黑珍珠｜翠府 云南菜天花板
昆明三家黑珍珠 选了翠府
提前预定位置 菜品
服务环境超级到位
吃饭无小事 环境 味道同等重要
黑松露菌香布袋小巧精致 味道无语伦比 惊艳
炒饭搭配了牟定豆腐乳 让这道炒饭更加美味了
吃着美食 看着美景
饭后翠湖散散步 足矣
1⃣️第一道菜 云南黑松露菌香布袋 吃起来非常有层次感，外皮软糯但里面的菌子很脆，可以尝到很浓郁的黑松露香味。
2⃣️第二道菜瑶柱竹荪炖花胶 鸡汤味道非常鲜美，瑶柱花胶软烂。
3⃣️第三道菜 雪花牛肉炒牛肝菌这道菜是最令我们惊喜的。牛肝菌饱满爽口，这个季节还能吃到如此品质的牛肝菌实属不易。而雪花牛肉油脂饱满，一口下去如肉汁喷泉一般，但又不会觉得油腻，十分惊艳。
4⃣️第四道菜 香茅玻璃乳鸽乳鸽较其他餐厅更为肥嫩多汁，外皮酥脆，唯一不足是没有香茅味。
5⃣️第五道菜 黑松露焗小青龙 小青龙肉质紧实，挤上小青柠汁后增添的一点酸味更是锦上添花。
6⃣️第六道菜 羊肚菌泡时蔬这道就一般般，羊肚菌有些干。
7⃣️主食是干巴菌炒饭 分量很大，干巴菌分量很多，配上腐乳吃味道更佳。
甜品为茉莉花奶冻 中规中矩的一份甜点，口感不错，甜味适中。
总结 翠府不愧为黑珍珠餐厅，非常满意的一餐。
