年初五,逃离三坊七巷后吃了午饭,看游神还有段时间,于是就在街上溜达。
早就听说福州的鱼丸不一般,路过了这家不起眼的小店。店面不大,却悬挂着百年老店的字画,鱼丸柜台也有不锈钢纱窗,显得非常干净清爽。试试吗?刚吃饱午饭还要再撑点吗?
在我们犹豫的时候,旁边有个在买鱼丸的本地老奶奶告诉我们这家很好吃,前几天还要排长队。老人家已经掉了好几颗牙,但还是要来吃这家的鱼丸。
那就试试!
要了一份鱼丸拼肉燕。鱼丸好大一个,里面还有内馅,有点像撒尿牛丸。和以前吃过的都不一样。好吃!料足又实惠。
老板是四川口音的,很好奇是什么让一个四川人在福州传承了福州小吃的手艺。