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  雪莉小姐_9438 2020-05-18 18:28

  顺德探店｜最强煲仔饭除了贵没有任何毛病！? 红星光发煲仔饭
  ? (顺德区)容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(华逸宾馆北，公交车站旁)
  ?人均80
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  久违的探店，上一次出门大吃大喝感觉还是冬天，眨眼就艳阳高照了，但内心的小倔强还是想把冬天没来得及吃上的东西补回来，比如说残忍的“煲仔饭”。位于顺德的这家红星光发煲仔饭早就刷爆了我的朋友圈了，很多朋友评价“除了贵，没有任何毛病”，在我都是吃货大神的朋友圈子里，这算是超高评价了，让我对这家煲仔饭越发期待与好奇，终于打卡成功！
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  五一假期间来探店做好了要排队的准备，11点15分到店刚好坐上了最后几张桌，感觉很幸运呀！门口火速开始排队，店内人声鼎沸、人手一褒饭，饕餮食客比比皆是，我也不能输，点上几锅煲仔饭必吃口味~
  ?腊味饭（腊肠+腊鸭）48元小锅
  煲仔饭怎么可以不吃腊味呢？腊肠和腊鸭都被蒸透了，肉质软糯，流出来的香气和肉汁直接和米饭混在了一起，包裹着每一颗米饭，完全不用其他酱料，支持锅巴和腊味的香气，都足够让人魂牵梦萦了。是当天吃了三款我最喜爱的一款~
  ?无骨黄鳝饭 78元小锅
  黄鳝饭也是店里的招牌，整条把刺去掉，每一口都是肉，还能吃到鱼肉的鲜甜，比甜腻的日式鳗鱼饭有质感许多！简单腌制过的鱼肉，吃到更多是肉质的原味，带点微甜，味道比较清淡，重口味的可以加一点点酱油，鱼肉和米饭拌在一起吃真的太满足了！
  ?田鸡煲仔饭 70元小锅
  完全想象不了，田鸡怎么可以做的这么滑嫩，筷子轻轻一挑，肉就从骨头分离出来，感受到一丝丝肉质的纤维，但完全不柴！也是简单腌制过，单吃肉就很好吃了，拌上米饭又是一绝啊！
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  在这里，无论是哪种口味的煲仔饭，米饭都能做到颗粒分明，细小的米粒很软糯，不回粘牙更不会有嗑到的不适感，饭焦的量和脆度都把握的很好，饭焦是酥脆的，不用担心咬不动哦！大概是锅好、米也好吧~
  除了煲仔饭，其他菜式也不多，但都很绝！
  ?脆皮炸大肠，听我的必点！大肠炸的跟薯片一样脆，没有满嘴脂肪的腻却保有油脂的香，罪恶感与满足感并存。
  ?家乡盐水鸡，吃出了小时候粤菜馆好吃鸡肉的味道！鸡皮爽滑，鸡肉鲜香不柴，连骨头也有香味，皮和肉间还有一层水晶般的精华！
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  “除了贵，真的没啥毛病！”
  好吃的煲仔饭不多了，红星光发煲仔饭真是名副其实的一家，推荐大家，吃它吃它一定要吃它~

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  佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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  特特特别强迫症 2021-01-26 11:33

  顺德探店｜这家金牌黄鳝煲仔饭果然名不虚传?这家煲仔饭可以说是顺德美食攻略里强推的了，作为老字号来说出品还是蛮不错的，只是有些人可能看了攻略来过于期待，觉得煲仔饭应该会很惊艳，老实说这类的美食其实不太像一些大家少接触的或意想不到搭配的料理，吃起来瞬间会觉得有惊艳感，但这家就是好吃
  ?红星光发煲仔饭据说从1984年开始就有，至今有37年历史，建议饭点早点来，高峰期听说有时会排很久的队，我们四个人来吃，如果第一次来，推荐大家每人来一份自己想吃的煲仔饭，然后外加两三个小炒
  ?金牌黄鳝饭
  果然是金牌，煲仔开盖后太香了，黄鳝肉的量还可以，肉质鲜爽结实，而且不腥，米饭用的是丝苗米，粒粒分明，吸收了黄鳝的鲜味，倒入酱油后拌着吃太香了，吃到底部还有一层焦香的锅巴，喜欢黄鳝的建议还是试试这个金牌哈
  ?叉烧煲仔饭和鸡肉煲仔饭
  另外朋友点的这两个煲仔饭，除了叉烧偏肥外，整体也是不错的哈
  ?煎酿辣椒
  一般这个做法的肉是纯猪肉，这里用的是鱼饼，吃起来外表焦香，肉汁更多，搭配上尖椒好吃的，通常这道菜使用的尖椒都是不辣的
  ?五柳炸蛋
  炸过的鸡蛋，表皮酥脆，浇上了酸甜的酱汁，特别开胃，这道菜量挺足，但吃多了会有少许的腻感
  ?腐乳空心菜
  空心菜不会太老，还是比较嫩的，透亮爽口
  ?店名：红星光发煲仔饭
  ?地点：容桂文海西路7号丽枫酒店底铺（顺德有两家店哈）
  ?时间：11:00-14:00，17:00-20:00

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  佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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  2 1970-01-01 08:00

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  右崽_7163 2024-03-05 21:34

  一下车真的还以为司机开错地方，差点找不到。后来找到了店面，却以为这家店没座位，结果发现一边是炒菜，对面街是吃饭的，可能也是因为那天吃的太饱了所以实在有点食之无味。环境实在很一般，但我相信这是地道的大排档风格。牛肉丸实在不怎么样，最好吃的是炸椒盐骨，花甲也一般，感觉不是很新鲜还有点沙。看在是一对老夫妻经营挺不容易的也就不说更多意见了。最后结账180多有点出乎意料。

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  歪歪_2473 2024-02-10 15:06

  本地一件老店，每个菜都好正 连普通一碟「高山黑鸡纵菇炒牛柳」都好锅气，好好食
  「顺德虾生」好新鲜 比平时其他专做刺身海鲜嘅罗氏虾生口感都要爽
  一条鱼三味：鱼生同椒盐鱼骨还可以，没有惊艳，鱼粥好鲜甜
  「沙拉骨」都係招牌菜嚟噶，极度推荐

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  stan_1047 2024-03-09 21:06

  ?环境：店铺风格时尚简约?
  ?老板娘不太喜欢多说，估计是怕说多了都不买了吧也没有主动说一下这个只能堂食，我选了两个自己喜欢的口味儿，「招牌火山烤泡芙」「榴莲味火山泡芙」口感平平，很明显冰淇淋?中有科技狠活儿上面撒了点儿糖渣，用喷火加热，糖化后就变色啦性价比差，绝对踩雷，不推荐

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  milobj 2024-01-10 21:17

  西山庙离清晖园不远，离住的地方更近。评分这么高，值得一来。大门上的对联头两个字还是百度的结果愿天常生好人，愿人常行好事。朴素又有难度日辉千秋秀，月华万年青。喜西山庙清静，可来慢慢端详欣赏，岭南陶塑屋脊砖雕之精美艺术瑰宝

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  新东方方 2023-12-08 10:43

  救命啊没吃过这么好吃的煲仔饭
  顺德尊的太好吃了
  看米雪攻略来的
  没有踩雷。周日12点前到，排队不久。现煲上得比较慢，但吃下去瞬间感觉所有的等待都值得了

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  顺德 · 容里煲仔饭
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  zingpokwhywong 2023-11-07 00:41

  店里爆满 打包回家吃
  很好吃啊 料很多啊
  原图原视频直出 主打一个真实
  一个招牌的刨冰¥28 
  虽然怒赚20 但好吃啊
  两个人一个刨冰?性价比高诶
  比吃甜到齁死的双皮奶高太多了
  牛奶冰主体 微微淡淡的牛奶味
  上面有芝士奶盖椰蓉碎片
  水果是两种 香印提子和芒果
  有两种脆珠珠 
  最后铺了一层红豆?底
  应该是自己煮的红豆
  因为有几颗吃到夹生
  
  这家开了多久就火了多久
  也不知道怎么火起来的
  每天都好多人在门外排队
  下雨降温变冷 也很多人
  炒夸张derrrrr
  不过住的不远还是建议打包
  店内人太多 人声鼎沸 极度嘈杂
  完全放松不下来 太吵了
  所以还是建议打包附近吃
  或者人少的时候来（这句说了等于没说
  好像他家人就没有少的时候

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  霞光_9005 2023-10-04 08:44

  去顺德玩要带什么手信我推荐你就去欢姐伦教糕店铺买两盒不同口味的伦教糕吧店铺还有好多顺德名小吃，肯定有一款合你的心意，顺德欢姐伦教糕店就是在顺德清晖园后面的有名食街道上，大良华盖路商业步行街。

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  顺德 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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  橘色大丽花 2024-03-10 15:05

  ?花花今天吃什么？
  二刷顺德，依旧像个没见过世面的样子
  
  十年前就想吃猪肉婆私房菜
  一直没机会吃上
  这次以为也没机会了
  没想到走进了「凤城酒家(凤城食都店)」
  发现怎么里面的伴手礼，纸巾盒都是猪肉婆⁉️
  问了才发现是猪肉婆旗下的，我当时那叫一个激动（像中了彩票）
  
  点的菜一个比一个惊艳，主打一个第一次吃“大惊小怪”
  
  「美极干煎罗氏虾」招牌我想说能有多好吃⁉️⁉️
  万万没想到，它就是很好吃‼️我在上海可以说没吃到过，虾头里的膏像流沙包一样，一掐就流出来了，竟然流了三次‼️太绝了太绝了太绝了‼️友友们，一定要试一下‼️
  
  「柚子包」绿色的想说应该怪怪的不好吃吧⁉️
  我又格局小了，咬上一口就不松口，里面的肉松馅料好好吃，连吃两个……真的要命?
  
  「冰花鸡蛋散」超级大的两大块，拿起一块怼脸拍，我的脸好小，口感超级松脆，超级好吃到语无伦次，真的不爱甜品点心的我，为之打call‼️
  
  「忌廉鸡蛋挞」不喜欢吃蛋挞的我，拿起第一个就很容易碎，要小心呵护捧在手心，入口即化，吃了像没吃一样的毫无罪恶感，能让我夸蛋挞，说明它一定很好吃
  
  其他点的所有菜都毫无踩雷，都是每一个菜品中的顶级
  可以说，是我本次广东食之旅让我坠难忘的‼️
  回上海会想念，会想二刷的餐厅✅
  
  当然许愿:下次来广东，我一定，肯定，必须高低要吃一次“猪肉婆私房菜”‼️‼️‼️‼️

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  冷感炸毁 2024-04-04 20:19

  顺德私房菜真是令人惊艳！首先，「海蜇捞鸡」的海蜇脆嫩，鸡肉滑爽，搭配得恰到好处，每一口都是享受。「碳烧猪颈肉」更是美味，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，炭烤的香气让人回味无穷。「黄瓜花」清爽解腻，为整顿菜肴增添了一丝清新。而「沙拉骨」则是酸甜可口，让人欲罢不能。总体来说，这家店的菜品色香味俱佳，让人流连忘返，强烈推荐！

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  阳光小喵_9218 2024-03-31 23:07

  一直想去顺德寻味美食。这次总算如愿以偿了。特意住在清晖园附近，可以随时去华盖路吃美食。
  话说这家店真的是无意中碰到的，两个小时前刚在仁信吃的双皮奶，已经很好吃了，路过这家看到湖南卫视的节目，果断进去试试……妈呀 真的太好吃了，比仁信好吃太多了。龟苓膏药味很浓。证明真材实料。 我们连着来吃了四次……最后还打包了好几份回长沙吃

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  贴着标签的喵酱 2024-01-17 10:20

  金榜街上的鱼饼店也超多，我们挑了一家老板是广州厨师协会的店，看这噱头是蛮足的。怎么说呢，刚吃一块的时候感觉肉质很嫩，也很好吃，但是鱼饼太容易吃饱了，最后强撑着吃完了三大块，不过价格还挺便宜，在景区的话，一份鱼饼也就二十几块钱。

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  nicoletofu 2023-12-14 18:21

  离清晖园很近，走路几分钟就到，小小的一家店
  「鸳鸯挞」招牌鸳鸯挞，一个原味一个咖啡味，外皮非常酥脆，里面非常嫩滑，味道很不错
  「热鸳鸯」点的冻鸳鸯，不会很甜，味道有点特殊，蛮好喝的
  「咖啡菠萝油」这个 是现烤的，所以口感非常好

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  顺德 · 围苑饭堂
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  YesDayv 2024-03-16 12:02

  真的很不错，看到丹牛来过这家，真的很好吃，11点来的，就等了20分钟左右，锅底锅巴也很香

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  Xinnamon 2023-12-12 11:51

  「牛奶炖蛋」要了常温的，质地类似布丁，比双皮奶凝固度高些，入口柔嫩细腻，奶香十足，甜度克制，可以慢慢品的一碗非常舒服的甜品。
  「水牛奶」要了冻的，开盖倒不出来哈哈哈，因为结了一层厚厚的奶皮！要摇晃下才可以喝到哦！水牛奶超级清甜，喝的出高乳脂，但一点也不腻，偶尔还能喝到奶皮，一瓶超快喝完。

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  顺德 · 银记私房甜品
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  M大王 2023-12-17 22:13

  本地人偕老带幼吃早茶的店，性价比真的炸裂了，取餐方式也是很古老，自己拿着台卡去挑选点心，然后再在台卡上盖章。
  整体口味很普通。
  最好吃的是陈皮糕，淡淡的甜香和陈皮风味。
  蒜香骨和乳鸽都不太行，空气炸锅水准。
  一个炒粉下单一个半小时还不上菜。问服务员，服务员硬是说我没下单，明明手机上点成功了，结果埋单的时候还记入了账单。（虽然后来退掉了，但还是觉得很莫名其妙。）

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  顺德 · 龙的酒楼
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  XX_3071 2023-05-02 16:20

  这家店完全是幸福的炸物店啊
  虽然不知道为什么要叫龙眼炸猪肉，但是炸猪肉真的超级好吃！一点都不硬，咬在嘴里就会发出“JIO JIO”的声音，吃的很幸福!
  另外，它家的虾饼也炸的很好吃，外面的炸的有点像K记鳕鱼条的那种，里面是红色的软软的虾肉，很赞！还有鸡软骨也很好吃~
  炸番薯如果番薯甜一点就更好了，青椒盒子有点辣辣的，茄盒不推荐，觉得油腻~

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  顺德 · 大润龙眼炸猪肉(清晖园店)
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  莹莹系一只猪 2024-04-02 22:55

  ?环境：
  比较小的小店，很拥挤，基本上都系坐门口
  ?️服务：
  等得太久太久太久啦~人都等麻了，才吃得上 ??
  
  菜品种类真的是一等一的多~而且都好新鲜，肉类真系超级多啊啊啊[点赞][点赞][点赞]
  味道很好，吃完不会说很渴的那种
  家人们谁懂啊，居然有九肚鱼牛蛙同猪脑
  价格偏贵一点点，但是觉得可以接受

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  晴天娃娃_5085 2024-03-29 22:37

  打卡地铁三号线～广教站！周末地铁出行延着地铁站附近探店顺德早茶～坚记酒家！
   位置好找，在广3⃣️号线顺德学院方向在广教站B2出口出站，跟着导航走上880米就到达坚记啦！
  ?环境：建筑面积很大，也够宽敞，有包房也有两大厅，可容纳上千人就餐，门口的停车位也比较充裕。
  ?️服务：可以叫服务员下单，但多是自己去门口处的取菜点划卡自己看中什么直接拿回位置吃！感觉回到小时候的早茶感觉?
  「爽嫩山竹牛肉丸」大粒弹牙！不错！
  「山楂脆皮餐包」皮脆叉烧馅料松软好味！
  「药膳鸡爪」非常入味！
  「排骨饭」米粒分明！不错！
  就餐体验比较愉快，流程井然有序！不错的体验哦！

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  XL_5223 2024-02-22 00:09

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  ?顺德清晖园附近的凤城鱼皮婆
  
  此时此刻一边吃着鱼皮一边写着评价
  个人感觉鱼皮份量还蛮足的两个女孩子完全够吃
  口感真的很丰富 在图3 柠檬丝 姜味夹着一起是喜欢的味道 脆脆的口感 鱼腥味处理也没有 ?38
  
  店主还是蛮热情的会给推荐然后告诉我插上牙签拍照?更好看?
  
  记得在小吃一条街不要??‍♀️跑错地方了！！！
  
  #顺德美食#顺德吃喝玩乐#顺德小吃推荐

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  雨神龚先森 2023-05-20 09:52

  广东小周庄，在逢简水乡看小桥流水人家逢简水乡在广东小有名气，有小周庄之称。广东人不用到江南，就可以在这里感受水乡文化。逢简水乡历史可追溯至西汉，盛于明清。时至今日，逢简水乡成为了岭南水乡典范，吸引众多游客过来观赏。这里地方不大，到处都有地图指引，根据官方推荐的路线可以见到许多古迹，包括古道、古桥、古树、祠堂、牌坊、书院、老屋、庙宇等。
  
  打卡推荐：
  ⛩进士牌坊。逢简水乡最重要的标志，建于明朝，这座镶有金漆的巨大牌坊，代表着小小逢简村出了十三位进士、六十多位举人的辉煌历史，堪称学霸村。
  
  ?阅生活杂货铺。这家店在进士牌坊旁，格调非常不错，墙壁挂着好看的照片，店里的工艺品、手工包、陶瓷、衣服都透露着文艺气息。走累口渴可以在这里喝上一杯咖啡，透过玻璃静静地看看对面的小河沟。
  
  ?坐游船欣赏古村。可以坐乌篷船游览两岸风光，慢悠悠地欣赏古村的样子，当中还会穿过两座千年历史的三孔桥，分别是明远桥和水口桥，感受水乡的魅力。
  
  ?祠堂与庙宇。逢简村有着千年历史，在这里可以看到比较多的古建筑。逢简村其中一个祠堂宋参政李公祠值得一去，现在成为了逢简村史馆，记录着小小村落的悠长历史，可以更好地了解当地的历史文化。另外，你会很难想象这里竟然隐藏了一个外观宏大的佛教寺庙觉妙净院，信佛的可以在这里求神拜佛。
  
  ?各种顺德美食。进士牌坊后面便是一条美食街，河涌两岸也有各种各样的美食。当地人会吆喝着卖姜撞奶、双皮奶、芝麻糊、鸡仔饼，还有各种饮品店。在村里闲逛，逢简水乡已经不复当年宁静，商业化浓重，但好的一点正是，完全不用担心吃喝问题。
  
  分享歌曲：汉堡黄的《滥俗的歌》
  "我想，在你的眼波之间游啊游啊游来游去，填满一屋空气在你怀抱里面窜来窜去"
  
  ?地点：逢简水乡
  ?地址：广东省佛山市顺德区杏坛镇北端
  
  ⏰开放时间：无时间限制，游船时间为早上8:00一晚上17:00
  ?门票：免费，无需预约。
  游船费用：小船（最多5人）150元，大船（最多10人）250元

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  顺德 · 逢简水乡
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  DungVonDer 2023-12-22 18:10

  ?是一家早有听闻，但一直都不知道在哪以及味道如何的店。一家顺德老店，进去的时候，其实是很惊喜的。因为这样一家店让我想起了国英炖品店。是个人十分喜欢的格调。一进门就是“健康快乐愿永远与君共享”。周边也有一些白领选择在这里午餐，一份甜品加上一个粽子和一些小吃。门口路边就有划线停车位。还是很方便的。在门口还看到了摆出来利用完的龟板和药材的损耗。前来就餐的人大多数街坊，工作日的游客就没有那么多。应该是很多街坊小时候的味道。
  
  
  招牌龟苓膏加上椰汁，这个搭配个人会觉得比蜂蜜和炼奶要更加好吃。椰奶的清香为龟苓膏独特的味道增添风味，同时又没有蜂蜜和炼奶那么甜。
  这个粽子真的是阿姨们手工包好，然后一开二切好再呈上来，吃的时候也不会那么费劲。很方便。粽子内的材料是很普通的蛋黄猪肉豆类，虽然很简单，但是味道却是让人萦绕无法忘怀的家的味道。
  
  很是欢迎许多寻味顺德美食的朋友在此探店，作为下午甜品的其中一个选择，甚至是正餐也是可以的。

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  顺德 · 华生行(大良店)
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  Agens 2024-04-05 14:27

  「花螺」盐焗螺肉Q弹，就是稍微咸了一点。搭配芥末油酱油中和就刚好
  「招牌烧鹅（例份）」烧鹅真的超预期，鹅肉不干柴，鹅皮很香不肥腻。酱汁可以拌饭绝了
  「天鹅蛋」一只天鹅蛋13元可以一开二，哏啾啾的口感，蒸出来的汤汁很鲜。同行人不是很喜欢这个口感，我超爱
  「小青龙」小青龙鲜甜，蒜蓉蒸算原汁原味。88一只
  「清蒸东星斑」好抵食，稍微蒸老了一点，调味很棒
  「蒜蓉蒸小鲍鱼」80一打，虽然大小不一导致有几个小一点的蒸老了。但是！！！！还是很划算啊
  「避风塘赖尿虾」椒盐口味很入味，赖尿虾很新鲜！！三只其中有一只有膏！意外之喜
  「椒丝腐乳炒通菜」通菜很脆嫩
  「白饭鱼煎蛋」白饭鱼煎蛋很香，适合小朋友
  虽然大排档类型，环境不算好。但是真算吃海鲜性价比超高，下次再来！！

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  顺德
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  一只焦糖布丁 2019-09-10 20:22

  顺德｜何姨葛水，还有便宜好吃的糖水小吃何姨葛水
  这家小店的招牌是清润葛水，葛是一种非常有益的植物，像番薯一样种在泥地里的。一般珠三角这边会用来制作成葛粉，清热。也会用来煲汤、煲水或者煲粥，是我很爱的口感。我不吃胡萝卜?，特地叫阿姨不要盛胡萝卜给我，想不到端上来这么大一碗，对了！葛吃起来很有饱腹感，所以基本吃完一碗都不用吃饭了?
  我和朋友两个人，一份清润葛水、一份杏仁糊汤圆、一份咖喱鱼蛋、一份煎萝卜糕，一共才35RMB?那天，看到很多本地人带孩子过来吃东西，真的是价廉物美的小城市。
  ?葛是什么？
  多年生藤本植物，叶子为三片小叶组成的复叶，小叶菱形或盾形，花紫红色，荚果上有黄色细毛。根肥大，叫葛根，可制淀粉，也可入药。茎皮可制葛布。通称葛麻。

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  佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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  juliecxx_967 2023-11-23 15:58

  再次来顺德还是必须来他们家吃桑拿鸡的
  中午12点多去了总店，门口拿号排到二十多号，毅然转到新开的分店，提前打了电话预定了位置，距离总店就几分钟车程，分店环境比总店好很多！
  「桑拿鸡」依旧是那么好吃，跟总店的味道一样！
  「生蚝」很鲜嫩很甜，但个头就有大有小，可能10月份还没到吃蚝的最佳季节吧，但已经很不错了！

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  顺德 · 聚家渔村·寻味顺德
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  韓小球 2024-04-02 10:46

  真的是人山人海，可能在清晖园旁边，排队超多。结果后来走出两百米又看见一家，都没人排队。哈哈哈
  饼很好吃，很香。当场吃最好，回家热了一下。感觉没那么好吃。他们家自己做的香芋饼，真的不错。不是很甜，入口很香。后悔买少了。

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  肥妹L_7781 2024-02-28 16:48

  休息过来大良逛，逛了两家周大娘，一家是金榜街的周小娘咖啡，另一家是旧寨总店，历尽千山万水的感觉，因为旧寨交通很不方便。金榜上街这家，周小娘和周大娘是和一起了，餐牌可能没有全部，点了个咖啡双皮奶和水牛奶拿铁（忘了实际名字）；双皮奶配的咖啡是纯纯的咖啡，很苦，倒进去双皮奶里面吃，第一口咖啡的苦和双皮奶的甜搭配，竟然意外的和谐。但可能这里的双皮奶不太甜，后面吃就苦味占多，还是比较适合喜欢喝美式的朋友；热水牛奶拿铁不放糖，挺好喝，还可以，但不算特别。

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