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张很好阿
2021-06-04 18:22
福州美食|惦记好几天,准备好二刷了‼️
?店名 | 阿兰小吃
?地址 | 福州市台江区交通路8号,?茶亭站
⏰时间 | 00:00-24:00
➿➿➿
?关于感受
在我收藏夹里挺久的一家小吃店。
之前经过看到人太多就没进去。
这次八点多人不会很多。
有开空调夏天吃也不会大汗淋漓!
店内环境还算蛮干净的~
·
?关于菜品
1️⃣煮肉片(中辣)
像极了以前校门口摆摊的肉片!
肉片挺Q弹,蛮有劲道,但没啥肉味。
中碗量也蛮足的!酸酸辣辣的我喜欢!
2️⃣拌肉片(中辣)
和我以往吃到的都不太同!这个竟加了沙茶酱?
吃起来还挺有惊喜感的!不过我还是喜欢喝汤的~
3️⃣小笼包
真的好迷你耶。炒鸡Q的一个哈哈哈。
不吹!!!我一女生都能吃一笼!
要了加点辣的蒜蓉酱,蘸着好好吃耶~
4️⃣凉皮
夏天就是喜欢吃点凉的食物,好入口。
凉皮色白薄软,口感吃起来滑溜溜的!
麻酱味要是再浓点就好了~
福州 · 阿兰小吃
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以下榜单推荐
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马里奥快吃呀
02-19 10:23
在福州热门榜蝉联多年第一的烤肉!!我的心头爱??
?环境:
不多赘述啦,导航就能找到,全店21桌,一轮大概一个半小时,等位门口有茶水和小零食。
?️服务:
灰常好!即使开了这么多年服务上真的没话说,一如既往的热情,上菜服务员都会帮忙烤,这里点名特别表扬婷婷小姐姐!也是这家店的元老级啦,其他更多面孔都有换,她从开业就一直都在,超热情又超熟练,烤得又快又好,还很健谈!
[牛排]菜品:
「横膈膜」招牌必点必点!!!长长一条,肉很嫩!!毫无意义烤肉天花板??!不过店里现在有出一个臻选和牛版横膈膜,试了一下,和原版相比,量更少,口感更柴,不知道是不是我们**品不了细糠,反正更推荐原版的。
「油条虾滑」个人认为,比青椒虾滑好吃!又脆又香,推荐!
「大肠」大肠烤有先卤过的,烤焦点更香,蘸酱配上蒜片和韭菜一起,很香!
「蒜香黄油蘑菇」先喝黄油融化后的汤汤,一口鲜掉眉毛!
「藤椒味薄切牛舌」这个牛舌我认为比两款牛舌都要好吃,藤椒味十足,而且没有腥味!
以上几道菜是我认为必点的!活活的招牌!这家店一定是我招待朋友的不二之选,也是朋友吃过百分百好评的一家,希望能不忘初心继续保持~
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活宝贝大冉冉
02-15 23:49
??♀️福州老牌私房菜——食鼎记
? 吉庇路61号
?福州美食 荔枝肉!连江肉饺!福州这家私房菜馆✨✨20年老店,虎纠人深爱的餐饮店,最早的私房菜门店,闭着眼睛随点,没有踩雷点,唯一不足就是相对于北方客人来说菜量有点小
?环境:二层大桌和小桌,三层卡座,环境宜人有靠窗
?️服务:上菜贴心,速度快
「一桶天下」?油炸碳烤分不清,但是非常美味不油腻
「闽都荔枝肉」?酸甜口适中,就是肉太少了
「青菜芋头钵」?又是菜又是汤,老人小孩都爱
?有餐位费和纸巾费哦
福州
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回眸怡笑
2023-09-26 15:58
?环境:
位于三坊七巷的一家甜品店,两间店铺合并一起,店食品很多
这家老牌子了,店里的食品琳琅满目看得我眼花缭乱,我都不知道买哪个了,感觉每个都好吃?「万字糕」这款糕点很甜,我个人喜欢吃这款糕点,不喜欢吃太甜的慎用哦「香芋蛋黄酥」这款蛋黄酥外皮酥脆,里面是豆沙蛋黄好吃
外地来旅游的可以买点回去,这是福州比较特色的糕点?
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棒棒脆脆
02-24 23:39
Iteamo凭借着绝佳的俯瞰视角也火了好多年了,现在还是我想喝下午茶的首选,不知道去哪儿就来这儿。
环境方面,现在人多了稍微有点吵也正常,下午可以盯着线上取号,就不会等很久。运气好坐到靠窗位置能俯瞰三坊七巷,视野很开阔。
服务现在主要采取自助式,扫码点单,小茶杯、小碟子、加水泡茶都是自助。
?出品:
颜值很高,想要拍照出片一定要来这家,不会让你失望的。
?口味:
「梅占金骏眉」这种一个茶壶烧的热茶系列就没有踩雷的,随便点都很香很香,茶叶是好茶。可惜壶里只有茶水,没有茶叶,再加水就不是那个味儿了。会给一小碟坚果,配茶好伴侣。
「茉莉千层」可以算是iteamo最好吃的甜品吧,茉莉味是有的,但是不浓郁,饼皮也是过关的。上面的啫喱口感比较特别点,整体口感还是比较丰富的。
「茉莉珑龙蛋糕」一般一般很一般。蜜瓜切成丁,和蛋糕胚、奶油制成的。蜜瓜还是挺水的,但是比较少,蛋糕胚占大头,可惜蛋糕胚和奶油都一般。拍照还是挺好看的,味道真心一般。
「青瓜乌龙气泡茶」冷饮,颜值很高,还飘着雾气。但是味道有点怪,一点茶叶味道都没有,像青瓜味的汽水饮料吧,容易喝腻,跟期待中的偏差太大了,不推荐。
[樱花]性价比:
丰俭由人,相比其他店,一人一茶一蛋糕确实有点贵,但是两人一茶一蛋糕性价比就上去了,而且实践过也还可以接受。
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小欣欣儿Narius
03-08 15:02
?环境:
这家在五一广场附近,应该是开的比较久的一家了。空间没有新开的几家大,不过位置安排也算宽敞。
?️服务:
服务员态度都很好,有什么需要会马上解决。服务客人也都面带微笑,有“城市名片”的风范。打卡送马蹄糕,餐后还送了花生汤,不错不错。
「老福洲荔枝肉」49.9元。
福州人估计都是从小吃到大的,不过真正的荔枝肉只是长得像荔枝并没有真正的荔枝。所以这种都带有一点点创新。整体酸酸甜甜,加了荔枝之后调味会带有一点果香,虽然是罐头荔枝不过也很好吃。
建议外壳可以做的再脆一点,肉稍微有点太肥了,多吃几块就腻了,好在荔枝还挺解腻。
「南煎肝」39.9元。
南煎肝就属于喜欢吃的、吃的来的人就会很喜欢。毕竟内脏多多少少带点味道。
老福洲的南煎肝也是酸甜口的调味(大部分都这样,还有吃过类似蒜头酱调味的)猪肝没有烫太久所以口感比较嫩,但肯定是熟了,因为猪肝太熟就会老了。
「夹骨肉」60元。
工序比较麻烦所以价格也会偏高,份量还是足的。是“捞”完以后没有调味直接蘸酱料吃,给了三个料碟:香料、虾油、还有一个店员说是蒜头酱,但吃起来有点酒味。
整体还可以,做成葱油会更好吃,有点部位稍微有点老。
「光饼夹糟肉」6元一个两个起卖。
童年回忆了,不过小时候吃的是没有油炸过的。
油炸过香是挺香,但是不酥还有点硬,偏油,容易腻。中间的糟肉酒糟味没有很重,肥瘦相间属于大多数人都可以接受的。
「海鲜炒白粿」23.9元。
花菜炒的白粿,海鲜大多数就是鱿鱼,白粿炒的QQ糯糯。很家常的味道,炒白粿就是要家常才好吃啊。
「花生汤」是赠送的,一人一碗。
饭后来一碗非常舒服。花生熟的绵绵糯糯,一抿就化开了,甜度也刚刚好。
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爱吃零食的小孩
03-10 16:57
在三坊七巷随便走走发现的!本地奶茶品牌,算是福州的霸王茶姬!
口味:
试了「木梨馥」茉莉口感、泡沫绵密。清爽好喝!
出品:
还挺火爆的,现场点单等了十几杯左右。希望多在外地开分店吧,比茉莉奶白好喝
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今天也是Molly
02-11 15:27
?环境:非常偶然在路边碰到,就是居民区集市点心店那种,只能买了带走吃。
?口味:可以说是芋泥专门店了,芋泥品种都齐了的感觉,芋泥脑袋看到都要杀红眼了,每个都想吃。
「芋泥流心麻薯巴斯克芝士」「芋泥提拉米苏」「芋泥紫米卷」「芋泥奶冻卷」闭眼吃吧,跟厦门那些网红店的口感是一模一样的,但价格要便宜好多,性价比很高。
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六小小姐丶
03-01 09:52
位置在达明美食街一带,以前的(小田豆浆)那儿。很好找。生意也太好了吧。工作日的中午,12点下班的我,让在附近上班的朋友45分去取号已经要排队大半个小时了。
?环境:
战损风装修。布置都像是现写的贴上去?
菜单很明确,各种材料排列组合哈哈哈。
我点的是网红款,麻酱超多的酥肉土豆粉。朋友店里酸菜肥肠和酸菜牛肉。
我不喜欢酸菜,以为店里麻酱可以避开酸菜的,结果超多麻酱款老板也盖了酸菜,说多加很好吃。确实挺好吃的。酥肉有五块,很好吃。吃了朋友的牛肉,感觉没有太嫩。
不要看这个砂锅小咪咪的,其实他真的可以吃饱。非常饱那种。整体是好评的。
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Ascendent
01-07 13:38
每次看完演唱会一定会过来这边吃顿烧烤哈哈
兰花干必点 炸完脆脆的很好吃 五花肉也是必点 不会烤得很干的那种 然后每次也都会点那个青团椰奶爆爆珠 好喝的嘞
烧烤类是自选的 选完打个单子去前台付款 冰饭啥的都是座位扫码点单的
位置在王庄这块 就在路边很好找
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木宁木蒙inx
01-26 12:28
饭店人蛮多的,需要小等一会。
点菜的老板很热情,说他家的菜都好吃
「水煮鸭胗」必点菜,两个人中份就够了,鸭胗蛮多的,配菜有娃娃菜,莴笋,魔芋,很香,是好吃的。
「活肉」蘸料一般,不如家里的好吃。
「永安粿条」说是粿条,应该是粿片,就是普通炒粿味。
福州
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恶童安心
2021-12-27 00:00
来福州最想吃的就是佛跳墙,看到这家评价不错,赶着5点开餐就来了,由于圣诞节,被预约满了,接待看我一个人,给我安排了位置,服务真的很好。
这家店只有包间,所以即使一个人也只能坐包间,点了福建特色佛跳墙、荔枝肉配南煎肝、以及芋泥。
佛跳墙味道偏淡,少了盐的提鲜,即使食材高端,也还是有几分寡淡。
荔枝肉内包荸荠,口味酸甜,口感丰富有层次。
南煎肝做的很嫩,吃进嘴里肝的香味很明显。
芋泥不是很甜,能吃出芋头的香气,但是上面的熟白芝麻撒的太多香味太浓郁,如果和芋泥一起吃就盖住了芋头的味道。
餐前水果、茶水、热毛巾、干果,很周全。服务也很周到,应该是有服务费的吧,服务员没主动出示结账单。
福州 · 和谐苑
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Eash_4524
2021-12-26 00:00
三坊七巷里的福州老字号小吃
这家店是福州有名的老字号了,一共两层楼,楼上楼下都有位置,一楼能看到店家包鱼丸煮鱼丸的做法,还有可以买回家的特产
店里壁上挂满了有福州历史与永和历史的照片,给人感觉就是正宗,历史悠久~
「鲨鱼丸」是招牌鱼丸,陷挺大的,整个鱼丸大小刚好,很Q弹爽口,没有一丝骨头,小孩子也能吃~
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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蟹老板_5996
2021-08-17 00:00
今天路过达明路美食街,小兄弟强烈推荐去小莆天吃卤面,据说他们家的前身就是专门做卤面起家的。
环境:
午餐时段店里没什么人,在这里的客人都是点1-2个菜配一碗米饭,瞄了一眼菜的份量很十足,不得不提一下这家店的老板很有文采,写了一手好字,每张桌子下面都垫着一块透明玻璃,可以欣赏老板亲手摘抄的诗词歌赋,我们这张桌子是王羲之的《兰亭集序》
服务:
店员服务热情,会帮我们装备好碗筷
「江口卤面」卤面没什么汤水,用的面是碱面,里头加了鱿鱼、花蛤、海虾,这一碗30元,用料实在味道鲜美,也可以侧面反应出莆仙人民对食材的态度和勤劳智慧,推荐!
福州 · 小莆天
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探店是我的快乐
01-01 21:05
紅鲟饭,膏滿蟹肥,香菇糯米饭的底子更是喷香入味,必須推荐!望潮汤值得一试,和新榮记相比,絕對性价比之王;這个季節的罗氏虾是有黃的哦;上汤枸杞叶意料之外的嫩甜。沒想到景区附近還有店又大環境又好,关鍵是食材新鮮,服务态度好,性价比超高!
福州
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1970-01-01 08:00
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Happinessshely
02-14 00:37
?环境:还不错,现场点菜,食材丰富新鲜,基本上盲点都不会出错~
?️服务:春节期间太忙了,服务员也顾不上我们!
等位时间比较久,最后的菜也上得好慢。
「老船长鱼饺」皮薄陷儿丰富,入口带点嚼劲,记得一定要趁热吃!冷了口感差好多!
「福建荔枝肉」酸甜口,里面主要是猪肉和土豆,整体口感类似于菠萝咕咾肉的口感,喜好因人而异吧!
「连江虾饼」略油,感觉一般般吧,无功无过
「香辣蟹」当场现点现杀很新鲜(螃蟹有好几种可供选择)肉质紧实且入味,非常鲜甜!推荐?
「手工芋泥」想吃的芋泥没吃到?服务员说卖完了
「王庄阿咪海鲜大排档(鼓山店)」
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自在_3061
01-06 09:45
很不错的海鲜料理 饺子也很好吃 海鲜很新鲜很喜欢 下次还会去打卡
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黎黎_2876
02-17 20:07
脆皮法棍泡芙
逛到這家店,有現場灌注的脆皮法棍泡芙,老妹付款特快,從其他櫃檯前走過去的功夫,就弄好了。特別特別要感謝製作的大哥,因為我嘟囔了一句沒看見咋做的,大哥又重新演示給做了一根兒
外皮特別酥,超大一根,可以試試。
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gogogo蔡
03-05 10:26
之前是在台湾综艺节目里面听说的红叶蛋糕,没想到福州也有,那就一定要试一下的,买了黑森林卷(不甜,吃了不会腻),鲜奶核桃卷(这个比较特别里面不全是奶油应该还有冰淇淋,吃起来冰冰凉凉的,吃的这两款都不甜,还真的蛮好吃的),朋友买的其他的也说好吃,有个玉枕蛋糕看着吃着都很松软。就是感觉蛋糕的价格有点小贵呢
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海芋樱蓝
2021-08-23 00:00
不想费心思点菜就买了个套餐,真的很实惠。一直在新闻中看到筷子豪情,但却是第一次来,还是在七夕,因为六点左右他家不用排队
「铁板牛肉粒」不买牛肉粒还搭配了生菜沙拉,孩子很喜欢。
海鲜炒黄粿,非常地道的福州口味,略带一丝丝甜口,本人是喜欢的。
「酱猪手」按个卖的,入围,色泽诱人,带点辣味,不错。
「金钩韭菜花茄柳」特别喜欢里面的茄子,外层有点点酥脆,内里软嫩又入味。
「泡椒田鸡」孩子超级喜欢,微辣够味,酸爽,牛蛙很嫩。
「避风塘炒虾」完全是小时候在亲戚家吃酒宴做出来的炒虾味,就是虾内里淡了些,但外层够脆够味。
总体就是服务不错,菜价很接地气,这套餐价格很给力。
福州 · 筷子豪情(五四路店)
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欢乐马_9415
03-05 20:23
「炒米粉」「爆炒双脆」「松溪炒粿」「高压锅一口蚝」
回魏大排档的炒米粉,真是一道让人难以忘怀的美食。那米粉,细滑如丝,炒得恰到好处,既保持了原有的韧劲,又吸收了丰富的调料,每一口都充满了层次分明的味道。搭配的蔬菜和肉类,新鲜又美味,使得整道菜肴既营养均衡又美味可口。而那独特的酱料,更是点睛之笔,为其增添了浓郁的风味。无论是作为夜宵还是午餐,它都能满足味蕾的需求,让人回味无穷。每次去魏大排档,我总会忍不住点上一份炒米粉,享受那美妙的滋味。
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愛相随
03-03 11:28
一进店就闻到淡淡的茉莉花香十分好闻,店里小
姐姐态度也好。整个店铺给人感觉清新脱俗雅致
在这里与闺蜜喝下午茶也是不错的感觉惬意舒适。现在店里还有做活动,收藏打卡任意消费即可参与盖章。喜欢集章的小姐姐们不可错过哦。
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汪西西的读书笔记
2023-04-29 22:40
光明港夜市的快落
好喜欢湖建哦 (*≧▽≦)
福州人好友善
去吃必吃榜上的老福州,到店还在排长队,店小哥萌萌的端着马蹄糕来问要不要ci,店员阿姨特别亲切的问我们要不要san子san风,温暖值拉满
在夜市晃荡真是太快乐的体验了,梦回大学旁边的小吃街
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琦琦super面
01-07 16:54
从某花生汤出来想要吃个带海鲜的,找到了这家店,3点多人也很多,应该是味道不错的,还是比较惊喜的。海鲜捞化17,汤鲜,不过面线这种无限增殖的实在吃不完。加了一份凉拌海蛎,15也很划算。卤味点了鸭 冬笋 一个什么海肠,还有一个鱿鱼,整体都不错,蘸料符合胃口。收银小哥很耐心解答
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珊妮_5970
2021-11-07 00:00
总有一些小店会让人念念不忘。
这家店我大概来了很多次了吧,一段时间就会来吃,每次一般就是酸菜粉干,然后加很多我爱的配料,比起很多捞化店来说,它家算是性价比还可以的。
想吃米饭的时候会点了卤味,天梯,尾巴,鱼唇都非常爱,虽然我偶尔才会点扁肉,但是对于现在市面上那种都吃不到肉感的扁肉,这家是不错的,一口下去起码是有清楚块状的扁肉,也不少人在他们家买生扁肉自己会去煮。
不得不说生意是真的好,不管饭点还是晚上十点多,都是不少的人,也真的算是小店也有好美味了。
老板是个经常笑呵呵的大阿姐。点餐也很热情。
有想尝试的可以来吃,对于我这种没几天就会拐过去的人来说,确实对我的胃口,总之就是清楚,味道也不错的店。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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大饼爱虫虫
02-18 21:26
「白米冰饭」这个必点,可以无限续冰水,很好吃。
「烤茄子」味道还不错,再咸一点就好了
「白果」不够外酥里嫩
「苕皮」软啪啪的,糯唧唧的,感觉外皮烤的不够
「翅中」有点贵,味道还行把,性价比不高
「香菇贡丸子」这个味道很不错,推荐
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赖床不吃饭
03-05 01:23
迈村泰国菜?哇,这个名字就充满了异域的神秘感!??
他们的冬阴功汤是我喝过的最正宗、最美味的之一!那个酸辣味道,简直让人欲罢不能!?
还有他们的三色芒果糯米饭,简直是颜值与口感并存的美食!每一口都能吃到浓浓的椰奶香和软糯的糯米,让人忍不住想多吃几口!??
当然,他们的泰式香茅炸鱼也是必点菜品!鱼肉外酥里嫩,配上香茅的清新味道,简直是味蕾的享受!??
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晨chen哥哥
03-09 14:19
来福州旅游第一站三坊七巷走一圈拍拍照,走了一圈有点口渴正好打卡这家红瓶的奶茶店,看了一下评价,福州主打的就是茉莉花到处都是茉莉花茶,点了一杯茉莉满街样子挺好看的味道还行上面的一层奶油也不是很腻喝起来口感还可以。
福州
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爱吃好吃喜欢吃
2023-11-28 00:00
环境很好很好很好!服务态度一级棒!食材很新鲜呐,刺身尊嘟很好吃,买的团购四人餐 很划算 奈斯哦
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呀_3615
2021-06-04 15:37
福州美食/茶亭高碳水
吴记煎包
地址:交通路78号 (交通路东公交站后边)
碳水炸弹啊,一定的趁热吃,外皮酥脆 内陷足,一口下去会爆汁 哈哈?……
虎虎葱花脆皮饼
地址:八一七中路284号
店面很小 ,推荐千层饼,都是现做的 刚出锅的千层饼那叫一个香呐 (板栗饼和芋泥饼踩雷,不好吃)
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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