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JustFoodie
2023-11-29 16:33
澳门︱8½:顶级白松露盛宴
?每年踏入白松露季节,Bombana的餐厅绝对是座无虚席,作为“白松露大王”的菜式好手,每年都会在他餐厅里举办白松露拍卖会和晚宴;
??澳门银河的这家分店是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶,由它的爱徒米其林两星的行政总厨Riccardo La Perna掌舵,拿下米其林一星、全球1000最佳餐厅等各种殊荣。
? "Chef is the highlight of the restaurant"。
?环境:
?这家意大利餐厅的装潢非常有意大利西西里浪漫调调的感觉,入口处的酒吧台五光琉璃色彩真的太美;
?整个餐厅不算大,2-4人都被安排在四人桌,我们坐的卡座很舒服,舒缓的音乐和柔和的灯光令整体的用餐氛围很惬意。
?出品:
?餐前面包:招牌意大利面包棍和芝士番茄的小吃真的很惊艳,清爽开胃;餐前包配的Muraglia橄榄油和黑醋完全把我的味蕾打开;
?日本蓝鳍吞拿鱼配Beluga鱼子酱:这次点的基本都是戴厨师帽的推荐,蓝鳍吞拿鱼的鲜和鱼子酱的搭配有多绝不用多说了吧,整一个鲜美满足的口感充斥着口腔;
?蓝龙虾Datterino意粉:蓝龙虾细致的独特口感,Q弹的龙虾肉加西西里小番茄配上意大利西兰花,鲜甜浓郁的口感令人惊喜;
?Te Mana羊肉配Pizzaiola酱汁加时蔬:侍应生特别推荐给我的,这是钻石级别的被称为羊肉中的“和羊”品种,来自新西兰高地,全球数量稀少,罕见的大理石油花纹,搭配上独特的酱汁口感嫩滑多汁,很是美味;
?Fassone酥皮小牛肉配意大利白松露:今晚的重头戏,产自北部的阿尔巴的白松露是世界上最顶级的食材,被称为“白色钻石”,大厨把盘子端到我面前我忍不住狂吸了几口香气,搭配的牛肉来自意大利著名的皮埃蒙特酒区,肉瘦柔嫰的口感令人回味无穷;
?榛子配咖啡冰淇淋舒芙蕾:Chef特地招待我们的甜品,这个舒芙蕾简直是我吃过最好吃的,搭配的几样组合在一起竟然那么般配;
?餐后甜点拼盘:赠送的拼盘也很丰富,经典的巧克力、精致的糖果都很赞,圆满的一顿。
?服务:
?很感谢负责预订的店员,早前预订满了排了候补名单,当天下午4点多打给我,真的是last minute给我机会;
?主厨本人不时出来询问客人的口味意见,亲自刨松露拍合照等,几乎每桌客人都有照顾到,我跟他聊起了很多年前他还在香港分店时候的经历,非常亲切完全没架子;
?餐厅团队几乎都是从上海过来的,国语居多,英语也讲得不错,侍酒师是蛮年轻的一个女孩子,全程服务都很好,临走时还送了巧克力礼盒给我们,唯一不足就是上菜太慢,每一道菜之间隔的时间太长。
?价位:季节菜单 $1988+,收藏菜单 $2588+。
?营业时间:周二-周六18:00-22:00.
‼️小贴士:需要提前预定,接受10岁以上儿童。
?位置:澳门路氹银河度假城一楼1031。
?交通:免费泊车;免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸。
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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小小的光
2023-10-13 22:18
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林餐厅,西西里风味,白松露的味道有了更多人情温度。
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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Recluses
2019-10-06 14:25
8½ Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林2星
提前跟朋友去过中秋节,就选了8½ Otto e Mezzo BOMBANA,中午去的,口感非常好,是一家还会去第二次的餐厅,两个人一起吃了2680,全程英语点菜,英语不好的人最好提前做好功课,要不然特别尴尬 别的就不说了,看图!
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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ppp梦
2023-12-02 13:42
米其林三星意大利餐厅??澳门、香港、上海都有一定要提前预定哟~
这次是在黑松露季自然是要品尝一下,用料特足,无论是意面还是牛排都被盖住只看得到黑松露单点更适合女士,套餐的话个人会觉得太多了,可以因人而异啦
「餐前面包」搭配不同的前菜都有三种的面包、芝士薄脆和面包棒搭配上两种不同的醋都超爱,很香很好吃就是要控制少吃点要不然后续主食吃不下~
「芝士奶泡」「魚子醬藍鰭吞拿」店员推荐的这两款前菜都超爱奶泡很特别,鱼子酱超级多还搭配了不同款面包搭配,碳水的疯狂吸入
「黑松露带子」「黑松露自制意式细丝面」「黑松露小牛仔肉」黑松露都是上菜后当面擦拭铺满在食物上用料非常十足~带子很大,牛肉很嫩就是黑松露吃多了有点腻幸好没点黑松露套餐…
「柠檬雪葩」餐后现场制作的雪葩超级解腻冰冰凉凉酸酸甜甜的柠檬味简直太爱了
「主厨特制版提拉米苏」圆咕隆咚可爱的造型,很别致的提拉米苏可以尝一下,后续还有餐后的巧克力和小点心
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澳门 · 澳门银河综合渡假城
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嘉儀妹
2019-09-30 22:32
澳门美食 | 8½ Otto E Mezzo Bombana
中国澳门
81/2Otto e Mezzo Bombana
以黑松露闻名的米其林一星餐厅,很高级全英文菜单,环境舒适浪漫,服务一流,十分细心,有衣着要求,适合约会聊天。
??餐前开胃菜
诚意满满的餐前菜,火腿配蜜瓜好特别,味道很赞,还有芝士条和各种面包脆,很苏~
??吞拿鱼配鱼子酱
鱼子酱入口即溶,口感蛮丰富,吞拿鱼粒比较生,个人吃不太习惯了。
??鳕鱼配番茄汁
以酸为主,还有点小甜的汤汁,配上超滑的鳕鱼肉,还挺好吃的。
??虾肉意面
意大利细扁面,第一口不错,第二口开始偏咸了,扁面稍微有点硬,虾肉软硬刚好,好吃。
??和牛里脊及牛肋骨肉
肉有两种,一半有嚼劲,外焦里嫩,另一半入口即化,搭配红酒汁,很满足。
??榛果卷
最后一道甜品,造型像条雪茄,味道有种吃德芙的感觉,里面还有雪糕,挺惊艳的甜品好吃。
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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PP_6532
2023-11-13 21:49
种草已久的一家餐厅
环境非常好,朋友提前预订了位置
点了黑松露套餐,每一道的摆盘都非常精致
巧的是以前上海的主厨来了澳门
有幸进入后厨参观并且合影
值得一提的是,手工的巧克力超好吃
强烈建议以后巧克力可以单独售卖
澳门 · 澳门银河综合渡假城
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赵哲羚irene
2019-12-30 22:11
澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星
澳门真是一个美食天堂,我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门,我最推荐去的地方是 @澳门银河
.
?8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
这一家是一星的意大利菜餐厅,给我感受是 :传统意国菜式的摩登演绎,巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
.
开胃小食 :炸馄炖/芹菜柠檬脆片/芝士脆卷 美妙的开场
.
main course :
「盐渍鳕鱼:西西里杏仁奶 鱼子酱」:鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜~鳕鱼低温慢煮 ,咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 !
.
「香煎挪威海鳌虾:海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 :香煎过的海鳌虾,吃的时候有种吃刺身的感觉! 海藻酱是芝麻海苔的口味!
.
「手工意大利宽面:西西里大红虾 龙虾膏」 : 吃得出的手工意面,面条韧且挂汁! 酱汁用虾头熬制~超香!
.
「“Aveyron”羊肉」:里脊嫩而带着肉质的扎实感! 肋骨5分熟 ,口感极佳!
.
「卡纳罗利烩饭」:赶上了白松露的季节!白松露香味浓郁,属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚,这道扎实的主食值100分!
.
pre dessert -柑橘泡沫 :橘子泡沫配冰沙,解腻同时打开你装甜品另一个胃!
.
dessert 柠檬喜悦:选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱! 混合到海绵蛋糕~ 好看好吃!
.
ending点心:小泡芙/小闪电泡芙/巧克力!丝毫也不马虎的最后~
.
?丽轩:位于澳门丽思卡尔顿51楼,是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星!不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感!
.
头盘:贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼/鲜蟹肉米卷:美国的岩米包裹在八爪鱼中,然后炸制! 中国的烹饪艺术真的非常多变化!
.
浓汤花胶炖法国鹧鸪:炖煮4个小时的汤底~花胶选的是巴基斯坦母花胶,看得到的好纹理,厚大结实!
.
虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉!一点点的蟹籽提鲜增加层次感! 喜欢这道菜~
.
甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球:选用的日本十胜红豆,细软绵密!嫩滑的豆腐果冻是手工制作的!十足的匠人精神!
.
一中一西,都是在的两家米其林1星,喜欢摘星的小伙伴!可不要错过哦!
.
当然除了超水准的米其林餐厅,银河还有120多家餐饮,堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食!推荐大家来澳门银河哦!
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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KUMIKOCNS
2019-04-15 17:15
?米其林一星?8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA?
位于:澳门银河综合度假城一楼1031(往丽思卡尔顿指示牌方向走)
set:880~1380mop/人
(不过当时我跟朋友好像也是只是吃了600多)
这家餐厅在香港 上海 澳门都有 香港的是三?上海二?澳门一? 香港的BOMBANA被评为亚洲50最佳餐厅第13名
意大利菜 个人觉得餐后附送的甜点比较好吃 真的每件单品都很美味 巧克力甜而不腻也不苦 主菜有鱼子酱 鹅肝 黑松露 蘑菇汁 牛排意面 千层面等等 还有番茄意式意大利饺和水牛芝士云吞 口味都不错 ?
店内环境很优雅安静 华美精致的灯饰和彩绘花墙相得益彰 服务员态度非常好 会给你耐心介绍各种菜式和口味 可以不用预定直接入座 除非不好彩 遇上太多人的时候 一般都很少人 ?
今天晚餐长这样 吃货在路上 澳门旅行 周末好去处 澳门澳门银河酒店约会餐厅
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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fran_3432
2019-08-09 19:54
在澳门再去探店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 以后,好基友表示,作为一枚新进的大佬,刚好边上有几瓶年份好的Macallan,趁着在这个长夜漫漫无心睡眠的时刻,把他们买来给喝了
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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cara_5212
2020-09-04 20:26
澳门米其林餐厅探店
因为经常去澳门,所以只要时间够都会去探店
暂时吃了两家三星 分别是天巢和8
一家二星 御膳房
两家一星 紫逸轩和8 1/2 Otto Mezzo-Bombana
我简单点来说,不知道为什么我总觉得米其林评星的专员,对于除了法餐和日餐,其它什么中餐,西餐,东南亚餐的都挺容易踩雷,其实也不是踩雷就是期待很高然后吃了觉得就这样。
澳门这几家我就评价一下,中餐的8和紫逸轩,就是点心确实不错,不过以这样的价格其实可以吃吃看金悦轩和丹桂轩,其实也没太大太大差别,后两家性价比就高多了。
再来说说8 1/2 Otto Mezzo-Bombana,这是一家意大利菜,味道是真的很不错,这家店香港开的时候就一直很想吃可是一直没机会,澳门开了马上去探店,这家店在十月秋季的时候会有白松露,松露也是这家店招牌,意大利面和甜品也很好吃,餐厅在银河度假村。
最后说说看,天巢法餐和御膳房,这两家都是吃法餐的。
我只能说吃它吃它吃它,味道真的非常棒,就是盲点都一定不会踩雷,无论是食材,餐具,服务,环境那都是一流的,下周去澳门继续探店。
之后再分享一下巴黎,东京,上海等地的米其林餐厅
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LaMadeleine
2020-05-17 10:20
魔都探店 | 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
趁着餐厅周 和美食博主约个lunch ?
.
【食物】❣️❣️❣️❣️❣️
【环境】❣️❣️❣️❣️❣️
【服务】❣️❣️❣️❣️❣️
【推荐指数】❣️❣️❣️❣️❣️
.
各方面都很符合米其林二星⭐⭐ 标准,从食物到服务到环境景色都一流,整个餐厅都能看见黄浦江。
.
【前菜和面包】
前菜是个马苏里拉芝士泡沫+番茄汤冻,非常轻盈开胃。面包也提供了几种意式面包,每一样都好吃,最喜欢的是中间那款玉米面包,外脆内软,而且上桌时还是温热的。可选择搭配的橄榄油,我们选了西西里这一瓶,味道非常清香,配上微甜的balsamic,我可以一直吃面包....
【白芦笋配5J火腿】
火腿味道浓郁,但实在抢去了白芦笋的清甜,个人还是喜欢经典搭配,白芦笋配hollandaise。
【意式手工卷面配海胆】
就是冲着这道菜来的。这个新鲜意面不算al dente,比较"熟",适合中国人的口味。意面酱里加了莳萝草,吃起来另有风味,让我一个讨厌吃莳萝草的人都吃的赞口不绝。
【澳大利亚顶级牛肉】
经典的意式切块牛排-tagliata,用的是味道浓郁的横膈膜中心肉,hanger steak,一切都好,就是分量小了点...
【香煎地中海风味鳕鱼排】
通常到米其林西餐,可以选择的情况下我都不会选鱼,因为吃了那么多家,惊艳的少之又少。这一道鱼是新晋的其中之一了,煎的焦香,像是腌制过,风味极鲜。
【经典意式柠檬雪芭】
本来我还在吐槽甜点太敷衍,吃完打脸了? 看着服务生加酒调制着,让我有了一点期待。加了柠檬利口酒limoncello,果渣白兰地grappa和气泡酒,雪芭绵沙带点酒的香甜和柠檬的清爽,解了前面几道菜的腻。
餐后甜点petits fours我就不发了,唯一的雷?
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eong_1839
2019-09-22 19:57
8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 澳门
生日饭来摘星星⭐️(补评
没有太多惊艳,具体味道没太多印象了,中规中矩无功无过8⃣️不过有自己的风格!
餐前给了几种橄榄油选择很有趣。
餐后甜点装在一个抽屉的造型,几个小点还蛮好吃的,包括栗子蓉蛋糕,味道浓郁。
?8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 推荐指数:???
想起当时播了首我喜欢的“Johnny its the last time”播的也太大声了点?
不会二刷了
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你的小
2019-11-11 08:54
澳门美食#米其林一星餐厅分享
又回澳门和妈妈摘星了
澳门JW万豪酒店
这次来这家位于银行里JW万豪旁的意大利餐厅。
81/2 ottoEmezzo bombana8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
来之前朋友极力推荐这家餐厅,然而订位就来了。还是推荐大家订位,不然好像比较难约。
店内可以单点也可以点套餐。
单点不太划算,点两样就是套餐的价格了。因为我们食量很小,
只点了6道菜的。
1600多mop。
还有8道菜2500mop的。
前菜会有图一图二还有面包,吃到面包的时候我已经吃不下了,开始饱了。
后面还有鱼子酱吞拿鱼 鳕鱼白松露意粉还有牛肉…
鳕鱼白松露意粉都有点腻…吃不下了要。
店里给的白松露很多,但是味道不过不失。给我们的感觉没有很惊喜…
整体的感觉,店内环境有点吵,菜品味道不过不失。
#澳门美食
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 澳门JW万豪酒店
#必打开的澳门美食
澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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秋秋鱼子酱
2023-11-26 16:12
提早了几天预定,胜在工作日人不多,晚餐还是很好约的。
在银河逛了一圈踩着点进的餐厅(晚上吃大餐还是很怕胖的),餐厅的餐桌摆放相对来说还是比较朴实无华的,从进门到上菜全程都有服务生带领及介绍,虽然点的set menu,还是会有些小项需要选择,服务生也讲解的非常详细~
整体的用餐氛围都很不错,每道菜看似小小一碟,全吃下来也已经非常非常饱了~
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澳门 · 澳门银河综合渡假城
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吃相好看
2023-11-20 08:55
感受了一把白松露自由 每一道菜品都铺满厚厚的白松露… 秋末冬初正是白松露最好的季节,今年受湿润气候影响,白松露确实口感很好…独特的香气沁染每一道菜,不愧是“白色钻石”。
这家不错,服务周到热情,对白松露的理解也到位。
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团子E菲_2991
2019-11-15 15:05
澳门美食|来澳门一定要去的8⃣️家餐厅
?来“美食之都”澳门!
一定不能错过澳门银河综合度假城这几家餐厅!
1⃣️福临门餐厅:
到澳门是一定要吃粤菜的!传承大半世纪顶级粤菜品牌盛名的福临门,坚守着优质食材的信念,师傅手艺讲究精致,菜肴的传承及高水准,也让其成为澳门最具代表性的经典粤菜食府,还曾获得过米其林推荐噢~
2⃣️8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅:
BOMBANA完美拿捏顶级食材与烹调技巧之间的平衡,传统与创新并重。主厨Antimo Merone坚持选取最新鲜的食材,菜单会随各种材料的当造时令而调整。特设独立贵宾房,让你在这家米其林一星餐厅尽情享受尊贵的用餐体验。
3⃣️群芳 festiva 餐厅:
群芳是一家食物超级丰富且水准超高的自助餐厅。食材是从世界各地精心挑选的,就连海产都是日日新鲜运到的噢~中式、西式、日式、泰式,琳琅满目的选择,每一样都太太太美味了,一不小心就吃撑了!
4⃣️山里餐厅:
日本料理的吸引之处,不只是食物的鲜美,用餐换环境也同样讲究,山里,集时尚与优雅于一身,视野辽阔的落地窗,完美的向客人们展示了澳门银河的内园景致。
山里的主厨来自日本京都,对食材的挑选和处理别具一格,每一道美食光是注目欣赏都足够惊艳,吃起来的口感更是让人回味无穷。
5⃣️庭园意大利餐厅:
获得米其林餐盘美誉的庭园意大利餐厅,将北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融会一处,坚持保留意大利传统。
主厨以美馔星空下为主题,太阳系为灵感,做出了一道又一道高颜值,又富有内涵的美食。为了让每一道食物的口感最佳,主厨还专门为每一道菜都挑选了不同口感的葡萄酒噢~
6⃣️蒙特卡洛巴黎咖啡馆:
亚洲第一间-蒙特卡洛巴黎咖啡馆,仿照蒙特卡洛总店的古典风格设计,在这里可以享受到非常正宗的法式小馆体验,除了经典的法国菜式,也能品尝到亚洲美食。
这次在蒙特卡洛巴黎咖啡馆享用了一次法式早餐,真的太太太丰盛啦!又是吃到撑的一个早晨。
7⃣️风味居餐厅:
作为来自成都的游客,是真的没想到这次在澳门居然还发现了一家米其林二星的川湘菜馆——风味居。无论是刀工精妙的经典湘菜,麻辣辛香的川味美食,亦或是筋道弹牙的精致面点,都带给了我意想不到的惊喜。
8⃣️福龙葡国餐厅:
福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一。首本名菜有福龙葡式烧乳猪、葡国烤鸭饭,以及咖喱蟹等,是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。
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粉色特饮
2020-08-09 18:41
澳门最爱餐厅|8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
先上地址:位于澳门银河度假村时尚汇的二楼(但不知道为啥上网搜都是说在一楼,1031,但相信我,是在二楼的?)
在澳门,8 1/2 Otto只有米其林一星(在香港是两颗星星,上海的好像也是二星?)但这一家真的非常好吃,我已经去过大概六七次了(由此可见是真的好吃的?)虽然他们菜单并不是换得很勤快(相比起其他米其林餐厅,好像也还好吧)每次换可能一个set里面就换下前菜和里面的一道菜品,但每道菜品都很不错
菜系是意大利菜,有两个set可以选择,大家就根据自己能吃下多少道菜去选就好,如果不够的话,可以自行再添加菜品
如果给朋友过生日的话,人比较多的话可以提前打电话去餐厅订包间(但真的好少包间,确定的话要赶紧订)米其林餐厅都是一般只能把蛋糕拿出来许愿呀拍照呀,是不能在餐厅里吃的啦,这家也一样哦,要把蛋糕带回家吃哦
(还有很多这家餐厅的其他照片和视频在我的旧手机或ins story里,如果有兴趣的小仙女or小骑士我去翻翻发给你们✨)
澳门 · 澳门银河酒店-洗手间
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派大星_4397
2020-02-01 22:24
澳门美食 | 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
在上海还没试过的BOMBANA,这次在澳门银河吃上了
虽然餐厅和上海的分店同名,但是价格却便宜不少
1️⃣
第一例是牛肉塔塔,这道八九个世纪前,鞑靼族的骑兵风餐露宿只加盐巴的生命必需,厨师搭配上澳洲的黑松露,淋上些许清香的牛仔汤让整体更加的丰盈
2️⃣
除了著名的M9牛排之外,西西里大红虾意面也很惊喜,关于世界上哪一种虾最好吃的争论从来没有停止过,现今世界各地最高端的西餐厅,都乐意把这些地中海红虾列入他们的菜单。肉质清香弹性,面韧而不硬,海水一样清淡回甘,嚼起来是个阳光涂抹的梦境???
3️⃣
快吃完时已经是四点下班时间,经理和主厨过来坐下一起聊在澳洲生活的经历,或是在上海的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA呆了五年遇到的趣事,笑声和可爱口音也成了这顿餐的一部分。??
店名 81/2Otto e Mezzo Bombana
地点 澳门银河度假村
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FoodieRee
2020-11-07 15:45
澳門摘星|8 1/2 Otto Mezzo BOMBANA⭐️
有機會來澳門度假,如果你跟我一樣是義式嘴,記得除了吃豬骨煲,也要來吃吃看這米其林一星,搭配餐酒超美味的。
?澳門銀河渡假村1樓
?周三公休,其他天18:00pm~22:30pm
?提供訂位
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星詩_1048
2019-09-22 20:06
米其林餐厅 澳门
满足☺️
8 1/2 Otto e Mezzo
BOMBANA
米其林?星
???
精致的每一道菜搭配不同的酒.
品了7种不同的??
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盖老板爱吃喝
2023-11-08 18:45
追着 chef Riccardo 去了澳门的 8.5,餐厅位于 ritz 酒店的二楼,环境位置自然是好的。这次因为白松露季到了,太想念胖主厨的 rissoto 加白松露,乘着出差拍摄的机会尝试一下。
我不知道是因为主厨帮我定位还是餐厅服务本是如此,在门口报出预定名字后,进入餐厅的几乎所有服务员都能叫出我的名字,且每一个人的脸上的笑容和服务的意识我感觉是真诚的。这一点我很喜欢。
餐厅没有 chef table 在厨房,但是主厨退出了omakase 制的套餐,省去了我点餐的犹豫,很安心。
面包配上橄榄油自然是意餐的开场,很厉害的选酒经理给我配了气泡酒,让水牛芝士和各种番茄的融合更加丝滑。我个人很喜欢金枪鱼两个部位配鱼子酱的这道菜,当然最重头的还是白松露的菜肴。看到主厨给我削白松露的下手,服务员悄悄问我是不是主厨的好朋友……
澳门的 8.5,值得去。下次就住在ritz,吃饭更方便了。
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爱这世间百态
2023-03-15 10:57
没有购物攻略的澳门氹仔一日游—假装在欧洲
氹仔是豪华酒店扎堆的地方,酒店内各种娱乐项目和美食荟萃,再加上欧洲地标式建筑聚集在一起,不购物也能嗨玩一整天!可选择氹仔住一晚,一来住店有一些福利优惠,二来方便随时回酒店休息换装。
交通:机场或关闸到氹仔各酒店有免费巴士;半岛到氹仔可坐26A公交车;氹仔内去各酒店闲逛全靠步行。
一天行程路线:没住在氹仔,又想看氹仔的夜景,所以在各大酒店间穿梭游荡了一天,各种拍拍拍?
?1、伦敦人:早上人少,先去伦敦花园拍铁塔;再去
伦敦人酒店拍摄红色巴士、电话亭和邮筒/大堂外伦敦街道长廊/大堂内皇家卫兵换岗/特色英式巡游/电梯大堂铜像/伦敦探索的士
?2、新濠影汇:2楼美食街吃早点/水上乐园/网红滑梯/传奇英雄/蝙蝠侠
?3、巴黎人:
巴黎铁塔(7层免费,可拴爱情锁)/海神喷泉/装潢大气的登记大厅/teamlab超自然空间/娱乐有Q立方王国,水世界
?4、威尼斯人:
观赏威尼斯人三楼的人造天空和运河(推荐晚上回来在户外运河坐船)
?5、 龙环葡韵博物馆/湿地/嘉模教堂
从威尼斯人一楼西翼大堂出酒店,上过街天桥,乘滚动步道,即达龙环葡韵博物馆、湿地公园和嘉模教堂
?6、官也街:逛逛彩绘小巷,尝尝网红美食,然后回到龙环葡韵博物馆和湿地。可乘斜行电梯上大谭山观景台居高眺望四周景色
?7、从湿地木栈道返回威尼斯人或者沿原路返回威尼斯人,去伦敦人体验丘吉尔下午茶
?8、夜幕降临……
威尼斯人坐室外贡多拉船
新濠影汇坐8字摩天轮
巴黎铁塔灯光秀
美高梅酒店飞鱼表演,顺便去地下娱乐场蹭杯免费奶茶
永利皇宫坐免费缆车,赏音乐喷泉表演。
还有精力的话,乘坐永利皇宫门前的轻轨再欣赏一遍氹仔的纸醉金迷
澳门 · 永利皇宫缆车站
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大米姐姐_198
2022-03-22 18:51
巴黎人香槟套房住过还想住
这次澳门旅行住的巴黎人香槟套房22层
房间很大80平左右,遗憾的是看不到铁塔
拍照很出片,夜景也不错,酒店配套的浴袍太舒服了
感觉泡在房间呆一天也不错呀
澳门 · 澳门巴黎人购物中心
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GinoHo_5671
2022-03-08 11:59
澳门喜来登真的不好?
澳门喜来登真的并没有像大家说的这么不好!已经住了不知道多少次了,附近的酒店也都住完了,之后每次来澳门必选喜来登!
✅喜来登的性价比真的巨高,连住优惠五百多港币一晚第三方更便宜但是不能累积房晚,在大陆基本实现不了的价格,澳门却做到了!
✅地理位置也很有优势,发财车下来可以直接抵达大堂,位于伦敦人度假区对面就是威尼斯人,吃饭和购物都很方便,门口就有巴士站,去本岛路环很方便!
✅而且服务很好,房间也很大,望出去就能看到本岛风光还有“一线”海景!
所以!家人们这个性价比!还想要啥自行车!!!
澳门 · 澳门喜来登大酒店
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那真是一级棒
2023-05-16 10:12
澳门攻略|citywalk路线 氹仔篇
本篇介绍氹仔岛线路。
备注:如果对赌场和购物没什么兴趣,其实不需要在氹仔玩一整天,可以把本篇的?路线三拆解,龙环葡韵和上篇?线路二合并,抽空再去氹仔繁华区。
?线路三:氹仔day to night一日游
1. 威尼斯人/巴黎人/伦敦人
这三家酒店彼此相邻,且都自带赌场和购物街。如果想合影,建议一大早去,人会少很多。
年满21岁,可以去酒店的赌场开开眼。普通人尝尝鲜可以,切勿沉迷。另外,赌场内部不能拍照。
2. 龙环葡韵
离开赌场,坐公车前往龙环葡韵。龙环葡韵是一个小型的葡式建筑群,紧挨着湿地公园,人不多。带有年代韵味的薄荷绿小房子,搭配白色栅格木窗,略带斑驳的白色石雕,清新惬意,非常出片!这里还有一个迷你室内博物馆,可以进去感受一下上世纪澳门本地土生葡人的生活家居。
3. 嘉模教堂
顺着薄荷绿的台阶往上走就到了嘉模教堂。这里的游人比玫瑰圣母堂少多了,甩开膀子拍照吧。
4. 官也街
顺着嘉路士米耶马路往前走,就到了官也街尽头。这里有很多色彩缤纷的小屋,淡季可以逛一下。五一人太多,我们选择了放弃。
5. 美高梅
离开官也街后前往美高梅。美高梅也是一个高端酒店。对我来说,这些酒店大同小异,特地来一趟只是为了免费奶茶。
进入美高梅赌场后,右手边有个面食餐厅,再往右一点就是免费饮品发放处。饮品有两种:奶茶和牛奶,奶茶就是港式奶茶加珍珠,茶味浓厚,不甜;牛奶是明治牛奶加焦香浓郁的黑糖珍珠,偏甜。两个都很好喝。
6. 永利皇宫音乐喷泉
等待夜幕降临,前往旁边永利皇宫的音乐喷泉。下午也有音乐喷泉表演,但不如晚上灯光加持,美轮美奂。
19点前的音乐喷泉是30分钟一次,19点之后20分钟一次。每次表演只放一首歌曲,每次的歌曲都不一样,有《茉莉花》、《我心永恒》等等。
永利皇宫还有缆车,五一排队人很多,据说从二楼排队人会少一些。我们没有排队,不知体验如何。
7. 伦敦人夜景
看完音乐喷泉,再步行回到伦敦人,华灯初上,伦敦人酒店比白天美出一个新高度,以繁华的夜景结束氹仔一天的行程。
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澳门 · 永利皇宫缆车站
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伊龄eforeat
2020-10-13 17:14
人生必去的天幕华丽法国菜|三星米其林
这样的法国餐厅人生至少來一次,看你同意吗
全世界拥有最多的米其林星星
法国料理之神卢布松(Joël Robuchon)
在澳门的唯一餐厅
连续十二年获米其林三星殊荣
顶级法国菜的精髓
全亚洲最大的藏酒库
超过17,000个葡萄酒品牌
唯美的鸟巢玻璃天幕设计
从238米高空俯视澳门的全景
由131,500颗施华洛水晶嵚食的吊灯
施坦威三角钢琴演奏悠扬乐韵
每个细节都流露顶尖的霸气
却同时演译华丽与优雅
 澳门葡京酒店
?天巢法国餐厅
澳门 · 天巢法国餐厅
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地球上的两澳生
2022-09-16 23:08
澳门水坑尾的运动名牌店一条街
来澳门买运动服装 运动鞋 怎么可以错过水坑尾到荷兰园这一条名牌店街 Nike, Adidas, New Balance.....你喜欢的运动牌子几乎都在这里 价格还挺美好的
澳门 · 水坑尾,天神巷
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癫牛与脚趾
2020-07-09 22:35
澳门|登澳门半岛第一高峰
?去过澳门很多次但都只在赌场酒店逛,这次决定去澳门八景之一的东望洋灯塔。
?推荐从山脚下的二龙喉公园上山,因为在这,你可以体验到全球最短的松山缆车,不过缆车空间很小也没有空调,夏天会有点热,好在全程只有2分钟左右,拍拍照一转眼就下车啦,一路跟着指示牌走很快就可到达。若有幸碰到灯塔开放参观,还可以登上顶端看巨型射灯。相比大三巴人挤人的盛况,我比较喜欢这裡的清静,容易拍出没人的照片。一旁的观景小平台可以眺望澳门城景,很壮观。
?关于东望洋灯塔的几点有趣小知识/
▫️东望洋山虽不高,但已是澳门半岛第一高峰;
▫东望洋灯塔所在位置的地理坐标,也正是澳门在世界地图上的经纬坐标;
▫️灯塔已有一百五十多年历史,至今还在使用,外墙也已污渍斑驳,但看近期照片似乎已重新粉刷,更加好看了;
▫️有明文规定澳门建筑不许超过灯塔高度,以保护灯塔景观。
?推荐指数:?????
?
▫️在灯塔和教堂前的阶梯上,从下往上拍或从小平台远拍
▫️坐在小平台上以灯塔为背景
▫️坐在小平台上以城景为背景
?下山后,别急著离开,推荐一路步行到附近的东望洋新街,打卡《国家地理杂志》的同款机位。老旧的低矮平房中,赫然出现造型前卫的巨型建筑,巨大反差犹如科幻电影中未来世界的太空船,也体现了澳门淳朴和纸醉金迷的两个对立面。天气好的话新葡京还会金光闪闪的,时间充裕的朋友不妨待到华灯初上,霓虹灯闪烁下未来感会更强烈哦。
?
经典机位大概在「澳门斗门同乡会」附近的几个路口处,但我几乎从街头一路拍到了街尾。在马路上拍的效果更佳,但要特别注意安全,不推荐傍晚来,因为车会很多。但我认为较难将人像和景一同入画,且要拍出震撼的反差感对设备要求较高。
?推荐指数:????
澳门 · 东望洋灯塔
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米亚环游记
2020-02-16 15:15
澳门大炮台️时隔多年才有机会一睹芳容
亮点特色:
1:大炮台夕阳超级美,你绝对不能错过。 2:大炮台是澳门主要的至高点,可以俯瞰整个澳门风光。炮台还设有免费的观景的望远镜,可以看到更远处的美景。
3:大炮台占地8000平方米,设施完备。是当时澳门防御系统中心。这是属于澳门的历史城区。1617年开始建造的,距离现在也有400多年的历史了。炮台 建立于山岗之上,处于澳门半岛的中央,也是澳门主要的至高点。主要为了防御外部人员侵害,一直以来,是处于军事禁区。直到1998年,才改建为澳门博物馆,向人们群众对外开放。其中很多国外旅游团,也会来这,给他们讲述澳门的历史及文化。
⛰【大炮台攻略】
?详细地址:澳门花王堂区澳门博物馆前地112号。
?交通攻略:最近公交新胜街站,白鸽巢前地站
⏰开放时间:炮台及周围花园是全天07:00-19:00
?门票价格:无需门票
?行前准备: 1:准备运动鞋或其他舒适爬坡的鞋子,避免崴脚。 2:大炮台夕阳超级美,最佳拍摄时间15点之后,约下午16:00-18:00 。 3:仙女记住带好防晒。
?小Tips:1:炮台是澳门的历史产物,具有文化传播和历史传扬的作用,请朋友在拍照是,自觉保护好文物,不要踩踏,骑跨炮台。2:在跑台还有很多很棒的取景地啊——炮台与博物馆的背面,水池处拍夕阳及倒影;进入炮台的主入口,也适合来个灿烂的回眸,也很美。
澳门 · 大炮台
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momogidle
2023-08-15 22:47
一言难尽的澳门巴黎人 慎选!
巴黎人有几个大槽点 大家千万别踩!
1. 铁塔分为37层和7层。7层平台是免费的,37层平台是75元一个人 对于住店客人不免费!所以住店也要花75元登顶 我是不理解的 永利皇宫好歹住客坐缆车可以插队优先呢 那请问巴黎人的住客权益在哪里呢?️
2. 泳池很小 很浅 而且全是小朋友在戏水。夏天我完全理解 但是酒店没有室内泳池 对于想真正游泳的客人 这个需求完全无法满足 隔壁四季的泳池就不会拥挤 完全可以正常游泳
3. 房间设施老旧 灯光暗 居然没有吹风机!很离谱 不知道是不是跟房型有关 洗护用品没有牌子 唯一的优点是淋浴水压很足
4. 还有一个槽点是巴黎人的发财车 只有到机场和客运码头两个终点 而且班次间隔要15-20分钟 最绝的是这个发财车是和伦敦人共用的 大家可以想像等了很久来了一班发财车 先在伦敦人停过了 然后一车里一半位子都已经没了的绝望吗
建议只来拍照打卡 住店真心不值
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澳门 · 澳门巴黎铁塔
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格调Sam总
2022-10-26 09:24
澳门酒店 | 心驰神往、惊艳世界的摩珀斯
摩珀斯,名字源于Morpheus,在希腊语中其是“梦神”的意思。化想象为现实,化梦境为体验,摩珀斯颠覆了澳门酒店过往一向的传统。设计突破规范、灵感结合创意、融汇尖 端科技,终于将这座梦神般度假胜地,呈现在极尚品味的客人面前
.
从踏入摩珀斯那一刻起,就瞬间被眼前的这一切所深深吸引。35米挑高的大堂,引人注目的钢铁网状设计,处处充满着科幻的元素和味道。这里仿佛有着属于未来的语言,在向你细细诠释Morpheus的无穷魅力
.
酒店的客房也是无处不在地融入了科技、简约的元素。采用极简的线条设计,桌子、椅子等家具也均采用科技立体元素,很有“未来之家”的感觉
.
楼顶露天泳池,也是你来到这里不可错过的一个打卡地。惬意的午后,在明媚的阳光照射下,这里仿佛梦境一般。舒适轻松的氛围营造,摩登一线的高空景观,一份静谧感尽在掌握
.
风雅厨餐厅的设计,以橙褐色为主基调,给人一种优雅得来又不失放松的感觉。夜晚时分充满法式浪漫的用餐氛围,非常适合在这里聚友会客
.
头盘的生蚝,其口感之鲜甜与美味,可瞬间打开你的味蕾。主食中的鸭腿烹饪的非常入味,适合搭配美酒佐餐。用餐前,你还可以在吧台,亦或是流动推车,点上各式创意好喝的cocktail
.
而提到购物方面,酒店楼下的新濠天地购物区,汇聚了各大时尚、潮流、艺术等前卫品牌,可很好地满足大家买买买的需求。不用出度假区,就能轻松实现吃喝玩乐游娱
.
✔️不可错过打卡点
☑40层露天泳池
☑23层艺术收藏品(需联系前台带领参观)
☑3层风雅厨餐厅、杜卡斯餐厅
☑1层35米挑高大堂建筑
☑1层摩珀斯酒廊(下午茶或轻松简餐)
☑1层新濠天地购物区艺术品
☑大潭山郊野公园(拍摄酒店外观建筑)
澳门 · 摩珀斯
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