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  深海族类 2024-02-25 21:49

  泉州晋江区的辣味宝藏?
  ? 在泉州晋江区闲逛时，我意外发现了一家名为“铭辉沙嗲面”的小店
  它就藏在五店市传统街区的附近，走过路过千万不要错过！
  ?️ 店里的汤头默认是辣的，对于不吃辣的朋友来说，这可以说是中度以上的辣度了。但别担心，汤头虽然浓郁，却并不会觉得咸，反而让人回味无穷。
  ? 海鲜是这里的一大亮点！每一样都新鲜得让人惊艳，特别是小管，简直是我的最爱！那鲜嫩的口感，真是让人欲罢不能。
  ? 除了海鲜，我还要推荐店里的醋肉和大肠。它们简直是这道沙嗲面的灵魂伴侣！醋肉的酸甜与大肠的香糯，与沙嗲面完美融合，让人一吃就停不下来。
  ? 如果你正好在泉州晋江区游玩，不妨顺路去“铭辉沙嗲面”尝一尝。相信我，这绝对是一次值得一试的美食之旅！
  面稍微有点软
  #晋江探店 #铭辉沙嗲面 #海鲜爱好者 #辣味控

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  ENENKYO 2024-03-03 20:16

  虽然在某书上刷到
  但是也没想着要专门来
  在随便散步中
  却偶遇了
  喜欢这种随机遇见的感觉
  藏于西街的小店
  一副不与世争的倔强样子
  把店主的喜好坦然呈现
  脱离了书店惯有的“说教”感
  沾染了满窗烟火气
  似乎是印证着
  在阅读文字之外
  也要记得阅读生活本身

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  Amber诺北 2024-03-27 15:46

  烟火泉州之珍芝灼见
  交作业：141
  位置：花巷50号，从中山路走进去约100米，导航准确，位置好找，小小的门店，不建议开车，绿色出行最方便。
  环境：小小门店，门口有三到四张卡坐，简洁高级的装修，人多等位，稍稍有些吵杂。
  ?出品：
  高峰期需要长时间等待，实物图片还原度一级的招牌奶茶。
  [樱花]性价比：
  定价略高，但味道真的不错，所以性价比还算可以。
  
  ?口味：
  招牌奶茶，珍珠Q弹有嚼劲，奶和黑糖喝起来很正宗，甜度也刚刚好，整体的调味棒。表面的奶盖有稍微咸度不油腻，整体是很好喝的。

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  moonsun_1009 2024-02-28 18:33

  到五店市传统街区旅游，选择了美食街。
  
  中午时分，每家都满满的，这家还行，不用排队等位找到了三人桌。
  
  点了「润菜饼」「海蛎煎」「花生汤」「四果汤」「目鱼羹」，扫桌上码下单，等了近45分钟，催促服务员，态度很好但是上菜太慢。小吃的味道都不错，品种齐全，作为外地人可以品尝当地美食特色的店。

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  地瓜爱吃 2021-05-31 00:04

  加了两次单！真不一样的烧烤！人生一串绝了！太好吃了，好吃哭的那种
  
  是非常小的苍蝇馆子，桌子不多；先自选喜欢的串，拿两张一样花色的扑克牌，连同串给到后厨老板，上来后在结账！
  
  「鸡胗」肉足味美，特色，第二次又加了两串；「肠灌蛋」也是特色，觉得很好吃；有个鱼也好吃，咸鱼的口感，干干脆脆美味哭
  「白果」也就是年糕，甜口，个人不喜欢甜味的，但朋友觉得好吃
  「鸡爪」这个一定要点！软糯口感！
  蔬菜类的都非常非常好吃 推荐「香菇」「青椒」「烤黄瓜」「豆角」等等的！其中黄瓜和香菇最好吃！二次点单又加了N串
  还有 「蟹棒」「香肠」和 豆腐卷 也都很好吃
  觉得比较一般的「烤大肠」和 鸡排
  
  九点多去的，第一次拿的比较克制，因为太好吃了，又加了两次单，三人花了190左右，

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  老王家的小豆子 2023-12-05 15:11

  本来以为这家很出名的店要等很久才能吃到，但是速度真的很快，刚坐下鸭就端过来了
  热气腾腾的一锅，非常有锅气的姜母鸭
  姜的味道完全跟鸭揉起来了，平时不爱吃姜的同伴也吃得很快乐。
  鸭肉是紧实的那种，没有炖的很烂，但是也不会柴，恰到好处
  两个人吃了一整只鸭，真的很香

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  羊见愁啊 2024-02-21 19:23

  很好没啥可挑剔的~第一次不会点，点了四个汤的 
  品尝一口牛肉羹，那细腻嫩滑的口感仿佛在舌尖上跳舞，每一口都带着浓郁的牛肉鲜味，让人陶醉其中。牛杂则是另一种美味，它独特的嚼劲和丰富的香料味道相互交融，让人欲罢不能。而牛肉丸子更是一绝，咬下去弹牙可口，肉汁在口中爆开，满口生香，让人忍不住一个接一个地吃下去。

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  弎尔_9246 2021-05-09 15:19

  心心念念的芒果绵绵冰加芋头环境：
  在六灌路屹立不倒的一心冰品
  作为一家从中学少女吃到已婚仙女的冰店
  收银的阿婆从黑头发变成隐隐几缕银丝
  一心的菜品很少
  不搞其他花里胡哨的东西
  一心做好绵绵冰
  一份芒果绵绵冰加芋头的分量
  两个人饭后甜点刚刚好
  芒果切的大块吃起来超级过瘾
  说是芋头却是芋泥的绵软
  又比芋泥更有咀嚼感
  赞哦
  买完单直接拿着小票到旁边等一会会就能取餐
  速度一级
  服务：
  收银的阿婆一直都很有礼貌呢
  非常亲切和蔼的样子
  临走时收拾桌子的阿姨小小声的说了句蟹蟹
  连阿姨都这么礼貌呢

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  泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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  caren_3029 2021-05-06 17:50

  2种口味都买了，甜口馅儿不算腻。应该是微发酵的，蜜色的表皮有着绵密的气孔，内部呈均匀蜂窝状。
  冷了后口感比较Q弹，吃得出米香。简单的食材做出这个水准，不得不承认常年经验打下的基础。
  服务挺好的，根据我的量，主动装了盒子。

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  莫折念 2024-02-26 12:18

  ?环境：就在订的酒店附近，又离西街有那么点距离，相对人少一些，但是店面小，还是坐得满满当当
  「四果汤清甜一夏」非常好吃/好喝，是夏天来玩的时候吃的，非常解暑解渴，料也很足，点了两碗一家人吃，感觉很划算，希望能多多开到外省来呀~做大做强！

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  徐记糖炒栗子 2021-07-10 00:03

  泉州夜宵走起～没想到烧烤店也是如此疯狂…
  晚上10点 居然也是大排长龙 冰柜自选食材 然后买单 ….
  
  「白果」就是年糕啦……压的扁扁的 然后撒上一些香料 超级好吃 怪不得很多人推荐哦……果然是脆脆的口感 味道也不是很重口的…
  
  所有的肉串?都是腌制过的 那肯定比较入味啦！比较喜欢鸡骨架 啃起来很香喔！
  
  就是篮子太油腻了 拿起来不太方便…
  
  推荐的必吃店…打卡完毕 可以二刷的店?

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  泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)
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  hongm_1812 2023-12-11 11:00

  为了吃一顿正宗的四果汤和面线糊，借了泉州的共享单车穿行在莫名的小巷中二十多分钟，才到天后宫的秉正堂总店。四果汤的芋圆、芸豆、海石花都非常好吃。面线糊很有特色，但天热还是四果汤更适合我

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  一条大河波浪弯 2024-02-24 19:44

  本来点外卖是为了填饱肚子，可是吃了之后真的完全超出想象，吃饭成了一种十足的享受！老板人太实在了，给的份量十分足，味道也是大众口味，性价比超高，以后就是我家的后厨了。包装真的十分用心了，口感质量服务一如既往的好，品质绝对对的起这个价。 牛肉好吃好吃的

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  只吃饭不洗碗噢 2024-02-07 10:32

  看到某书上很多人推荐，就来414，离西街走路还算近，是一个很小的店面，外面很多位置可以坐。珍珠QQ弹弹?的很好吃，上面一层芝士也不错，有点咸咸的味道，不容易腻，包装也很好，还会提示你怎么吃～总的来说还是不错的，跟喜茶的一款差不多，但是会比喜茶好喝很多。

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  妖妖玲 2024-02-13 16:09

  窗外风光无限，包厢大窗观海景，私密宜人。
  
  春节期间，需要提前预约桌位和菜品，否则很多菜点不到。
  
  这家店的海鲜粥、三层肉包、土笋冻算是特色，推荐！九节虾和虾菇都很新鲜，虾菇还有膏。
  
  吃完逛逛附近的庙、海边，需要至少安排半天的时间。

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  西游食录 2023-07-08 11:53

  下午在海朝体验扎染时小姐姐推荐的，她说喜欢这里的糖水，当晚我和亲妹吃过晚饭就步行去了；人不少，还排队，我们点了一个大份的，可以加8种料，红芸豆非常好吃，总体感觉很清甜，吃完人就凉快了！

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  面面熊 2023-12-02 17:54

  在市区很不起眼的巷子里，停车很难，旁边小区地下可以停车，很考验技术的。
  据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
  和姜母鸭类似，也是用砂锅炖的，盐的味道更浓一些，因为是整只鸭子一起炖，外面很入味，里面基本上没有味道，但是的确很嫩，也没有鸭子的腥味。
  苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
  服务基本上也没有了，米饭自己盛。

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  Momo_3617 2024-03-22 00:56

  干香口味的姜母鸭
  
  端上来以后锅底是没有酱的，只有油，鸭子肉很新鲜，吃起来口感酥脆，味道还不错，但姜味不是很重诶，个儿感觉不像姜母鸭，像干锅鸭，好吃是好吃，但不是期待的味道。
  
  再就是炒时蔬不太推荐，应该只放了油和盐，没有加蒜，所以吃起来只感觉水水的，其他一点味道也没有，或许有些人爱吃这种，但个人真的吃不惯[凋谢][凋谢]

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  正义的伙_6280 2024-03-11 10:42

  逛完元妙观已经饥肠辘辘，不想去大排长队的网红店，在回酒店的路上经过这家店，店面干净整洁，食客不多不少还有座位，没有犹豫就进去解决一顿饭，结果出乎意料，味道很好，不亚于其他网红店。
  「牛排」我选的牛排，从图中就能看出牛肉的软烂程度，属于入口有嚼劲但又不费牙，肉已经炖的十分入味，带有淡淡咖喱味道
  金钱肚：弹牙的金钱肚配上米饭，太好吃了~
  「萝卜汤」他家有牛肉萝卜汤，点上一份，既可以解渴，还不用单点蔬菜
  「咸饭」我喜欢他家饭的软硬口感，浇上牛排的汁，香迷糊了

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  SSIMMONS 2021-07-01 10:24

  服务：环境：
  几乎是全自助，厨房跟餐厅分开两家，大街边的门店兼厨房点单，可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲，买完单走进一个大院子，里面是用餐的大厅，菜做好了阿姨用篮子送进来，得有30米的距离，餐具米饭自取，全是一次性的，想说这种大店怎么这么不环保，一次性餐具成本更高吧，后面别的店发现也都是一次性餐具，问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
  
  「姜母鸭」鸭肉炖的很烂，不塞牙，吃起来不费力，咸淡刚好，想象一下，生姜味的鸭肉，鸭皮已经炖的很薄了，比较干，吃起来不油腻，姜片感觉已经把姜味都奉献出来，嚼起来有点像橡皮糖的口感，有韧性，姜味只剩一点点。锅底都是油，我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多，两人一煲，啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
  「烫生菜」家常味道。
  这种有独家手艺的店铺，不搞其他花里胡哨，专注菜品，相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  shotaaaaaaa 2024-03-30 20:25

  心心念念的铭辉，来之前还专门打电话问了老板，好在过年也坚持营业，吊打一众不愁嫁的女儿店。
  专门过来趁上一口热乎的，心里想的是久别重逢，嘴里却是欠了点味，安慰自己是之前丁鹏软膏给舌头**了，但是吃着醋肉味道倒是没变，于是带着验证的心思二进宫，汤头还是有些寡淡，后来问了下推荐去的友人，也感觉有点不对味，感叹终是败给了流量，十分遗憾，只能庆幸赶在堕落之前曾经拥有，也找到了探寻他处的动力。

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  爱吃的腿cici 2021-05-17 11:27

  夏天闽南必备！！！环境：
  座位很多 老板热情 只是一定要避开高峰期 排队人很多
  「四果汤」
  四果汤真的是闽南必备 而去这家最特别就是可以加冰
  阿达子必加 还有芋泥 很绵很细腻 我会跟喜欢芋头
  还喜欢爆爆珠 石花膏就是必加的
  夏天真的吃下雨冰冰凉凉好爽

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  泉州 · 县后路
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  成都高圆圆 2021-05-05 20:46

  【美好生活沙茶面】店名朴实接地气，早餐点上一碗，寓意元气满满的一整天开始了?
  本来和朋友在金记和这家做选择，因为路程、以及评论我们最终选择了美好生活，到达目的地，原本冷清的巷子因门口排队七八的人变得热闹起来~
  「印尼娘惹糕」
  等待期间因为饿了，看到柜台上有自取自买的娘惹糕和千层糕，相较看上去娘惹糕会更湿润变拿了一盒（感觉跟墙纸贴的娘惹糕照片五颜六色不一致？）
  ?味道是好吃的，淡淡的椰浆味，分开时粘性很大，但吃进嘴里并没有粘牙，很清新
  「沙茶面底」推荐「沙爹肉」「炸豆皮」
  汤面，单独喝汤有咸蛋黄的流沙口感，很香甜浓郁，唯一不足的是面条不够入味，应该不是同汤底一起煮的，整体味道于我恰到好处，同行的朋友觉得偏淡口。
  ?沙嗲肉浓郁又富有嚼劲，卷一筷子面+肉，实在是很美好生活；
  ?炸豆皮：汤面必备，能验证汤底的百搭素食之一
  「拳头母」
  来之前一直有听闻，今日一见：丸类，猪瘦肉丸。因为用猪瘦肉+猪肉筋制作的不规则丸类，像拳头，意为“拳头母”，口感介于平常超市买的速冻丸和潮汕火锅里手打牛肉丸之间
  「印尼炒面」
  比汤面浓郁，也比一般炒面少去很多油。炒面是没法加料的，单点的已经配好了的一份。
  不得不说，炒面配上醇厚的香肠也是绝配，味道层次很丰富，最后青菜解腻
  ?整体达到预期，很好的体验。全程也是老板娘老板、孩子母亲一家四口忙活着

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  MayKhalil 2023-12-23 16:47

  性价比超高而且环境超棒的一家甜品店?逛完文庙出来刚好看到，本来想买了晚上回去过生日吃的，但是看了蛋糕以后当场就想吃。
  点了店员推荐的「低卡红茶」配一壶桂圆红枣茶。二楼布置的很有圣诞氛围，座椅上都套了圣诞红色小帽子。
  低卡红茶蛋糕的蛋糕胚是有点韧劲的那种，最里面是奥利奥蛋糕的口感，外层奶油不腻，很丝滑。但红茶味真没尝出来?但是性价比真的没话说，才38。在上海的话可能要翻倍了。
  桂圆红茶也是满满一壶的料，有桂圆片，红枣和枸杞。不是料包，可以免费加水，我们泡了第二壶以后味道还是很浓。
  很适合姐妹下午茶。

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  June_4716 2024-03-19 16:20

  杂而不乱，充满好奇与新意 
  一家什么都有的书屋
  里面有一些很老的复古书籍
  也有一些很新意的插画书籍
  
  老板也是奇思妙想✌
  还有书籍盲盒
  手写的纸袋包装 真的很用心
  
  往里面走 有一个很陡的楼梯
  直通天台
  可以上去看看，很舒适的一块地方
  就是下来的时候腿容易抽筋！！哈哈哈

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  xinst 2024-03-03 20:11

  我们在隔壁买醋肉看到这家有土笋冻
  其实以前在厦门好像吃过就是忘了味道
  同行小伙伴想吃就买了
  有鲜土笋和非鲜土笋两种，价格不一样，我们选了鲜土笋的贵一点点，有丢丢腥，没啥特别，吃起来是有点怕怕的哈哈，直接吞了

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  擦肩而过_5280 2023-11-09 09:52

  这家位于开元寺对面，人气真的很足，服务特别好，卖的大多数都是泉州古早味，很适合旅游来打卡「拳头母」这个确实之前没吃过，口感很q，有那种潮汕牛肉丸的猪肉版本，加上特制的酱料，真的美极了，超级好评，推荐大家来尝尝

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  bLU_2779 2023-11-26 18:00

  肉桂苹果挞好吃到让人忘了姓啥
  覆盆子汽泡水也很不错
  总之就是忍不住评价...

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  小花猫走路静悄 2023-12-03 19:22

  「麻糍」选了传统口味花生和芝麻的
  有点新奇，里面是很脆的口感
  搭配外面糯糯的麻薯皮
  还挺好吃的
  俩个口味都很好吃
  
  可以点一个，2元一个，很友好！
  适合我们这些没有什么肚子空间的游客
  就在西街上，很多人排队的就是啦~

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  面包超人修肥牙 2021-05-15 15:24

  贰零柒 | 泉州行 | 回忆的味道美好生活一直知道泉州有好多印尼??华侨
  邂逅了这家印尼??华侨主理的沙茶面店
  很感动，因为我家人也是印尼??华侨
  一听口音就知道，老板娘一家也是印尼华侨
  
  菜单上是印尼语拼音，超怀念超熟悉
  「沙嗲肉串」汁酱是Bumbu Kacang(花生沙嗲)，很浓很香，肉外里嫩，简直不要太好吃！
  「沙茶面底」可以勾选菜单随点，任君选择，售完即止！醋肉必选！汤是带Bumbu的沙茶，还有香茅味，超赞！
  
  饭点等候的人很多，但请一定要耐心等，真的很好吃，你值得拥有。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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