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  pandalxj 2021-05-30 19:39

  环境：应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了，店里有空调，位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开?，热气逼人。
  
  服务：老字号的店就不要强求服务啦，进门点好鸭子，坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油，闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开，肉很实在，入口有鸭肉和姜美妙结合的香味，但我们两个人实在消灭不了，感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式，也算是不至于失望。
  「海蛎煎」没有惊艳，就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。

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  爷爱次肉 2023-12-03 10:31

  朋友强烈推荐，泉州之行必须安排～
  
  「盐烧姜母鸭」好吃 入味 姜味没有那么浓郁 可接受 一只还挺大 两个人剩了差不多一半 打包了 再打包了一整只 朋友说煮面?超赞
  
  「炒鸭杂」真的一点辣椒都没有 哦不有一片菜椒?哈哈

  泉州
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  YUe_9811 2021-07-04 10:52

  像是传承的小店，人很多，店里不大柜台点菜，上菜速度也快，饮料在冰箱可以自己选，结账的时候他们会算进去
  「忠记盐烧姜母鸭」事先烧好的，端上来贼快，很烫，略微有些咸，但是非常好吃，我一个人吃掉了半只（我太能吃了，哈哈）
  「炒鸭杂」必点！一点也不腥气贼好吃
  「地瓜叶」地瓜叶真的是清脆好吃还去火

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  和牛奶咖啡说拜 2021-05-20 23:09

  老字号的姜母鸭店 当地人吃的较多 比游客打卡的必吃榜更靠谱
  中午到店需要排队 太热所以没勇气坐室外 等位时把菜点了
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  吃起来非常香 虽然有大片的姜 但这个姜味小伙伴可以接受 鸭肉香嫩可口 浸在汤里的比较入味有点咸
  
  「炒鸭杂」
  鸭胗鸭肠鸭肝鸭心 除了心不吃～其他味道都不错
  主要是炒的非常入味咸鲜
  
  「沙螺汤」
  汤的本身清淡但很鲜 苦瓜加了清热解火
  
  最后来个空心菜 吃的满意！

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  叮咚叮咚铛铛 2023-12-05 15:26

  泉州当地人推荐的一家老字号。
  我们是下午4点到的店里，当时还没有客人，我们点完菜就开始陆续上客人了，点了姜母鸭，以及推荐的炒鸭杂，还点了一个小青菜。店里茶水自助，装修比较简洁。
  这是我们到了泉州吃的第二份姜母鸭，和第一次吃的有些不太一样，这次的姜母鸭是原色的，没有加带颜色调料，姜片大大的，很好吃，炒鸭杂也很棒。
  我之前是不爱吃鸭子的，但是因为泉州，因为姜母鸭，改变了我的口味。

  泉州
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  茶弈淡然 2021-07-05 20:19

  想吃地道的泉州名小吃，泉州招牌菜，泉州闽南特色菜，就要到老城区崇福路的忠记盐烧姜母鸭。除了招牌的盐烧姜母鸭，「忠记盐烧姜母鸭」软糯绵香，入口即化，唇齿留香，暖胃暖心。看那满满的姜片，老板是用心了。「海蛎煎」典型的闽南做法，海蛎量多，饱满鲜香，加上闽南甜辣酱更是绝配。「炒鸭杂」招牌第三样，食材干净，没有异味，炒工优秀，恰到好处，吃起来层次丰富。必点。店里吃，翻桌率很高。招牌盐烧姜母鸭可以打包，可以真空包装邮寄给亲朋好友。

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  糊贝贝 2021-05-13 19:24

  生意真的是很火爆啊，本地朋友推荐的店，工作日的中午都排了一会儿队呢，旁边有专门的一个铺子在做鸭子，翻台率超高，大家都是专业来干饭的，妥妥养生局，不过的确很值得打卡，老少咸宜
  
  所有的菜都是家常菜，挺清淡的，没踩雷！
  
  「忠记盐烧姜母鸭」应该是必点了吧，已经脱骨，肉质一点都不柴，咸咸香香的，吃了一片姜，也很香…
  
  「炒鸭杂」鸭肠真的好好吃，脆脆的口感又完全不会咬不动
  
  「灌肠鸭血汤」搭配够特别，灌肠之前没吃过，口感很好，鸭血也很好吃，这才是真正的鸭血吧，现在火锅店的都是什么玩意
  
  「蛏子煎蛋」吃两顿海蛎煎，小伙伴说一定要尝尝这个蛏子煎蛋，果然很特别，主要是蛏子够新鲜
  
  必打卡的店

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  个柏霖 2021-05-16 13:44

  除了南京，泉州的鸭子也没几只可以离开！
  
  环境:
  饭店还是有排队现象的，门口没有遮阳，排队还是有点辛苦，室内空调十足，就是位置略挤。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售，建议4人吃！本来还想让他给我手套撕，但是！这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感，看起来就只有姜片配料，实际上姜味其实不算重，扑鼻香！门口还有好大的瓦岗煲鸭！火候足
  
  「海蛎煎」稍微普通的一到菜，盘子里明显可见的油，让人不敢大口的吃！遗憾，盘子里番茄酱还是有道理的，蘸！
  
  首次来的小伙伴，推荐吃一次哈！

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  黑美人_2691 2021-03-23 14:57

  离开泉州这么多年，做梦都想吃这口学校回来第一餐，以前来铁定是没地方停车的，这次来就在旁边有了个地下停车场入口出口是一个的，那也方便很多了。
  「忠记盐烧姜母鸭」我要是特别饿的时候可以自己吃掉一只鸭一口下去忍不住嗯了起来，还是那个味啊
  「炒鸭杂」这也是必点菜品了，怎么可以做到十年不变味呢
  「沙螺汤」汤很淡但是还有后劲
  「虾米炒芥菜」只有泉州的芥菜最好吃

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  面面熊 2023-12-02 17:54

  在市区很不起眼的巷子里，停车很难，旁边小区地下可以停车，很考验技术的。
  据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
  和姜母鸭类似，也是用砂锅炖的，盐的味道更浓一些，因为是整只鸭子一起炖，外面很入味，里面基本上没有味道，但是的确很嫩，也没有鸭子的腥味。
  苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
  服务基本上也没有了，米饭自己盛。

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  布布_4072 2023-12-02 22:36

  玩耍的时候问了几个当地人推荐来这家，错开饭点来的，虽然不用等位，人还是不少，店员也是很忙，有些菜已经售罄。还好主打姜母鸭还有。
  「盐烧姜母鸭」因为有个专门煲姜母鸭的敞开厨房，靠近店铺就闻到香味了，爱吃姜人更加喜欢，鸭肉很烂，很入味。必点必吃。
  「炒鸭血」鸭血也不错，做出来嫩嫩的。

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  Tanny赵 2021-06-19 22:17

  本地人推荐的姜母鸭?本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭，但是到了后被本地人推荐了这家，就来了。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子，小朋友吃的很高兴，鸭肉鲜嫩，姜味与盐味共同作用下，鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了，还是有点咸了。
  「炒鸭血」鲜嫩可口，不辣却很下饭，很快就清盘了。
  
  环境：
  街边店的环境，旁边是比店铺面积还大的烹饪区，颇为壮观，很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。

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  赏味SH 2021-06-28 09:13

  来泉州一定要吃的，姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
  
  旁边两开间的铺面里全是瓦罐，还堆放着蜂窝煤，应该还是延续着烧煤取火加热。
  
  「忠记盐烧姜母鸭」
  姜母鸭的鸭肉全无腥味，姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂，有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味，味道融合又各自突出。
  
  「忠记盐烧乌鸡」
  盐烧乌鸡，肉质比鸭肉更嫩，更滑。也是值得尝试，乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
  
  「炒鸭杂」
  鸭杂很新鲜，配上闽南传统酱油炒，又一下饭利器
  
  「炒鸭血」
  鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
  
  「炒大肠」
  大肠味道很霸道，但是处理很干净。炒得十分软糯，大肠爱好者值得一试
  
  「海蛎煎」
  不难吃但是不突出，用料十足

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  我还是七月 2021-06-22 10:07

  来了泉州一定一定要吃的一道菜便是姜母鸭，当地人推荐的一共是两家店，一家斯丹姜母鸭，后起之秀，可以点外卖也可以真空包装带走，卤味会重点，另一家便是忠记，年岁更久一点。
  「忠记盐烧姜母鸭」盐烧的姜母鸭更能保留鸭子的原汁原味，又有足够的姜味去掉鸭腥味，因为焖久了，鸭肉不会柴，水嫩嫩的，就算最厚的鸭胸肉也入味了，咸淡适宜。
  「炒空心菜」独特的南方味道，蒜蓉炒空心菜，又香又脆。
  两个人点多了也吃不完，但是看别桌点了汤啊，鱼啊，好像也很美味。
  服务：
  感觉像家族饭店，没有说特别到位，但东西好吃，其他也就不重要了

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  伍黛茜 2021-06-28 04:09

  姜母鸭好吃的店还有什么好吃的服务：
  没有服务 老板及服务员都不是很热情的样子 但还能接受 叫帮忙倒水还是倒了 只不过我们四个人第一回就倒了两杯水是怎么回事 服务再差点可能我就不会去了 大概这就是老店的底气吧
  环境：
  店面不大 桌椅间距离很小
  「忠记盐烧姜母鸭」回归菜品 盐烧鸭是真的好吃 入味但不会太咸 我一个人可以吃一大半
  「苦瓜海螺汤」我犯了什么错要点这道菜 毫无味道 苦瓜也是真的苦 就只有苦味？ 海螺肉淡的我甚至觉得在喝自来水
  「炒鸭血」鸭血还是神 很下饭！
  「海蛎煎」我很喜欢海蛎煎 鸡蛋混合蛤蜊一起炒 香喷喷的很好吃～

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  丢失在上海的手机 2021-05-06 15:53

  一家超级有烟火气的店打卡忠记盐烧姜母番鸭，一家超级有烟火气的店，饭点时人声鼎沸，老街道，老装修，环境一般，平平无奇的店，朋友强烈推荐，专程过来试试，进店找了座位坐下，并点了一只招牌的盐烧姜母番鸭，味道咸香酥烂，汤汁用来拌饭，姜片特别好吃，就是咸了点。如果你去泉州，一定要来试试的一家店，每只鸭是110元，总体来说味道不错。

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  mumudemeng 2021-07-02 12:01

  食在泉州.最爱的姜母鸭?在泉州吃的印象最深的一顿饭，第一次吃的时候被惊艳到了，非常推荐
  「忠记盐烧姜母鸭」
  泉州待了三天时间吃了两次，第一次吃到觉得太好吃了，鸭肉够干香也很嫩，姜吸收了肉味非常美味，比肉还香?，两个人吃完了一个鸭子一盘菜
  第二次，鸭子烧的不够干，碗里的汤汁也多些，肉吃起来没那么香，两个人吃了一半，海蛎煎和青菜味道都不错

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  坤水晶晶 2019-12-17 23:18

  厦门到泉州一日游（充满生活气息的泉州）???
  泉州，这是你一生至少要去一次的城市
  ???
  去了泉州感觉厦门很现代化，而泉州充满生活气息，包括厦门的小吃很多都是泉州传过来的?
  交通工具?厦门站到泉州站?单边35，往返?70
  到了泉州站直接坐?公交车到钟楼，和厦门一样，一元，可微信支付宝
  ???
  钟楼是泉州地标性建筑，以钟楼为界，分为东街、西街，感觉东街没什么可逛的，主要西街，西街整条街全是卖吃的，以图九为主，各种奶茶店、炸鸡店糖水店?
  景点推荐⭐️⭐️⭐️
  ?小西埕 顺着西街往里面走，有路标，里面网红店为主，很小，可以拍一会儿照片，十分钟即可逛完
  ?教堂 粉色还需导航，我大概走了十分钟，短暂拍照即走，天主教堂在钟楼走下去200米处，很很好找，也是拍照走即
  ?开元寺 ，门票?免费，西街里面，半个小时可逛完
  ?1916创意园 ，门票?免费 西街导航走路过15分钟，里面也不大，基本是店铺，个人觉得没有逛点，15分钟逛完
  ?西湖公园 ，门票?免费，可坐公交车直达，距离西街2公里，一个很大的公园，风景不错。
  美食推荐⭐️⭐️⭐️
  ? 同安鸡腿，?7元一个，个人觉得香香的很好吃，泉州仅此一家的鸡腿怣也在附近不远，据说需要排队拿号生意火爆，但是当天我去的时候人不多，个人感觉很一般，没有同安鸡腿好吃，个人意见，仅供参考?
  ?面线糊 走到西街尽头转左的一家，配菜自己选，我选的大肠、豆腐、鸭血，?18，真的好吃
  ?泉州有益禾堂，以前在南宁、佛山?喝过，超级喜欢，价格美丽，泉州奶茶店很多，这次还尝试了莓超疯，?20，个人感觉一般，益禾堂性价比更高
  ?炸春卷，?五元一份，挺好吃
  ?烧仙草，我喝的那家?八元一小碗，个人觉得坑了，就一点烧仙草➕蜂蜜水，走到别家看到这种只需?五块，大家可以对比。很多店家直接把价格贴在门口滴
  ?最后强烈推荐在厦门高铁站门口很多人统一推车卖早餐的，有饭团、花生汤等等，当天早上买了一个类似面包的，叫做肉松小贝，里面两个小块，真的超级好吃?，强烈推荐，?4元
  ???
  泉州一日游攻略写好了，如果你到了厦门旅游，有时间去泉州看看吧，真的很有生活气息?

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  泉州 · 钟楼
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  seki_3333 2021-06-03 21:33

  泉州｜半城美味半城仙，人均350逛吃2日我之前看有人描述这里“半城烟火半城仙”，DNA动了。
  来了之后确实觉得这里找个周末安排2日游特别?️。
  ?交通：
  1.泉州有机场，机票比飞厦门便宜。机场离市区13km左右，?只需4?到老城。
  2.主要景点集中在老城，?可达，打车便宜走路也?️。
  老城区有旅游专线bus，招手停车。
  ?住宿：
  建议住老城区的 泉州府文庙附近，吃和玩都方便。
  ?美食：
  1. 斯丹姜母鸭(涂门街总店)。2⃣️人以下用餐基本没啥选择空间，?一锅就饱了。得配?和汤，好吃但燥。
  2.好成才牛排馆（涂门街店）。央视爸爸来拍过纪录片。更像中式烧排骨，加入了咖喱等调料，跟咸饭啥的很配。
  3. 爱啊石花膏。有点像果冻的特色甜汤，配料一定要选芋泥❗️
  4. 庄阿姨芋头饼。下午3点半4点左右开卖的刚炸好的芋头饼，有咸甜2⃣️种，卖完关门。
  5.鸡腿you（字没找到?）烧烤。烧烤抹花生酱算是这边的特色，味道和沙爹又不同。
  6. 林记正泉茂绿豆饼店(东街店)。绿豆糕非常好吃，馅儿又糯又甜还很香。
  7. 团结水果店(新华北路店)。陈皮杨梅?yyds！
  8.a文面线糊。加了大肠and醋肉的面线糊和油条绝配，猪血汤也超?️！
  ?景点：
  泉州线路隔壁贴写了很多，就不重复了。 泉州开元寺游客多但塔挺漂亮可以看看。 泉州府文庙也属于来都来了……你懂吧❓写写我喜欢的：
  1. 承天禅寺。安静且禅意十足的地方，我来时下着小雨，恰巧赶上法会，独自坐在廊下听经很舒服。
  2. 关帝宫。与佛寺天差地别的宫，香火鼎盛，很多人三拜九叩求签问卜。我觉得泉州半城烟火的半壁江山，就是这一类宫所撑起来的...
  3. 清净寺。大有来头的?️，篇幅有限你们自己查。
  4. 芳草园(南大门)。很少被提及的一处公园，郁郁葱葱又有书卷气。无论散步还是?️都是极好的。
  5. 金鱼巷和 水门巷口(公交站)。这两条巷子都有好吃的，前者有很多咖啡馆和文创；后者则是老城最朴实的模样。它们挨得很近，可对比观光。
  ?行程：
  Day1:姜母鸭—文庙—清净寺—关帝庙—芋头饼—承天寺—烧烤—石花膏
  Day2:面线糊—天后宫—绿豆饼—芳草园—牛排—开元寺—西街—焖面and醋肉
  住宿130+吃喝约500+交通门票50=人均350！
  ⚠️Tips：
  1. 泉州在一家店也可以吃到多种特色小吃。网上写的营业时间不准。面线之类自选配菜，价格不同。
  2.清净寺门票3?，其他?。文庙周一休息。
  3.小心路上摩托。
  #福建旅游 #泉州旅游攻略 #美食

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  eating_8140 2021-03-17 20:36

  泉州旅游攻略｜吃撑了还要吃，这些店请收藏！泉州真是太棒了！
  几年前去过一次，就觉得很好吃
  这次有本地小伙伴带路，简直吃到不想回家！
  而且要重点安利一下这次的民宿，好住又划算，地理位置一绝，超适合4+人出游～
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  【吃吃喝喝的必打卡餐厅推荐】
  ? 小吃类
  △ 爱啊石花膏很清爽的小甜品！料给得好多还很便宜！
  △ 东来菜头酸没吃过的可以尝试一下，不过我个人不是很吃得习惯
  △ 怣泉州鸡腿天啊！一定要吃这家！名气挺大的，鸡腿+鸡胗+年糕必点，刷的酱料好吃哭！
  △ 紫燕带骨鸡排整个鸡排带骨的，香到不行，酥脆又多汁。
  △ 远芳小笼包(西街店) 小笼包配丸子汤～
  △ 春哥铁板烧(西街店) 人好多，打包几根炸年糕带走，好多人都冲着年糕来，酥脆又软糯。
  △ 吴氏手工麻糍糯叽叽，走过路过可以买一个尝尝。
  ? 正餐类
  △ 后城面线糊（?鲤城区后城街179号D101） 离开泉州最想念的正餐！超大碗价格出乎意料的便宜，点了好多肉才26元？吃完全身都舒服了！
  △ 豆制品厂 标准的早餐搭配，豆浆油条！好喝！很多本地人来吃！
  △ 东兴牛肉店(庄府巷店) 拌面配牛排！就是拌面酱吃多有点腻～
  △ 王吉螺仔摊来了泉州，哪怕花70元打车去石狮也要吃这两家！牛杂煲配各种炒菜，深夜食堂无敌！据说这家店的名气已经火到外地咯～
  △ 林东升牛头狮这家就是牛杂煲，可以点了和王吉一起吃，就在隔壁。可以按份量点单。
  ? 适合拍照的咖啡店
  △ Outdoor coffee泉州挺火的帐篷⛺️咖啡店。
  △ Honey bee x细枝末节摩洛哥风格的咖啡馆，为了方便大家拍照，地毯区不作为用餐区了。推荐点披萨?，好吃！
  另外，来了泉州可以喝喝壶见哦！西瓜桃冰yyds！
  ·
  【关于住宿】
  建议住在丰泽区和鲤城区都可以，我们5个人选了一家套房民宿，三室两厅4张床才407元！
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  泉州墙裂建议大家来吃吃！

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  泉州 · 后城面线糊
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  会有恰逢其时 2020-09-30 19:38

  ️泉州旅行攻略——美食篇?之前的泉州之行，照片和文字终于整理出来了，秉持着休闲美食游的原则，吃吃喝喝。
  ????比较有泉州特色的整理了一下有这些：
  （1）土笋冻——看起来吓人，但非常鲜美，爽滑咸鲜，土笋虫有嚼劲，带着一点点汁水，配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
  （2）老字号【好成财牛排馆】位于涂门街，泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹，有一股特殊的香味，非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜，有点点姜丝，店铺不大人很多，但值得打卡。
  （3）面线糊——泉州特色小吃，到处都有，当地人日常小吃。可以加各种配菜，虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面，一点点浓稠，非常鲜。每家味道不同，但都好喝。【水门国仔面线糊】
  （4）特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃，和江浙肉粽不太一样，馅料更丰富，钟楼附近有几家比较有名的肉粽店，如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷，非常香，有点像香肠片，里面有肥肉但并不油。
  （5）斯丹姜母鸭——必吃！一锅98元，两个人吃刚刚好，底下铺着许多姜片，汁水浓缩，香味浓郁，要配米饭。
  （6）桥头醋肉——在一座桥那里（地图上搜索【桥仔头醋肉 】）。小小的摊子围着很多人，现炸现吃，称重卖的。肉是在醋里浸泡过，在炸的过程中，保留了醋独特的风味，酸味抵消了炸肉的油腻，外皮酥脆，里面的肉有嚼劲，超赞！这家还有其他的炸鸡腿，炸鸡翅等等。
  （7）四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】，生意非常火爆，自己挑配料。石花膏是当地一种特色了，透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】，配料十足，加了冰块满满一大份，贼满足！
  （8）鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门，卖完就收摊。排队人超多，懒人放弃。
（9）菜头酸。很多小推车在卖，酸甜爽口，尝尝即可。
  （10）【远芳小笼包】西街老字号，缩小版的小馒头，馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱，酸甜味。
  （11）到哪儿都要打卡的奶茶饮品店！！！都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】，都很好喝！！还有KOI，台湾的奶茶品牌。
  （12）泉州当地的烧烤不放孜然之类的，而是放花生酱，很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心，特别点名烤白果，软糯香甜。
  （13）港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵，上菜蛮快，量很足。
（14）夜宵摊！泉州一个热爱夜宵的城市啊！老城区有全国各地特色夜宵，真的幸福（hu！）

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  大胃芬奇 2021-04-24 23:37

  泉州美食 | 必打卡小吃人均100地道又平价泉州的小吃非常多，我已经一天吃5顿了，奈何两日根本吃不完 ? ? ?而且基本没有踩雷的哦!!
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  ?面线糊： 西街曾氏老记面线糊店 东街老字号阿强面线糊
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  面线糊是泉州的特色美食，所以一定要吃 第一天我吃了?上比较?的曾氏老记，第二天吃了东街阿强，感觉比曾氏更胜一筹，可能因为阿强家的稠一点，我个人喜欢吃稠的。⚠️另外，一定要加醋肉，还要配着油条吃!
  ?：人均15?
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  ?姜母鸭： 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  店里只做姜母鸭，味道还不错，鸭肉质地很嫩，姜汁完全进入了鸭肉里加上其他调料，成为它特有的味道。还有真空打包和礼盒装邮寄的业务，把姜母鸭带回家哦。
  ?：人均50?
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  ?吴氏手工麻糍： 吴氏手工麻糍
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  现做的麻糍，馅料除了花生碎还有一种脆脆的酥，超级好吃?不过因为是现做的（而且真的很好吃 ?所以排队的人会很多，五一想去打卡的集美做好心理准备啦！
  ?人均7?
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  ?东兴牛肉店 东兴牛肉店(庄府巷店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了牛排，拌面，牛肉粳和牛肉丸汤。牛排是招牌，一块带骨头?一块纯肉，很软烂入味。让我惊艳的是牛肉粳，牛肉非常滑嫩，汤也很清甜。
  ?人均30?
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  ?专点生煎包： 专点生煎包
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  普普通通，没有什么特别之处。
  ?人均7?
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  ?团结水果店： 团结水果店
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  爱吃甘草水果的姐妹千万不要错过！水果多样：芒果、芭乐、桃子、桑葚、李子！杂锦的还不只有这些水果，味道也很正！
  ?人均12?
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  ?一杯潮茶： 一杯潮茶
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  为了打卡钟楼买的，感觉太甜，可以试试。
  ?人均12?
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  ?亚佛润饼皮
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  上过《舌尖上的中国》的老字号。买饼需排队，而且不乏许多本地人。冰皮很薄，甜咸结合，感觉没踩雷。
  ?人均8?
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  ?四果汤： 爱啊石花膏
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  有特色配料石花膏，清清凉凉的吃着挺舒服。我去的时候是工作日，人不多，听说节假日需要排队。
  ?人均7?
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  ?烧肉粽： 侯阿婆肉粽(东街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了招牌干贝。和广东的粽子不同，烧肉粽会有腐乳花生酱加持，味觉层次丰富很多，爱吃花生酱的朋友不要错过?
  ?人均20?
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  ?鸡腿怣： 鸡腿怣
  开店时间14:30-20:00！一定要计划好才去排队 ?我是清明去的，可能老板家里要忙所以关店了。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  是大雄呀 2021-05-08 12:56

  闽C・泉州Ⅰ一座半城烟火半城仙的城市前些日子看了
  闽南作家蔡崇达《皮囊》一书?
  对“半城烟火半城仙"的泉州有了向往。
  抓住五一假期的尾巴，背起?来到了鲤城“泉州"
  ?图一 :有鲤咖啡馆天台Ⅰ有东西石塔和西街最好的摄影角度，天台很棒，果茶?咖啡☕️都还不错，进店拍照需消费哦。
  ?图二 : 开元寺内红墙Ⅰ故宫同款，红墙、翠竹、琉璃瓦，真的很出片，适合拍照打卡…?
  ?图三 : 开元寺景区Ⅰ大雄宝殿，宋代东西石塔，福建省内规模最大的佛教寺院。该寺始创唐初（686年）
  ⭐️国家4A级景区，免门票哦⭐️
  站在寺外，我深深的被建筑所散发文化底蕴所吸引，走进景区，香火缭绕，虽游客众多，却无喧嚣，走过菩提树下，原始又宁静，心中别有一番韵味…
  ?景区内还有“弘一法师纪念馆"“古沉船博物馆"“泉州佛教博物馆"都非常值得一去！
  ?景区内有许多导游与志愿者，静静的跟着他们，你会听到许多有趣的小故事！
  ?（进入景区需带好口罩，打开八闽健康码）
  ?图四 : 西街| 出开元寺便是西街，泉州老城区最为出色的一条古街，吸引我的是这里有一种小市井的生活气息，开元寺一侧，小吃众多，可打卡吴氏手工麻糍，有鲤咖啡馆。
  ?图五 : 小西珵Ⅰ白岩松的名言墙就在这。
  ?图六 : 钟楼Ⅰ泉州标志性建筑之一，西街尽头就可看到，还在精准报时中，始建于民国23年（1934年），本体以西洋风格建造又融合闽南风格
  ?图七: 中山路Ⅰ和厦门中山路有异曲同工之处，它形成于上世纪二三十年代，沿街廊柱式骑楼浓缩了南洋式建筑精华，正所谓“南国多雨天，骑楼可避风"?
  ?图八 : 泉南堂✝Ⅰ基督教泉南堂位于泉州市中山中路374号。清1863年，英国长老会杜嘉德牧师到泉州传教。三年后，泉南堂正式成立，成为泉州第一座教堂。⛪️
  ?图九 : 清净寺Ⅰ清净寺是真的清净。恰好，清净成就了它隐藏于东方的千年异域风情。?
  穆斯林在中国建的现存最古老的伊斯兰教寺，始建于北宋年间，据说占地面积2000多平方米，整体为石构建筑，仿大马士革礼拜堂的建筑形式，具有在功能空间上大分散、小集中特点。留存主要建筑遗址为门楼、礼拜殿、明善堂等
  ?门票三元，需清净寺后面游客中心购买。
  ?身为闽南人的我，常年居住厦、漳两地却从未到过泉州，对我来说，泉州，既陌生，又熟悉，好像承载着某种血液相通。第一眼平凡，第二眼看了宁静，第三眼便是不舍。——2021.5.7晚?

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  泉州 · 泉州开元寺
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  沫妃妃 2021-03-29 12:40

  泉州美食｜泉州一日游之迎津街美食。泉州美食吃透透
  ?泉州迎津街。
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  1️⃣桥头仔醋肉
  泉州特色醋肉，用醋和蒜头一起腌制的炸物。鸡翅按个卖，醋肉10元起售，可以配一瓶石花膏仙草解腻。
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  2️⃣阿憨芋圆
  第一次看到这样的做法
  咸口干拌芋圆，3元一个，
  我们觉得挺大个的，尝尝味道，本地阿姨说嫌弃不够大? 个人吃不惯。但是还是有点特别。
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  3️⃣燕啊炸料
  在圆宝台湾小吃吃饭时候看到，
  各种炸物，都尝了一下，芋圆还不错。
  炸物就是太干了，如果有秘制酱汁应该会更加分。
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  4️⃣圆宝台湾小吃店
  五星推荐！！！
  二刷的一家店！口味很赞➕超高性价比。
  推荐:秋刀鱼，鸭头，五香卷，肉燥饭。
  蚵仔煎也不错，很大一份，价格都很实惠的。遗憾一直没有吃到甜不辣，米血糕没有吃过的小伙伴，点一份先试下，量不少呢。
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  5️⃣一心冰品
  本次泉州行！最最最喜欢的一家店了！
  大胃王一直想点三份口味的，被小伙伴阻止了，因为一份真的挺大了，芒果➕芋头冰真的无敌好吃了！让人想起台湾了！真的超赞！一定要吃的一家店❗️❗️❗️
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  6️⃣柠香里•柠檬茶?
  不知何时，原谅绿柠檬茶刮起了一阵风！
  这家店排队无敌久，一般要2-3小时才能喝到啊，有好多人事先扫码点单，到点了再过来取茶，和小伙伴一共点了三个口味，各有千秋。
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  更推荐红茶系列的柠檬茶。
  原谅柠檬茶
  茶底是泰国手标绿茶，有一股风油精的奇妙口味，走着走着我也是把它喝完了，倒是解腻的，好喝不好喝我说不来。[笑cry]
  招牌手打柠檬茶
  正常柠檬红茶，不踩雷
  鸭屎香柠檬茶
  茶底是单枞茶，也是不错的。
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  特意排队这么久倒是真的没有必要啊，（偷偷拍了点单的二维码，下一篇会发图）
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  这几家店都在一条线上，可以一起打卡，至于口味的话，每个人的标准不一样，圆宝和一心是绝对绝对不踩雷的❗️❗️❗️

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  吴宝宝_7851 2020-05-10 02:50

  泉州美食｜泉州老字号鸡腿！#吴宝宝探店之泉州#
  ?泉州｜鸡腿怣
  ?半城烟火半城仙，泉州一座充满情怀的城市。
  这家藏在金鱼巷附近的小店，被很多人推荐！
  ▪️创于1994年，和我一样大，一不小心暴露了年纪哈哈哈～?
  ?14:30开始营业，还没开门就已经有些人在排队了，排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了，真的太火了?
  ?「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天，他家的炸物有种烟熏的味道，鸡腿刷上秘制的花生酱，特别?️！
  微微甜甜，甜而不腻！鸡腿肉一点都不柴！非常值得一试！
  ?「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
  这些炸物也好吃！很入味！
  我非常喜欢白果！糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感，绵延软糯，淋上秘制的花生酱，爱了！！！
  ?环境：
  自家民房经营的小店，一楼一半是厨房一半是用餐地，装修风格就是以前的泉州居民楼，很接地气，店外红旗飘飘格外引人注目！周边是泉州传统的红砖古厝！
  老板很酷，店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
  ?服务：
  家庭式营业，手脚动作都很麻利！因为提早去了，排队不是很久，上菜速度等了超级久，快一个小时?
  ?人均：30左右
  ?地点：泉州金鱼巷52号
  ?Tips：旁边是爱啊石花膏，等候之余可以去打包一份来吃哦！

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  山長水遠 2020-11-02 15:43

  藏在泉州闹市中的博物馆。泉州海外交通史博物馆，简称海交馆；国家一级博物馆，很低调的博物馆，泉州本地人知道的都不多的小众博物馆。
  是一座小却充满温柔的博物馆。馆内有7个分馆，以泉州海外交通历史为轴心，讲述了古泉州因海外交通带来的一路变迁。独特的海交文物温柔展示着泉州的过去，从海洋文化、宗教影响、海船历史等等，让你对泉州有更深的一层理解。
  如果大家来泉州旅游，建议先逛逛这个小而美的博物馆，了解一下泉州历史，再去看其他的景点，会有不同的感受。
  (交通)交通攻略：
  公交：7路、19路、22路、25路、27路（侨乡体育馆站）
  泉州市区不大，可的士前往。
  (闹钟)营业时间：
  8：30-17：00（周一闭馆）
  (位置)详细地址：
  福建省泉州市丰泽区东湖街425号
  (金钱)门票信息：免费❗️

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  泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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  俣彘_575 2021-02-08 14:21

  泉州 | 清净寺异域风情的寺院? 寺庙简介：
  清净寺，初名圣友寺，又称艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，它与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
  ?‍♂️ 疑问解答：
  问：为什么没屋顶？！
  答：屋顶在1607年泉州的一次8.1级大地震中坍记，迄今未能恢复，仅余12根石柱础及9根残柱。殿内设施和圆顶遗物仍埋在大殿地下，致使大殿现有地面增高了一米多。
  问：参观寺院，穿着有要求吗？
  答：不可以穿露膝的短裤短裙，男女皆不可，女士不能穿紧身裤。可到购票处购买丝巾包裹进入参观。
  ? 地址：泉州市鲤城区涂门街中段108号
  清净古寺
  ⏰ 开放时间：8：00-17：30
  ? 门票票价：3元/人
  ? 乘坐交通：泉州市内可乘坐3路、4路、5路、6路、7路、8路、14路、16路、18路、19路、26路、31路、32路、48路、601路、602路，到关帝庙下车，下车后往西步行100米即可。
  打卡星级：⭐️⭐️⭐️⭐️

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  泉州 · 清净寺
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  佩bb_3597 2019-09-15 21:45

  泉州惠安风车岛小岞美术馆一日游我个人比较喜欢小众一点的景点 所以中秋假挑了这个地方来玩 不得不说风车岛真的很美很美 完全没有被污染 是福建值得一去的拍照圣地！！！
  ✨关于交通
  风车岛没有被完全开发 所以说自驾游应该是最好的选择✅
  也可以从泉州客运汽车中心过来 要记住最晚回泉州的一班是6:00pm‼️
  风车岛玩完后 有本地人骑着三轮车送往小岞美术馆
  ✨关于吃喝
  风车岛山上有一些小吃 但是整个岛都比较落后 并没有什么吃的哦 建议自带干粮
  ✨关于游玩时间
  我去的时候是下午三点 很晒很晒很晒！！！
  建议四点以后来 因为地方很小 足够玩完了
  ✨关于小岞美术馆
  这里有很多油画记录了本地的风情文化 来风车岛可以来顺便来看看
  美术馆尽头有一个咖啡厅 我特别特别喜欢！设计十分复古 特别的安静 特别适合坐下来体验一下慢生活！

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  泉州 · 风车岛
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  Ontheway_1944 2021-05-03 14:50

  本地吃货整理！泉州美食两日游攻略吃到扶墙?【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  ?水门国仔面线糊 水门国仔老店：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  ?曾氏老记面线糊 曾氏老记面线糊(西街店) ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  ?五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  ?秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  ?爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  ?斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  ?亚佛润饼菜 亚佛润饼皮：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  ?吴氏手工麻糍 吴氏手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  ?阿姨鸡架 阿姨鸡架(总店)：他家的鸡架必点，炸得很酥脆
  ?春哥铁板烧 春哥铁板烧(西街店)：他家的白果必点，酥脆软糯
  ?侯阿婆肉粽 侯阿婆肉粽(东街总店)：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  ?好成财牛排 ：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  ?林记正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人做伴手礼
  ?庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  ?雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  ?鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  小啊书 2021-04-14 11:35

  泉州美食攻略来泉州吃喝玩乐？那推荐你从水门巷开始往上走，一路吃！
  水门巷：
  古早味马蹄酥（下公交站就看到）
  啊肥炸物（炸芋头、醋肉、菜粿买！）进去水门巷就是炸物的天堂
  江豪大煎包（买！）
  鸿记饼店（信杯饼买！）
  燕支巷汤包（出来路口走对面的巷子进去找，闭眼点！）
  艾山香囊（推荐花生囊、原味囊、羊肉包子偏咸！）
  金鱼巷：
  鸡腿怣（2:30开店，鸡腿卖完就没了）
  润禾甜点点（蒸蛋糕、花生汤）
  海丝金凤（分店很多，元宵圆、姜芋小丸子、芋泥）
  东兴牛肉店（肉粽、牛肉羹、拌面）
  小安记麻糍（比西街的那个吴氏好吃）
  台湾车轮饼（不知道点什么馅料？老板会给你先品尝一下，你再选择）
  爱啊石花膏（芋头、红豆、地瓜圆）
  紫燕鸡排（鸡排、鸡腿、蟹肉棒）
  西街：
  康庄满煎糕（点！）
  同安鸡腿（点！西街有两家，点右边那家）
  春哥铁板烧（有分店）
  啵啵虎铜锣烧（点！）
  壶见（铁观音奶茶或者各种茶类点！）
  甜丫丫（点！）
  翠妈妈古早味（各种粿，推荐咸的萝卜丝的）
  林记正泉茂绿豆饼（有几家分店）
  童年四果汤（四果汤推荐石花膏、啊达子、芋圆、芋泥、都不会错）
  谢记四果汤（炸串配四果汤绝！）
  团结水果店（青芒、芭乐、桃子）
  南俊巷：
  古乐牛香（分店很多，味道不错，有点咸，牛杂很多）
  铁栅栏花生汤（在承天寺对面的小区铁栅栏里，早上早点去9点前到最好，花生汤加蛋或者芋头配一根油条！印尼千层糕必须吃！）
  庄阿姨芋头饼（甜的容易腻，甜咸建议都买试试！下午5点左右开门，6点基本就没有了！）
  麦都（分店很多，芋泥脑袋！冲！，麦都点心行在万达金街，和面包店不在一起营业！）
  斯丹姜母鸭（有分店，但我觉得百源路这家最好吃，买！）
  忠记盐烧鸡（人多的话去吃，配上两个炒菜绝！）
  婷婷面线糊（面线糊、猪血汤，晚上十点后出摊！）
  中山街：
  啊芬卤面（点！）
  老字号肉燕（拌面扁食点！）
  迎津街：
  啊憨芋圆（拌芋圆点！）
  一心冰品（点！）
  台湾圆宝小吃（点！）
  燕啊炸料（圆宝小吃对面，炸鸡腿点！）
  桥头醋肉（7:30就关门了，炸芋圆、番薯圆、醋肉点！）
  学府路：
  爆饮爆食（珍珠奶茶、香芋、奶油车轮饼点！）
  阿娜铁板烧（点！）
  面线糊：
  后城面线糊（全天营业！）
  婷婷面线糊（泉州最好吃的面线糊！猪血汤也绝！晚上10点后营业！在百源路天福茗茶门口！）
  浦西瑶（西街上有的伴手礼也是这家进货的，这个牌子各种饼类不踩雷，店在靠近万达，可导航去购买）

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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