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你走在我前面
2024-01-23 10:22
顺德享有“世界美食之都”的美誉,这里的饮食文化深厚,尤其以鱼生这一独特的烹饪技艺而闻名遐迩。顺德鱼生,选用鲜活的鲩鱼为主料,制作过程极为讲究。首先,选取肥美鲜活的鲩鱼,现场宰杀、去鳞、剔骨,刀工精细至极,需将鱼肉切成薄如蝉翼的片状,晶莹剔透,纹理清晰可见。每一片鱼生厚薄均匀,摆放时层次分明,宛如盛开的花瓣,十分美观。吃鱼生时,配料更是丰富多样,包括洋葱、蒜片、生姜丝、柠檬叶、香菜、胡萝卜丝等十余种佐料,再搭配特制的酱汁,通常是由花生油、芝麻油、豉油、糖等多种调料精心调制而成。食客可以根据个人口味自行添加,与鱼生混合搅拌后食用,口感鲜嫩爽滑,酸甜适中,既保留了鱼生的原汁原味,又增添了丰富的层次感和滋味。野仙鱼生(清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。野仙制作顺德鱼生风廳广州十三行,更破推荐上京为李中堂大人制作佳肴。艺高人胆大的野仙蒙眼切鱼片技惊四座,做出美味动人的顺德鱼生得到中堂大人的嘉奖。)--一所接近三百年的岭南古建筑改造而成,(座落在华盖里这一带初起明清末民初时期乃富給人家的聚居地,为安全计曾修建过八个闸门防护,故称“八闸”。)有着对传统历史建筑的传承,是宝贵的物质文化遗产。此外顺德人对鱼生的品鉴不仅限于味道,更包含了对食材新鲜度的追求、对刀工艺术的欣赏以及对饮食文化的传承,这使得顺德鱼生成为了广东乃至中华美食文化中的一颗璀璨明珠。在品尝鱼生的同时,也在体验着顺德人民对于生活的热爱和对美食的极致追求。
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
rfC_8154
2024-04-04 12:12
环境很好很舒服,比较干净,服务态度也很好,第一次吃会帮忙拌一次鱼生。吃着有点不习惯,但是味道可以,鱼很鲜。感觉都很不错
顺德
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MmYy_7425
2024-03-29 13:17
「#套餐:珍品鲩鱼生2人餐」鱼生新鲜,配菜丰富多样摆盘靓
「#榄菜肉沫蒸陈村粉」味道不错,好特别
「#大良双皮奶」好味道,奶香十足
顺德
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東歌_4026
2024-03-14 20:32
美食之都顺德,以其独特的饮食文化吸引着无数食客。在众多美食中,顺德特色美食鱼生更是让人赞不绝口。其中,野仙鱼生专家店便是一家让人流连忘返的好店。
这家店的鱼生,晶莹剔透,口感鲜美,入口即化。每一片鱼生都经过精心挑选和处理,搭配酱油、花生油,再加入花生米、芝麻、柠檬丝等配料,味道丰富,层次分明。每一口都让人陶醉,仿佛置身于美食的海洋。
此外,野仙鱼生专家店的环境也十分优雅,充满了古色古香的氛围。在这里品尝美食,不仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的洗礼。
因此,我强烈推荐来顺德的朋友们一定要品尝一下这家店的鱼生。无论是与朋友聚会还是与家人共餐,这里都是一个绝佳的选择。相信你们一定会被这里的美食和氛围所征服。
?环境:
历史文化感值得感受
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美了醉了hcm
2024-03-12 15:48
位置好找,就在清晖园验票处对面的小巷子里,我们是十一点半到的,不用排队,先上的花生米和那10几个小蝶,半小时内粥和鱼生可以全部上齐。用餐环境古香古色,较安静宽敞。厨师刀功精湛,摆盘有情调。鱼生透明爽脆,跟许多调料在一起别有一番风味,且自己可以DIY调整适合自己的口味,鱼骨酥脆,鱼皮劲道,炒陈村粉接地气,点的几个菜都是家人喜欢吃的,这餐吃的很满足
顺德
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无可T代
2024-04-05 20:43
避雷雨☔,广州这几天暴雨⛈️连连
巷子深♾️,如果没有导航?,真怕找不到……
老木屋?️,300年的老房屋,格外的?意境
仙鱼生?,和在上海吃过的不一样。
大生蚝?,法国???,68元一个。
在顺德❤️,打卡墙一定要留下你的脚印哦^-^
一致评价〰️最好吃的一顿[哇],怪不得好多朋友都推荐这家^-^❗
顺德
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FLX_521
2024-03-20 23:35
顺德的美食名不虚传,苐一次到顺德网上找到了这家“野仙鱼生”进门的第一感觉就让人震惊,古朴的装饰风格,满座的宾客,精美的菜品,及优质的服务,让人感觉不枉此行,好东西也值得推荐给大家分享。
顺德
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冯婉妤
2024-04-02 18:05
不太好找,在一个胡同里,走到头(没多远)再左拐,走十几步就能看到门脸了
其实我不爱吃鱼,怕腥怕鱼刺
服务员说都是自己养的,很干净,不回腥,就勇敢试试
三种特色鱼
1.「供港珍品鲩鱼生」团购的这款,淡水鱼,口感爽脆,里面带「鱼皮」弹牙爽口,回味一丝丝辣,很特别,不错,不吃生姜,里面的量吃起来带有独特香气!
2.「金鲷鱼鱼生」一开始推荐的这个,相比较其他两种鱼会贵一些 介绍主打鲜嫩
3.「大海鲈鱼生」深海鱼,主打鲜嫩
最后选的团购的,主打一个体验尝试
有很多种小料,拌着吃,先加油,按自己喜好放小料
口感丰富,鱼生的肉质也非常好吃,姜丝也是腌制过的,独特香气
「鱼骨」麻辣鲜味浓,适合嗦
「鱼羹」好喝
套餐一鱼四吃,忘记了,点多了,
还点了一个「过桥鱼面」没有啥味儿,就是鲜吧,口感也软绵绵的,不推荐,不过好像是这面特色,东北可没吃到过,尝尝
两人餐本身就太多了,撑挺,咯~
来的不是饭点,过了一会,人超多?
原来我不是不吃鱼,是不吃刺不吃腥,哈哈哈
顺德
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一个低调_5864
2024-03-05 18:49
常话说的好,酒香不怕巷子深,这家坐落在顺德区大良华盖里四巷16号(清晖园旁)就应了这句老话。
?环境:
环境非常优美,并且具有古朴典雅的气息,尤其是大屋室内厅的间隔都是用岭南最具特色的早已失传满洲窗而组合,在这里用餐感觉到文化遗产的氛围。
它的名字由来是大良有一个绰号叫野仙的厨师,在一盏茶的功夫切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比,而得名。
推荐,虾生、鲷鱼生、生蚝,鱼皮都值得信赖,超级好吃哦,来顺德一定不要错过这么鲜美无比的野仙鱼生。
顺德
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hugegirl
2024-03-14 15:01
稍微休息下,就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了,这里就不再赘述了。
野仙鱼生位于一家几百年的宅子里,跟着导航曲里拐弯,在旁边的小巷里绕着,导航准确地带到了这个民宅,古色古香,青砖红瓦素雅古典,颇有古代大户人家之感。
清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
点了条魭鱼,点了罗氏虾,为了杀菌,还点了当地红荔酒。
看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过,等了有一刻钟左右,鱼生就上桌了。
先上桌的是满满一桌十六碟调味品,各式各样,用来调鱼生的,还有一盘鱼皮。
这次的鱼皮有点韧性,不够脆爽,很是一般。
很大盆的鱼生上桌,一小堆的,配上干冰,仙气缭绕,此物只应天上有的感觉。晶莹剔透,薄如蝉翼的鱼生,配上一点点调味品,油,很少一点点盐,吃下去就是鱼本身的味道,微微有点点鲜甜的感觉。
鱼骨做的是椒盐,万物皆可椒盐,鱼骨上还有一点点肉,被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过,今天的我只敢尝一块,怕了一次。
接着就是罗氏虾头油炸的,去掉外面的壳,里面虾黄饱满,咬一口,粘膏感,很是满足。
一个个虾去掉虾壳,被团成一个个虾球状,虾生上桌了,配上芥末和酱油,虾肉的新鲜,微微的甘甜,在嘴里弥漫。
最后上来三个法国生蚝,生蚝很大,吃口肥美,没有放任何调料,只是挤了少许柠檬汁。
一瓶红荔酒只喝了三分之一,都做好准备带回家烧酒香草头了。
顺德
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carina_6647
2020-08-19 10:11
2日1夜:佛山顺德美食游玩攻略|广州周边游
?广州坐高铁去顺德只要10分钟哦~周末可以选择去顺德放松一下~
这次出行由于时间和很多要排队的问题,计划果然赶不上变化呢,所以很多店没能打卡成功……
.
?住宿: 中怡·名都广场
里面有很多民宿,在爱彼迎预定。由于要去渔人码头和欢乐海岸就住在一个比较中间的地段,去哪骑电动车就可以到。电动车随处可见非常方便,真的太喜欢可以骑电动车的城市了,非常适合旅行。去大良华盖路非常近,骑电单车不用10分钟就到啦~
.
?美食篇:
大良华盖路商业步行街
最主要的吃的都集中于这一块哦~
✨双皮奶:
顺德的双皮奶吃了民信、仁信、金榜欢记牛乳牛奶三家,其实差别不太大,仁信老铺的口感相对清爽不腻一些~
.
1⃣️ 仁信老铺(华盖路店)
双皮奶不会太腻,炸牛奶是球状的,民信老铺的才是条状的。并没有传说中的好吃啦,反而有点腻~
.
2⃣️ 金榜欢记牛乳牛奶
双皮奶表面皱皱的味道很香浓,水牛奶清甜可口,爱了~
.
3⃣️ 民骏凉茶铺旗舰店
让人比较惊喜的是它的龟苓膏,有一股纯正的浓浓的药材味,虽然会比较苦,但是有糖浆搅拌一起好好吃,值得一试哦~其他甜品就一般般了
.
4⃣️ 啊爆柠檬茶(大良店)
点了招牌柠檬茶,味道偏苦有一种港式柠檬茶的感觉,清爽解腻。但是要排队等太久了呢差不多等了一个小时(买了之后可以先去附近买别的小吃再回来拿哦)
.
5⃣️ 龙的酒楼
正宗广东茶楼的味道,非常多当地人去,是推车自助式的~
.
6⃣️ 津津有味(永和路)
原本是想去附近的水仙天和顺风顺水的,但是都太多人还要等一两个小时,就来到了旁边的津津有味这一家吃海鲜,没想到这么惊艳~点了烧鸡、炒圣子、炒花蟹、除了椒盐濑尿虾咸了一点,其他都很好吃,真的是便靓正~来这吃的都是当地人~
.
?游玩篇:
1⃣️ 渔人码头
傍晚去渔人码头吹着风骑着小电动或者散散步真的不要太惬意~可以上到7-11的二楼看全景哦。这里非常适合拍照,灯塔、涂鸦墙、渔人码头食品厂拍照真的太好看了,分分钟出大片~
晚饭?在附近这家 鸿昇煲仔饭店吃的,鱼皮非常爽口,要是再冰一点就更好吃了,还有点咸,要吃的话最好点个青菜,煲仔饭是挺香的就是米饭硬了点~
.
2⃣️ 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
?免门票,想玩激动游戏可以单独购买(?20-?70不等)或者全票购买(?145),除了摩天轮?只能玩一次(单独购买?90),其他机动游戏可以多次游玩。夜景非常适合拍照,但我们去的时候实在是太多人没有办法凹造型了呢哈哈哈~游乐项目较齐全,适合亲子游玩
.
(纯属个人口味喜好,不喜勿喷~我没打卡成功的可以偷偷告诉我好不好吃的哦~?)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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想吃冰
2019-04-08 14:43
顺德两天一夜美食住宿交通全攻略丨适合情侣闺蜜短途旅行!吃的都在大良哈!因为本次是三个女生去,胃有限!
?美食篇:
DAY I
1⃣️黄但记老店·陈村粉食府(陈村旧墟桥南路1、2号铺)人均?50
没有排号‼️进去后看到吃的差不多的桌子你必须必须站在旁边,别人走了立刻坐下!服务员很忙不会搭理你有没有位子!有桌子才会给菜单让你点菜,二楼是包厢,一楼位子就那样不是很多的!
推荐:????? 一定要去!
·美味XO酱陈村粉(招牌)必须点哦!与河粉是天壤之别,皮很嫩很滑很爽口,要试试!
·炸牛奶是我们两天吃过顺德最好吃的一家,一直后悔没叫多一盘!!不好吃你打我?️?
2⃣️民信老铺(大良华盖路119号)人均?25
一定不要傻傻跟着人排队,直接挤过去店门口拿号‼️拿号才是最重要的,那些排队的不知道要拿号…我们中间150个号排了大概一个半小时吧!
推荐:? 不好吃口味不同吧?
·椰汁炖奶 是热的,好腻啊?33
·芒果双皮奶还行?18
·炸牛奶比黄但记输太多了?三条19
3⃣️看图6
DAY II
1⃣️杏坛公平靓正(延年路延年食街西区3号铺(在一条大排档街的最里面)人均?50
我非常建议大家早上来吃,早上喝到粥又吃到早茶,开心了啊!但是一定要早来,我们九点到还有位子,晚点的都在拿号了,我们吃完是11点,排了非常多人(中午一点就关门,11点多来的几乎拿不到号了)服务员很忙很忙
我们点的量三个女生是吃到非常撑了!打了两盘王者后才上菜的
推荐:?????非常好吃!
半斤牛肉(一盘)就免费送粥的锅底和一个鸡蛋,可以免费加粥的,牛肉很厚涮20s后吃,不靠酱料都很香甜,可想而知后面的粥会多好喝✔️
·油条、菜心一定要点要点
·早茶也很好吃哈!没有一样不好吃!
·炸牛奶好吃过民信哈哈哈哈
·蒸排骨陈村粉也是非常好吃了!
2⃣️3⃣️看图7
4⃣️大润龙眼炸猪肉(碧鉴路16号)人均?30
晚上7点半就关门,拿的到号才能按顺序进去点菜吃,我们是六点到的,很幸运拿到了最后一波号,后面的都没啦!排队点菜一个多小时吧
还有,卖完的就没了,还是早点去好哦!
可以打包可以堂食,但是位子不多。
推荐:?????
·炸猪肉 炸排骨 炸番薯 炸云吞 炸鸡翅 一定都要点!炸牛奶还是黄但记最好吃!
·炸云吞的皮脆到入口即化??????
由于字数原因,住宿交通唠叨话用截图放在图89了哈
祝大家小假期开开心心哦?
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一浪_4259
2021-02-05 18:59
想去顺德玩的朋友️快点看看这里
?作为一个顺德本地人,在上大学的时候总是被人询问去顺德玩有什么好吃的好玩的地方可以推荐
✍?那就借此机会整理一份我们平时在顺德的时候喜欢去的地方给大家分享一下,让大家减少踩雷❗️
?这是一份简易的顺德旅游攻略
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Hunk_2649
2020-07-28 17:06
广州拍照•残灯向晓梦清晖—岭南最美清晖园
“山驿荒凉白竹扉,残灯向晓梦清晖。”离开了清晖园后,我脑海里依然回响着这首诗。我依然幻想着,假若哪夜梦回清晖园,就着残灯漫步在园林里,游遍每一寸回廊相思地,看着落月孤倚在楼阁上,直到拂晓的到来……
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南国大部分的园林,多少缺乏一些婉约和雅致,更不用提那些建造精美却空间造景平淡如水的祠堂古建了。多少次回廊之间的游觅,都使我怀念江南层次分明的灰墙黛瓦,怀念深巷里的鸡爪槭,怀念雨天里一整片被天光晕染成青墨色的亭台楼阁。只是有时候,还是会觉得江南园林的灰调素色太过,而缺乏生机。相比起来,岭南园林的灰塑更灵动,像是一首首有画面的诗。
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而当我去了清晖园,终于填满了所有关于岭南园林的“意难平”。在偌大的园林里,由于清晖园采取了大园包小园的格局,所以大而不空。假山、莲塘和书屋船厅,在游廊、甬道组织之下疏密有致。庭院周边藏在小门后的小空间富有诗意,在繁花映衬下更闲静温婉。俯仰之间,我甚至感觉到它有几分江南园林的影子——当我看到它在很多地方都种了苏杭特有的紫竹和小枫叶作点缀,甚至,清晖园的船厅更让我想起了无锡寄畅园的画舫。我才得知,当初清晖园的设计,就是兼顾了岭南园林的精髓和江南园林的特色,所以每个角落都充满了移步换景的细节。
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于是我在里面流连忘返,呆到将要闭园,才依依不舍地出来。只可惜清晖园离广州实在太远,不然每隔一段时间来一趟,生活也可以充满风雅之趣。
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P.S. 广州市区去清晖园,需要在南站转两趟公交才能到达,所以能自驾前往是更好的。
佛山 · 清晖园-售票处
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桑梓_1864
2023-04-07 13:05
顺德本地人推荐!顺德美食不好吃找我啊哈哈
顺德 · 金榜上街
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宇宙无敌超级萌
2023-10-29 14:38
本地人指路|顺德3天2夜这么吃
顺德美食分得很细,?️双皮奶系列,鱼生系列,桑拿系列,母米粥火锅系列,醉鹅系列,顺德菜系列,煲仔饭系列等……
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2个人2天1夜其实时间有点紧胃容量也有限,所以结合顺德本地朋友推荐,挑了一些坠心动的去。(感觉4人组合坠合适能吃得更全)
.
? 双皮奶 & 点心
1️⃣️ 双皮奶去老字号:仁信、民信
⚠️ 去民信可以花10分钟顺便看看双皮奶博物馆
双皮奶、姜撞奶、水牛奶、炸牛奶,没想到最喜欢盐炖奶(甜咸口不腻)和原汁椰子炖双皮奶(强烈推荐要试试❤️)
2️⃣ 何姨葛水(推荐❤️)
3️⃣ 欢姐伦教糕:个人觉得很一般
但是顺路经过,来都来了尝尝就好
4️⃣ 明心饼屋:双拼糯米糍(原味+椰蓉)
5️⃣ 民骏凉茶铺旗舰店:(推荐❤️)
龟苓膏,凉茶
⚠️ 双皮奶不喜太甜的?️去周大娘或金榜牛奶店
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其他——金榜上街
☑️ 阿三麻蓉汤圆(刚过完元宵节就没吃)
☑️ 梯底牛乳铺:
☑️ 金榜欢记牛奶牛乳
☑️ 定文奶凰
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正餐吃喝去老字号
1️⃣️ 南记酒家:鱼生、烧鹅(推荐❤️)/天然居
2️⃣ 顺德菜:水仙头私房菜/大笑饭堂(实惠)
3️⃣ 顺德渔村
4️⃣ 大门水乡
5️⃣ 大门公饭店
6️⃣ 珍之宝酒楼
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煲仔饭(推荐❤️)
靠近容桂去? 红星光发煲仔饭
靠近顺德去?梁氏骅晟煲仔饭·传统顺德菜
点单前三名的是:黄鳝煲仔饭;窝蛋牛肉煲仔饭;腊肠腊肉煲仔饭。我们两个人不想浪费就算了黄鳝煲仔饭拼腊肠腊肉,锅巴很香很脆,两个人刚好光盘。
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粥火锅(是真清淡但也真不错hh)
杏坛公平靓正
大良公平靓正·兆溢华老铺
太艮堡毋米粥 · 粥底火锅
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烧鹅:烧鹅再·传统顺德菜/鹅簋
醉鹅:大地醉鹅
桑拿鸡和桑拿鱼:友口福
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游玩拍照可以去?吃喝之间溜达下腾腾肚子
1️⃣️ 清晖园⛩
2️⃣ 顺峰山公园
3️⃣ 欢乐海岸?
4️⃣ 金凤凰公园
5️⃣ 渔人码头
顺德 · 金榜上街
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挺表妹
2023-08-29 11:20
在顺德!遇见的5家甜…
1️⃣️仁信老铺?东乐路3号德富大厦25号
低糖双皮奶和姜汁撞奶还行,牛奶卷一般般…其实很想试试金榜双皮奶的,就是时间来不及啦!
2️⃣圍苑飯堂?东苑路11号東12座101號
去吃双皮奶路过的,需要排队,咖啡蛋挞一般吧。
3️⃣糖楼TONGLOW工作室?兴聚直街13号
雪花蛋糕,就是糯米糍包蛋糕,戚风松软,外面裹了一层椰蓉丝,整体不会很甜。
4️⃣FAVOR?艮涌广安街八巷一号
小有名气的法甜,开心果拿破仑和Favor挞,开心果味不浓郁,挞是提拉米苏风味的,整体就还行。
5️⃣发达咖啡室(容桂)?德胜路57号
为了拍照去的,蛮出片的,店里有咖啡还有蛋糕!
顺德 · 金榜上街
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肥鱼肥鱼不多余
2020-02-15 16:58
寻味顺德 | 两天一夜超详细美食住宿攻略下
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✔️第一天
杏坛公平靓正➡️顺德大融城(kkv&乐高)➡️阿爆柠檬茶➡️周大娘牛乳➡️大润龙眼炸猪肉➡️韦记牛杂
✔️第二天
顺德人家➡️顺峰山公园➡️金榜欢记牛乳➡️清晖园➡️肯德基➡️电影院➡️民信老铺➡️欢姐伦教糕
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??超详细保姆级攻略(美食部分必看)??
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4⃣️ 大润龍眼炸猪肉(清晖园店)
顺德美食中我的最爱⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星推荐!店里的食物随便拿哈哈哈,没有不好吃的!最推荐的是猪肉串啦,鱿鱼须和鱼蛋也很推荐~店里人还挺多的,但是出品速度很快,也不用等很久!顺德必吃!
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5⃣️ 韦记牛杂汤
来顺德怎么可以不吃牛杂呢~面筋里吸满了汤汁,一入口汤汁超级好吃,牛肚,牛肠,金钱肚之类的都挺多的,份量看着小但是很足!
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6⃣️ 顺德人家食府·宴会厅(黄金广场店)
虾饺、牛肉丸、艇仔粥、豉汁凤爪、叉烧肠粉、牛腩陈村粉、红枣糕、生煎包。
早茶必点的虾饺和豉汁凤爪!虾饺的皮晶莹剔透,可以看到里面包裹着2-3只虾‼️超值!豉汁凤爪不用说,点就完事!
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7⃣️ 金榜欢记牛乳牛奶
上过央视纪录片-寻味顺德的经典老店,点了双皮奶和水牛奶。双皮奶很香甜,份量相比来说比较少,所以吃到后面也不会很腻!水牛奶很丝滑,推荐!
店铺是藏在小巷子里,跟着导航走就可以啦!
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8⃣️ 民信老铺(华盖老店)
老字号甜品店,一大页的菜单被菜品填的满满的!
个人觉得跟普通甜品店差不多哈哈哈
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9⃣️ 欢姐伦教糕(清晖店)
店里都是包装好的伦教糕和桂花糕之类的糕类甜品,很适合旅游完了带几盒回去分给舍友或者朋友吃!
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?游玩
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1⃣️ 大融城
一个大商场,刚去的时候好像是开业没多长时间,没有很多店铺,有正在装修的喜茶~现在应该已经开业啦
?KKV
治好强迫症的超整齐排列,生活用品,食物,美妆,服饰,玩具一应俱全!一次性逛个够!部分价格很实惠!外面的黄色大招牌也可以拍照打卡作纪念~
?LEGO
顺便逛了一下乐高专卖店,店里摆放了一个迪士尼城堡的积木作展览,里面还有用积木拼凑的顺德地区,很适合拍照打卡!喜欢乐高的朋友就可以买买买啦!
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2⃣️ 清晖园(要门票)
始建于明代的岭南园林建筑,古风味十足,里面还有博物馆,值得参观~拍照也很好看!
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3⃣️ 顺峰山公园(免费)
里面有网红景点巨型柠檬莫比乌斯楼梯,很多家庭带着小孩子在草坪上露营野餐⛺️
⚠️一定要提前查好位置再走!不然可能会走很多弯路喔⚠️
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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多看书少说话
2018-06-26 18:36
佛山顺德 ➡️ 民信老铺
民信老铺也是很多人推,晚上出去散步的时候,刚好看到了,就进去吃了个甜品?
?地址:大良华盖路119号(近大良华盖路商业步街)
?营业时间:周一至周日 8:00~23:00
?人均:25元
进去人挺多的,菜单款式也很多…我们纠结了很久,最后发现下单的和我们上次在禅城那家双皮奶吃的是一样的 不过这次点多了一份炸牛奶
这家双皮奶稍微甜了,吃到最后,腻到不行。可能是因为和炸牛奶一起吃的缘故,炸牛奶有3件份和5件份选择,挺人性化的。不过炸牛奶也很甜…
基本吃了一个就不想吃了…但是是好吃的。喜欢吃甜的人士可以点,口感还是挺好的?
?中规中矩吧,稍微甜了,不知道其他的款式好不好吃…不过很多来顺德玩的人都会去吃这家,原本还想去吃另一家“金榜牛奶店”的,看番友推荐说这家更好吃,但是卖的很快,下午3点多打电话过去的时候已经卖完一轮了,还没问到下一轮要多久…他就挂我电话了
然后在附近还吃了一家“世代同糖”,这家双皮奶好吃,甜味刚好又不腻,比民信的好多了??
期待下次能吃到更好吃的双皮奶
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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Ahvane
2020-10-03 19:04
广州周边顺德一日游 良心推荐不踩雷~‼️
?交通:?广州南-?顺德站 /?容桂站-?广州南
·
?行程安排:
?顺德站-?清晖园-?华盖路步行街-?欢乐海岸plus-?延年食街-?渔人码头-?容桂站
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?景点&美食:
?清晖园:
清代广东四大名园之一,为岭南四大名园之冠。有点像小小颐和园,免费进园但是只有一小部分景区是免费的。如果想要看里面的景色就要另外付费哦。
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?华盖路步行街
一条超多网红店的步行街,有点像广州的北京路!从清晖园走过来很方便,大概几分钟就到了~
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-华盖路美食-
?仁信甜品
本来是想吃民信老铺的,??♂️无奈每家店都超级无敌多人,就只好来吃仁信啦。点了白雪牛奶卷,炸牛奶,还有雪糕龟苓膏,总体来说三样东西都偏甜‼️不过炸牛奶还是可以一试~
?咖喱荣
深海鱼蛋弹牙但不够入味,推荐招牌萝卜牛杂~
?大润龙眼炸猪肉
本来因为人太多差点要放弃的店,没想到在华盖路后面小巷还有一家分店,而且完全没人排队环境也好。三个人点了炸猪肉、炸排骨还有鸡中宝,最后老板还送了我们一份炸云吞!这家店都挺好吃的没踩雷~最推荐炸云吞!
?啊爆柠檬茶
排队排了快两个小时的柠檬茶,口味的话我觉得还可以哦,建议大家去到华盖路先去店里微信下单柠檬茶,然后再去排别的店,等吃完之后再回来拿就差不多了~推荐招牌柠檬茶和阿爆糯米柠檬茶。
?华叔茶餐厅
下午两点去到已经不再派号了,如果想吃的话建议大家十一点前去现场拿号~
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?欢乐海岸plus
如果只是拍照的话是免门票滴~但是玩里面的机动游戏要钱哦,都是微信自助购票,有碰碰车小型过山车?之类的游戏~摩天轮?和麦当劳是必打卡点,建议五点左右过来因为白天真的好晒好热!
?延年食街
本来是要过来打卡杏坛公的,没想到五点左右就已经排到85号了 果断放弃去了隔壁的人禾人,点了个粥水火锅没想到味道也还可以!油条超级好吃泡到粥里还是脆脆的~三个人点套餐人均50左右
?渔人码头
类似于酒吧街这样,国庆还有集市和滑板?活动等等,晚上来逛还挺有feel的可以坐江边喝喝小酒这样~必打卡食品厂,不过其实很多地方都很好出片~
-渔人码头美食-
?周大娘牛乳
推荐玻璃瓶水牛奶,超好喝!不像普通牛奶那样味道很重,这个水牛奶是淡淡的那种,三位伙伴都觉得很好喝~
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?在顺德的话出行还挺方便的,到处都是共享小电驴~推荐最好还是工作日来啦,假期真的人很多!但是好吃的东西很多,是个幸福感满满的城市嘞~
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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Whenwen
2023-10-16 21:15
顺德CityWalk|品在大良48小时(附美食地图)
?国庆带狗子广东自驾游记.
三刷佛山 终于来顺德大良
主打一个吃喝不踩雷
?citywalk路线:
钟楼➡️清晖园➡️华盖里直街➡️华盖山栈道(华盖路)➡️莘村大街➡️金榜上街➡️金榜牌坊
详情见图2️⃣ 标注了一路可打卡?&美食
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打车到钟楼 打卡完后步行500m到清晖园(门票?25)整个园子不大游玩时间大约1小时。清晖园出来后沿着华盖里直街到华盖山栈道,栈道直通金榜上街;也可以选择继续直行走华盖路 途经华盖市场到莘村大街(莘村人少好出片还挺宝藏的),最后到金榜上街 走到头就是金榜牌坊。
一路逛吃拍拍照 半天时间足够
另外 自驾半小时去容桂走走也很chill哦
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一路走到金榜牌坊 美食按顺序依次是:
✔️民信老铺
✔️华记牛杂
✔️民骏龟苓膏
✔️阿爆柠檬茶
✔️马岡桃园饼家
✔️古月渔皮
✔️金榜欢记牛乳
✔️凤城鱼皮
✔️三十一正宗鸡蛋仔
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其他美食:
?杏坛公平靓正
每次来佛山都必吃!分店多 好停车。
这次去的是离酒店不远的大良店(2号店和3号店都在附近)必吃牛花、生蚝和油条。
?石洪桑拿鸡
也是离酒店不远,节假日等位大约1个半小时。
第一次吃桑拿鸡是真的好吃的,沙姜很香配上酱油可以蘸万物。
⚠️不好停车 路边收费贵
?子曰礼茶居
个人不太喜欢去大茶楼等位,这家是我觉得环境和点心均在线的,也是有很多分店。
价格实惠 三个人吃到撑也就人均五十。
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顺德 · 清晖园
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xxba_6836
2018-09-29 21:18
地址?顺德大良金榜上街19号
欢记
?双皮奶11¥
?水牛奶13¥
好吃不腻??
?停车的话就停在体育中心里面然后走几百米就到啦
佛山 · 金榜欢记牛乳
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小羊不叫咩咩
2023-07-04 15:46
顺德本地人爱去店铺分享
关于住
顺德住的话,三个大致位置可以参考。
1.一个是离清晖园特别近,住华盖里,价格较贵。
2.另一个是住新城区,打车十分钟左右去清晖园,可以逛商超,新城夜景也比较漂亮,可以定位华侨城搜索。
3.还有一个可以折中,住新城和旧城中间的食都附近,晚上走鬼档值得转一转,推荐的话就 如家商旅(自己日常接待来玩的朋友,都是选这家)。
关于吃
1.早茶常去 凤庭,顺德渔村(总店),稍微远一点就去 珍之宝(银钻店)想吃的伦教糕,炒牛奶,脆皮乳鸽都能安排上。
顺峰山庄虽然老牌,但味道真的很一般。
2.午餐晚餐,可选性非常高。避开华侨城的店铺,避开猪肉婆(土豪友友的话当我没说)。大排档味道真的很八错。
主要可以在 顺德食都、桂畔海 ,大吉村和旧寨 附近随便找家大排档,都很好吃!
我常去的
#师傅仔
他们家味道不算特别出彩,但山泉鱼和鸡肉很好吃,重点在他们家二楼户外一大片竹林! 超级好看!!!以及仙泉酒店出来的那一条延续到105国道的路,非常有九十年代的感觉,会拍的友友应该会很出片!!
#聚牛坊
在旧寨村,名字土土的但真的很好吃!
最爱他们家盐焗乳鸽,盐焗罗氏虾,藤椒鱼,避风塘蟹,鸡也好吃!苦瓜黄豆排骨汤yyds。
他们家对面有一家小众甜品咖啡店很推荐,源来(名字很小要仔细找)
#来#一锅
很爱他们家的冬阴功锅底,牛肉还不错(但不是top1)!吃完他们家可以去顺峰山溜达,很近。
#周大娘牛乳
离来一锅很近,散步五分钟吧,我超爱那段路的风景。想买手信的可以试试牛乳片。这里也有双皮奶,姜撞奶,但有一说一,我不是很爱,甜品还是喜欢民信和仁信。但蛮多友友说他们家没有这么甜。
#清晖小苑
村里比较深的位置,家常菜很好吃,超便宜!
#毋米粥
粥底火锅的话,毋米粥真的不错子!
如果可以请一定去总店!
#牛能私房牛杂(伦教渔人码头)
心中牛肉火锅top1!!
无敌巨好吃!他们家的酱是自己熬制的!冰淇淋番薯和木瓜,真的无人能够拒绝,牛尾超级好吃!大块吃肉的快乐,就在这里!唯一的缺点就是离顺德主城区比较远,有车的友友开车会方便一些。附近的其它店铺也可以试试!但牛能真的暂时无人可以超越!
顺德 · 金榜上街
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不要姜不要姜
2023-03-13 20:24
第二次顺德刷街啦 华盖路不能错过的美食
以前去顺德都没有记录 这次分享一下种草的店铺
?烧鹅再(大良广源路19号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们三个小伙伴点了四个菜 等位10个半个钟不到就轮到我们了
脆皮烧鹅55 生菜包蚬菜40 炒米粉23 凉拌鱼皮38 茶位费3块一位 人均下来应该是60/位
强推一定要吃脆皮烧鹅 烤的脆脆的搭配乌梅子酱也不腻 ?
生菜包蚬菜 这个期望值太大了,感觉生菜很多余 还配了个不知道啥酱 吃不懂 不推荐
凉拌鱼皮 这个真的yyds 酸酸脆脆的鱼皮简直了 口感超级好 很解腻??
?卷筒粉(大良街道升平居委会清晖路68号中环大厦5号商铺)⭐️⭐️⭐️
豆角鲜肉卷筒粉6?/份
贵州小伙伴说很像肠粉 本广东人表示不服哈哈?
不同的是外面的粉皮是糯米粉蒸的 肠粉是米粉皮 糯米皮会比较筋道 馅比较多 要说特别好吃也没有那么夸张 但是还算不错啦
?大润龙眼炸猪肉(丁字直街7号)⭐️⭐️⭐️
炸猪肉7.5/串 个人觉得有点稍稍贵了 而且口感偏甜 并没有传说中那么好吃
炸鸡腿8?/个 这个性价比真的对比猪肉高多了 而且也好吃很多 有点像奥尔良但比奥尔良好吃 推荐这个
金丝榴莲卷(这个不知道多少钱,不是我点的)小伙伴端上来一盘榴莲卷我一脸疑惑 来炸串店吃榴莲卷?很快我就啪啪打脸 比早茶店好吃多了去了!?
?民信老铺双皮奶(华盖路115-119号)⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点了三份不同口味的双皮奶?
紫米 红豆 水果什锦 都很香啊绵绵的口感奶味也很浓 两年前也是在顺德吃过一次双皮奶,现在还记得那个味道
?细妹五香牛杂(华盖路步行街)⭐️
这个真的超级不推荐 被排长队刷好评的给骗了
味道真的很奇怪 甜甜的又咸咸的 真的吃不懂❌❌❌
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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南南_2001
2021-02-04 20:12
摩天轮与|赶在落日前去看摩天轮
打卡佛山顺德欢乐海岸?
落日前的摩天轮真的好浪漫
地址:佛山顺德欢乐海岸plus
拍摄时间:下午5点
?:肯德基旁边桥上拍超美
?:入园免费 太快乐了!
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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易大华
2020-12-13 19:14
@干饭人,一起来干煲仔饭!
上周末去顺德玩了两天,从早吃到晚?真的太好吃啦!!中途被的士司机强力安利了一家煲仔饭店?--沙煲兄弟?。第一口下去真的惊艳到我了,下次还来???
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?推荐菜单:
?牛肉腊味饭 ¥35元:
牛肉拼腊味简直是完美搭配✋,一口牛肉?一口腊味?,外加一个窝蛋?。搅拌均匀,简直不要太好吃!!饭底下的锅巴,又香又脆~
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?黄鳝饭 ¥35元:
这个价位能吃到满满一大碗的黄鳝饭?真的超高性价比了!从图片都可以看得出的有多诱人了??味道不用多说了,100分?
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?窝蛋/咸蛋 ¥2元:
听我说!一定要加个鸡蛋?!满足感up up up!
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?店名:沙煲兄弟(不是砂锅!)
?营业时间:11:00--14:30 17:00--20:30
?人均:30元
?地址:顺德大良 东康路聚源直街59号(新地址)
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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蟹xp_8839
2023-09-01 00:32
逢简水乡一日游
地址?:佛山顺德杏坛镇3A景点
交通?:建议自驾游
美食?:双皮奶,鱼饼等
时间?:免费对外开放。
游船?价格及事项,开放时间:8:00-17:00。
5人船30元每人,10人船25元每人。人齐发船,绕村内的小河转一圈,大约35分钟左右。(小船 150 大船 250)
游玩方式:
1️⃣古桥和祠堂路线:进士牌楼—巨济桥—雍和书院—明远桥—宋参政李公祠—刘氏大宗祠—金鳌桥
2️⃣人文路线:进士牌楼—和之梁公祠—御赐金桂—逢简人口文化公园—金鳌桥—刘氏大宗祠—宋参政李公祠—明远桥
3️⃣经济发展路线:桑基鱼塘—芬芬甜品店(段河道)—水口桥—明远桥—水乡中心公园(污水处理站) —石狮巷桥—游船码头—巨济桥
4️⃣文旅融合民宿图书馆路线:城外简居民宿图书馆—(途经三界庙) —青云客栈民宿图书馆—(途经进士牌楼、巨济桥、御赐金桂、游船码头、和之梁公祠)—梁公馆民宿图书馆—(途经刘氏大宗祠)河畔小筑民宿
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顺德 · 逢简水乡
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winsyshare
2018-07-20 17:32
顺德攻略|?暴食三日三夜不重样,顺德大良最强老字号攻略
?顺德?
是一个去一百次都不嫌多的地方!下面的店都是土生土长的大良同学推荐的!
1️⃣肥妹醉鹅
地址:大梁旧寨村旧寨大道右二巷一号之一(政府附近)
需要订位,超级好吃,做好一下子就被光盘,汁都不放过,拌饭超级好吃!老板很幽默!
2️⃣黄连大头华烧鹅店(大良店)
地址:滨河路1号凤城食都2号楼A
半例120元,评判一只烧鹅好不好吃,要看皮脆不脆,大头华的烧鹅皮脆脆的,肉质口感很好,一点都不柴,肥瘦刚刚好,配上梅子酱简直不要太棒了。跟家里楼下的烧鹅快餐店是没有办法比较的。
3️⃣细妹五香牛杂
地址:大良华盖里直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入
这个牛杂超好吃耶,香料味有点重的,适合重口味。
4️⃣民信老铺
地址: 大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
5️⃣仁信老铺
地址: 大良华盖路93号(近步行街)
6️⃣欢记牛乳牛奶
地址: 金榜上街19号
推荐: 水牛奶 牛乳片
?以上三家双皮奶都吃过,个人最喜欢欢记的水牛奶,一点都不腻,民信的红豆双皮奶相对来说有点甜,但是比其他城市的冒牌货真的好吃太多。?
7️⃣牛展煲仔饭
地址: 新桂北路与丹桂路交叉口向东10米路南
为了吃这个煲仔饭在店里面等了40分钟,老板有态度的,脾气有点冲。味道是还不错的,但是如果为了吃这个煲仔饭等四十分钟觉得性价比并不是很高,而且价格相对来说是挺贵的,个人觉得二三十块钱的台山煲仔饭更好吃。
8️⃣文华老友记
地址: 富华路146号(现代公寓对面)
推荐 韭菜猪血汤 猪杂粥 猪肝
每晚都会爆炸那么多人,态度嘛,就是不理人,反正你就先找位置坐下来,然后派一个人在老板娘面前的猪杂桌子拿一个盘子等,等猪杂回来就开始抢,个人推荐猪肝,真的没有吃过这么脆的猪肝,怀疑自己二十年吃的都是假猪肝,粉肠,也很好吃
??听说附近一家牛杂店很不错的,很多当地的司机都会去吃,下次去试试。
9️⃣龙的酒楼
地址 大良近良路6号
顺德的早茶是早上六七点就开始了,中午开始基本点啥没啥,所以一定要早去。
?黄但记
地址:陈村旧墟桥南路1、2号铺
推荐 姜花咖喱蟹捞陈村粉 188
这个咖喱蟹陈村粉真的real好吃,陈村粉我吃了好多碗。
1️⃣1️⃣ 肥光鱼生
地址 连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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RiceYltiiiinaa
2023-10-04 18:07
特种兵之顺德博物馆渔人码头一日游
“蝴蝶涅槃重生,爱你破碎,胜过你的完美”?
出行Tips :1️⃣从广州南站买高铁的话可以买到顺德学院站下车,在这站滴滴打车过去最近,去的时候尽量早上或者中午去,一点之后展览馆门前就会大排长龙,人数多看望不到尽头,而且博物馆外面也会排起长队,博物馆周围没有吃的店铺,只有对面有一个便利店,要吃选择多的店铺要往前走一段距离,有一个嘉信广场,建议吃点东西垫肚子再去。
2️⃣渔人码头离博物馆不远,出了博物馆可以直接滴滴打车过去,地理位置比较偏,但是吃喝很齐全,多数是小吃摊,有大爷大妈在出租气球给游客拍照,10元10分钟,但是人巨多,天气也很热,要有耐心才能出片,距离这里最近的城轨站是容桂站,返程的票可以选择在容桂站出发
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顺德 · 顺德博物馆
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sLIEgF
2023-03-05 20:59
佛山顺德|打卡容桂渔人码头️
容桂渔人码头前身是“容奇食出”
曾是顺德著名的粮食集散地和商贸中心
随着时代变迁 码头逐渐退出历史舞台
如今昔日的旧码头旧厂房经过改造
成为了顺德吃喝玩乐集合的新打卡地
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码头地方不大但有很多涂鸦墙?
街景干净 真的很适合打卡拍照?
白天人少整个街区有种日系风的感觉
夜晚会更加热闹更有氛围感
街边也摆满了摊位 烟火味十足
晚上过来吹吹风散散步也很惬意
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⛵️容桂渔人码头
?顺德区容桂街道东堤路16号
⌚️全天开放
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顺德 · 渔人码头
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小Lo探店
2024-01-08 16:06
金榜上街吃喝攻略
【?金榜牌坊】牌坊底下个人觉得是个不错的拍照打卡点,但也是关键的出入口,建议想要拍照的宝直接在上午十一半点前到达牌坊
拍完照直冲上街中心的这两家店
【?安定里+茶山山】
这两家是连着的,
进入牌坊后左边最多人走的那条小巷直走大概5分钟往右手边就能看到
【❤️金榜安定里】
推荐先在这里吃个双皮奶/姜撞奶+蒸牛奶卷
顺德的双皮奶是出了名的
安定里的双皮奶在传统的做法上做了改良
甜度会比传统的要低 但保留了水牛奶的鲜味
蒸牛奶卷其实是炸牛奶的原材料用蒸的做法烹饪
虽说外壳没有炸牛奶那么香脆
但是无油的健康吃法更能吃出固体牛奶的香甜
【?茶山山·水牛奶鲜茶铺(金榜店)】喜欢水牛奶奶茶的强烈推荐!
1.茉莉飘雪水牛奶
味道非常清新,茉莉花香融合香醇的水牛奶,搭配出奶茶新高度(人多的时候选这杯,好喝的同时比较方便打包)
2.清山茉莉浮沫
这杯超有特色,是脆片雪顶与花香、水牛奶相互融合,分层次的口感让人记忆犹新,无论是造型还是味道都绝佳,但是雪顶不方便打包,想要边走边喝的小伙伴可以先把雪顶喝掉再让小姐姐给个盖子盖上
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顺德 · 金榜牌坊
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