那些年我们吃过的莆田... - 小闽爱吃白粿的「此刻」 - 十六番

登录注册

搜索记录清空记录

小闽爱吃白粿 2023-08-11 23:35
那些年我们吃过的莆田美食（本地特色版）
莆田 · 莆田站
79
评论取消

查看全部

评论 0

下载十六番App查看评论

下载十六番手机客户端，分享此刻

app download

嘛咪嘛咪牛 04-01 11:36
看到某书的推荐被种草的，作为一个吃辣的去吃这么清淡的，前几口还比较不适应，但是不经意就这么吃完了，因为好吃呀！性价比很高，特别点名里面的芽菜，巨好吃
莆田
评论取消

查看全部
你刘哥 06-15 12:39
环境优美舒适宜人，风景秀丽，「#套餐：5-6 人美味套餐」每道菜味道都很好，服务也很好，都很高大上！nn
莆田
评论取消

查看全部
L_8416 05-19 19:38
闽菜，又称福建菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、香、淡、嫩、清、雅著称。福建菜注重食材的新鲜和原味，烹饪手法多样，既有蒸、煮、炖、炒，也有炸、烤、煎、烩。其中，福州菜以清鲜淡雅著称，厦门菜则以海鲜闻名，而泉州菜则以小吃和点心著称。

好评闽菜推荐：
1. 福州菜：佛跳墙，这是一道集山珍海味于一坛的名菜，汤汁浓郁，食材丰富，是福建菜中的经典之作。
2. 厦门菜：沙茶面，以沙茶酱为底，搭配新鲜海鲜和蔬菜，味道鲜美，口感丰富。
3. 泉州菜：海蛎煎，这是一道以海蛎为主要食材的小吃，外酥里嫩，搭配特制酱料，风味独特。

闽菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是品尝中国地方特色美食的绝佳选择。
莆田
评论取消

查看全部
周桐溪 2023-05-02 20:54
去南少林的路上，刚好逛完回来吃饭。环境给满分，天气好慢悠悠吃一顿，喝个茶还是很舒服的。
钉螺，内地很少吃，一开始不会嗦，后来人家说吸不出来换一头，两边轮着就能吃到了。也是学到了味道还行，稍微有点沙…
锅巴米粉，不知道是不是这么叫[疑问]带我们去的本地人是这么说的，各种蔬菜还有蛏子，锅巴那部分最好吃。可以点。
竖蛏，也是本地人说的名字。冬瓜条和蛏子码起来一块，我得沾芥末，腥味稍重。
红薯叶，味道可以，也还挺嫩，可惜不是用的猪油。
*****汤，霸王别姬汤还是挺鲜的。但是我觉得还可以再炖烂一点。鸡蛋应该是土鸡蛋，挺香。但是甲鱼这么吃…我觉得有点腻。图个营养吧。
莆田
评论取消

查看全部
不喝汤的陈陈晨 2022-08-28 19:35
?小隐隐于市，大隐隐于野～深藏在小巷子里的莆田美食

环境：
老房子改造的小食堂，四个小包间～但不是独立的，环境很安静，挺有感觉的～
五点半的时候差不多到的没一会儿就坐满啦～幸亏来得早，还有位置可以选择，哈哈

「古早荔枝肉」「套肠」「海蛎煎」「竖蛏」「地瓜叶」「肉饼窝蛋汤」「东山小管」
?两个人点了七道菜，空盘你能想象吗，哈哈哈哈，是真的香～每一个菜色都深得我心，荔枝肉很酥脆，是我吃过个人感觉可以排NO：1的…套肠处理得很好，吃不出一点异味，而且卤得很入味…海蛎煎除了海蛎比较小，其他没毛病
竖蛏坏了一个，问题不大…味道不差就行，肉饼窝蛋汤，童年的味道～记得小时候家里的大人，也是这么煮的，很清淡，但好喝
小管不大，个头小～不过胜在新鲜

服务：
扫码下单，买单，完事儿就上菜～餐具要自己去拿，米饭也是自己打的，不够可以添，倒是很省事，吃完咱就走

两个人点了这些加饮料，花了?160～也是很实惠的价位啦，强烈推荐，味道ok，环境ok，可冲～
莆田市 · 碗角小吃
评论取消

查看全部
炙哟_3270 2022-09-30 11:49
真不错啊真不错，环境很好，干净卫生。地址好找，菜也挺好吃。
莆田
评论取消

查看全部
静静_3364 04-18 22:09
「炒豆芽」最后一道菜上来的，炒的有点酸酸的，也挺好吃的
「苦螺羹」同事说这道菜有点苦。也有一个人说没什么味道，就像清汤一样！
「炒软螺」这道菜也许本来就贵，没有几个就50元！
「炒猪肚」还可以吧，加了好多配料！
「鳗鱼」这道菜是我的最爱，我感觉。甜甜的！

也许莆田人都爱吃糖吧，感觉每道菜都是带甜的！
这里感觉只适合少数人吃。多的人感觉有点不太适合，有点挤！
莆田
评论取消

查看全部
今天也要陈大事 2022-04-03 14:55
作为莆田人卤面是必点的还不错但还是觉得少了些灵魂毕竟从小吃到大的食物
荔枝肉炸过再炒酸酸甜甜加了水果
牛杂可以? 很下饭
油麦菜应该是加了老干妈吧？炒香香的～
环境干净卫生位置在馨宜新天地停车也很方便
莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
评论取消

查看全部
喵喵酱_5796 2020-08-30 00:00
店很好找，外面也有不少停车的地方，工作日中午过来的，人很多，好像就一种卤面？付钱拿牌，等了有十几二十分钟，店里面空调是真的不冰，卤面都是现做的，拼桌的人说冲着他家萝卜干来的，但是里面加的姜个人因为不喜欢所以无感。卤面味道还是可以的，但是感觉面太软趴了一些，没有那么惊艳，这家店生意确实很好，估计每个莆田人心中都有自己最喜欢的那一碗卤面吧，嘿
莆田市 · 卤面大叔
评论取消

查看全部
Lucindalu 2022-10-04 14:20
莆田的第一顿美食，让我感动，传统的炸醋肉，炸五香，紫菜海鲜炒饭里面有大段的牡蛎，虾米，五花肉，炒一起非常香，酥炸芋泥，外面很脆，里面芋泥非常的绵密，还有我大爱的黑豆腐也不能少，七彩干贝汤说是小份，上来有一个小脸盆这么大，把我震惊了，就是点多了，这里的菜量太感人了
莆田市 · 院意闽南菜
评论取消

查看全部
紫叮咛 2022-07-01 20:00
来莆田的第一餐选择了这里，结果证明没选错。爆炒小牛肉其实就是青椒炒牛肉，但牛肉很嫩不错。蒜香黄花鱼用铁板的味道也不错。芝麻香芋就像厦门的芋枣加酱，甜口的。荔枝肉拼豆腐中的荔枝肉比较偏淡一般般。招牌的鸿运炒面就像是干版的卤面，不过里面的料挺多的。总体来说挺不错，推荐前来。
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
评论取消

查看全部
jojo_1348 05-01 16:50
莆田人做生意厉害做菜也很厉害

?环境：
阿伟是路过莆田看大家推荐的第一名，打电话预定留位，但到了发现有点乌龙，在据理力争下安排了一个很不错的幽静地方。才12点出头，大厅包厢都满满上座率。

?️服务：
整体来说还是蛮不错的，特别是领班和服务员们。

「卤面」莆田的卤面酱汁很浓，整体浓而不腻。
「干炸荔枝肉」「蛋黄焗鲍鱼」这两道菜都是推荐必选，靠海吃海。
「白切羊肉」这里羊肉竟然很好吃。
「韭菜煎虾饼」每一只都很弹牙。
螺烙很不错哎吃惯了蚝仔这个更好吃。
黄花鱼羹也很好吃。
吃完就冲泉州啦！?
莆田
评论取消

查看全部
凉风来 2023-12-31 09:51
路过，意外的好吃，鸡肉比较大块但完全没有腥味却非常多汁，而且拌料非常完美！
莆田
评论取消

查看全部
减肥日记 02-14 06:28
?环境:
环境已经排队到路边吃了，自己拿家伙事，过年人满为患，都跟抢一样哈哈
「扁食米粉」第一次吃这玩意，料头小肠，肺片，貌似小酥肉一样的，没有说有多好吃，反正吃的人超级多，那就也抽下热闹
第一次来总要吃一次
莆田
评论取消

查看全部
莆田吃饭公司 2023-12-22 17:37
莆田老一辈都竖大拇指的夜宵！又清淡又美味
人均?：10左右（汤基本上8块钱，10块钱）
特色菜：炝粉焖豆腐大肠炝绿豆汤油条（真的是款不多，但款款经典，理口！）
都是正宗莆仙风味的特色夜宵！店里几口大锅一直在煮！晚上7点多才开门，以前很多老一辈的夜宵馆子！油条前一秒还在锅里，下一秒放进汤里，不是一般的美味！
每天晚上都坐满了人，从来不用宣传，就是简单干净的食材煮出来的莆田老味道！吃完全身都爽快了！
莆田
评论取消

查看全部
昊天乐乐 2019-08-08 00:00
蓝孔雀海鲜楼位于绶溪公园和莆田市博物馆对面，地理位置还不错，特别停车位充足，方便家人聚餐。
买了3人优惠套餐，味道确实不错。红菇卤面丝毫不输给专门的江口卤面店，小蛏干、虾仁干、瘦肉末、红菇等辅料量很足；卤味三拼也不错，特别猪颈肉又嫩又脆；花菜蛏溜色香味俱全；黄鱼蒸豆腐黄鱼鲜嫩、豆腐咸香；虫草花拼黄秋葵搭配很好，就是盐撒的不够均匀；最后上来的蘑菇包确实做的惟妙惟肖，真的像六朵香菇，咬下去原来是肉包。三个吃的肚子撑了打包两个塑料快餐盒回家晚上配稀饭。一餐愉快的午餐，下次来绶溪公园还想再来。
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
评论取消

查看全部
懒羊羊在中国 2022-08-03 21:23
店面很好找，门口也有停车位。老板很贴心热情，一坐下来就送上了小果盘解暑。
食材都很新鲜，没有踩雷。莆田卤面特别正宗，最后连汁都吃完了哈哈
豆茸果就像糍粑，香香糯糯的也吃不腻！
本福州人，特地下高速去吃这家店哈哈哈哈
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
评论取消

查看全部
芋泥肉松贝贝 04-07 21:25
位置和住的酒店很近，差不多一公里的样子，点了两份炝肉一份18～里面有豆腐丸估计是这里的特色，味道还是蛮好吃的～
生意非常好，下午四点多来店里一直都有人进出。
服务员阿姨也很利索，先买单再拿炝肉不过没有印象里学校附近的好吃
莆田
评论取消

查看全部
蔬菜沙拉_7856 02-27 20:56
春节的时候去玩的，在福州的时候选了很多店都要排队。来莆田终于能不排队大吃特吃。
这家店一定要去，呜呜呜，好吃，正宗莆田菜。现在回来了还在回味。量超级大，一份菜可以四个人吃绝对没有问题。真的推荐！直接盲点都好吃。
莆田
评论取消

查看全部
啦啦娘 2022-05-01 00:16
莆田美食 | 西天尾的老牌扁食去西天尾看望老朋友，姐妹建议去吃当地出名的老店，春风扁食。饥肠辘辘的时候，正适合来上一份。

点了杂汤和拌泗粉，杂汤里料十足，韭菜豆芽真的是YYDS，小肠，荔枝肉，扁食，猪肝，都是好爱。吃惯了炒泗粉，拌泗粉里也是有韭菜豆芽，很棒。莆仙味十足的老店，值得来吃，里口！
莆田市 · 陈记春风扁食
评论取消

查看全部
啊啊啊_9091 04-29 23:00
看小x书上的文章来的，结果导航到了位置，发现一共有三家店，名字都差不多，都是九牧王炝肉，本着这家店不用过马路的原则，就进来吃了。味道还可以，小肠感觉不像是今天做好的，估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的，汤底不错，肉挺滑嫩的，口感类似于温州瘦肉丸，福鼎肉片，泉州牛肉羹（不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错，豆味重。酸菜是甜的，这点事先没想到
莆田
评论取消

查看全部
奇异小邦邦 2020-05-10 00:00
这家卤面大叔生意很好
气势也是真的有
门口架起几个大锅烟火气十足！
用贝壳熬的汤头看起来就很厉害?

先付款，再按照号码的顺序发面
先来后到，公平不漏单，八错！

人太多了终于等到卤面
赶紧拍两张就试了起来

?汤头很鲜甜！海蛎瘦肉干贝红虾‼️
老板真的好舍得下料?
唯一美中不足面太烂了点
卤面八成熟才是精髓

20一碗，性价比高
总体推荐！好吃~
莆田市 · 卤面大叔
评论取消

查看全部
放开那浣熊 02-28 20:06
店里客人满多，最多一桌可以坐6人，超过的话要自行加椅子。
节假日大众点评的券不能用，大家注意使用时间（DY的券可以！）
菜品总体口味比较大众，脆皮烧鸡最好吃，但这个蓝莓汁杯子的设计有点危险，放不稳就撒了，同伴的白色卫衣惨遭荼毒
莆田
评论取消

查看全部
小叶子姐姐 2021-12-12 00:00
莆田好吃的店铺还是很多滴莆阳人家，让爱回家，记忆中的味道
记忆中的味道是什么样的呢，一起感受下，店铺不是特别大，但是蛮温馨的。
食材感觉特别的赞，感觉老板的人均不高，食材确用的很好，确实蛮实诚的！
「韭菜虾饼」「莆田卤面」「蒜蓉大竹蛏」「油煎花蟹」
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
评论取消

查看全部
爱吃龙井_9593 2021-11-30 00:00
环境还算不错，里面得服务员都是本地的阿姨，下午4点半到店里，人不算多，只有几个本地人在里面就餐。店里主要就是卖这个炝肉，当然也可以加当地的米粉进去。一碗阿文炝肉里，有炝肉，也有豆腐丸，加上一点花菜和豆芽点缀一下，汤底是高汤熬出来的，很有味道。炝肉很滑嫩，豆腐丸里面内容很多，是用捏碎的豆腐包上肉沫＋虾米＋葱花＋花生碎，外面裹上地瓜粉，一颗的内容实在丰富个人更喜欢豆腐丸点餐时可以让老板多点豆腐丸，少点炝肉哦，一碗17元，非常大的一碗，很顶饱
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
评论取消

查看全部
H_8951 2022-06-02 22:47
四个人去的，点了六个菜吧，味道比较理想的算瘦肉黑蒜汤，点的是活虾，但是这样烹饪出来，虾不是很新鲜，吃到一只味道有点怪，
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
评论取消

查看全部
千之夜 2022-08-15 11:24
带着一个不吃辣不吃海蛎不吃蛏不吃牛羊肉不吃蛙不吃火锅的老爹出来吃饭，友德几乎是唯一选择了，对老人家特别友好。虽说点的都是家常菜，但味道很棒，量也是妥妥的够，老爹很满意。就餐卫生环境都不错，服务好，奈斯！！
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
评论取消

查看全部
不是会员很多年 03-25 08:22
「阿昌豆浆炒(建设总店)」
应该是个老店了，在一条小路上，附近路边都可以停车，但也是停的满满当当
「豆浆炒」当着早午餐来吃的，说是把豆浆当水炒到米粉里的，标准搭配是花生，煎蛋，还有榨菜，榨菜属于解腻的，不然一碗炒米粉是挺干腻的
「甜麦煎」「煎粿」一甜一咸，粉比较多，尝尝吧
「燕皮扁食汤」属于小扁食，配的紫菜蛮好的，脆口的头水紫菜
性价比蛮高的，别点多了
莆田
评论取消

查看全部
大王叫我_7414 02-20 18:37
位置：在市场附近，对面好几家大酒店。
「紫菜饺」好吃，里面除了肉，玉米还有马蹄，不腻。
「爆炒海蛏」还可以，不过还是有点沙
「海蛎煎蛋」料比较多，很多海蛎，和图片一样。
还有一个炒青菜，一共4个菜121元，比对面好吃价格还划算。
对面那家真的不行！
莆田
评论取消

查看全部
一张嘴 2022-05-22 22:25
莆田新店｜东里巷｜开二店啦终于不用预约了：第一家是在正荣时代老房子改造的温馨小店，店内位置不多，每次去都要提前预约，现在在梅园开了一家二店，比之前大很多，也是老房子改造的，店小但是味道和价格都很美丽！值得去！
·
?小龙虾
吃过他家的香辣味和蒜蓉味的，蒜蓉味的味道会比较淡，适合不能吃辣的朋友哈，香辣会好一点，重口的朋友可以吩咐老板多➕?️，虾个头虽然不大，但是肉质可以的！

?炒粉芯片
小份的分量都很足了！这个真的强烈推，个人真的超喜欢！很好吃！！！
?烤茄子
这个也是必点，喜欢吃烤茄子的可以是一家他家的，和其他家不同的是上面会有白萝卜干和丁香鱼，加在一起，绝了！
?水煮鱼
很大一份，中规中矩，是莆田辣～
?荔枝肉
这个大概是我最不喜欢他家的一道菜，个人喜欢酥脆感，他家这个荔枝肉没有

总之，总体还是不错的，价格也挺平价的哈，现在也直接到店吃，不用预约，?️！下雨天，老房子蚊子?会比较多，介意的就略过啦

———————————————————————
?：东里巷1号（梅园店，地址：城厢区梅园路瑞龙巷42号102）
莆田市 · 东里巷1号(梅园店)
36
评论取消

查看全部

加载更多

提交反馈

联系方式（选填）:

发送给十六番

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈