顺德的美食名不虚传，... - FLX_521的「此刻」 - 十六番

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FLX_521 03-20 23:35

顺德的美食名不虚传，苐一次到顺德网上找到了这家“野仙鱼生”进门的第一感觉就让人震惊，古朴的装饰风格，满座的宾客，精美的菜品，及优质的服务，让人感觉不枉此行，好东西也值得推荐给大家分享。

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MmYy_7425 03-29 13:17

「#套餐：珍品鲩鱼生2人餐」鱼生新鲜，配菜丰富多样摆盘靓
「#榄菜肉沫蒸陈村粉」味道不错，好特别
「#大良双皮奶」好味道，奶香十足

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无可T代 04-05 20:43

避雷雨☔，广州这几天暴雨⛈️连连
巷子深♾️，如果没有导航?，真怕找不到……
老木屋?️，300年的老房屋，格外的?意境
仙鱼生?，和在上海吃过的不一样。
大生蚝?，法国???，68元一个。
在顺德❤️，打卡墙一定要留下你的脚印哦^-^
一致评价〰️最好吃的一顿[哇]，怪不得好多朋友都推荐这家^-^❗

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一个低调_5864 03-05 18:49

常话说的好，酒香不怕巷子深，这家坐落在顺德区大良华盖里四巷16号（清晖园旁）就应了这句老话。
?环境：
环境非常优美，并且具有古朴典雅的气息，尤其是大屋室内厅的间隔都是用岭南最具特色的早已失传满洲窗而组合，在这里用餐感觉到文化遗产的氛围。
它的名字由来是大良有一个绰号叫野仙的厨师，在一盏茶的功夫切出薄如蝉翼，晶莹剔透的生鱼片，味道鲜甜无比，而得名。
推荐，虾生、鲷鱼生、生蚝，鱼皮都值得信赖，超级好吃哦，来顺德一定不要错过这么鲜美无比的野仙鱼生。

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美了醉了hcm 03-12 15:48

位置好找，就在清晖园验票处对面的小巷子里，我们是十一点半到的，不用排队，先上的花生米和那10几个小蝶，半小时内粥和鱼生可以全部上齐。用餐环境古香古色，较安静宽敞。厨师刀功精湛，摆盘有情调。鱼生透明爽脆，跟许多调料在一起别有一番风味，且自己可以DIY调整适合自己的口味，鱼骨酥脆，鱼皮劲道，炒陈村粉接地气，点的几个菜都是家人喜欢吃的，这餐吃的很满足

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東歌_4026 03-14 20:32

美食之都顺德，以其独特的饮食文化吸引着无数食客。在众多美食中，顺德特色美食鱼生更是让人赞不绝口。其中，野仙鱼生专家店便是一家让人流连忘返的好店。
这家店的鱼生，晶莹剔透，口感鲜美，入口即化。每一片鱼生都经过精心挑选和处理，搭配酱油、花生油，再加入花生米、芝麻、柠檬丝等配料，味道丰富，层次分明。每一口都让人陶醉，仿佛置身于美食的海洋。
此外，野仙鱼生专家店的环境也十分优雅，充满了古色古香的氛围。在这里品尝美食，不仅是一种味觉的享受，更是一种心灵的洗礼。
因此，我强烈推荐来顺德的朋友们一定要品尝一下这家店的鱼生。无论是与朋友聚会还是与家人共餐，这里都是一个绝佳的选择。相信你们一定会被这里的美食和氛围所征服。

?环境：
历史文化感值得感受

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hugegirl 03-14 15:01

稍微休息下，就去华盖街吃鱼生。关于鱼生的历史在一刷顺德里已经科普了，这里就不再赘述了。

野仙鱼生位于一家几百年的宅子里，跟着导航曲里拐弯，在旁边的小巷里绕着，导航准确地带到了这个民宅，古色古香，青砖红瓦素雅古典，颇有古代大户人家之感。

清末年间，顺德大良有一名厨师叫王仙，绰号野仙。其绝技是“切脍如飞”。在一盖茶的时间内切出薄如蝉翼，晶莹剔透的生鱼片，味道鲜甜无比。

点了条魭鱼，点了罗氏虾，为了杀菌，还点了当地红荔酒。

看到好几个服务员都抱着很大的鱼从我身边走过，等了有一刻钟左右，鱼生就上桌了。

先上桌的是满满一桌十六碟调味品，各式各样，用来调鱼生的，还有一盘鱼皮。

这次的鱼皮有点韧性，不够脆爽，很是一般。

很大盆的鱼生上桌，一小堆的，配上干冰，仙气缭绕，此物只应天上有的感觉。晶莹剔透，薄如蝉翼的鱼生，配上一点点调味品，油，很少一点点盐，吃下去就是鱼本身的味道，微微有点点鲜甜的感觉。

鱼骨做的是椒盐，万物皆可椒盐，鱼骨上还有一点点肉，被炸的外焦里嫩。到广州第一天晚上的鱼片粥被刺卡住过，今天的我只敢尝一块，怕了一次。

接着就是罗氏虾头油炸的，去掉外面的壳，里面虾黄饱满，咬一口，粘膏感，很是满足。

一个个虾去掉虾壳，被团成一个个虾球状，虾生上桌了，配上芥末和酱油，虾肉的新鲜，微微的甘甜，在嘴里弥漫。

最后上来三个法国生蚝，生蚝很大，吃口肥美，没有放任何调料，只是挤了少许柠檬汁。

一瓶红荔酒只喝了三分之一，都做好准备带回家烧酒香草头了。

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rfC_8154 04-04 12:12

环境很好很舒服，比较干净，服务态度也很好，第一次吃会帮忙拌一次鱼生。吃着有点不习惯，但是味道可以，鱼很鲜。感觉都很不错

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冯婉妤 04-02 18:05

不太好找，在一个胡同里，走到头（没多远）再左拐，走十几步就能看到门脸了
其实我不爱吃鱼，怕腥怕鱼刺
服务员说都是自己养的，很干净，不回腥，就勇敢试试
三种特色鱼
1.「供港珍品鲩鱼生」团购的这款，淡水鱼，口感爽脆，里面带「鱼皮」弹牙爽口，回味一丝丝辣，很特别，不错，不吃生姜，里面的量吃起来带有独特香气！
2.「金鲷鱼鱼生」一开始推荐的这个，相比较其他两种鱼会贵一些介绍主打鲜嫩
3.「大海鲈鱼生」深海鱼，主打鲜嫩
最后选的团购的，主打一个体验尝试
有很多种小料，拌着吃，先加油，按自己喜好放小料
口感丰富，鱼生的肉质也非常好吃，姜丝也是腌制过的，独特香气
「鱼骨」麻辣鲜味浓，适合嗦
「鱼羹」好喝
套餐一鱼四吃，忘记了，点多了，
还点了一个「过桥鱼面」没有啥味儿，就是鲜吧，口感也软绵绵的，不推荐，不过好像是这面特色，东北可没吃到过，尝尝
两人餐本身就太多了，撑挺，咯~
来的不是饭点，过了一会，人超多?
原来我不是不吃鱼，是不吃刺不吃腥，哈哈哈

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你走在我前面 01-23 10:22

顺德享有“世界美食之都”的美誉，这里的饮食文化深厚，尤其以鱼生这一独特的烹饪技艺而闻名遐迩。顺德鱼生，选用鲜活的鲩鱼为主料，制作过程极为讲究。首先，选取肥美鲜活的鲩鱼，现场宰杀、去鳞、剔骨，刀工精细至极，需将鱼肉切成薄如蝉翼的片状，晶莹剔透，纹理清晰可见。每一片鱼生厚薄均匀，摆放时层次分明，宛如盛开的花瓣，十分美观。吃鱼生时，配料更是丰富多样，包括洋葱、蒜片、生姜丝、柠檬叶、香菜、胡萝卜丝等十余种佐料，再搭配特制的酱汁，通常是由花生油、芝麻油、豉油、糖等多种调料精心调制而成。食客可以根据个人口味自行添加，与鱼生混合搅拌后食用，口感鲜嫩爽滑，酸甜适中，既保留了鱼生的原汁原味，又增添了丰富的层次感和滋味。野仙鱼生（清末年间，顺德大良有一名厨师叫王仙，绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼，晶莹剔透的生鱼片，味道鲜甜无比。野仙制作顺德鱼生风廳广州十三行，更破推荐上京为李中堂大人制作佳肴。艺高人胆大的野仙蒙眼切鱼片技惊四座，做出美味动人的顺德鱼生得到中堂大人的嘉奖。）--一所接近三百年的岭南古建筑改造而成，（座落在华盖里这一带初起明清末民初时期乃富給人家的聚居地，为安全计曾修建过八个闸门防护，故称“八闸”。）有着对传统历史建筑的传承，是宝贵的物质文化遗产。此外顺德人对鱼生的品鉴不仅限于味道，更包含了对食材新鲜度的追求、对刀工艺术的欣赏以及对饮食文化的传承，这使得顺德鱼生成为了广东乃至中华美食文化中的一颗璀璨明珠。在品尝鱼生的同时，也在体验着顺德人民对于生活的热爱和对美食的极致追求。

顺德
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Homhomhom 2018-10-19 23:51
【顺德美食】一家超越寻味顺德推荐的烧鹅！远离网红店，寻找更加好吃的美食—烧鹅再
地址1：佛山市顺德区新展路8号
地址2：佛山市顺德区近良社区广源路19号
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：50
停车可以停在市场外边的停车位或路边，生意很爆棚要提前订位才有位子。
推荐菜式：烧鹅、椒盐排骨、芋头蚬肉粥、炒番薯叶、煎鱼饼、生炒糯米饭。蚬肉鲜甜，个头新鲜饱满，芋头煮的糯糯烂烂的，粥底是地道顺德粥。而且一大盆粥只要20元！番薯叶是老板家自己种的，鲜甜爽口、非常嫩。煎鱼饼也超赞，鲮鱼肉爽弹无比，是在深圳吃不到的味道和真材实料。
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
94
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DYYYing 2020-09-10 12:27
顺德｜建议收藏这份当地人推荐美食攻略中秋国庆大假即将来临！
这一份肯定用得上的顺德美食攻略来啦！
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?『杏坛公平靓正』
粤式醇正粥底火锅，牛花肉配生鸡蛋，按人头上小锅毋米粥底，鸡蛋配牛肉再涮完入口鲜嫩，油条涮完酥脆软滑，最后煮出的粥甜中带咸，芳香四溢。
?地址：两家分店
?营业：11:00-14:00 16:00-01:00
?人均：53/人
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?『沙煲兄弟煲仔饭』
上过美食节目，全部生米现煮，腊肉十分入味！粒粒米附着油脂香，加个窝蛋颜值和味道直接升级，巨香！
?地址：聚源街59号
?营业：11:00-14:30 17:00-20:30
?人均：30/人
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?『六记家庭菜』
顺德鱼生必须打卡，当地司机推荐的店，一鱼几味，老板将鱼生片得晶莹剔透，会亲自教独特吃法，鲜美嫩脆，椒盐鱼骨香脆美味，鱼茸粥直接征服了我，推荐！
?地址：同兴路2号
?营业：10:00-14:00 16:30-21:00
?人均：58/人
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?『锦乐饭店』
一处位于景区的饭馆，性价比却超高！据说是有本地人饭堂，招牌烤鹅表皮酥脆肉嫩滑，鱼羹入口即化，值得尝试！
?地址：678文化街内39号
?营业：10:00-14:00 16:30-21:00
?人均：40/人
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?『阿爆柠檬茶』
我要为爆拧糯米香疯狂打call！柠檬新鲜，糯米清香，口味十分独特！团购价9.9元一杯！我待了三天喝了三天！
?地址：分店多
?营业：11:00-23:00
?人均：9.9/人
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?『仁信牛奶老铺』和『民信老铺』
两家口味差别不大，都是当地老店铺，随便一家都不踩雷，我个人爱仁信多一些，分量和甜度适中，独爱芦荟双皮奶，甜软糯糯的口感很赞！
?地址：分店多
?营业：仁信/10:30-23:00，民信/08:00-23:30
?人均：仁信23/人，民信28/人
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?『韦记牛杂汤』
当地人喜欢的牛杂，十几年老店，煮的很入味很正宗，搭配剁椒，牛杂口感很好，值得一试。
?地址：华盖里直街伟怡楼2号
?营业：08:00-20:30
?人均：22/人
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?『金榜欢记牛奶店』
上过几次美食纪录片的老店，店内墙壁贴着年代感十足的报道，双皮奶味道浓厚，水牛奶味道奇特，我个人不是很爱，但值得一试。
?地址：金榜上街19号
?营业：07:00-19:00
?人均：23/人
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「食在广东，厨出凤城」绝非虚言！
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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喜_5028 2021-04-04 14:17
佛山顺德两日游‼️大良&容桂-干饭人之旅小喜帮你们整理了一些两天一夜游的小攻略，点赞收藏关注不迷路欧～
P1欢记牛乳?
在大良靠近华盖步行街的地方，比较隐蔽在城中村的小巷子里，需要有点耐心欧，巷子很窄且曲折，不建议骑电动车欧。值得推荐：水牛奶、双皮奶、水牛奶冰淇淋（这个不在欢记，但是在同一条巷子里）人均RMB 13左右
P2富哥煲仔粥?
同样在大良华盖步行街，价格不算贵。值得推荐：五彩鱼皮（黑珍珠餐厅）这个在菜单上是写了获得金奖，他们家的招牌艇仔粥和窝蛋牛肉粥很不错（煲仔粥需要开炉费rmb3）人均RMB 40左右
P3味可道美食坊?
非常值得推荐！！在容桂，需要排队，人很多，最好早点过去。可以选择和别人拼大桌（人数不够需要按座位付茶位费），因为小桌会有很多老爷爷老奶奶喝茶聊天进度会比较慢，但是味道真的值得等待，性价比很高。值得推荐：金钱肚、烧卖、排骨饭、海苔肠，小编点的都没有踩雷，非常不错！人均RMB 60左右
P4上细妹五香牛杂&大润龙眼炸猪肉?
牛杂非常棒！图片上的是小份30RMB，肉眼可见没有牛肺牛心等材料，几乎都是牛肚、牛肠这些比较好吃的材料，里面还要豆泡和萝卜，汤汁浓稠非常入味，假期期间基本都是大排长龙。炸猪肉个人认为非常一般！不太推荐！价格较贵且口味一般！！有些被吹嘘的成分在里面，不过炸牛奶还可以，整体来说可以尝试，但是没必要专门来吃。
P4下&P5 柴油机1959创意园?
好里面很多小店，适合打卡拍照，天台风景很不错，图中的泰国菜叫做泰之美，性价比极高，五个菜+一瓶饮料某团套餐68RMB，值得一试，味道中规中矩，不会踩雷。
P6 渔人码头?
打卡拍照的好地方！下午去会有夕阳落日，背景一流！非常容易出片，注意做好防晒哦～
P7 清晖园?
在大良华盖路步行街旁边，古色古香的园林艺术景区，里面有锦鲤（都好胖），需要购买门票，正价15RMB，带学生证享受半价优惠～
P8 民信老铺?
非物质文化遗产，老字号店铺，本来以为这种店会名气大于实力，但恰恰相反，价格中规中矩，双皮奶绝了（好吃但是个人认为偏甜），配上椰子水解腻，店内环境也很不错，但是人很多，需要排队。人均RMB 20
P9 特别提醒‼️
虽然我知道女孩子对推着小车的腌制水果罐罐没有抵抗力，但是这个真的太坑了，味道一般，非常不划算，不建议尝试 ❌土豪随意。
住宿自己选择合适的价位，出行推荐电动车（可以购买骑行卡比较划算）
佛山 · 金榜欢记牛乳
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kary_3516 2020-08-31 22:57
佛山顺德欢乐海岸PLUS住宿和游玩攻略‼️周末去了欢乐海岸，简直就是人山人海。拍的照片的是人墙，建议大家想拍美美的照片一定要避开节假日的人群呀～
‼️拍不到美美的照片，全是人头
?地址：佛山市顺德区大良街道欢乐大道
?门票：单纯进去拍照时不收钱的，如果想玩游戏的话就需要买票。全部系列的游戏是160元，摩天轮?99元/次，夏天会有一个水上乐园
⌚️开放时间：10:00-22:00
⚠️PS:欢乐海岸有两个停车场，附近也有露天的停车场，但是周末的车实在是太多了，我们找了半个小时才找到车位。
-
✅用餐指南：
?去到游乐场需要过一条桥，游乐场里有很多吃的，糖水店，小吃店，还有M记！桥的另一边景区有顺德比较有名的餐馆有：猪肉婆/东灶鱼头火锅……
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?住宿指南：
?公寓：蓝汐国际公寓
?地点：佛山市顺德区大良街道欢乐街道
?价格：200-300/晚
?️停车场：?️停车场
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✅其实作为周末好去处，顺德真的很?️。被广州的快节奏弄得精神紧迫，偶尔去吃吃农家乐还是好放松心情的～
✅想要看顺德美食推荐的话，可以翻看之前的笔记，渔人码头和顺德探店都有推荐哦～
✨祝大家都有美好的一天～
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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PeiCc 2020-06-16 23:36
排队也要来的顺德茶餐厅顺德-华叔茶餐厅
?「地址」：广东省佛山市顺德区大良东乐路多瑙河西餐厅旁
?「人均」：38元
?「营业时间」：11:00am
是我喜欢的港式风味，装修非常复古，各种港式电影海报，性价比很高，完全就是“大件夹抵食”。
知道这家店很多人来，我就出了个早门，11点15分到店，很幸运到店还有位置不用排队。
推荐指数?????
?港式柠檬茶?
甜而不涩，建议不要去冰，很清爽，夏天的感觉，必点！！
?华田脆脆漏奶西多?
本人很喜欢阿华田，所以这个对我来说真的很惊艳，刚出炉又香又好吃！！
?鸡扒蛋番茄通粉?
这个是我最喜欢的，番茄汤底太浓郁了，吃起来很开胃，越吃越上头，鸡蛋也是流心的，鸡扒很大一块！！
?金玉满堂丸子喇沙?
对这个期待值蛮高的，但有些失望，喇沙味道不是很浓郁，不过丸子还ok（喇沙里我加了檬粉）
总体这家茶餐厅还是很不错的，是我在顺德最喜欢的茶餐厅之一，性价比也很高，我会当回头客的???
佛山 · 华叔茶餐厅
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Rinky_6433 2020-01-22 12:34
收藏‼️顺德美食攻略㊙️本地人经常去吃的店‼️所谓食在顺德！作为享有国际美食之都盛誉的佛山顺德，加上央视大佬《寻味顺德》的实力带货种草，一下子五湖四海的人都争相来打卡所谓顺德美食，因此也催生了很多网红打卡地～
不过我要借一句话调侃一句：“小骗子书，标记我的上当生活～”好多人来网红店打卡之后，就会发现被骗了害！可以说，绝大部分的网红店，你一问顺德本地人，他们都会说没去过… （如某煲仔饭店）
?所以今天！我要说说真正顺德人都经常吃些什么美味店铺！（只写干货！敲黑板！！！赶紧?住收藏啦！）
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?饮早茶·top3（最接地气的）：
【金榜大酒店】金榜大酒店(鉴海北路店)就在网红打卡地金榜牛奶铺附近，非常local，性价比还高，人均40左右就能吃饱！凤爪最佳！
【喜宴】喜宴融和菜宴会厅
【十二亩】十二亩茶楼
?吃饭/宵夜档·top：
【公平靓正牛肉粥】杏坛公·平靓正(杏坛总店)这个分店有挺多的，算是粥底火锅吧，牛肉是按斤算钱，半斤一碟，点上牛肉，生蚝，油条，最后再把粥喝上～人间一绝！！牛肉注意不要煮老了！他家的炒花甲我也挺爱吃的！
【（真正的）冯不记】冯不记面家(里美南街店)记得要去真的的冯不记！（就是路边面馆那种，不是商场大店面那种才正宗）炸酱面，净云吞！绝配！
【鱼皮祥艇仔粥】鱼皮祥驰名艇仔粥凉拌鱼皮真香警告！
【文巧烧烤】文巧食店宵夜BBQ就爱去这里
?小吃：
【仁信老铺】仁信老铺(东乐路店)只推热双皮奶！（民信和仁信差不多，据闻是两兄弟，个人觉得仁信没那么甜，敲黑板：我知道很多姐妹喜欢吃冰的甜品，但热双皮奶会好吃很多！没那么腻）（炸牛奶真的只是网红骗人的真的不好吃！别点了！）
【步行街】华盖路步行街
这个很多网红文章都有说到，不过是真的多吃的，比如细妹牛杂那些就在那，不过很多店铺相比以前有点变味了～
⚠️图片放不下那么多，大家注意看文字就好！地址都标好了！点进去看就行！
春节假期?广州/肇庆/中山/江门周边自驾游可以安排去顺德走起了！！
?这么多好吃的记得收藏啦❣️❣️
综上，全是我的顺德朋友现身说法（吃）告诉我的，我自己也大部分吃过
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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杨宁柠凝er 2020-12-19 08:14
顺德一日游｜必吃榜的拔草与种草｜美食拍照第1⃣️站：烧鹅再
地址：顺德区近良社区广源路19号
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
生意火爆，差不多十五分钟饭店满员
烧鹅：推荐✅招牌菜。对于来自江浙的我来说，鹅真的很肥，好在肥而不腻入口香。还可以问店员要梅子酱（免费），配酱食用，巨解腻
芋头蚬肉粥：推荐✅20元一份就很大盆，料很多
让辣椒拼鱼饼：推荐✅让辣椒巨好吃，不够吃可以单点煎让辣椒。
⚠️辣椒微辣，小朋友需注意
酸姜拌皮蛋：好吃，姜酸酸的，一点也不呛
盐焗乳鸽：中规中矩
第2⃣️站：清晖园
十大园林之一，值得一看
出了园附近的小吃还蛮多的，我们买的咖喱鱼蛋、排骨，都很不错
第3⃣️站：民信老铺
地址：大良华盖路步行街，就在清晖园附近，步行即可
⚠️双皮奶有冷/热两种，我强烈安利冷的，口感更嫩滑，入口很立体，热的总是缺了些东西
椰丝双皮奶：推荐✅甜度：三星
红豆双皮奶：推荐✅甜度：三星
姜撞奶：本地人的爆款，个人不喜姜，有点吃不惯，但毕竟是当地特色，值得一尝
炸鲜奶：推荐✅勿点多，吃多会腻
杨枝甘露：推荐✅甜度：两星
喳喳：推荐✅配料丰富，量多不甜
第4⃣️站：华叔茶餐厅
地址：顺德区东乐路南约大街15号
酒香不怕巷子深的典型，巨难找，在巷子里
食品现做，生意火爆，得排一个半小时的队
周一店铺休息，不外卖，不打包，无美团，无预定
丝袜奶茶：强烈推荐✅醇香丝滑，层次感饱满，不腻。奶茶由传统工艺制作，确保正宗
柑桔柠檬：偏甜，甜度适中
柠檬红茶：酸，酸度接受不了
芝豬蛋菠：强烈推荐✅芝士➕猪排（分量超足）➕煎蛋
华叔四喜豬腸粉：强烈推荐✅酱汁特别香
华田脆脆漏奶西多：不推荐❌齁甜！！！
第5⃣️站：渔人码头
处处都是取景点
靠湖那边的咖啡馆，小蓝塔，以及湖边的三条铁链（可以蹲下来拍半身特写）
创意街区：各种涂鸦艺术墙、街边长椅
街区入口直往前走，有家衣服摊上的镜子特别适合对镜自拍，渔夫帽➕一杯咖啡，低头帽檐遮住眼睛，酷girl照片轻松get
坐在黑色楼梯的第三个台阶上，一条腿伸向地面（脚尖绷直拉长腿部线条），轻松get大长腿
第6⃣️站：红星光发煲仔饭
个人喜好：腊肠猪肉煲仔饭>猪肉饼滑蛋煲仔饭（偏软，无锅巴，不记得是不是这个名字了，可从大众dp推荐菜前三名里找）>黄鳝煲仔饭
盐焗鸭下巴：推荐✅炸的酥酥的，很好吃
以上
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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吃菠菜的佩奇 2019-02-18 19:51
?广州美食
?民信老铺（顺德区大良华盖路119号）
1⃣️西米双皮奶西米料很多双皮奶奶味很纯挺甜的还不错?
2⃣️椰汁龟苓膏他家的龟苓膏和我在杭州吃的不同后劲更苦
3⃣️辣椒雪糕可以说是黑暗料理了哈哈好像加了胡椒？花椒？反正肯定很多种暗暗的辣味
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
8
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Mimo夏未末 2020-12-10 14:18
OOTD｜佛山渔人码头，冬日的南方也很美！北方的朋友来广东找我们玩，于是带他们去顺德美食一日游。
?美食推荐：
-民信老铺（必点椰王炖奶、红豆双皮奶）
-猪肉公龙眼炸猪肉（招牌猪肉排超好吃）
-细妹牛杂（朋友们超喜欢，后来吃了很多家牛杂她们还是喜欢细妹）
-周大娘牛乳（我们在老店吃的，后来发现渔人码头就有）
————————————————————————
傍晚的渔人码头，阳光正好，微风徐徐。
感觉很像在国外旅行过的某个海港城市。
广东终于降温，Fray.I.D的这件薄荷绿外套终于能穿上了。
?tips：
-下午四五点的光线最好
-灯塔、麦当劳、食品厂拍照很出片
-附近停车场很多，要收费
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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Hunk_2649 2020-07-28 17:06
广州拍照•残灯向晓梦清晖—岭南最美清晖园“山驿荒凉白竹扉，残灯向晓梦清晖。”离开了清晖园后，我脑海里依然回响着这首诗。我依然幻想着，假若哪夜梦回清晖园，就着残灯漫步在园林里，游遍每一寸回廊相思地，看着落月孤倚在楼阁上，直到拂晓的到来……
-
南国大部分的园林，多少缺乏一些婉约和雅致，更不用提那些建造精美却空间造景平淡如水的祠堂古建了。多少次回廊之间的游觅，都使我怀念江南层次分明的灰墙黛瓦，怀念深巷里的鸡爪槭，怀念雨天里一整片被天光晕染成青墨色的亭台楼阁。只是有时候，还是会觉得江南园林的灰调素色太过，而缺乏生机。相比起来，岭南园林的灰塑更灵动，像是一首首有画面的诗。
-
而当我去了清晖园，终于填满了所有关于岭南园林的“意难平”。在偌大的园林里，由于清晖园采取了大园包小园的格局，所以大而不空。假山、莲塘和书屋船厅，在游廊、甬道组织之下疏密有致。庭院周边藏在小门后的小空间富有诗意，在繁花映衬下更闲静温婉。俯仰之间，我甚至感觉到它有几分江南园林的影子——当我看到它在很多地方都种了苏杭特有的紫竹和小枫叶作点缀，甚至，清晖园的船厅更让我想起了无锡寄畅园的画舫。我才得知，当初清晖园的设计，就是兼顾了岭南园林的精髓和江南园林的特色，所以每个角落都充满了移步换景的细节。
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于是我在里面流连忘返，呆到将要闭园，才依依不舍地出来。只可惜清晖园离广州实在太远，不然每隔一段时间来一趟，生活也可以充满风雅之趣。
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P.S. 广州市区去清晖园，需要在南站转两趟公交才能到达，所以能自驾前往是更好的。
佛山 · 清晖园-售票处
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大白丸子小丸子 2020-06-28 13:27
顺德一日游‖吐血整理吃喝玩乐拍最全攻略?游玩路线：清晖园?华盖路步行街?华盖山栈道?渔人码头?柴油机1959创意园?旧马路步行街
?交通去程：08：17广州南--顺德学院站（票价15元/人，11分钟），出站后导航走一两百米就是公交站，坐?918外环可直接抵达清晖园站（14个站，可刷羊城通。票价1.6-2元）
顺德清晖园公交站距离清晖园的出口比较近，我们直接景区售票处买的票，票价12元～
华盖路步行街就在清晖园旁边，逛完园区将近中午，正好直接步行过去吃东西。
1⃣大润龙眼炸猪肉：到店自选食物然后买单等叫号取。店面真的好小，就只有两张小桌子。买了之后只能带走在路边吃，觉得这点不太好?
2⃣细妹牛杂，就在大润对面，排队的人更多。因为据说味道其实一般般，就没试哈哈。
3⃣啊爆柠檬茶：离大润只有两百多米，我们直接大众点评下单外卖自取，差不多时间就到店拿，这样节省时间。大众点评点了两杯才20.8元，性价比很高了，尤其是当天非常热，柠檬茶会比其他甜奶茶要清爽。
华盖山栈道就在步行街内，上面有观景台，可以俯瞰步行街，而且休闲步道绿化很好。然后还有很多爱心标志，情侣们可以上去拍拍照
渔人码头吃饱喝足开始网红景点的打卡啦。依然选择了经济实惠的公交路线，换乘一次其实也很方便。园区有美术馆，很多创意涂鸦，总之就是文艺气息非常浓厚
柴油机1959创意园渔人码头附近，免费入园。很多店铺都不开，人也比较少，没有渔人码头热闹。
旧马路柴油机出来，踩了共享单车。这里的共享单车?和电动车?二合一的，右手可以控制电动车，哈哈哈第一次骑，好惊喜。
民信老铺旧马路店没有华盖路那家那么多人，而且环境很不错。试了双皮奶，真的跟平时吃到的不一样，味道更浓郁，喜欢~
?回程交通：旧马路出来对面就是公交站，可以直达容桂站，买了18：27回广州南的高铁票（20元/人，车程大概十来分钟），回到还不到七点呢‼️
??一天下来，花费人均140左右（高铁+公交+共享单车+午晚餐），算是性价比很高了，而且行程比较宽松，不用赶时间～
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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Qunciey 2018-10-24 07:53
#寻味顺德千万不要来吃这家煲仔饭，因为一定会爱上！
?没吃过这个煲仔饭的话千万不要说你喜欢吃煲仔饭！
?看过《寻味顺德》的亲，都会被顺德的煲仔饭为之吸引口水直流吧而早在节目播出之前，红星光发煲仔饭已经在本地颇负盛名，并不是因为某个节目而走红的人气牛气饭店, 红星靠的是自身的品质和正常应有的服务态度赢来无数口碑!大多数都是食过翻寻味的回头客，不像某些人气煲仔饭那样一次无回头!
?等了一个小时，进去等饭等了一个小时，你觉得这个店怎么这样!再好吃能好吃到哪里去的时候，只要饭一上来，你一吃一口，就知道一切都是值得的。
#腊肠腊肉煲仔饭#真的好吃到昏厥。所有的米饭一粒是一粒，不干也不硬，有的锅边的已经成了锅巴，一口下去香香脆脆，香肠超级有味，混着酱汁一口塞进嘴巴，我k, 真的味蕾爆炸，感觉再等多久都是值得的，让我觉得我这辈子都逃离不了米饭这个混蛋了；
#窝蛋牛肉煲仔饭#超级鲜嫩，煲仔饭的评价见.上文，这个是咸口，意外惊喜是，后面刮锅巴的味道超级像薯片，让我整个像猪一样狂刮碗，太好吃了吧顺德处处是惊喜。
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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李桃桃 2020-10-16 20:19
顺德真好吃美食攻略⭐️本地人推荐真香顺德简直是一个来了就能吃开心的城市！?
第二次来顺德，我不太信网红店，所以找了顺德本地的朋友推荐。好好吃！！
话不多说，马上推荐??‍♀️
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?阳辉里私房菜
⭐️ 性价比不错，最特色的是鸡包饭
·推荐！香草烧排骨｜很香不柴！有酸甜泡菜解腻
· 不推荐！一鱼三吃｜鱼肉炒蛋刺太多了，虽然香但吃得相当艰难
?冠华老字号粥铺
⭐️开门前人就很多了，虽然排队但值得！人均30就可以满足
·肉片粥/牛肉粥｜肉片很嫩滑
·超级推荐！凉拌鱼皮｜香茅混合调料让人欲罢不能！很想打包几盒回家
?周大娘牛乳(锦龙店)
⭐️走的时候可以买点水牛奶带走
·超级推荐！桂花奶冻｜清甜不腻，伴着桂花香，奶超级香
·双皮奶、凤凰奶｜出品很稳定，比网红店好吃
?民骏凉茶铺民骏龟苓膏凉茶店
⭐️吃完冠华老字号粥铺没走几步就可以到。这里让我觉得深圳龟苓膏不值得
·超级推荐！龟苓膏｜充满中草药清新的龟苓膏！龟苓膏值得！！！配特制老红糖浆，爱了
·推荐！牛奶桃胶银耳｜软糯粘稠，吃完有种皮肤好的错觉?
? 何姨葛水(清晖店)
⭐️吃了一天油腻的，这个很解腻！
·超推荐！葛根水｜清甜，关键！很解腻，喝完觉得整个胃舒服了
·芝麻糊｜很实在！
·鱼饼｜很香，有点点刺要注意
?辉哥私房菜????????
辉哥私房菜
⭐️压轴出场，其实我本来来顺德就只是为了再吃一次辉哥！一定要11点左右来排队，不然要排很久
·巨推荐！！！！桑拿鸡！吃了两次还是爱
这家店特色是桑拿鱼，但是我还是点了鸡！加桑芽。超香！关键底下的汤也好喝
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顺德很适合周末自驾?带着满足回家。住宿可以选清晖园附近。
✅全吃加休息无景点安排
DAY1:阳辉里-周大娘牛乳-冠华老字号粥铺-民骏凉茶铺
DAY2:早茶香云轩（人巨多，直接打退堂鼓）-何姨葛水-辉哥私房菜-周大娘牛乳（顺便打包）
??顺德真的是一个来了你就会爱上的地方，大街小巷遍布好吃的私房菜和休闲的气息。虽然很多店要排队，但有些真的是人间值得！要排队一定要早点，打电话预定也基本不作数。
周末一起去顺德打个盹吧！
佛山 · 阳辉里美食苑
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_9259 2020-08-12 21:45
顺德渔人码头️来佛山顺德必打卡的网红景点?
这是由码头改造而成的风格独特随手拍都是大片
有种穿越日本街头的感觉非常日系
不管白天还是夜晚拍照都很好看但是人挺多的尽量避免周末出行啦！
?独家放题火锅?
我去的是一家可以边看电影边吃火锅的餐厅听说那里也是个清吧还可以看乐队演出
?地址：佛山顺德东堤路（渔人码头）
从东莞开车去约1小时就可到达～
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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一只仙女黄 2020-07-26 23:25
探店华叔茶记｜顺德网红茶餐厅知道这个华叔茶餐厅是顺德的师妹倾情推荐滴满怀期待去探店结果却感觉有点雷?
华叔茶记深藏在顺德的一条小街巷里跟着高德地图初入巷子还以为是不是走错了?
小巷子真的很朴实很接地气十分富有生活气息
我们去到大概早上10:45分左右（餐厅11:00开门一直营业到20:00 并且每逢周一休息哦！姐妹们注意去的时间不要跑空啦）那时候已经有七八个人在门口等着开门了！震惊！本来以为我们是最早的哈哈哈哈哈哈！然后在等待开门的时间里陆陆续续有更多的人来到门口扎堆等候我们站在最外围（毫无竞争意识）后来才知道吃亏了！11:00准时开门里面就有服务员出来派等号纸条！！我就说呢怎么大家都往前涌着排队！！原来要拿号！！失去了先机的我们即使早到却只拿到了第8⃣️?姐妹们一定要吸取俺们的教训！！往里钻就完事了！！哈哈哈哈哈哈
然后开门之后就是念号码一张张桌安排客人了好在8号还是可以赶在第一轮！我们顺利入座里面的装潢很别致店面虽然不大但很精致港式哈哈！墙身很多很有趣的涂鸦别有一番风味但由于很多人看着！就没好意思拍里面的装潢哈哈哈！
坐下之后就开始点单建议快到斩乱麻式点餐想吃啥就立刻下单！越早下单越快能恰！是真的！我们在门口等的时候就听到隔壁有阿姨推荐悄咪咪记着了
马上就点了两个叻沙鸡扒粉、猪扒菠萝油、法式西多士、还有一杯鸳鸯和丝袜奶茶。
雷区?：由于本人很爱叻沙辣辣的加椰汁这样的浓郁汤底！点单的时候真是毫不犹豫的！期待值很高！但没想到第一口汤喝下却觉得不惊艳味道不够浓郁虽然它有叻沙的味道但是很淡不够咸因为咸味不够以至于整个汤底显得很寡淡另外搭配米粉也不是很搭感觉我本来以为会是河粉....鸡扒不错的哈哈哈！挺嫩但是其实鸡扒也很难做得不好吃吧！哈哈哈哈相比之下我更爱中山的澳门文记里的叻沙鸡扒面放了对比图（图四）文记的汤底更浓郁更有内味！所以我觉得华叔的叻沙鸡扒面一般般可能适合口味清淡一点的姐妹吧～
法式西多士...没啥感觉就单纯不好吃可能我吃不惯里面咸的花生酱没吃两口～
种草区?：猪扒菠萝油真的很不错！！猪扒很够味而且很嫩不会像一般的猪扒一样会很韧难咬而且里面真的是一整块猪扒！连骨头都有滴咸咸香香的猪扒加上甜甜又酥酥脆脆的菠萝包皮味道很搭很好吃～而且分量也挺大的～
丝袜奶茶和鸳鸯也很好喝味道很浓郁很赞！
佛山 · 华叔茶餐厅
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我叫明星 2020-07-26 22:35
顺德探店|容桂人气爆棚的煲仔饭-红星煲仔饭慕名而去的网红煲仔饭终于吃上了!!!!
煲仔饭的头号粉丝一定不能错过这家店的煲仔饭，真系会食过翻寻味 ? ?
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⭐️黄鳝田鸡饭
吹爆这个饭，黄鳝和田鸡的肉质都很鲜嫩，远远都能闻到香味 ? 可以看到饭上面都是铺满肉肉的，拌匀入嘴，每口都是肉啊，满足到不得了??
〰️黄鳝有起骨?和不起骨的，就是10蚊?的差别，不喜欢吐骨头的，一定要选起骨！我们几个人吃选的是70块的份量，就一煲能装3,4个小碗的份。
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⭐️窝蛋牛肉饭
牛肉的酱汁非常入味，牛肉很多，拌匀就是淡淡都系肉，但是牛肉有dd多韧，除了这个味道还是不错的。
▶️虽然煲仔饭的饭焦是精髓但是我个人觉得饭焦会有点硬所以一开始先不要起焦最好吃到最后再吃饭焦
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⭐️五柳炸弹
鸡蛋就应该这种做法, 酸酸的, 很开胃哟?️ 五柳炸蛋用来配煲仔饭吃, 味道就不合适了。用白饭?搭配才能凸显出五柳炸弹的独特味道。
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⭐️鸭腿、椒盐骨?
鸭腿觉得比较“韧”,比较一般。
椒盐骨就肉非常非常少薄薄的一层也一般般
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⭐️酱汁豆角(没记错应该是这个名字)
酱汁味道比较独特，我还是比较喜欢这味道的，但是豆角觉得口感不好，好像不够新鲜，可以尝试一下。
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⏺新店环境不错店面比较大设计风格独特又有点怀旧
⏺一般煲仔饭有2种价格多人去可以叫大分量的价格再叫几个不同的煲仔饭一起吃更?味
⏺营业时间: 11:30-14:00 , 17:30-20:30
⏺地址: 顺德区容桂文海西路7号
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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十二_8020 2020-07-27 15:21
顺德美食不完全攻略这不是我想象中的顺德? 关于时间
7月中旬两天一夜 36小时
? 关于交通
长沙南-广州南（高铁将近3h ?314）
广州南-容桂（轻轨 19min ?20）
? 关于住宿
其实吃的大部分在大良，但是因为我住亲戚家，所以坐轻轨到了容桂，不考虑住宿的朋友，可以直接选择在大良住，吃东西更方便。
? 关于美食
1⃣️ 橄榄园（桑拿鸡/鱼、鱼生）橄榄园
推荐指数：?????
第一顿是当地人推荐的店，在各个点评平台都很少出现。是顺德很常见的大排档式饭店，利用蒸汽把食材弄熟，大概只需要几分钟，食材原滋原味，蘸料碟吃。可以清淡也可以重口，吃完蒸的还有鸡汤喝，非常推荐！新鲜、有滋味！非常推荐！
2⃣️ 大快活（广式早茶）大快活酒楼
推荐指数：???
早上喝早茶，午晚市吃海鲜的酒楼。落座一壶茶，一直有人添茶。价格合适，环境舒适接地气。但是爱吃辣的湖南人，前三口都觉得惊艳，再吃就有点腻了。虾饺皇的虾又多又大颗。咸水角外壳像不蘸糖的糖油粑粑，里面包着的是咸甜口的东西。
3⃣️ 臻记饭店（顺德菜）臻记饭店
推荐指数：??
本来要去吃华叔茶餐厅，但是人太多了，而且是工作日。于是立马转战臻记饭店了。比较推荐某点评上一块钱可以买的布拉肠粉，真的很薄，所以可以裹上浓浓的酱汁吃。手撕鸡和豉汁鹅都有点腥，慎点。蕉蕾粥，第一次听说，点了，喝完也不知道里面放了啥。
4⃣️ 东部水乡（顺德菜）东部水乡
推荐指数：???
这个鸡！！！必点！！超好吃！！鸡皮是脆的，鸡肉又很嫩，蘸酱不是酸梅酱，但是是酸甜口。盐焗掌翼非常入味！比外表看起来有味道很多！鱼只有油盐调味，很新鲜。牛肉嚼不烂不要点。
? 关于其他
佛山市顺德区分为好几个镇，其中吃喝玩乐集中在大良镇和容桂镇，所以大家酌情找住宿。
?总的来说，大体的口味不是很适合湖南人的口味? 吃不到辣椒真的让我抓心挠肝。还有一些大网红店，攻略和点评已经够多了，就不一一细说了，比期望值低了那么一丢丢～
?By the way 双皮奶真的好甜啊不喜欢
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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iamlyhbbb 2020-12-14 22:55
广东旅游｜佛山顺德渔人码头日系小清新广州佛山周末假期周边游推荐?
顺德容桂渔人码头⛵️
这个地方敲日系清新?
有种在日本街头散步的感觉～
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▪️日系打卡点
?灯塔
听说这里前身是容桂食品进出口码头⛵️，现经改造成了顺德敲火的旅游景点，蓝白相搭的码头灯塔，浪漫又可爱～
?动漫涂鸦建筑
码头马路对面的建筑楼涂鸦敲好拍，斑马线与灰色大楼相连，站在等候区与对面的动漫涂鸦建筑合拍，真的敲像在日本街头?～
?彩虹街
一条彩色粉饰房子的小街，每家小房单独拍也好看，可以走在街上不经意的抓拍～另外，正对Naka的小巷也敲好看哒～
?各种餐厅、咖啡厅小店
日系环境的还有摆渡拉面、松叶料理、陆面拉面，这几家也是很好出片的，我冲着摆渡拉面去，结果它17:30才开门?～
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?地点：顺德渔人码头渔人码头
?地址：佛山市顺德区东堤路18号
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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郭小yan 2020-06-01 12:41
顺德探店｜广州自驾来就为这一口“非遗奶”?对于我这种超喜欢喝奶的人来说，这次简直探了家宝藏店！【金榜欢记牛乳】果然没让我失望，这一口申请了非物质文化遗产的奶真的好好喝，还有各种奶制的甜品也是超级好吃，双皮奶表面的奶皮很厚很厚，一口大满足。
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?从广州出发自驾来大约1个多小时，路况良好，这家店在一条小街小巷里，自驾车可以停在外面的顺德体育场然后走进去，小巷因为这家店铺都出名了，好多家也开起了牛乳店，但是只有这家【金榜欢记牛乳】是非遗！它在巷子较深处，记得坚定往里走，认准我的照片里店铺的样子。
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?推荐必吃：
▶️水牛奶
▶️双皮奶
▶️姜撞奶
▶️凤凰炒奶
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别看平平无奇到处都能吃到，我真的觉得这是我吃过里zui浓郁醇厚的奶香呀，十几块钱真的值得试试呀！老店特别有情怀，总感觉有种小时候和爸妈去吃糖水铺的感觉。
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?：广东省-佛山市-顺德区-原老铺金榜上街19号

金榜欢记牛乳牛奶欢记牛乳牛奶
佛山 · 金榜欢记牛乳
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Jihyeho 2020-05-17 20:23
佛山顺德｜欢乐海岸Plus｜一起来看摩天轮?顺德区的华侨城欢乐海岸（由于现在还没完全开发好有点像之前前期的深圳欢乐海岸…
吸引我是99米高顺德眼摩天轮?
（想打卡全世界的摩天轮嘻嘻）
————废话不多说了嘻嘻 ———
目前园区还是试运期暂时不用门票?
游乐设施项目均价在25～35左右按项目收费模式照顾了部分不敢玩机动游戏的人?
当然也?️套票含摩天轮160左右/人也不算太贵
单项摩天轮 99/人一圈大概20分钟左右建议傍晚?上去拍照更美（本来想上去但是朋友又一般般唯有下次再上拉）
华侨城主要分3⃣️景区
1.欢乐时光主题公园?
2.海滩水上乐园?
3.商业城区⛲️
?停车暂时不收费园区前面一块大平地或者可以停地下停车场
适合各种大小朋友闺蜜情侣游玩的地处
五一假期时候去的建议选择下午四五点去逛逛拍拍等到7点园区就开灯了嘻嘻??
晚上的灯光炒鸡美园区不大但各种设施在灯光下包围着身在景中感觉很梦幻 ?
园区也有各种吃喝的麦当劳黑糖顺德双皮奶等
吃了碗姜汁双皮奶（市面价 16元/碗其他的没有留意应该会会园区价
?拍照：iPhone11 系统自带相机
设置长时间曝光建议开起live模式动态图可以选择到一些抓拍小动作嘻嘻
日常拍照基本都使用自带 ?拍照还是效果杠杠滴
?看看下次又去哪里耍?
希望有天由你们带我去玩穿梭堡垒内陪我嬉戏?
（其实我也想偶尔坐坐副驾看看沿途风光美景
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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Cheery_6114 2019-11-17 01:12
寻味顺德顺德一日游广州➡️顺德
1️⃣广州南站买票到顺德站花费?10元?
2️⃣到顺德站后，我们去找藤原豆腐店，但是❗️它已经不在那了或者换装修了，我们没找到?，所以大家不用浪费时间专门去找啦，花费?1.6元?
3️⃣骑电动自行车去清晖园附近的美食街，大概15分钟，花费?‍♀️3元?
小建议:没骑过电动自行车?的可以在顺德试下，好好玩好舒服呀?
4️⃣步行到民信老铺后，点了炸牛奶10?，双皮奶13?，芒果椰汁西米亚塔仔24?，总体偏甜，吃到最后会腻，花费?47?
5️⃣继续步行到大润，点了几串肉，具体什么我忘了?，花费?30?
6️⃣大润对面就是细妹牛杂，十一点半?开始营业，十一点多就有人排队，排了半个多小时才买到，味道没有传说中的好?，花费?30?
7️⃣继续步行到清晖园，有学生证门票半折，景点有挺多人，也是个拍照的好地方，花费?7?
8️⃣继续继续步行??‍♀️??‍♀️，七八分钟左右能到沙煲兄弟，两人点了一份三腊饭，老板娘说:带腊字的都挺不错的。味道不错，推荐?，花费?23?
9️⃣公交50分钟，需要换乘，不过很快就到了渔人码头，可以说是拍照胜地吧，挺多人在拍照的，花费?2.8?
?从渔人码头到容桂站搭公交直达，需要30分钟，花费?1.6? ?20?
???总结:从广州去顺德玩是挺便宜的，用羊城通就可以搭公交，很多地方公交都可以去，省了挺多交通费，吃的东西，我觉得主要看自己口味吧，拍照打卡的话，清晖园和渔人码头都很推荐?
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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