山西大同|本地人推荐不踩雷的美食老字号!之前的美食小店推荐第一弹很受大家喜爱,有动力再更新几家咱们纯纯本地人吃的老字号。可能名气没有排长队的紫泥369,喜晋道等更容易被外地人熟知,但味道绝对是大同人最正宗的老字号!总之四个字,好吃不贵!
?永和红旗美食城
人均:70-100RMB
二十多年老店,大同人有口皆碑。本地特色菜味道绝不会出错
? ? ?推荐:
凉拌萝卜缨(脆口,酸甜口),凉拌苦菜(蒜蓉,清爽下火)
过油肉(必吃!),糖醋丸子(糖醋口香到爱惨了)粉羊杂(必吃!吃就完事儿!)
炒块垒(粗粮制作,一点不干涩,入口满满的香味)麻叶(甜的油炸主食,脆脆香香)
?泰福楼杂粮面食
人均:15-20RMB
泰福楼本身是大同老字号,铜火锅出名,主店旁边开了旗下特色面食店,味道不输东方削面,喜晋道
? ? ?推荐:
猪肉刀削面(哨子很香很入味,一点也不油腻,喜晋道我真的觉得太油),猪肉压豆面,羊杂
?杨女粗粮快餐
人均:10-15RMB
集齐各种大同粗粮美食,抿豆面,压豆面,稠粥,适合大同宝宝体质的早餐店,店面小但整洁,有融入本地的烟火气
? ? ?推荐:
稠粥,搭配凉菜热菜;抿豆面;豆腐粉