登录 注册
  • 阿C城市流浪记 03-07 18:56
    浙江嵊州!本地人带你在碳水之都吃到爽!?Hi~ 我是爱溜达的阿C。
    说到嵊州,浙江本地的朋友可能大多都有所了解,但是外省的姐妹或许有些陌生。

    在你的城市里,街边“杭州小笼包”,估计十有八九是嵊州人开的。

    嵊州在印象里总有吃不完的小吃!
    如今通了高铁,假期迎来了大量的食客。

    跟着当地人吃喝多年,如今博主已是半个嵊州人。
    今天就为大家分享我常去的几家铺子。

    1️⃣沈聪手工汤包
    汤包并不是包子,其实是很特别的小馄饨。
    主要吃的是顺滑的馄饨皮,肉只是提鲜,一大碗汤包,在碗中好像透明的小泡泡。
    ?地址:高杨路505号

    2️⃣松亚鸡蛋大饼
    和杭州蛋饼非常不同,面团拉扯成飞饼一般在油锅中煎,蛋液中加入各式小菜,倒入饼中。出锅时,大饼酥脆,蛋馅丰富。店主夫妻都是聋哑人,每次去嵊州都会去吃,
    ✅tips:当地人喜欢更用鸭蛋!
    ?地址:仙湖路246号

    3️⃣好味源饺子王
    传统手工蒸饺,胜在老板用高压锅现场蒸。
    主打菜干肉饺,梅干菜和肉馅结合得恰当好处,满口汤汁。
    ?时间:营业到凌晨2点
    ?地址:三江西街316号

    4️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
    嵊州人不论有馅没馅都叫馒头,豆腐馒头实际是豆腐包。
    皮薄,一口下去都是嫩豆腐和汤汁。
    ?地址:越秀路98号
    ⚠️注意:网红店打卡人非常多,中午去晚了就没有号了。

    5️⃣老马生煎
    豆腐生煎,同样是豆腐包,用铁板生煎,出锅前在铁板加个鸡蛋,绝~
    鸡汁羹:鸡杂、榨面、年糕一锅炖,满满一大碗,舒服。
    羊骨头:羊骨头非常入味,骨髓吸起来也非常过瘾,一大碗量很足。
    ?地址:越秀路83号
    ?时间:下午15点开门

    6️⃣西桥米果
    喜欢糯叽叽小点心的姐妹们不要错过,糯米皮过着各式馅料,可以冲!
    ?地址:长春路83号

    7️⃣黄泽猪头肉春饼
    春饼皮是四张现场制作的类似春卷皮,包上蔬菜、猪头肉等等。
    她家的特色就是不光能加臭豆腐、油墩儿,配菜能有十几种,相较其他店丰富不少。
    这家店开在吾悦广场的美食街,每到周末就长队。
    ?地址:吾悦广场1-104号

    8️⃣各式年糕小吃
    豆腐炒年糕(汤年糕),烤年糕,年糕饺子,年糕鸡柳薯条。。。
    几乎路边每家店都很好吃。

    篇幅字数限制,先说到这里,更多的美味等待你来发现!?
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈