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  • 张辉查理小叔叔 2021-11-07 09:24
    查理威廉美食探店之昆明黑珍珠翠府?店名:翠府
    ?地址:翠湖北路76号
    ?人均:530元
    ?特色:翠湖边上的黑珍珠一钻餐厅
    ?️营业时间:11:00-14:00  17:00-21:30
    ??服务:服务意识很好,也比较周到,但是朋友说服务员讲话声音太吵,如果更温柔一点轻声细语就更好了,问到菜品用的什么食材时大部分姑娘答不上来或答不全。
    ?口味:如下:
    ?自制酸萝卜山芋粉煮膏蟹⭐⭐⭐?:蟹肉稍懈,调味很棒,淡淡的酸辣浓浓的香
    ?即烧宜良乳鸭⭐⭐⭐?:小小一只乳鸭,烤得外焦里嫩,鸭肉超嫩,清香入味
    ?版纳甜菜⭐⭐⭐?:掐尖清炒,青菜脆嫩可口,清香怡人
    ?云南黑松露菌香布袋⭐⭐⭐?:造型可爱,干冰渲染,里面有金针菇杏鲍菇香菇
    ?油淋牛干巴⭐⭐⭐:丽江小黄牛先腌制到七成,还是太干太咸,咸辣稍重,口味重了点
    ?养生菌皇汤⭐⭐⭐?:大概有松茸等六种菌子吧,各种野生菌炖在一起自然是鲜美的,非常好喝。
    ?牛肝菌牛肉炒饭⭐⭐⭐⭐:把牛肉换了火腿,黄牛肝和米饭恰到好处的干湿度,好吃到爆,意犹未尽,强烈推荐??????只是服务员推荐搭配的腐乳口太重,完全掩盖了炒饭的香美,建议换掉这个赠品,多此一举。
    ?Tips:
    1.推荐菜有很多,服务员会和你交流,个人觉得还是本地野生菌、青菜为佳,牛肉和海鲜本地这里并不占优势
    2.临路不好停车?️
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