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  果子很好吃 2023-05-06 22:28

  到潮州旅游正餐吃什么（早中晚）建议收藏作为一个潮州本地人只能说潮州小吃真的很多，吃太多小吃想吃个早、中、晚正餐，想和家里人、朋友、同事们一起吃个正餐又不知道去哪家店看这里就够了，我已经整理完毕✅
  ☑️潮州菜推荐：
  1.潮膳楼 ?10:30-14:00 16:30-21:00
  ?必点：糕烧番薯芋头 海鲜砂锅粥 卤水拼盘 潮州耗烙 芥蓝炒牛肉 石橄榄乌鸡汤
  2.温贡斋 ?11:00-14:00 17:30-20:00
  ?必点：潮州卤鹅 招牌蚝仔烙 潮式鱼饭 竹笋粿 黑胡椒猪肚 螺片炒酸菜
  3.幼忠嫂家常菜 ?11:30-13:30 17:30-20:30
  ?注：菜式是到店看菜点餐 想吃什么就让老板安排（藏在巷子里的私房菜）
  4.丰泽轩 ?10:00-22:00
  ?注：需要提前预定 报预算给老板，老板帮你自行安排（在小区对面工厂里面，一个楼梯上去2楼楼上）
  ☑️牛肉火锅推荐：
  1.老迹牛肉 ?11:00-22:30
  ?必点：嫩肉 吊龙 匙仁 牛百叶 胸口朥 手打牛肉丸、牛筋丸 五花趾肉（沙茶酱沾牛肉yyds）
  2.官塘弟牛肉火锅 ?10:00-01:00
  ?注：推荐里面唯一一家做夜宵的牛肉火锅 到凌晨一点噢
  3.官塘兄弟莲云店 ?11:00-22:00
  ?注：这家是和官塘兄弟的分店 味道也是一样的 总店人太多了我们也可以选择这个
  ☑️早餐推荐：
  1.韩上楼 ?7:30-14:00 17:00-20:30
  ?注：在凤凰洲公园大门隔壁是一家粤式餐厅菜品很多，味道和性价比都不错，吃早茶连本地人都会过去吃的店 （节假日周末去吃需要提前到店噢）
  2.临江酒店中餐厅 ?10:30-14:00 17:00-21:00
  ?注：是临江酒店的餐厅 也是一家粤式餐厅可吃早茶和正餐，菜品和份量也是很nice
  3.自家半份肠粉 ?7:30-13:30
  ?注：一个夫妻小店 除了吃肠粉外店里还有各种养生炖汤 二楼还可以喝茶，价格特别亲民
  4.戏院前饮食店 ?7:00-19:00
  ?注：一家临街的四十多年的老店 份量多味道好价格不贵，店里有卖现做的猪肉丸还可以打包带走噢
  人均价格上都是丰俭由人 这些好吃的都分享给你们??

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  囿于三餐和爱 2021-01-21 10:13

  潮州两天两夜保姆级攻略️美食篇（下）热气腾腾的潮州攻略出炉了（下）
  作为一枚吃货，旅行的重头就是吃吃喝喝啦❗️
  此行活动范围基本牌坊街附近
  分享我的美食攻略～
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  ?正餐篇
  生记官塘牛肉 超好吃的牛肉火锅别错过
  潮膳楼餐厅 余城记 吃地道潮菜 价格实惠
  聚合兴砂锅粥海鲜砂锅粥 手锤牛筋丸、牛肉丸
  官塘鱻鱻鱼生 官塘原味鱼生鱼生虾生初体验
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  ?小吃类
  双生肠粉(古树庙街)牛肉金针菇肠粉
  阿臣肠粉猪肉肠粉 阿忠肠粉最老的一家
  西门鳝鱼粿条鳝鱼炒粿条
  镇记老尾牛杂 西湖旁老字号正宗牛杂 ?25
  开元上西平咸水粿咸水粿 分甜咸菜脯
  厚记小食店 特色腐乳饼
  惠来绿豆饼
  司徒世家老妈宫粽球 潮式的粽子
  伟记小食店糯米猪肠 咸水粿
  老四麦粿人多要取号 原味?2 加芋泥?4
  老彬专工蚝烙糕粿蚝烙 糕粿
  永记小食店 咸蛋黄卷 芋粿 糯米卷 春卷
  糖葱薄饼有香菜
  蔡伯糯米猪肠糯米猪肠 加了芝麻蜂蜜
  溪口刘卜鹅肉店
  叭噗车轮饼 15:00?️ 芋泥 起司蛋 奥尔良鸡肉
  谢怀亮芝麻茶杏仁茶
  凤凰豆腐、炸串三件套（豆腐猪肉饺子）
  玉记猪脚圈
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  ?甜品
  余时牛奶冰·奶茶点评排行第一
  丽华炒冰
  芒果炒冰?8 椰子炒冰?8 草莓炒冰?10
  踢桃咖啡网红打卡店 屋顶+包装有潮州字样
  乐宋堂工夫奶茶(牌坊街开元店)鸭屎香+碧根果
  七丛松甘草水果 16?一斤
  广场老牌豆花甜汤
  古法甜品超好吃的糖水店
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  喝橙汁de酷儿 2018-12-09 01:26

  这是什么神仙车轮饼！| 潮州 叭噗车轮饼地址：看图7 广东省潮州市湘桥区昌黎路昌黎小学旁小巷子里面（这家才是正宗老店！别认错！）
  （附近有很多跟风开的车轮饼店 不正宗 不要认错！！重要事情说三遍！别认错！别到时不好吃来告状！）
  ♥︎
  这家店绝对可以列入酷儿在潮州的心头爱前三名
  除了等待时间久 没啥毛病了（买这个要有耐心?）
  店家一般是下午三点多开店开始卖 最好是三点多去
  可以排号排得比较靠前 你就可以快点吃到啦
  点单方法：店家有小本子 在纸上写上你要的口味 数量 然后把小纸条给店家 店家会给你出排号单的 然后付款等着车轮饼做好即可！（都是现点现卖）
  车轮饼的口味很多 基本都不踩雷 盲点都好吃！
  我的最爱口味：
  ✔️奥尔良鸡肉（这个真的敲好吃 不点会后悔）
  ✔️珍珠奶茶
  ✔️芋泥
  ✔️黑椒鸡肉（这好像是新出的）
  ✔️起司蛋
  ♥︎
  食用tips：拿到手能尽快食用最好！我觉得能马上吃是最好吃的 放凉了的话 就很难吃 会变软 所以 一定要！记得！马上吃！！！

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  不断被存在的酱 2021-07-11 23:22

  环境：
  一入门就能看到大大的海鲜池和点菜区，装修古色古香，我们三小只被安排在了一楼“平民区”，相信如果是大老板们来，应该是有VIP区的毕竟是请客好地方～
  
  服务：
  我们到店时间较早，店员们都比较热情，尤其是海鲜区的大叔，我们本来也有吃虾生的打算，被他一番推荐，就决定试一下之前听都没听过的标价¥168/斤的沙卢虾，据说这玩意只有野生的，人工无法养殖，来晚了想吃都吃不到喔～
  另外比较称赞的是这里的菜品基本都有分大份小份，使得我们这些远道而来的三小只可以在不浪费的前提下尽可能地多品尝到当地美食。
  
  「沙卢虾虾生」¥168/斤虾+¥30配料加工费，一出场就带着仙气，颜值超高，配料也很丰富，口感确实一流，吃出了龙虾的感觉，可以说是除了贵没啥缺点。
  「虾酱骨」有点儿像广州炳胜的叉烧，吃起来酥酥脆脆香香的，更像是一道小吃。
  「农家薄壳米」在广州薄壳吃得多，但薄壳米还是第一次吃，感觉就像在吃净瓜子，过瘾是蛮过瘾的，因为加了马蹄等配菜口感更丰富，但我还是更喜欢吃薄壳～
  「干贝糯米饭」好吃?一个很小一份，但内容丰富
  
  总体来说，这是一家?️人均可以从50-5000的丰俭由人的出品比较有保障的不错的饭店。

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  潮青瓦下 2023-07-30 21:33

  真诚推荐！！潮州本地人N刷的老字号美食合本人在潮州多年吃下来，仍然n刷的多年老店!
  位置?直接搜索店名导航即可
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  ?官塘老牌鱼生·生腌·砂锅粥·狮头鹅:这家鱼生的老板是官塘的，他家的鱼就是正宗的溪草鱼，都是鲜活的。他家的鱼肉材料总体来说就是新鲜，生切薄片多种佐料提味，再淋上特质酱汁一口下去好满足
  –
  ?文香肠粉:以蚝油酱汁为特色的肠粉老板亲自炊煮，米浆是每日店内现磨的，米浆较稀，裸皮比较软糯，酱汁是特色，是用蚝油和酱油调制的，跟别家的比酱汁更清爽，辣椒更椒麻
  –
  ?潮镇老尾牛杂:它们的汤真的超级鲜美,就算不加沙茶酱那些，你也会觉得这个牛杂味道非常够，牛丸弹牙配菜豆芽超级爽口配料除了香菜还有一小撮姜末挺惹味的，简直就是这碗汤的灵魂
  –
  ?吧噗叭噗·昌黎车轮饼:这家车轮饼真的暴好吃，大概是全潮州最舍得放料的车轮饼了，现点现做料多到要溢出来，热乎乎的咬一口太治愈了，一定要认准昌黎路小学旁巷子里的这一家!
  –
  ?枫春白粥:环境是大排档的形式，晚上真的是坐满人的，超级火爆的一家宵夜店~这里的餐品是全部摆出来的，喜欢吃什么就拿什么，菜色超级多，有现成的也有现炒的，一碗平凡的白粥搭配着几百种不同的配菜，白粥吃完可再续
  –
  ?胡荣泉鸭母捻、春饼:相传，以前胡荣泉店里有位姓郑的师傅手艺精湛，经他手做的鸭母捻洁白柔韧、入口甜滑，夏天还有冰的!清清凉凉非常解渴，刚炸出来的春卷真的yyds
  –
  ?潘记牛肉火锅:土生土长的我本人早就已经是这家牛肉火锅店的常客了，他家的牛肉都特别的鲜（还可以打电话预定你要什么部位的肉）牛是自己养的，从这家店只有十几桌坐不满到现在高峰期都是上百桌老板说做生意靠的是口碑要做到最好!
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  ?甘草世家:有甘草粉，没有糖浆，主要是水果很新鲜，买过至少五家甘草水果店，这家算是在潮州吃到最惊艳的
  –
  ?谢怀亮芝麻茶:作为一名士生土长的潮州人，从1块钱喝到现在的6块钱，最喜欢吃他家的黑芝麻茶，口感细腻，芝麻味也很浓!一定要点（没吃过杏仁的姐妹千万不要轻易尝试“杏仁茶”）
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  以上都是我去的店或是从小吃到大的店?希望大家来潮州吃好喝好~多吃不胖呀✌?
  祝大家在潮州玩得开心~

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  年的兔妈妈 2023-01-26 17:37

  下午5点的潮州西马路潮州#本地人出来找吃的，不踩雷美食，今天人还是很多

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  巴巴比布拉 2021-04-10 11:50

  第一次吃潮州菜～
  开在牌坊街中间的位置，人气是很高的，价钱比其他的潮州菜餐厅贵一点也很正常哈
  大概六点去到，还好取号前面不用等，吃完出来不到七点已经排了很多人
  「虾仁石榴球」必点哈哈，图个新奇，外面好像豆腐皮还是蛋皮，里面有笋丁之类的还有2颗虾仁
  「秘制鳗鱼煲」肥美的鳗鱼，这道相对重口味一些，我太饿了，吃个精光
  「黄墙鱼（打冷）」很有特色的，注意是冷盘噢，我刚吃到感觉好意外，不过味道还不错。据说“打冷”的做法非常讲究，一定要刚捞上来的新鲜海鲜，去内脏，不去鳞，用盐水煮熟，晾凉，可以保存3天。这样制作的鱼肉紧实鲜甜，一般可配普宁豆酱，不过我觉得那个酱有点咸。
  「薄壳米」很清淡爽口的小蚝仔炒笋丁，喜欢～
  「潮州牛肉丸汤」另外还买了6块8的牛肉丸，4颗

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  喜屿Hotel 2023-07-20 17:11

  潮州美食！本地人推荐！来潮州旅游一定要看‼️近期想来潮州旅游的宝子先?住这篇美食攻略
  来潮州玩一定离不开?吃吃吃，可以少逛一块地，不能少吃一顿餐‼️
  ?这次本地人整理了非常地道的?潮州美食，一定不要错过哦～
  
  ?牛肉火锅
  潘记牛肉火锅(湘桥区凤东路附近)
  阿彬牛肉火锅(湘桥区东门街34号)
  官塘兄弟牛肉店(官塘综合农贸市场门口)
  老猫牛肉火锅(潮安区中明路附近)
  
  ?潮州卤鹅肉
  兴东卤鹅(开元店)
  溪口刘卜鹅肉店(西平路245号)
  卤鹅先生(西马路69号)
  
  ?肠粉
  海阳肠粉(湘桥区城新路39号)
  老五肠粉(潮州人民广场附近)
  北园路肠粉(湘桥区北园路12号)
  老翁肠粉(绿茵路中段)
  什记肠粉(城新路十九层中段)
  
  ?粿条
  镇记牛杂粿条(湘桥区开元路40号)
  老民粿条(湘桥区吉怡路2号)
  潮镇老尾牛杂(环城西路107号)
  创新牛肉粿条(环城西路120号)
  
  ?鱼生
  官塘鱻鱻鱼生(古树庙街5-7号)
  圆蛋酒料(开元路开文楼26号)
  官塘品鱻鱼生(开元路D1幢9号)
  官塘原味鱼生(绿榕北路8号)
  陈记鱼生(陈桥涵名德园)
  
  ?砂锅粥
  皮蛋弟砂锅店(永护路)
  潮味砂锅粥(环城南路7号)
  锋记砂锅粥(城新路怡园13幢)
  
  ?炸食小吃
  芝麻茶、炸鸡翅、咸水粿、绿豆饼、糯米猪肠、鱼饺、猪脚圈、笋粿、麦粿、菜头丸、春卷、粿条卷、蚝烙、粽球、海石花、浮豆干、菜头粿、糕粿、甘草水果、糖葱薄饼、反沙芊头、鸭母捻、果汁冰、炒冰花、溪口鹅肉、车轮饼、黄金薯、豆干丸、牛奶冰

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  ShallyLai 2021-07-12 12:54

  卤水鹅头、掌亦不错。来到潮州肯定少不了一顿潮州菜！

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  匿名用户_9911 2021-05-17 23:19

  都说潮汕是美食的天堂，来了后发现果然名不虚传。在潮州最著名的牌坊街逛了一天，因为是假期人超级多，提前在按评分找到了这家高分潮汕菜，5点多就取号了。
  二层楼环境普普通通，人非常多，服务员提醒说再次加菜会慢，但其实上菜速度超快的，基本刚点没多久就都上齐了。
  最爱的两道菜，第一个是潮汕炒牛肉粿粉，牛肉超级嫩，粿粉入味很好吃！第二个是凤凰炸豆腐，精髓在酱油！不咸，沾上炸的外酥里嫩的豆腐刚刚好，香的咧！
  剩下的虾包、酸菜炒牛肉味道也都很不错，两个人四道菜，份量很足，吃着刚刚好。感觉在潮州盲点就行，只要你本身是爱吃这个食材的，很少遇到不好吃踩雷的菜。

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  西尔蒙精品公寓 2022-12-11 11:01

  潮州美食攻略本地人连夜整理古城美食合集?放假休息怎么能不到潮州吃！吃！吃！
  本地帅小伙连夜整理的美食攻略
  基本都在潮州古城内旅游同时也不错过美食哟?
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  ?推荐路线
  尽量选择步行或者小电动！因为路程不远所以选择这种出行方式也很开心！沿着古城美景吃潮州美食
  ·
  ?路线1
  南较路→牌坊街→开元路→西马路→义安路→昌黎路→潮州西湖
  ?路线2
  开元路→牌坊街→昌黎路→义安路→西马路→潮州西湖→南较路
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  ?开启潮州美食之旅（右边是人均?）
  ?「 西马路 」
  ✅惠来绿豆饼 14/人
  ✅永记小食店 9/人
  ✅糖葱薄饼 6/人
  ✅老三豆腐丸 20/人
  ✅蔡伯糯米猪肠 13/人
  ✅老四麦粿 6/人
  ✅十八曲老二鱼饺 24/人
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  ?「 开元路 」
  ✅圆蛋酒料 50/人
  ✅上西平咸水粿 10/人
  ✅余时牛奶冰 20/人
  ✅老味鹅肉 35/人
  ✅十八曲无米粿 8/人
  ✅古法甜品 15/人
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  ?「 南较路 」
  ✅南较特色烤盘 75/人
  ✅枫春白粥 45/人
  ✅阿忠石磨肠粉 10/人
  ✅一颗泡芙 15/人
  ✅炸鸡公司 35/人
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  ?「 昌黎路 」
  ✅花姨水果汁 8/人
  ✅群伯炸鸡翅 10/人
  ✅吧噗叭噗车轮饼 15/人
  ✅土豆兴 15/人
  ✅麻古西焙 20/人
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  ?「 义安路 」
  ✅登塘粿条卷 10/人
  ✅腐乳鸡翅 15/人
  ✅沙茶鸡翅 15/人
  ✅合想肠粉 10/人
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  ?「 西湖周边 」
  ✅谢怀亮芝麻茶 13/人
  ✅北园路肠粉 10/人
  ✅潮镇老尾牛杂 30/人
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  ?住宿推荐
  ?想住古城内的可以看看
  ?「简居」?「坊居」?「巷里摩洛哥」
  都是不一样的风格！时尚纯白简约、小众诧寂风、异域风情摩洛哥！简居和坊居下楼就是牌坊街哦！摩洛哥到昌黎路也敲近觅食也是很方便哟！
  ?追求性价比的可以看看
  ?「滨江美栖」?「西尔蒙美宿」
  学生党狂喜！人均一顿午餐就可以入住日式榻榻米！隔壁就是南较路哦！西尔蒙更是有多房间的套房！一家子、朋友聚会都是不错的选择！还有免费停车场哟！自驾游来的也很方便！

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  米莉在玩 2023-07-18 17:33

  潮州西马路最全美食路线来了不看后悔️潮州美食千千万万，西马路美食占一半~
  1️⃣西马路糖葱薄饼
  来潮汕怎么能不吃糖葱薄饼呢？把三张薄饼叠摆成品子形，中间放两块糖葱，洒上碎花生米，芝麻，再来点香菜，包起来，就是美味可口的糖葱薄饼
  ?地点：湘桥区西马路210号
  ⏰时间：周一至周日 9点-22点
  ?人均：5r
  
  2️⃣永记小食店
  咸蛋黄卷，春卷，芋粿，南瓜粿，笋粿，糯米猪肠，春饼，土豆粿，马蹄卷，黑/白芝麻粿，红豆酥等，种类多
  ?地点：湘桥区西马路315号
  ⏰时间：周一至周日 11点-18点
  ?人均：8r
  3️⃣十八曲老二鱼饺
  鱼饺，鱼丸，鱼面，四拼汤，鱼胶，鱼册，三拼什锦汤，墨鱼饼，炸云吞，炸馄饨等，一碗就能吃饱
  ?地点：湘桥区西马路239号
  ⏰时间：周一至周日 10点-24点
  ?人均：25r
  4️⃣蔡伯糯米猪肠
  口味独特，让你回味无穷的糯米猪肠，糯米软糯可口，但肠衣比较柔韧，嚼劲十足。整条糯米猪肠是咸口，上面却淋了蜂蜜，咸甜咸甜的，意外地很搭
  ?地点：湘桥区西马路216号
  ⏰时间：周一至周日 8点半-20点半
  ?人均：12r
  5️⃣惠来绿豆饼
  饼皮是多层，上面撒了芝麻，香气十足，里头是纯绿豆泥，不带皮的那种，比较甜，甜食控绝对不能错过，再来上一壶清茶，简直完美
  ?地点：湘桥区西湖街道西马路178号慧如图书馆
  ⏰时间：周一至周日 8点-22点
  ?人均：13r
  6️⃣南门谢记
  吃太多美食有点腻怎么办？当然是来杯油柑汁，入口有点酸涩，后面又有点甘甜，特别解腻，上头，轻松应对各种“油”物
  ?地点：湘桥区西马路70号-3号
  ⏰时间：周一至周日 9点半-22点半
  7️⃣卤鹅先生
  来潮汕，怎么能不吃卤鹅，鹅肉，鹅头，鹅胗，鹅翅，鹅粉肝，鹅肠，鹅掌，卤水鹅血，卤香味浓，且特别入味
  ?地点：湘桥区西马路69号
  ⏰时间：周一至周日 10点-22点
  ?人均：40r
  8️⃣老四麦粿
  有两种馅的麦粿，芋泥馅and豆沙馅，外皮酥酥软软的，还带有点颗粒感，里面的馅十分饱满，一口下去特别好吃
  ?地点：湘桥区西马路306号
  ⏰时间：周一至周日 14点半-17点半
  ?人均：5r
  9️⃣老番客甘草水果
  想夹什么就夹什么，主打一个水果自由。还有鲜榨水果汁，榴莲牛奶沙冰，夏天解渴的秘密武器
  ?地点：湘桥区西马路牌坊街
  ⏰时间：周一至周日 10点-21点半
  ?人均：16r

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  sunnym_6011 2023-02-02 13:30

  潮汕美食地图请查收！潮汕攻略?潮州
  住在牌坊街附近 景点都挨着，吃的也在周边
  潮州古城牌坊街 建议停车?️文化金融街
  
  ?潮州景点：
  牌坊街、西马路、小西湖、广济桥，广济桥晚上还有灯光秀
  
  ?小吃：
  咸水粿、春饼、笋粿、糖葱薄饼、虾卷
  （胡荣泉的）鸭母捻、伴手礼饼、惠来绿豆饼
  ?牛肉火锅：
  官塘兄弟牛肉/潘记牛肉火锅
  ?卤鹅：
  溪口刘卜鹅肉店；阿雄鹅肉；瀛洲狮头鹅
  ? 夜粥（生腌 打冷)：
  枫春白粥；肥姐白粥
  ?肠粉：
  双生肠粉；工行肠粉；西新阿明肠粉；阿忠肠粉
  
  ?官塘原味鱼生
  ?老魏记杏仁茶；花姨 •老电影院果汁冰 ；老四麦粿；余时牛奶冰；吧噗叭噗车轮饼；凤城烤粿条；澄海老牌猪脚饭；永记小食店；吴进平小食店；三利荣利沙茶饺；老庄牛杂猪杂；丽华炒冰；腐乳、沙茶鸡翅
  
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  ?汕头
  汕头住宿：金平区桂园附近
  
  ?汕头景点：
  汕头旅社；小公园；西提公园、海滨长廊
  
  ?牛肉火锅：
  杏花吴记；八合里；福合埕牛肉丸；五洲
  ?卤鹅：
  盛记鹅肉；汕特日日香鹅肉饭店；春梅里鹅肉店
  ?夜粥（生腌 打冷)
  富苑饮食；长平老资娘夜粥;桂园白粥
  ?粿：老胡牛肉粿
  ?肠粉：
  小吴肠粉；金新肠粉
  ?甜品：
  广场老牌豆花甜汤（甜）；龙眼豆花；亚强果汁冰；细姨甜汤
  ?小吃：
  粿、肠粉、蚝烙、鱼皮饺、豆花、糖葱薄饼、猪红汤、杂咸（橄榄）、鱼饭；
  ?店铺推荐：
  建业酒家（黑珍珠）；官塘原味鱼生（虾生鱼生鱼皮必吃）；飘香小食店 （一站式打卡各种小食）
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  罗可爱KOI 2023-07-30 11:20

  感谢我男朋友熬夜做的潮州攻略！详细哭了我也拥有神仙朋友啦?
  ?熬夜偷偷做的潮州攻略详细哭了
  刚从潮州回来 这趟旅行❌?️踩雷玩的也开心??‍♀️
  
  今天po 出来给近期要去潮州旅游的家人们?
  希望能帮到你们哦～～～

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  Times_58 2023-05-03 00:35

  拜托 来潮州真的不去西马路嘛西马路真的太便宜了吧
  感觉如果要来吃特色小吃 真的是一个很好的选择
  
  ?️打车定位吴进平小食店（今天没开门）
  ?第一个买的是巷子里的老四麦粿 芋泥5块
  太甜啦
  ?️路边随意买的春卷和萝卜丸都热热的脆脆好吃！
  ?蔡伯糯米猪肠 是称重的 甜甜的感觉口味挺独特 可以试试
  ?生腌是在靠近牌坊街的易灿买的 好吃但有点少
  ?️余时牛奶冰 好吃！
  ?涂记腐乳鸡翅 咱就是说分店也好吃啦 真的香迷糊
  （因为老店一直在排队）
  ?猴兄水果汁
  原来是电影院对面的小摊 喝起来口感不错 很醇厚
  
  上面的店都可以步行到达 地点都蛮紧凑

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  潮青瓦下 2023-09-02 21:29

  潮州西马路美食!本地人良心分享不踩雷!好多朋友来潮州旅游，作为潮州土著，我整理了西马路周边值得打卡的美食，良心分享不踩雷！!
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  ?十八曲老二鱼饺
  ?:西马路239号
  必点全家福!
  ?甘草世家
  ?:西马路290号
  来潮汕怎么可以不吃甘草水果呢！
  ?伟记小食店
  ?:西马路与环城西路交叉口东南角信孚大药房隔壁
  糯米猪肠绝绝子，糯糯 甜甜的
  ?潮涂记·腐乳鸡翅
  ?:义安街139号
  一定要趁热吃!软了口感不好，没吃过腐乳的不要轻易尝试
  ?老四麦粿
  ?:西马路306号
  有夹心和原味可选，他家麦包也好吃
  ?吴进平小食店
  ?:环城西路与西马路交叉口东50米
  种类丰富，春卷、卷煎、笋粿、韭菜粿、红桃裸、芋粿……
  ?糖葱薄饼
  ?:太平街道西马路210号
  糖葱不是葱！但里面有香菜，不吃香菜的记得提醒老板不要放哦
  ?开元老牌咸水粿
  ?:开元路与上西平路交叉口西北角
  糯糯的外支，咸香的菜脯，是很神奇的味道
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  希望大家来潮州吃好喝好~多吃不胖呀✌?

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  TintinAries 2021-07-01 18:13

  这家是古城里一家比较大的餐厅，环境比较好，来的时候客人不多，比较安静。
  
  环境：
  装修的比较古朴，但是总体干净明亮，餐桌之间间距很大，私密性很好。
  「虾仁石榴球」 这道菜我打5分，感觉像是豆皮包着笋、虾仁?等食材，味道特别鲜美！
  「湿炒牛肉粿条」 这道感觉很像广州菜馆里的干炒牛河，油略大，但是不得不说潮汕菜里的牛肉真好吃?
  「秘制鳗鱼煲」 这道没有想象中好吃，有点失望。鳗鱼选的不好。
  「潮州蚝烙」 没有吃惯这种做法。是用鸡蛋、红薯粉和海虹炒制的，味道不太适应

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  一叶_2317 2023-03-30 18:47

  潮州土著攻略之牌坊街（部分）姜将江桨~
  上次给大家介绍了半天西马路到胡荣泉的攻略
  这次给大家分享住在古城外进入牌坊街的常规起点:牌坊街路口出发有哪些好吃的
  ?古树庙肠粉:没有对面双生那么出名，出品的肠粉中规中矩，肠粉皮软糯q弹，花生酱，很本土儿时味道的一家店
  ?七丛松甘草水果:老字号，小时候逛大街（牌坊街）会缠着老妈买一些，然后还特地声明不要酸芒果咸芒果 ，可是老妈一定会买~糖莲藕是真的好吃~?
  ?瑶草堂:正月最多本地人包围的店（吃了一个正月的旁派，上火了哈哈）下火凉茶，广东人鉴定器。建议马克，返程前来一杯
  ?虾卷:真的很香酥，外皮的韧与内馅的酥搭配是真的很棒！（蔡某记态度恶劣不再推荐）
  ?厚刀手信店:与厚记是一家的，分房各自经营在牌坊街上面很常见，下次给大家介绍一下（挖个坑）各种潮州传统饼食都有，以甜口跟咸香两种口味为主，由于大部分是糖跟猪油制作，保质期比较短，可以在返程之前买来做手信，价格便宜，潮州月饼（朥饼），肚脐饼，油索，腐乳饼，宝斗饼都是很不错的哟
  ?宫仔巷春饼:在牌坊街成为牌坊街之前就统领潮州春饼江湖地位的存在，虾酥也是潮州人童年零嘴大户?
  ?粿汁皮，干面（义井市场边）:手工制作，粿汁皮比粿条多了一道晾晒工序，口感q弹有嚼劲，煮跟爆炒都是很好吃的。干面跟粿汁皮是老一辈潮州人家里必备的方便食品
  ?灶巷头粿铺:也是在牌坊街开业好久的老店，可惜现在竹笋还没上市，这家店的竹笋粿超级好吃的！4月来必吃?
  ?最后是来龙庵猪杂汤:原本是砖亭巷猪杂汤，后来搬到来龙庵旁边了，从牌坊街砖亭巷进，直走到看见来龙庵的红色外墙右转直走再左转右转就到了（下午2点半看到很多摩托车开进来跟着走就没错了）
  每天就熬那么两锅汤，调味很简单也很惊艳，没有故意或者不小心保留猪杂的味道，再点一份糯米猪肠yyds！食量不大的两个人一碗汤20r，食量大的我见过个阿叔一人吃了一百多
  最后的最后说一句，有人说牌坊街上面的东西不要吃，其实这里不乏在牌坊街成为景区之前就一直在这做生意的老店，也有很多用心做美味的新店，给大家安利的也都是我们自己认可的店，众口难调，我只希望大家来潮州都能吃得开心玩得开心^_^

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  阿狸_2515 2023-08-10 12:02

  潮州本地人吐血整理的1⃣️2⃣️家牛肉火锅店【市区✨潮州市区很小】
  1️⃣️官塘兄弟牛肉火锅店(莲云店)?。空间大装修好?拍照好看。3层300多桌，包厢可招待贵宾。明厨新鲜现切肉嫩。?肉29r/盘，汤底20r小贵。一定要吃牛肉丸?好吃得很明显?湿炒牛肉粿条，小吃种类多。
  2️⃣龙兴牛坊?。本地人会吃的店。紧挨兄弟莲云店，装修普通。性价比高。现在口碑褒贬不一，主要服务问题。个人去吃感觉还好。
  3️⃣生记官塘牛肉(新洋店)?。本地人会吃的店。有特色牛腩煲。
  4️⃣粤兴牛坊?。市区老牌牛肉火锅。从初中吃到大学，招待过外地同学?。性价比高，装修一般。肉正常水平。
  5️⃣元兴牛坊?。朋友带去，肉中规中矩，不算惊艳但也还行。吃的都是本地人?老板热情。
  ——
  【官塘✨潮州牛肉发源地】
  1️⃣️官塘兄弟牛肉店(官塘总店)?。兄弟原始店，环境一般，建议晚餐吃，部分室外桌，广东的暑假真的很热。?肉好吃?脍炙人口。比较远早点去。价格和市区一样。
  2️⃣潘记牛肉火锅?。肉新鲜，切得较厚。牛筋丸好吃些。牛腰子蘸沙茶酱。沙茶酱偏干，可舀点汤底拌开。远，大排档风，肉实惠25r/盘，汤底贵25r。
  3️⃣有间牛肉店?。兄弟排不上就去有间，距离800m，老店，有朋友比较喜欢有间。
  4️⃣牛顺牛肉火锅?，小时候家人会带去的店，当时坐车觉得好远。好吃。
  ——
  【沙溪✨近机场高铁】
  1️⃣️老猫牛肉火锅(沙溪店)?，沙溪老店，肉不错，粿条好吃。两层楼100多台桌，装修一般，大排档风。距潮汕高铁站和揭阳机场近。
  2️⃣沙溪海记牛肉店·牛肉火锅(中明路店)?。隔壁是老猫，肉30r/盘起，五花趾40r/盘。场地大装修一般。肉还行，分量足。菜头粿外酥里嫩。价格贵一点。适合作为离开潮汕前吃牛肉火锅的选择。
  ——
  【牌坊街✨景区】
  1️⃣️阿彬牛肉火锅?。装修有潮汕文化氛围?古色古香出片好看。相比传统牛坊，菜品新颖，搭配很多潮汕小吃，是花了心思的。?肉好吃，特制沙茶酱7：3配芝麻酱好吃。价格比外面牛坊贵了一倍?几乎全网都说贵得离谱。但多少也能理解，毕竟在20年前，阿彬首店南较路店，在潮州就已经属于价格偏高但好吃有格调的店。这些年阿彬的品牌意识强，逐渐做大做规模。追求体验感和无视价格的姐妹可以去尝尝。怕人多就避开景区。想吃传统类型还有很多。

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  大头_8944 2021-05-03 23:11

  来牌坊街，推荐来这家吃饭哦.
  五一假期排队的人也是挺多的，但等候时间还是能接受的，因为很大，还蛮多桌子的.
  环境：
  在潮州这边的餐厅，环境还是不错的，忘记拍环境
  「潮州蚝烙」
  目前在潮汕这边吃过最好吃的蚝饼，推荐
  「虾仁石榴球」
  这道点里面的名菜是按位上的，期望值很高，但吃起来有点失望.
  「凤凰豆腐」
  外脆里软的豆腐，跟薄荷叶和酱油蒜头夹着吃，好新鲜的口味，第一次吃，有惊喜
  「糯米猪肠」
  居然是甜的，感觉咸会好吃点，像粽子的味道
  「南姜焗虾」
  很有南姜味，也是第一次尝到的味道，虾也很新鲜哦
  「春卷」
  比较油，就像粽子包了脆脆，应该来点酱汁中和一下油腻
  这几个点的菜都很不错，推荐哦

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