老厨家这些年是真的在哈尔滨站稳了,如果有外地人来这边旅游问来哈尔滨吃什么呀环境还好一点的适合宴请?可能大家都会把老厨家放前排了吧。
在中央大街非常明显的位置,与马迭尔朝夕相对,进入室内以后,也是复古中带着一丝精致传统里,带着一丝现代。但还是会觉得有些吵,毕竟充满着东北人的烟火气息。
「招牌锅包肉」那真的是桌桌必点的招牌,外酥里嫩,体现东北特色,就是感觉吃多了会有一丢丢酸。
「油炸冰棍」外皮是金灿灿的,里面是老冰棍。最好吃完饭以后再让上,否则容易化掉。
「麻酱拉皮」拉皮很劲道被麻酱浸满,很好吃。
「地三鲜」燃爆了,真的是无敌下饭!不知被炸了多少次的茄子和土豆,真的好香。
「尖椒炒平山干豆腐」以前并不钟爱这道菜,感觉都是桌上有男士的话才会点,但是老厨家的尖椒干豆腐里面竟然真的有好多的瘦肉,而且好香。是我喜欢的味道。
价格不便宜,但是味道很不错,不会有很多踩雷,性价比还蛮高。如果想吃东北菜,真的可以尝试。