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  _2518 2022-06-15 22:08

  西江美食阿姨烤肉真的好吃?
  第一次买了10块钱的 后面又返回去买了20的
  味道超级好 而且人特别客气 推荐?西江千户苗寨

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  薏米灼黑蜜 2024-06-09 11:59

  店里能看到整个寨子的风景，菜品味道也很不错，怕同行的朋友吃不惯牛瘪的味道，叫老板稍微调整了一下，很不错，阿姨人也特别好。

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  苏小肥 2022-06-26 17:48

  整体菜品都蛮好吃的，最爱炒牛肉这道菜是最爱。唯一有点不是很喜欢的就是鱼刺有点多，也跟我选的鱼有关系啦~湖南、贵州菜的口味都是咸咸辣辣的，很对我胃口。在千户苗寨逛累了吃饭的，吃饭选这一家味道真很不错，非常的下饭，性价比也很高~

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  爱吃吃的_5632 2024-06-06 23:04

  住在喵客栈推荐的这家离得很近的酸汤鱼！
  有牛肉有鱼片，还有爱的小土豆！
  来贵州酸汤是一绝，最重要的是他的辣椒面真的太好吃了！
  服务员小姐姐真的太好了！给我们讲了1号桥那边还有夜市！吃完这顿赶紧去一下一场！
  「酸汤鱼」
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  真是来苗寨来这家就对了！

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  克克克洛伊 2022-03-15 22:49

  1月份淡季去的 作为热点景区人真的不多，这家正好在中间活动广场上，非常好找。晚上陆续两三桌人，店里的小哥哥 年纪很小 但是很机灵很周到，等餐期间还和我们聊聊天。
  饭菜味道也很不错，「经典酸汤鱼」鱼肉很嫩 味道越煮越好吃，「蕨菜腊肉」没吃过的野菜 少数民族的腊肉一向爱吃，另外还送了一份「糯米酒」也很nice，团购真的很划算，作为景区餐厅还是很不错的

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  海潮声淹没离别 2024-05-07 18:03

  超级好吃！都给我去吃呀，酸汤真的超好喝，牛肉很入味，而且很嫩，牛肉蘸着蘸水吃会更好吃，湖南人的特性，让我把辣椒全部倒入酸汤牛肉粉里了，又酸又辣，味道格外好，汤都喝掉很多，粉也很软，物美价廉，非常值得

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  sweet糖果酱er 2022-03-14 17:07

  出门旅游，也不忘打卡咖啡馆
  
  环境:地理位置是真的不错，居高临下，俯瞰整个苗寨！但是也因为太高，爬坡就很费腿了。
  服务:也很热情。
  「Dirty」任然是点了一杯我最爱的Dirty，闻着还是挺香的，咖啡入口特别苦，不知道是用的什么豆子，是不是深烘的。但牛奶特别浓郁，呆着一点回甘，喝完杯底有一点点咖啡渣。
  
  总的来说：比我期待中的好喝，杯量也大，开在景区里还是不错的。

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  PiggyTang 2022-07-02 14:59

  住在芦笙场旁边，看到隔壁这家店评价不错，还有新客99元两人三菜的套餐就溜达过来了，没想到是在西江千户苗寨最大的惊喜。
  「经典酸汤鱼」鱼肉很嫩，久煮也软嫩
  「蕨菜腊肉」狂推，非常好吃。腊肉切的很薄，不咸，瘦肉有嚼劲不塞牙，肥肉不腻。蕨菜也鲜嫩，配米饭完美，端着碗，大口吃饭大口吃肉真香！以至于常年晚餐不吃碳水的我没忍住干了小三碗米饭，以至于第二天中午又自己跑来单点了一份。
  「苗王野菜」没吃过的蔬菜，没什么毛病。
  
  招呼客人的是两个小男生，服务风格蛮可爱的，即羞涩又热情，既淳朴又周到，既随性又认真。
  
  另外，他家套餐比单点划算多了～

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  清秀美丽哗啦龙 2024-06-08 09:45

  天呐，怎么这么好喝呀！！！环境很安逸，能看到整个寨子，工作人员都好好呀

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  番友_82031 2022-06-11 20:06

  千户苗寨排名第一的粉面店
  因为爱吃酸汤 其实本来是想去吃惠农的
  没想到中午就已经卖完打烊了（好佛系
  点了一份脆皮猪脚粉 这个粉是我喜欢的 有点像在长沙吃的
  汤底很鲜甜 粉里加了辣椒以后我还想喝汤 又问老板要了一碗清汤 态度非常之好

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  平静生活 2021-11-13 00:00

  饭店就在观景台楼下 地理位置很好 在隔壁云亭酒店拍完照过来吃饭的 景观座可以看到苗寨的夜景
  老寨子鸡块相当好吃 蘑菇也入味
  酸汤江团鱼也不错 小火锅可以烫点蔬菜吃
  老板娘人很好 可以点半份
  还有桂花米酒甜甜的很好喝 度数也不高

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  西江千户苗寨酒店

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  贵州酒店

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  小雨菲菲_5639 2022-07-11 12:59

  值得再回顾和推荐，红汤的味道通过鱼肉细品没有觉得特别之处，配菜煮熟后，才真正的细品出酸味的特别之处，配上糊辣的蘸水辣味，真是很特别的，所以建议可以多配点菜，提醒大家，店家的菜品份量很足，千万不要多点了哦

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  倾城爱 2021-11-29 00:00

  贵州旅行日记|坐下来喝杯咖啡吧~俯瞰苗寨风景✨✨至味藏于倾城
  
  ✎
  ? 千户苗寨
  
  吃过午饭，一路向上爬，打卡一木草堂
  
  ☕这个开在山坡上，拥有绝美俯瞰风景的咖啡店
  
  老板人很好，热心的帮忙拍照，店里人不多，
  挑了靠窗的位置，点了两杯饮品，
  主要是为看风景
  
  夏天的千户苗寨，白天温度很高，热的很，坐在山坡上能感受微风阵阵，很舒服，店很大，实外和室内都有绝美的风景
  
  二楼阳台宽阔很适合俯瞰苗寨的美景
  
  ?窗外云卷云舒，此刻，很惬意

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  梦梦小姐的打卡 2022-07-10 23:42

  不愧是大众的伙伴们都推荐的店
  景色好，量也超大
  在这样惬意的地方吃贵州特色菜酸汤鱼和酸汤牛真的非常地安逸，吃完想直接住下来两天慢慢感受这里的慢生活
  「苗家酸汤鱼」酸汤鱼和酸汤牛是可以双拼的，而且量非常大！！非常！！我们两个人没吃完，建议两个人只要点一个就可以了，不然真的浪费
  鱼是那种很有韧劲的，超爱！
  「杨梅汤」自制的杨梅汤，非常清爽没有外面工业加工的味道
  「豆皮」自制豆皮，非常鲜嫩，配上一点青椒和肉片，只恨自己胃不够装

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  疯狂胡闹 2024-04-29 13:21

  早起出来觅食，搜到了这家酸汤粉儿，第一次来贵州，爱上了酸汤，所以早起必须用一碗酸汤粉儿开启我的胃。
  店面不大，人却很多，早上8点多到店里已经开始排队了，我们要了酸汤牛肉粉和酸汤腊肉粉，都分别加了蛋饺。酸汤的味道依旧很浓郁，粉儿也很劲道，给了蘸水，因为酸汤味道很浓郁所以没吃蘸水。
  来苗寨的伙伴们，推荐来这家吃酸汤粉儿

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  有为啊小新 2024-06-05 18:37

  「爆炒黄牛肉」
  黄牛肉搭配芹菜非常爽口 朋友说辣椒很香
  「青椒炒黑毛猪」
  推荐这个菜！黑毛猪香喷喷 而且肉更鲜嫩
  来到店里需要走一会台阶 但是真的很适合观景

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  Bingbb 2024-06-02 23:41

  ☕️一木草堂-全景咖啡
  
  ?价格：「美式」¥38，饮品、蛋糕40左右
  ?环境：可以观苗寨全景的咖啡厅，楼上楼下两层都有靠窗观景位，每个窗户的景色也都不一样，随便一个都是大片！院子里还有露天座位，视野更开阔，还能看日落。向上再走一小段就是鼓藏头，歇脚的必经之路！
  ?️服务：老板很热情，进店会先说明只能吧台点单，点好后随便找地儿落座开拍，餐品做好后会拿给你，还会教你自由调整室内射灯打光，临走时还主动帮你在院子找机位拍照，很是专业?
  ✨总体：喝杯咖啡，歇歇脚，找个窗户，拍拍照，上山必经之路，苗寨必打卡之处‼️
  
  「一木草堂咖啡馆」

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  cc姐姐_8525 2024-05-22 00:45

  苗寨一号门附近 还是比较好找的 阿婆?很热情 还和你聊天 猪肉烤的很好吃 北方人完全接受 肉很嫩 贵州辣椒面也很香辣 价格更是一元一串 简直震惊了 好吃?还便宜 自己造了15串 哈哈哈 根本停不下来 推荐去千户苗寨玩的时候打卡一下 尝一下 绝对会推荐小伙伴的

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  没有头发 2021-04-06 00:37

  千户苗寨美食|酸汤真是绝顶美味!因为太商业化➕阴天虽然苗寨的景不太好看但苗寨好吃的也不少
  黔的酸汤口感做法真是一绝让人恋恋不忘
  ?草堂茶居-酸汤鱼(图1-3)
  当地比较网红和特色的一家店
  因为地形原因不太方便要走很多七拐八歪的小路不用担心你没走错路
  只有一个人所以点了小份的酸汤鱼(量也挺多)配有一份蔬菜?100
  汤酸爽开胃又解腻 一勺下肚暖胃浑身舒畅
  除了番茄的酸甜回味还有酒酿的鲜
  第一次吃到正宗的口感激情地干了一整碗饭
  二楼视野特别好一望就是连片的苗寨屋子
  ?惠农酸汤粉(图4-6)
  当地特别有名的一家小店 招牌不太显眼跟着导航也找不到问了当地人才找到路的
  ?主街上 走到噶歌古巷然后去对面巷子里走2步就能看到店面
  空间不大 零零散散只能坐下几个人
  店里只有一款粉 酸汤不出意外地好吃
  汤底还有很多料:鹌鹑蛋、豆皮、土豆丝和白菜
  还是那股酸爽感辣到一边嗦粉一边擦鼻涕 大早吃整个人都精神了且暖胃
  ?烤洋芋(图7)
  ?10
  小吃街上随便买的一家
  外脆里耙是个好洋芋!分量足够顶饱
  阿姨给了点折耳根试试果然不能轻易接受
  ?手打糍粑(图8)
  随处可见5元一份有咸有甜
  软软糯糯地好像雪媚娘的皮哦
  糯米爱好者很喜欢!
  ?腊肉香肠(图9)
  ?10
  当地特色吧哪都有卖
  猎奇心理尝试了下 一个咸字了得

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  吃货成长记 2024-06-23 15:37

  好吃，风景也好，一面梯田，一面苗寨
  胡辣椒沾蝶，沾边所有
  蔬菜也比预想炒的很好吃，
  桂花糍粑有点一般
  最好的是酸汤牛肉，汤一点不油腻，很开胃
  鸡汤也很好喝，鸡肉也不错的
  青菜不记得名字了，但是很香甜，不一样的味道

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  ManiacFion 2021-07-19 18:31

  跟着本地人去觅食｜千户苗寨美食攻略｜上?在西江旅居生活的一个多月，跟着本地人去觅食，把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
  ▫️
  全部都是亲自品尝的诚意之荐，绝不踩雷?
  ?
  1⃣️草堂茶居
  ?营盘东路博物馆右侧50米处
  ▫️
  第一顿便造访了各大美食平台榜首的草堂茶居。
  ?
  ?苗家酸汤鱼
  ▫️
  活鱼现杀，鱼肉的质感厚实，涮十多秒不蘸料，吃得出鲜的味道。
  ?
  ?爆炒黄牛肉
  ▫️
  火候恰到好处，牛肉不老不柴，搭配入味的笋丝和芹菜，辣度刚好。
  ?
  ?萝卜干炒腊肉
  ▫️
  腊肉肥而不腻，烟熏味重，萝卜干脆很下饭。
  ?
  ?平锅特色米豆腐
  ▫️
  小黄椒加了大米软软糯糯，有颗粒感的豆腐。
  ?
  ?草堂小酥肉
  ▫️
  要趁热吃，肉炸得比较酥，黄瓜搭配清爽解腻。
  ?
  2⃣️禾锄归·老饭馆
  ?千户苗寨东引村路口
  ▫️
  让我在晚饭过程中大呼“好吃”十遍以上的宝藏饭馆！
  ?
  ?牯藏牛排
  ▫️
  牛排很大一块，炖得软烂入味，半肥瘦细嚼油香味十足！
  强烈建议另点一份土豆片和豆腐块，和牛排锅底味道非常搭。
  ?
  ?禾锄归肥肠鱼
  ▫️
  本地的稻田鲤鱼，切成肋条般的长块。
  鱼炸过之后再煮不容易散，口感更有层次，煮很久里面的鱼肉依然很嫩滑。
  肥肠炖20分钟以上再吃，会更入味。
  ?
  ?苗家坛香肉
  ▫️
  瓦罐蒸煮腌制的腊肉炒蒜苔。
  肥瘦均匀，坛肉越嚼越香，偏家常菜的口味。
  ?
  ?黄金小鲜菇
  ▫️
  酥脆内嫩，蘸上酸酸甜甜的酱料，朋友吃完一盘又再点了一盘。
  ?
  ?阿公下酒菜
  ▫️
  油炸折耳根，折耳根的味道很特别，香脆可口。
  ?
  ?黑糯米酒
  ▫️
  口感很柔和，独自喝了三壶。
  ?
  3⃣️和福餐馆
  ?古街东引路口进来10米右转
  ▫️
  在苗寨古镇旮旯里的家庭餐厅，不做网红店的实力派本地饭馆。
  ?
  ?糟辣鱼
  ▫️
  一点儿土腥味都没有，鱼的表面煎得很焦香，辣椒搭配红蒜子做成糟辣椒，口感更胜一筹。
  微辣咸鲜。拌着饭吃，吃嘛嘛香。
  ?
  ?蕨粑炒腊肉
  ▫️
  贵州经典下饭菜。
  蕨粑煎香处理，外酥内糯。
  腊肉熏得干香微辣，闷头干饭停不下来。
  ?
  ?农家豆腐
  ▫️
  口味是清淡的，豆腐和平常餐馆吃的差异不大。
  ?
  ?凉拌蕨菜
  ▫️
  新鲜当季，开胃又养生。
  几乎没有老的梗，每一条都很脆嫩。
  ?
  ?凉拌竹笋
  ▫️
  爽脆没有纤维化，酸酸辣辣很是解腻。
  ?
  觅食不必舍近求远。
  跟着攻略，循巷弄找西江美食。

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  好辣辣辣辣的张 2024-06-05 15:02

  ?在一条街上 门口有挺多人排队的
  
  ?西江千户苗寨的特色就是烤黑猪肉，一元一串，味道确实很不错～ 老婆婆烤的速度也挺快的，买了十串，味道还可以耶！? 肥瘦相结合，相得益彰的口感，软乎乎又有嚼劲，第二天又买了几串

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  Phoenixxixi 2022-07-17 16:18

  点了招牌的酸汤鱼（结果忘了拍鱼）酸汤特别鲜香，老板还特意介绍了一下吃法：先喝几口酸汤打开味蕾，再浇点糖到蘸水上，鱼特别鲜嫩，一烫就可以吃了，加这蘸水搭配米饭好吃得停不下来。给小朋友点了竹笋炒鸡蛋，搭配加了黑芝麻和小米的香饭，小朋友吃得好开心！桂花糍粑好好吃！

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  SWING思韵 2024-06-25 14:06

  在苗寨呆了3天，这家店就来了两次！
  这里是开了10年的苗寨老店！
  其他的新店不知道是不是模仿的
  要吃苗寨特色菜来这里才对喔！
  第一次是随便点了两个炒菜，就觉得超好吃
  第二次来专门来吃酸汤鱼 吃的江团 热很嫩
  三个人吃吃一份刚刚好！
  爆炒小黄牛超级下饭！！每份菜都很多！！
  艾草粑粑一定要点，苗寨特色！
  脆脆的糍粑！小朋友也很爱吃！

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  刘婉梦Carrie 2024-05-09 19:29

  一家可以边看风景边干饭的小店，尝试了三种搭配，酸汤猪脚，酸汤鱼，酸汤牛肉，都很赞
  三个人眼大肚子小还点了两盘子炒菜，量还比较大，可以冲✔️糯米酒推荐必点，冰的口感更好?

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  JIN_1531 2022-07-11 07:54

  据说YQ前他家巨火，因为有重点扶贫项目，所以店里放了很多的照片。
  跑题了
  重点：
  好吃！好吃！好吃就是硬道理！
  套餐确实味道很美味，酸汤独特，服务人员热情，建议尝尝12度的米酒，好喝。 小青菜味道也是甜的，红烧肉都是黑猪肉，特别香。墙裂推荐五星！

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  周一周末er 2022-06-08 21:49

  来苗寨必须来苗湘食府好吗！酸汤鱼和腊肉炒笋真的吊打我在贵阳吃的几家 二人套餐给的菜分量超级多 我和姐妹吃到撑…老板娘人也好可爱好热情 明天准备再来吃一顿酸汤鱼哈哈哈

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  青樱_3953 2024-05-09 18:48

  很好喝，无糖都可以很好喝。料很足而且味道很好。小姐姐会问你糖度。而且很认真的做每一杯茶。主要是包装很好看～也算是来苗寨的打卡～有一种慢生活的感觉，点一杯茶在苗寨坐上一天非常惬意。一种很好的打卡方式。

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  纳米小团 2021-10-22 00:00

  他家的酸汤粉名不虚传。酸汤底很好喝，整个被我喝完。
  量也给的很足。一开始以为只有上面的腊肉，结果下面还有包心菜丝，土豆丝，一个鹌鹑蛋，火腿肠片。
  
  再配上老板娘给的一小碟自己磨的辣椒酱，完美了。
  
  环境就比较苍蝇馆子，不过我不是很介意。

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  是壮壮呀_9815 2024-06-24 12:38

  刚好遇到雨后放晴的苗寨，在观景绝佳的七封信俯瞰半个苗寨，再来上一杯小酒，喝完刚好微醺，清醒就不浪漫了。

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