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小小澈
03-12 20:11
店铺在一个巷子里,点了两个不同配菜的沙茶面。
配菜品种比较多,丰俭由君,自由搭配。
这家店的沙茶味比较浓,食材新鲜,汤汁很鲜的。
面里面配着豆芽菜,蛮好吃;鱼丸也很Q弹。
唯一就是堂食也用纸碗装,有点不习惯。
厦门
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以下榜单推荐
相关内容
老吴_3429
02-05 16:12
作为本地最有名的沙茶面之一,这家店与乌糖和四里被成为厦门沙茶面三大天王。但个人感觉这家店这些年来味道在不断的变差,远不如另外两家。现在更多是游客和附近的街坊在吃。
?环境:苍蝇馆环境,卫生方面会差一点,店面比较小,巷子里还有一处额外的就餐点。
?️服务:这类型的店基本上不会有什么服务的。
「月华沙茶面」对比传统的沙茶面来讲,他们家的汤蒜末加得非常多,基本上盖过了其他材料的味道。汤头咸香但不浓郁有一丝辣味,颗粒感不明显,感觉不到花生的存在,就感觉全是蒜末。味道不差但不喜欢蒜味的朋友估计接受不了。
厦门
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吃点什么_4999
03-08 20:43
?环境:
环境还可以,点完餐旁边小巷子有个用餐的地方,所以位置还是挺多的。
「鱼丸」还行吧,就是太油腻了。里面都是肉,一口下去都爆汁了。「罗汉肉」一般,个人口味吧,不是很推荐,豆腐还不错。总得来说,料还挺足的,汤底也不错,主打汤底吧,喜欢沙茶的可以试试。
厦门
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小川的鱼缸
02-06 06:39
来厦门的第一顿是一碗朋友推荐的沙茶面 厦门的沙茶面是新加坡沙茶面的演变 味道没有那么甜腻 加入的东西也有些区别 朋友说这家属于老字号 我个人很喜欢这种苍蝇小馆 没什么吃饭环境 一看就是靠口味取胜的 来的时候已经快四点了 这的店的人还很多 但感觉以游客居多 毕竟过了饭点了 点了一个全套搭配的沙茶面 又加了一份肉粽 肉粽里的肥肉与米搭配一起 还是很香的 面的口感非常特别 一点点甜 一点点咸 不知道为什么这里的都用一次性碗 感觉像是吃泡面 缺少了那种仪式感 不过口味还是很不错的 路过的可以来试试看…
厦门
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sixiaonan
02-29 16:07
小巷转角,门脸很小,就地摆摊儿,不加留意就很容易错过。厦门开了多年的老店,也没分店,厦门沙茶面很多,据说这家最正宗。
同行几人,口味各异,我这份加了肠头、鱼丸、豆腐,味道的确不错。但是沙茶酱吧,作为舶来品,喜好完全因人而异,喜爱的就喜爱,不喜的完全不能入口。
路边老店,谈不上环境好好坏,干净又卫生就行,对就餐环境有洁癖的可以绕道。但该怎么说怎么说,月华比八市好多店要干净多了。
总而言之,来厦门,沙茶面要尝一下的话,月华是蛮好的选择。
就这吧。
厦门
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膏菇峰扇登
03-09 18:53
第一次吃这个沙茶面!对一个天津人来说,味道过得去!我也是网看到的这家老店,抱着试试看的心态去尝尝!两个人54,感觉没什么惊艳的!芝麻酱比较多!没尝过的有机会去厦门可以试试!南北的饮食文化差异还是有的!
厦门
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菁大麦大麦
03-10 10:50
吃完了三天才来写,怕不够客观。
小店很小那种。酒店前台 mm 说时候是多年的店建议我吃。
一份 18 是吃过中最便宜的了
- 汤底 不算浓郁,不沙,味道也不重清清淡淡的,淡淡的沙茶的味道有点甜有点咖喱味,骨汤吗?还有一点香
-配料:罗汉肉 猪大肠 豆干 罗汉肉是皮里边加肉馅 煮火锅的大丸子,大肠比较有咬头 好像还有几块肉 豆干就是普通 豆干
-面条:小面一两?很少的量,怕影响口感醋和辣椒都没放,觉得就是小面或者碱水面,很肉不筋道,软的面条但不是烂糊的口感
开始觉得没味道,喝汤以后好暖和,身上都好舒服
后来也吃本地人推荐的 30 一份的海鲜沙茶面,一样不好吃啊,汤底浓郁一点,配料四个小虾,豆干?啥的。还是 18 这份作为入门级面条是很坦诚。
后来几天我在小巷里找小馆子有一大盆沙茶酱的锅底煮面,路过都闻到沙茶的香味,当时点的酸笋面,加了米线肠金针菇五条香只有 18 块。
厦门
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Gourmand
03-02 17:38
一家卖沙茶面的小馆子,开了四十多年了。
沙茶酱的基底是东南亚的沙爹酱(satay),泰国、马来西亚、印尼和新加坡的华侨把沙爹酱带回潮汕和闽南,然后加入更多的香料和调料,得到一种新的酱料,比沙爹酱的味道更浓郁也更复合,这就是沙茶酱了。
沙茶酱的原料有虾膏、虾米、鱼露、花生酱、花生仁、芝麻、大蒜、肉桂粉、南姜粉、黄姜粉、红辣椒粉、芸香粉、草果粉、芥末粉、香菜籽末、香茅末、丁香末、白砂糖、椰子酱、油等等,没有固定配方,好的沙茶酱味道丰富且浓郁,而劣质沙茶酱却是用廉价调料作“填料”,有“料”无“味”。
这碗沙茶面不错,碱水面有嚼劲,配料够新鲜,沙茶酱很醇厚。
厦门
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朝下看
03-05 22:37
很多年前来厦门旅游时来过这家当时比较火的网红滩,今天重游厦门凭着记忆又找到了这家小摊店,感觉有点今非昔比,虽然有不是食客来这儿打卡但是人气明显不如当年那样火爆同样是中午饭点时刻门口的小桌子还是有很多空着的,我们点了一份(1)的和一份(4)的沙茶面,然后发现里面的面好少呀,别说是男生呢就是女生也不一定能吃饱,里面的肉还是挺香的鱼丸也有特色是夹心的一口咬下去还有汁水,吃着吃着忽然发现里面有一根长长的头发顿时感觉这卫生状况令人堪忧啊!不介意这种卫生状况的人可以尝试。
厦门
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FrankWU_6620
02-22 17:55
这家店沙茶面可加的料种类很多,鱼丸、猪肝、瘦肉、鸭血、卤蛋小肠、大肠,而且料很新鲜,总能找到你喜欢的。不过个人觉得没必要吃鱼丸,鱼丸不太好吃,面加得太多了,吃起来口感面面的没太多鱼肉的质感,吃起来很一般。
汤底很香,对比其他家的沙茶面这家的特点是汤底的蒜味更浓,店家甚至做好之后还会再加上蒜末。?服务嘛,没啥服务,哈哈哈路边小店就别追求啥服务啦,做好之后要自己去端面找位置吃。
厦门
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猩猩凶猛
2018-10-23 01:17
厦门探店
半夜肚子开始叫,但是最近开始在吃代餐,所以再饿我也得忍着?于是看看图片解解馋顺便再写个厦门人才熟悉的一家店推荐给你们吧。
?店名:「搁来吉勒(lei)黄金豆腐袋」
名字对于其他地区的人来说可能有点迷幻哈哈哈!感觉像西藏那边会取的名字,但实际上是闽南语音译过来的,意思是:再来一个??,不过它确实也是一道有回忆味道的美食。
?地址:厦门市思明区鹭江街道角滨路口(之后跟着导航走,或者图片里先找到便利店的位置就可以看到那家店)
我在那片走了很多次,还是总觉得禾祥西的路每个拐角都很像,但是其实很多拐角都藏着一家家非常棒的店,今年有些在其他位置做的比较好的店也慢慢在这块开了新店面,比如21gram。
聊回正题。
?「豆腐袋」
其实吧,它是一个比较大的豆腐下去炸,完了之后师傅把中间挖掉,然后填入肉和菜,程序感觉上还是很简单的,肉也是炸的,黄瓜和白萝卜是店家自己腌制的,这个菜真的挺好吃的,我个人是很喜欢。然后再填入的时候就会有汁,所以我建议你们让师傅可以的话也把菜往里头压一压,才不会第一口吃的全是菜。
其他口感就没有能够多描述的啦~我个人比较喜欢豆腐袋和肉串,海苔角感觉还好,肉串的话就是和豆腐袋里的肉一样,但是比较大个嘛~都是很棒的。但是尝过一次,你一定会想吃第二次的。
?「位置」
你们跟我上面的字导航搜索就可以了,不难找,就在路边,然后离我上一篇推荐的巨皇冰室也特别近,所以我们会在去巨皇冰室的路上买个肉串过去吃?不过说实在,会有点太撑,因为巨皇冰室的份量也是特别足。
ok!我分享完了……越来越饿了……
厦门 · 中山路步行街
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十壹圆
2020-10-31 10:45
厦门探店Oneday Jolly沙坡尾美学空间
哈喽,这里是十一。
和朋友约了很久的oneday jolly 终于是来打卡了。之前一直在圈里“云”打卡,看到身边各种小姐姐发美照,按耐不住,还是来了。
▫️
关于oneday,之前在介绍民宿的笔记中也有提及。它是厦门的民宿品牌,现已成为全国性的美学标杆,很多城市都能体验到。不仅是民宿,还有美学空间打造。
▫️
oneday的特色,就是洁白/干净。舒服的空间感,和一切美好生活事物的结合。这次的oneday jolly也正是如此~它是oneday和伊能静一起合的。坐落于厦门旅游热门区,沙坡尾,年轻人都会前来打卡的地方~
▫️
【Oneday Jolly】
大家都称这里是“洞穴城堡”,为了结合沙坡尾渔港的特色,所以在设计上下了很多功夫。外观看,一共有四层,但目前实际使用只在2-3层。
▫️
2楼是集成区,含有花艺/生活好物/服装/特色空间;3楼是下午茶,500平开阔的空间,确实很吸睛。通透的落地玻璃,可以很好的看到对岸整个沙坡尾的风景,真的挺漂亮。
-
我们在非周末的下午三点抵达,依然有很多人,靠窗的好位置基本坐满,还有不少人推着行李箱就来了。真的是很热门~如果是周末/节假日大概会都满座~如有计划前去的,尽量早哈,也更好拍照。
?
离开时刚好遇到夕阳时分,真的好漂亮,和白云蓝天不一样的景色。对岸的老房子,洒满了金辉,几艘渔船停靠,是回忆里以前这里避风坞的样子了。
?
oneday jolly
沙坡尾大学路20-2(艺术西区旁)
10:00-21:00
?
厦门 · Oneday Jolly
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一口牛肉丸子
2020-11-22 13:01
厦门探店 来厦必尝这杯闽南的味道
?石花杨桃清
?大学路75-102号
还记得小时候炎热的夏天里?
真的超爱爸爸自己熬煮的冰镇石花
应该可以算是闽南小孩专属的夏日记忆?
海石花是一种来自深海里的天然海藻
熬煮后放凉会变成QQ弹弹的果冻质地
夏天搭配蜂蜜水然后放置冰箱冷藏
冰冰凉凉 消暑必备!
个人觉得这一杯?真的是来厦必打卡的饮料
种草了很久石花杨桃清以及咸梅酱青桔汁
咸酸甜的口感真的妙不可言
就让人真的很着迷很爱它!
颜值太?️随便拍拍?都炒鸡好看!
岛民真的超爱它!
?人均20
⏰11:00-22:00
厦门 · 石花杨桃清
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RainieGan
2020-09-29 17:12
厦门探店 |厦门人的宵夜都去哪儿吃?
?285蚝味馆 ! ~人均100吃好好。
?位置就在开禾路口BRT下面。交通便利。
在厦门开了好多连锁店!商家的食材以及口味真的棒棒的!
环境整洁明亮,墙壁上的漫画听店员说老板就被画在上面。
?赶快拿起本本记好我的店家菜单推荐!
?碳烤类:
生蚝必点❣️
记住了,必点。新鲜肥厚的湛江蚝,来一打,乖! 看着自己拍的图片都能流口水。
烤皮蛋❣️
第一次吃,真的很特色呢,皮蛋上扣着蒜蓉酱还有肉松,我吃了4个!
台湾香肠❣️
记得一定上了就要趁热吃,满口肉香回味无穷,吃两根是不够的。
其他米血,烤玉米,黄花鱼什么的也都口味在线。
?小菜类:
难吃的花生,285小章鱼,麻辣钉螺都是好滋味。
?饮料:
有我最爱的维他豆奶不说,超多果味精酿,朋友小酌太适合了。
小哥哥,很帅气,能不能一起吃掉呀~(偷笑)❤️
厦门 · 285•蚝味馆
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可爱鬼榛榛
2020-12-07 22:25
厦门探店|Eckl’s爱氏热狗️最全美食攻略
“滴滴滴”?—————榛榛又来探店啦—————
这家店在小红书上火?了好久,它开在沙坡尾里面的街道,亮眼的红白色系独栋三层小楼,店铺一共三层,每层的风格都不一样,一层是点餐区,二层有个红色小窗台的座位特别好看,我最喜欢的还是三楼天台,在这里你可以看到沙坡尾街景,背后是双子塔,视野地理位置堪称一绝?
?店名:Eckl's爱氏热狗?️
?地址:思明区沙坡尾大学路15号
?营业时间:10:00-23:00
?【菜品推荐】
由于我第一天吃了热狗?️实在是太好吃了对它念念不忘,于是我第二天又来打卡了他们家的新品汉堡,所以给大家出一个最全美食攻略,把好吃的统统拿下!
?【小龙虾?热狗?️】39?
我们当时是三人一起去,我和我朋友两个人都选了这款热狗,因为看着真的太太太赞了?,实物来的时候这小龙虾感觉不要qian一样都溢出来了,吃起来肉质特别的鲜嫩,满满的都是幸福❤️
?【原味芝士热狗?️】25?
这款是这家店的招牌,颜值超高,一片芝士片紧紧地铺在火腿的上面,yellow和red的碰撞出了绝世美味!谁让芝士就是力量呢?喜欢芝士的宝贝们千万不要错过啊啊!!
?【德国纽伦堡白肠汉堡?】42?
这款料超级丰富,有面包?紫生菜?纽伦堡白肠?️培根?菠萝?和塔塔酱的绝妙组合,六层汉堡超大一个,桌子上有刀叉和手套,可以先切一半拿着吃,一口下去会爆汁出来,口感丰富极了
?【德国烟熏红盘肠汉堡?】42?
这款和白肠汉堡一样都是六层大汉堡,但白肠换红肠了,有不同的味道,加上一点烟熏风味,一口下去又是另一番天地~
?【营养减脂沙拉?】
这款很推荐减肥小姐妹哦?,营养丰富种类齐全,一般是配备在套餐里面的
?【小食:蜂蜜鸡翅、黑胡椒鸡块、薯条?】
1⃣️蜂蜜鸡翅 20?:肉质紧实鲜美,加上蜂蜜酱真的好吃到si掉!!
2⃣️黑胡椒鸡块9?:外层脆皮扫上胡椒粉,内部鸡肉肥美多汁,吃下去不油不腻调得刚刚好?
3⃣️薯条?15?:外面酥酥脆脆,一口下去沙沙的感觉,很是好吃?
?【旺仔奶茶?】小狗?特别可爱,喝起来清爽可口
?总的来说推荐点套餐,你能选择一款汉堡或热狗➕一个小食➕一杯饮料,很划算噢?
厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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可可西_7698
2020-01-10 22:55
旅游季强推厦门八市特产老字号馅饼铺 ~
厦门
?送给即将去厦门和喜欢厦门的伙伴们
这家店是八市最火的老字号饼铺 ?
三代传承?
去了几次都会排一会儿队
不过很快就会排到啦!
?地址:思明区大元路37号 阿吉仔
在中山路附近?
对于路痴的我来说不是很好找,但是绕了好多圈以后终于找到了!
路痴友一定要对照图片上的门店看一下去没去对!
平价又好吃 没有香精香料的味道
自己买了很多盒装的特产是带回家的
袋装的就留下自己吃
虽然盒子没有那么精致但是味道真的赞不绝口
马蹄酥 咸味很好吃 咬下来一口是酥的
酥的会掉下来好多渣渣 8块钱里面有10个
甜味马蹄酥也爱吃,但是更偏爱咸味?
椰子饼
请看图二✌
在鼓浪屿上去过几个网红店试吃过椰子饼
但是吃了阿吉仔的还是喜欢他家饼 没有香精味 重点是便宜一倍!3个只要4块五
盒装的14元里面有8个?
盒装可以当作特产带回家
太阳饼 ?
太阳饼是被名字吸引的 特别正能量的名字也很好吃 没有香精味
他家还有很多好吃的凤梨酥、绿豆饼、老婆饼 但是有些热销的饼是限量销售的卖没了就只能第二天了 所以早去一会喽 总会有的~
可以看图3⃣️价目表
总之100块钱够好几口子吃了呢
义无反顾的爱他家❤️
出门旅游实惠又好吃的东西
还是多买点带去分享给家人吧!
带回家的一定要买盒装!!?
毕竟酥皮酥的掉渣没有包装到家会碎的!
厦门 · 阿吉仔
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橘子快快跑
2020-06-30 13:45
福建厦门|试试本地居民都在的八市美食!
⏺来厦门不要只顾着在中山路曾厝安打卡啦,也去八市转一转?
——八市(厦门第八菜市场)——
?地址:中国福建省厦门市思明区厦禾路
☀️来厦门想品尝当地特色美食的话一定不能错过这里呀❗️八市有特别多的海鲜?卖,他们都会有海鲜加工服务,你在市场买了海鲜之后再花几十块去店里加工,这性价比岂不是大大美滋滋‼️
☀️我和朋友是下午六点左右去的,东西都有,而且那个时候也不会特别热了,这天气如果白天去巨热,估计就是边走边流汗?都没心情享受美食
——
☀️钟丽君满煎糕
?人均:5
?热乎的满煎糕,外皮是松松软软糯糯,夹心是花生碎和黑芝麻白芝麻蔗糖,一个人吃一个就妥妥的够啦!吃多了会腻‼️
——
☀️钟记手撕鸡
?人均:33
?这家看招牌是获奖名头还蛮多的,老板手速很快的用手撕着鸡肉,口感来说,鸡肉?嫩滑一点都不会柴,但是我这个重口味的四川人❗️还是觉得味道会淡了一丢
?网上推荐很多的是“朱记手撕鸡”不知道他们家是不是味道会更加不一样呢?
——
☀️土笋冻
?人均:6
?之前听说里面都是虫子做的?一直没敢吃,后来做了思想建设,闭着眼想象不是虫子试了下
❗️真香时刻❗️里面虫子的口感好像鱿鱼啊!而且会有加蒜泥之类的调料混合起来真挺好吃的哈哈大家一定要试试?️
——
☀️油条包麻糍
?人均8
?这个东西对我来说真的是期待大于实际,太甜了,我感觉两个人吃一个都会甜的不行……不太推荐哦?
——
☀️无骨鸡爪
?人均:25
?属于我自己特别爱吃,就是试了下,香辣,蒜香,柠香,其中香辣最好吃!其他就比较一般了?
——
☀️阿杰五香
?人均:5
?外层的皮应该是用豆皮炸的,里面有瘦肉,马蹄,洋葱?五香条单吃也可以,加在沙茶面或者其他汤汤水水里也都很不错呀!
——
☀️沙茶里脊
?人均:10
?10元3串的里脊肉非常的嫩❗️甚至有点小爆汁的感觉,配上沙茶酱,怎么说呢,有种烧烤的味儿,值得一试哦‼️
——
?p8p9顺带推一下沙坡尾的
☀️ Oneday Jolly
?地址:思明区沙坡尾大学路20-2
?这家店是独立的一栋楼?听说是一个很出名的设计师开的,坐在窗边可以眺望沙坡尾?超级适合下午放空发呆哦?
——
☀️总的来说,八市就是个特别有人间烟火气的地方,有居民在打牌,有摊主在叫卖,厦门本地小吃这里几乎都能找到,而且因为是居民区所以价格都非常的平价!毕竟生活不止诗和远方,还有柴米油盐酱醋茶呀❣️
厦门 · 第八市场
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吃货小姐Shelia
2019-09-03 00:25
厦门榜单 |吃了会上瘾!来厦门,沙茶面吃这两家就够了!
沙茶面,闽南特色的一种面食小吃,和福建其他面线比起来,绝对属于“重口味”的奇葩了,然而甜蜜鲜香的重口让更多人更加欲罢不能!
这次去厦门,每天都吃上一碗沙茶面,挑选出心目中的这两家Top2给你们哦!
??重磅首推!友生风味小吃
?开元路147号夏商营平农产品市场
?营业时间 6:00-22:00
这家店是S跟着最近看的纪录片《宵夜江湖》去的哦,没有一点点失望!简直太好吃了!
位于厦门著名八市菜市场的一个档口,从早到晚都是络绎不绝的食客,白天更是高朋满座非常热闹。
老板更是帅气逼人,去了两次真的都是一身白衣,作为吃饭溅衣服上的常客,实在佩服老板竟然能一直保持衣服的洁白无瑕!
这家的特点✔️
汤底醇厚,口味偏甜,适合重口味的盆友们~
?推荐必点:鸭腱、肉丸、豆干、鸭血
??集美的宝藏店铺 大社戏台沙茶面
?大社路96-101号
?08:00开始营业
集美学村学子们的宝地,地方非常难找,但是不阻碍各路食客们寻找。因为出名,不少仿冒的大社沙茶面也冒出来,请认准这块毛笔写的大社沙茶面匾额哈!
这家的特点✔️
汤底海鲜味更重,不过偏清淡口
?推荐必点:脱骨肉、鸭血、豆干
厦门 · 友生风味小吃
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鹭岛小熊
2020-08-21 20:41
吃货来厦门八市就找这8️⃣家店铺️
很多人来厦门旅游就去中山路,其实老饕更推荐去附近的八市逛一逛,感受一下厦门的人间烟火气,品味一下老厦门人喜爱的美味????
重点是好吃的都在一条街,走进去边逛边吃!好吃不贵!推荐以下 家店铺✅
·
? 第八海鲜市场厦门第八菜市场
?公交车或BRT下车站为"开禾路口站"
·
‼️【以下推荐按照从入口➡️出口的顺序,方便大家打卡?】
1️⃣【老郭祖传手撕鸡?】
人均?35
看见好多人推荐朱记手撕鸡,但叛逆的我本人就偏不去,然后选择了老郭家❗️
就有被惊艳到,一瞬间觉得自己的选择没有错✅
摊位很干净这一点就很加分
鸡肉口感恰到好处,香而不腻,分量很足,满满一大盒,我可以一个人吃完一整份?
2️⃣【285蚝味馆?】
厦门十多年老字号烧烤连锁品牌,长期的好口碑积累,永远不缺长长的排队人潮,她家秘制碳烤生蚝和烤羊肉串是我的心头爱
3️⃣【阿杰五香?】
这家谢霆锋和潘玮柏都打卡过的明星店铺,一定要去打卡呀✅
?4/根的五香条,刚炸好的时候,外酥里嫩,香味四溢,真的太爱了
4️⃣【杨小贤?】
厦门特色网红冰品店,吃了N多次的杨小贤,每次来都要排队,超爱它们家的芒果绵绵冰哒!无可替代,一段时间不吃就欠得慌!
5️⃣【康家】
他们家有仙草冻,可以双拼,冰凉消暑
?5/杯
6️⃣【惠源面包店?】
这家需要瞪大眼睛找一下哈哈哈,因为店面被伞给挡住了?,但是你看人超多的地方就知道了❗️生意超好
?2.5/个的炸面包真的太太太爱了,里面包裹着蛋肠馅料,咸香可口✅一定要get
还有鸡腿包?,里面有香肠,真的是童年记忆了
7️⃣【八市惠林土笋冻】
第一次尝试土笋冻的推荐买那个小个的,一口一个,配上满满的蒜蓉酱,真的不要太快乐✅
8️⃣【阿吉仔吉治百货?】
买伴手礼的好去处✅
比起中山路路边的那些伴手礼好吃太多了,春节我们都会去阿吉仔买很多绿豆馅饼之类的?
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厦门 · 八市
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CFEA_7135
2020-11-29 21:56
厦门中山路美食 // 心中No.1的私房菜
当地朋友力推的一家店,据说专门做老厦门私房特色菜, 刚好来出差得到机会来打卡,果真人满满当当的需要排队
堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
?思明区思明南路老虎城购物中心2层b2店面(中华城对面 中山路很中心的位置 超方便)
?人均: 90
推荐:黄鱼面线、香酥芋泥鸭、杏仁荷豆腐
1️⃣黄鱼煮面线
这家的招牌,好像是厦门的特色?,汤头奶白色的,混合着黄鱼?的鲜甜,简直一绝,据说厦门人比较养生,这道没有加盐,可是味道却是恰到好处,同行的朋友把汤底都喝光了
2️⃣香酥芋泥鸭
说真的,刚听名字感觉有点神奇的搭配 ,第一次尝试,金黄色的卖相很诱人 ,酥软的芋泥中包裹着鸭肉,口感很特别协调,搭配清爽的鱼肝油橙汁酱简直一绝‼️
3️⃣杏仁荷豆腐
这家的标志,颜值我给满分✅,好像每桌必点,我们做为餐后甜点?,杏仁味很重,口感也很丝滑,爱杏仁的朋友一口气吃了两个
整体超级满意的一家,味道很合口味,服务也很棒,墙壁上挂了很多老厦门的图片?,很有感觉的一家,标记着,下次继续来。????
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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七月份的狮子
2020-11-01 22:04
??厦门八市海鲜防坑攻略
喜欢吃海鲜朋友八市绝对不能错过??
1、挑选海鲜:走进八市海鲜市场,路两边全是各类海鲜,价格会有差距,多问多对比,我们八市吃了三次,对比了下“鱼友野生活鲜店”物美价廉,老板都会给便宜,算总价的时候也会给优惠?推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2、海鲜加工:“鱼友”对面就是八市海鲜加工最推荐的一家——“阿玉海鲜加工”,老板娘人很好,最重要的是,真的超级超级超级好吃,而且加工费还便宜,饭点排队的人会很多(毕竟门店只有三张桌子),我们这次是下午三点多到的,前桌刚好吃完,临走前吃到了超级幸运,图片出自阿玉海鲜加工成品。✨✨
PS:如果实在等不到可以去附近的阿莲海鲜加工,味道也还不错。
?推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+N
3、避坑指南
你挑海鲜时会有人问你是不是需要海鲜加工,拒绝,拒绝,拒绝!第一天晚上去八市吃海鲜,被着实坑了一把——“真实惠大排档”不光价格不实惠,加工的海鲜难吃到让你怀疑人生,老板态度还贼差,而且感觉自己的海鲜还被掉了包(买的扇贝很新鲜)结果加工完又黑又苦。吃完问能不能开发票,老板竟然白了我们一眼扭头就走了,我……(一万只草泥马奔腾而过)
最后一张图就是坑,谨慎选择
?推荐指数:-10星
厦门美食很多,整体也比较实惠,逛吃逛吃,开启你的厦门之旅吧???
厦门 · 朱记手撕鸡
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FunkyYuki
2020-11-21 23:20
【厦门曾厝垵最全美食攻略!?】
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1⃣️阿信厚吐司?
?价格:15-30
好好吃真的!酥酥软软,味道很足,但是一定要趁热吃,凉了不好吃了。每天都在排队但是值得,均价二十一份可以吃饱性价比很高了!排名第一!
2⃣️八婆婆烧仙草
?价格:烧仙草7.5 汤包12 豆花粉丝35 三个一起的套餐49
三个招牌都很棒!点个套餐两个人可以吃到饱!烧仙草是招牌不用说,这个汤包太好吃了皮薄汤汁很多很浓厚,一口下去太满足了吧!回购两次!
4⃣️芝士热狗
?价格:20还是25
又贵又难吃,外面的皮是面的,我已经是很不挑食了,这个吃下去想吐,直接扔了,垃圾再见!
5⃣️一只章鱼烧
?价格:25一份,四只
偏贵,跟平时章鱼小丸子没啥区别,一般般,喜欢吃就买吧。
6⃣️蚵仔煎
?价格:15一份
小时候看转角遇到爱就贼想吃了!其实还可以的!满好吃的!值得一试!
7⃣️麻糬
?价格:15一份,12小颗
芝麻和花生两种口味,里面包了馅,香!好吃!就是不怎么好消化,晚上少吃点!
8⃣️钵钵鸡
?价格:2元一串
好吃的呀!很正宗!是阿信厚吐司斜对面那一家,去那里四天都买了!很便宜而且味道不错~
9⃣️试吃
曾厝垵好多试吃的店,主要是猪肉铺和凤梨酥、蛋黄酥、榴莲饼这些小甜点。当伴手礼还不错!那么多家店味道没啥差别,挑一个价格合适的就可以啦!满多少钱还可以包邮给你送回家!
厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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lynn_8122
2020-11-24 09:58
厦门「石花杨桃清」夏天喝上一杯太爽了
闽南人的夏天必不可少的除了仙草就是石花了~
-
?每年夏天只要经过或者陪家人去菜市场就一定可以看到卖石花的摊子.
-
?我们习惯买一块石花回家切得一小块一小块的加入冰水和蜂蜜,超级解暑~
-
?石花杨桃清是他们家的招牌,有中杯和大杯可以选择,石花加入腌制过的杨桃,咸咸甜甜的非常好喝,夏天来一杯真的太爽了!
-
?地址:大学路75-102号
?时间:11:00-22:00
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厦门 · 石花杨桃清
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多肉阿雯
2020-10-20 10:45
厦门旅行攻略 | 鼓浪屿攻略·交通+拍照调色
?厦门·鼓浪屿
?上岛时间:??:??-??:??
?船票价格:¥??-¥???
?秋天,要牵着姑娘的手,去远足。
-
?上岛攻略:)图2-3
?如何买票:V搜「厦门轮渡+」→游客→选线路。
⛴上岛有4条线
❶首选:邮轮中心厦鼓码头→三丘田码头,半小时/班。
❷轮渡码头→三丘田码头,?傍晚6点才对游客开放!
❸船票包含往返,三丘田/内厝澳码头都可以出岛。
-
?网红拍照地:)图3
·
?:最美转角/晴天墙/遇见墙
?:免费 | ⏰:人多时要排队
?三丘田码头出来,看到“三明路”,往右上坡步行一分钟,就到最美转角;
〰️往右上坡走,就到晴天墙;
〰️再往上走到孙燕姿遇见墙,「初遇民宿」门口。
·
?:日光岩
?:¥??/人 | ⏰:??:??-??:??
?山顶俯瞰整个鼓浪屿,吹着凉风看场日落叭!?
?:皓月园
?:¥??/人 | ⏰:??:??-??:??
?没有日光岩高,可以俯瞰半个鼓浪屿,门票便宜!
·
?:后海滨浴场
?也叫“港仔后沙滩”,有座网红拍照点小黄屋。
-
·
?·绿皮火车泡芙¥??/人(西瓜茉莉+咸蛋黄泡芙
?·叶氏麻糍¥??/份(是个老爷爷的推车摊
?·老字号海蛎煎¥??(龙头路菜市场转角位
?·沈家闽南肠粉¥??/人(网红店,但值得一尝
?·林氏沙茶面¥??/人(海鲜炒粉比沙茶面好吃哈哈
?·小敏沙茶面¥??/人(便宜划算料多
?·林氏鱼丸¥??/人(比起鱼丸,更推荐虾丸
-
⚠️注意事项:
❶:夏天要做好防晒!真的晒!建议穿平底鞋?
❷:不建议买景点套票!??♀️逛逛小巷子,都很美!
❸:乘船刷身份证就行!学生证/老人证景点半价!
厦门
鼓浪屿拍照攻略
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Zeeme
2019-11-27 21:39
厦门探店 | ️人间百货古着屋·沙坡尾
?复古女孩第一名,到哪都要逛古着店。
·
??♂️人间百货古着屋
?大学路18号-101
·
?到厦门沙坡尾也是一个必逛景点吧,这家怪诞风格的古着店真的很值得逛!
?店铺不大,装置的满满当当,左右涂成红绿两个区域。衣服主要偏美式和欧式复古,小到围兜和领带,大到宫廷裙和旧夹克,认真逛可以看很久。
✂️看中的衣服却不合身,店主小哥可以帮你做裁剪和修补哦,这是很贴心的服务了!
?店主不会干涉你拍照,但是如果没有购买的产品就不要拍啦。店里的镜子太可爱了,照了这个镜子感觉穿啥都好看!门头也是不容错过的拍照点,今天是复古彩虹女孩啦!
厦门 · 人间百货古着屋
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松姨要加油鸭
2020-07-27 11:50
曾厝垵一日游
图1图2是阿信厚吐司 五迷一定要去打卡的地方哦 店内很多关于五月天的海报 CD 各种留言墙 音乐也都是五月天的歌 超激动 吐司很厚 有很多种口味 不知道吃什么的可以点招牌 招牌是冰淇淋仙草厚吐司 我们点的好像是火腿芝士的 也不错 老板是几个年轻的小帅哥 ¥20
图3就是很多人打卡的八婆婆了¥8
图4随便吃的一家爆酱鱿鱼 好次耶✌?¥10
图5 6是巷子里的一家沙茶面 名字叫晨曦沙茶面 找了好久 巷子里的才是最正宗的哦 老板和老板娘是一对很热情很搞笑的年轻夫妻 在他们的对话中总是感觉到满满的爱意 哭辽 羡慕 我们点的是海鲜沙茶面 很多料 有生蚝 虾 花甲 鱿鱼 豆腐 青菜 最重要的是免费续面和汤!!!!哭辽 老板太好了趴 海鲜面¥30
图7是曾厝垵随便吃的一家水果 ¥10
最后可以买几张明信片拿去店里盖章哦 可以纪念
厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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鲫鱼脑子
2020-09-29 13:25
厦门探店|厦门必吃の老牌生蚝店的全新体验
✨『285蚝味馆』 人均?80+-
?开禾路口brt下来就是,特别好找(有非常多分店,这家最近貌似重新装修了,装修风格更年轻特别)
.
小时候经常跟着爸爸去285吃烧烤,简直是童年回忆。店里非常明亮,特别适合朋友小聚呀。款待朋友们撸串吃夜宵小酌一下,选这里???
.
菜品还是一如往常的味道~
重点表扬招牌『特大生蚝』和『芝士地瓜』,?没有人会踩雷吧
烤?和羊排我也很喜欢,味道很正,肉质也不错
?还有『烤皮蛋』!!!一定要点,上面还放了肉松,口感绝了
店里的酸梅汁算是中规中矩,但是吃烧烤当然还是要配?啦,好多精酿牌子都有呢?
厦门 · 285•蚝味馆
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人间有味_8814
2020-08-29 18:10
厦门中山路美食攻略?,酒香不怕巷子深的地道美食??——『没有套路』
——??真正的地道美食一定是那些依靠人传人的真口碑持续性火爆?的苍蝇馆子,而中山路是老厦门美食的集中营,吃的简直太多了。如果你想知道中山路那些超火爆的地道美食,请往下看!一般人找不到,我劝你实在找不到记得问人更靠谱??
1️⃣金家港海鲜大排档
??金家港海鲜大排档(中山路店)
?推荐理由:正港厦门味,来厦门必吃的海鲜大排档?,以椒盐皮皮虾和海鲜卷走红?十几年的老店,被众多吃货驴友称赞为中山路最好吃的海鲜排挡,身处中山路巷子,却有众多本地和游客慕名而去!
2️⃣莲欢海蛎煎
?莲欢海蛎煎
?推荐理由:真的是一般人找不到的苍蝇馆子?,但并不妨碍每天无数人慕名而来?,三十多年的老字号,至今还有厦门人愿意找过去?。
3️⃣局口拌面
?局口拌面
?推荐理由:被吃货称为厦门“面霸”?,即使又破又难找,整个巷子还是堆满了慕名而来的吃货大部队。一份拌面搭配一碗海鲜汤?暖暖地老厦门味!
4️⃣黄金豆腐袋
?黄金豆腐袋(中山路店)
?推荐理由:中山路巷子深处小吃?,本地吃货中山路必打卡小吃之一?,独创黄金豆腐袋,酸萝卜特别好吃,生津开胃!?
5️⃣豪香里脊肉串
?豪香里脊肉串
?推荐理由:厦门特色小吃之一?,中山路人气最高的里脊肉串,基本去的时候都是排队!?
6️⃣友生风味小吃
?友生风味小吃
?推荐理由:深藏在老八市里的古早味小吃?,将近40年的老字号小吃?,老板自称是厦门做沙茶面的鼻祖,很自豪的将自己的汤头称作“魔汤”?,美味到让你吃一次就想吃第二次!?
7️⃣浮屿大同鸭肉粥
?浮屿大同鸭肉粥
?推荐理由:据说正宗的“只此一家,别无分店”,被称为厦门深夜食堂?,香滑酥嫩的鸭肉配上热腾腾的粥?,不论春夏秋冬,皆会让人暖到心窝?
8️⃣阿杰五香
?阿杰五香
?推荐理由:老八市里的美味?,厦门必吃小吃,本地人极力推荐的一家五香店,特别好吃。?
厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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圈圈_631
2020-05-18 18:28
厦门旅行攻略 | 必逛老城区八市 吃地道美食
提到来厦门旅游,第一个想到的可能就是鼓浪屿,这几年来旅游业快速发展,鼓浪屿已经有点商业化了,如果你问我这个本地人,来厦门哪里最能体验到市民气息,人文情怀,那非八市莫属。
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这里有川流不息的老厦门人,每天采购海鲜?蔬果,你想吃的地道厦门美食,在这里都能找到,我就总结一下5家店推荐给你们吧!
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▪️老郭祖传手撕鸡
这家60年老店的手撕鸡真的是我的最爱,蒜头都是老板自己剥?一定要大量加,精华之所在啊!选了半只鸡,两个女孩子就够吃了,老板现场手撕,再加上芝麻香菜葱花,拌均匀,香味诱人!在厦门肯定要吃闽南口味啦,相比八市其他家手撕鸡,这家闽南口味的手撕鸡更合我的胃口,不会很辣,咸淡适中!
鸡皮滑嫩,鸡肉细腻,这家的灵魂酱料又很入味!夏天搭配一杯奶茶or可乐?简直绝了!夏天的快乐!好吃?
除手撕鸡之外,老郭家还有莲藕片 海带 鸭腱...其他好吃的小食,可以搭配一起购买!简直是夏日啤酒快乐搭配组合~
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▪️钟丽君满煎糕
早餐我特别爱吃满煎糕,来杯豆浆,配一块软呼呼热腾腾的满煎糕。
钟丽君家的满煎糕松软Q弹的表皮,内里是满满的馅料,有花生馅和芝麻馅的都很喜欢!唯一不足就是老板服务态度不是很好哈哈,没办法啦网红店嘛!
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▪️阿吉仔/吉治百货
在厦门很有名的饼铺,看图6的老厦门人排长队购买,就知道多受欢迎了??在八市,他们有2家店,一家老字号阿吉仔是古早味饼铺,只有一个窗口在售卖,可以打包回去,椰子饼蛋黄酥馅饼都不错??
另一个吉治百货也是他们家的,里面是卖伴手礼,非常好看的花砖包转礼盒,还有些周边,花砖布袋冰箱贴等等。二楼是堂食区,可以坐在里面透过窗外看八市热闹的街道,品尝地道的馅饼?
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▪️油条包麻糍
突然爆红的一家店,好像不是老店,但蛮值得一试的,我个人是挺喜欢吃的啦!很有创意,将油条和麻糍混合在一起,撒上芝麻花生,入口有油条的脆,麻糍粘粘的香甜,8元一个??
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▪️阿杰五香
来厦门一定要吃看看五香,这家阿杰五香本就很出名,谢霆锋拍摄的时候来过,就更出名了...以至于有点涨价啦?
我爸妈真的超爱来这家买五香,他们买的是生的,回家自己炸!摊位上有现炸的,表面脆脆内里馅料丰富,一条4元,会给你剪成一块块方便吃,值得一试!
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厦门 · 阿杰五香
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熊吉君大人
2019-11-25 17:46
厦门沙坡尾探店熊吉洋服行超好逛‼️
hi我是熊吉?
既熊吉成衣店之后,最近我们的新店正式开业啦??
和旧店相隔不远,欢迎大家来玩耍哈哈
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?店名:熊吉洋服行
?地址: 厦门市思明区沙坡尾避风坞大学路146号
?️时间:10:00~23:00
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店铺主题是大家耳熟能详的超级马里奥?
店里整体衣服风格也都是彩虹色的,鲜艳明快!?价位在200-300左右
?:大全身镜很适合拍照,后门也有各种玛丽奥元素 很可爱
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厦门 · 熊吉洋服行
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ac_8540
2020-08-31 14:13
防骗贴!经营40多年的浮屿大同鸭肉粥
原址在厦禾路174号,现已搬到对面开禾路166号(嘉英大厦)无分店。厦禾路原址房东收回店面,也开了家鸭肉粥误导消费者,所以很多不明真相的人吃错了店!
转自厦门食尚.腾讯新闻.厦门好料
厦门人从清晨一直到夜宵里的回忆里都少不了这家小店,在思明北路与厦禾路的交界处开过了许多年,陪伴了多少个睡眼惺忪的清晨与醉意阑珊的深夜。
意外的是,这家已经有了40多年历史,传承了三代人的浮屿大同鸭肉粥店,最近,竟然搬家了。新家搬到了离老店相距不远的开禾路上,嘉英大厦楼下店面。
中午时间,小店里里外外被围了个水泄不通,虽然是换了新位置,但看得出,生意一点都没有被影响。好不容易排到了队,点单的时候可就不要再犹豫了,不然拿着剪刀忍不住就要往料码里伸的阿姨,可是会“催促”着你,忍不住又什么料都想要加一点了。
4元一碗基础版的鸭肉粥,听起来相当便宜。但总是贪嘴忍不住点上三四种料,一碗粥吃上个二三十元,竟然也一点不觉得稀奇了。
鸭肉粥的灵魂都藏在最朴素的每一勺粥里,特别是明明看起来粥粒颗颗分明,但一抿进了嘴里才觉得软糯绵密的口感在唇齿间润物细无声般地默默晕开。秘密就在于鸭肉粥是用了鸭汤泡着大米一同慢火熬煮的,其中还会掺上一些糯米,口感就更香糯了。
不仅粥好吃,店里的料码也是一绝。一般来说,鸭腿和鸭肉两者至少都会选上一样,食尚君选的腿卤出了好看的酱油色,鸭皮一点不肥腻,内里的鸭肉香而嚼头足,口感不算是特别鲜嫩多汁的,却更显出了鸭肉的筋道来。
每次点单的时候说完自己想吃的料码,点菜阿姨总会照例再问上一句“油条要来一条吗?”,喏,这句话像是有了魔力,总是不舍得拒绝的。
相比起直接吃油条,更喜欢把它浸泡在粥里,吸满了鸭肉粥里的汤汁,油条才觉得更合乎胃口。
每天从清晨一直到深夜,鸭肉粥店里的大锅从来没有歇息的时候,成千上百次的翻滚,让每一口粥都有了让人食之不忘的魔力。
如今,浮屿大同鸭肉粥已经到了第三代传人,对比起40多年前街边的那个鸭肉小摊子,现在的门面实在不知道宽敞大气了多少。但对这家鸭肉粥店来说,这才不是最打紧的事儿呢,每天煮好每一锅粥,卤好每一只鸭子,把最让人难忘的老味道日日夜夜地传承下去,这件事儿,才更有意义得多。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
人均:22元左右
营业时间:全天24小时营业
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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