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  ManiacFion 2021-07-27 15:40

  跟着本地人去觅食｜千户苗寨美食攻略｜下?在西江旅居生活的一个多月，跟着本地人去觅食，把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
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  全部都是亲自品尝的诚意之荐，绝不踩雷?
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  1⃣️山房餐厅
  ?一号风雨桥南方电网后上行50米
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  藤编手掌是山房的特色构筑物物，「鲜」「香」「色」是餐厅的招牌主打。
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  ?干锅小黄牛
  ▫️
  来过山房的食客，对它的干锅系列总不免津津乐道，香味浓郁便是最深刻的感受。
  好的牛肉才能激发食材的另外一番味道和口感。麻辣鲜香，份量十足。
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  ?苗家古藏肉
  ▫️
  带皮带筋肥而不腻，夹着油豆腐与大葱一起入口，整体口感层次分明。
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  ?山珍野菜炒肉
  ▫️
  分别是蕨菜、木耳、芹菜、小笋以及香菇，试图将不同元素重新组合。
  作为我的下酒菜，酸辣平衡度恰到好处。
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  喝一杯依旧滚烫但自持的青春，此行无憾。
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  2⃣️鸥林鸟·秾稼食驿
  ?4号桥西江中学背后
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  带着期待来临这家得到当地人赞赏与认可的秾稼食驿，每一道菜式都让我回味无穷。
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  ?特色酸汤黄牛
  ▫️
  锅一上桌就让人充满食欲，肉眼可见的厚量和扎实。
  本以为这么大块牛肉滚煮后通常是柴的粗糙的，但试了一口却意外的惊喜。
  口感并不会因为煮的时间过久而变差，越煮越入味。
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  ?秾稼小炒肉
  ▫️
  选用的是雷山县的黑毛土猪肉。
  肥瘦相间，搭配红椒青椒与大葱，干饭一流。
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  ?苗寨辣糍粑
  ▫️
  糍粑咬下去一口脆，满口酥糯。
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  ?原浆糯米酒
  ▫️
  一杯入喉，独特的米香味涌出口腔。
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  整晚和朋友们谈笑风生，无比惬意与快乐。
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  3⃣️阿浓苗家
  ?景区内汽车站上50米处
  ▫️
  十年间，接待了不少明星以及领导的传奇餐厅，亦是本地人口碑相传的老字号。
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  ?铁锅手撕鸡
  ▫️
  原创的招牌菜。
  农家土鸡丝、鸡皮、笋丝、辣椒丝，放进韧劲十足的饼皮后大口细嚼，越嚼越香，层次感十分丰富。
  能把菜做得如此熨帖，冲着这一锅，也值得买张高铁票。
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  ?竹签牛肉
  ▫️
  江湖菜系在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，一签一口肉。
  呼五邀六，大口喝酒，把酒言欢。
  感受西江人不拘一节的豪放气息。
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  ?土鸡冬瓜盅
  ▫️
  集多种原料为一馔，是一道需要提前预定的大菜。
  红枣枸杞与虫草花搭配土鸡肉此等鲜美食材，慢火炖上好几个小时，汤口鲜甜无比，实为夏令应时佳肴。
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  觅食不必舍近求远。
  跟着攻略，寻巷弄找西江美食。

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  简桂滢 2022-06-30 14:16

  来了两天，太好吃了连吃两顿！两个女孩子叫一个酸汤鱼或者酸汤土鸡套餐已经够够的了。性价比很高，店员们很热情，还会主动提醒你外面下雨又热，多坐一会休息，很贴心。五星好评！！

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  是壮壮呀_9815 2024-06-24 12:38

  刚好遇到雨后放晴的苗寨，在观景绝佳的七封信俯瞰半个苗寨，再来上一杯小酒，喝完刚好微醺，清醒就不浪漫了。

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  叁岁小妞 2024-04-27 00:56

  一家人到西江旅游，看了攻略说他家好吃，在退房当天拿着行李跟着导航爬坡上坎的，终于找到了。
  「糟辣鱼」简直好吃到飞起，不愧是招牌菜。
  「泡椒鸡杂」本人最爱 ，超级下饭，干了两碗饭。
  「水煮牛肉」这是家人比较爱吃的，牛肉很嫩。
  强烈推荐大家都来试试～

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  Balibalibali 2024-06-26 20:46

  好！！!菜品很好吃，推荐酸萝卜牛肉！风景独美！酸汤鱼也好吃！位置就在观景台下面很方便

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  LynneZhuzhu 2024-06-23 17:49

  千万不要相信导航说的300米
  明明是垂直300米
  几乎每一个上来的人都呼哧带喘的
  不过值得，风景确实好
  品咖啡看美景还是很惬意的
  相机拍不出来，还是要用眼用心去看
  老板貌似是广东人，很贴心，那个卡位都有个单独的风扇，坐一会儿，静下心就不热了
  咖啡很好，寓意也很好
  多巴胺可能就要在辛苦过后产生得更多吧？！
  很满足，推荐

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  呦呦根酱 2024-06-25 10:57

  同事推荐说一定要来那我来尝尝看，虽然在酒店附近，但没想到要爬这么多层台阶，累死了。但是饭店环境还不错还有景观位。两人怕吃不完酸汤鱼所以点了三个菜，每个都很有特色。「脚尧蘑菇」很大一份很脆需要快吃冷掉了就有点腻，建议可以开设一个两人份，「辣子鸡」贵州版不是脆的，但是味道很丰富，鸡肉也很多，很好吃。「青椒炒土猪肉」绝美，是我吃过最好吃的烧椒菜。

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  小小草吖 2024-04-07 18:33

  在苗寨主街的一个不起眼的小摊位，一个炉子、一个喜庆的戴?阿姨，串串摊就支起来了。
  
  只卖黑毛猪肉小烤串 ，10块钱10串，但是必须得说：非！常！好！吃！肉的口感和味道都很香！每天吃10串，离开之前也买了10串，根本不够吃啊啊啊啊啊啊
  
  戴?阿姨很佛系，佛系出摊，吃不吃得到靠运气噢

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  Kath_5347 2021-10-05 00:00

  一大早7点赶开门，我们第一批。店面比较难找，小弄堂里。环境可以忽略不计，冲着当地人的早餐！这家只做早餐，11，12点就没啦，主要看老板心情一碗粉15元，料超级多，腊肉，香肠，卷心菜，土豆丝，沾着蘸水（重口味）好吃！

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  在瓮城放风筝的 2024-06-22 12:10

  早上十点过到店，店里挺多人了，于是移步小花园，这里别有一番风景，咖啡好喝，服务很贴心，超赞！

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  mercury_849 2024-05-07 11:13

  特别可爱的杯套！拿在路上还有人问我在哪买的嘿嘿～

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  刘婉梦Carrie 2024-05-09 19:29

  一家可以边看风景边干饭的小店，尝试了三种搭配，酸汤猪脚，酸汤鱼，酸汤牛肉，都很赞
  三个人眼大肚子小还点了两盘子炒菜，量还比较大，可以冲✔️糯米酒推荐必点，冰的口感更好?

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  小鱼姐姐_162 2022-07-12 14:37

  在千户苗寨呆了三天，吃了四五家的粉，对比下来，这家真的是最好吃的。
  「牛肉粉」
  粉不坨，有点点韧劲，非常好吃，特别是牛肉汤，太香了，一口不剩，全部喝掉，不是放了味精的香，喝完口也不干，去苗寨吃粉，一定要选这家。
  「小笼包」
  小笼包也很好吃，可能是当地点猪肉香，一口气吃了四个。
  老板说他家的粉是苗寨第一名，哈哈哈，这个真不吹牛，真的是最好吃的分。

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  雄德耐心的小全 2024-06-29 21:14

  观景台不错，很凉快，视野开阔。菜很好吃，分量也大。服务态度很好。

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  肥宅生活方式博主 2021-07-29 00:00

  苗寨的夜晚是梅子味的晚风与星星点点的灯✨
  
  发现苗寨的路都是走上山好难找好难找跟着导航肯定出错 但是下山被老板一指路就走出去了
  来的比较晚了幸好老板没有赶客「梅子酒」好喝好喝！感觉还有点醉人hhh 不能外带orz
  夜景比观景台（p3）安逸还不用看人头，推荐推荐。

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  EMMA_4726 2021-08-26 17:54

  贵州·西江千户苗寨｜这几家东西好吃，景也绝贵州·黔东南·西江千户苗寨
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  餐厅
  【草堂茶居】P1/2/3
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  作为苗寨热门餐厅，亲测值得一去，但要做好排队的准备（旺季）。取号时店员会询问你是否需要等景观位或 室内位 或 室内空调位，景观位，顾名思义边赏苗寨风景，边吃当地特色美食，这样的配置，自然等位时间会长一些。
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  在草堂茶居必点的当然是苗家酸汤鱼，配蔬菜，另外我也很推荐大家点店里的Top1爆炒黄牛肉，酸酸的鱼，带着微辣的牛肉，配上糯米酒…完美，2人足以饱腹
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  【苗园食府】P4
  这家餐厅虽不起眼，却是苗寨最热门的餐厅之一，口味不仅不错，价格也实惠，老板热情淳朴，几乎每桌客人，他都会问候几声。
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  因已经吃过酸汤鱼，老板本想推荐我们黄牛肉锅，但朋友不太能吃辣，所以就改点了炒菜，2荤1素，腊肉竹笋、黑毛猪回锅肉、清炒小白菜，很推荐大家试试当地的腊肉和黑毛猪，当地特色?
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  酒馆
  【HangOut小酒馆】P5
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  意外邂逅的小酒馆~美好的旅行回忆…
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  小吃
  【蛋满罐】P6-7
  非遗小吃，有故事的食物，可以一试。
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  大家吃之前，可以看看贴在墙上的起源。当一件看似简单的事，被赋予故事的时候，会变得更有趣。苗寨应该只有一家，找的时候需留心哦，不是很显眼~
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  【手工糍粑】P7
  带着花生与芝麻香气的软糯的点心（糯米制），￥5/只，蛮多店有卖，大家可凭眼缘挑一家，尝尝…
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  咖啡
  【山房全景咖啡馆】P8
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  比起山房，我更喜欢一木草堂，但山房也有过人之处。
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  其一，可以换个角度看苗寨，苗寨因一条河而被分为左右两侧，山房咖啡馆是在另外一边；其二，网红手指确实很出片，个人很推荐让同行伙伴拍你走到手指的过程，不仅自然，而且能拍出你一人置身于苗寨景中的无人感；其三，咖啡馆室内景观设计获过奖，除了室外的风景，室内的风景也不赖，午餐前去，也没什么人。
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  【一木草堂咖啡馆】P9
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  蜂皇浆刚放学 2024-06-09 09:34

  环境是真的不错，吃点东西看风景比在楼上观景台条件不要好太多！服务员比较年轻比较专业一点，整体感觉不错。
  就是酸汤鱼太辣…怕辣的人少喝汤。
  价格不算便宜，三个菜均价100了愿意为风景买单的可来。

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  盐炝拌牛肉 2024-07-02 10:07

  喜欢他们的设计风格，很有少数民族的风格。服务员态度很好，会很耐心的推荐他们的特色产品会回答你的问题。
  奶茶包装真的很喜欢，苗银的设计风格。超漂亮！
  原料也很新鲜，总之超乎意料的好喝。来西江千户苗寨的不要错过这家奶茶店。

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  疯狂胡闹 2024-04-29 13:21

  早起出来觅食，搜到了这家酸汤粉儿，第一次来贵州，爱上了酸汤，所以早起必须用一碗酸汤粉儿开启我的胃。
  店面不大，人却很多，早上8点多到店里已经开始排队了，我们要了酸汤牛肉粉和酸汤腊肉粉，都分别加了蛋饺。酸汤的味道依旧很浓郁，粉儿也很劲道，给了蘸水，因为酸汤味道很浓郁所以没吃蘸水。
  来苗寨的伙伴们，推荐来这家吃酸汤粉儿

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  cc姐姐_8525 2024-05-22 00:45

  苗寨一号门附近 还是比较好找的 阿婆?很热情 还和你聊天 猪肉烤的很好吃 北方人完全接受 肉很嫩 贵州辣椒面也很香辣 价格更是一元一串 简直震惊了 好吃?还便宜 自己造了15串 哈哈哈 根本停不下来 推荐去千户苗寨玩的时候打卡一下 尝一下 绝对会推荐小伙伴的

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  xhy_8462 2024-06-18 10:43

  一大早爬上来有点累，直线距离很近，可实际距离有点远，台阶一阶又一阶，不过到顶挺有感觉，苗寨可以看到大半，还有群山，比较风凉。咖啡和香茶已经变成了美景的摆设，老板人超好，人不多，指点了我们各种拍照方式。

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  问_2078 2024-07-02 12:04

  咖啡味道很好，这里也超级适合观景

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  玥来月好Joyce 2022-07-15 20:05

  西江千户苗寨上的网红店，景观位风景超级好，品尝一下当地特色的酸汤鱼，看看风景，吃完晚饭再去逛逛街，推荐！

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  Meya喵 2024-06-25 14:04

  下雨天偶然走进的一家店，毕竟在这个商业街太多餐厅套路游客了，运气好的第一晚找到了这一家店，和朋友吃的超级满足! 然后第二天另一个朋友来汇合果断决定来这家店再来吃酸汤鱼，老板娘特别实诚和耿直，第一次去就给我们打折，还会走到桌前询问我们菜品好不好吃，就感觉特别的走心，不像别的餐厅太多套路，好累啊~ 推荐这家! 味道好吃分量也超足! 想吃地道的苗家菜认准这家老字号就没错!

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  天仙阿姨 2024-06-27 15:35

  过来旅游被这个很有特色的竹篮加苗银装饰所吸引，有带铃铛和流苏两个款式，进店买奶茶，出门大箱子里自己选一个篮子装上提走，奶茶无所谓口味如何，为这个地方特色的包装买单。

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  weiyang_1181 2024-06-26 14:05

  口味很好 酸汤鱼很好吃 也不是特别辣 带着老人一起来的 这里有辣有不辣的 菜品种类很多 推荐

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  胖子葩溜溜 2022-07-09 16:36

  听说西江千户苗寨的酸汤是最正宗的，所以在市里都没吃直接选择到这里来品尝第一口最正宗的酸汤
  店铺在千户苗寨表演的广场旁边。点了「酸汤牛肉」可以加的涮菜都是素菜，如果可以加肉就太好了酸汤锅底很开胃，泡饭吃三碗没问题，解腻爽口，柔和清透的酸爽～
  店里服务生妹妹和小帅哥都很赞，有应必答非常热情！

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  sweet糖果酱er 2022-03-14 17:07

  出门旅游，也不忘打卡咖啡馆
  
  环境:地理位置是真的不错，居高临下，俯瞰整个苗寨！但是也因为太高，爬坡就很费腿了。
  服务:也很热情。
  「Dirty」任然是点了一杯我最爱的Dirty，闻着还是挺香的，咖啡入口特别苦，不知道是用的什么豆子，是不是深烘的。但牛奶特别浓郁，呆着一点回甘，喝完杯底有一点点咖啡渣。
  
  总的来说：比我期待中的好喝，杯量也大，开在景区里还是不错的。

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  Amyxxx_1004 2024-04-16 19:25

  寨子里口味排名绝对前三的牛肉粉
  先喝汤 再加辣椒 汤很鲜美
  粉很Q弹 超级鲜美 推荐

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  很好吃的样子诶 2024-06-05 16:41

  虽然爬坡上坎给我和我朋友累的不行
  但还是要说 咖啡超出意外的好喝！
  香浓醇厚 回味无穷
  老板很专业 点餐会根据喜好推荐 甚至还建议如果要拍照的话 不要点dirty 因为会溶～
  人少的时候老板还会不厌其烦的帮忙拍照 而且手法很专业 很赞
  点餐的时候还在心里感叹 这个价位是不是有些贵了 走的时候才体会 这个风味+风景+服务 是真的值啊

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