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  行者身未动心已远 01-06 09:27

  【久久元宵】(延平路店)位于福州市台江区延平路115号。福州老字号的品牌元宵店之一，种草已久，但因各种原因均未成行，这次专程远途步行前往拔草。
   ｛环境｝店招醒目，店面虽小，但简约明亮，干净整洁，冷气够足，用餐舒适。正对大门的点餐台旁一位大姐十分娴熟地在包着元宵，不时有人到店购买冷冻产品，可见其产品的受欢迎程度。
   ｛服务｝主动热情，态度温和，交流顺畅，动作麻利。
   ｛菜品｝主营福州古早味的元宵/汤圆/白丸子等，品种不多，但特色突出。
   “元宵”纯手工制作，现包现点现煮（可能需要登上一会儿），个头中等，品相不错，外皮厚薄适中，软糯微弹，不粘牙，口感良好；肉馅肥瘦相间，比例恰好，用特制酱油调和，鲜嫩紧实，酱香多汁，油而不腻，轻咸入味。建议：先轻咬一口，吸尽汤汁，一口一个，慢慢品尝，十分满足。
   “糍粑”个头挺大，糯米粉团外裹黄豆粉、黑芝麻、白糖，软糯香甜，口感韧弹，有嚼劲。吃多几个后，感觉有些偏甜。
   据说它家的白丸子和茶叶蛋也不错，留到下一次吧。
   体验感良好，值得推荐，可以常来。

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  池瑜Colin 2022-01-02 19:10

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  门面看起来一副吃不起的样子
  其实性价比还是很高的
  
  
  门头看起来很高级
  店铺内就很商场店的感觉
  
  
  领班态度真是太亲切
  感觉服务员很充足
  基本一两桌就能配一个
  
  「辣烧水电鱼」这应该是福州最好吃的水电鱼了，比椒盐好吃的多
  「荔枝肉」马铃薯换成马蹄，很脆很爽口
  「拌鱼唇丝」芥末味，也不算呛，就是有一丝丝不够入味
  「鲜虾花胶紫菜包」一定要抓紧吃，酥酥脆脆，多放一会就会软一丝丝

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  福州 · 宣和一味
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  莫莫_1601 2021-04-11 18:26

  福州小吃合集 | 达明美食街（周边）??事情是这样的，大学室友来福州玩，所以我带她去达明美食街附近吃小吃一条龙哈哈哈哈哈?
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  1️⃣店名：麦恩鸡蛋灌饼
  ?地址：鼓楼区省府路41号
  ?人均：10+
  ?一家专门做鸡蛋灌饼的小店，配料可以自选。我们选择纠结症，直接点了一份「鸡排鸡蛋灌饼」，价格14r，好吃的??
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  2️⃣店名：光头麻薯
  ?地址：鼓楼区省府路59路3号楼1层
  ?人均：10+
  ?这家店我之前在茶亭店买过红糖麻糍，好吃，所以又买了，就是有点甜，不喜欢太甜的宝贝不要买这个哦，其他款式我也没吃过，不过应该也不错吧～价格7r
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  3️⃣店名：岭南牛杂
  ?地址：鼓楼区省府路肖威新村BC座梯边店面
  ?人均：15+
  ?吃过无数遍，每次朋友来福州我都要带她们去吃?。每次点的都是牛杂套餐➕一份泡面。价格19r
  〰️〰️〰️〰️
  4️⃣店名：阿雕鲷鱼烧
  ?地址：鼓楼区杨桥东路54号
  ?人均：10+
  ?我和朋友点的是「芋泥味」和「咸蛋黄味」，其实我觉得还挺一般的，但是还挺多人推荐的，感兴趣的朋友们可以试试看～记得美团上面买更优惠哦?
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  5️⃣店名：大吃冰饭
  ?地址：鼓楼区鼓西路164号旧米仓新村3座（社区大门口进去第一个路口左拐）
  ?人均：10+
  ?好久没吃啦，没想到居然搬店面了，现在只能打包不能堂食啦！！?点的「古早味冰饭」，真的好适合炎热的夏天！
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  6️⃣店名：喜茶（东百中心店）
  ?地址：鼓楼区八一七北路174号三坊七巷东百中心C馆C4-1商铺
  ?人均：30
  ?我们点的是新品「龙眼雪山思乡」，真的没有失望！椰奶+桂花冻+桂花乌龙牛乳+龙眼肉，毫无违和感??
  小莫点单：冰沙，少少冰，不另外加糖，桂花乌龙牛乳茶，雪山奶油顶❣️
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  7️⃣店名：711便利店?
  ?买了元气森林「夕张蜜瓜味气泡水」，很特别的口味！安利！

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  福州 · 达明美食街
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  凡玲玲 02-15 14:28

  网友推荐过来的，抱着试一试的心态过来，想不到下雨天的工作日的4点钟都能排5米多的队伍，并且大部分都是本地人。瞬间觉得自己来对了。
   因为怕腥味，结合小伙伴的建议，买了一斤鲨鱼丸带回家。第二天回家煮熟后得到大家的一致好评。好吃，真的一点都不腥，手工鱼丸的口感真的不是超市买的鱼丸的感觉。莫名的觉得好吃。
  这个真的强烈推荐。
   还买了一斤肉燕，个人觉得一般，没有之前在福州上腾地铁口吃的肉燕好吃。
   作为游客，觉得这家店很地道值得推荐。?
   推荐鲨鱼丸。

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  黑优优 02-26 14:22

  早起开门的第一杯！
  早早做好了攻略，来福建怎能不喝唐沫，红瓶。计划在三坊七巷里的店下单，没想到误打误撞就碰到了刚开业的唐沫
  [樱花]性价比：
  新人有优惠券，而且加入群二维码也有优惠，在福州的每一天都要喝一杯。
  ?口味：
  超好喝，我觉得甚至比茶颜悦色还要好喝，小伙伴喜欢红瓶，我却喜欢加冰的「木梨馥」「佛手柑」「桂花龙井」都喝了，每一款都喜欢，很清爽，来福州一定要喝，少冰半糖就好哦

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  咕噜咕噜_5273 02-29 13:32

  这家店的味道还是不错的，汤汁挺鲜美的，基本上不会踩雷。
  「拌牛杂」色香味都非常丰富，量不是特别大，大家可以尝试一下。
  「牛滑汤」其实挺惊喜的，汤汁非常鲜美。
  「小笼包」很大一个，感觉跟普通的肉包没啥区别，一个下肚就挺饱的。

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  风雪夜归人HD 02-25 21:59

  日程小调整，于是又多出来一顿简餐的时间，那就把收藏夹里本用来吃早茶的地方打卡了。到店后觉得也好，这菜品环境很难匹配一顿舒适的早茶，随便吃吃倒是个不错的选择。
  
  扑空了芋泥。弥补了此行没吃到「安泰鼎边糊」的遗憾，大概吃了三小碗，味道整体清淡，但还算比较清鲜，碳水+水饱。又刷了肉燕和海蛎煎，后者的做法和昨夜商务餐厅有少许不同。「福州南煎肝」也重新刷了一遍，口感嫩滑，但味道和本地做法截然不同，甜口已经很少，更像北方鲁菜那种味道，对脏器异味的处理不太多，口味上算是提前回北京了。
  
  环境比较一般，卫生情况感觉是此行比较次的。服务态度也一般，不过考虑提示重复点主食和海蛎煎趁热吃，给个中规中距的分数吧。

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  你在想P_1769 2021-11-21 00:00

  【虎纠食记】临时定的餐厅，买的双人套餐！分量足，味道也不错！
  
  环境：
  融侨中心的三楼，其实吃过蛮多次了了。地理位置不错，出了电梯一拐就是，门口放着很多小?，和一些八闽土特产！
  
  服务：
  还算及时，上菜也很快！
  「闽南海蛎煎」不会很腻的海蛎煎，还是很好的，尤其酱汁一配，外层脆，里面海蛎鲜甜！
  「百秒黄瓜鱼」很鲜甜，鱼非常嫩，姜片去除了腥味，汤汁的味道清甜！
  「酸辣鱼唇汤」开胃汤，非常棒，如果能早点上就更好了！
  「炒米粉」第二个上的主食感觉有点太早！然后其他菜上的时候都吃得有点饱了！
  总体来说，还是可以的，喜欢闽菜的可以去尝试一下！

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  Cathy_5938 01-31 23:58

  「糟小肠」很有特色的一道菜，刚开始块能吃不惯，吃多了就习惯了还可以「酸辣肉皮汤」有点酸了，而且猪皮有毛毛，不太喝得来「芹菜香干炒回锅肉」量很大，有点点咸，其他还可以
  
  ?环境：
  苍蝇馆子就那样吧
  
  ?️服务：
  老板娘咳嗽没带口罩，有点点膈应啊哈哈，建议还是带口罩吧

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  惜夏_8707 02-05 17:18

  在苍霞的一家适合吃早餐的店。这里的炒粉是我最爱的豆芽炒粉，简简单单没有过多的佐料，搭配蒜头酱，一秒入魂！蒜头酱+炒粉真的是福州人的特别爱好了！搭配一碗鲨鱼丸，一份有四颗，鱼丸打得很大颗，皮很实，没有鱼骨处理的好，里面的夹心肉不会太腻。好吃的。小店的价格都很实惠，早上早起来上一份早餐炒粉+鲨鱼丸汤，营养又好吃，满足！

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  如果鱼儿知道 2023-12-29 00:00

  位于通湖路上的永安小吃店，店里生意不错，饭点可能需要排队，每次必点鸭胗，量足好吃微椒麻味很喜欢，其他的菜品也不错可以尝试。

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  王哎哟 02-18 15:27

  年前三刷了这家苍蝇馆子，香油田鸡勇夺全场最佳，连汁都被人薅光拌饭吃，其他菜都是中规中矩的。水电鱼汤和海蛎豆腐汤胡椒味过重了，不知道是不是厨师把它当盐使了。苍蝇小馆的环境和价格，不能跟高大上的店相比，但是足以满足平常老百姓偶尔不想做饭的念头

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  湖北老庄 01-26 19:37

  路过门口时，超级浓郁的茉莉花香，我立马进店询问店员，是什么可以这么香，店员说正在摇香，我说哪个茶最香，立马推荐木梨馥。真好喝啊，太好喝了，是去冰的。热的、冰的，都没有去冰的好喝，下次来福州要多喝几杯！

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  Lagavulin 03-02 10:56

  老牌豆花店，老板脾气不太好，不过不影响我是来吃东西的
  
  「热广味豆花」很有趣的咸鲜味，紫菜+虾米带来了海味，作为一个咸甜均可得豆花党可以接受，加上了点儿香油酱油味道，神奇得很搭，貌似在福州很少有这种豆花组合，有意思

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  今天晚上吃啥子 02-25 00:15

  ?环境：
  环境很好，在三坊七巷景区附近，挺清静的，很适合聚餐，包厢也很干净整洁
  「福州荔枝肉」这道菜久闻大名了，尝了一下味道糖醋里脊没有什么区别嘛?
  「招牌酸辣蒸黄瓜鱼」味道还挺好的，嫩嫩的
  「上等红菇炖闽清番鸭汤」番鸭汤很鲜，鸭肉也很嫩很好咬，汤色被红菇染的非常漂亮，梦幻般色彩
  「安海土竹笋冻」说实话竹虫看着挺吓人的，吃起来还可以，嘎嘣脆
  「鱼唇酸辣汤」只有酸味没有辣味，酸甜口有点腻
  「传统南煎肝」猪肝味道挺好的
  「芥香鱼唇」QQ弹弹，很有韧劲，嚼嚼嚼
  「爆炒双脆」猪腰炒海蜇头，还可以吧个人不是很爱
  「渔家海豆腐」黑豆腐挺好吃的，汤汁给孩子拌饭也很好
  「海蛎煎蛋」还不错，挺香的
  
  ?️服务：
  春节的时候去的，应该是人手不够的原因，我们都吃完饭了，还有三四个菜没上，体验感没有那么好，不过也情有可原啦，下次来福州玩可以再来尝尝

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  做个吃不胖的美 03-03 18:08

  在烟台山的小巷子里，不经意就错过了，大概是因为开在景点的缘故，这家店一楼多了一间商店，各种福建特产，小物件，买了蛋酥李干橄榄，每样都很好吃!点了些饮品甜品也巨好吃!在清新的环境中体会片刻惬意！准备再回购一点茶叶小小的一盒，包装很精致!

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  皮蛋so_2967 2023-12-19 00:00

  本地的叔叔带我们去的 人比较多 招牌菜几乎都点了
  福州简直是爱吃海鲜人的天堂啊啊啊
  每顿都是吃海鲜吃到饱
  呆了几天尿酸肯定直线上升
  都很新鲜而且烧法也和平时的烧法不一样
  有一种鱼肉做成面条一样的菜 非常鲜美
  一定会再来！！

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  咕噜咕噜_2867 01-30 21:19

  很早以前就知道这家，但之前一直没去，算是不特地去找不太会路过的地段
  小小的店，客人却络绎不绝（注意：对面路边也有摆摊的卖类似的香肠，不要认错咯
  之前没有细看，以为就简单几款香肠，没想到口味竟然有这么多
  不知道吃什么的话可以让叔叔推荐，能吃香菜的建议还是试一下有香菜的会比较特别噢～
  原来对这家还没太多期待，所以一直没特地去买，但试过之后感觉还是值得一试的
  东西好吃，价格便宜，叔叔人还特别友好热情～之后去烟台山还会再去买的～

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  Q她妹_6162 2021-12-04 00:00

  海蛎煎特别好吃，和闽南的特色做法不一样，鲍鱼鸡汤也好喝，多年没吃的荔枝肉，外酥里嫩的，很有记忆的味道，整体都感觉很不错，性价比超高！

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  福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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  Zagu_5367 01-22 15:09

  ?芋泥
  这个芋泥是真的很不错，绵密厚实，且不腻
  ?芝麻埘
  可能最后一个字打错了，这个字挺难认的，店家说是时来运转的寓意。外面是芝麻和粉末状的，里面是糯糯的汤圆状的
  ?美味元宵
  招牌元宵，肉馅的，元宵表皮很滑很糯

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  停下吧体重君 2023-12-21 22:52

  聂记粤菜馆
  
  位置:鼓楼区鼓西路84号（近新民路口）
  
  环境:小馆子不能奢求太多，比苍蝇小馆略强，挤一挤大家就都是背靠背的兄弟姐妹。
  
  #烧鸭#
  光泽真的很诱人，但不宜多，吃多易腻。
  #卤鸭肝#
  见仁见智，爱的人很爱，越吃越香。
  #虾仁滑蛋#
  经典粤菜，就讲究一个蛋滑嫩虾鲜甜，一点点盐带出食材的本味。
  #干炒牛河#
  经典粤菜之二，感觉但凡是个粤菜馆，都没见到干炒牛河能失手的。
  #香油田鸡#
  说实话这个田鸡的分量让我觉得这道菜价钱有点小贵，充数的青椒和洋葱太多，而且口味相对一般。
  #爆炒双脆#
  这道经典闽菜想不到口味做得还不错，通病就是辅料太多。
  #猪皮酸辣汤#
  甜度过高，酸甜的平衡把握不够到位，胡椒粉的味道也不够重。
  
  这顿饭点着点着就串戏了，果然福州人看到爆炒双脆，猪皮酸辣汤啥的都很难不开口点一个，总而言之粤菜水平都很不错，入乡随俗的闽菜也有可圈可点的地方，值得一吃。

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  红鲤鱼与绿鲤鱼与俞 02-28 20:04

  !!发现一家东百C座的宝藏下午茶店—Iteamo Mix
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  它家座位还挺多的，最里面有靠窗位（还有个小楼梯，上面也还有靠窗位），算下来估计有8、9个。最C的是第二层的中间那个靠窗位，上面还贴了“福州”两个字，简直C到不能在C了，我都没注意，妈咪知道我要拍照特意帮我留意住了这个位置❤️嘻嘻。
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  ?本来想点山楂茶的，因为好像边上还会配两颗小山楂，拍照很好看，但是因为到了下午已经卖完了，就点了别的（结果我一杯一杯喝太快了，晚上睡不着了哈哈哈）
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  ?蛋糕有好多千层的口味，伯爵茶等等，我选了水仙的茶口味的千层。好吃！！真的好吃，清爽不甜腻，真的美滋滋，fei！常！推荐~~~
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  ☁️坐在这里喝茶真的好惬意，俯瞰三坊七巷，还看到了那天打卡过的爱心树，真的好可爱~
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  店里还有文创和茶叶的周边，可以买来送人~~吃完还可以直接在东百里找一家店吃晚饭

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  Dr宋先生 02-21 10:39

  年后的第一顿饭是留给丰火人间的！
  下午一下班就急赶赶往店里冲 赶上了第一波座位 但凡晚一点都要排队
  ?️服务：店员都很热情！虽然节后没两天 但是没有一点上班的情绪? 给我们这座烤肉的是热情的婷婷姐还有细心的灰灰 去他们家吃饭完全不要带脑子 都安排的妥妥当当的 只要负责吃就好了 店员还会按不同的口感来安排烤肉的时间和顺序
  「菠萝雪花牛肉粒」牛肉粒的大小很合适 烤完的菠萝和牛肉粒一起吃可以缓解烤肉的油腻 给肉带上一点酸甜的口感
  「安格斯牛排」个人会更喜欢他们家的眼肉牛排 「谷饲眼肉牛排（雪梨味）」两者的口感不太一样 安格斯牛排可能口味更普遍 眼肉牛排口感跟嫩而且比较Q弹
  「薄切牛舌」比厚切牛舌好吃 跟容易入味 质地韧 厚切会有一点点硬了
  「芝士条」蘸炼乳很不错 但是不建议点太多 容易腻
  「油条虾滑」油条和虾滑的搭配很不错 酥脆的油条配上虾滑非常的奇特
  「脆爽墨鱼头」谁懂啊我点了3盘！我可太爱了 爽脆的口感 带着烤墨鱼特有的香味！吃不够哦
  「蒜香黄油」蒜味爱好者大喜 搭配肉会增加肉的香味 黄油融化后特带的油香咸味可以很好的激发食欲 然后再包上生菜 舒服啊
  「升级版横膈馍」每次都没赶上那个高级版 横膈膜肉很Q弹 一点也不会老 调味也正正好！必点菜！不能错过
  
  还有新出的烤榴莲?喜欢榴莲的人 一定不要错过！

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  tong_1615 02-06 10:58

  作为外地人第一次吃捞化，留下了很好的印象。面对那么多品种什么都想尝尝，结果就是两个人点了满满的两大盆。
  太喜欢这种万物皆可捞的奇妙组合，汤还是清清淡淡的鲜，如果不喜欢这种清淡，搭配蒜头油又是另一种口感。
  顺便说一句，北方人尝到了特别特别嫩的空心菜，感觉不爱吃菜的孩子都能爱上蔬菜

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  刘千杯 02-10 20:02

  打卡郑森记，体验还不错，福州据说是开了近170年的店，生意很好，某书，某，某Y都比较火爆。
  「传统手工大鱼丸」很大，个头比别家大，Q弹，，肉馅的汁水也很足。
  「小龙虾拌面」还可以，比较有特色，只要6元。
  「原味肉燕」皮偏软，肉质细腻，还不错。
  ?环境:很好。
  ?️服务:很好。

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  Ling_8753 2021-11-16 00:00

  这家店开很久了，所以店是真的有些破。不过菜味道不错，荔枝肉很好吃，笋也好吃，蹄膀有点腻了，不喜腻的朋友建议还是点椒盐蹄膀的好，酸菜鱼一般般，外型跟某二很像，但味道个人觉得还是某二的好些。最后说一下这里的服务，男服务员大叔真的是利索啊

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  福州 · 破店蹄膀(南门店)
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  快落五选一 01-18 10:03

  点了三合一，里面肉燕鱼丸燕丝都有，好惊艳！鱼丸Q弹，燕丝口感很奇妙，是好吃的那种奇妙，肉燕也是！本来以为是小馄饨那种，其实差别还是蛮大的，好好吃55555，还点了个花生汤，那个还行吧，但肉燕和燕丝真的好吃！

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  小小的麦克风 2021-10-21 00:00

  和谐苑的双人套餐，原价就是1002元，团购价也要接近600块钱，而这其中两份小佛跳墙就占了700多，这显然不是一个高性价比的选择，可对于真正钟爱闽菜的老爸而言，不将就才是重点。而且选择这家餐厅作为我和老爸的双人家宴，也是我老爸这个闽菜通她自己的选择，而我只是那个买单的人。
  这家店离他的母校很近，离我们的老家竹林境也不远。人均消费大约是400元，而佛跳墙却是他们家的招牌必点。
  虽说在这个双人套餐里，吃到的也只是小佛跳墙，但单就整体的品质和黄酒煨的汤而言，就绝对不是市面上那些简单的坛烧八味所能比拟的。
  海参，鲍鱼，鸽子蛋，猪肚尖，猪蹄筋，日本元贝，样样食材都是精选。汤鲜味美，香气四溢，荤而不腻，除了其中的猪蹄稍微硬了一点，用我老爸的话说，这道菜就没有其他的缺点了。
  南煎肝和荔枝肉，是闽菜中唯二两到不可或缺的名菜。他们家把这两道菜拼在一起，摆成一个好看的拼盘。一个咸香，一个甜酸，无论是造型还是味道，都相得益彰，既和谐又美观。
  牛油果白玉手卷，看着小巧又简单。其实越简单就越困难，听说光是手卷的这个萝卜皮，就要削得比纸还薄，就像包北京烤鸭的那个饼皮一样，口感也很不一般。
  酒糟花生和时蔬，是现场看似最简单的两道菜，一个香酥脆爽，一个鲜嫩多汁，却是最开胃最解腻的两道菜。
  我们的包厢在二楼，房间很大，也很私密。必须要预订才有，据说如果别的客人要进来，必须得报名字和包厢号才可以。否则的话，包厢非请勿进。包厢里有电视，还有可以泡茶的桌台。绝不仅仅只是吃个饭那么简单。既可以办家宴，也可以使公司聚会，同学聚会什么的。老爸的意思是，下次他们中学同学的聚会，有可能就订在这家了。可见他是真的挺满意。
  以佛跳墙为主，守住闽菜这个非物质文化遗产的根，海纳百川不忘本，舌尖上的传承人。
  用餐过后，走出包厢，再看到他们家大厅里的大大小小的奖牌，才知道这每一块奖牌背后的分量。尤其是那会非遗传承示范基地，真的是非常的不简单。由此，我不得不佩服老爸的眼光。
  虽然我自己也吃过很多大大小小的高中低端的餐厅，但在营养健康美味，这几个分项上，还得是我老爸看得准。
  如果下回有机会带我的女朋友来，我们也想在这开一桌。

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  福州 · 和谐苑
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  要冬眠的猫 2023-06-11 14:59

  福州光明港夜市✨营业时间：18—24点（有的会提早卖完）
  一整条街超级长，小吃种类很丰富?
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️『芝士牛肉汉堡』挺好吃的！！
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️『山茶花奶茶』很清爽，茶味很重
  ⭐️⭐️⭐️⭐️『爆肚粉』味道还阔以
  ⭐️⭐️⭐️『香骨鸡腿』和『脆球』正常啦
  ⭐️⭐️⭐️⭐️『鸡动马达』老网红了，一如既往好吃
  ⭐️⭐️⭐️⭐️『青椒芝士酿肉』没有想到还挺好吃的，酥脆的外皮和多汁的酿肉的组合～
  ⭐️⭐️⭐️⭐️『椰子水』确实非常清爽，能喝得出来是纯纯的椰子汁，喝完瓶子还会亮，但一杯18有点小贵啦?
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️15一瓶的『甘蔗冰』，抢到了最后一杯，不得不说是个特别的体验，蔗糖可能真的会使人快乐吧，不知道喝啥就来杯原汁原味的甘蔗冰?
  ⭐️⭐️⭐️⭐️一串5r的『新疆羊肉串』，实在很火爆，大家都几十串的买，等了好久，但还是好吃的啦?
  
  未完待续～下回继续打卡

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  momo_9713 2023-12-31 00:00

  桂花酒酿豆花很清爽，微甜，酒酿很香，豆花也很嫩。桂花四果汤很解渴，里面的种类也很丰富，有机会还想再试试别的

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