｜炳胜品味｜在广州久负盛名，我们每次去广州总要找一天去品味一番。那天去的有点晚，很多菜品都没有了，唯一的好处可能就是不排队。也没关系，有什么吃什么吧，譬如「炳胜烧味三拼」就重复要了同行伙伴喜欢的「秘制脆皮叉烧」。
其实每次去吃我都有点纠结，因为广州遍地美食，我个人更喜欢烟火气一点的小馆子。但是炳胜确实更适合宴请。所有的菜我认为没有什么问题，毕竟是老店了，这次随便点的四道菜我个人比较喜欢「和味猪手」和「丝瓜海鲜煲」，猪手比较Q弹不是软糯的类型，也算入味了。丝瓜海鲜煲主要是想吃点蔬菜，稍微咸了一点点，不够清爽。
