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Sharon海棠依旧
2021-05-05 21:43
昆明探店|翠湖边超浪漫的黑珍珠餐厅
昆明的翠湖真是小而精美,闹中取静,四季皆美!翠湖边也是屹立着众多环境好菜肴美味的中西餐厅,今天吃了黑珍珠排名第二的翠府,环境很幽静,内部装饰很浪漫,桌饰也很精美!每一道菜摆盘都很精致,味道很赞!
「云南树番茄」
第一次吃到云南特有的树番茄,橘黄色的果肉,软软糯糯,有猕猴桃的清甜,又带有百香果的清香,好吃!
「苹果木烟熏小牛肉」
被这盘小牛肉惊艳到了,每一块牛肉都炖的软糯入味,真真是做到了入口即化,吃完口齿留香,回味无穷,是今天晚餐最爱的一道菜!
「香芒九节虾球」
香芒虾球是服务员推荐的,据说是翠府老板做给双胞胎女儿吃的,味道很赞于是就上了菜单,想把美味分享给所有的客人。虾肉很新鲜Q弹,裹了沙拉酱和芒果粒,甜而不腻,推荐!
「黑松露菌香布袋」
菌香布袋造型很有创意,小小一个裹满菌菇,因为还没到云南吃菌的季节,便点了一份尝尝,还可以。
「翠府酥皮东坡肉」
酥皮东坡肉是翠府的招牌,服务员极力推荐,肥瘦相间的薄片五花肉上面裹上一层焦糖,烤的脆而不焦,蘸上新鲜的百香果汁,一口下午,酥脆爽口,香!
「火夹乳饼」
火夹乳饼也是招牌,乳饼是云南大理的特色,配上火腿,很特别的味道,可以尝一尝。
「辣汁花螺肉」
很新鲜爽口,开胃菜。
「素炒豌豆尖」
正是吃豌豆尖的时节,很嫩很清淡。
「油醋汁云南冰草」
凉拌三七草,好吃!
「花胶养颜汤」
花胶炖的很软,汤清淡不腻!
值得打卡的餐厅!
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Seven_207
2020-07-26 19:42
昆明丨翠府服务不像黑珍珠
菌子时节来昆明。
本地朋友说晋宁才是原产地,他们喜欢去那里吃。但这次时间来不及了,于是选了翠府的野生菌火锅套餐。
?翠府地理位置很好,旁边就是翠湖公园,闹中取静。套餐食材新鲜,品质很好,符合黑珍珠一钻的水准。牛肝菌火腿炒饭值得推荐。
?不推荐他家的果汁,108元/扎,却不好喝。
?服务水平亟待提升。
1.订套餐时条款说无需预约,只需等候。到店时,我们却被告知,没有预约没办法安排位置。经过协商才给我们收拾出了一张桌子。(收拾了大概25min)
2. 虽然服务员都很热情,但感觉他家接待和服务流程没有一套明确的标准。等候区椅子并不够每人一张。坐下来20min,没有人给倒水,108元/扎的果汁也没来,反映了两次才有人给倒上水。炒饭差点给忘上了。
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张锦儿就是大钰兒
2020-12-14 23:17
昆明黑珍珠【翠府】
首先说一下原本想用包房,因为包房低销1500外加百分之十的服务费,我们一家两大两小觉得还是节约点,就在大厅美团现场点了个880套餐,然后看点评布袋好吃加了一个88,所以人均自己算算。
?黑松露菌香布袋?这个里面杂菌居多,大概卖的是是精致和细腻,倒也不难吃。
?酥皮东坡肉?这个倒是可以的,适合我们,皮甜酥脆肉软也不腻,还有一个百香果酱解腻,下面垫了生菜其实不沾百香果酱也不腻的。推荐
?翠袖天香?这个微酸比较开胃,脆脆的口感不错,也是值得推荐的
?顶汤炖菌皇?这个汤倒是很清淡,里面一小朵羊肚菌,几小皮松茸竹荪外加金耳和鲜银耳,味道是不错,看看食材却觉得不太值这个价哈。
?野生菌煎牛排?这个就很忽悠人了,菌不是野生菌,牛排吃着像拼接牛排,一定不要点(我没办法,套餐自带)
?干巴菌捞粗针翅?反正我是当粉丝吃的,干巴菌是稀有野生菌,打开扑鼻的香,加上鸡蛋白和鱼翅一起做成菜肴却别有一番滋味,云南本地人也很喜欢的。这个可以试试。
?浓汤泡时蔬?这个就是浓汤煮小苦菜,煮的还可以,没什么特色。
我不是美食家,却钟爱各种美食,这家黑珍珠应该主推就是菌类,不过点菜最好看好图片,别瞎点,多问问服务人员什么味道,这样少入坑。
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不念树精
2020-12-11 01:24
昆明热炒 | 甄选翠府,带给家人无微不至
?地址:翠府
?Tips:晚餐时间用餐人数较多,建议提前预订
传说中的点评黑珍珠餐厅,我来了
周末,带家人来吃滇菜
对面看看海鸥,冬日的慵懒温暖舒适
翠府的环境比较正式,偏商务风
提前订了位子靠窗
服务比较好,很周到,慢悠悠的那种
因为有老年人在
服务员会来主动搀扶,口味方面主动询问。
? 推荐:
▫️▪️ 宜良乳鸭
超爱他家的乳鸭,小小一只,皮太脆了太香了,肉比较少,显得鸭腿鸭翅膀特别好吃,味道已经比较足了,不过习惯蘸椒盐和甜酱的话可以跟服务员说。
▫️▪️ 葱香野米海参
超级好吃,可惜被我照糊了...
海参蛮大只的,吃完海参点一小碗米饭,用野米浓汤拌着吃,超级赞!
▫️▪️七彩花生
?账单/ ????5人/ ?801元
1.花雕蛋白蒸虾球✖️4
2.即烧宜良乳鸭✖️2
3.七彩花生✖️2
4.浓汤泡荠菜胆✖️2
5.冰镇活鲍鱼拼醉虾✖️4
6.葱香野米海参✖️4
7.龙虾汤手工面✖️4
8.思茅甜笋炒宣威腊肉✖️2
9.白米饭✖️1
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张辉查理小叔叔
2021-11-07 09:24
查理威廉美食探店之昆明黑珍珠翠府
?店名:翠府
?地址:翠湖北路76号
?人均:530元
?特色:翠湖边上的黑珍珠一钻餐厅
?️营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30
??服务:服务意识很好,也比较周到,但是朋友说服务员讲话声音太吵,如果更温柔一点轻声细语就更好了,问到菜品用的什么食材时大部分姑娘答不上来或答不全。
?口味:如下:
?自制酸萝卜山芋粉煮膏蟹⭐⭐⭐?:蟹肉稍懈,调味很棒,淡淡的酸辣浓浓的香
?即烧宜良乳鸭⭐⭐⭐?:小小一只乳鸭,烤得外焦里嫩,鸭肉超嫩,清香入味
?版纳甜菜⭐⭐⭐?:掐尖清炒,青菜脆嫩可口,清香怡人
?云南黑松露菌香布袋⭐⭐⭐?:造型可爱,干冰渲染,里面有金针菇杏鲍菇香菇
?油淋牛干巴⭐⭐⭐:丽江小黄牛先腌制到七成,还是太干太咸,咸辣稍重,口味重了点
?养生菌皇汤⭐⭐⭐?:大概有松茸等六种菌子吧,各种野生菌炖在一起自然是鲜美的,非常好喝。
?牛肝菌牛肉炒饭⭐⭐⭐⭐:把牛肉换了火腿,黄牛肝和米饭恰到好处的干湿度,好吃到爆,意犹未尽,强烈推荐??????只是服务员推荐搭配的腐乳口太重,完全掩盖了炒饭的香美,建议换掉这个赠品,多此一举。
?Tips:
1.推荐菜有很多,服务员会和你交流,个人觉得还是本地野生菌、青菜为佳,牛肉和海鲜本地这里并不占优势
2.临路不好停车?️
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小援_6363
2021-07-05 10:08
昆明探店丨翠府
昆明,享“ 春城”之美誉
这里气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,四季如春
到了一定的时节,还有各种美味的食用菌。
推荐 昆明 “ 黑珍珠一钻餐厅 ”
—— 翠府 ——
与景点翠湖为邻,“民国风 ”的5层小洋楼
地理位置优越,景色极佳
餐厅环境复古大气、古朴雅致、浑然天成
就餐惬意又静谧,包厢为主,私密性好
主打滇菜粤做, 菜肴更是重视味道与食材的搭配
如果有幸碰上菌子季
还能品尝到种类丰富、味道鲜美的菌菇
翠府与很多餐厅不同,是以“包厢”为主。洋房的2-5层都是包厢, 拥有双人包厢、10人以下包厢、10-20人包厢、20人以上包厢,环境安静,装修有格调,具有私密性……别看数量不少,但是经常是“爆满”,需要提前预定,而且翠府也十分会使用自己的优质位置,餐厅的每个包厢都有露台,可观望到翠湖的美景。
在这里,可在露台享受悠闲的下午茶,可定制专属的婚宴,可举办精彩的聚会团建,更是商务宴请,亲朋聚餐的餐厅。
翠府菜品是滇粤菜融合,餐厅不断搜索世界各地新鲜食材空运到店。食物每天限量供应,后厨不允许囤积食材,保证每日出品菜肴的新鲜及稳定。随后涉猎云南新鲜食材,比如不计其数的山珍菌菇,将粤菜的烹饪手法与云南食材结合,推出精致融合菜(滇菜粤做),令人耳目一新。
点了个套餐:套餐详情
全部菜品
鲜花椒蒸海石斑(约1.4斤)(1份)
山芋粉煮膏蟹(1例)
养生菌皇汤(4位)
冰镇活鲍鱼拼三文鱼(4只)
云南树番茄(1例)
香煎鹅肝藕饼1例)
即烧宜良乳鸭(1只)
浓汤泡时蔬1例)
桃胶桂花炖香梨(4位)
云南树番茄:树番茄是云南独有食材,不同于普通番茄,树番茄是长在树上的,翠府通过将树番茄腌制,在原先食材本味的酸上加入了甜,成为了清爽开胃,果香扑鼻的一道开胃菜。
即烧宜良乳鸭:宜良乳鸭是选择了饲养30多天的小乳鸭,再通过特殊炙烤鸭子使得外皮酥脆,肉嫩又多汁,鸭骨酥软,油而不腻。
地址:云南省昆明市翠湖北路76号(近讲武堂)
昆明 翠府
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Megan_9448
2020-07-03 20:42
昆明翠湖|翠府用餐体验
翠湖周边的特色餐厅琳琅满目,翠府榜上有名吧。
推荐他家的招牌,云南树番茄,类似枇杷.树莓.百香果的混合口感,太赞了,清爽甘甜。葱香野米海参,是一整条海参,葱香味十足,海参入味滋补。其他菜品,武定咸鸡,活鲍鱼拼醉虾,苦菜煮火腿,算是没有出错的地方口味。
人均:200+
位置:和翠湖隔条马路,靠窗的位子窗外就是翠湖美景。地理位置是加分项。
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云南云嘻传媒
2020-08-03 12:59
翠府|昆明
?坐标:翠府
?位置:翠湖北路76号
?环境:轻奢的装修尽显着高贵!低调奢华?有内涵~
??♀️服务:优质的菜品?搭配高质量?的服务是你在翠府能够拥有的
?餐品:螃蟹?/云南各地菜品?
1•「 鱇浪鱼蟹粉狮子头」鱼肉与蟹黄?的搭配!非常脆爽~
2•「珍菌蟹盖」当云南的野生菌?遇上螃蟹,外皮酥脆➕野生菌和蟹黄的清香~
3•「舍得」10公斤的豌豆尖只要最嫩的芽~鲜嫩无比!
4•「宜良烤乳鸭」地道的宜良烤鸭?肥而不腻
5•「大理梅子醃汁番茄?」酸爽可口[馋嘴]开胃小吃!
⏰感受:快到了螃蟹?最肥美的季节了,到翠府安排一场盛宴是一件幸福?的事情,菜品都是高质量的!适合高品味的你!!
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耳击陸
2020-11-30 16:16
黑珍珠餐厅打卡 之 - 翠府 -
?地址:昆明翠湖北路76号
?人均:245
周末刚好带着宝宝出去溜达,饭点时间,就搜索了?下没吃过的餐厅,发现了这家黑珍珠餐厅,又在翠湖公园边上,所以就来一探究竟?。
装修环境由如店名“ 翠府 ”,好像是一栋小洋楼改造,门口得装修很是亲切,感觉就像回自己家一样,店内装修没有很惊艳也没有让人不舒服,就是简简单单的复古大气。他家?️虽然门口没有停车位也没有自带停车场,但是他们有代客泊车,就不需要自己去找半天的车位,这点感觉让人很舒服?。
第一次来吃,不知道点什么就在大众上买了二人套餐,套餐然后另外加了饮料和海鲜面给宝宝吃。
?风范汁焗小青龙:有点小龙虾的意思?肉质鲜嫩并不会吃起来很柴,搭配上酱汁还是感觉很不错。
?养生松茸汤:颜值担当,汤汁鲜美可口,里面有用豆腐➕菠菜汁做成莲雾样子的豆腐,松茸➕竹荪。
?油淋牛干巴:在昆明吃过很多的牛干巴,翠府的牛干巴大概是我目前吃过来最好吃的,不会很咸不会很辣也不会特别硬,口感恰到好处,吃起来很香,可以算云南代表性的菜品了。
?石锅烧蟹粉豆腐:采用新鲜的蟹肉和蟹黄制作而成,所以味道很是鲜美,入口即化,不会过于腻也不会过于清淡,是我的爱~
?浓汤泡时蔬:用云南特色苦菜制作,但是个人感觉平平无奇,没什么特别的。
?小锅米线:平平无奇,米线的量也不够多,肉末也就一丢丢,屈指可数。味道还不如外面普通得米线店,不推荐...
?海鲜汤手工面:emmmm...也就饭碗那么大的一碗,确实是海鲜汤➕面➕两根菜,没有海鲜没有其他。
?️最后:名符其实的黑珍珠餐厅,服务从进店到点餐到上菜到菜品介绍到用餐过程服务到结束,都很好,挑不出毛病。菜品各别不如意。大部分都还是不踩雷,从颜值到口味都是相当好!下次有机会来试试其他菜品!
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iimAthena
2020-09-29 12:02
昆明黑珍珠一钻餐厅|翠府
一直觉得昆明小吃烧烤什么的都特别丰富好吃,
但是中高端餐厅很匮乏,
基本上都是价格到位然而菜品普通,
各种假高大上的餐厅倒是噱头十足?
-
偶然听专业朋友聊起,
昆明仅三家黑珍珠一钻餐厅?
(类似国内本土米其林指南,
一钻代表聚会可选,二钻代表纪念日可选,
三钻代表一生必去?):
翠府、翠湖轩、洲际香稻轩
-
于是又把多年前的照片翻出来写一下?
之前去的几次翠府都是朋友请客,
不太好意思仔细拍照片,拼拼凑凑的
-
环境:
翠湖边的洋楼复古风情特别有感觉
包房里面也很雅致
菜品:
制作和摆盘都蛮别致的
看得出来用心设计过
口味也不错,不燥不油,滇粤融合
价格:
在翠湖边的位置人均仅220多
比起胡乱圈钱的假高大上真的蛮良心的
缺点:
不好停车,代泊都是开去很远的巷子里面
建议打车去比较方便
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杰宝_5360
2020-01-03 13:09
打卡昆明1903公园,风景非常优美,很多景点,去到凯旋门广场就能感受到优美的气息,还有这些建筑也非常漂亮,里面还有教堂,只是去的时候没有开,所以没有进去,景点是免费的哟,可以随意逛随意拍。喜欢用照片记录下来每一道风景?,喜欢电影里面的经典语句,就像喜欢旅游带来的惊喜和最好的自己?
昆明 · 公园1903凯旋门广场
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山雨羽_6722
2020-05-31 16:58
滇池西山半日游纯干货,不紧不慢刚刚好
?作为三个月去了三次滇池的人,我觉得我很有资格来介绍一下滇池的玩法?
?️一定要带墨镜?️一定要带墨镜?️一定要带墨镜
.
.
?从市区(五华区)到滇池的距离比较远,公交大概需要一个多小时。滇池不通地铁。当然也可以选择顺风车,或者是打车,大概40分钟左右就可以到了。
?不赶时间的话,建议大家下午3:00左右再从市区出发去滇池。(如果还想去西山的话,建议时间再提早一个小时。)昆明的紫外线不是闹着玩儿的,下午真的特别热。
?滇池入口处有售卖到西山山顶的缆车票,我没记错的话,单程是¥40。最后一班缆车的时间是5:30。从缆车上看,整个滇池一望无际,更像是一片蓝蓝的海,太美了。
⛰️从西山可以看到整个昆明市区真的非常好看(图1)之所以前面建议两三点左右到滇池,就是因为在滇池拍完照,加上坐缆车到西山山顶后正好可以看到日落?。昆明现在日落的时间大概在6:00左右。
?从西山上下来可以坐下山的大巴车(游览车)票价记不太清了,一个人不会超过¥20。下山后可以选择去坐地铁,也可以选择直接打车回去。
?如果你准备专门去一趟西山,建议就不用从滇池再坐缆车到西山了。
.
?滇池的海鸥季是在每年的十月份至次年的三月份,真心建议不要周末去,人真的太多了。如果想为海鸥的话,可以自己提前买一点盼盼小面包,滇池旁边卖得比较贵。海鸥还是比较亲人的,一般你伸手去喂他都会来吃。准备好相机,抓拍最重要。
?滇池可以取景拍照的地方非常多,除了沿着岸边拍照之外,从入口处走,大约10分钟左右会有一片非常广阔的草坪,就是坐游轮入口的前面,如图6。配上后面的大树真的很好看,天然的构图框, 怎么拍都好看。
?个人真的不建议在滇池附近吃饭,包括西山。想吃的话可以打车去离滇池不远的 公园1903, 夜景也比较好看,附近还有一个 言几又(昆明1903店)可以去坐坐。
.
☀️滇池拍照美不美纯,纯看当天昆明天气怎么样。一定要提前看好天气再来玩哦。
昆明 · 滇池
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太白金星_7684
2023-03-21 23:38
昆明南站出站指南:注意是昆明南不是昆明
? 出站口刷身份证出来之后可以看到指示牌,分成东广场和西广场
? 网约车:没有专门的网约车停车场指示牌,所以我直接从东广场出来了,出来就是公交站,也是路边,很好打网约车,有很多taxi在等
? 旅游直通车这个我是比较好奇的,盲区,蹲昆明的小伙伴解惑
#昆明南站
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小新难瘦
2021-01-28 12:23
昆明美食·董家湾小卷粉排队攻略️建议收藏
今天来尝了一下昆明排名第一的董家湾小卷粉
据说是昆明最好吃的越南小卷粉
今天来尝尝鲜,门口排了很多人,要叫号排队
味道都挺好吃的,是新鲜现做,皮薄馅多
一共有四种口味
?小葱拌肉味
?香菇味
?木耳拌肉的
?什锦口味的(就是三种味道拼在一起)
喜欢的宝宝一定要来尝一尝!
来昆明必打卡的一个小吃店。
他们家还有外卖
【排队攻略】
要电话预约
记得提前两小时排号
就不用在门口等很久了!
昆明 · 李记河口老字号越南小卷粉
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鹅噗测评
2020-09-17 14:36
昆明市区游玩一日暴走路线 高效旅行指南
❓很多童鞋来云南玩,一般只是路过昆明,并不会留给它太多时间。不过春城是一座很有魅力的城市,这篇和下一篇攻略,是我个人推荐的【昆明市区旅游1日&2日路线】,分别有时间紧凑版和宽裕版,希望能来昆明的童鞋尽可能感受到这里的风情~
(❗️路线推荐游玩季节:春夏秋)
【昆明市区游玩一日路线——全天暴走版】
1⃣Day1 上午:翠湖-讲武堂-云南大学
✅为什么推荐:翠湖是最适合领略当地人日常休闲,讲武堂和云南大学的建筑幽静古朴,适合拍照,感受岁月年代感。这三点距离近,适合连在一起,不急不缓地用本地以及老昆明味道来开启旅程吧!
✅游玩方式:步行,边走边拍
✅路线推荐美食:英凤烧饵块(特色小吃)、文山荷鲜居(鸡汤米线)、茴香熙楼(精致云南菜)、闲来(咖啡店)、翠府(黑珍珠/云南菜/菌子)
✅tips:没门票,用时2-4小时
2⃣Day1 下午:文林街-文化巷
✅为什么推荐:昆明文化地标,既有老居民区的生活气又有历史底蕴气氛,书店、咖啡馆酒馆、文艺商店林立,又充满着小资气息,下午太阳晒,适合选一家坐下来,好吃的老店也很多
✅游玩方式:走走停停,遇到喜欢的店就坐进去
✅路上餐厅/小吃:端仕小锅(老字号小锅米线)、nuku nuku(日式面包)、红豆园(传统老滇味)、萨尔瓦多(老牌网红西餐)、吗哪(人气私房菜)、大象书店(书&咖啡)、橡皮书店(书&杂物)
✅tips:没门票,用时因人而异
3⃣Day1 晚上:南强夜市
✅为什么推荐:昆明夜市不少,南强夜市属于管理规范,安全卫生,种类齐全,热闹有氛围,好吃又好拍的那个
✅游玩方式:一路吃吃吃
✅路上餐厅/小吃:霸王茶姬(昆明本土奶茶)、冠生园(昆明老字号糕点)、各种云南小吃、露天小酒摊
✅tips:人均消费50-70能吃很饱
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Nabi呀
2020-12-01 21:00
【昆明·旅游】必打卡8家十年老字号煮品店
比起网红店,我更爱这些从小吃到味道,也觉得它们能开这么久,也是经过了大众口味的检验。所以大家来昆明旅游,不妨来这些开了十年二十年的老店尝一尝正宗昆明煮品吧~
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会推荐替代店铺,大家可就近打卡✌️
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1⃣️铁朋小锅米线
?推荐菜品:臭豆腐小锅米线
孃孃们一碗碗煮出来的美味~鲜肉帽够足,臭豆腐臭得正合适。
?地址: 铁朋小锅米线(总店)
?替代打卡: 东春小锅米线(气象路直营店)
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2⃣️颐人圆
?推荐菜品:铜锅米线
从小吃到大的美味,有股淡淡的老干妈味哈哈很特别。稍微有点辣,而且味道都煮进米线里这点我很喜欢!
?地址: 颐人圆
?替代打卡:?️
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3⃣️南华卤面
?推荐菜品:卤面掺饺➕肥肠
它家的卤味不是甜酱油那种甜咸卤味,而是卤汁的味道,口味偏咸。面掺饺每次必点,10块钱吃两种美味!肥肠也腌得很好,不腥不腻。
?地址: 南华街卤面(塘双路店)
?替代打卡:?️
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4⃣️彩云豆花米线
?推荐菜品:豆花米线(荤)
嫩嫩的豆花和有弹性的米线?真的非常爽滑,我外省朋友基本都很喜欢!彩云偏辣些,适合重口味。
?地址: 彩云豆花米线
?替代打卡: 新迎传统豆花米线
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5⃣️文山荷鲜居
?推荐菜品:鸡汤米线
几点去都有人在吃,它家的米线吃得就是鸡汤够鲜。可见的煮鸡汤过程,大块大块的鸡肉舀在碗里,不需要太多佐料?清汤就很美味~
?地址: 文山荷鲜居
?替代打卡:?️
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6⃣️黄记傣家风味馄饨
?推荐菜品:傣味骨汤馄饨
上学时候一个月至少吃一次!汤鲜!馄饨肉馅足!最重要是里面的傣味佐料特别,那个绿色的草?很奇怪但是又让人欲罢不能!
?地址: 黄记傣家风味馄饨
?替代打卡:?️
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7⃣️端仕街小锅米线
?推荐菜品:卤饵丝
第一次吃真的有被惊艳到,甜卤味很重!看见过制作过程,是开小火熬,把汤汁都收到饵丝里。现在没有以前那么惊艳,但还是好吃?
?地址: 端仕街小锅米线
?替代打卡:?️
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8⃣️老三家曲靖蒸饵丝
?推荐菜品:蒸饵丝
在昆明开了十多年,曲靖总店应该二十几年了,曲靖总店味道更好。饵丝细软,佐料又比较多,比较容易入味。
?地址: 老三家曲靖蒸饵丝(虹山东路店)
?替代打卡:?️
昆明 · 铁朋小锅米线(总店)
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柚小柚
2020-07-02 23:09
被誉为昆明“神店”的酸菜牛肉
被同事朋友推荐过无数次的酸汤牛肉火锅。
生意好到爆,
简直承包了一条街的生意啊。
???
【酸汤锅底】
是他家的特色,一定要点,可以选酸度。
酸腌菜和酸萝卜煮的锅底,酸味很正,配上小灯笼辣椒,越煮酸辣味越浓,夏天吃超开胃有食欲。
???
【鲜牛肉】
是用油腌制过的,肥瘦比例瘦肉多一些,保证了口感,也不会太腻。不要煮太久,是挺嫩的哦。
是按公两来点。根据人数点,也不会浪费。
???
【壮凉片】
也是必点,可以直接吃。
但放在火锅里煮几十秒吸饱汤汁后,更好吃。
???
【包浆豆腐】
煮泡后的包浆豆腐非常嫩,浸润了酸辣汤汁,咬一口一嘴的酸汤,超酸爽。
❤️
昨天刚吃完,今天就又想那个味道了。
被朋友誉为神店,一点不过分。
?
【店名】淮涛清真酸菜牛肉火锅 淮涛酸菜牛肉(一店)
【地址】江东商业街挡头第一家,也是人最多的那家。
昆明 · 淮涛酸菜牛肉(江东店)
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白春天
2020-08-01 21:42
昆明美食去过10+次昆明老店/杨林酸菜鱼
推荐我的宝藏小店给大家!每次吃都在赞叹他的好吃哈哈哈哈哈 (外地朋友去尝尝这不一样的酸菜鱼吧)
店铺?杨林闻氏酸菜鱼 杨林闻氏兄弟酸菜鱼(白云路店)(他们家有好几家店,味道都差不多 ,白云路这家环境一般些 北市区那家环境好些)
推荐? 他们家有草鱼和乌江鱼可以选 (乌江鱼没有刺,不过草鱼都是肚量皮 都是大刺!也特别好吃)
?他们家的酸菜鱼不是一般只有酸菜的酸菜鱼 (上面的姜末脆和油辣子真的真的太好吃!)外地朋友可以尝尝这不一样的酸菜鱼!
之前去杨林也吃过 ,味道差不多 很正宗!
其它菜品也不错⭐️铜锅洋芋⭐️鳝鱼⭐️荠菜鸡蛋⭐️玉米饼饼⭐️
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(我好久没打五星啦)
昆明 · 杨林闻氏兄弟酸菜鱼(白云路店)
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云南云嘻传媒
2020-09-02 14:18
云南民族村|昆明
?坐标:云南民族村
?位置:西山区滇池路1310号
?环境:绿植与各民族特色的房屋?建筑给你一个捷径不用跑遍云南各地便能领略所有风光
?特色:民族风情
1•「哈尼族」大型浮雕?表现哈尼族迁移传说的的图腾柱 还可以体验生活的磨坊 龙巴门?秋千场
2•「白族」建筑主题为粉墙戴瓦还有按照比例缩小后的“崇圣寺三塔”?
3•「 傣族」充满傣家?风情的风雨亭、水井、钟亭等,一起还原了一个真实的傣寨。
4•「瓦族」竹楼 牛?头广场 干栏式的建筑 风格朴素
5•「纳西族」以重彩绘画?和精细画作为主~花马坊 工艺楼 四方街让你逛不完
?门票:成人79/人 夜场40/人(18点整入园八点半出园)
⏰感受:玩上一整天都觉得逛不完 挑上一天时间去慢慢游走?领略风光~慢走在各个村寨里感受不同的民族风情还可以体验?民族特色项目开心的打卡?一整天
昆明 · 民族村
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小阿栽
2020-12-20 13:09
逛吃打卡 昆明本地人一天都在吃什么?!
滴滴 打卡昆明本地人最爱逛的农贸市场!!!最正宗的昆明美食都在这里 大观篆新农贸市场!!!
?辣辣小吃豆花米线 人均10元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址?辣辣小吃豆花米线,离市场门口很近,往里面走就能看见啦,这家豆花米线上过央视官方认证,建议错开吃饭高峰的点去,人超级多,我点了中碗的豆花米线+豆面汤圆,豆花米线是那种回甜的味道,超级好吃!价格也很实惠 ?
?黄记黄金脆皮藕圆(没找到定位) 人均10元
推荐⭐⭐⭐
这家店排队的本地人超级多!!!值得去试试哦!!(但我吃了粉面汤圆就想吃点解腻得了)
?创生园粉蒸肉 人均20元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址? 建水三十年老字号创生园粉蒸肉
我妈超级爱吃这家粉蒸肉啊啊啊,确确实实开了好多年了,也上过央视!推荐一个?
?雨蒙爸爸木姜子原味鸡脚 人均25元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址? 篆新雨蒙爸爸木姜子鸡脚 好像市场还有分店,就在大门口,我去的里面那家,买了三种味道的,柠檬鸡脚,木姜子原味的还有一个忘记了,都很好吃!!! 酸酸辣辣的十分开胃!?推荐
?破酥包 人均5元 推荐⭐⭐⭐⭐
地址?破酥传 就在农贸市场门口 很好找
我买的甜的口味,名字忘了,就是最经典哪款,个别实诚,吃了一个就饱了,馅多皮软,好吃
?雪儿泡菜 人均15元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
我每次回昆明都会去吃这家水果泡菜阿,酸酸辣辣的非常可口,还有拌的土豆和藕也超级好吃?导航雪儿泡菜就行,就在翠湖那边
?田婶烧烤 人均30元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
他家真的是超级好吃,我那天从机场回家都2点多了,到了田婶这里还是很多食客,我们点了烤鱼还有小豆腐,卤面之类的,都特别好吃!!,特别是卤面,爽口的不得了啊啊啊 推荐?
?铁棚小锅米线 人均15元 推荐⭐⭐⭐⭐
图7图8就是铁棚啦,小锅米线里的肉饼是真真实实的一大坨! 酱味很足,肉鲜味也不错,汤好米线软,干饭!!!
?云平风味园 人均20元 推荐⭐⭐⭐⭐⭐
想吃昆明小吃来这家店准没错啦,我的私家珍藏!!每次回昆明都会去打卡的一个地方,他家的鲜奶米哺,糖糕藕合,还有小豆腐,甚至米线主食类的都超级好吃,就在南强街后面????
昆明 · 大观籇新农贸市场
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柚小柚
2020-06-13 13:27
官渡非遗所思️昆明能吃的非遗,快来鸭~
官渡,在大理南诏国时期,就是从滇池进入昆明的古渡口。
?
4000多年前,官渡的祖先就生活在这儿。他们从茹毛饮血到穴居取火,从迁徙游牧到农耕定居,把所有生存的智慧和努力,还有对美的认识和积淀,都传承给了我们。
❤️
今天是非遗日,
一年一度的官渡非物质文化遗产宣传周也从今天开始啦。
一大早就来官渡古镇打卡,逛吃,
【打卡集印章还换了套茶具】
?
偶遇了昆明传统花灯表演和舞狮。
路边的银器制作,
几十年老店里官渡粑粑,
居然还能看到非遗金大师制作的云南独有乌铜走银技艺,
还有瓶中作画…
这些非遗技艺真心是难得一见。
太有幸看到了官渡特色“阴丹蓝”传统服饰表演,还有官渡的彝族“撒梅人”服饰。
今天来值了?
❤️
【打卡路线】
在官渡牌坊处是第一个打卡点,
领打卡册,
按打卡册上地图上标注的打卡店铺集满章,
就可以领到礼品啦,
是一套很精致的茶具哦~
集章过程就像寻宝一样,很有趣呀~
?
【时间】
6月13日~19日一周的时间,可以随时去打卡!
建议周末去,活动更多,更有趣噢。
#官渡非遗#
其实平时周末也喜欢来官渡古镇玩,
吃吃官渡豌豆粉、眼镜粑粑,
听听小桥边对唱山歌,
原来非遗就在身边呀~
?
【地址】官渡古镇 官渡古镇
昆明 · 官渡古镇
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养臻厨优
2020-07-31 17:15
昆明的中心|滇池旅游攻略
滇池又称昆明湖,是云南最大的淡水湖,紧邻大观公园,与西山森林公园、云南民族村隔水相望。滇池的冬天生机勃勃,红嘴鸥每年冬天都如约而至,白色的身影在湖水上起起落落,嘤嘤鸣叫着在这里做一群快乐的精灵。
攻略:
1⃣上到西山,先到龙门,龙门、达天阁上接云霄,下临绝壁。在西山上走走狭窄的小路,俯瞰大滇池和整个昆明!顺便呼吸新鲜空气,过滤自己的肺部。
2⃣玩到中午,午饭可到猫猫箐解决,这是本地人吃农家饭的地方,去猫猫箐不要进景区,在聂耳墓往下山的方向走一点就可以看到路标!可以吃份饭,点餐也不贵,可以吃到各种叫不上名字的野菜。
3⃣吃完饭休息一会,下山,来到滇池,乘游船畅游滇池1小时,滇池的游轮最大的是“滇游一号”,据说可以容纳300人,里面有卫生间,厕所,免费K歌,这是广播上说的,我们乘坐的是可以容纳80人的,靠岸后才看到最大的游轮,朋友们以后想乘最大的就需要留意一下,票价60元每人、1小时左右;另外有快艇出租300一艘,可以乘坐6人,25分钟左右。
4⃣回岸后在海埂大坝附近观看海鸥,这里可以拍照,或者买点鸟食喂一下海鸥,体验一下夕阳西下,海鸥纷飞的感觉。
小贴士
海埂公园:免票(西山索道乘坐点)
西山:龙门门票40元,索道往返70元,单程40元。
滇池游轮:60元一人
滇池快艇:300元一艘
午饭小吃:人均30元
交通: 24路 44路 73路 94路 135路 172路 233路 a4路 可到海埂公园站,到海埂公园后,可购买索道票坐上西山。
索道票价:往返70元,单程40元。
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satieeeeeeeee
2020-01-14 22:26
二刷斗南湿地公园
真的太喜欢斗南湿地公园这个堤坝了,就像是延生到海里的长廊。建议一定要下午落日时分来打卡,退潮露出的长廊配上日落的温柔,很好出片?
#昆明周边
#斗南湿地公园 斗南湿地
#落日
昆明 · 斗南湿地公园
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任袁泰山
2020-12-11 16:04
滇池千面|发现6个从未见过的昆明秘境
我们一家人都特别喜欢云南,这些年,一有时间就往那边跑,足迹几乎踏遍了云南的每一个角落?。反而把昆明这座四季如春的城市放进了遗忘清单里。阔别多年,我们再次来到了昆明的滇池边,用一种全新的视角去发现你从未见过的6个春城秘境?。
▪️
1⃣️文庙
有昆明的“小故宫”之称。红墙金瓦,雕梁画栋,一砖一栏,皆有故宫之妙,游人穿梭而过,确感“如在画中游”。
▪️
2⃣️五渔邨(cun)
这个地方我都是第一次听闻,去了以后惊艳了,园区,有很多艺术装置,喜欢拍照打卡,遛娃都是不错的选择。环球融创当代艺术中心也在此,以后昆明各大艺术展不定时都会来到这里展出,最近的拉斐尔的艺术亚洲首展,爱观展的宝宝们千万不要错过。
▪️
3⃣️云南陆军讲武堂旧址
这座创办于1909年的军事学校,虽庄严恢弘,却不严肃低沉。幸运的话,可以看到哨兵的换岗仪式,身姿挺拔,动作利落,百年之前那百炼成钢的将帅风貌似在眼前浮现。
⏱️换岗时间:
每周二到周日(周一闭馆)。具体时间为:
✔️上午9点上岗仪式,10点换岗仪式,11点下岗仪式。
✔️下午15点上岗仪式,16点换岗仪式,17点下岗仪式。
▪️
4⃣️南滇池沙滩
“只是因为多看了一眼”而出现的偶遇风景,南滇池沙滩就是这样一个存在。距离昆明主城区50多公里,水质通透,各式碎石清晰可见,白色细沙簇拥湖岸,这里游客鲜少,却是昆明人心中的“马尔代夫”。
▪️
5⃣️海晏村
老街旧巷、土坯茅屋疯狂闪过,海晏村的日落是昆明一绝,超多本地人来这里观看,家人或恋人来这准没错。
▪️
6⃣️东方书店
创立于1926年,吸引林徽因、闻一多、林语堂、钱钟书、胡适等文人交流碰撞的知识场就坐落于此。书店有一个成文的八项规定有点意思,不卖成功励志,不卖心灵鸡汤,不卖成仙修道,不卖养生保健,不卖发财宝典,不卖野史禁闻,不卖算命卜卦,不卖厚黑谋略。
昆明 · 文庙
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泊心云舍
2020-05-01 14:18
云南昆明官渡古镇吃喝游玩攻略
景物篇
金刚塔
妙湛寺为官渡“六寺之首”,其地原为滇池之一部分,地面下螺壳累积,因此亦称螺峰寺。“千年古城看官渡,官渡之魅在宝塔”。而这里的宝塔指的便是金刚塔。金刚塔是官渡古镇古建筑群的核心,也称之为妙湛寺金刚塔,由此可见它和妙湛寺的关系,事实上,它也确是妙湛寺的一部分,就建筑在山门外的中轴线上。
妙湛寺金刚塔,始建于明代,是建造时间最早、历史最为悠久的一座,也是我国唯一的一座全部用砂石砌成的宝塔。
妙湛寺金刚塔分为两部分:下部是高大的基座,上部矗立5塔,主塔高大居中,4小塔分立四角。
土主庙
土主庙始建于唐,庙内供奉南诏三大保护神之一的摩诃迦罗大黑天神,大黑天神是随着密教于八世纪初传入云南的,后密教随彝族巫教改造,大黑天神便成为彝族的主要士主。
如今的土主庙经过数次修复,大殿体量较大,前廊后厦,正面屋檐下的清式九踩四翘如意斗拱,规模宏丽,花样繁富,斗拱上密密麻麻的龙头及象首的雕花,仿佛有数百头神龙彩象翻腾向前,跃跃欲出。
法定寺
法定寺始建于宋代,经历代重修。大殿土木构架为明代中早期建筑,依然保留有宋代建筑的遗风,由大殿、配殿、耳房、厢房、山门组成院落。
其正面外檐装饰华丽,明间檐下饰“双凤朝阳”透雕,檐柱顶端饰木雕麒麟,四角梁出头刻成凤鸟形状,造型生动。
除了这些景点,还可以去官渡区非物质文化遗产传承基地看看。内设官渡民俗博物馆、官渡民间绘画博物馆、非物质文化遗产展示中心、非物质文化遗产培训中心、官渡区非物质文化遗产保护中心,民间绘画、彝族剪纸等传统手工艺都能在这里看到。
云子棋院、饵块传习馆、滇剧花灯传习馆、乌铜走银博物馆都可以去看看,了解官渡古镇的悠久灿烂历史文化。
美食篇
官渡粑粑,凉米线,凉卷粉,豌豆粉,炸洋芋,煮田螺,毛血旺,米凉虾,炸鱼,鲜花饼,烤臭豆腐,包浆豆腐,木瓜水,泡梨,泡鸡脚,甜白酒……这个古镇有太多的特色小吃了,在古镇还可来一场舌尖之旅。
官渡古镇特色小吃之一的“官渡粑粑”,而“眼镜粑粑”则是官渡古镇的“形象代言”了。每天排队的人络绎不绝。
白糖花生馅、玫瑰豆沙馅、白糖胡麻馅、麦面光饼四个口味,皮薄馅多,口感绵香,每种口味都各有特色。
洪闸官渡姐妹园家的小吃,被许多人称之为昆明的老记忆。
想吃吃老昆明的味道,一定要尝尝店里的五香蚕豆、小锅米线、猪血旺、凉拌豌豆粉等小吃。每一样都超级好吃!
昆明 · 官渡古镇
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堆堆_2592
2020-12-28 16:23
篆新农贸市场2️⃣(坐标云南昆明大观路)
图1.酒酿,昆明人都把酒酿叫做甜白酒,通海出了甜白酒最有名,小陈家的甜白酒在篆新是最出名的,每天下午就卖完了,去晚了就没得买了,不甜不腻,味道很正
图2.花椒鸡?,这家花椒鸡是出名的,可以自己选鸡的部位,大小,两个人买个20-30元就够了,蘸料有很多种类,藤椒、柠檬小米椒、豉椒、青椒、红油…可以任选2到3个种类,还送一袋鸡汤,鸡肉沾料吃,还可以喝鸡汤,哇塞!口水流了
图4.不是云南特色,可是这家韭菜盒子好吃?,每次去都得买两个,1元一个,买了做早餐也可以的
图5.他家的花椒鸡我没吃过,可是他家的酸辣鸡血也是排大队买的,我和妈妈都喜欢吃这个,5元一大份
图6.也是一家排队的,卖卤菜的,糖醋排骨好吃
图7.这家简直了,就卖两样东西粉蒸肉和千张肉,很小一家点,下午开始卖,4点左右,点还没开就开始排队,经常排到你可能你想要的已经没了,一个小时都不用,卖完收摊回家,哈哈
图8.9 这家八宝饭我的最爱,又香又甜又糯,5元小的.7元大的,蒸10分钟就可以吃了,还可以泡牛奶?豆浆里面吃??
昆明 · 大观籇新农贸市场
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广由青争
2020-05-13 11:27
夏日翠湖来咯……
翠湖真的是我最爱拍照的地方了
好像今年的这几个月就去了不下五次
第一次是帮朋友拍汉服照
每次去都觉得惊艳
尤其是傍晚 不仅仅是翠湖
翠湖周围的巷子里 每一次去 都会有收获
记得去年才参加工作的时候 和朋友在翠湖约夜跑
周围的所有人都在向前跑去 容易受到感染
我在一个小哥身后跟跑 整整六公里一直没停的跑
氛围把我渲染成不会累的跑步机器
有时间的话 傍晚去翠湖吧 去散步去夜跑去看尽人间烟火!?
昆明 · 翠湖公园
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Wuu若
2020-11-27 01:38
昆明游玩·云南民族村
给各位在昆明上学的小姐妹们推荐一个适合游玩的好地方 云南名族村
门票费是90元/成人 在美团上买会有一点优惠 拿学生证直接去买票的话可以打半折 也就是45元 ?
民族村里有25个村寨 景区非常大 满打满算玩下来起码要三四个小时 大家可以尽情地感受少数民族的风俗特色 ?
各个村寨都有各个村寨的特色和服饰租借 每个民族的服饰不同 小姐姐可以根据自己的喜好挑选自己想选的民族服饰 我是在德昂族的村寨里挑选的服饰 所以我穿的是德昂族的衣服
强推藏族的藏餐!酥油茶 碎奶酪真的超好吃!? 蒙古族的奶茶不要喝不要喝!肯定不是正宗的!因为完全就是超市里阿萨姆奶茶的味儿!?
这里要提醒大家⚠️ 民族村里的饭店很少 有点小贵 所以大家还是要提前吃过饭再去游玩!
昆明 · 民族村
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一座叫我的小镇
2020-10-19 22:38
昆明·旅游攻略|在昆明一定要做的30件小事
1.去 王官湿地公园拍小清新照片。标志的路牌、浅海中的礁石、枯树还有几个延伸到滇池里的栈道,分分钟就可以出片。
2.约上三五好友骑自行车环 海东湿地公园,也是野餐的好去处
3.去隐于闹市之间的老街 敬德巷感受岁月的质感,片刻的幽静。
4.玩纪念碑谷的就不要错过昆明·纪念碑谷 保利天际营销中心
5.去昆明市中心的“故宫” 文庙
6.逛一逛古滇文化的发祥地 官渡古镇
7.冬季去 海埂大坝看西伯利亚飞来海鸥,坐锁道越 滇池去 西山景区-太华古道越龙门。夏季去 翠湖公园喂鸟,闻闻昆明的生活气息。穿梭于山海之间的烂漫美术馆 山海美术馆随拍就能出片。远眺滇池,背倚山地,抽象感的建筑线条,具有绝佳的延伸感与崇高感。其实这是一个售楼处。
8.去 云南大学看古建筑物。
9.去 昆明动物园看火烈鸟睡觉。
10.参观一下 云南陆军讲武堂旧址。
11.逛一逛 昆明老街,会感受到历史与现实的重叠,特别是周末,不要错过了跳蚤市场。
12.可以去步行街 南屏街逛吃,还可以去有格调文化的 南强街巷的美食街去逛吃。
13. 傍晚时分一定要到 金马碧鸡坊去转一转,去看看见证了昆明城几百年风风雨雨的老建筑和体验那份独特的历史韵味。和它南北相映的 东西寺塔也去看看。
14. 云南省博物馆新馆 去看一下,你不会失望的。它的对面就是 云南大剧院,也是一个穿什么衣服都出片的地儿。
15.夏日打卡就去昆明小马代 南滇池沙滩。
16.看落日余晖就去 海晏村。
17.异域风情,摇摆至上,去 公园1903,那里都是法式建筑。
18. 可以去参观免费展览艺术空间 拉图瓦艺术空间La Toile。还有一进入像是误闯了东南亚的热带雨林的 书林咖啡喝一杯咖啡,发一下的呆。不失为一种乐趣。
19.去raw hotel的消防梯,那里很适合拍复古的照片,很有电影情节。坐标:环城西路21号省农机厂内 raw hotel。
20.去领略一下云南少数民族风情就去 云南民族村
21.小仙女可以去昆明的花市 昆明斗南花市景区
22.还可以去看一下中国唯一的一个车站上的博物馆 云南铁路博物馆。
23.打卡创意园区 秘境M60创意园
24.邂逅曾经昆明最牛的二手市场-官南二手市场,周六去人流量多,现在它只是老昆明的寄存地。
25.昆明有故事的老街一定要去逛 象眼街, 端仕街,那边也是美食特别多,可以从街头吃到街尾。一定要去吃象眼街尾的“双椒凤爪”、“成都锅盔”
26.象眼街的 傲城大厦B座也是一个很特别的地方,就是一个现代化特别的筒子楼的感觉,去拍照特别有感觉。
27.去 花之城婕珞芙南亚芳香植物资源圃看孔雀花海、瀑布流水……,还有法式复古博物馆。
28. 去逃离尘世的世外桃源 捞鱼河湿地公园洗心养肺
29. 去逛一逛昆明老社区靖国新村。那些社区旁边的商铺都像让你穿越到了小时候。
30.去文华巷76号院院落淘物
昆明
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BurgerHan
2020-11-19 17:47
昆明翠湖公园游玩拍照打卡,醉美翠湖,秋季
来到了昆明,翠湖公园一定是参观打卡必来的地方啦~
昆明的冬天格外唯美,就如同其他地方的秋季一般令人梦幻且神往。金灿的银杏树叶倒映在翠湖的水面。 欢快的红嘴鸥在水边喜戏~
灿烂的阳光映射在林荫小道上,年老的夫妇在翠湖边踱步着。。。。
这么美丽的景象怎么能不用相机记录下来呢?
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Christal怡宝儿
2020-06-28 00:43
法国巴黎罗马打卡—不其实我在昆明1903公园?
炎热的夏天,从广州跑来云南避暑了,第一站昆明,在昆明呆几天就准备去香格里拉,今天来到了昆明公园1903,刚到的时候惊呆了,全是欧式建筑,还以为自己来到了巴黎
这里其实是个奥特莱斯,有一些小众的品牌比如coach,Gap,IT,还有部分大牌:Maxmara,阿玛尼,fendi等等 还有很多不太知道的小众品牌,这里还有很多很多餐厅,火锅川菜日料韩国烤肉应有尽有。
我们今天去了一家网红云南特色过桥米线——上坐。这家主要是吃过桥米线的,没有小锅米线那些,吃原汁原味的鸡汤米线 我的最爱 浓浓的鸡汤,价格也很优惠分38,68,98,128,个人觉得68的已经足够吃了
这个公园很大,还有一个当代美术馆,在公园的凯旋门,今天去的时候没开馆,要6月30号后,我看里面都是玻璃窗,很高大上的感觉。往里走还有一个人工湖,如图六,风景不错哦。图七是一座教堂,很多人在里面举行婚礼,进去逛了逛好漂亮?
这个公园的建筑风格完全是罗马建筑,在国内也能见到这么欧式大气的地方很难得哈哈,来云南旅游的小伙伴们一定要来这里打卡哦
昆明美食 昆明旅行 公园里的湖 上坐传统过桥米线公园1903云南过桥米线
昆明 · 公园1903凯旋门广场
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