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疯狂胡闹
2024-04-29 13:21
早起出来觅食,搜到了这家酸汤粉儿,第一次来贵州,爱上了酸汤,所以早起必须用一碗酸汤粉儿开启我的胃。
店面不大,人却很多,早上8点多到店里已经开始排队了,我们要了酸汤牛肉粉和酸汤腊肉粉,都分别加了蛋饺。酸汤的味道依旧很浓郁,粉儿也很劲道,给了蘸水,因为酸汤味道很浓郁所以没吃蘸水。
来苗寨的伙伴们,推荐来这家吃酸汤粉儿
西江千户苗寨
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以下榜单推荐
相关内容
嘿杨的奇思妙遇
2021-12-30 00:00
贼拉好吃的贼拉不好找的一间小酸汤粉店
人均消费:15元/一砂锅 料足!
特色:砂锅酸汤粉yyds!
在古街的一条小巷子里的一个民房里,老板娘是苗族人,她说以前是在自家临街档口做的,今年生意不好,就搬进来自家阁楼底下来了哈哈,虽然环境缩水了,但味道用料绝不缩水~
「砂锅酸汤粉」绝,真的绝,直接一人一个砂锅在灶上煮,先下水青菜土豆米粉等等,最后加上自制的浓郁酸汤后再铺上满满一层薄片腊肉,丰盛!吃的可以先喝点热乎乎的酸汤暖心开胃,再勺一勺汤到蘸水碗里(没错!贵州万物皆可蘸,蘸水一般是辣椒,盐,葱等),把粉挑出来一蘸一嗦,酸辣咸香
西江千户苗寨
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海潮声淹没离别
2024-05-07 18:03
超级好吃!都给我去吃呀,酸汤真的超好喝,牛肉很入味,而且很嫩,牛肉蘸着蘸水吃会更好吃,湖南人的特性,让我把辣椒全部倒入酸汤牛肉粉里了,又酸又辣,味道格外好,汤都喝掉很多,粉也很软,物美价廉,非常值得
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纳米小团
2021-10-22 00:00
他家的酸汤粉名不虚传。酸汤底很好喝,整个被我喝完。
量也给的很足。一开始以为只有上面的腊肉,结果下面还有包心菜丝,土豆丝,一个鹌鹑蛋,火腿肠片。
再配上老板娘给的一小碟自己磨的辣椒酱,完美了。
环境就比较苍蝇馆子,不过我不是很介意。
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JaydenZH
2021-11-01 00:00
#宝藏小店
终于找到这种巷子里的小店了。
虽然环境一般 店里还有直接抽烟的
但也阻止不了我嗦这碗粉
「肉沫粉」「满满的腊肉」推荐这两款
估计就是这种朴实无华的小店才能用心地做美食。
应该是来贵州那么久最赞的一次早餐。
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anion陌尘
2024-05-25 09:10
来苗寨推荐最多的一家店,据说是这里人自己也会来吃的,早上九点多到的,店里人坐的很满了,有游客也有本地人来吃~两个人要了一份酸汤一份原汤的,酸汤果然很开胃,一口酸辣味直接给我刺激上头了,越吃越停不下来原汤的也不会特别清淡,很鲜美,不一样的风味!每份砂锅粉里都会有蛋饺,鹌鹑蛋,份量完全够吃,粉也特别的爽滑,早上来一碗特别满足~
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小裙纸飞_608
2024-06-07 22:24
虽然很没用骨气,但是我真的想说这家粉店是我五一整个贵州行程里最好吃、酸汤最正宗的一家!!某书诚不欺我!!而且居然还开在景区里,这价格和份量我真的不想多说了
没环境,就是老板自己家的房子,我们坐在二楼甚至他们家小朋友就在旁边看电视哈哈哈。
「砂锅酸汤粉」大家一定要点酸汤!!好正宗好好吃!念念不忘。
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XIAOLAJIAO
2021-10-12 00:00
「满满的腊肉」这就两个口味 一个酸汤 一个叫什么反正可以吃辣的人推荐
楼上楼下都可以做 但是位置都不多
敲重点!只营业上午 而去卖完为止?反正吃完出来的时候 有人问还有没有 老板就说卖完了。好像是12点钟左右吧
楼上就像是老板居住的地方。 虽然很破旧 但是很有情怀
睡懒觉的人一定要早起来吃才可以 东拐西拐 反正都不大 跟朋友因为还想吃其他的 所有只点了一份 可以讷
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Kath_5347
2021-10-05 00:00
一大早7点赶开门,我们第一批。店面比较难找,小弄堂里。环境可以忽略不计,冲着当地人的早餐!这家只做早餐,11,12点就没啦,主要看老板心情一碗粉15元,料超级多,腊肉,香肠,卷心菜,土豆丝,沾着蘸水(重口味)好吃!
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小情绪的暴脾气
2021-12-01 00:00
酸汤粉实在太好吃啦!女票一直对它念念不忘,回京了依然还在念叨
头天晚上没有吃上,第二天一早无视客栈的早餐直接赶去嗦粉。虽然之前已经踩过点,但导航不准地形又复杂,我们依然迷路了又绕了一圈才找到
因为店内爆满,我们还受邀到楼上住家内用餐。结果女票吃的很开心,跟苗家的爷爷奶奶聊的更开心
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叶子Aux
2024-04-16 12:31
这家粉外地人和本地人都要来,导致老板每次11点就没粉了,最好提前打电话
总体评价是85分,一是便宜肉给的多,二是味道真的在这附近很不错
小店风格,就两排桌子和另外一个小包间
「砂锅酸汤粉」确实,这汤是很好喝的,酸汤恰到好处,能打开一天的食欲,里面还有蛋饺分量足
「肉酱拌粉」拌粉不太推荐,虽然用的是黑猪肉,肉酱很香,但是比不过附近有一家的拌粉(老婆婆烤猪肉隔壁家)
酸汤和腊肉强烈推荐
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小李好甜
2022-04-08 19:34
贵州旅行️西江千户苗寨美食攻略!酸汤封神
最近整理照片,翻到去苗寨玩吃的酸汤鱼🐟、酸汤牛肉、酸汤粉…边流口水边写【苗寨美食攻略】计划去玩的朋友可以参考一下👌🏻
.
1️⃣和福餐馆:苗家人开的餐馆,本地人下馆子也会来吃,口味应该算比较地道‼️农家豆腐的味道在别家都吃不到!
2️⃣苗园食府:就在古街入口。老板超热情好客,点菜还会问好口味。酸汤江团鱼一定要吃,刺比鲤鱼少!
3️⃣惠农酸汤粉:小破馆子太好吃了!可以当早饭的酸汤砂锅米粉,有腊肉和荷包蛋🥚,超级香!粉挑出来配蘸水也很绝!
4️⃣蛋满灌:古街上的小吃。一整个鸡蛋里面塞满了肉馅,汤有点像小馄饨的汤,好吃的!
5️⃣草堂茶居:这家位置很好,可以俯瞰芦笙场。酸汤小黄牛不错不错!
6️⃣手工麻糍:芦笙场旁边的小摊。喜欢糯叽叽的可以尝尝看看,甜口的裹花生粉和芝麻粉。口感太软了我不是很喜欢。
7️⃣东引路口婆婆的烤肉摊:烤串很大块!黑毛猪肉香喷喷~
8️⃣青莲居河景餐厅:在风雨桥旁边的餐厅!爱吃辣的冲这家的泡椒鱼!
.
苗寨每家餐厅酸汤鱼酸汤牛肉会有一点辣度和酸度上的不同,但是至少我们吃的这几家酸汤菜都没有踩雷!毕竟凯里特色就是酸汤!
.
不过大家去吃以前最好先问问开没开,有两家蛮好看的店我们爬坡上去才发现淡季不开。上下坡好痛苦
西江千户苗寨
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朱麦吉
2021-05-04 19:23
盘点!西江千户苗寨必吃美食
《耕读记》《草堂茶居》《嘎老传说》
〰️
非常幸运,这次到西江苗寨也吃到好吃的餐厅,更特别的是遇到有风格的有想法的老板
〰️
📍《耕读记》p2-p4
西江最好的餐厅,私房炸鱼辣死个人,但是爽!炒猪蹄,软嫩入口即化,桂花糍粑桂花味很浓,自酿的糯米酒,桃花酿,酸梅汤个个都好喝,我最爱米香浓浓的糯米酒
〰️
跟大厨聊天,才知道他家的菜单是自己做的纸,他亲自写的字,一楼还有他的书桌,可以看到整个苗寨,二楼名叫听雨,三楼叫观云,是不是很有味道,甚至耕读记这个名字都值得细品,如果你想在苗寨吃到好吃的东西,听我的,首选耕读记
📍 《草堂茶居》p5-p7
吃美食去耕读记,但如果美食和美景你都要,那去草堂茶居,在这里你可以俯瞰西江,就着当地独有的酸汤鱼和腊肉,来杯桃花酿,美滋滋,醉人
〰️
2楼是最佳观景位,一定要早点去,萝卜干炒腊肉必点!还有小炒黄牛肉,巨嫩!
📍 《嘎老传说》p8-p9
回贵阳前去凯里市区吃的,刚好好碰到当地人结婚,硬是给我们腾了一张桌子让我们一小时内吃完。但是再慌乱的心情一口苗族酸汤就够了,这是一家你来苗寨,来凯里必须要吃的餐厅,
我们吃的酸汤黄牛肉,牛肉非常新鲜,甚至可以闻到肉香,四个人一斤半牛肉分分钟吃完,蕨粑作为当地特色也是必点,鲜香弹牙。总之必来!
〰️
西江千户苗寨
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OMGAngelina
2021-05-24 18:21
西江千户苗寨旅游攻略,看过来~
我是从荔波到西江的~来之前还蛮期待的,但是没有想象中的惊艳哦,不过还是蛮壮观的啦~跟大家分享下行程哈~
📍交通:荔波汽车站-西江千户苗寨,车票💰100,携C上可以预订,⏰9点发车,12点多到。‼️如果你住在寨子里问下老板靠近西门还是北门,师傅先经过西门,最后到北门。
🎫门票:💰20(观光车20元4程,八省免票)
🌸行程分享:
🏨:我住的酒店还不错,在携C上预订的, 西江苗寨观景半山精品民宿(全景店)雷山畅销酒店第二名,第一名有点贵,我一个人不太合适。老板提前联系我,告诉我从西门进,乘坐观光车从北门到观景台下车(图9有观光车的乘车线路,黄色的行车路线)。到了观景台有伙计来接我,大家如果住山上尽量不要带行李箱 这的很难抗上去。老板说旺季的时候帮客人抗箱子抗到昏倒🤭🤭。我用了升房券,老板在此基础上又给我升了带阳台的房间 ,有美人靠,大家可以尽情凹造型拍照📸啦。图7和8都是在酒店阳台拍的,视角不输观景台哒。另外老板还送了早餐券,一碗粉和一个鸡蛋,味道还可以哦,蛮清淡适合我的口味🤭。
🌸Check-in后,我就顺着下山的路走到了一号风雨桥,很近的,一会就到了。一号风雨桥旁边就是梯田,可以往里面走走,种的应该是水稻🌾,因为袁老去世,很悲痛,特意走近梯田看了看的。感恩。
从一号风雨桥,你也可以坐观光车直发观景台哈🤭
🌸穿过一号风雨桥,有两条路,一条古街,一条游方街,路边都是小店,卖东西的,租苗服的,卖吃的。有人说商业化太严重,怎么说呢,有这些小店也没啥不好,饿了可以吃吃喝喝🤭,难不成你要上山挖野菜去村民家里煮嘛 。
🌸最近小吃一条街在装修,进不去
🌸顺着路走会经过各个风雨桥
🌸下午2点芦笙场有免费的表演哦可以去看看
🌸芦笙场出来是博物馆,刷身份证进入
🌸走到七号风雨桥就到了小北门,从小北门可以坐车去北门
🌸如果买了北门-凯里南的直通车大巴车票(💰35,耗时50分钟,携C上预订),出了北门右手边下楼梯后,左手边有个微笑小屋,在那边等车,车辆很豪华呢🤭🤭。可惜我这个马大哈,买了10点10分发车的大巴,我以为我的高铁12点发车,结果一看买成了下午2点的 ,改签的时候只有一等座了,奢侈了一把😞,回了贵阳去了黔灵山公园。
贵州酒店
由 Agoda 提供
贵州 · 西江千户苗寨
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Lucas樞
2023-09-05 17:24
为了这几张照片,我专门去了一趟千户苗寨️
这可能是介绍风雨桥机位最全的文章了🤳
📍贵州黔东南西江千户苗寨
由十余个依山而建的自然村寨相连成片,是世界上最大的苗族聚居地,也被称作现实版的 《千与千寻》
我认为苗寨最出片的就是那些风雨桥啦!站在一个风雨桥往另一个风雨桥方向拍,让模特站在中间,是最能体现苗寨特色的拍法🤳
P2: 五号和六号风雨桥之间
P3: 四号风雨桥上朝三号风雨桥的方向拍
P4: 三号风雨桥上朝二号风雨桥的方向拍
P5: 三号风雨桥上朝四号风雨桥的方向拍
P6: 苗寨北边的一条上山小路
P7: 苗寨西边半山腰的民宿里
tips: 风雨桥这些照片我都是在清晨没有游客的时候拍摄~去晚了可就要排队拍照了哟
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Theresa_4389
2020-08-22 10:47
西江千户苗寨|掉落人间烟火的仙境
如果你厌倦了都市的喧嚣繁杂,想在山水之间寻一方清净,那么就来西江千户苗寨吧。走在这里的山间小路上,穿梭在吊脚楼群间,品一口苗家自酿的米酒,不经意间便已领略了苗寨风光,感受到了山间美好。
-
西江千户苗寨位于贵州省雷山县东北部,是中国最大的苗族聚居地。这里四面环山,重连叠嶂,梯田依山顺势直连云天,白水河穿寨而过,将西江苗寨一分为二。寨内吊脚楼层层叠叠,顺山而建,又连绵成片,气势恢宏。夜幕降临,登上观景台,随着歌声,看着月亮悄悄爬上山头,远眺西江苗寨万家灯火,宛如星空之城。
-
👉温馨提示:西江千户苗寨建议大家玩两天,尽量淡季过来,旺季来玩要做好心理准备,人真的超级多😂
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陈安眠
2024-05-04 00:39
千户苗寨|拍照绝佳机位
为了这几个机位
我爬遍了千户苗寨所有的山
就算是阴雨天
也还是很好拍
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TESS_2543
2023-09-22 09:17
西江千户苗寨免费原生态歌舞演出
下午两点,在芦笙场会有免费的原生态歌舞表演。出演的都是本地的苗族男女,苗语情歌对唱,芦笙表演。还是挺值得看的,挺有苗族风情。
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何耍耍
2024-01-26 11:10
为了这里,我可以再去一次西江千户苗寨
虽然我一直觉得西江的美,在于建筑群本身
但是,一个地方给人的舒适度还是来自于抛开建筑本身的人或者氛围
因为满街都是苗族写真,一走到街上就会被拉住问需不需要拍写真,本i人有点尴尬,所以,在西江的第一天,我都选择呆在酒店,毕竟阳台能看到全景
无意间看到有博主在推荐这里,我就冲了
📍店名:村上书屋
⚠️首先,路是真的不好找,请打开手机步行导航,走到导航都不提醒的时候,继续爬,爬到顶就到了
⚠️其次,路都是小路,不适合带行李
玩法⬇️
点杯咖啡安安静静的坐着就好了,看看从山脚下铺到山顶的苗寨,看看云,逗逗猫,拍拍照~一下午就这样过去了,时间也可以走得很慢
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热爱生活的dr
2023-12-20 23:02
贵阳→千户苗寨一日游Tips
📍出发:贵阳
🚄到达:千户苗寨
大交通
第一程:高铁(贵阳北-凯里南)50min
第二程:大巴(凯里南客运站-景区)40min
❗️高铁出口左手边就是景区直通车售票大厅,18元/位,买票后会有工作人员指引去客运站上车
⚠️景区观光车:门票仅包含4次有效乘坐,超过4次后,5元/趟,这个规则要记清楚了
📌景区直通车到北门,推荐游览观光车路线为👇
①北门→小北门
②一号风雨桥→观景台(上坡)
③观景台→一号风雨桥(下坡)
④小北门→北门
❗️按照以上路线,观光车刚好可以用完4次❗️
游览详细Tips👇
1️⃣小北门到一号风雨桥需步行,陆续经过从七号到一号风雨桥
2️⃣网红打卡点是五号风雨桥
3️⃣一号风雨桥附近是梯田观光区
4️⃣观景台在半山里,拍照很出片
本人游览时间👇
进景区:11:00
出景区:15:00
12.16
⚠️⚠️如果是要拍苗族写真的姐妹,那建议至少在苗寨住一晚的,因为寨内晚上灯光拍照很出片
❗️❗️千户苗寨游览区域不算大,游览速度完全取决于大家的拍照速度
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彩虹味的棉花糖
2021-08-04 20:32
西江千户苗寨️走进千与千寻的世界
贵州可以说是夏天的绝佳避暑胜地之一了!来到贵州,除了大家熟知的黄果树瀑布以外,西江千户苗寨也看看被大家所熟悉~夜景真的很绝❗️有种走进千与千寻的感觉~
这篇攻略给大家推荐一下拍夜景的好地方👇
❌【不推荐观景台】首先首先,我不推荐大家去观景台这个平台拍夜景:
1⃣️视野不好!观景台的视野被楼下餐厅的屋檐挡住了三分之一,不能看到很开阔的夜景,也不能看全;
2⃣️人超级多!观景台真的是人从众😢特别到了8点这个时间点,基本上只能看到人头,很难挤出重围,特别疫情期间,聚众也不太好~
🌟【推荐】推荐以下几个地方:
1⃣️观景台楼下餐厅:坐观光车下车之后,不要往上走去观景台,走到旁边小路下去就是餐厅(就是屋檐挡住观景台的餐厅)。建议下午7点左右去,可以看着风景吃晚饭,低消280/桌。
2⃣️“村眼”餐厅:这家餐厅主打烧烤,凸出去的位置拍照特别好看!靠窗位置低消500,其他没限制~
3⃣️推荐大家走下来!从山上下来可以选择观光车or步行,观光车五块钱~我推荐大家步行下山🚶♀️可以沿途看到不同角度的全景,还能拍到心形的全景图❤️非常浪漫!
⏰【什么时候上山?】
推荐大家晚饭的时候就上山,在有观景平台的餐厅吃饭,能看到白天的景色和夜景,还能边吃边拍延时噢📷
📷【其他夜景拍摄tips】
从山上拍完下来,记得要去风雨桥拍❗️晚上的风雨桥特别漂亮,灯光倒映在溪水上真的有种千与千寻的感觉😍晚上的苗寨有点像丽江古城的氛围,有很多有驻唱的清吧,大家喜欢的话可以进去小酌两杯🙈
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拍照的意义
2024-06-14 19:34
我宣布 这是千户苗寨zui美的地方
来贵州千户苗寨旅游 广东来的免门票
搜到这家村上书房觉得好美就约了
它们家是一个独栋,总共只有一间套房
需要提前预定
有两张床 可以住4人都没问题
白天晚上都好好看
晚上直接在床上就能看到万家灯火
房间泳池秋千什么的拍照都好美啊
不住的话
也可以只选择去它们家喝咖啡 叫什么猪圈咖啡屋
营地也有卖酒的 秋千就在营地那边 好玩又好拍
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天线短路bobo
2024-05-25 10:26
西江千户苗寨猪圈咖啡屋打卡指南(chill版
来黔东南打卡西江千户苗寨啦!
比起商业旅拍和观景台,我更推荐 清晨的猪圈咖啡屋
1️⃣路线;如图3后面所示,建议大家先到西江派出所,往前走两步就能看到图中的牛肉粉面馆,然后从旁边的小道一直走,先看花开半夏的指示牌,到图3右下角出现第一块“猪圈咖啡屋”指示牌,然后后面一直跟着指示牌走,可以先到秋千拍照,在沿着一直往上走
2️⃣时间:店主小姐姐说最近打卡的人比较多,他们八点左右就开门了,可以趁8.-9.30这个时间来,人少,视野开阔,阳光好,还凉快。
3️⃣关于饮品和店面:如图9和10所示,店主小姐姐人蛮好的,我在这休息了1.5h左右,但是虫子比较多,前台有花露水,在顶上吹风非常舒服,但需要最好防晒,还有两只可爱的猫猫🐱!比起在这进行旅拍,本enfp更享受清晨在这写会儿论文的舒适感…
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玩泥沙_4527
2024-04-05 14:37
西江千户苗寨值不值得去
🚶🏻♀️西江千户苗寨攻略!!!适用于广东游玩者🥳苗寨比较商业化(特指旅拍店),不旅拍的友人可以一天结束,寨子蛮小。
🚝交通:高铁到贵阳北转凯里南,出高铁后不要🙅直接右侧找大巴(偏贵35rnb/人,具体有更便宜的大巴路线查一下),我们直接拼车(30rnb-40rnb/人自行议价),终点根据住宿点定!西门或者北门下车。
🎫门票:观光车5rnb/次(广东户籍免A级旅游景区门票!!)
🏠住宿:建议山下或者有提行李服务住宿!!西江又见山推荐,见图三四(找住宿原则干净且房东好,自由行更希望能体验当地的文化,小哥非常友好)
Tips:不建议带大行李,寄存不必要行李箱,价格自查,小行李箱寄存一天大概15rnb!
🍲美食:攻略推荐烤黑猪肉/耕读记/草堂茶居/一木草堂咖啡店/禾锄归/一杯西江/三仓粮。只去了以下两家店,供参考:
1️⃣一本草堂咖啡店(绝佳机位,老板很健谈拍照技术🐂,见图一二)
2️⃣耕读记(因为对酸辣口不感兴趣,所以一般,中途老板会对菜进行讲解,见图六图七)
🎭表演:卢生广场有表演(旺季才有!),晚上可以坐观光车(5rnb/次)到观景台看夜景,建议6-7点去,避开旅行团(我们晚8点上去,人满为患,体验一般😅)。
📹租赁衣服:仅租衣服一般50rnb/天,普通旅拍199rnb可满足。网上推荐了9527,贵一些,不建议时间太紧去拍照,体验感不好,见图八。
=>自带摄影且会化妆,租个衣服就行;妆造因旅拍的原因很夸张,比普通旅拍要自然一些,精修要10天!!修图一般🌚!
🚌第二天2:30-6:00从西江千户苗寨到荔波小七孔
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ManiacFion
2021-07-19 18:31
跟着本地人去觅食|千户苗寨美食攻略|上
🔸在西江旅居生活的一个多月,跟着本地人去觅食,把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
▫️
全部都是亲自品尝的诚意之荐,绝不踩雷👍
🔹
1⃣️草堂茶居
📍营盘东路博物馆右侧50米处
▫️
第一顿便造访了各大美食平台榜首的草堂茶居。
🔸
🐟苗家酸汤鱼
▫️
活鱼现杀,鱼肉的质感厚实,涮十多秒不蘸料,吃得出鲜的味道。
🔸
🐂爆炒黄牛肉
▫️
火候恰到好处,牛肉不老不柴,搭配入味的笋丝和芹菜,辣度刚好。
🔸
🥓萝卜干炒腊肉
▫️
腊肉肥而不腻,烟熏味重,萝卜干脆很下饭。
🔸
🧈平锅特色米豆腐
▫️
小黄椒加了大米软软糯糯,有颗粒感的豆腐。
🔸
🍗草堂小酥肉
▫️
要趁热吃,肉炸得比较酥,黄瓜搭配清爽解腻。
🔹
2⃣️禾锄归·老饭馆
📍千户苗寨东引村路口
▫️
让我在晚饭过程中大呼“好吃”十遍以上的宝藏饭馆!
🔸
🥩牯藏牛排
▫️
牛排很大一块,炖得软烂入味,半肥瘦细嚼油香味十足!
强烈建议另点一份土豆片和豆腐块,和牛排锅底味道非常搭。
🔸
🐟禾锄归肥肠鱼
▫️
本地的稻田鲤鱼,切成肋条般的长块。
鱼炸过之后再煮不容易散,口感更有层次,煮很久里面的鱼肉依然很嫩滑。
肥肠炖20分钟以上再吃,会更入味。
🔸
🥓苗家坛香肉
▫️
瓦罐蒸煮腌制的腊肉炒蒜苔。
肥瘦均匀,坛肉越嚼越香,偏家常菜的口味。
🔸
🍄黄金小鲜菇
▫️
酥脆内嫩,蘸上酸酸甜甜的酱料,朋友吃完一盘又再点了一盘。
🔸
🥢阿公下酒菜
▫️
油炸折耳根,折耳根的味道很特别,香脆可口。
🔸
🍶黑糯米酒
▫️
口感很柔和,独自喝了三壶。
🔹
3⃣️和福餐馆
📍古街东引路口进来10米右转
▫️
在苗寨古镇旮旯里的家庭餐厅,不做网红店的实力派本地饭馆。
🔸
🐟糟辣鱼
▫️
一点儿土腥味都没有,鱼的表面煎得很焦香,辣椒搭配红蒜子做成糟辣椒,口感更胜一筹。
微辣咸鲜。拌着饭吃,吃嘛嘛香。
🔸
🥓蕨粑炒腊肉
▫️
贵州经典下饭菜。
蕨粑煎香处理,外酥内糯。
腊肉熏得干香微辣,闷头干饭停不下来。
🔸
🧈农家豆腐
▫️
口味是清淡的,豆腐和平常餐馆吃的差异不大。
🔸
🥢凉拌蕨菜
▫️
新鲜当季,开胃又养生。
几乎没有老的梗,每一条都很脆嫩。
🔸
🎋凉拌竹笋
▫️
爽脆没有纤维化,酸酸辣辣很是解腻。
🔹
觅食不必舍近求远。
跟着攻略,循巷弄找西江美食。
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吴二GO
2024-06-23 21:43
来千户苗寨必看‼️绝美拍照机位
如果你喜欢拍照!那就来西江千户苗寨
P1-9:猪圈咖啡
P2-7:花开半夏
P3-5-6:村上书房泳池
9张图都在一条线上!避开人流,这里人少很好拍!而且在山顶,步行10分钟就能到达!🤳
风雨1号桥附近,导航猪圈咖啡,主路步行几分钟,左手边就能看到(苗家原汤牛羊肉粉面馆)从旁边巷子上山,一路都会有指示牌!
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尤克里在苗寨
2024-06-09 10:15
自由的风把我吹到了苗寨|千户苗寨
这一定是苗寨的向往生活吧
———牛棚秋千|猪圈咖啡屋————
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锤子昕昕
2023-11-19 17:33
我在千户苗寨的三天吃了什么
p1耕读记(鸡汤很好喝)
p2禾锄归(酸汤鱼超级好吃)
p3草堂茶居(炒菜还不错)
p4陈贝贝奶茶(酸奶好吃)
p5-p7网红黑毛猪肉串(味道还行,中规中矩)
p8茶有话说(招牌的奶茶都还不错)
p9民宿做的鸡尾酒
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ManiacFion
2021-07-27 15:40
跟着本地人去觅食|千户苗寨美食攻略|下
🔸在西江旅居生活的一个多月,跟着本地人去觅食,把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
▫️
全部都是亲自品尝的诚意之荐,绝不踩雷👍
🔻
1⃣️山房餐厅
📍一号风雨桥南方电网后上行50米
▫️
藤编手掌是山房的特色构筑物物,「鲜」「香」「色」是餐厅的招牌主打。
🔸
🐂干锅小黄牛
▫️
来过山房的食客,对它的干锅系列总不免津津乐道,香味浓郁便是最深刻的感受。
好的牛肉才能激发食材的另外一番味道和口感。麻辣鲜香,份量十足。
🔸
🥓苗家古藏肉
▫️
带皮带筋肥而不腻,夹着油豆腐与大葱一起入口,整体口感层次分明。
🔸
🍄山珍野菜炒肉
▫️
分别是蕨菜、木耳、芹菜、小笋以及香菇,试图将不同元素重新组合。
作为我的下酒菜,酸辣平衡度恰到好处。
🔸
喝一杯依旧滚烫但自持的青春,此行无憾。
🔻
2⃣️鸥林鸟·秾稼食驿
📍4号桥西江中学背后
▫️
带着期待来临这家得到当地人赞赏与认可的秾稼食驿,每一道菜式都让我回味无穷。
🔸
🐂特色酸汤黄牛
▫️
锅一上桌就让人充满食欲,肉眼可见的厚量和扎实。
本以为这么大块牛肉滚煮后通常是柴的粗糙的,但试了一口却意外的惊喜。
口感并不会因为煮的时间过久而变差,越煮越入味。
🔸
🥓秾稼小炒肉
▫️
选用的是雷山县的黑毛土猪肉。
肥瘦相间,搭配红椒青椒与大葱,干饭一流。
🔸
🍕苗寨辣糍粑
▫️
糍粑咬下去一口脆,满口酥糯。
🔸
🍶原浆糯米酒
▫️
一杯入喉,独特的米香味涌出口腔。
🔸
整晚和朋友们谈笑风生,无比惬意与快乐。
🔻
3⃣️阿浓苗家
📍景区内汽车站上50米处
▫️
十年间,接待了不少明星以及领导的传奇餐厅,亦是本地人口碑相传的老字号。
🔸
🐥铁锅手撕鸡
▫️
原创的招牌菜。
农家土鸡丝、鸡皮、笋丝、辣椒丝,放进韧劲十足的饼皮后大口细嚼,越嚼越香,层次感十分丰富。
能把菜做得如此熨帖,冲着这一锅,也值得买张高铁票。
🔸
🐂竹签牛肉
▫️
江湖菜系在烹调上不拘常法,大把撒辣椒,一签一口肉。
呼五邀六,大口喝酒,把酒言欢。
感受西江人不拘一节的豪放气息。
🔸
🐤土鸡冬瓜盅
▫️
集多种原料为一馔,是一道需要提前预定的大菜。
红枣枸杞与虫草花搭配土鸡肉此等鲜美食材,慢火炖上好几个小时,汤口鲜甜无比,实为夏令应时佳肴。
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觅食不必舍近求远。
跟着攻略,寻巷弄找西江美食。
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柠小檬_4392
2024-05-29 16:05
晴雨天里西江千户苗寨️
📍西江千户苗寨
周末出逃计划第一站
长沙🚄凯里,💰524
推荐:
1️⃣️饮食:早餐推荐惠农酸汤粉,15-25不等,实惠好吃又大碗,在一个平平无奇的巷子里,屋子不大要去早点起,晚了需要排队等。
中餐推荐苗湘食府,丰俭由人,不踩雷。笋炒腊肉很好吃,最爱酸汤鱼,凯里的吃食个人很爱。
晚餐不做推荐,在小吃街好几个摊位买了小吃,没有一个好吃的,尤其不太推荐糯米饭,不好吃。
2️⃣住宿:寨子里的房屋年代久远,条件不是很好,需要住寨子里就要做好心理准备,霉味吵闹声脚步声这些都很正常,木质房屋多少有点。
3️⃣旅拍:挨家挨户基本都是,化妆➕服饰💰99,旅拍💰199起步,建议拍摄199套餐就够了,⚠️拍摄前一定要谈好套餐所含底片➕精修,我们踩雷了。
网红景点:秋千、猪圈咖啡是在一条线上,秋千那个店住宿可赠送服饰,别看导航怎么去猪圈咖啡,到一号风雨桥后,右边是游客上下车点,一直往前走,左边看到一个公安局后再往前走,会有一个原汤特色牛羊肉米线,从这里上去跟着指示牌就能到。
拍摄时间,推荐天气将黑未黑的时候拍照,寨子里也开始亮灯,天色变得很柔和,好美,与世隔绝一般,真羡慕寨子里的原住民。
草堂茶居、木草堂咖啡馆需要爬上去,我去的太早了没开门。寨子里闲逛大半天足够了,旺季还是推荐住寨子里,淡季可以住外面,景区的摆渡车比较难等,如果旺季人多时间比较赶,怕来不及赶到下一个地方。
门票➕摆渡车:110,如果是天气比较好且又是旺季,更加推荐步行前往寨子,不要听到进去4.5公里就被吓到,实际到观景台很快。旺季等车半小时都不一定能上去,三两分钟的车程。
风雨桥就是河流上的五六坐桥,沿着小河一直走就可以路过每一座桥,看看沿途风景,坐在桥上吹风、聊天,很喜欢这样的慢生活
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Stickpuppy
2024-06-05 03:27
西江千户苗寨猪圈咖啡屋
爬上去很累 但是很值得!!
古寨阴雨天也很有feel
太喜欢这个窗台啦!不露脸也很出片 想拍松弛感直接copy我的角度就行~放大2倍!
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