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gwjing
2023-12-22 20:16
征得老板同意,特意录了一段影像。老板熟练的制作饼皮,对于我的提问爱搭不理。这个制作过程有点像山东煎饼的做法。制作完成的饼皮有手掌大小,和面没有加入任何东西,但面团像面筋似的,貌似没有科技与狠活。和徐州做法差不多。润饼皮薄如纸,包裹润饼菜,看上去是一款别具一格的食物。我们最终看到的是将做好的润饼皮再加上馅料售卖。
泉州
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以下榜单推荐
相关内容
四处小幽灵
03-23 20:51
?环境:
开在西街上的老字号,并排在一起的有两家店,名号不一样但挂着老字号的牌匾。店里环境不怎么样,和普通路边小店没两样。
?️服务:
在西街来往看见多次了,忍不住好奇心,随机选了一家买一个尝尝味道。有点像越南春卷,里面包裹着各种蔬菜,外面是熟的春卷皮哦。
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Luis飞哥
03-23 22:21
之前看到不少人在推荐“亚佛润饼”,预期值拉满之后,专程来这家店来的时候没排队,据说本地人就买皮,我们就只有买“成品”。
形式就和成都的“春卷”基本一样,里面裹了多种的“素菜”,但是实话,味道和预期的还是有点差距抛开口味因素,感觉就是一款普通的小吃,没吃过顺路可以尝尝,专程来倒是没必要
泉州
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miconeday
02-29 17:35
也是看见很多人提到,所以路过也买一个尝尝,我没有了解这个食物的历史和文化,单从口味上讲,饼皮可能因为今天下雨有点儿凉,但是里面的菜很好吃,能吃出来的萝卜和菜。酸酸脆脆的,很爽口。门口制作的老师傅也不咋说话,安静的做自己的。哈哈哈哈,4块一个,要尝尝哦。
泉州
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叉烧土豆饭
03-22 00:37
听劝!听劝!把我的评价看完再购买!!
西街本来就是一条非常商业化的夜市,看到这家写着上了CCTV节目的店,布满了一小袋卷饼,一位老爷爷正在整理润饼,冒着试一试的心态买了一个!非常难吃……冰冷的东西,没什么味道,只吃出白砂糖的感觉,真的无法理解这一道美食。老板说润饼可以单独买回家自己包东西吃,保质期只有一周。
泉州
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哈哈小美
03-03 20:01
位于西街的一家老店,据说舌尖上的中国来拍摄过,也是泉州非物质文化遗产,慕名而来,果然店面呈现出了历史的痕迹和韵味,饼皮很薄也很软,包裹了胡萝卜鸡蛋各种蔬菜,8元一个,份量适中,吃起来口感香甜,但对于我这个重口味来说,口感偏清淡,尝一次就够了!
泉州
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gqistx
02-12 21:14
又来打卡亚佛润饼啦!闽南传统家乡菜,泉州老字号!上次来泉州就吃过,体验不是很OK,但是价格很便宜,朋友逛西街,看到他们家的招牌,挂了不少奖,所以就又来买了几个,其实就是包着青菜的春卷,皮就跟吃烤鸭的饼皮差不多,只不过里面没有肉,都是青菜,味道还行,价格不贵就是了。
泉州
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Lynn_758
02-18 21:26
润饼皮,福建省泉州市传统技艺,泉州市市级非物质文化遗产之一。泉州润饼又称“春饼”,是泉州独具特色的节俗食品,是闽南一带颇具影响的地方特色小吃之一。
亚佛润饼皮,是泉州西街的一个标志性元素。店面简陋,一不小心就走过,但这可是上过《舌尖上的美食》的店哦!
泉州
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正义的伙_6280
03-04 11:13
一早去开元寺,体验了一波没什么人的西街,早上西街是可以允许车辆通行的。快到开元寺的时候,发现这家必吃的特色店铺已经在开门做生意了,买了一个特色润菜饼,我看有当地人会过来买他家的饼皮,自己带回去组装。
这个润菜饼,确实是北方人没吃过的口味,薄薄的米皮,里面有酸甜的白萝卜丝、花生碎以及香菜,本以为会吃不惯,但意外的不难吃!口感很丰富,酸甜中带着花生的香甜,推荐大家可以尝试!
泉州
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Aaaaanoque
02-16 19:39
摩肩擦踵人头攒动的西街,一扭头看到了舌尖上的中国。
哦,是润饼啊!买一个!细细小小一个八块,拿起来依旧是温热的,内里是胡萝卜细丝儿,咬一口饼皮不是很润,主要是内陷先是胡萝卜本身的蔬菜香甜味道,盐口并没有出来,随后是白砂糖和花生的颗粒感。
糖颗粒随着咀嚼在震动牙齿,带出一丝丝的盐口。
北方人三口吃完了8块钱,也是一种南北差异。
泉州
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yao_2053
2021-05-20 11:32
泉州,怎么会有这么美好的地方~
从深圳广州出发,三小时即可抵达泉州,哪怕是周末也能来场说走就走的旅行
-
泉州古城区不大,一天足以逛完,如果不想太累可以出高铁站直接打车到 西街,去附近的 开元寺参观祈福,去当地老店尝尝地道的泉州美食,去西街的天台看一场落日,直到古城街巷的灯光慢慢亮起……
-
“从前的日色变得慢,车马邮件都慢”……泉州,像极了这首歌里唱的那般“岁月静好”。“一生只够爱一个人”,一定记得带喜欢的人来一次泉州
-
◼️泉州没有地铁,公交zfb搜索:泉城通电子公交卡,扫码乘车
-
?必打卡景点路线规划
关岳庙——清净古寺——府文庙——承天禅寺——小西埕——开元寺——西街
-
✅泉州美食推荐
◼️早餐:
❶面线糊(地图搜附近“面线糊”,味道差不多)
面线糊只是基础“汤底”,可以自选配菜加进去,推荐醋肉必加,其他看自己喜好了,15元左右一碗
❷沙茶面
地道福建美食,味道偏甜咸,可以加各种海鲜
-
◼️午餐:
❶牛肉店(东兴牛肉)
当地牛肉店特别实惠,份量足价格不贵,人均20—40元,推荐他们家的必点:牛肉梗(羹)、肉粽、牛排
-
◼️下午茶
❶老店喝糖水 秉正堂 爱啊石花膏
泉州老店很多,下午可以来碗特色石花膏或者糖水,冰冰凉凉消暑又降温
❷天台咖啡店看落日 有鲤天台咖啡酒馆
味道一般,性价比一般,但这里是俯瞰泉州老城区视野最好的地方,上天台需要消费至少一件商品,首图视角就在这里拍的
-
◼️晚餐:
❶西街吃夜市
不想太麻烦可以就在西街吃夜市,缺点就是节假日人多,价格会比其他地方贵一些
❷姜母鸭
地道福建名菜,来泉州一定要买只姜母鸭尝尝,价格略贵100多一只
-
‼️泉州旅行经验分享
❶泉州平日住宿很便宜,关岳庙附近500米就能入住90元左右一晚超高性价比酒店
❷泉州公交特别便宜,全程1元,公交到站有闽南语报站,很有当地特色
❸老城区离海边比较远,如果想去海边玩,可能需要再加一天的行程(个人觉得没必要)
❹吃穿住行围绕老城区(西街)一带逛逛就好了,走一圈下来也不会很累
泉州 · 清净古寺
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做自己的仙女
2019-11-07 15:13
泉州小西埕,感受时光的流淌
0门票0成本,小西埕在西街的一个小巷里,拍照很漂亮,这是日光之下的小西埕,夜晚的小西埕就留给你们去探索啦~
西街一条街全是吃的,随便逛都不会丢?节假日尤其多人。
泉州 · 小西埕
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猩小二
2020-12-03 19:58
第一次去泉州必打卡30家小店!泉州美食攻略
今日分享 ??泉州美食。
◐
以下推荐的店铺来自自己吃过的、 #人生一串 第二季 #舌尖上的中国 第二季拍过的以及当地人推荐的
◐
?四果汤
1.秉正堂
2. 谢记老味道四果汤
3.路边无名小铺的个人觉得更好吃
?泉式烧烤
4. 谢记美食(六中四果汤)
5. 古趣烧烤
6. 铁霞烧烤
7. 怣泉州鸡腿
?泉州牛肉(牛排和牛肉羹)
8. 好成财牛肉馆
9. 东兴牛肉馆
10.牛肉文
?姜母鸭
11. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
12. 忠记盐烧姜母番鸭
13. 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
?面线糊
14. 黄婷婷面线糊(百源店)
15. 老卢面线糊沙嗲面
?菜头酸
16. 团结水果店
17. 金鱼巷东来菜头酸(总店)
?醋肉
18. 桥仔头醋肉(东鲁店)
?烧肉粽
19. 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
20.好成财牛排馆、东兴牛肉店的烧肉粽当地人也比较推荐。
?芋头饼
21. 庄阿姨芋头饼
22.庄阿姨边上一家无名小店,当地人推荐和庄阿姨味道差不多,价格更便宜
23. 口口香安海白塔菜粿
?浮粿
24.抚巷口的一个小摊位,18年吃的,不知道还在不?
25. 泮宫泉港浮粿四果汤
?土笋冻
26.文庙和钟楼附近的小摊子都吃过,味道差不多。
27. 五叔公土笋冻
?润饼(闽南春卷)
28. 亚佛润饼店
29. 桥头金狮润饼
?海蛎煎
30. 百年老字号福记蠔仔煎
?奶茶
31. 壶见(百源店),和泉州海外交通博物馆联名推出了一款叫海丝觅茶的茶
32. #莓超疯 #,西街这家楼顶可以对着开元寺看落日
泉州 · 谢记老味道四果汤
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Ontheway_1944
2021-06-10 11:46
泉州旅行攻略/学生穷游三日,门票仅花三元
?【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都。
?【第一天】西街-开元寺-小西埕(网红墙)-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
‼️门票:除了清净寺进去要三元以外,其他都是免门票,清净寺外面也可以观看,可以选择不进去
?西街:泉州市区保存最完整的古街区
?美食推荐曾氏老记面线糊:清糊2元,可加料,丰俭由人,推荐醋肉,不超过10元
吴氏手工麻糍:一个2元
?开元寺 :是福建省内规模最大的佛教寺院,寺内有东西二塔
?钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
?中山街:骑楼式建筑,历史文化名街
?府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群
?清净寺:中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺
?关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,泉州香火最旺的寺庙
?天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
?美食推荐秉正堂石花膏四果汤:一碗8元,可加三样,必点石花膏
?【第二天】 西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
‼️门票:全部免门票,洛阳桥是唯一不收费的四大古桥
?洛阳桥 :素有“海内第一桥”之誉,是古代“四大名桥”之一
?承天寺:始建于南唐,其规模仅次于开元寺,为闽南三大丛林之一
?【第三天】永宁古卫城-永宁老街-永宁城隍庙-黄金海岸
‼️门票:全部免门票
‼️交通:泉州市区可乘坐901公交到石狮塔前汽车站,然后转石狮5路公交车到黄金海岸
?永宁古卫城:中国历史上最出名的三个卫城之一
?永宁城隍庙:始建于明洪武年间,现存为清代建筑,是泉州地区保存最为完好的城隍庙。
?黄金海岸:泉州十八景之一,景区包括海天佛国(洛伽寺)、踏浪观音(巨型观音石雕像)、海底世界(巨型游轮建筑)、海豚表演馆、游艇俱乐部、海滨浴场等
‼️住宿:青旅一晚50以内
泉州 · 泉州天后宫
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熙哥的坏品味
2021-03-21 00:51
“是品不完的人间烟火” 泉州
坐标?福建省 泉州市 西街 钟楼
泉州 · 钟楼
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yxj_408
2021-05-11 16:25
泉州攻略/人均200一日游好玩好吃不踩雷
?在五一厦门人挤人的时候,我跑到泉州去玩啦!?泉州真的是一个非常有历史的城市了,最让我喜欢的是泉州的美食!!!来福建旅游,或者省内短期游,泉州真的再合适不过了,因为泉州的美食真的绝了!
?给大家一个一日游人均200的好吃不踩雷的攻略(口味有差异,北方朋友不一定参考)我去了两天,如果不需要深度游的话,一天就可以快乐逛吃啦!非常建议大家来厦门旅游再➕泉州一日游!比去漳州火山岛好多了!
早上10:30,厦门到泉州20分钟动车?
11:00抵达泉州,?滴滴打车直接去西街开吃!
西街在钟楼处下车,进去第一个看见春哥铁板烧!白果真的yyds!甜的甜的甜的!不习惯的朋友可以绕路。我可爱惨了,恨不得天天去泉州点外卖!白果表面有层甜甜的调料,非常焦脆,被用力压扁了,里面糯叽叽~流口水了完蛋 好想一秒到泉州!而且春哥铁板烧非常便宜!干净!两个人吃烧烤到饱都不用一百!(可千万别吃饱!选自己爱吃的!)
远芳小笼包,又是甜甜的!我非常喜欢,小笼包皮是包子那种有发酵的,所以柔软可口,内馅是新鲜的肉的,蘸的酱也是甜甜的,真的很便宜!十块钱十个好像!
一杯潮茶,奶油➕碧根果真的好好吃,而且茶汤也不甜,就是泉州版的茶颜悦色了!
西街走到底就是开元寺啦,路上的小店难免有些商业化的气息,但是!泉州本地人开的店铺还是很多的,整条街的风格就是新旧兼容,非常有烟火气。
寺庙拍照打卡,去小西呈的墙继续拍照,就证明你有来过泉州啦!完可以在街角的咖啡店坐一下
到四点!有意愿排队的朋友可以去排曾阿姨芋头饼,以我排了三次的经验来看,排到马路转角处就没希望了,四点半就要去排了,然后一人限购二十个,很蠢的是,我们不知道满30个就可以直接预定?,白白排队两小时买了40个 芋头并饼买甜的!手工做的,不会很甜,满满的真芋泥!炸的很香脆,古早味点心最爱了!
然后又饿了吧嘿嘿,去燕支灌汤包来点非正宗港式茶点,真的很便宜!而且凤爪太上头了,一不小心就吃上瘾 ? ? ?
就真的存粹去找好吃的!难怪泉州美食比泉州旅游的讨论度还要高,也去过泉州几次,就是吃不腻,隔断时间还想去!我这次去了两天一夜,打卡了一些网红店有点踩雷就不推荐了,还是这几家有口皆碑的店值得一去!物价比厦门低很多,尽管吃都不会破百,网红店反而是我吃的最大开销了,1969不推荐!
泉州一定要去!我真的好想在泉州定居啊!太适合我这种吃货了!物价还很低!
泉州 · 西街/新街(路口)
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牛肉丸麦兜哒麻麻
2019-02-10 11:29
?闽南传统美食?舌尖上的中国推荐?泉州?牛肉羹
作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃,牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食?泉州市区的牛肉店应该不少于上百家,这次过年回婆婆家,去了最受当地人好评的三家店?
我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大,环境一般,但是出品却是极好的?去的时候人都坐满了,朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面,牛肉羹和牛排?牛肉羹味道鲜香,牛肉特别滑嫩?拌面有浓厚的花生酱味道,入口香滑,一定要趁热拌开吃,不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的,有一点点辣的咖喱牛排?牛肉很入味❤
王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家,这家的牛肉没有特别的嫩,但是汤的味道是极好的?我一口气喝了两碗牛肉羹,可以看出我真的很爱了?
最后一家"好成财牛肉店",在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地?我们去的是万达旁边的分店,人没有那么多。点了咸饭,牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡,但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩,牛排和其他家差不多,没有很出彩?
以上三家,我觉得味道最好的就是东兴牛肉店?不愧是当地最有名的?来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦?
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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大力吃什么
2020-09-22 14:45
泉州旅游美食攻略 泉州美食
泉州旅游美食攻略 ‼️2020吃遍泉州就看这篇 ‼️
泉州美食合集 ??本地人带你逛吃泉州 ?排雷
1️⃣本地人经常去
晋江:金广源,临家,闽南厝,食锦记
泉州:阿静美食,临家,西街田螺王,阿萍大排档,春虹大排档
2️⃣本地海鲜
真本实料,ZS外卖,寻埔坊,福荣海鲜馆(我比较经常去的是这几家)
也可以开车往鲟埔,或者仙石找海鲜馆
3️⃣本地特色小吃
手摇啾啾螺(义全街公安局对面),二小凶婆婆鸡排,紫燕鸡排,吴记麻糍,小安记麻糍,庄阿姨芋头饼,钦啊小吃店猪血大肠,南俊路阿姨咸桃,泰粗卤加热卤料,泉州二院门口卤大肠,晋江实小醋肉汤,桥头醋肉,海丝金凤元宵圆,东来菜头酸,群众牛肉羹,阿树卤料名店,五叔公土笋冻,康庄满煎糕,煌记车仔面,庄记车仔面,
?沙爹面:金记龙虾沙爹面,阿当沙爹面,捞面良,铭辉沙爹面,阿成沙爹面,火鸡沙爹面,卜仔沙爹面
?扁食肉燕:高坑菜市场双沟扁食,西街晟文扁食,啊池碎肉版面,老字号肉燕汤,阿六扁食,阿龙扁食
?面线糊:美食街水门国仔,西街老记面线糊,后城面线糊,桥尾面线糊,婷婷面线糊,小怣面线糊,文啊面线糊
?四果汤:谢记老味四果汤,爱啊四果汤,秉正堂,九中对面漳州四果汤
?牛肉:东兴牛肉店,好成财牛肉馆,一鼎牛,阿秋牛排,王贼牛肉
?姜母鸭:斯丹姜母鸭,忠记盐烧姜母鸭,建来发饭店,远华姜母鸭
?花生汤:早康小吃店,老爱甜品店,南俊巷花生汤
4️⃣创意私房菜/网红店
蚂蚁私厨,森琳美食研究所,余味,圆宝台湾小吃,老佛爷铜炉牛蛙,蜀都餐厅,亮仔小龙虾,蚂蚁庭院,侨家1960,CHIC1699远洋私厨,龙梅火锅,香喷喷,龙虾王,黑松露,柳家小酒馆,潮福城
5️⃣咖啡甜品下午茶
城市避难所,巴浪鱼,丁尼古,造咖,蜗牛甜品,chello,cici&olivia,欧莉咖啡,TUTUT,9417,
刨冰:一心冰品,米斯小庄庄,时饈
6️⃣火锅烧烤宵夜
?牛肉火锅:一鼎牛,八合里,古乐牛香,六扇门
?特色火锅:肥达粥底火锅,鲜入为煮花椒鸡,陈艳红市井火锅,天山羊肉炉,九府羊,钟记羊肉
?烧烤:田大侠海鲜烧烤,苏厝烧烤,莆香烧烤,雷老虎烧烤,仙游烧烤,春哥铁板烧
泉州 · 阿静美食
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SusieHsun
2021-02-26 15:06
泉州美食 | 藏在巷里的地道四果汤烧烤
?地址:鲤城区县后路54号
?四果汤:7元/碗 5种料
?铁板烧:人均15±
若要寻味泉州最地道的四果汤,大部分人可能第一个想到的是名气较大的六中四果汤。但这家不起眼的路边小店,才是我心目中的No.1❗️
1️⃣背景:这家小店由庄姨和老伴两人共同经营,最早是在黎明大学附近出摊,后来搬到县后路,虽然是无名小摊,但人气一直很旺,店面是去年开起来的,光顾的基本都是本地忠实的老顾客。
2️⃣食材:二十多年来用料都是秉承最传统的手工做法,食材新鲜,都是当天现煮的,甜而不腻,口感超棒??
要说招牌肯定就是手工芋泥了,顾客过来必点,阿姨每天一早就开始备料,经常一盆已经卖完了,锅里的还没煮好,推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
铁板烧味道也很独特,满满花生酱香?,可以根据自己口味要求要烤软一点还是硬一点,爱花生酱的不容错过~
3️⃣环境:不大的店面,但收拾得干净整洁,加上门口的一共可以坐十来桌,高峰期基本都是爆满的状态,夏天坐门口吹着夏日的晚风喝着清凉的四果汤简直不要太惬意~?
泉州 · 童年忆四
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洋洋酱
2021-05-03 22:36
关岳庙怎么拜?我来教你
香需要自己买,门外叩拜进香,三支请神
??♀️不要买门口的纸钱,寺庙不让烧,只能放门口,所以最后丢哪里,也不知道,别问我怎么知道的,吃亏来的??♀️
具体方式:
1️⃣找牌子:先找到红色类似月牙的两个牌子,大小一样就行祈福:拿着牌子对着关二爷叩拜,求什么先想清楚,只能求一个,想好后对着关二爷说,也可以默念,叩三个头,扔牌子,一正一反就代表关二爷同意取签,这时候你就去抽签
2️⃣抽签:随手摇,跳出来最高的就是你的,随机就好
抽到后再磕头扔牌子,一正一反代表关二爷说是的,可以记下数字,放下东西,直接去去解了,反之一切重来
4️⃣解签,去里面入口处,花2元,报数字,他会给你一个对应数字的纸条,你可以问他,这条怎么解,需要注意什么,他会告诉你,不过只能解一次,碰到人多可能会比较简单,也可以百度自查哈,最后走之前可以给关二爷他们再磕头跪拜,送香油钱随意,反正我是不建议?
我和朋友分别求了平安和事业,我的是上吉,他的是上上签,都是好签,也有看到不少中签和下签的,总之既然来了,祈福而已,也别因为一个签影响心情和体验
重诚心
忌贪心
讲耐心
最后祝愿大家都能求?️好签,平安顺遂?
泉州 · 通淮关岳庙
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沫妃妃
2021-03-29 12:40
泉州美食|泉州一日游之迎津街美食。
泉州美食吃透透
?泉州迎津街。
.
1️⃣桥头仔醋肉
泉州特色醋肉,用醋和蒜头一起腌制的炸物。鸡翅按个卖,醋肉10元起售,可以配一瓶石花膏仙草解腻。
.
2️⃣阿憨芋圆
第一次看到这样的做法
咸口干拌芋圆,3元一个,
我们觉得挺大个的,尝尝味道,本地阿姨说嫌弃不够大? 个人吃不惯。但是还是有点特别。
.
3️⃣燕啊炸料
在圆宝台湾小吃吃饭时候看到,
各种炸物,都尝了一下,芋圆还不错。
炸物就是太干了,如果有秘制酱汁应该会更加分。
.
4️⃣圆宝台湾小吃店
五星推荐!!!
二刷的一家店!口味很赞➕超高性价比。
推荐:秋刀鱼,鸭头,五香卷,肉燥饭。
蚵仔煎也不错,很大一份,价格都很实惠的。遗憾一直没有吃到甜不辣,米血糕没有吃过的小伙伴,点一份先试下,量不少呢。
.
5️⃣一心冰品
本次泉州行!最最最喜欢的一家店了!
大胃王一直想点三份口味的,被小伙伴阻止了,因为一份真的挺大了,芒果➕芋头冰真的无敌好吃了!让人想起台湾了!真的超赞!一定要吃的一家店❗️❗️❗️
.
6️⃣柠香里•柠檬茶?
不知何时,原谅绿柠檬茶刮起了一阵风!
这家店排队无敌久,一般要2-3小时才能喝到啊,有好多人事先扫码点单,到点了再过来取茶,和小伙伴一共点了三个口味,各有千秋。
.
更推荐红茶系列的柠檬茶。
原谅柠檬茶
茶底是泰国手标绿茶,有一股风油精的奇妙口味,走着走着我也是把它喝完了,倒是解腻的,好喝不好喝我说不来。[笑cry]
招牌手打柠檬茶
正常柠檬红茶,不踩雷
鸭屎香柠檬茶
茶底是单枞茶,也是不错的。
.
特意排队这么久倒是真的没有必要啊,(偷偷拍了点单的二维码,下一篇会发图)
.
这几家店都在一条线上,可以一起打卡,至于口味的话,每个人的标准不一样,圆宝和一心是绝对绝对不踩雷的❗️❗️❗️
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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伊丽莎白_3697
2021-04-28 02:09
泉州旅游|钟楼西街推荐美食‼️有吃有喝
泉州本土推荐钟楼西街小吃美食攻略!!
特色饮品,特色小吃,边逛边吃~
西街、小西埕、中山中路、觅鲤,最能代表泉州风情味的景点
当然这里的美食多到不胜数,我给大家推荐一些亲身吃过的
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【戏豆?】清爽的豆乳奶盖,好喝不胖,豆乳冰淇淋一点也不腻,减肥人士跟追求低糖的一定不要错过,推荐心有所糬、芋见于你?
?地址:中山中路步行街265号
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【啵啵虎麻薯铜锣烧?】整条西街最少女心?的店铺就属它家了^_^超多口味铜锣烧,奥利奥海盐麻薯来了两次都点了,夹着麻薯很赞~
?地址:钟楼西街25号
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【口袋豆腐】炸过的豆腐,塞满了馅料,香肠、虾仁、黄瓜、泡菜,口感丰富,小小一个超可爱,除了料太足不好下口其他没毛病?12/个
?地址:觅鲤文创园C15
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【阿美麻辣烫】从之前的摆摊到现在开店,泉州味老字号的麻辣烫,花生酱可加可不加,人云亦云,喜欢跟不喜欢的都有
?地址:钟楼通政巷4-1
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【米妹脆皮年糕】网红脆皮年糕,八种口味,甜咸辣都有,外皮酥脆,里面糯叽叽的?6/支
?地址:小西埕大门口
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【春哥铁板烧】15年老店,五家分店,白果跟鸡架超绝,只有他家做得出这种味道,绝绝子!!!
?地址:西街25-1(旧影院对面)
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【吃么烤肉】离东西塔最近的地方吃烤肉,情侣约会,闺蜜聚会绝佳选择!!酱料是老板特调的,烤肉腌制得刚刚好
?地址:西街开元寺327号
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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山長水遠
2020-11-02 15:43
藏在泉州闹市中的博物馆。
泉州海外交通史博物馆,简称海交馆;国家一级博物馆,很低调的博物馆,泉州本地人知道的都不多的小众博物馆。
是一座小却充满温柔的博物馆。馆内有7个分馆,以泉州海外交通历史为轴心,讲述了古泉州因海外交通带来的一路变迁。独特的海交文物温柔展示着泉州的过去,从海洋文化、宗教影响、海船历史等等,让你对泉州有更深的一层理解。
如果大家来泉州旅游,建议先逛逛这个小而美的博物馆,了解一下泉州历史,再去看其他的景点,会有不同的感受。
(交通)交通攻略:
公交:7路、19路、22路、25路、27路(侨乡体育馆站)
泉州市区不大,可的士前往。
(闹钟)营业时间:
8:30-17:00(周一闭馆)
(位置)详细地址:
福建省泉州市丰泽区东湖街425号
(金钱)门票信息:免费❗️
泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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yao_2053
2021-06-09 11:19
你们要的【泉州两天一夜】最全旅行攻略来啦~
泉州两天一夜,周末也能说走就走,行程我都帮你们安排好了,还有什么理由不去呢?
◼️关于住宿
❶喜欢安静,建议住在“涂门街”附近,离老城区近,价格也便宜
❷注重环境品质喜欢热闹,西街附近就有很多网红民宿可以选择
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◼️两天一夜行程安排
【DAY1】
深圳——泉州站——酒店——关岳庙——清净古寺——承天禅寺——中山中路——钟楼——西街
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??8:30—深圳北乘高铁出发(参考我的出发地)
??12:24—抵达泉州站
??12:40—打车前往住所(上车记得点只当地特色姜母鸭送到酒店,一定记得加米饭)
??13:00—14:00,办理入住,吃完午饭稍作休息
??14:00—14:50,参观 通淮关岳庙烧香祈福(只想拍照打卡可缩短时间)
??14:50—15:30,打卡旁边的 清净古寺(西南门),需3元门票,逛逛了解泉州的宗教历史还是不错的
??15:30—16:20,步行至参观 承天禅寺(下午五点停止入内)
??16:20—16:50,走过历史悠久的 镇抚巷,绕到 中山中路拍照打卡
??16:50—17:30,经过“钟楼”走到西街,打卡泉州的地标建筑钟楼
??17:30,到西街的 有鲤天台咖啡酒馆占个好位置,看一场绝美日落
??18:30—19:20去 东兴牛肉店(庄府巷店)吃完饭,推荐他们家的牛排、牛梗(羹)、肉粽……都超赞
??19:20,有体力可以在周围逛逛,就着老城的夜色走走
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【DAY2】
早餐米线糊——1915艺术空间——爱啊石花膏——伯勒番仔楼——准备回程
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??9:00—9:40【吃地道闽南早餐-米线糊】
早上附近随便找一家米线糊,味道都不错,醋肉、油条必加
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??9:40—10:20【出发打卡1915艺术空间】
百年老宅改造而成艺术空间,特别适合拍照打卡
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??10:20—10:50【 爱啊石花膏尝特色石花膏】
步行至离艺术空间很近的 爱啊石花膏来碗特色石花膏,清凉又解暑
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??10:50—12:00【 伯勒番仔楼尝地道闽南家宴
来泉州一定要来极具闽南特色的传统民居,尝尝乘风破浪的姐姐们也打卡过的闽南家宴
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??12:00以后,开始准备返程
泉州 · 承天禅寺
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俣彘_575
2021-02-08 14:21
泉州 | 清净寺异域风情的寺院
? 寺庙简介:
清净寺,初名圣友寺,又称艾苏哈卜大清真寺,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,它与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
?♂️ 疑问解答:
问:为什么没屋顶?!
答:屋顶在1607年泉州的一次8.1级大地震中坍记,迄今未能恢复,仅余12根石柱础及9根残柱。殿内设施和圆顶遗物仍埋在大殿地下,致使大殿现有地面增高了一米多。
问:参观寺院,穿着有要求吗?
答:不可以穿露膝的短裤短裙,男女皆不可,女士不能穿紧身裤。可到购票处购买丝巾包裹进入参观。
? 地址:泉州市鲤城区涂门街中段108号
清净古寺
⏰ 开放时间:8:00-17:30
? 门票票价:3元/人
? 乘坐交通:泉州市内可乘坐3路、4路、5路、6路、7路、8路、14路、16路、18路、19路、26路、31路、32路、48路、601路、602路,到关帝庙下车,下车后往西步行100米即可。
打卡星级:⭐️⭐️⭐️⭐️
泉州 · 清净寺
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多多樂
2021-04-14 14:04
周边游~泉州一日游~其实主要就是吃吃吃
泉州离厦门好近~~说走就走!吃他一天再说!
?东兴牛肉店(庄府巷店)
人均30?对比厦门价格觉得好便宜啊!特别是那个干拌面太上头了。酱是芝麻花生打的?都可以看得见很香又浓郁。他们家我感觉随便点都好吃呀!
?桥仔头粗肉 桥仔头醋肉(东鲁店)
人均15? 醋肉10块就很多!单吃或者放面线糊都好吃。不是那种粉很多没肉的那种。还点了个?翅也好吃hh。下次去要吃2根?翅。
?鸿记传统糕点 鸿记传统糕点
古早味蛋糕我找了好久好久!小时候的味道!这个好像就是那种蒸的水蛋糕不会太甜口感是那种蓬松得。不太会形容反正每次来我都要带2块走
?一心冰品 一心冰品
人均15?我本地朋友给我说的的哈哈哈哈他家之前就住楼上!吃累了过来休息一下吃点冰实在是太爽了。我太爱芋头了芒果冰➕了芋头
?庄阿姨芋头饼 庄阿姨芋头饼
芋头爱好者哈哈哈不要错过!虽然好多本地人都说是炒作之前没那么多人排队啥的,但是我还是觉得这家好吃特别是刚炸好热热的时候
?古趣烧烤
我和朋友两个人点了很多才66? 就是很古早味很有感觉。玉米和香菇都很好次。他们家的凉茶我觉得有点甜了。
?团结水果店 团结水果店
一直看有人在推就去买了!一桶才15?。青芒我醉爱|好吃脆脆的
?秉正堂四果汤 秉正堂(天后宫总店)
这个也是朋友推我去的~天后宫这家还升级了好像,我觉得太甜了。拍给朋友看说碗也变小了哈哈哈,之前没吃过不知道但是阿姨真的蜜加太多了!!可能生活太苦加了一大勺蜜哎
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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会有恰逢其时
2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇
?之前的泉州之行,照片和文字终于整理出来了,秉持着休闲美食游的原则,吃吃喝喝。
????比较有泉州特色的整理了一下有这些:
(1)土笋冻——看起来吓人,但非常鲜美,爽滑咸鲜,土笋虫有嚼劲,带着一点点汁水,配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
(2)老字号【好成财牛排馆】位于涂门街,泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹,有一股特殊的香味,非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜,有点点姜丝,店铺不大人很多,但值得打卡。
(3)面线糊——泉州特色小吃,到处都有,当地人日常小吃。可以加各种配菜,虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面,一点点浓稠,非常鲜。每家味道不同,但都好喝。【水门国仔面线糊】
(4)特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃,和江浙肉粽不太一样,馅料更丰富,钟楼附近有几家比较有名的肉粽店,如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷,非常香,有点像香肠片,里面有肥肉但并不油。
(5)斯丹姜母鸭——必吃!一锅98元,两个人吃刚刚好,底下铺着许多姜片,汁水浓缩,香味浓郁,要配米饭。
(6)桥头醋肉——在一座桥那里(地图上搜索【桥仔头醋肉 】)。小小的摊子围着很多人,现炸现吃,称重卖的。肉是在醋里浸泡过,在炸的过程中,保留了醋独特的风味,酸味抵消了炸肉的油腻,外皮酥脆,里面的肉有嚼劲,超赞!这家还有其他的炸鸡腿,炸鸡翅等等。
(7)四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】,生意非常火爆,自己挑配料。石花膏是当地一种特色了,透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】,配料十足,加了冰块满满一大份,贼满足!
(8)鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门,卖完就收摊。排队人超多,懒人放弃。 (9)菜头酸。很多小推车在卖,酸甜爽口,尝尝即可。
(10)【远芳小笼包】西街老字号,缩小版的小馒头,馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱,酸甜味。
(11)到哪儿都要打卡的奶茶饮品店!!!都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】,都很好喝!!还有KOI,台湾的奶茶品牌。
(12)泉州当地的烧烤不放孜然之类的,而是放花生酱,很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心,特别点名烤白果,软糯香甜。
(13)港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵,上菜蛮快,量很足。 (14)夜宵摊!泉州一个热爱夜宵的城市啊!老城区有全国各地特色夜宵,真的幸福(hu!)
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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私享世界
2020-12-19 18:54
中国唯一“佛国”泉州,这3大寺庙香火最旺
泉州古时被称为“佛国”,站在泉州西街街头,以开元寺为中心,四周庙宇遍布,现在仍存有56座。那么今天就从开元寺说起吧,带大家到泉州3大寺院走走。
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?开元寺
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?历史:距今已有1300多年的开元寺,最初名为莲花寺。传说在建殿的时候,有紫云盖地的祥兆,现在寺前一座高大的照墙,还嵌有明代泉州书法家陈于王写的“紫云屏”石刻。
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⭐️特色:这处古刹处处可见珍贵的历史遗迹。最著名的属天王殿内这副“此地古称佛国,满街都是圣人”楹联,由南宋朱熹撰写,高僧弘一法师手书。历史遗迹则有印度教石柱、东西塔浮雕等,大多为10-14世纪的产物。
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?亮点:在大雄宝殿内仰头便看见几十尊飞天乐伎,走到殿后的走廊上,就是著名的印度教神庙石柱。
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立于紫云大殿前的宋代双塔为开元寺标志性建筑,是我国现存最大一对仿木构楼阁式石塔。
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除了人文古迹,开元寺的自然风景也优美。那些千年古桑树是泉州老人的最爱,每逢霜降前后,会来拾取掉下来的桑叶,拿回家煮水喝。
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?崇福寺
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?历史:始建于北宋初年的崇福寺,与开元寺、承天寺并称为泉州三大丛林。崇福寺初名为千佛庵,到了宋代改称崇福寺。后屡坏屡修,现在的大殿与后殿为清末年代所重建。
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⭐️看点:最特别的在于“镇店三宝”:应庚塔、千人鼎和大洪钟。应庚塔为晋代所建,是泉州最早的石塔,周身布满浮雕,略有歪斜,但历久不坍。
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大洪钟和千人鼎则都在钟楼里,大洪钟“崇福晚钟”声音洪亮,自古便是泉州八景之一。由于大洪钟的关系,崇福寺一度被叫做“洪钟寺”。千人鼎因高约2米,传说能供千人饭食,可惜如今已被损坏。
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?龙山寺
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?历史:龙山寺位于晋江市安海镇镇北龙山之麓,现在大多叫观音殿。相传该寺所在地原有一棵巨大的樟树,东汉时叫一粒沙的高僧请人把它雕成千手千眼的观音,并建寺奉祀,从此声名远扬。
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⭐️特色:龙山寺最大特色风景,而是宏大的规模和精湛的雕刻艺术,让其名噪海外。而台湾分布的五大龙山寺,与这处龙山寺一脉相承。
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‼️亮点:龙山寺同样有三宝,分别是千手千眼观音、青石柱和樟木大门扇。千手千眼观音如今堪称稀世珍宝,为了保护这座观音像,过去被布幔遮住60年才开放一次,直到2013年以后才可以透过玻璃来看。
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大殿是灵山寺的中心,青石柱位于殿前,上面巨龙缠绕,堪称闽南侨乡独特的石雕杰作。内里的整板樟木大门扇,为隋代制作,历经沧桑仍锃亮如新。
泉州 · 泉州开元寺
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碱水貝果
2021-04-05 21:19
泉州|此地古稱佛國 滿街都是聖人
承天寺雖然是泉州三大寺院之一 但知道的人較少
承天禪寺初名為‘’南禪寺‘’ 後又稱‘’月台寺‘’
山門壁柱有弘一法師題聯‘’有無量自在入不二法門‘’
進門南側是七座佛塔 北側是弘一法師的月台別院
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入寺要求
到寺人員需要出示健康碼綠碼 現場掃碼登記
接受體溫測量後方可進入寺廟 不要喧嘩
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? 承天禅寺
地址:泉州市鯉城區南俊路36號
開放時間:8:00 - 17:00 17:00停止入場
泉州 · 承天禅寺
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柚子_1374
2021-05-01 18:19
泉州美食|东兴牛肉馆
泉州美食必吃榜单打卡☑️不愧是老字号,人气?超高,环境和服务都很一般,但是味道也算值得。
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?店面:『东兴牛肉店』
?地址:庄府巷13号
⏰营业时间:07:00-24:00
?人均:50+(丰俭由人)
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?推荐单品???
1⃣️牛排?:很入味,肉酥烂,值得一试?就是价格略略贵了些,就两块牛肉~?35元。
2⃣️鲨鱼片➕牛肉羹:汤品必点就选它俩准没错✌️好吃的?肉很厚味道足,淀粉也少,解腻必备。
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?踩雷单品❌
1⃣️肉粽:花生酱?太多了,很腻。
2⃣️牛蹄:好肥啊呜呜,很后悔点了这个,喜欢吃肥肉的朋友可以尝试一下。
?总体来说这家老店值得打卡,但是性价比不高,量比较少,牛排是真的好吃?
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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鸡腿儿是我的
2021-03-21 18:27
泉州探店|巷子里人均20的越南简餐还想二刷
打卡巷子里的越南简餐 这家也是在我收藏夹好久
终于拔草啦 我觉得可以再二刷
好喜欢法棍包 大个量足又顶饱!
?综合法包
第一次不知道点什么法包的 点这款准没错
他家法棍包烤的脆脆的很喜欢
沙拉酱包着生菜还有香肠 香菜 酸白萝卜
还有一点点的红椒 一口下去口感很丰富
?芝士培根法包
法包上面盖着一层厚厚的芝士 一定要趁热吃
芝士凉了就不好吃了 喜欢芝士的可以冲这款
?越南柠檬鸡肉/牛肉 河粉
汤底很鲜甜 柠檬味道很提鲜
唯一不一样的是鸡肉和牛肉
鸡肉也是新鲜的鸡切块 牛肉粉里面有牛肉丸
?鸡肉串 蘸着酱还不错
? 棒梗儿·越南简餐
? 霞淮街118号(可以外卖也可以店里吃)
泉州 · 棒梗儿越式法包越南河粉
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