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我还是七月
2021-06-22 10:07
来了泉州一定一定要吃的一道菜便是姜母鸭,当地人推荐的一共是两家店,一家斯丹姜母鸭,后起之秀,可以点外卖也可以真空包装带走,卤味会重点,另一家便是忠记,年岁更久一点。
「忠记盐烧姜母鸭」盐烧的姜母鸭更能保留鸭子的原汁原味,又有足够的姜味去掉鸭腥味,因为焖久了,鸭肉不会柴,水嫩嫩的,就算最厚的鸭胸肉也入味了,咸淡适宜。
「炒空心菜」独特的南方味道,蒜蓉炒空心菜,又香又脆。
两个人点多了也吃不完,但是看别桌点了汤啊,鱼啊,好像也很美味。
服务:
感觉像家族饭店,没有说特别到位,但东西好吃,其他也就不重要了
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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伍黛茜
2021-06-28 04:09
姜母鸭好吃的店还有什么好吃的
服务:
没有服务 老板及服务员都不是很热情的样子 但还能接受 叫帮忙倒水还是倒了 只不过我们四个人第一回就倒了两杯水是怎么回事 服务再差点可能我就不会去了 大概这就是老店的底气吧
环境:
店面不大 桌椅间距离很小
「忠记盐烧姜母鸭」回归菜品 盐烧鸭是真的好吃 入味但不会太咸 我一个人可以吃一大半
「苦瓜海螺汤」我犯了什么错要点这道菜 毫无味道 苦瓜也是真的苦 就只有苦味? 海螺肉淡的我甚至觉得在喝自来水
「炒鸭血」鸭血还是神 很下饭!
「海蛎煎」我很喜欢海蛎煎 鸡蛋混合蛤蜊一起炒 香喷喷的很好吃~
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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布布_4072
2023-12-02 22:36
玩耍的时候问了几个当地人推荐来这家,错开饭点来的,虽然不用等位,人还是不少,店员也是很忙,有些菜已经售罄。还好主打姜母鸭还有。
「盐烧姜母鸭」因为有个专门煲姜母鸭的敞开厨房,靠近店铺就闻到香味了,爱吃姜人更加喜欢,鸭肉很烂,很入味。必点必吃。
「炒鸭血」鸭血也不错,做出来嫩嫩的。
泉州
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YUe_9811
2021-07-04 10:52
像是传承的小店,人很多,店里不大柜台点菜,上菜速度也快,饮料在冰箱可以自己选,结账的时候他们会算进去
「忠记盐烧姜母鸭」事先烧好的,端上来贼快,很烫,略微有些咸,但是非常好吃,我一个人吃掉了半只(我太能吃了,哈哈)
「炒鸭杂」必点!一点也不腥气贼好吃
「地瓜叶」地瓜叶真的是清脆好吃还去火
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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Tanny赵
2021-06-19 22:17
本地人推荐的姜母鸭
?本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭,但是到了后被本地人推荐了这家,就来了。
「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子,小朋友吃的很高兴,鸭肉鲜嫩,姜味与盐味共同作用下,鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了,还是有点咸了。
「炒鸭血」鲜嫩可口,不辣却很下饭,很快就清盘了。
环境:
街边店的环境,旁边是比店铺面积还大的烹饪区,颇为壮观,很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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赏味SH
2021-06-28 09:13
来泉州一定要吃的,姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
旁边两开间的铺面里全是瓦罐,还堆放着蜂窝煤,应该还是延续着烧煤取火加热。
「忠记盐烧姜母鸭」
姜母鸭的鸭肉全无腥味,姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂,有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味,味道融合又各自突出。
「忠记盐烧乌鸡」
盐烧乌鸡,肉质比鸭肉更嫩,更滑。也是值得尝试,乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
「炒鸭杂」
鸭杂很新鲜,配上闽南传统酱油炒,又一下饭利器
「炒鸭血」
鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
「炒大肠」
大肠味道很霸道,但是处理很干净。炒得十分软糯,大肠爱好者值得一试
「海蛎煎」
不难吃但是不突出,用料十足
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糊贝贝
2021-05-13 19:24
生意真的是很火爆啊,本地朋友推荐的店,工作日的中午都排了一会儿队呢,旁边有专门的一个铺子在做鸭子,翻台率超高,大家都是专业来干饭的,妥妥养生局,不过的确很值得打卡,老少咸宜
所有的菜都是家常菜,挺清淡的,没踩雷!
「忠记盐烧姜母鸭」应该是必点了吧,已经脱骨,肉质一点都不柴,咸咸香香的,吃了一片姜,也很香…
「炒鸭杂」鸭肠真的好好吃,脆脆的口感又完全不会咬不动
「灌肠鸭血汤」搭配够特别,灌肠之前没吃过,口感很好,鸭血也很好吃,这才是真正的鸭血吧,现在火锅店的都是什么玩意
「蛏子煎蛋」吃两顿海蛎煎,小伙伴说一定要尝尝这个蛏子煎蛋,果然很特别,主要是蛏子够新鲜
必打卡的店
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mumudemeng
2021-07-02 12:01
食在泉州.最爱的姜母鸭
?在泉州吃的印象最深的一顿饭,第一次吃的时候被惊艳到了,非常推荐
「忠记盐烧姜母鸭」
泉州待了三天时间吃了两次,第一次吃到觉得太好吃了,鸭肉够干香也很嫩,姜吸收了肉味非常美味,比肉还香?,两个人吃完了一个鸭子一盘菜
第二次,鸭子烧的不够干,碗里的汤汁也多些,肉吃起来没那么香,两个人吃了一半,海蛎煎和青菜味道都不错
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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面面熊
2023-12-02 17:54
在市区很不起眼的巷子里,停车很难,旁边小区地下可以停车,很考验技术的。
据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
和姜母鸭类似,也是用砂锅炖的,盐的味道更浓一些,因为是整只鸭子一起炖,外面很入味,里面基本上没有味道,但是的确很嫩,也没有鸭子的腥味。
苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
服务基本上也没有了,米饭自己盛。
泉州
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和牛奶咖啡说拜
2021-05-20 23:09
老字号的姜母鸭店 当地人吃的较多 比游客打卡的必吃榜更靠谱
中午到店需要排队 太热所以没勇气坐室外 等位时把菜点了
「忠记盐烧姜母鸭」
吃起来非常香 虽然有大片的姜 但这个姜味小伙伴可以接受 鸭肉香嫩可口 浸在汤里的比较入味有点咸
「炒鸭杂」
鸭胗鸭肠鸭肝鸭心 除了心不吃~其他味道都不错
主要是炒的非常入味咸鲜
「沙螺汤」
汤的本身清淡但很鲜 苦瓜加了清热解火
最后来个空心菜 吃的满意!
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黑美人_2691
2021-03-23 14:57
离开泉州这么多年,做梦都想吃这口学校回来第一餐,以前来铁定是没地方停车的,这次来就在旁边有了个地下停车场入口出口是一个的,那也方便很多了。
「忠记盐烧姜母鸭」我要是特别饿的时候可以自己吃掉一只鸭一口下去忍不住嗯了起来,还是那个味啊
「炒鸭杂」这也是必点菜品了,怎么可以做到十年不变味呢
「沙螺汤」汤很淡但是还有后劲
「虾米炒芥菜」只有泉州的芥菜最好吃
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茶弈淡然
2021-07-05 20:19
想吃地道的泉州名小吃,泉州招牌菜,泉州闽南特色菜,就要到老城区崇福路的忠记盐烧姜母鸭。除了招牌的盐烧姜母鸭,「忠记盐烧姜母鸭」软糯绵香,入口即化,唇齿留香,暖胃暖心。看那满满的姜片,老板是用心了。「海蛎煎」典型的闽南做法,海蛎量多,饱满鲜香,加上闽南甜辣酱更是绝配。「炒鸭杂」招牌第三样,食材干净,没有异味,炒工优秀,恰到好处,吃起来层次丰富。必点。店里吃,翻桌率很高。招牌盐烧姜母鸭可以打包,可以真空包装邮寄给亲朋好友。
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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个柏霖
2021-05-16 13:44
除了南京,泉州的鸭子也没几只可以离开!
环境:
饭店还是有排队现象的,门口没有遮阳,排队还是有点辛苦,室内空调十足,就是位置略挤。
「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售,建议4人吃!本来还想让他给我手套撕,但是!这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感,看起来就只有姜片配料,实际上姜味其实不算重,扑鼻香!门口还有好大的瓦岗煲鸭!火候足
「海蛎煎」稍微普通的一到菜,盘子里明显可见的油,让人不敢大口的吃!遗憾,盘子里番茄酱还是有道理的,蘸!
首次来的小伙伴,推荐吃一次哈!
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爷爱次肉
2023-12-03 10:31
朋友强烈推荐,泉州之行必须安排~
「盐烧姜母鸭」好吃 入味 姜味没有那么浓郁 可接受 一只还挺大 两个人剩了差不多一半 打包了 再打包了一整只 朋友说煮面?超赞
「炒鸭杂」真的一点辣椒都没有 哦不有一片菜椒?哈哈
泉州
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若贻向日葵
2023-12-03 13:38
来泉州旅游好多人推荐的,我们专门选择了不是饭点的时间,一个人都没有哈哈,上菜特别快,也不需要排队。不知道是不是因为饿了,一个鸭子,一盘青菜干的光光的,鸭子味道确实不错,很下饭,特别嫩,而且很软烂,青菜爽口,不油腻,用的来说非常不错,值得一试。
泉州
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叮咚叮咚铛铛
2023-12-05 15:26
泉州当地人推荐的一家老字号。
我们是下午4点到的店里,当时还没有客人,我们点完菜就开始陆续上客人了,点了姜母鸭,以及推荐的炒鸭杂,还点了一个小青菜。店里茶水自助,装修比较简洁。
这是我们到了泉州吃的第二份姜母鸭,和第一次吃的有些不太一样,这次的姜母鸭是原色的,没有加带颜色调料,姜片大大的,很好吃,炒鸭杂也很棒。
我之前是不爱吃鸭子的,但是因为泉州,因为姜母鸭,改变了我的口味。
泉州
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丢失在上海的手机
2021-05-06 15:53
一家超级有烟火气的店
打卡忠记盐烧姜母番鸭,一家超级有烟火气的店,饭点时人声鼎沸,老街道,老装修,环境一般,平平无奇的店,朋友强烈推荐,专程过来试试,进店找了座位坐下,并点了一只招牌的盐烧姜母番鸭,味道咸香酥烂,汤汁用来拌饭,姜片特别好吃,就是咸了点。如果你去泉州,一定要来试试的一家店,每只鸭是110元,总体来说味道不错。
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pandalxj
2021-05-30 19:39
环境:应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了,店里有空调,位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开?,热气逼人。
服务:老字号的店就不要强求服务啦,进门点好鸭子,坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油,闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开,肉很实在,入口有鸭肉和姜美妙结合的香味,但我们两个人实在消灭不了,感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式,也算是不至于失望。
「海蛎煎」没有惊艳,就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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烨颖呀
2021-03-23 22:53
泉州探店|这家35年古早味腌水果你值得拥有
哈喽 本期的走街串巷是一家传统水果店
地址:泉州鲤城区新华北路28-30号
(西街往开元寺方向 红绿灯路口左转几百米)
-
那天开车路过团结水果店就被门口的冰柜吸引啦
本漳州人从小就爱吃的腌咸桃也上市了
这家店比较不同的是腌制的水果种类比较多
有菠萝 青芒 黄芒 余柑 桃子 李子 萝卜 芭乐 杨桃 橄榄等~都是现切装好一盒一盒卖
印象中小时候都是在路边 有阿姨会直接提着桶出来卖咸桃 一斤也就四五块钱
没想到现在一斤要30!(南俊路刘阿姨那家桃子一斤30 李子40 而且个头还不大)相比较来说 团结的水果都算新鲜 而且个头也比较大 腌得刚刚好 不会过熟烂了也不会生硬
-
我买了一盒桃子?25 一盒混合的?15
咸桃好评 我一个人吃一盒都不够哈哈哈
脆脆的甜甜的带点酸
混合的里面哈密瓜居多 还有菠萝 李子 芭乐
配料是酸梅粉 甘草 应该也有陈皮
水果都很大块很新鲜 清爽可口!
李子偏酸 不宜多吃!不过也是好吃的
-
个人很不喜欢这种水果吃起来有被泡烂的感觉
仿佛不是太新鲜
有些新开的甘草水果店 点来就经常有软软的水果在里面 所以本次在团结买的水果我要给个大大的好评!虽然它也并不算便宜~下次去西街应该还会顺路去买几盒的?
-
如果大家在春夏季来泉州玩儿
也可以来几盒清爽一下
酸酸甜甜
闽南人童年的味道
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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丹丹儿啊
2020-11-24 18:58
我来到你的城市·泉州|“故宫同款红墙”
上周末和朋友去了泉州,
两天的时间,
体验了这座满具烟火气息的城市。
-
“此地古城佛国,满街都是圣人”
“善悟无碍,永得大安”
泉州寺庙真的很多,
去了开元寺和承天寺,
两座寺庙都很美。
开元寺人多,承天寺人少,
都推荐去。
-
热爱旅行的一点就在于,
每次旅行都会给你惊喜。
这次的惊喜来自开元寺的这面红墙,
原本还和朋友担心阴天怎么办,
当太阳出来的那一刻,
和朋友望着那面红墙寺庙,
惊叹不已。
弥补未能去看大雪纷飞中紫禁城的遗憾。
在这座泉南佛国的古城,
体验了不一样的旅程。
-
红墙拍摄角度可以参考我的图片,
一定不会让你失望~
泉州 · 泉州开元寺
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闽南觅探
2020-12-12 16:31
泉州必逛5A景区【清源山】
【清源山】是国际级重点风景区,也是泉州的十八大景之一。
⛰️整个景区?清源山、九日前、灵山圣墓这几个组成,占地面积超大。
进入景区最早来到的是老君岩,听说雕刻于宋代,千年过去,改朝换代不知道多少次,依旧光芒四射。
这里超级大,希望第一次来爬清源山的朋友?看到我给大家分享的这两条路线,就不至于到处乱闯荡。
?时间一般2个小时左右,记得要带一些干粮,要不然超级饿的。虽然上面有很多小吃
?步行开始正门出发,进去老君岩,元元洞天?️,弘一法师舍利塔,⛰️千手岩,势至岩
或者是从莲花池出发 , 莲花池在千手岩前面,然后到泉窟观瀑,弥陀岩-南台岩-清源洞-白丈坪-清源天湖。
门票?70一位 学生证半票(下午5点半上山好像不需要门票哦)
开放时间是8点到18点
泉州 · 清源山景区
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泉州导游You
2021-05-14 20:17
泉州旅游这个蟳埔渔村很好找‼️
蟳埔渔村?️三大看点
1️⃣蟳埔女的特殊装扮
盘头插花,大锯衫,直筒裤
2️⃣蟳埔女娴熟挖海蛎
到渔村,海的味道扑面而来
3️⃣海蛎壳做的房子叫做蚵壳厝
闽南的房子不叫房子,统称为厝,蚵壳厝用的海蛎壳最远来自非洲东海岸,海外贸易让这些异国他乡的海蛎壳远渡重洋来到泉州,当时的外国人在海上航行时间长,担心海浪过大,会把船打翻,就把当地“稳重”的海蛎壳拿来压船舱,到了泉州,海蛎壳失去用处,讨海人路过,哎呦不错,带回家做外墙的修饰。
❤️❤️到蟳埔渔村的交通方式
?泉州共享自行车?
?滴滴或者的士?到蟳埔菜市公交站,下车即可到图2️⃣
?公交车?44路,39路,K301路到蟳埔菜市站下车,下车即可看到图2️⃣
??蟳埔渔村的蚵壳厝有点不好找,图2️⃣〰️图9️⃣就是路线图,根据路线图即?️找到
✌️✌️图5️⃣开始沿途都会看到蚵壳厝
泉州 · 蟳埔村
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厦门C位
2020-08-27 23:35
100元逛吃泉州‼️附全程美食攻略
周六日去哪,就来泉州西街走一走吧,跟着我100元逛吃泉州~
………………………………………………
(排名仅按照个人口味 不分先后)
1️⃣蒸手艺 ?21元
推荐:鸡汁珍珠丸9元+水晶虾皇饺12元
?中山路花巷12号
?09:00开始
2️⃣ 国仔面线糊(水门国仔总店) ?8元
推荐:面线糊3元+醋肉4元+油条1元
?美食街155号
?全天营业
3️⃣好成财牛肉店 ?13
推荐:咸饭3元+牛肉羹10元
?涂门街221号
?09:30开始
4️⃣美好生活沙茶面 ?20元
推荐:沙茶肉串(20元4串)
?中山北路驿内巷1、2店
? 11:00
5️⃣秉正堂(天后宫总店) ?8元
推荐:石花膏(任选三样料)
?天后路1栋1-2号
?08:00-00:30
6️⃣紫燕带骨鸡排 7元
推荐:香辣带骨鸡排
?濠沟墘10号(泉州酒店后面)
?15:00开始营业
7️⃣专点生煎包 ?7元
推荐:生煎包
?西街59-C
?10:00-22:00
8️⃣五叔公土笋冻 ?6元
推荐:土笋冻
?西街109号
?09:30开始
9️⃣吴氏手工麻糍 ?2元
推荐:麻糍
?西街119号
?08:30开始
?亚佛润饼皮 ?8元
推荐:芋头卷
?西街165号
?07:00
跟着我这样吃,吃到撑100元还有剩,这个周六日让我们约上小伙伴一起走起吧~
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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磨人哒小栗砸
2020-07-09 10:21
泉州绝美㊙️机位
?西街是最有烟火气息的地方,地标东西塔也是从这里拍最有味道:
1⃣️莓超疯(天台一号店),四楼露天平台
莓超疯(西街红砖天台店)
走在西街抬头看不见的㊙️阳台,这幢楼附近都是最佳拍摄点,不过一幢是民宿,另一幢是餐厅,性价比不如奶茶店,顺便他家的荔枝桃子很好喝?
?需要长焦,?sony70200,2.8
?日落的时候人很多,可以早点上去占个座
2⃣️吴氏手工麻糍对面,小西埕入口的骑楼
吴氏手工麻糍
这个楼有个圆形转角,三层的窗框和阳台都保存完好,肥肠好看
?等上一辆小摩的,比单拍建筑好看的多
3⃣️开元寺边上的小巷子,象峰巷
?长焦更佳,可与“拉近”塔与巷子的距离
4⃣️夜晚的小西埕
?罕见古卫城,0商业化的秘境石狮永宁
这里的番仔楼5⃣️6⃣️特别好看,复古感十足。古卫城内有地图和路牌,古迹很多很好找,注意好回程末班车即可。
?石狮5路
泉州 · 吴氏手工麻糍
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Desperado安澜
2021-01-04 16:31
今年最让我惊喜的城市,福建泉州
今年收获的最大惊喜是福建泉州。之前提到福建,我只能想到厦门和福州,这次机缘巧合去到了泉州,完全就是我喜欢的模样。
.
泉州是个兼容矛盾的城市,宗教多元是一例,千余庙宇,教派各异,清真寺隔离就是关帝庙;千年之前就已经历过开放,但如今依然守旧,闽南文化氛围额外浓厚;虽说GDP全省第一,但生活消费却很合理,物价与房价均低于邻居厦门;人间烟火与诗情画意共存,楼下街巷弥漫古早味,阳台里回荡弗雷的sicilienne,月亮装置在古厝楼顶亮起……
.
推荐点:
?1915艺术空间
这是我在泉州最喜欢的地方,百年老宅被改造为艺术空间,有家小小的咖啡馆。阳光好的时候特别上镜,手机随便拍都好看。
.
?西街
这是泉州保存的最完整的古街区,宋朝时就已繁荣无比。有许多老商铺,当地特色和美食都能在这里买到。
.
?餐厅-百年伯勒番仔楼
《乘风破浪的姐姐》取景地,很漂亮的古董餐厅,在一栋特色闽南红砖厝里,可以到这里品尝地道闽南家宴。
.
?茶室-白水皓兮茶艺空间
这间茶室就在西街,室内空间设计得非常巧妙,各个角落都很上镜。尤其是楼上阳台,在夕阳时分带着暖光,往楼下看去,长长的西街在夕阳暖光中显得特别美。那颗月亮,便是从茶室的一扇窗中望出去所看到的。
泉州 · 西街/新街(路口)
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TIN的养生分享
2020-04-29 20:03
推荐福建泉州的必吃美食
因为工作原因经常往泉州厦门跑
那作为吃货,不打卡打卡当地美食怎么行
泉州的美食也太多了!!我觉得比厦门要好吃(可能我还没正确打开厦门的大门哈哈)
推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
可普通可豪华,看图一就知道了,小龙虾大濑尿虾都有,普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光!汤比其他我吃过的沙茶面要浓,更有味道更香,真的是熬出来的汤
2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
都是现包的,经常排长队。外面的皮软软糯糯,里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍,就吃的吴氏,我以为全福建的麻糍都是这么好吃,直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃 他那边的秦馃也好吃,在我老家的叫法就是艾叶糍粑,里面包了甜甜的陷,好香!
3️⃣‼️ 海丝金凤
吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足,是咸香口味的,吃之前会帮你加热,一口下去,真的是芋泥爱好者的幸福巅峰??
4️⃣‼️ 鸡腿怣
这个老板真的是我的人生目标,下午2.30营业,下午5点就关门,每天营业两个半小时,人还多得不得了。我上次去吃,老板就坐在门口弹琴,悠然自得。按照别的老板,生意好的话恨不得一天开25个小时?他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料,真的是好吃好香!!
5️⃣‼️ 紫燕鸡排
泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃,不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里,还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃,就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净?
6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
我从来不爱吃鸭的,但这个我一个人可以吃光一份!太香了啊!!来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭!不然真的算白来一趟!
7️⃣‼️ 爱啊石花膏
我也说不上有多好吃,可是每次经过都会来一碗,各种料可以随便加,味道清淡非常解渴?
8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
牛肉羹是真的鲜嫩香!拌面也不错。
这些吃的除了沙茶面,都离得不远,我基本上都是走路吃一遍,车停泉州酒店就好哈哈 ?
泉州 · 吴氏手工麻糍
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熙哥的坏品味
2021-03-21 00:51
“是品不完的人间烟火” 泉州
坐标?福建省 泉州市 西街 钟楼
泉州 · 钟楼
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亦舞_4322
2020-07-23 00:43
泉州开元寺·东西塔
作为爱摄影的泉州人
最爱的一定是开元寺的东西塔❤️
泉州 · 泉州开元寺
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裴咩咩_6978
2021-05-23 23:34
泉州惠安小众风车岛仿佛置身于济州岛
风车岛位于泉州市惠安县小岞镇的最东边,距离泉州市内1小时的车程,是一个无商业化的小众景点,人不多,天气好的时候拍照很出片,海水很蓝很清澈,地方虽不大,景色却很美很治愈,有点假装在济州岛的感觉,整个风格也是比较小清新的。
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来风车岛可以选择从泉州市内当天往返,也可以选择在惠安找个海边民宿住一晚。推荐开车?自驾然后在惠安住一晚,一般惠安的民宿都在大岞村,那边有别墅区,然后很多民宿都在别墅区里,基本都在海边,早上还可以看个日出?。
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小岞镇上还有个小岞美术馆,但是疫情一直闭馆也不知道啥时能开,等开了就可以和风车岛一起玩。在?「后内海滩」可以远望到风车岛,我们从小岞村自驾去风车岛会先途径后内海滩,然后远望的时候朋友还说有点像五渔村?。另外风车岛上是没有任何餐厅吃饭的,吃饭的话可以去小岞镇上解决。
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?交通:
①泉州客运站每天有车可以到小岞镇,这个耗时较长,比较折腾,不推荐。
②从泉州市打车前往风车岛,但是风车岛比较偏,很有可能回来的时候打不到车,所以可以和司机商量一下谈个价格,让司机等你们。
③自驾游,这是最推荐的也是最方便的。我们的行程是第一天坐高铁到的泉州站,租车行在高铁站附近,然后提车直接自驾到大岞村的民宿,第二天再自驾到风车岛玩之后再自驾回泉州站还车。
泉州 · 风车岛
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Ontheway_1944
2021-07-03 13:55
本地人去哪玩!泉州三日游海边美食旅行攻略
?【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”
?【第一天】西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂,网红打卡)-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
?西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区,小吃推荐曾氏老记面线糊,五叔公土笋冻,吴记手工麻糍
?开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内有东西二塔
?钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
?中山街 中山街 :骑楼式建筑,历史文化名街,小吃推荐国仔面线糊
?府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
?清净寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是我国现存最古老的伊斯兰教寺
小吃推荐斯丹姜母鸭
?关岳庙 关岳庙 :是福建省现存规模最大的武庙,泉州香火最旺的寺庙
?天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇,小吃推荐秉正堂石花膏四果汤
?【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
?清源山 清源山:老君岩,中国最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
?泉州少林寺:也称南少林,始建于唐朝
?洛阳桥:素有“海内第一桥”之誉,是古代“四大名桥”之一
?承天寺 承天禅寺:始建于南唐,其规模仅次于开元寺,为闽南三大丛林之一
?【第三天】崇武古城-小岞美术馆(网红打卡)-风车岛-丰海路
?崇武古城 :是中国仅存的一座比较完好的明代石头城
?风车岛 :小岞风车岛有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石,色彩鲜艳纯净
?丰海路:是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路,沿途经过晋江大桥,泉州之眼摩天轮,蟳埔渔村,滨海公园
?住宿:建议住西街附近,景点美食集中
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会有恰逢其时
2020-09-30 19:38
️泉州旅行攻略——美食篇
?之前的泉州之行,照片和文字终于整理出来了,秉持着休闲美食游的原则,吃吃喝喝。
????比较有泉州特色的整理了一下有这些:
(1)土笋冻——看起来吓人,但非常鲜美,爽滑咸鲜,土笋虫有嚼劲,带着一点点汁水,配上特色的蒜蓉调料一点都不腥。【五叔公土笋冻】【珍豪呷】。
(2)老字号【好成财牛排馆】位于涂门街,泉州香火最旺的关岳庙斜对面。牛排和牛肉羹,有一股特殊的香味,非常熟很入味。牛肉羹又嫩又滑又鲜,有点点姜丝,店铺不大人很多,但值得打卡。
(3)面线糊——泉州特色小吃,到处都有,当地人日常小吃。可以加各种配菜,虾仁、醋肉、大肠等。一种非常稀的面,一点点浓稠,非常鲜。每家味道不同,但都好喝。【水门国仔面线糊】
(4)特色肉粽——泉州肉粽蘸着花生酱吃,和江浙肉粽不太一样,馅料更丰富,钟楼附近有几家比较有名的肉粽店,如【侯阿婆肉粽】【蓝氏钟楼肉粽】。 五香卷,非常香,有点像香肠片,里面有肥肉但并不油。
(5)斯丹姜母鸭——必吃!一锅98元,两个人吃刚刚好,底下铺着许多姜片,汁水浓缩,香味浓郁,要配米饭。
(6)桥头醋肉——在一座桥那里(地图上搜索【桥仔头醋肉 】)。小小的摊子围着很多人,现炸现吃,称重卖的。肉是在醋里浸泡过,在炸的过程中,保留了醋独特的风味,酸味抵消了炸肉的油腻,外皮酥脆,里面的肉有嚼劲,超赞!这家还有其他的炸鸡腿,炸鸡翅等等。
(7)四果汤石花膏和烧仙草。【秉正堂总店-天后宫】,生意非常火爆,自己挑配料。石花膏是当地一种特色了,透明Q弹爽滑的。 烧仙草是【肖太太家】,配料十足,加了冰块满满一大份,贼满足!
(8)鸡腿怣。在金鱼巷那里。据说每天下午两点才开门,卖完就收摊。排队人超多,懒人放弃。 (9)菜头酸。很多小推车在卖,酸甜爽口,尝尝即可。
(10)【远芳小笼包】西街老字号,缩小版的小馒头,馅饱满多。搭配蒜蓉辣椒酱,酸甜味。
(11)到哪儿都要打卡的奶茶饮品店!!!都是福建的本土奶茶品牌——【壶见】【梅超疯】【鲜疯】,都很好喝!!还有KOI,台湾的奶茶品牌。
(12)泉州当地的烧烤不放孜然之类的,而是放花生酱,很特别的。【铁霞烧烤】肉串很良心,特别点名烤白果,软糯香甜。
(13)港式茶餐厅——潮福城大酒楼。当地老牌茶餐厅。价格不贵,上菜蛮快,量很足。 (14)夜宵摊!泉州一个热爱夜宵的城市啊!老城区有全国各地特色夜宵,真的幸福(hu!)
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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