菜都很清淡，对口重的我来说不太友好，味道还可以
「豉香蒸鳗鱼」味道略白
「蒜香脆生菜」炒得火候刚好，吃起来脆脆的还带着菜本身的水分，生菜大概是我唯一能接受的不咸的菜了吧，蒜香油香配着淡淡的酱油就很好吃！
「闽南姜母鸭」甜咸口，略淡，姜味较重，肉偏紧实劲道
「闽南海蛎煎」里面是面粉鸡蛋海蛎子和青蒜，面粉还挺外焦里软的，配上蘸酱吃挺上瘾
「黄金鱼翅糕」甜的还有发酵的味道，口感软弹韧
「秋葵浸螺片」特别淡，单要了份酱油淋上去才好些，螺片很薄，口感脆韧
「厦门海陆沙茶锅」甜咸辣口的，算是整桌最有盐味儿的了，配菜很丰富
