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菠萝小旅行土土
2021-07-09 16:38
泉州||土著带你吃透泉州西街 无雷 高性价
又到了泉州好多人的季节,整理了几家自己和朋友很喜欢平常超经常去的店给大家。西街适合太阳落山的时候去慢慢逛感受泉州古城的魅力?臭宝们可以按照这个顺序干饭!以谢记为起点开吃!冲啊干饭人!!
? 六中谢记四果汤 ?????
谢记四果汤在我和我朋友心中yyds(天后宫秉正堂除外) 如果去西街附近的朋友一定不能错过了!不管冬天夏天,来碗四果汤再配上烧烤真的特别爽?️ 我去很喜欢点粿仔,白白QQ的那个,然后再加上石花膏和其他配料,绝绝子。他家烧烤也8错可以尝试一下!
?金雕四果汤 ???
金雕四果汤就在谢记的斜对面,个人觉得金雕的烧烤会比谢记的烧烤好吃!他家的四果汤也不错,而且客人相比谢记没有那么多,如果谢记人很多的话去金雕也是一个不错的选择!
?春哥铁板烧 ?????
春哥这个名字在泉州人里耳熟能详!他家的烧烤店每次去都巨多, 白果是必吃!福建的白果其实就是年糕,我第一次吃到把年糕做的那么好吃的铁板板烧。白果压的很薄,然后很脆 甜甜的加上其他调料连我家人都觉得好吃!? 他家的其他炸料都不错,可以选自己喜欢吃的尝试一下!
?曾记老记面线糊 ?????
他家的面线糊真的好吃!我一个住附近的朋友从小吃到大都吃不厌。闽南人吃面线糊基本都会加醋肉,大肠,油条! 其他的可以看自己喜好加!油条是必吃的!!油条浸在面线糊里绝了!!真的很少泉州人会拒绝油条+面线糊?
?壶见 ???
壶见是一家奶茶饮品店,这两年在福建超火,里面有一些饮料可以试一下,很有闽南特色,比如呷天下。它的茶底是冬瓜茶,然后再加上闽南风味配料,又不会像奶茶那么胖还好喝!值得一试
?吴氏手工麻薯 ???
他家的麻薯还挺顶饱的,去晚的话可能会没有? 我之前跑空过好几次。喜欢吃甜甜的东西的可以买来试试看。外面是一层黄豆粉然后麻薯里面还有包薄脆和甜甜的芝麻花生碎,值得一试!
?五叔公土笋冻 ????
我超爱五叔公的土笋冻!他家是我从小吃到大的,里面的胶质不是那种超q的,超q那种总感觉有点不正宗。他家的有点烂烂的,然后+蒜泥/酱油/醋,再加上沙虫,真的绝了!我一次能吃好几个!我爱土笋冻!
西街还有啥好吃的欢迎大家在评论区底下分享!祝大家玩的开心!好吃好喝好睡~
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海绵宝宝不刷碗
03-19 17:57
在泉州以这顿收尾,完美?。前一晚男狗看了几个美食攻略都有推荐这家,最后一点时间在西街闲逛顺便就过来吃了。就在钟楼附近,位置也很好找。
?环境:
门头不大但是店面很大,我们中午去的时候人不太多,店家很热情会做推荐吃什么。
「咸饭」想不到最爱的就是这么一碗朴素的咸饭,一点芥兰菜,还有芝麻碎,里面应该还有搭配一点点姜沫,真的是越嚼越香,强烈推荐。回来都想自己学。
「干切牛肚」这个还有汤版的,我选了干切蘸酱吃,还不错,脆脆的口感搭配一点辣醋酱,不错。
「牛排」很入味、软烂,但是份量有点小。
「肉粽」和广东常见的肉粽差不多,但是淋了芝麻酱,让软糯的口感更增加了一点黏糊,很好吃。就是可能,哈哈哈热量有点高。
泉州
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yez_8842
03-11 19:11
本来想吃隔壁的姜母鸭,可惜春节没开门,正好看到这家店也在我的收藏清单里就进去了很小的一家店,过年时游客太多,用的一次性餐具。「卤牛排」「咸饭」再加一碗汤,就是标配了。可以直接点套餐。牛肉汤里可以加两滴有人参的调味品,可以解腥。牛排有股中药味,这大概就是泉州特色了~随便吃吃吧
泉州
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pxying
2021-05-30 16:29
姐姐乘风破浪节目拍摄地点之一,就在钟楼附近,黎明大学后门对面,地方很好找导航即可,网红店的装修风格,进门是一个院子,有上下两层,院子和店堂里面都有很大的液晶电视反复播放着姐姐乘风破浪节目在它家录制的片段
菜品只能叫普通,没有特色,味道也不算上乘,估计就是接着综艺节目明星效应被很多人打卡,周末晚上去的,虽然下雨但是生意来说也不是很好,所以作为餐馆,根本还是要立足于口味,只是靠明星靠炒作的热度只能维持一时而已
「闽南润饼菜」不好吃 奇怪的口味
「碗遇正港骨汤米粉」清汤米线而已,汤头不浓郁,食材也一般
「猪油焖萝卜」这个还行但是全国任何地方的水平都这样
「麻油乌鸡」菜名叫麻油鸡,但是完全没有体现出麻油的感觉,就是普通焖烧鸡
「炒鲜黄花」这个算好吃的,毕竟黄花新鲜都好吃
泉州 · 伯勒番仔楼
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你的门牙好耀眼
03-17 16:57
之前没去过挺期待的,去了之后感觉有点失望。
「肉燕」这个比较好,挺大颗的,有嚼劲。
「拌面」这个就一般了,就跟沙县的拌面差不多,酱上有区别。
「炒面」调味很淡很淡,普通。
「麻婆豆腐」一般,吃豆腐还是得去周麻婆。
饭点人挺多的。拔草了
泉州
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北纬度_5914
2021-05-10 22:10
房东极力推荐的,专门过来品尝土笋冻。安海的土笋冻,房东说这里的最正宗,绝对不加食用胶。很小的一家店面,种类很多的,不过我们只点了土笋冻,就为了这一份。果然是不加胶,吃起来和皮冻差不多,里面的虫子咬起来脆脆的。原来我怕自己接收不了吃虫子,一直不敢尝试的,这次终于决定吃了,其实不去想那是虫子就好了,吃到嘴里脆脆的,口感挺好的。配上蒜醋汁,非常爽口。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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jy_5103
02-12 20:08
如果你是第一次来泉州的游客,此家饭店及其不推荐。
服务:实在是太恶劣了,吃海鲜,老板不让挑,而且价格太贵了,都不如去正规的大饭店了。前台排队态度也不好,上来就说需要等好几个小时。故意撵人一样。
鱿鱼:我就不明白了,为什么非得两条起点,服务员说合不来成本,你都卖这么贵了,点一条都不行么?味道也太一般了,过于清淡,还腥。
虾:价格都比年夜饭的海鲜价格了,白灼的,时间太短,有的虾半生不熟,吃不惯。也难吃。
猪手:猪手也必须三个七点,咱不知道老板要黑多少钱,还是存活太多,卖不出去,什么都有最低消费,最低数量。
卤面:就这个味道还算可以,48。只有蔬菜。真是金子价格。
总体来说,严重避雷,没有昨天大年初一在福州吃的便宜,新鲜。
游客千万不要来,兜都得被老板搜刮干净,吃一肚子苦水才能走。味道也太差。都没达到及格水平。浪费时间。
泉州
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成都高圆圆
2021-05-08 10:43
乘风破浪姐姐拍摄地地道闽南菜
来之前并不知道是乘风破浪姐姐拍摄地之一,但大门logo下贴的,还有菜单名无一处不借势营销,当然不乏有人慕名而来,吃这一套,不过我始终觉得还是味道为王吧
环境:
没得说,确定不错,有独立花园餐吧,还有二层,将闽南特色和“古董”结合在一起,精致却不造作
「闽南润饼菜」
有惊喜感,海苔丝、花生白糖碎、大葱、香菜打底,再铺上一层清炒热乎的荷兰豆、胡萝卜丝和鸡丁,一口下去,层次丰富,有种雨滴浸入泥土散发出的那种清香,嚼两口:鸡丁的鲜嫩将人拉回现实,白糖和花生打的不碎,颗粒感十足在牙齿间碰撞,再加上柔软的饼皮,那种软硬敌对却又分不开彼此,一齐联合唾沫形成的麦芽糖味道结合,吃出了大自然的味道。
「古早炸物拼盘」
炸醋肉,跟我们四川的炸酥肉区别还是挺大。一来外面裹粉比较轻薄,更容易吃出肉的味道,二来里面的肉微酸。可以接受
第三个菜是什么桂花炒蛤蜊(因为没有了黄鱼,我们后来补加的这个),说白 就是鸡蛋炒蛤蜊 ,几乎没有桂花味,可能就是洒在上面的点缀吧,不推荐
?甜品
芒果西米露和芋圆奶茶都还不错。感觉这边的芋圆都好好吃啊 软糯
泉州 · 伯勒番仔楼
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June_4716
03-19 16:20
杂而不乱,充满好奇与新意
一家什么都有的书屋
里面有一些很老的复古书籍
也有一些很新意的插画书籍
老板也是奇思妙想✌
还有书籍盲盒
手写的纸袋包装 真的很用心
往里面走 有一个很陡的楼梯
直通天台
可以上去看看,很舒适的一块地方
就是下来的时候腿容易抽筋!!哈哈哈
泉州
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独自旅行的Even
01-04 15:00
泉州同安香骨鸡腿是一家我给予高度好评的餐厅。他们以独特的烹饪技巧和美味的鸡腿而闻名,成为当地人和游客们的最爱。
首先,同安香骨鸡腿的鸡腿口感绝佳。他们选用新鲜的鸡腿,经过特殊的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,肉与骨之间的分离得恰到好处。每一口都带来了浓郁的鸡肉香气和独特的口感,令人回味无穷。
其次,同安香骨鸡腿的烹饪技巧独特。他们采用传统的炭火烧烤方式,使鸡腿表面烤至金黄酥脆,内部仍然保持着肉质的嫩滑和汁水的鲜美。这种独特的烹饪方式赋予了鸡腿独特的风味和口感。
此外,同安香骨鸡腿的服务也值得称赞。工作人员热情友好,快速高效地为顾客提供服务。他们耐心解答顾客的问题,推荐合适的口味,并确保每一位顾客都能得到满意的用餐体验。
总的来说,泉州同安香骨鸡腿是一家令人难以忘怀的餐厅。他们的鸡腿口感绝佳,烹饪技巧独特,服务质量出色。如果你喜欢美味的炭火烧烤食品,我强烈推荐你来同安香骨鸡腿,它将为你带来一次美
泉州
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碱水貝果_7324
2021-04-16 10:48
泉州|驅車三十公里也要吃的越南風味小吃
菜單直接掛在牆上 去窗口點單能加的配料很多
四種湯的區別就在於粉的不同 有粿條米粉粗粉等
糕點的種類很多 都是越南的特色小食糕點
千層糕椰絲糕彩虹糕艾草糕 還有卷粉和粿條
大概七點半左右東西是最全的 其他時間隨緣
-
?粿條湯+雞胗+鴨腸¥14
湯底都是一樣的偏清淡 有粉有粿條 我點了粿條湯
配料可以自己選擇 選了喜歡吃的雞胗和鴨腸
一大早現熬的湯頭 端上桌趁熱喝口超級舒服暖胃
-
?千層糕¥15
只能一整盒買 奶香味十足很軟 吃起來也不會噎
-
?糯米卷¥?
荷葉包裹著糯米 蒸好的糯米又包裹著秘製肉沫
個人更推薦對面阿姨做的糯米卷 相對更好吃些
-
?越南卷粉¥1.5/條
長得有點像簸箕板 但皮很薄包裹著木耳絲和肉沫
吃起來又Q又糯 很有韌勁 再多蘸點搭配的醬料
真的是太絕了 還能吃出木耳是脆脆的的那種
-
?越南冰咖啡¥?
跟自己泡的那種速溶咖啡差不多 加了冰塊很清爽
夏天天氣比較熱可以點杯邊吃邊降溫hhh
-
去一趟真的很不容易 本來還想打包越南卷粉回家
結果被一個小姐姐搶先了 剩下的十卷一齊打包了
泉州 · 聪记越南风味小吃
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JXJJ_2762
2023-12-01 18:27
网红打卡照相地,来泉州怎么能错过。
店铺不大,要上天台,必须买杯饮料,这也能理解。只是让人觉得有点奇怪的是上天台的地方上了一道门,并且有服务员把守,买了饮料服务员会开门将你"放"上天台。
天台上的确布置了很多景,最好看的就是心型吊椅,很好看。这种网红打卡地就别问喝的品质如何了。
泉州
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Yicong_7904
2021-06-12 23:51
一下车就闻到了扑鼻的香味,沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的,点完餐可以在后面院内的店里就坐~
「姜母鸭」端上来看着就流口水,锅里是一整只鸭,个头不大,很香很入味,里面的姜片没有姜的辛辣味,就饭吃也很好吃
「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净,爆炒出来的味道简直太香了,连配菜洋葱都被扫荡一空
「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤,小丸子很袖珍,非常Q弹
「笋干」带一点点烟熏的味道,越吃越好吃
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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猴子小朋友吼
2021-02-03 13:03
每次去泉州都比吃的一家店,原本是一个摊子,现在有了一个店面。醋肉真的很好吃,外皮酥脆,里面的肉也不会干,酸也恰到好处。我觉得比对面街的桥头醋肉好吃多了!还有紫菜丸子也很绝,配上一碗热腾腾的面线糊,简直太幸福了!
泉州 · 燕啊炸料
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信智温柔的小娟
03-17 19:10
今天走到泉州西街上,看见这家“金丝牛肉饼”,是鲤正牌的,因为生意很好,还每人限购三个,我们买了梅菜牛肉饼和金丝牛肉饼,饼圆圆厚厚的,外皮炸得金黄酥脆,还有一丝丝的外皮,一咬.酥脆的外皮就往下掉,十分酥脆,里面的馅也很多,梅菜饼特别好吃。
泉州
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君妞妞和鱼丸
2021-05-08 15:26
又是一家街头巷口小店~也是老字号了,我们到店都是泉州本地人在吃!性价比很高,味道也不错
「芋圆」只吃过甜品店的芋圆,第一次吃这种芋圆!咸口的纯芋泥,外面有包糯米皮QQ的!3元一颗,阿姨会帮忙剪开,搭配泉州的甜面酱,味道很棒!很有泉州本地特色,推荐试一试
「大肠血汤」内脏狂热爱好者强推,不会腥臭,大肠肥而不腻,里面包了猪血,hhh,吃得来的会喜欢,吃不来就是像我男朋友望而却步,他觉得大肠味道很重
「拳头母汤」这个中规中矩,泉州街头小店的味道
「咸饭」挺香哒,?
泉州 · 阿憨衙口芋圆店(泉州店)
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禹太_3489
01-18 22:45
朋友推荐的一个喝酒聊天的地方,发现之前在公众号的时候有看到有一些演出在中间举办,三楼的复合空间有茶馆酒馆,还有一些偏文创文化的摆件和工作室,人很少,看来还比较小众,希望之后知名度会更高点,景色很好,硬件也挺好的,很多位置点了两三杯酒尝试,老板人挺好的
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大大大大大大女王
03-19 10:23
?永宁镇沙堤十二区3号中骏黄金海岸游艇俱乐部码头C幢二楼(离洛伽寺很近1公里左右)边上有海洋公园
门票58或者58的咖啡抵门票(一个意思)我们买了套餐加单点进去拍照,可惜能见度不高,否则应该很出片。食物是次要,因为不怎么好吃,咖啡是我喝过比较难喝的,主要为了来海边打卡。
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少吃一口_4435
2021-07-08 09:52
泉州打卡//
这家店一直都很火,
但是吃完感觉并没有网上说的很好吃?
店里空间比较大,有两层,比较舒适,来的时候人还很多,排了一会队?
「白果」白果应该是招牌并且是唯一可尝试的。朋友吃了说像极了吃旺旺雪饼的感觉? 个人喜欢吃软糯的口感,他们家就是比较脆,一口就断的。
‼️和平常的烧烤店其实没有太大不同,总体性价比还可以,肉串的价格会贵一点点?
泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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裂缝中的_7494
02-22 21:18
在一条小巷子里,不是很明显
?环境:
简单普通的小店,夫妻档,附近有居民会来买
?️服务:
有听到和附近居民交谈,比较爽朗,都很专注自己的事情
「醋肉」「炸紫菜」「安海菜粿」
醋肉最少要10元的,因此和炸紫菜和菜粿拼了15元一分的,每个尝一下
醋肉像是带醋味的小酥肉,入口没有很酸,但是碰到牙齿以后酸的感觉就上来了,越咀嚼酸味会逐渐上来,个人稍微有点不习惯
炸紫菜是前面炸好的,所以没有很热乎,紫菜炸完以后是有点韧不易拉断的口感,和想象中的味道不一样,还不错
菜粿是最喜欢的,里面口感软糯,就表皮一点点脆皮,也不是热乎的所以脆皮没有什么感觉。但是里面的口感还是很神奇的,除了有点油都很好?
体验一下泉州特色美食,感觉很棒
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辜咕咕
2023-12-01 16:01
一个人出战 就不点米饭了哈哈哈哈
「招牌牛排」软烂入味 汤汁配碳水肯定很棒啊(想象
「蒜蓉生菜」补充一点维生素 油光满“菜”
「萝卜汤」我觉得很棒!!!白高汤炖萝卜,滋补入味,清清淡淡,本味精人体探测仪喝完后没有很难受,应该msg含量不多!
喜欢喜欢,下午时间来,大风天,人超少,补一补
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Abby沐霖
02-05 13:38
听“来去泉州”, 泉州老李如此大力安利的店,那就安排在泉州的第一餐!
「面线糊」外地人两眼一抹黑 ?纯盲选。阿姨很热情,虽然我听不懂,阿姨还问我是不是听到老李推荐来吃的 哈哈哈。
选了安全牌的鸡蛋和牡蛎,另外还有「炒猪肝」现炒,完全吃不出猪肝,外皮炸的很酥,里面的肉质很香很嫩,很像非常嫩的吊龙口感。
可以来尝试的早餐店。
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dpuser_1116
2021-05-07 19:41
位于西街上的阿姨鸡架,赶在回福州的的那个下午来打卡啦
这家店是扫码下单,叫号取餐,可堂食,但店里位置很少,大部分都是打包带走
鸡骨架:真的超大一个,刚炸出来香脆多汁,味道超好,推荐
鸡脖:味道和鸡骨架类似,也很不错
招牌肉串:肉质很嫩,外面刷的应该是花生酱,不错滴
鸡丝:大概就是炸鸡柳配上卷心菜和沙拉酱,现做现吃超好吃的
泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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小少爷mama
01-24 18:46
「#套餐:招牌单人1号套餐」
「#招牌沙茶面」真的好吃,从上海来旅游泉州,一到就冲着这家店来了,连吃2晚,太美味了!这汤真心好喝。
「#醋肉」非常好吃,泉州特色!酸酸嫩嫩的肉!
「#沙茶汤」太好喝啦,灵魂汤!
【环境】一般
【服务】老板热情!
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Summer希
02-20 12:18
去泉州旅行住在附近,搜到这家沙茶面,顺便来尝一下,这家店的位置是在一个小区里面的一楼,之前可能必须要穿过小区进入这家店,但是老板把栏杆拆掉了,所以可以翻墙进去,我是跟着导航走了一圈最后才发现的。
沙茶面味道很正常,咸甜口味,汤很鲜,根据自己喜好可以添加不同的食材进去,味道还可以,挺容易接受。
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转瞬壹刻
03-01 22:04
晋江贼火的一家饭点,本地人强推的姜母鸭就在这里,虽然属自建房改造,虽看着很豪华的样子,但它就是属于村子口的餐厅
先点菜,再落坐,好多菜都在锅中炖着,一目了然,老板倒也实诚,点了两个就说够了,吃不下了
「姜母鸭」都说这家是最好吃的,属于湿式,可以买半只,太适合像我这种一个人的,因为是一大锅炖着,所以味道吃的很透,鸭子肉质不烂不柴,皮下脂肪没那么多,姜味融合很好却不重,但问题也有,半只鸭分解的太大块,味道很咸,汤底更油
「鸭米血」推荐,姜母鸭里一定要加这个,汤汁不会吸太多,若有若无,但软糯鲜香的味道简直了
「牛肉杂汤」推荐点的这个真的是有道理,对比姜母鸭,这真的清淡太多了,用来清口一绝,料很多,汤清甜,一小碗貌似二十都不到,还要什么自行车
姜母鸭不能说有让我惊艳的味道,但整体的性价比确实高的可以,没过多的服务和花样,就是家常的味道,门口满满当当的本地车就是最好的证明,距离晋江市区还是有点远,如果刚好在晋江游玩,推荐来,不像我,为了这口,高铁转公交而来?
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看海听风_688
2023-12-09 21:15
来泉州必吃必吃的四果汤
夏天经常去吃 几天不吃念念不忘
泉州的百年老店 四果汤小碗的9元?加➕四样好像
石花膏必加 芋泥很爱必吃 味道不会很甜 一碗很大碗 再来点炸串 决绝子
里面也有很多泉州的特产绿豆糕啥的喜欢也可以买
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Audreywjj
03-30 23:17
慕名而来,环境是真的差,没有吃过比这环境更差的大排档了,紧挨着马路,汽车、电动车从身边贴着过,鸣笛声络绎不绝。
「花生酱炒丁螺」这个酱确实绝,甜甜辣辣的很浓郁,可谓是蘸鞋底都好吃,钉螺也挺容易吸出来的。
「炸鸡翅」和「炸鸡软骨」都不错,外脆里嫩的。
「白灼虾蛄」挺大个新鲜的,肉也很嫩,白灼没味道正好可以蘸钉螺的酱汁吃。
「竹蛏」小小一个蛮鲜嫩的,味道也不错,就是出肉量比较少。
「蒜炒空心菜」全场最佳,非常好吃,很有劐气,空心菜新鲜水嫩又入味。
「彩椒炒螺片」螺片脆脆的又弹牙,里面的配菜都很好吃。
环境确实糟糕,也基本没有服务,性价比还行,想吃大排档的话可以试试。
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Lynn_758
02-18 21:26
润饼皮,福建省泉州市传统技艺,泉州市市级非物质文化遗产之一。泉州润饼又称“春饼”,是泉州独具特色的节俗食品,是闽南一带颇具影响的地方特色小吃之一。
亚佛润饼皮,是泉州西街的一个标志性元素。店面简陋,一不小心就走过,但这可是上过《舌尖上的美食》的店哦!
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琉璃Mint
03-17 23:41
特地定了晚上9:40的飞机,临走前,必须来一趟石狮,做追星女孩?
7点之前赶到的,麻溜的点了六菜一汤,还好上菜速度给力,一顿胡吃海塞?
「花生酱炒丁螺」最好吃,很特别,在别的地方没吃到过?
「海螺」够大够新鲜,在这里点它,纯属因为便宜?
「啾啾螺」真的很小,我一吸一个,姐妹一个都吸不出来,哈哈哈
「炒鱼肚」味道挺不错,鱼肚脆脆弹弹的,很新鲜啦
「清蒸沙虫」很鲜,很美味
「炸鳗鱼苗」第一次见,也是第一次吃,感觉如果做成椒盐的就更香了
「海蛎汤」味道比想象中的清淡,但是也挺鲜的,还算好喝
刘雨鑫果然没骗我,味美价廉,哈哈哈哈
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MY_1565
2019-11-09 00:00
被面包?台友们安利的一家老字号~孟氏
「蒜蓉枝」老实说我其实一开始并不知道这是啥玩意~一度以为是蒜蓉汁
吃完之后真的爱了爱了爱了。蒜香的,外形就是麻花,但是和那种包装的不一样,裹着糖霜然后慢慢的炸,口感特别好。回口蒜香~很满足
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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