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柚柚de_2504
2023-11-08 12:05
好吃好吃 第一次买的4拼
第二次买的熟芒果+草莓+莲雾味道都不错
泉州
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以下榜单推荐
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杨小西_6112
2021-07-07 20:23
全是泉州当地的网红小吃,民宿的老板说这家店今年突然就火了起来,可能做了推广还是什么的
店面挺大,做的就是各种腌制的水果,一盒一盒放在冰柜里,因为不知道味道,所以我们先买了一盒啥都有的什锦水果
一种咸咸甜甜外加一股浓浓的陈皮的味道,实在是吃不惯,完全遮住了原本水果的味道,只留下了水果的口感
没吃过的可以尝个鲜
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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周小洪爱吃
2023-11-01 07:24
人气太旺了这家水果店,一边买一边有阿姨在边上削,这样看着就觉得很新鲜。两天每天路过都会买2盒,烧烤配水果越吃越美好,咸香辣的烧烤配酸甜的水果,感觉一顿就感受了人生。西瓜是真的甜,红芭乐比白芭乐更香,菠萝加了酸梅粉味道也不错,没试过的小伙伴可以试试,很奇妙的味道。
泉州
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爱咋咋_6495
2021-07-01 09:18
啊,我一个北方人到底为什么这么喜爱甘草水果和酸梅粉
「余柑」油柑太好吃了,真的太好吃了,完全不涩,酸酸甜甜又咸丝丝,感觉在吃新鲜蜜饯,开胃解暑第一名!!!啊,现在想起还流口水,可以后来上飞机过安检只能丢掉
「腌青梅」其实是刚到泉州,想着都试一下,买了个综合,发现群众的眼睛雪亮,最好吃的就是青梅,当然芭乐也不差,青梅跟酸梅甘草太搭了,而且青梅口感脆脆,第二次去看到大姐在处理,声音十分悦耳
啊,我爱甘草酸梅盐粒子加水果!!!
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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慢慢_5152
2021-06-30 11:13
「团结水果店(新华北路店)」???
种草好久的网红店终于过来打卡了,到店人不多,很多客人都是过来拔草的,店不大,水果有腌制和常温现腌制的。巨热的夏天搭配冰镇的腌制水果,爆赞。
「甘草青芒」好吃,入味。冰镇超级棒。
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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瑶啊瑶_4581
2021-06-28 21:00
团结水果店
去泉州玩的时候路过的,买的人挺多的,没想到还是个网上很推荐的店,买了三种,我觉得味道都差不太多,就是腌制的,个人不太喜欢吃腌制的,小伙伴表示还不错,品种很多,价格不算便宜,比较新鲜,现场还有在削皮制作的,喜欢的人会很喜欢,买了要尽快吃,因为我们的放第二天就冒泡泡有味道了
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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niine
2021-06-27 14:36
1⃣️位置//很好找哦离西街特别近 可以骑车或者走路前往
2⃣️口味//作为一个外地人来说 甘草水果必尝不可哈哈
去了两次,分别尝试了甘草芭乐、青芒、杨梅油柑、酱油芒果。味道可以,值得尝试。
单独说一下酱油芒果:酱油芒果的成熟度刚好,就是皮削的薄了一点,虽然看不见绿色的皮但是吃起来哦仍然有芒果皮存在的口感。
再说一下杨梅油柑:一大盒,只吃了5颗吧,酸甜且涩的口感,本外地人表示,下次不会再买了,但是如果这次没有尝试,也会很后悔的那种,哈哈哈,口味可能对于本地人来说应该很不错吧!
3⃣️卫生//拿到手里的水果看起来都很干净,没有什么手痕啊虫子啊之类的
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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什么肉咦
2021-06-22 13:22
泉州探店| 想变成糖微粒去看夏日青芒腌制秘密
? 团结水果店
如果有想外带给长辈的,要注意熟度与软硬度
青芒芭乐属于偏生、脆口感
—————
古早百货小铺子
在泉州街头驻守多年
香烟饮料零食水果等…最瞩目是腌制类水果
门口一侧摆放在种类繁多的腌制水果
口味是甜咸腌制,带着点甘草味
另一侧是腌制前的步骤,削皮去皮切块切丝~
■ 腌制青芒 ?
强调,这是比较生的芒果,口感大多是脆脆爽口,吃起来嘎吱嘎吱
如果喜欢吃软一点的芒果,可以让老板帮忙挑熟一点的~
累加酸梅粉和陈皮的腌制,这样的青芒是我的爱
btw,百香果青芒,酱油芥末青芒我也都爱
■ 腌制芭乐
我对芭乐的味道一向还好,提到这个是,家里爸爸妈妈会喜欢芭乐~
有比较熟、软度软的芭乐,可以顺手带给家里。
—————
店名:团结水果店·新华北路店
Add:新华北路28-30号
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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正傻囡
2023-12-01 23:29
第一天在旁边姜母鸭等候的时候,试试吧,结果一下下吃光光,好吃!
「混合果切」第一天买的混合,同行友人不喜欢吃芭乐,哈哈哈,其他的水果好好吃啊,例如菠萝?桃子还有青芒 「腌脆桃」第二天带走了脆桃「腌渍草莓」草莓也超级赞!!还有「三厨酱腌萝卜」萝卜,这个偏甜
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滚滚吃吃
2021-05-06 01:29
第一次吃腌制的水果,查了下也是潮汕地区的吃法。这家店路过发现好多人在买,店主有的忙不过来了。听说是一家35年老店。
水果都是腌制过的。这边卖着,那边阿姨就在大盆里装着水果,旁边的大叔在削果皮,大家都很忙碌。水果是论盒卖,大部分都是切好的,我买了一盒青芒果和一袋桃子。
「腌制青芒」腌制过的青芒是酸梅味道的 又比占着酸梅粉吃更加入味
「咸桃子」腌的桃子是那种脆桃子,不太大, 吃起来也是酸酸甜甜带着咸味
后悔没有多买几种,真的太好吃了。
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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馋毛颖
2023-11-22 22:51
这个店在路的两边各有一家
晚上路过时很显眼
买了腌制的青芒
酸酸甜甜还不错
很解腻
老板强烈推荐的腌脆柿子一般
基本上吃不出柿子的味道
泉州
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十一_6398
2021-07-13 10:36
团结水果店!针不错啊!好吃的szd
忽略我的小笼包(也很好吃哦哈哈哈)
水果店位置很棒!就在西街附近
我们当时是从钟楼走到开元寺
再走到团结水果店滴
就散散步~一会就到啦
不想走的话可以拦公交哦
点了腌青芒?和桃子?
芒果有点熟啦!记得要挑脆的会更好吃
桃子是毛桃还是油桃分不清了哈哈哈
真的好吃!太对我胃口啦~
快去!快冲!一份十几块!很大一碗
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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SONGSONG_4345
2023-11-19 08:56
腌水果好好吃,最好吃的是芭乐、桃子?、青芒
人生第一次吃芭乐,还不错哦
很推荐这家,超级好吃,我买的拼盘,可以吃到很多种类,也算不错的
环境:种类很多,可供选择,
服务:很贴心,真的是不踩坑。
泉州
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生的悲喜
2021-07-04 09:26
一路闲逛过来,来打卡这家网红水果店,买了咸桃肉,粉芭乐、腌青芒。三种50元,吃到最后,觉得腌制水果少了水果的清甜本真味道,偶尔吃一吃还行,个人觉得芭乐香,咸桃吃多了会口渴,青芒无功过。还好吧,店家生意好好,冰柜里陈列着一盒盒已腌制好的水果,味道比起当年在汕头吃的好吃,没有糖精味。
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shotaaaaaaa
2021-07-06 13:24
大晚上跑过来,在马路边上,生意非常好,老远就看着一堆人簇拥着。看着店面环境有点过于接地气,所有水果都切好了摆出来泡在一个个的大澡盆子里,场面着实让我有点震惊主要是担心卫生状况。
但抱着来都来了的心情还是买了几种试了下,毕竟是主营腌水果的35年老店,想着不至于踩雷的
有盐腌桃酸梅粉芭乐哈密瓜芒果菠萝…种类非常多,直接整盒卖,感觉份量稍微多了点,如果能买双拼or小份更好,免得浪费。
店里主打甘草青芒,但我个人更喜欢咸水桃子,用的是脆桃,咸味配上桃子的清爽甘甜,喜欢吃话梅口味的小伙伴一定会爱上,也很适合夏天,酸爽解腻!就是个头切的稍微大了点,吃着吃着就停不下来。
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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做自己的仙女
2019-11-07 15:13
泉州小西埕,感受时光的流淌
0门票0成本,小西埕在西街的一个小巷里,拍照很漂亮,这是日光之下的小西埕,夜晚的小西埕就留给你们去探索啦~
西街一条街全是吃的,随便逛都不会丢?节假日尤其多人。
泉州 · 小西埕
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Wxxin_2472
2023-04-26 11:57
来泉州别再去西街了!六灌路美食合集快保存
?都是个人觉得六灌路好吃的店!
1️⃣觅辣师:美?鱼?比?多 ?少得可怜都没辣椒?️多是还不错就是份量少。南昌拌粉太辣了辣的嘴巴疼 辣到眼泪在眼眶打转的程度 吃完这个再吃美?鱼就觉得也辣 他比美?鱼还辣? 他家肥肠还行就是有点油
2️⃣阿玲四果汤:虽然是新开的 但是我觉得比皇叔家好吃(个人想法)她的糖是蜂蜜的!
3️⃣余时冰室:不错 在汕头就已经有吃过 水果?新鲜分量大 六灌路的冰店都吃过 综合觉得余时的好吃 口味选择也多 现在改名叫丛甜牛奶冰
4️⃣生啤商店:她家有款莓果味的我记得很深 泰好喝了不知道后面会不会上架 每段时间定期换新 选择多 果啤 口感层次丰富 度数不会泰高 适合小酌
5️⃣香喷喷:性价比高 菜品多 适合聚餐 在泉州还没火起来之前时不时会吃一下 田?每次必点 三鲜也不错基本上随便点不踩雷
6️⃣华大美美果汁?:晚上生意好得不行 尤其夏天晚上美美附近吃夜宵的都会来打包 分享个搭配:胡萝卜?➕苹果?嘎嘎好喝 胡萝卜的味道基本上没有 还解辣
7️⃣兴旺?煲:适合人多一起吃 入味!性价比也不错 肉嫩 酱汁淋米饭?瞬间吃半碗 ?肉吃完加水烫点菜加上份泡面? 也是不错
8️⃣北大荒东北菜:没少来这吃 吃的次数多到找不到照片 田?的味道蛮独特的 好吃? 锅包肉必点!脆甜爽口 手撕? 入味下饭 酱大骨二十几一个 入味个头大 外婆菜?窝窝头看着平平无奇 但那个菜配窝窝头好下饭.我能多炫几个!酸辣汤一般 ?地三鲜打卤面水饺?可以试试 这老板一家子都是东北人
?剩下的找不到照片 分享两家吃过不错 吃到有点怕的小店 如果觉得元宝排队人多 可以试试白露塘杀?粉 汤底我能单喝饱
?梁记凉皮 麻酱味跟红油味都嘎嘎好吃!有段时间爱吃到一周吃三四次 吃到怕 料比一般凉皮丰富多了
反倒元宝越来越一般 个人觉得 涨价了量也少了 排队人多 但是鸭脖好吃!
?布墟巷的卤肉面 之前挺好吃的!不过吃到两次头发之后就再也没吃过了
?美美果汁?旁边的龙虾王可以试试也是小炒店
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泉州 · 六灌路
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庞尼西
2023-09-27 15:14
闽南建筑大观园,去泉州错过这里就太遗憾了
离开磁灶窑址后,便直奔今日最期待的蔡氏古民居建筑群。民居群位于官桥镇漳里村,为菲律宾华侨蔡浅所建,从清代咸丰五年(1855)至光绪三十三年(1907)陆续建成,前后历时52年。
·
看介绍,当年蔡氏古民居的建造者蔡资深从泉州南安出发,南下菲律宾谋生,在成为菲律宾首富后回归桑梓,带领族人兴建了古厝,也就是如今名扬海内外的蔡氏古民居。据说鼎盛时期,蔡氏古民居有五开间三进宅院加上左右护厝,大小房间多达400多间。
·
如今的蔡氏古民居建筑群坐北朝南,每座民居均为二进或三进,主体建筑为硬山及卷棚式屋顶,上铺红瓦及筒瓦,燕尾形屋脊,穿斗式木构架,雕梁画栋。从无人机角度俯瞰,庞大的红砖建筑群里点缀着簇簇绿荫,整个规模比想象的还要庞大。
·
民居群建造顺序由东部向西部,作为核心区的东侧有10座大厝,近似纵向方形的结构;西侧则有大厝8座,近乎横向方形布局;北侧较远的地方,有宗亲居住的世子厝、世切厝等。
·
进入蔡氏民居建筑群,就像进入了迷宫一样,穿行在巷道间,经常会觉得厝与厝之间大体看上去都差不多,但是如果仔细观察,其雕梁画栋却各有不同,不仅保存着大量石雕、砖雕、木雕、泥塑精品,门廊石堵和厅堂隔扇还保留有很多有意思的书法绘画等作品。
·
特别是匾联题刻的内容非常值得细品,有的摘抄自前人的作品,有的由题写者自己创作,内容主要涉及祖脉渊源、家训格言等。这其中,有不少是文人雅士到蔡氏古民居做客后,留下的赞誉。比如,在蔡浅厝门廊东西侧壁上,便可见“家学有真源,蒙引一书承四子;村居多胜概,名山千仞入五峰”的石碑。
·
而最让我欣喜的是,至今蔡氏古民居建筑群中还保留着难得的生活气息,并不因为这里已经开发成旅游景点,而搬迁原本的居民,而走在这样还活着的古建筑间,才更能感受到时间流逝的痕迹,不止是回望过去,而是经年而来的一种传承。
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?名字 | 蔡氏古民居建筑群
?门票 | 15元
⛳地址 | 泉州市南安市官桥镇漳里村
?交通 | 导航“蔡氏古民居建筑群”即可
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yurrr_3523
2023-12-03 23:10
泉州|泉州有个西湖竟然这么美
原谅我标题党
周末天气实在太好了
一个人在西湖散步
阳光正好,微风不燥
路过桃花岛
看到多对新人正在拍婚纱照
沾沾喜气
? ???? ?? ???? ???? ?? ???
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#来我家乡玩一天
#我的摄影日记
泉州
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ETHAN_7721
2022-10-08 09:30
旅行|半城烟火半成仙|泉州泰禾洲际酒店
酒店位置得天独厚,紧靠摩天轮,邻近东海湾太古广场和蟳埔民俗文化村,晋江大桥近在咫尺,在大桥上还能看落日,远眺这座福建GDP第一的城市。
左手晋江桥,右手摩天轮?
?基础房型价格在600-800
?详细地址: 泉州市丰泽区丰海路1005号
?交通攻略:
?公交乘坐8、21、1、K1路到法坊路站下车,步行可达
?在泉州市区直接线上打车前往也方便,价格实惠且便捷
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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赵瑞瑞瑞鸥
2021-05-15 13:50
泉州天后宫|中国最强妈祖庙的最全看点
泉州天后宫是我国大陆妈祖庙中唯一国务院颁布的国家重点文物保护单位,一向被公认是海内外建筑规格最高、规模最大的妈祖庙,在妈祖信仰的传播中起到了至关重要的作用。所以尽管全国各地的临海城市都有各种风格的妈祖庙,来到泉州,天后宫也是不能不看!
——————————
♥️天后宫看什么♥️
?山门:大门两侧的麒麟浮雕,青石透雕的螭虎八角窗,屋顶瓷雕的八条龙两条鳄~
?山门东西阙:分置钟鼓,一层分塑千里眼和顺风耳~
?古戏台:以前多举行木偶戏表演~
?天后殿:①明清木构建筑。②台基精致的主题浮雕:鲤鱼化龙/八骏云火/鹤舞云中。③木架朱漆彩绘,搭配白绿雕花。④上翘的燕尾脊,琉璃瓦和彩色瓷片双龙戏珠。⑤殿前一对青龙石柱,传为师徒二人分作。
?东西轩:旧为庙祝接待香客,供香客歇息之所,清末商郊行据为会堂。今仍保留旧日风格。
?寝殿:明代大木构建筑。方形青石雕花的宋元婆罗门教门石柱。
?放生池:有好多巨型的?和老鳖?
?梳妆楼:我们去的时候未开放。
?德济门遗址:在天后宫对面。泉州古城中唯一保留并经科学考古清理的古城门遗址,是宋元时期古刺桐城的象征。
?另外天后宫出来有老字号秉正堂石花膏,8块一碗,清凉解暑,不要错过了!
泉州 · 泉州天后宫
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陳養眼
02-19 20:11
泉州的!!!六罐路!!!记住这个位置!!!
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泉州 · 六灌路
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Abbi_5165
2021-07-10 23:24
喜欢吃糯米的我肯定不能错过西街超有名的吴氏手工麻糍。
环境:
就在西街上,距离开元寺很近 一百米吧。很小的一家小店,都只能打包走。店里面两三个人在很熟悉地“纯手工”制作。两个人负责把花生芝麻碎和小薄脆包进麻糍里,扔到花生粉那里。另一个人就负责滾花生粉 打包装盒。三个人好不惬意地边做边聊天,完全不受外面长长队伍的丝丝打扰?
2块钱一个。随便你买几个。貌似10个还是12个是为一个打包盒 方便带走。
我只买了两个,毕竟西街还好多好吃的在等着我呢。麻糍小小一个的,所以不用怕腻。咬下去外面是糯糯叽叽的,里面又包了有卡蹦脆的薄脆。个人觉得真的是挺不错的。尽量早点吃完 不然里面的就不脆了呢。因为最外面滚了一圈花生粉,吃的时候要小心哦,不要很容易粉跑到喉咙 容易呛到
泉州 · 吴氏手工麻糍
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小猪掉珍珠
2022-07-06 12:59
酒店攻略|泉州富力万达文华酒店
有停车位,旁边就是浦西万达,很便利~适合旅游入住!?会帮忙拿行李,到前台办理手续之后会有接待跟带路~环境很不错,整体干净,生活用品都?️很到位,需要也随叫随到!!6楼还有健身房、泳池、棋牌室…
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不能错过酒店大堂的英式下午茶☕️一整个颜值特别高,很精致~甜品跟小食都不错?可以在这里坐一整个下午啦,果盘很新鲜很甜,咖啡跟茶都不错?第二层甜品偏甜一点,但是第三层咸咸的小食正好解腻,搭配着吃刚刚好??
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晚上可以到2楼吃港式茶点?有包厢哦,不会踩雷~味道还挺正宗,蒸笼都很香!杨枝甘露一大份也超清爽解腻~
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【泉州富力万达文华酒店】
【泉州市宝洲路719号】
泉州 · 泉州富力万达文华酒店
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三里a
2022-05-31 17:37
泉州民宿 | 可以眺望东西塔的ins风民宿
来西街旅游的小伙伴,龙玲·有棵树这家民宿可以安排起来了,简约ins风⚪️,很难不爱。
民宿一楼是清吧?,二楼是猫咖?。三到五楼是民宿,六楼是天台,可以眺望到东西塔。
民宿每一间的房型都很别致,房间干净卫生,设施很齐全,还配备投影仪。整体简约大方。
一出门周边就有热门打卡地西街,开元寺,钟楼,中山路这些景区,都很方便!
?民宿:龙玲·有棵树民宿
?地址:鲤城区新华北路131号
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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DORACAI_9598
2020-01-13 18:19
泉州晋江必吃 特色小吃探店攻略大集合
1⃣️煌记车仔面 晋江最好吃的车仔面?
2⃣️啊池碎肉拌面? 味道不错 就是吃多了有点腻噢
3⃣️燕支巷灌汤包? 灌汤包还不错 其他soso
4⃣️永宁阿夸混沌? 很一般 没有什么太特别
5⃣️金井金狮润饼卷? 里面包的是麻糍麦芽糖花生碎
就是很难买 我已经去买了3次都没买到了!!不是关
店就是卖完了,下午1点开始卖 1点没到位估计就买
不到了??♀️且吃且珍惜!
6⃣️庄阿姨芋头饼?em味道不值得我排那么长的队,芋头饼我更喜欢深沪的,真的超香超好吃,连续吃了好几天
7⃣️紫燕带骨鸡排vs坏阿姨鸡排? 个人觉得紫燕比坏阿姨的好吃 ,老板也好,吃了它就不想吃坏阿姨了 ?
8⃣️七中后门鸡蛋汉堡? 也在现代后面,以前上学时候 经常吃 外皮脆脆香香 配福鼎一哥很特?
9⃣️印尼沙嗲肉串? 自从吃了他家肉串 我怀疑自己以前吃的沙嗲肉串都是假的 真的太好吃了 就在燕支巷灌汤包旁边 可以吃完灌汤包来两串呀?
1⃣️0️⃣春哥铁板烧? 除了白果好吃 其他也就一般般
1⃣️1⃣️六中烧烤四果汤? 现在有新店面了,刚搬到店面没找他在哪,进了金雕超难吃 进店要看清楚店名了
1⃣️2⃣️泰粗卤加热卤味? 刚开始吃它还是个小摊 现在已经是连锁店面 超励志的老板?
1⃣️3⃣️泉州食膳轩? 拌饭很好吃 泡菜汤也好喝?
1⃣️4⃣️石狮王太吉田螺 海鲜都很新鲜? 炒钉螺必点
1⃣️5⃣️衙口超群芋圆? 是一家老字号了 每天下午开始人就超多 芋圆软软糯糯 瘦肉汤和削骨肉汤都很好喝?
1⃣️6⃣️泉州一中的车轮饼 ? 推荐芋泥珍珠奶茶口味
1⃣️7⃣️港岛丝袜奶茶 不含防腐剂的健康的奶茶?
泉州 · 燕支巷灌汤包
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hanyi_555
2022-11-22 00:00
酒店位置还蛮方便,旁边就是西湖公园,距离西街、开元寺10分钟,承天寺天后宫这些都很近。
房间就是中规中矩的新汉庭风格,房间数相当多。有洗衣房。早餐略显简单,但也够吃。特色是有有面糊。咖啡是放在大厅。服务员还是很热情的。
泉州 · 汉庭泉州西湖公园西街酒店
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Ashley打
2021-06-26 17:00
一家我在两天内来续来了两次的店,这次泉州之旅,探到的一家宝藏店铺
看着图片就知道了,真心是把他家比较火的都吃遍了。中午饭点去,排队都排了十分钟。还好他家翻台贼快。
首先,必须要说的是,这家店的性价比是真的高,整个菜单里,90%的菜都不超过10块,还有好多菜才1-3块,这个价格真心便宜了。 不过看到店里贴了公告,说物价上涨,7.10号起要涨价。
「米血糕」这个值得一说,因为第一次来,看到价格才1元,我以为就一块,所以我选了2份,结果我错了… 一元钱一份的米血糕竟然有4块,简直让我不敢相信。 味道偏那种煎焦的糯米,还可以。
「肉燥饭」图片和实物一模一样,看着食物感觉很寡淡,不太好吃的样子,但是拌匀之后,吃起来真心不错,就是肉燥饭的味道,让人停不下来。 这个必点,但是如果2个人来,建议合吃一份,还是留点肚子吃别的
「鸭头」「鸭脖」这两味道一样,就是鸭的部位不同,都是那种很矫很脆的口感,没有辣味,可以嚼骨头
「海蛎煎」炒鸡好吃!必点! 比在潮汕吃的蚝烙好吃太多了。
「炒米粉」超级大一份,吃撑了…
「猪排饭」不是裹面粉炸的那种脆猪排,是那种腌制过的纯肉直接炸的,味道不错
「鱼丸汤」很清淡,鱼丸是真鱼丸,不是面粉
「空心菜」他J家空心菜和生菜都吃了,都不错,价格还便宜,一份4-5块。
「三鲜肉卷」这个也好吃。某人觉得这个比炸猪排好吃
「猪肝汤」这图片看着猪肝很少,实际很多,但是他家汤品有个共同点,非常清淡,口味重的可能觉得像白水,但是我们喜清淡,就觉得蛮不错的。
强烈推荐这家
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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狐狐文
2021-07-08 11:19
泉州最好吃的牛排就在这里!!!
好成财牛排始于清宣统二年(1910年),传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安,清末,老板的爷爷离开家乡创南洋,去了菲律宾做厨师,见识到了西式牛排的做法。
老板的爷爷下南洋回归后,改进了中式牛肉,加入了西方元素(我感觉就是名字比较西式。。。。),结合东南亚的咖喱味(我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。),成为了非中非西式(我认为)的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢,于是这种做法便坚持下来,直到今天。附近就是清真寺,爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
点单的是第四代老板,很胖,态度也很差,不耐烦,这种态度差也成为了餐馆特色。
牛排,18元
这是这家店的镇店之宝,绝对的,吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉,没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨,这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上,都有其独特的手工制作技艺。
香味浓郁,肉质肥烂,千万不要浪费汤汁了,拌饭超好吃。一份就几小块牛排,吃的绝对不过瘾,后悔第二天没再去吃!回来后只有思念。
精品牛杂汤,20元
料少,性价比极低。不推荐,有这钱宁可再买一份牛排!
咸饭,4元
重点介绍下咸饭,也是闽南传统小吃,每家小店都有。泉州的咸饭,主要是萝卜饭。
好成财的咸饭超级简单,就是饭加点胡萝卜丝,属于低配版。高配版还要放五花肉咯,虾仁咯,香菇咯,花生咯,五花八门,所以看到大饭店咸饭几十元一份,千万不要类比低配版的4元一份的,贵的肯定是高配版。
虽然叫咸饭,但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的,不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
咸菜,5元
咸饭的黄金搭档,各种腌菜,竟然还有番茄。
惊叹于牛排,想第二天再吃,无奈泉州美食太多了,第二天整个吃撑就没有再去了,真的是后悔哦。
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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碱水貝果
2020-10-23 00:06
泉州|老字號英都麻糍的粘粉麻糍也好好次
超愛吃糯米的我 發現了這家英都粘粉麻糍
可能是近期才新開的店鋪吧 之前沒有見過
上次來買了幾盒回家吃 是我愛的口味了
以至於現在每次到西街都會買上幾盒帶回家
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粘粉麻糍的裡面沒有餡料的 真空包裝
大概可以存放的一個禮拜 不用怕影響口感
不像古早手工麻糍必須要現吃 不能放太久
很適合作為小零食 看劇邊吃 過過嘴癮
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粘粉麻糍¥18/盒
本以為不是現做的那種 吃起來口感會很硬
但沒想到也很Q彈還有嚼勁 愛了愛了
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除了真空包裝的麻糍意外 還有青團 冰麻糍
店鋪離開元寺大門不遠 往種樓方向
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? 英都麻糍
地址:泉州市鯉城區西街197號
吃多吃少豐儉由人 ?人均18+
泉州 · 西街/新街(路口)
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饭饭_5999
2022-10-28 21:24
泉州西街200一晚的民宿
来泉州西街推荐住这家性价比超高的民宿
慢居花喜开元寺钟楼店
步行10多分钟就可到达泉州西街
房间卫浴干湿分离
200多一晚真的好划算,房间面积很大,
还有天窗,晚上可以看星星
采光充足,庭院很大,种满花花草草
还可以在茶室喝茶聊聊天?
出门就有地道小吃店
民宿名字:慢居 ·花喜
地址:开元街道县后街马鞍山新6号
泉州 · 泉州慢居花喜
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