的时候包一辆车,因为很多景点在郊区而且离得有点远。
好了,就到这里了!下次再分享~
文昌
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程钰鋡
2021-02-17 10:06
铜鼓岭山下的野沙滩—北尖山鳄鱼角
发现一个绝密野沙滩就在铜鼓岭山下,它没有木兰湾的喧嚣,比抱虎角更原始,原始到只有附近居民知道。很多人站在铜鼓岭山上可以看到它,却不知道它的存在。它的沿海岸线都是悬崖峭壁,喜欢探险的可以来一探究竟?,对了退潮后可以赶海哟!有大片沙滩供你抓螃蟹海胆小鱼小蟹哟!
地址:导航文昌北尖山,或开车到达铜鼓岭景区售票处左手边有一条通往海边的路,一直开一直开,开到海边就到啦!
文昌 · 铜鼓岭自然保护区
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