海南旅游 | 这碗糟粕醋 值得你亲自来铺前.
第一次听说糟粕醋是从舌尖上的中国总导演陈晓卿及其团队打造的美食纪录片 沸腾吧火锅 里看到的。
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既然来到了海南，那么一定要来试一下
虽然糟粕醋在 海口 三亚等城市都能见到
但要吃正宗的糟粕醋，肯定还是要去一趟铺前镇
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铺前镇属于 文昌，海文大桥建成后
与海口仅是一桥之隔，开车不用半小时
真的超级方便
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糟粕醋是铺前镇的一种传统小吃
采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。辅料搭配的辣椒、蒜末，加入蔬菜、海菜、海鲜等食材？
味道微辣酸甜可口，真的是一碗满足……
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铺前镇不大，各种糟粕醋小店到处都是
历史比较悠久且著名的有两家：燕嫂和林花
《沸腾吧火锅》拍摄的 燕嫂铺前糟粕醋
在铺前镇已经了40年了
价格很实在，一碗海鲜菜综合20元
料加的比粉还多，食材码得几乎要满出碗来
吃得我是意犹未尽
😋
要了老板娘的微信和电话
连吃带买又购入好几罐糟粕醋回家作火锅汤底
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吃饱喝足也可以逛逛为铺前老街
街道的建筑都保留了八九十年代的样貌
窄窄的街道，林立的骑楼
同样也是安逸的南方海岛城市
🏝🚢
老街的尽头就是铺前镇的码头
海边有很多用于近海捕捞的小渔船
还有一个水母造型的观景台
感觉也挺适合等夕阳的~
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⚠️【温馨提示】
单独购买糟粕醋1.25L的8元，5L的30元
可以先付款再让老板帮忙冻成冰再顺丰邮寄
我买了6瓶1.25L的运费72元（收件地：厦门）
8月份的天气，收到的时候还是冰柱本冰