相关内容

• 

  小小的光 2023-10-13 22:18

  8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林餐厅，西西里风味，白松露的味道有了更多人情温度。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  PP_6532 2023-11-13 21:49

  种草已久的一家餐厅
  环境非常好，朋友提前预订了位置
  点了黑松露套餐，每一道的摆盘都非常精致
  巧的是以前上海的主厨来了澳门
  有幸进入后厨参观并且合影
  值得一提的是，手工的巧克力超好吃
  强烈建议以后巧克力可以单独售卖

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  eong_1839 2019-09-22 19:57

  8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 澳门生日饭来摘星星⭐️（补评
  没有太多惊艳，具体味道没太多印象了，中规中矩无功无过8⃣️不过有自己的风格！
  餐前给了几种橄榄油选择很有趣。
  餐后甜点装在一个抽屉的造型，几个小点还蛮好吃的，包括栗子蓉蛋糕，味道浓郁。
  ?8 1/2 Otte E Mezzo Bombana 推荐指数：???
  想起当时播了首我喜欢的“Johnny its the last time”播的也太大声了点?
  不会二刷了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  嘉儀妹 2019-09-30 22:32

  澳门美食 | 8½ Otto E Mezzo Bombana中国澳门
  81/2Otto e Mezzo Bombana
  以黑松露闻名的米其林一星餐厅，很高级全英文菜单，环境舒适浪漫，服务一流，十分细心，有衣着要求，适合约会聊天。
  ??餐前开胃菜
  诚意满满的餐前菜，火腿配蜜瓜好特别，味道很赞，还有芝士条和各种面包脆，很苏~
  ??吞拿鱼配鱼子酱
  鱼子酱入口即溶，口感蛮丰富，吞拿鱼粒比较生，个人吃不太习惯了。
  ??鳕鱼配番茄汁
  以酸为主，还有点小甜的汤汁，配上超滑的鳕鱼肉，还挺好吃的。
  ??虾肉意面
  意大利细扁面，第一口不错，第二口开始偏咸了，扁面稍微有点硬，虾肉软硬刚好，好吃。
  ??和牛里脊及牛肋骨肉
  肉有两种，一半有嚼劲，外焦里嫩，另一半入口即化，搭配红酒汁，很满足。
  ??榛果卷
  最后一道甜品，造型像条雪茄，味道有种吃德芙的感觉，里面还有雪糕，挺惊艳的甜品好吃。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  粉色特饮 2020-08-09 18:41

  澳门最爱餐厅｜8 1/2 Otto e Mezzo Bombana先上地址：位于澳门银河度假村时尚汇的二楼（但不知道为啥上网搜都是说在一楼，1031，但相信我，是在二楼的?）
  在澳门，8 1/2 Otto只有米其林一星（在香港是两颗星星，上海的好像也是二星？）但这一家真的非常好吃，我已经去过大概六七次了（由此可见是真的好吃的?）虽然他们菜单并不是换得很勤快(相比起其他米其林餐厅，好像也还好吧）每次换可能一个set里面就换下前菜和里面的一道菜品，但每道菜品都很不错
  菜系是意大利菜，有两个set可以选择，大家就根据自己能吃下多少道菜去选就好，如果不够的话，可以自行再添加菜品
  如果给朋友过生日的话，人比较多的话可以提前打电话去餐厅订包间（但真的好少包间，确定的话要赶紧订）米其林餐厅都是一般只能把蛋糕拿出来许愿呀拍照呀，是不能在餐厅里吃的啦，这家也一样哦，要把蛋糕带回家吃哦
  （还有很多这家餐厅的其他照片和视频在我的旧手机或ins story里，如果有兴趣的小仙女or小骑士我去翻翻发给你们✨）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门银河酒店-洗手间
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  Recluses 2019-10-06 14:25

  8½ Otto e Mezzo BOMBANA澳门米其林2星
  提前跟朋友去过中秋节，就选了8½ Otto e Mezzo BOMBANA，中午去的，口感非常好，是一家还会去第二次的餐厅，两个人一起吃了2680，全程英语点菜，英语不好的人最好提前做好功课，要不然特别尴尬 别的就不说了，看图！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  秋秋鱼子酱 2023-11-26 16:12

  提早了几天预定，胜在工作日人不多，晚餐还是很好约的。
  在银河逛了一圈踩着点进的餐厅（晚上吃大餐还是很怕胖的），餐厅的餐桌摆放相对来说还是比较朴实无华的，从进门到上菜全程都有服务生带领及介绍，虽然点的set menu，还是会有些小项需要选择，服务生也讲解的非常详细～
  
  整体的用餐氛围都很不错，每道菜看似小小一碟，全吃下来也已经非常非常饱了～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  JustFoodie 2023-11-29 16:33

  澳门︱8½：顶级白松露盛宴
  ?每年踏入白松露季节，Bombana的餐厅绝对是座无虚席，作为“白松露大王”的菜式好手，每年都会在他餐厅里举办白松露拍卖会和晚宴；
  
  ??澳门银河的这家分店是米其林三星名厨Umberto Bombana的第三家心血结晶，由它的爱徒米其林两星的行政总厨Riccardo La Perna掌舵，拿下米其林一星、全球1000最佳餐厅等各种殊荣。
  
  ? "Chef is the highlight of the restaurant"。
   
  ?环境：
  ?这家意大利餐厅的装潢非常有意大利西西里浪漫调调的感觉，入口处的酒吧台五光琉璃色彩真的太美；
  
  ?整个餐厅不算大，2-4人都被安排在四人桌，我们坐的卡座很舒服，舒缓的音乐和柔和的灯光令整体的用餐氛围很惬意。
   
  ?出品：
  ?餐前面包：招牌意大利面包棍和芝士番茄的小吃真的很惊艳，清爽开胃；餐前包配的Muraglia橄榄油和黑醋完全把我的味蕾打开；
   
  ?日本蓝鳍吞拿鱼配Beluga鱼子酱：这次点的基本都是戴厨师帽的推荐，蓝鳍吞拿鱼的鲜和鱼子酱的搭配有多绝不用多说了吧，整一个鲜美满足的口感充斥着口腔；
  
  ?蓝龙虾Datterino意粉：蓝龙虾细致的独特口感，Q弹的龙虾肉加西西里小番茄配上意大利西兰花，鲜甜浓郁的口感令人惊喜；
   
  ?Te Mana羊肉配Pizzaiola酱汁加时蔬：侍应生特别推荐给我的，这是钻石级别的被称为羊肉中的“和羊”品种，来自新西兰高地，全球数量稀少，罕见的大理石油花纹，搭配上独特的酱汁口感嫩滑多汁，很是美味；
   
  ?Fassone酥皮小牛肉配意大利白松露：今晚的重头戏，产自北部的阿尔巴的白松露是世界上最顶级的食材，被称为“白色钻石”，大厨把盘子端到我面前我忍不住狂吸了几口香气，搭配的牛肉来自意大利著名的皮埃蒙特酒区，肉瘦柔嫰的口感令人回味无穷；
   
  ?榛子配咖啡冰淇淋舒芙蕾：Chef特地招待我们的甜品，这个舒芙蕾简直是我吃过最好吃的，搭配的几样组合在一起竟然那么般配；
  
  ?餐后甜点拼盘：赠送的拼盘也很丰富，经典的巧克力、精致的糖果都很赞，圆满的一顿。
   
  ?服务：
  ?很感谢负责预订的店员，早前预订满了排了候补名单，当天下午4点多打给我，真的是last minute给我机会；
  
  ?主厨本人不时出来询问客人的口味意见，亲自刨松露拍合照等，几乎每桌客人都有照顾到，我跟他聊起了很多年前他还在香港分店时候的经历，非常亲切完全没架子；
  
  ?餐厅团队几乎都是从上海过来的，国语居多，英语也讲得不错，侍酒师是蛮年轻的一个女孩子，全程服务都很好，临走时还送了巧克力礼盒给我们，唯一不足就是上菜太慢，每一道菜之间隔的时间太长。
   
  ?价位：季节菜单 $1988+，收藏菜单 $2588+。
  ?营业时间：周二-周六18:00-22:00.
  ‼️小贴士：需要提前预定，接受10岁以上儿童。
   
  ?位置：澳门路氹银河度假城一楼1031。
  ?交通：免费泊车；免费穿梭巴士接送关闸/横琴口岸。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  cara_5212 2020-09-04 20:26

  澳门米其林餐厅探店因为经常去澳门，所以只要时间够都会去探店
  暂时吃了两家三星 分别是天巢和8
  一家二星 御膳房
  两家一星 紫逸轩和8 1/2 Otto Mezzo-Bombana
  我简单点来说，不知道为什么我总觉得米其林评星的专员，对于除了法餐和日餐，其它什么中餐，西餐，东南亚餐的都挺容易踩雷，其实也不是踩雷就是期待很高然后吃了觉得就这样。
  澳门这几家我就评价一下，中餐的8和紫逸轩，就是点心确实不错，不过以这样的价格其实可以吃吃看金悦轩和丹桂轩，其实也没太大太大差别，后两家性价比就高多了。
  再来说说8 1/2 Otto Mezzo-Bombana，这是一家意大利菜，味道是真的很不错，这家店香港开的时候就一直很想吃可是一直没机会，澳门开了马上去探店，这家店在十月秋季的时候会有白松露，松露也是这家店招牌，意大利面和甜品也很好吃，餐厅在银河度假村。
  最后说说看，天巢法餐和御膳房，这两家都是吃法餐的。
  我只能说吃它吃它吃它，味道真的非常棒，就是盲点都一定不会踩雷，无论是食材，餐具，服务，环境那都是一流的，下周去澳门继续探店。
  之后再分享一下巴黎，东京，上海等地的米其林餐厅

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 银河时尚购物中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  你的小 2019-11-11 08:54

  澳门美食#米其林一星餐厅分享又回澳门和妈妈摘星了
  澳门JW万豪酒店
  这次来这家位于银行里JW万豪旁的意大利餐厅。
  81/2 ottoEmezzo bombana8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
  来之前朋友极力推荐这家餐厅，然而订位就来了。还是推荐大家订位，不然好像比较难约。
  店内可以单点也可以点套餐。
  单点不太划算，点两样就是套餐的价格了。因为我们食量很小，
  只点了6道菜的。
  1600多mop。
  还有8道菜2500mop的。
  前菜会有图一图二还有面包，吃到面包的时候我已经吃不下了，开始饱了。
  后面还有鱼子酱吞拿鱼 鳕鱼白松露意粉还有牛肉…
  鳕鱼白松露意粉都有点腻…吃不下了要。
  店里给的白松露很多，但是味道不过不失。给我们的感觉没有很惊喜…
  整体的感觉，店内环境有点吵，菜品味道不过不失。
  #澳门美食
  8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 澳门JW万豪酒店
  #必打开的澳门美食

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  LaMadeleine 2020-05-17 10:20

  魔都探店 | 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA趁着餐厅周 和美食博主约个lunch ?
  .
  【食物】❣️❣️❣️❣️❣️
  【环境】❣️❣️❣️❣️❣️
  【服务】❣️❣️❣️❣️❣️
  【推荐指数】❣️❣️❣️❣️❣️
  .
  各方面都很符合米其林二星⭐⭐ 标准，从食物到服务到环境景色都一流，整个餐厅都能看见黄浦江。
  .
  【前菜和面包】
  前菜是个马苏里拉芝士泡沫+番茄汤冻，非常轻盈开胃。面包也提供了几种意式面包，每一样都好吃，最喜欢的是中间那款玉米面包，外脆内软，而且上桌时还是温热的。可选择搭配的橄榄油，我们选了西西里这一瓶，味道非常清香，配上微甜的balsamic，我可以一直吃面包....
  【白芦笋配5J火腿】
  火腿味道浓郁，但实在抢去了白芦笋的清甜，个人还是喜欢经典搭配，白芦笋配hollandaise。
  【意式手工卷面配海胆】
  就是冲着这道菜来的。这个新鲜意面不算al dente，比较"熟"，适合中国人的口味。意面酱里加了莳萝草，吃起来另有风味，让我一个讨厌吃莳萝草的人都吃的赞口不绝。
  【澳大利亚顶级牛肉】
  经典的意式切块牛排－tagliata，用的是味道浓郁的横膈膜中心肉，hanger steak，一切都好，就是分量小了点...
  【香煎地中海风味鳕鱼排】
  通常到米其林西餐，可以选择的情况下我都不会选鱼，因为吃了那么多家，惊艳的少之又少。这一道鱼是新晋的其中之一了，煎的焦香，像是腌制过，风味极鲜。
  【经典意式柠檬雪芭】
  本来我还在吐槽甜点太敷衍，吃完打脸了? 看着服务生加酒调制着，让我有了一点期待。加了柠檬利口酒limoncello，果渣白兰地grappa和气泡酒，雪芭绵沙带点酒的香甜和柠檬的清爽，解了前面几道菜的腻。
  餐后甜点petits fours我就不发了，唯一的雷?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  派大星_4397 2020-02-01 22:24

  澳门美食 | 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA在上海还没试过的BOMBANA，这次在澳门银河吃上了
  虽然餐厅和上海的分店同名，但是价格却便宜不少
  1️⃣
  第一例是牛肉塔塔，这道八九个世纪前，鞑靼族的骑兵风餐露宿只加盐巴的生命必需，厨师搭配上澳洲的黑松露，淋上些许清香的牛仔汤让整体更加的丰盈
  2️⃣
  除了著名的M9牛排之外，西西里大红虾意面也很惊喜，关于世界上哪一种虾最好吃的争论从来没有停止过，现今世界各地最高端的西餐厅，都乐意把这些地中海红虾列入他们的菜单。肉质清香弹性，面韧而不硬，海水一样清淡回甘，嚼起来是个阳光涂抹的梦境???
  3️⃣
  快吃完时已经是四点下班时间，经理和主厨过来坐下一起聊在澳洲生活的经历，或是在上海的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA呆了五年遇到的趣事，笑声和可爱口音也成了这顿餐的一部分。??
  店名 81/2Otto e Mezzo Bombana
  地点 澳门银河度假村

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  赵哲羚irene 2019-12-30 22:11

  澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星澳门真是一个美食天堂，我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门，我最推荐去的地方是 @澳门银河
  .
  ?8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
  这一家是一星的意大利菜餐厅，给我感受是 ：传统意国菜式的摩登演绎，巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
  .
  开胃小食 ：炸馄炖／芹菜柠檬脆片／芝士脆卷 美妙的开场
  .
  main course :
  「盐渍鳕鱼：西西里杏仁奶 鱼子酱」：鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜～鳕鱼低温慢煮 ，咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 ！
  .
  「香煎挪威海鳌虾：海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 ：香煎过的海鳌虾，吃的时候有种吃刺身的感觉！ 海藻酱是芝麻海苔的口味！
  .
  「手工意大利宽面：西西里大红虾 龙虾膏」 ： 吃得出的手工意面，面条韧且挂汁！ 酱汁用虾头熬制～超香！
  .
  「“Aveyron”羊肉」：里脊嫩而带着肉质的扎实感！ 肋骨5分熟 ，口感极佳！
  .
  「卡纳罗利烩饭」：赶上了白松露的季节！白松露香味浓郁，属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚，这道扎实的主食值100分！
  .
  pre dessert -柑橘泡沫 ：橘子泡沫配冰沙，解腻同时打开你装甜品另一个胃！
  .
  dessert 柠檬喜悦：选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱！ 混合到海绵蛋糕～ 好看好吃！
  .
  ending点心：小泡芙／小闪电泡芙／巧克力！丝毫也不马虎的最后～
  .
  ?丽轩：位于澳门丽思卡尔顿51楼，是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星！不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感！
  .
  头盘：贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼／鲜蟹肉米卷：美国的岩米包裹在八爪鱼中，然后炸制！ 中国的烹饪艺术真的非常多变化！
  .
  浓汤花胶炖法国鹧鸪：炖煮4个小时的汤底～花胶选的是巴基斯坦母花胶，看得到的好纹理，厚大结实！
  .
  虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉！一点点的蟹籽提鲜增加层次感！ 喜欢这道菜～
  .
  甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球：选用的日本十胜红豆，细软绵密！嫩滑的豆腐果冻是手工制作的！十足的匠人精神！
  .
  一中一西，都是在的两家米其林1星，喜欢摘星的小伙伴！可不要错过哦！
  .
  当然除了超水准的米其林餐厅，银河还有120多家餐饮，堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食！推荐大家来澳门银河哦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  51
  评论 取消

  查看全部
• 

  团子E菲_2991 2019-11-15 15:05

  澳门美食|来澳门一定要去的8⃣️家餐厅?来“美食之都”澳门！
  一定不能错过澳门银河综合度假城这几家餐厅！
  1⃣️福临门餐厅：
  到澳门是一定要吃粤菜的！传承大半世纪顶级粤菜品牌盛名的福临门，坚守着优质食材的信念，师傅手艺讲究精致，菜肴的传承及高水准，也让其成为澳门最具代表性的经典粤菜食府，还曾获得过米其林推荐噢～
  2⃣️8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA餐厅：
  BOMBANA完美拿捏顶级食材与烹调技巧之间的平衡，传统与创新并重。主厨Antimo Merone坚持选取最新鲜的食材，菜单会随各种材料的当造时令而调整。特设独立贵宾房，让你在这家米其林一星餐厅尽情享受尊贵的用餐体验。
  3⃣️群芳 festiva 餐厅：
  群芳是一家食物超级丰富且水准超高的自助餐厅。食材是从世界各地精心挑选的，就连海产都是日日新鲜运到的噢～中式、西式、日式、泰式，琳琅满目的选择，每一样都太太太美味了，一不小心就吃撑了！
  4⃣️山里餐厅：
  日本料理的吸引之处，不只是食物的鲜美，用餐换环境也同样讲究，山里，集时尚与优雅于一身，视野辽阔的落地窗，完美的向客人们展示了澳门银河的内园景致。
  山里的主厨来自日本京都，对食材的挑选和处理别具一格，每一道美食光是注目欣赏都足够惊艳，吃起来的口感更是让人回味无穷。
  5⃣️庭园意大利餐厅：
  获得米其林餐盘美誉的庭园意大利餐厅，将北部朴实简单的料理以至南部的地中海风味融会一处，坚持保留意大利传统。
  主厨以美馔星空下为主题，太阳系为灵感，做出了一道又一道高颜值，又富有内涵的美食。为了让每一道食物的口感最佳，主厨还专门为每一道菜都挑选了不同口感的葡萄酒噢～
  6⃣️蒙特卡洛巴黎咖啡馆：
  亚洲第一间-蒙特卡洛巴黎咖啡馆，仿照蒙特卡洛总店的古典风格设计，在这里可以享受到非常正宗的法式小馆体验，除了经典的法国菜式，也能品尝到亚洲美食。
  这次在蒙特卡洛巴黎咖啡馆享用了一次法式早餐，真的太太太丰盛啦！又是吃到撑的一个早晨。
  7⃣️风味居餐厅：
  作为来自成都的游客，是真的没想到这次在澳门居然还发现了一家米其林二星的川湘菜馆——风味居。无论是刀工精妙的经典湘菜，麻辣辛香的川味美食，亦或是筋道弹牙的精致面点，都带给了我意想不到的惊喜。
  8⃣️福龙葡国餐厅：
  福龙葡国餐是在澳门新马路拥有最长历史的葡国餐厅之一。首本名菜有福龙葡式烧乳猪、葡国烤鸭饭，以及咖喱蟹等，是品尝地道澳门土生葡国菜最佳选择。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  72
  评论 取消

  查看全部
• 

  ppp梦 2023-12-02 13:42

  米其林三星意大利餐厅??澳门、香港、上海都有一定要提前预定哟～
  这次是在黑松露季自然是要品尝一下，用料特足，无论是意面还是牛排都被盖住只看得到黑松露单点更适合女士，套餐的话个人会觉得太多了，可以因人而异啦
  「餐前面包」搭配不同的前菜都有三种的面包、芝士薄脆和面包棒搭配上两种不同的醋都超爱，很香很好吃就是要控制少吃点要不然后续主食吃不下～
  「芝士奶泡」「魚子醬藍鰭吞拿」店员推荐的这两款前菜都超爱奶泡很特别，鱼子酱超级多还搭配了不同款面包搭配，碳水的疯狂吸入
  「黑松露带子」「黑松露自制意式细丝面」「黑松露小牛仔肉」黑松露都是上菜后当面擦拭铺满在食物上用料非常十足～带子很大，牛肉很嫩就是黑松露吃多了有点腻幸好没点黑松露套餐…
  「柠檬雪葩」餐后现场制作的雪葩超级解腻冰冰凉凉酸酸甜甜的柠檬味简直太爱了
  「主厨特制版提拉米苏」圆咕隆咚可爱的造型，很别致的提拉米苏可以尝一下，后续还有餐后的巧克力和小点心

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  fran_3432 2019-08-09 19:54

  在澳门再去探店8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 以后，好基友表示，作为一枚新进的大佬，刚好边上有几瓶年份好的Macallan，趁着在这个长夜漫漫无心睡眠的时刻，把他们买来给喝了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  盖老板爱吃喝 2023-11-08 18:45

  追着 chef Riccardo 去了澳门的 8.5，餐厅位于 ritz 酒店的二楼，环境位置自然是好的。这次因为白松露季到了，太想念胖主厨的 rissoto 加白松露，乘着出差拍摄的机会尝试一下。
  我不知道是因为主厨帮我定位还是餐厅服务本是如此，在门口报出预定名字后，进入餐厅的几乎所有服务员都能叫出我的名字，且每一个人的脸上的笑容和服务的意识我感觉是真诚的。这一点我很喜欢。
  餐厅没有 chef table 在厨房，但是主厨退出了omakase 制的套餐，省去了我点餐的犹豫，很安心。
  面包配上橄榄油自然是意餐的开场，很厉害的选酒经理给我配了气泡酒，让水牛芝士和各种番茄的融合更加丝滑。我个人很喜欢金枪鱼两个部位配鱼子酱的这道菜，当然最重头的还是白松露的菜肴。看到主厨给我削白松露的下手，服务员悄悄问我是不是主厨的好朋友……
  澳门的 8.5，值得去。下次就住在ritz，吃饭更方便了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  星詩_1048 2019-09-22 20:06

  米其林餐厅 澳门
  满足☺️
  8 1/2 Otto e Mezzo
  BOMBANA
  米其林?星
  ???
  精致的每一道菜搭配不同的酒.
  品了7种不同的??

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃相好看 2023-11-20 08:55

  感受了一把白松露自由 每一道菜品都铺满厚厚的白松露… 秋末冬初正是白松露最好的季节，今年受湿润气候影响，白松露确实口感很好…独特的香气沁染每一道菜，不愧是“白色钻石”。
  这家不错，服务周到热情，对白松露的理解也到位。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  澳门 · 澳门银河综合渡假城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  KUMIKOCNS 2019-04-15 17:15

  ?米其林一星?8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA?
  位于：澳门银河综合度假城一楼1031（往丽思卡尔顿指示牌方向走）
  set：880~1380mop/人
  （不过当时我跟朋友好像也是只是吃了600多）
  这家餐厅在香港 上海 澳门都有 香港的是三?上海二?澳门一? 香港的BOMBANA被评为亚洲50最佳餐厅第13名
  意大利菜 个人觉得餐后附送的甜点比较好吃 真的每件单品都很美味 巧克力甜而不腻也不苦 主菜有鱼子酱 鹅肝 黑松露 蘑菇汁 牛排意面 千层面等等 还有番茄意式意大利饺和水牛芝士云吞 口味都不错 ?
  店内环境很优雅安静 华美精致的灯饰和彩绘花墙相得益彰 服务员态度非常好 会给你耐心介绍各种菜式和口味 可以不用预定直接入座 除非不好彩 遇上太多人的时候 一般都很少人 ?
  今天晚餐长这样 吃货在路上 澳门旅行 周末好去处 澳门澳门银河酒店约会餐厅

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  与我疯 2023-02-21 10:35

  打卡城市：澳门
  打卡景点：观音像（观音莲花苑）
  开放时间：周一至周五10:00-18:00（周五休）
  地理位置：澳门孙逸仙大马路1101号

  • 

  澳门 · 观音莲花苑
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  12
  评论 取消

  查看全部
• 

  波比先生 2018-10-19 22:50

  ??澳门探店 | 去一家开了100年的??葡国餐厅吃好吃又不贵的正宗葡国菜！
  ?澳门半岛，水坑尾街264号（新葡京和大三巴走过去大概十分钟，就在网红champion店的那条路上）
  ?人均：100??币
  ?环境：Tvb茶餐厅风格，很有年代感，经营了一个世纪的店铺也没谁了，老板是本地人炒鸡热情??许多当地人都会在这解决两餐，也不乏葡国人后裔和日韩客。
  ?葡式烧鸡（1/4只 60MOP）
  烧鸡肉比较嫩，皮微焦，淋上了葡国特色的葡汁，口味比较清，不会是重口味那种，但伴碟的土豆真的很好吃?超级好吃‼️
  ?葡式烩牛尾 （75MOP）
  份量有点点少，毕竟成本贵，伴有杂菜，牛尾用香料土酒腌制，很入味，有点点像罗宋汤的味道，蘸面包一流，肉炖得好淋，老人家也能吃。
  ?干免治薯粒蛋饭 （56MOP）
  份量OK，干免治其实就像肉碎，但加入香料烹调很有葡国风味，配上香脆的薯粒，每一口的口感都很丰富，饭也炒得粒粒干身??
  ?炸马介休球（66MOP）
  马介休是很有特色的葡国菜，相当于葡国人腌制的咸鱼，净吃会很咸，店家很巧妙地把马介休加入薯泥，蛋白，芫荽等改善口味，皮炸的酥，心却软绵绵，大概是马介休最容易接受的吃法了吧
  ?无花果茶 （15MOP）
  墙裂推荐，很少能喝得到的饮品，秋冬时节清润解燥的良品，没有香精味，喝得出是真材实料熬制出来的，清甜清甜的，超好喝‼️
  ?自制酸辣椒
  每桌都会有一小瓶，老板倾力推荐。吃完肉肉解腻再好不过了，酸味比辣味重，所以不怎么辣，空口也能吃，也成了这家店的一大特色
  ?总结：超级老牌地道的葡国菜，当地人也热衷于帮衬，街坊味很浓，融合了当地人的口味，价格算是葡国菜中较为廉价的，想要尝尝葡国菜的，可以参考一下哦
  ?店名：坤记餐室

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 坤记餐室
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  61
  评论 取消

  查看全部
• 

  宝藏少女车厘子 2021-09-05 12:00

  澳门全网最齐全青茂口岸两地交通指南‼️备受瞩目的粤澳新通道——青茂口岸正式开通啦‼️
  
  ✨青茂口岸通关重点‼️
  口岸主要采用全自助快捷通行模式，因此暂时只允许同时符合内地与澳门自助通关条件的内地居民、澳门居民和香港永久性居民使用。
  ❌除非是有证件，但没有达到身高标准的儿童可以走人工通道，持其他旅游证件的暂时不能在这个口岸过关。（证件芯片损坏，或者有证件但是需要人工对指纹的也?）
  ?内地居民持用电子往来港澳通行证，澳门居民须持用身份证和港澳居民来往内地通行证（回乡证），香港永久性居民须持用身份证和港澳居民来往内地通行证（回乡证）
  ✨由于口岸不设车辆出入境通道，两地口岸都建议市民及旅客尽量使用巴士、的士等公共交通工具往来口岸，而驾驶者则可将车辆停泊于口岸及周边的公共停车场。
  ✨澳门方面，JT局为辅助警方更好管理该客车上落客区，将会使用本澳首套时限性停车侦测系统，驾驶者须于指定时期内将车辆驶离大楼上落客区，逾时可被科处罚款。
  ✨珠海方面有交通优惠：“拱北”西侧站23条线路自9.7号开始实施免费换乘 。具体线路信息如下：
  ?往“拱北口岸总站”方向：8、9、10A、36、99、207、931、K1、K3、K5、K8路，共11条线路；
  ?往“城轨珠海站”方向：2、10、32、33、601路，共5条线路；
  ?往“青茂口岸总站” 方向：1、30、31、34、82、B1、G10路，共7条线路
  ✨青茂口岸市民旅客除可选择青茂口岸总站线路出行外，还可通过就近“城轨珠海站”、“拱北口岸”、“拱北口岸总站”等站点，选乘始发或途经的2、8、9、10、10A、11、32、33、36、89、99、101、207、601、826-2、931、G80、K1、K3、K5、K8、K10、N20路往返吉大、金唐、湾仔、横琴、井岸、白蕉、平沙、珠海港、中山三乡等，或选择情侣观光南线沿情侣路旅游观光。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 青茂口岸
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  KKy_42 2022-05-12 01:06

  澳门悦榕庄酒店房间里有24h恒温游泳池

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 悦榕庄酒店(澳门店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  dreamy_7180 2023-09-03 17:57

  “世界最美教堂”居然在China！嗯，“世界最美教堂”一一澳门玫瑰圣母堂，本人特封的
  在澳门逛腻了巴黎人伦敦人威尼斯人大三巴的！都来这里看看！很美丽，拍一张照片都满足～旁边也有很多吃的，整条街都是欧式建筑，粉的黄的蓝的，很出片啦～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门玫瑰圣母堂
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  190
  评论 取消

  查看全部
• 

  Wistour 2020-11-13 10:14

  澳门有一条巷，是万千情侣的必去之地澳门，一座极其文艺的城市?，中式美学和葡式风韵的文化沉淀赋予了这座城市独一无二的气质?。使得就连一条只有50米长的小窄巷，也能拥有属于自己的风采，成为无数人打卡的胜地?，这条巷子就是恋爱巷❤️。巷子不长不宽，关于这条巷子有很多说法，其中最为著名的就是澳门当地有一个传说，只要单身的人走完这条巷子，便会在不久之后邂逅恋情?，而情侣到此，则爱情便会长长久久?‍❤️‍?‍?，因此成为了著名的恋爱胜地?。
  恋爱巷，其实只是一条全长50米的斜巷，当大家在大三巴拍完照，在附近闲逛时，很容易就会忽略了途中经过的这条浪漫小巷?。在上世纪二十年代开辟的恋爱巷，至今已有八十多年历史了‼️
  而走到这里，你一定会被小巷两侧富有欧陆风情的建筑物所吸引。?这几栋建筑的外墙均被刷上了浅黄色或是粉红色，拍照超出片的哟！据说屋主选用这两种颜色是为了配合“恋爱”这个主题：?浅黄色代表柔情，?而粉红色则是激情。置身于恋爱巷，就如恋爱中的人——徘徊在冷静与热情之间，所以之后也有了“凡走过恋爱巷的人，不久就会遇上恋爱”的民间传说。?传说的真假我们就不得而知了，但的确为这美丽的小巷增添一分浪漫色彩。
  ?大伙参观完大三巴不妨也去恋爱巷走一走?

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 恋爱巷
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  12
  评论 取消

  查看全部
• 

  kkkr_5493 2020-10-31 10:02

  澳门｜马庆康南天咖啡室️余春娇（杨千嬅）也去过的茶餐厅!!!hin好吃?啊啊啊
  晚上饭点的时间朋友带了我来这里吃晚饭，我的天呐真的太好吃了！！牛肉滑到不得了还有那个双蛋饭?（看到太阳蛋了没！）樽仔奶茶跟滑蛋牛肉饭是必点的??。
  而且重点是真的便宜，比在大陆任何一家茶餐厅都要便宜，性价比可以说是非常高，强烈推荐?
  ?马庆康南天咖啡室
  ?人均：50RMB（我们吃了130MOP?
  ?菜品：樽仔奶茶?
  ?西多脆脆
  ?双蛋鸡扒饭
  ?滑蛋牛肉饭
  #澳门#美食#马庆康南咖啡室

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 裕濠大厦
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  22
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱玩的皮皮 2020-11-02 12:44

  澳门深度游㊙️来澳门一定要做的3⃣️7⃣️件事1、去看看澳门标志建筑大三巴牌坊一座历经数百年的3A世界遗产
  2、去看看玫瑰圣母教堂⛪️感受400年前的历史建筑
  3、去妈阁庙打卡又一个澳门历史文化遗产?
  4、去?澳门大熊猫馆看看滚滚们，只需要10澳门元哦（注意开放时间和闭馆时间）
  5、去议事厅前地看葡式建筑围绕在四周?
  6、去渔人码头拍一组欧美大片（仿欧美渔人码头的购物中心）
  7、去澳门旅游塔感受澳门最高点（预算充足胆子大还可以玩蹦极）
  8、去du场小玩一把
  ⚠️必须满21周岁，少一天也不行❌不能拍照
  9、去坐一趟du场的免费大巴，去哪都超级方便?
  10、去澳门威尼斯人大运河买买买，运气好还能看到竖琴演奏和船夫唱歌（乘船需要收费）
  11、去金光综艺馆看一次演出，2W人的室内场，距离近音效好（⚡️凭门票在威尼斯人购物还能打折！）
  12、去吃玛嘉烈蛋挞，皮酥馅多，一口下去能回味一天
  13、去吃安德烈蛋挞，与玛嘉烈源于一家，遇上哪家吃哪家?
  14、去官也街品尝各类葡式美食和澳门地道小吃
  15、去路环岛漫步黑沙海滩感受葡式风情
  16、去大炮台俯瞰澳门全景?
  17、去金莲花广场打卡澳门标志（就是澳门元上面印着的花样）
  18、去澳门博物馆感受澳门文化历史
  （⚠️注意开放时间和闭馆时间）
  19、去恋爱巷跟对象拍一组甜蜜浪漫合影，体验初恋的感觉
  20、去澳门巴黎人拍一张小巴黎，1/2精致比例打造，白天拍草地远景，晚上拍夜景?
  21、去从莫义记吃榴莲雪糕，纯榴莲制作，超浓郁超满足（??榴莲控一定要吃！）
  22、去黄枝记吃粥面，鲜虾云吞还超大个，虾子捞面和蟹都略腥，北方孩子可能不习惯
  23、去咖喱荣鱼蛋牛杂吃牛杂，牛杂有嚼劲，分量足
  24、去大利来记餐厅吃猪扒包?猪扒多汁不油腻，面包皮烤得脆脆的
  ⚠️注意出炉时间
  25、去沙度娜吃澳门最好吃的木糠布丁?
  26、去义顺牛奶公司吃奶香浓郁、超滑口的双皮奶
  27、去诚昌饭店(官也街店)吃水蟹粥，本地人也爱吃
  28、去路边吃咖喱鱼蛋
  29、去祥记面家吃虾籽和面汤，蔡澜也打卡的澳门美食
  30、去钜记手信买特产，重点是！试吃超大方【推荐：肉脯、蛋卷、凤梨酥】
  31、去咀香园买手信，百年老字号【推荐：杏仁饼、肉松蛋卷】
  32、去老牌车厘哥夫买扭结糖
  33、去吃融合??葡萄牙+澳门特色的葡国鸡
  34、去盛记白粥吃早茶?白粥香滑，配上热制油条，完美~
  35、去冠环球买肉铺，即烤即卖，选择非常多！?
  36、去南屏雅叙吃传统澳门茶点，本地人经常吃
  37、去柠檬车露吃意大利手拉雪糕?柠檬冰淇淋酸酸甜甜，吃多少都不腻

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 玫瑰圣母堂
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  850
  评论 取消

  查看全部
• 

  Wuddy 2021-03-08 19:24

  「澳门探店」 |马庆康？嘛情况! |Name: 马庆康南天咖啡厅 马庆康南天咖啡室
  Add：澳门三盏灯俾利喇街65号A
  Index：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  杨千嬅打卡必吃澳门茶餐厅?，地道的港澳味道，又油又甜，总之非常的长膘，不过来都来了！不吃怎么能行。味道十分可口地理位置也很好找，就在街边，你打车给司机说马庆康，他们都知道。也算是澳门的闹市区。交通比较便利。公交车到俾利喇街步行就能到！总之十分推荐！
  有关美食?
  1⃣️|西多脆脆|
  满满的阿华田巧克力脆脆铺满整个油炸西多，里面还夹着芝士跟炼奶。满满的卡路里，然后到嘴里第一个下就被阿华田脆脆击垮，还又什么能比甜食更让人快乐的呢？
  2⃣️|滑蛋牛河|
  这个真是罪恶的第二步！牛肉铺满滑蛋下面是一级棒的炒河粉，肉与蛋的完美结合。吃完西多脆脆之后正好整点咸口解解腻，因为还有罪恶的第三步！
  3⃣️|黯然销魂饭|
  哎这是怎么了？我怎么会流泪呢？有一种哀伤感！——食神。 星爷万岁！
  4⃣️|樽仔奶茶|
  最后一杯冰奶茶?～感受嘴巴里面各种回味的交融，走出来之后那种幸福感始终围绕。
  ——————
  人均消费就在60块钱的样子，所以快乐真的可以很廉价！
  ——————

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 裕濠大厦
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  21
  评论 取消

  查看全部
• 

  2 1970-01-01 08:00

  22

  • 
  评论 取消

  查看全部