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  Simona满 2021-06-09 23:59

  在福建，喝上一杯壶见在泉州的短短两三天，喝了真的很多杯壶见。一开始真的没反应过来这个名字的意思，后来才发现是“福建”的本地人发音嘛！太可爱了啊哈哈哈
  
  第一杯是在刚到酒店时跟在大堂休息的妹子们一起叫的外卖，妹子们午餐之后刚喝，才过一个小时又各来了杯，也是很优秀我喝的是杯什么奶茶来着，「桃气观音奶茶」吧，妹子说好喝我就试试了，其实感觉普通。
  
  ??它家好喝的还是果茶系列，「蜜桃小白芽」、「西瓜桃冰」都好喝！有一款加料是当地特色的「石花膏」，有些饮品里本来就有，也可以自己加料。
  
  对于第一次喝又纠结该点什么的小伙伴，「呷天下」是不错的选择。仿佛在喝糖水，用料充足，一杯就饱
  
  回顾我的上上上上上上上上上上上上次旅行～2020年7月在泉州

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  小猪爱小乖 2024-03-24 18:56

  朋友介绍讲很好吃，街边招了小白车直接到门口，店招不是很显眼，很多当地人吃。
  「麻辣三鲜」好鲜，蛤蜊，蛏子，小生蚝，鱿鱼卷，藕尖，海带头完美结合，上桌就很有食欲，微微辣，推荐推荐哦！「酱爆花螺」超入味不用借用工具直接就可以把螺肉咬岀来「海蛎煎」和其它店不一样的，有蒜，蛋，蚝肉炒出来的，配上甜辣酱，好好吃，一桌的菜没有一个是踩雷的，都很棒！

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  油炸小朋友u 2024-01-24 11:34

  排队一小时，上菜半小时，致死量的咸味，点了汤也点了饮料也无济于事，厨师的手不是一般的抖，每道菜都是咸得吃不了一点，湘菜是香辣而不是咸，成功的记住了这家店，泉州这么多饭店我看别家也不比这家差，大可不必浪费时间过来踩雷。

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  吃货小分队 2021-06-23 12:34

  美味早餐，开启元气满满的一天?
  
  九点多去的，并不像评价里说要排队，基本没人，东西也还很多，所以不是节假日应该人不多。
  
  「越南卷」很Q弹有嚼劲的那种，好吃?「咖啡」就是速溶咖啡的味道，不要抱太大希望！「粿条汤」汤头很清爽很鲜美，当早餐很适合。

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  bWx_1480 2024-03-25 11:56

  不错，超级便宜又好吃，份量也充足

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  铁锅炖大_4735 2023-11-02 23:14

  ?环境：
  环境还行，座位比较少，饭点人很多，位置也很好找就在二郎巷进去不到五十米
  「红烧日本豆腐」外面煎了一下感觉更入味了，很好吃，超香的
  「水煮肉片」肉片配菜很多，咸淡刚刚好，也不会很辣，就微微辣
  「干锅有机花菜」花菜也炒的很入味
  「海蛎豆腐汤」个人感觉偏淡一点点，虽然但是还是喝光光了
  「酸辣汤」感觉在酸点然后勾芡多点就更好喝了
  就是菜上的比较慢，可能是因为人太多了

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  吃不胖的孔大宝 2020-09-21 12:57

  【泉州】不吃你就来了个假泉州在做泉州攻略的时候，就定了一定要去晋江吃肥达[愉快][愉快]
  打车去的路上，我就电话老板，问要不要排队，因为要赶飞机✈️，老板说已经开始排队了，就恳求能不能帮留位置。司机师傅就说，排队？泉州一般没有排队的店，生意这么好？
  到了地方，果然内外都已经满座啦，带着行李直奔老板，看着我们的真诚和这大老远的份上，给我们收拾了个他们一家人吃饭的大圆桌，哈哈哈哈，不过好在我的食量没有辜负这个圆桌，点了满满一桌呀…
  老板还关照他弟，要给这远道而来的客人保姆级服务，归归，真是太感动，实在不好意思，看看图2那个帮我们下肉的手和衣着，就是老板他弟呀，是个dou音网红哦[奸笑][奸笑]
  好了，进入主题，评价美食：
  「现切鱼片」真的意料之外，因为在吃之前只会觉得牛肉才是正道，没想到鱼片是王道呀，完全要按照嘱咐涮几秒即可，这样鱼片就刚好，完全不会像其他火锅店的鱼片到嘴巴里就碎了，而是依然鱼片完整的口感，要划重点的是，鱼皮这个时候是最有筋道的，带着一点点嚼劲，让你在一个食材上品尝出了两种口感。
  「现切牛肉」正道啊，点就对了，四五六七盘的上吧，不要考虑，超嫩，超新鲜…
  「肉羹」这个也是要极力推荐的，这个是要久煮点，但居然久煮不老，还很滑嫩，我又把我朋友份的给夹吃了[笑脸][笑脸]
  「三点蟹」不要考虑价格，反正肯定比你在其他家吃的都划算，一定要点
  「乳山生蚝」也必须点！干净的不得了的生蚝?
  和一大桌朋友来，你可以每道菜都品尝到，但估计吃起来就是要拼手速了吧
  算了算了，你还是自己来吧，点上乓乓一大桌，自己细品啊，一次不够，就再来一次[胜利][胜利]
  为了让店铺更好的开下去，小建议还是要提一点的啦，为什么桌上没有餐巾纸，因为老板和弟弟服务太好了，我就不好意思再麻烦给我拿餐巾纸，这个要改要改，给顾客提供百分百体验感噢

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  定食堂 2024-01-20 20:43

  西街老城街这家黄氏手工麻薯传统古老味老字号店铺，小小店铺五脏俱全的放满所有手工制作的麻薯粿及各种口味的花生芝麻粉食材，每次经过都是大排长龙怎么不心动去买一盒尝尝味道?呢？确实不错吃很传统的糕点软Q酥馅口感好好吃?！

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  垚啊垚_9118 2024-02-22 23:31

  酒店住在泉秀路，整条街一眼望去灯火辉煌，全是吃的。到达泉州时间较晚想着随便吃一口，大众点评随机找的。店面不大，进去后被墙上的菜单图片吸引，点了综合鱼粥、红糖桂花糖粿、醋肉五香卷双拼、彩椒炒牛肉、酱香鱼头煲（称斤卖）。鱼粥一点腥味都没有，只有鲜味鱼头煲糖醋味个人很爱，鱼头应该是先油炸再爆炒，香气扑鼻推荐哦

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  kommy 2021-07-09 09:35

  都给我去泉州吃！太好吃了！泉州真的大赞！
  ?P1&P6 团结水果店腌渍水果yyds！光是看这一冰柜的清新绿，清凉感就来啦！答应我，一定去吃好吗！有朋友知道配方吗？我想回家自己也做做看！
  ?P2 来个大荟萃吧！第三排中间是芋泥饼！大家推荐的庄阿姨芋头饼有点难买到的，傍晚路过时已经关门，但旁边有个老奶奶也在卖，买了俩热乎的。芋头脑袋爱了爱了！一口下去好幸福！芋头饼左边是a文面线糊，加醋肉和大肠，14块钱，作为一顿早饭有点贵诶，讲真我都没吃饱?，味道嘛，尚可！其他还有秉正堂的四果汤（一定记得加石花膏哦）、吴氏手工麻薯（糯叽叽星人给我冲！）、东兴牛肉店（牛排很一般很一般，但牛肉羹我可以！）
  ?P3&P4 东来菜头酸，腌萝卜➕甜辣酱➕花生碎居然能诞生那么奇妙的口味！不枉我专程坐了两站公交去尝！但酸杨桃味道不咋地，不建议大家尝啦！
  ?P5 斯丹姜母鸭，据说不吃姜母鸭就枉到泉州，于是即使我就一个人也勇点一只鸭！但讲真我会更喜欢我妈妈做的卤鸭 但奇妙的在于我一个不喜欢吃姜的人，生嚼了好几片姜片！甚至觉得比鸭子好吃哈哈哈！大家2人以上的还是去尝尝吧～一定记得嚼姜片哟！
  ?P7 桥仔头醋肉，到泉州吃的第一样！好吃啊救命！叫醋肉是因为腌制的时候的确加了醋。啊去吃吧！词穷！好吃！他们店还有蛮多别的炸物，我还买了两颗芋泥球，但本芋头脑袋觉得挺一般的，可以不尝试哦！
  ?P8 正泉茂绿豆饼东街店。门脸儿不大，且很像小时候那种传统糕点铺。到了还是有点意外的，毕竟觉得有那么多人推荐的特产店应该会是那种大店。但也更让我坚信饼饼肯定好吃！本糕糕饼饼忠实爱好者觉得?️！店里还可以发快递的哟！
  ?P9 黄皮。是此行新认识的水果！看我一脸疑惑地围观，老板给了我一个尝尝。要剥皮吃，果肉白色的，表面还有一丝丝像山竹表面的那层膜，略酸口，水分足，没吃过的好奇宝宝可以一试～
  ❤️哎呀泉州的好吃的实在太多了！还有好多没尝试！比如拳头母、炸什么粿？咸饭也忘吃了！等我再瘦五斤我一定再去一次！

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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  三三_3910 2024-01-24 16:58

  很不错，刚到就开门！很喜欢菜粿

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  天天能吃霸王餐 2024-05-31 11:21

  生病没有胃口，就想吃点粥，看了几家，都是20起送，他家15起，也算是离我住的地方最近的一家，整体来说打包盒的密封性挺好，不会洒出来，其实分量也大，一个人完全吃不完的节奏，口味是还不错！但是没口味吃什么感觉都一样，下次再其实其他！

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  晋江
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  懒人吃喝手记 2023-12-05 21:08

  和若干年前来的时候是截然不同的景象，当时是顾客不多，但很多产品还无法供应。这次来二楼座无虚席，但6，7杯咖啡的出品速度和品质都还算在线。现场看得出有不少客人是和我一样从外地而来，泉州的旅游发展，对于餐饮的贡献肯定不小，但精品咖啡也能吃到红利，实属出乎我意料。有时候文创和咖啡，也可以不那么小众。

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  君君是凯丁啊 2021-06-19 09:43

  下午2点半才开始营业，大家不要去太早，我们2点到店，已经有人在门口排队了，生意太好了。
  进店之后拿着盘子自己选菜，选好到厨房结账付款，因为已经吃过午饭了，就只点了一些大家推荐的菜品试试。
  这是他们这边那种加麻酱的那种炸串，四川人吃起来会觉得略偏甜，可能忘记跟老板说要辣椒了，整体都不太辣。不过这怎么能难倒出门随身带辣椒粉的四川人！自备！蘸着吃好吃到炸裂～
  单纯就炸串来说，也没有那么惊艳啦，可能期望太高吧。
  另外就是，老板全程都很高冷

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  快乐健康_244 2023-12-06 09:09

  很清淡但很好喝的口味，没有厦门面线那样浓稠，让胃的负担更小，更健康！而且加了很多香菜，一入口味道那个香哦！加了醋肉，油条和卤蛋，醋肉味道稍微差了点，醋味比较淡，也是隔夜的都冷硬点了，口感不是很好。油条比较油，可能不适合加在面线里吧。卤蛋是半个2元，味道也没有什么突出的。总体还是好喝的，可能浇头再改善一些会更好，我的点单也是。

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  卡翠辣 2024-02-06 14:33

  有一说一，这是我朋友特意推荐给我的一家铁板烧店，怎么个好吃法呢？按他的原话就是：吃完回酒店，觉得太好吃了，又叫了外卖回来吃！
  所以，我就信了，也叫了快200块钱的外卖，生意太忙了，等了1个多小时才送到。白果真好吃！

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  要命的樱桃er 2024-03-28 09:45

  误打误撞走进了网友们推荐的“王阿姨摇桃”
  ?环境:
  小店很干净，就让人很安心
  「芭乐拼青芒」推荐这个拼盒！芒果介于熟与不熟之间，有爽脆口感，也有芒果甜味，芭乐我喜欢偏熟的白芭乐，更甜一点
  「摇桃」男友表示很爱！但是我觉得有点酸

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  杭州饼墩儿 2024-03-14 12:26

  真的太爱泉州的芋头饼了，必须是刚出锅的，香迷糊的那种。
  
  本来没买到另外一家网红芋头饼有些遗憾，当地小哥直接就把我带到这家店，说一点不差。
  
  买了「芋头饼」和「咸蛋黄芋头饼」两种，还得是原味更好吃，芋头糕浓郁绵密带点点颗粒感，外皮酥感十足，可以无限回购

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  chois_1487 2024-05-25 11:02

  一家取名美食街的餐厅，推荐润菜饼，菜头粿油炸的酥脆，拳头母有嚼劲都是配的甜辣酱。

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  小麦克司 2021-05-06 00:48

  想要一网打尽泉州小吃就来这里吧！这真的是我逛泉州吃到小吃最全的地方
  懒得去刷那么多店就到这里吃吧
  毕竟是老字号 味道不会翻车 或许有些比网红店差一些 但大部分都很好吃
  ?阿姨说话都很好听
  不存在老字号服务差
  不知道吃啥阿姨还会给你推荐泉州特色
  ?环境很干净 还会有风扇一直循环空气
  点了自己比较感兴趣的吃
  芋泥虽然是特色但我个人真的不感兴趣
  ?大圆小圆
  这个强推！！
  非常喜欢糯叽叽的食物
  泉州的大汤圆和北方的不太一样
  特别瓷实 口感很棒
  内陷是花生芝麻 不是那种流心的甜腻的馅
  两个大汤圆加若干小圆子
  还有芋头块
  ?醋肉
  不推荐
  炸的略干 而且不如小酥肉脆 不如锅包肉香
  可以不用尝试了
  ?花生汤
  推荐！
  原本会以为比较甜腻
  但甜度正好 花生软烂
  福建朋友跟我说一定要尝尝
  果然没错
  ?炸枣（如果没记错应该是这个名字）
  红薯面炸的
  糯糯的
  个人挺喜欢的
  除了有点油以外没有毛病
  早上吃一个正好
  ?蒜蓉枝
  不推荐
  蒜味巨大的炸麻花
  关键是甜的！
  一个很能吃甜的北方人也受不了这种搭配
  太腻了
  但是好像真的是个特色
  最后没吃完带回家了

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  泉州 · 海丝金凤
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  Y_39 2021-06-19 20:22

  性价比超高的烧烤店，上过《人生一串》纪录片！
  因为纪录片，前去打卡，好奇店铺这个名字怎么念，原来是鸡腿怣（you二声）通“尤”，在闽南话中是“有点呆，有点傻”的意思，经常被用作小孩子的小名，也是店主的小名，店主以怣命名，也就是“鸡腿阿呆”的意思
  「鸡腿」外边有芝麻酱，鸡腿是冷冻的，口感可能不是很好，但是味道蛮独特
  「金针菇」味道调的不错，没有菇腥味
  「娃娃菜」味道挺好的，每片叶子都很小
  上菜很快，性价比超高，两个人吃人均12.5一人一个鸡腿，香菇，娃娃菜和金针菇，吃到7分饱
  是一家值得打卡的店！

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  AndySu 2024-02-29 15:23

  来到泉州之后就被各种姜母鸭洗脑了简直，算是泉州第一热度的当地美食。可是还是逃不过期望越大，失望越大定律。鸭子的味道真的没想象中的惊艳，感觉都还不如酱板鸭好吃，反倒是姜母（也就是老姜）不错，汤汁干煸之后感觉比鸭子都好吃。
  这家店家比较好说话，前面碰到一个人，正好跟他凑一起，每人只要半只。

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  猫_1558 2021-06-07 08:18

  此行唯一的打卡地，确实不错。
  地方特色菜都很好吃，米粉在菜单上标记了各位姐姐的同款，也有配料提示，都可以参考。他家的的辣椒酱也很特别，口重的小伙伴可以向店员要来尝尝哦
  闽南润饼菜一定要吃，比北京烤鸭的饼大点，比山东煎饼小点，里面的配料也很有地方特色，可以想象一下
  古早炸物拼盘在好几家都吃过了，这家的确实好吃，他们搭配的泰式辣酱种了草，一定得带一瓶回去
  大块萝卜和肉丸子虽然不在推荐菜单上，但是都很好吃
  搭配的饮料推荐椰青呦

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  Chole_1309 2024-02-25 21:35

  泉州虽然这几年网红的厉害，春节期间更是人流如织，但饭店的营业结束时间似乎都有点早呀。而且好吃的店一般都是排起长龙，对于早上起得晚，饭点都顺延的我们，也是一种考验。
  古乐牛香总让我想起古天乐，哈哈，这莫名的亲切感再加上营业至凌晨的时间表，晚餐就选它了！
  从西街过去，看着路程不远，但好像走的也有些时候。也是需要排队的！大概九点多整个店里才开始陆续空起来。
  菜量真的好大！感觉至少是我们这边的两倍，特别是蔬菜。我们锅底点的是牛杂锅，没想到真的满满一锅的牛杂，还自带蔬菜。然而已经点了好多东西了。已经下单的菜是不可以退的，所以我们到最后把面条分给了邻桌的客人，实在太撑了！真的吃到扶墙出。
  牛肉质感也很不错。有牛杂锅的加持，甚至感觉比潮汕的还好吃?

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  pxying 2021-05-28 17:43

  泉州人最地道的早餐料理面线糊，国仔面线糊开在老居民区附近，店里很多都是附近的居民，这种才是地道的泉州古早味店，面线糊可以加很多很多的配料（几十种配料，按自己的需求加，价格不同）所以看着面线糊不贵几块钱一碗，但是配料一加也要十几、二十块了，但是面线糊是真不错味道非常鲜美，而且一定要搭配一份油条，把油条泡在面线糊里，油条吸满面线糊的汤汁，一口下去大满足，我们还点了一个煎包，真的是很大的一个哟，味道就一般般了
  所以去吃面线糊就是面线糊+油条就最搭配了，值得推荐的

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  艾米拉时尚舞蹈 2024-02-29 11:33

  因为在潮州吃了一次牛奶冰，感觉很好吃。春节出游到泉州，特意网上搜到同款的店，开车来吃。门前在修路，停车要找位置。下午人不少，店里两个人在忙的够呛，服务态度很好。点的招牌海盐芝士芒果口味，挺大一碗，可以两个人吃。芒果新鲜，口味轻甜不腻，层次丰富，很喜欢这种口味的甜品。

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  杜杜女大王 2023-11-29 17:13

  一家好吃却分量不算多的牛肉饭
  「牛排」牛排确实入味，牛肉很嫩也好吃，但就是份量少些了。
  「牛肉羹」里面加了很多姜，不喜欢姜的误入，肉肉滑嫩，应该是裹了淀粉。
  「牛肉丸汤」肉丸很结实，但没什么特点，感觉和平时火锅店吃的肉丸差不多。
  「烫青菜」青菜一定要点，是可以调口味的。
  ⚠️一定要趁热吃，才是最精华的口感。

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  GiaGiaGiaGia 2021-05-31 09:15

  【位置】?定位准确，就在步行街边上，但是很容易错过因为太小了..
  【环境】✨其实就是一件铺，门口是操作台和展柜，看起来挺整洁的。
  【服务】?阿姨和阿婆都很热情，做麻糍也很快。
  【出品】☑️原味麻糍是甜味的，内馅是白糖和脆脆，口感层次丰富，☑️花生馅的花生碎也很香，可以尝试~
  但是真的真的提醒大家，脆脆是很容易受潮?的，最好当场吃掉，1⃣️小时口感就完全变差了。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  Marquez 2024-03-24 17:52

  ?这家牛肉店的总店火了，现在在东街也开了一家，就在钟楼边上东街一百米不到地方。
  ?菜品：
  去的时候牛排卖完了，就剩下一些干切类的。买了点评上的双人餐。
  「牛肉羹汤」中规中矩，肉还是比较扎实的，有嚼劲，药膳味汤底。
  「干切牛腩」还不错，味道适中，咖喱味不太浓烈，肉易嚼但也不是那种很软烂的口感。
  「干切牛毽子」腱子肉卤得入味，肉质鲜嫩不柴。今天我最喜欢的一个菜。
  「牛杂汤」平均水准的出品，几种下水，也是药膳味汤底。
  咸饭是猪油拌咸饭，看吃不吃得来，我本地人从小都有吃过，但也算不上喜欢这种咸饭。
  ⏯️总的来说，双人餐按点评价还是很划算的，毕竟在景区而且分量都还不错。

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  爱吃西瓜_7051 2021-06-21 21:02

  泉州必吃榜推荐的烧烤店，人满为患，哪个时间段都很多人，听说招牌是白果啊，确实跟其他地方吃的不一样。
  
  「白果」白果印象深刻，像小时候吃的那种煎到两面椒香的炸物，很酥脆。必点！
  「秋刀鱼」秋刀鱼也算中规中矩吧，没有太特别。
  「鸡骨架」吃肉动物都会点的各种肉。

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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